Выращивание настурции: посадка, уход и интересные сорта

Польза настурции для человека

Помимо чисто декоративных свойств настурция в ландшафтном дизане имеет важное практическое, нематоцидное значение. Кустики настурции, точнее их эфирные масла, отпугивают капустную белянку, белокрылку и ряд других опасных вредителей

Но есть серьезная проблема: растение нравится тле. Поэтому настурцию часто сочетают с другими представителями одомашненной флоры, а именно с видами, которые тля не переносит.

Есть и другие сферы, в которых используется капуцин. В народной медицине это растение используется для лечения ишемической болезни, устранения заболеваний лимфатических узлов, легочной недостаточности и пневмонии.

Многочисленные эфирные масла, которые содержатся во всех частях растения, действительно стимулируют иммунную систему.

Еще эфирные масла нужны в косметологии. Масло настурции добавляется в средства от черных точек и угревой сыпи, от мелких ранок. Оно используется при проведении СПА-процедур, направленных на отбеливание кожи, при создании дорогостоящей омолаживающей косметики.

Наконец, есть у растения и роль в кулинарии. Свежие листья настурции добавляют в витаминные смузи, салаты, коктейли. Маринованные плоды используют как замену каперсов, добавляют в острые и мясные блюда. А цветочки перетирают в порошок и добавляют почти в любую пищу в качестве приправы. Это доказывает, что симпатичное цветущее растение может быть полезно как в декоративных, так и в практических целях.

Выбор места и почвы для посадки

После того, как вы взрастили сеянцы и пересадили их в открытый грунт путём переваливания земляного кома или выращивания настурции в отдельных торфяных таблетках и горшочков, вы не лишены опасности возврата весенних заморозков.

Кстати, многие выращивают настурцию не только рассадным способом, а и путём её посева сразу, в открытый грунт. В этом случае тем более нужно быть уверенным, что природа на вашей стороне и не даст хрупкой поросли погибнуть.

Поэтому, хоть настурция и считается очень не прихотливой, простейший уход сделает своё дело и уж точно не навредит. Сколько катаклизмов происходит на белом свете. Видео интернета это доказывают: настурции всё нипочём.

И в итоге у вас на участке – прекрасное, чудесное, яркое, красочное, пышноцветущее растение. С помощью него вы украсите любую грядку, проход или дорожку. Задекорируете неправильные места и огрехи на участке. Cорта настурции позволяют это сделать: плетистая заветвит любую неухоженную вертикаль, а кустообразная – замостит нужное место.

Но нужно не забывать, что настурция (капуцин) любит солнце. Может от того она такая красочная, солнечная, праздничная? Поэтому выбирая место для посадки – нужно сделать упор на солнцедоступное, светлое место. Потому что в противном случае всю обещанную роскошь замечательного цветения вы вряд ли получите. Помните, недополив настурция переживёт, а вот затенение на участке уже нет.

Оптимальной почвой для посадки настурции является почва с кислотностью 6.0-6.5 pH, которая содержит в достатке фосфора, умеренно-плодородная. По составу — суглинок или супесчаная почва.

Также настурции не любят заизвесткованность почвы. Настурция больше тяготит к фосфору. Все должно быть в меру.

Выращивание из семян этого растения не представит труда. Семена у него большие, но с плотной оболочкой. Это нужно учесть когда сажать. Лучше перед посадкой провести такую обработку семян, данная процедура больше касается посадки в открытый грунт, но если вы сажаете настурцию на рассаду, то действие тоже будет не лишним.

Надо замочить семена в очень тёплой воде, примерно 50-ти градусов будет достаточно. По мере остывания воды, оболочка семечка размягчиться, но вреда такая температура не принесет: не успеет.

Если вы сажаете настурцию сразу в открытый грунт, то после указанной выше процедуры, нужно заглубить семена на 3 сантиметра. Лучше сажать, также как и при рассадном посеве по 3 семечка в лунку.

Всхожесть семян обычно – две недели. Цвести настурция начнет через два месяца после посадки семян в землю.

Основы ухода за настурцией

Жизненный цикл растению, обеспечит соблюдение несложных правил. Тем более что капуцин совсем неприхотлив. Главное, все делать своевременно:

• полив – осуществляется по мере высыхания. При обильном орошении корни загниваются и растение погибает;
• подкормка – вносится исключительно перед наступлением цветения. Лучше применять фосфорно-калийные удобрения (Агрикол, Нитрофоск), полностью избегая азотные;
• обеззараживание – главной опасностью является, бактериальное увядание. Никакая обработка не помогает. Для защиты здоровых растений, больное просто удаляют. Еще один частый гость – это паутинный клещ. Для борьбы с ним настурцию и землю под ней опрыскивают питьевым спиртом;
• обрезка –регулярно удаляются все поврежденные цветки и листья, засохшие бутоны. Это не позволит растению увядать и защитит от болезней.

Стоит не забывать о регулярной прополке растения, рыхлении почвы и обработке от вредителей. Настурция очень теплолюбива и нуждается в защите от сквозняков.

Как видно выращивание низкорослой настурции из семян совсем несложное дело. Зато красавица сможет радовать своего хозяина обильным цветением с раннего лета и до поздней осени.

Выращивание рассады

У сеянцев настурции слабые корни. Они с трудом переносят пикировку. Для выращивания рассады не используют общие ящики. Намного лучше сеянцы развиваются в индивидуальных емкостях. Семена сеют в маленькие стаканчики из пластика, бумаги или торфа. Можно взять специальные кассеты для рассады. Также подходят торфяные таблетки. Объем тары для выращивания рассады должен быть от 200 до 250 мл.

Подготовка семенного материала

Семена в домашних условиях можно посеять без предварительной подготовки. Но для ускорения прорастания и улучшения всхожести необходимо замачивание в стимуляторе роста. Подходит любой препарат, например, “Циркон”, “Эпин-Экстра”, “Энерген”. Выбранное средство разводят в воде и используют по инструкции.

На заметку!Вместо химических препаратов можно использовать натуральные биостимуляторы. Подходит сок алоэ, мед или раствор древесной золы.

Подготовка грунта

Капуцины хорошо растут в легком, рыхлом и питательном грунте с нейтральной кислотностью. Для посева подходит универсальный цветочный грунт. Чтобы улучшить его качество, добавляют разрыхляющие компоненты: песок, вермикулит или перлит. Если нет возможности купить готовую почвосмесь, ее делают самостоятельно из следующих компонентов:

• 1 часть дерновой земли;
• 1 часть торфа;
• 1 часть речного песка.

Посев

На дно выбранной тары укладывают дренаж из керамзита или мелких камней толщиной 1,5-2 см. Затем насыпают грунт, не доходя до края 2-3 см. Почву сбрызгивают мягкой, подогретой водой. Затем по центру емкости делают небольшую лунку глубиной 2 см карандашом или просто пальцем. В нее опускают 1 семечко и засыпают углубление почвой. После посева вновь сбрызгивают грунт теплой водой их пульверизатора. Сверху на горшочки натягивают пленку или накрывают их стеклом. Емкости оставляют в хорошо освещенном помещении с температурой от +20°С до +22°С.

Уход

До появления ростков в комнате поддерживают температуру до +22°С. Ежедневно укрытие снимают, чтобы проветрить тепличку и при необходимости полить. Образующиеся изнутри капли конденсата аккуратно вытирают. Почву увлажняют из пульверизатора.

Когда появятся ростки, емкости переставляют на хорошо освещенное место. Подходит подоконник на южной либо юго-западной стороне здания. Чтобы ростки правильно развивались и не вытягивались, необходим световой день продолжительностью от 12 до 14 часов. Если он меньше, устанавливают дополнительное освещение люминесцентными или фитолампами на расстоянии 30 см от растений.

При поливе стараются не попадать на листья. Поэтому воду льют только под корень из пипетки или шприца. Температуру воздуха уменьшают на 2 градуса, чтобы стимулировать развитие корней и предупредить вытягивание стеблей.

Важно!При выращивании рассады настурции поддерживают почву в умеренно влажном состоянии. Нельзя заливать ее слишком сильно или пересушивать

Для увлажнения используют отстоянную, подогретую воду.

Пересадка

Обычно растения готовы к перемещению на постоянное место через 3-4 недели после появления всходов. К этому возрасту на растении появляются 2 пары настоящих листьев. Для высадки выбирают хорошо освещенное место, закрытое от холодного ветра. Почва должна быть легкой и рыхлой с небольшой кислотностью. Растения размещают на расстоянии 20 см друг от друга. Размер посадочных лунок должен соответствовать диаметру рассадных емкостей. Кустики пересаживают методом перевалки, стараясь не разрушать земляной ком.

Чтобы ускорить адаптацию растений после пересаживания, в первые несколько дней их притеняют от яркого солнца. Для полива берут только теплую воду. Каждые 2 недели в нее добавляют “Фитоспорин”, чтобы предупредить заражение грибковой инфекции.

Посадка бархатцев семенами: благоприятные дни в 2023 году и сроки посадки для раннего цветения

Пересадка в грунт

Начинают пересадку рассады в грунт при установлении постоянной температуры не ниже +8 °С. Для подстраховки гряду на ночь в течение первой недели или при понижении температуры закрывают пленкой, установив дуги.

На заметку!

Высота рассады должна быть не менее 7-8 см.

Лунки (объем чуть больше объема емкости) заранее поливают. Расстояние между ними зависит от вида посадок (групповые, одиночные), размеров куста. Когда вода впитается, саженец переваливают, стараясь не разрушать ком, засыпают пустоты, слегка уплотняют землю, увлажняют и устанавливают защиту от солнца, чтобы адаптация прошла быстрее. Первый раз подкармливают через 1,5-2 недели.

Полезная во всех отношениях цветок – настурция

Настурция, несомненно, является очень красивым цветком.
К тому же она неприхотлива в уходе, что позволяет без особых проблем украсить яркими цветами любое место.
С выращиванием этого растения может справится даже начинающий садовод.

Побеги этого растения являются ингредиентами салатов и супов, подаются в качестве украшения блюд.
Растение не только великолепно украшает садовый участок, но даже способно также излечивать почву и оказывать полезное воздействие на всё, что произрастает рядом.
Она отпугивает многих опасных вредителей. В действительности, настурция является универсальным садовым растением.

Выращивание настурции

Настурция относится к неприхотливым культурам, но для пышного и длительного цветения нужно позаботиться о создании оптимальных условий для растения.

Подготовка почвы

Для роста цветов отлично подойдет умеренно плодородный и легкий грунт со слабокислой средой. Также почва должна обладать хорошими дренажными свойствами. Если вы посадите это растение в хорошо подкормленный органическими удобрениями грунт, то оно не станет цвести и радовать своим ярким внешним видом. В таком случае настурция будет «жировать». Но если высадить культуру в слишком бедную почву, то растение потеряет свои декоративные качества: листья будут маленькими, а стебли вырастут голыми.

К тому же существует вероятность того, что при посадке растения в тяжелую почву его корневая система вскоре начнет гнить. Как результат — цветы могут погибнуть. Поэтому нужно учитывать предпочтения культуры при посадке и уходе. Почва должна быть умеренно удобренной.

Подготовка семян

Семена настурции не требуют никаких подготовительных мер перед посадкой, достаточно купить упаковку семян понравившегося вам сорта, раскрыть ее и приступить к посеву. Но также можно собрать посевной материал самому. Для этого соберите семена по мере увядания растения – в этот период они как раз созревают.

Узнать, когда приступать к сбору семян, можно, оценив их внешний вид. При созревании семена меняют свой окрас из зеленого на белесый, а также достаточно легко отделяются от цветоножки. Старайтесь собрать посевной материал до того, как он опадет на землю. Для хранения семян используйте небольшие картонные коробки.

Требования к освещению

Настурции относятся к свето- и теплолюбивым растениям, поэтому для посадки требуется хорошо освещенное место. При выращивании растений на полузатененном участке, вместо пышного и длительного цветения вас ожидает много зеленой массы. Также необходимо защитить цветы от сквозняков, поскольку они будут мешать нормальному росту.

Посев семян в горячие опилки

Шаг 1. Поместите на дно пластикового контейнера небольшое количество древесных опилок. В данном случае используются гранулы для кошачьего туалета. По сути, это те самые древесные опилки, только в прессованном виде.

Шаг 2. Залейте гранулы кипятком, чтобы они хорошенько разбухли. Это должно произойти в считанные секунды.

Шаг 3. Тщательно перемешайте все ложкой и проверьте, не осталось ли твердых комочков. При необходимости долейте еще немного воды. В результате у вас должна получиться густая кашица.

Шаг 4. Раскройте пачку с семенами настурции и высаживайте их в горячие опилки, аккуратно засыпая пальцами. Оптимальное расстояние между семенами – 2-3 см.

Шаг 5. Высадив все семена, накройте контейнер пищевой пленкой. Для этой цели также можно использовать обычный полиэтиленовый пакет.

Шаг 6. Спустя 4-6 дней растение должно отреагировать на такие условия и вскоре вы увидите первые всходы. Как только это произойдет, достаньте контейнер из пакета. Теперь пришло время для пересадки растений из контейнера в отдельные горшочки. Делайте это аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

Использование в пищу

В еду можно использовать любые наземные части растения, они все съедобны. Вкус их немного отличается друг от друга, но в общем и целом он напоминает нечто среднее между садовой горчицей или кресс-салатом и легкой, не приторной сладостью. Чаще всего в пищу употребляют цветы и листья. Цветки собирать нужно сразу, как только они раскрываются. Чем они мельче, тем вкуснее. Большие экземпляры грубее на вкус, их можно использовать перетертыми или пропущенными на мясорубку и добавленными в супы, гарниры, салаты, соусы. Это не только добавит пряности вкусу, но и будет превосходной витаминной добавкой.

Когда дело доходит до зеленых (недозревших) плодов, это уже настоящее блюдо для гурманов. В маринованном виде они прекрасно заменяют каперсы. Можно использовать их и свежими в фаршах, первых и мясных блюдах и любых овощных салатах.

Влияние луны на цветок

Астрологи уверяют, что все работы в саду, а также высаживание, пересаживание настурции, как и других цветов, следует делать только в определенные дни. Луна влияет на рост и развитие растений и это нельзя не учитывать.

Сажать настурцию семенами на рассаду или высаживать в открытый грунт нужно строго на растущей луне. Считается, что в этом случае семена взойдут быстрее, а растения получатся более крепкими. На растущей луне нужно пикировать рассаду, пересаживать ее на улицу. На протяжении всей этой лунной фазы сокодвижение наиболее активно. Пересаженные в такие дни цветы лучше приживаются.

При убывающей луне все силы растения уходят в корневую систему. Сокодвижение замедляется. На убывающей луне настурцию не рекомендуется пересаживать, пикировать. Можно вносить корневые подкормки. В это время растение усвоит их почти в полном объеме. При убывающей луне можно подрезать стебли, удалять старые листья. Из-за замедленного сокодвижения растение легко перенесет такие травмы.

В новолуние и полнолуние любые работы с посадкой, пересадкой цветов противопоказаны. Не рекомендуется в это время и сбор цветов. Цветы в данном случае будут обладать минимальными лечебными свойствами.

Виды настурции с описанием и фото

Различают сорта настурций с кустовой и плетистой формой, с простыми, махровыми, полумахровыми цветками. Существуют пестролистные сорта. Используется как декоративная цветочная культура при ковровых посадках, для вертикального озеленения. Листья, бутоны, незрелые плоды употребляют как ароматическую добавку при приготовлении пищи.

Настурция большая Tropaeolum majus

Настурция большая Tropaeolum majus фото

Однолетний, вьющийся, приподнимающийся вид. Характеризуется щитовидными светло-зелеными, красными или желтыми цветками со шпорцем. Листья длинночерешковые, округлые, неравнобокие, зелёные или с пурпурным оттенком. Чаще всего разводят разновидность ‘Глим’ с полумахровыми цветками, окрашенными в оранжевые тона. На основе этого вида выведены многие сорта, разводимые на приусадебных участках.

Настурция иноземная Tropaeolum peregrinum

Настурция иноземная Tropaeolum peregrinum фото

Вьющаяся настурция с Канарских островов, многолетняя форма с неправильными желтыми цветками с бахромчатым краем и щитовидными листьями. Если зима теплая — отлично зимует в открытом грунте.

Настурция клубневая Tropaeolum tuberosum

Настурция клубненосная Tropaeolum tuberosum фото

Клубневое вьющееся растение с сизо-зелеными пятилопастными листьями, которую выращивают в горных районах Перу, Чили, Боливии. При отсутствии опоры образует почвенный покров. Она имеет крупные грушевидные клубни, являясь важным крахмалоносным продуктом.

Ее культивировали с древний времен индейцы. Желто-оранжевые цветки длиной 4-5 см с красным шпорцем появляются позднее, чем у других видов. Клубни крупные, желтые с мраморным рисунком. Культивируется как однолетник. Осенью клубни извлекаются из земли, проветривают на открытом воздухе, закладываются на хранение подобно георгинам.

Посадка семян на рассаду

Преимущество выращивания через рассаду:

• раннее цветение;
• гарантия прорастания;
• крепкие здоровые саженцы.

Цветоводы изобрели разнообразные способы посева семян, каждый из которых имеет свои плюсы и дает отличный результат

Традиционный способ

Этот способ не отличается от посева семян других цветов-однолетников и имеет два варианта.

1. Семена раскладывают в общую емкость. При появлении 3-4 настоящих листьев всходы пикируют в отдельные горшки. Минус в хрупких стеблях и корнях настурции, которые легко повреждаются при пересадке.
2. Посев в индивидуальные емкости. Замоченные семена раскладывают по стаканчикам, торфяным таблеткам, горшкам, заглубляя в почву на 1-1,5 см.

Семена настурции большие и их раскладывание не составит труда В обоих случаях контейнер с посаженными цветами накрывают полиэтиленовой пленкой, пакетом или стеклом и помещают в теплое место с температурой 20-22 градуса.

Посадка в опилки

Нетрадиционный способ – проращивание в опилках – подходит для последующей пикировки. В этом случае ростки легко извлекаются и не повреждаются.

В контейнер укладывают опилки слоем 3-3,5 см. Заливают их кипящей водой до полного увлажнения. Нельзя допускать, чтобы опилки плавали в воде, субстанция должна быть рыхлой. Они должны быть просто мокрыми.

В горячих опилках на расстоянии 4-6 см делают лунки и раскладывают в них сухие зерна. Предварительного их замачивания при таком способе посадки не требуется.

На емкость надевают пакеты и ставят на проращивание в теплое место. Свет на этом этапе семенам не нужен. На солнечное место контейнер переносят через 5-6 дней, при появлении первых всходов.

Когда все семена взойдут и на ростках появится 2-3 полноценных листка, их пересаживают в отдельные емкости. Всходы быстро и без повреждений извлекаются из рыхлых опилок.

Проращивание настурции без земли

Чтобы быть уверенными в появлении всходов, семена предварительно проращивают. Грунт для этого не требуется.

В контейнер расстилают вату и поливают ее водой с добавлением стимулятора роста. На мокрую вату раскладывают семена на расстоянии 2 см друг от друга. Сверху накрывают еще слоем ваты или ватными дисками. Жидкость должна пропитать оба слоя ваты, так как для проращивания семенам требуется много влаги.

После того, как появятся первые ростки, всходы раскладывают в отдельные стаканчики. Делать это рекомендуется пинцетом, так как росточки очень хрупкие

Чистый и не требующий пересадки способ выращивания рассады – посев в торфяные таблетки. Уход за посадками в них минимальный, так как требуется только полив. Все питательные вещества уже находятся в наполнителе.

1. Разложить таблетки в поддон.
2. Залить теплой водой на 30 минут.
3. Слить излишки жидкости из поддона.
4. Углубить семена на 10-15 мм в выемку таблетки.
5. Накрыть полиэтиленом.

Посадка в «улитки»

Популярный способ получения рассады – в «улитках». Рулоны делают с земляным грунтом или с заменой его бумажными салфетками или туалетной бумагой.

Для этого потребуется:

• полоса плотного полиэтилена или подложки под ламинат размером: 10 см х 100 см;
• бумага туалетная или салфетки. Их количества должно хватить на 2 слоя по всей длине полосы пленки;
• 2-3 резинки для банкнот, веревка или скотч;
• круглая емкость.

Процесс изготовления рулона:

1. Развернуть полиэтилен на столе.
2. Разложить по нему бумагу.
3. Развести 3 капли Эпина в 1 литре воды и смочить салфетки.
4. Разложить через 4-5 см сухие семена, отступив от края 15 мм. Это будет верхний край.
5. В конце оставить 10-15 см без семян.
6. Свернуть ленту в плотный рулон, следя, чтобы семена не сдвигались.
7. Закрепить пленку скотчем, резинками или бечевкой.
8. Поставить «улитку» в емкость с предварительно налитой теплой водой.
9. Закрыть сверху пакетом для создания парникового эффекта.

После появления зеленых ростков пакет снимают и ведерко с рулоном ставят в светлое место.

Когда на всходах вырастут 2-3 листика, необходима пикировка. Для этого «улитку» кладут на стол и аккуратно разворачивают. Рассаду не придется вытаскивать или делить. Все корни остаются целыми и легко приживаются на новом месте.

Посадка семян настурции на рассаду

Многие садоводы рекомендуют начинать посадку настурции на рассаду после просмотра специальных видео мастер-классов. По ним можно определить правильную глубину лунок, технологию проведения посадки.

Подготовка семян

При выращивании культуры из семян учитывают, что они обладают средней степенью всхожести. Общий показатель приравнивается к 70%. При посадках на одну лунку берут 2 или 3 семени. Посадочный материал, собранный самостоятельно, готовят поэтапно:

1. Обеззараживание. Этот прием используют для того, чтобы после заглубления семена не подверглись почвенному заражению. Посадочный материал замачивают в растворе марганцовки на 15 — 20 минут.
2. Дражирование. Это прием покрытия семян смесью из клейкого компонента и питательных веществ. Метод подходит для семян настурции из-за их размеров, удобных для нанесения смеси.
3. Обработка горячей водой. Этот метод подходит для быстрого замачивания семян при выращивании рассады за 10 ч. до высевания.

Семена при замачивании набухают, увеличиваются в размерах. Дополнительная обработка при дальнейшем выращивании повышает показатели всхожести.

Подготовка грунта

Для выращивания настурции подходит легкая рыхлая почва нейтральной степени кислотности. Садоводы рекомендуют использовать магазинный универсальный грунт. На дно емкости обязательно насыпают дренажный слой, в качестве которого применяют вермикулит или перлит.

Выбор емкости

Для выращивания настурции выбирают небольшие контейнеры, где можно разместить от 2 до 4 лунок. Кроме того, хорошим вариантом для рассадного выращивания являются торфяные таблетки или горшочки: в них цветы высаживают по одному.

Схемы посева

Между семенами оставляют расстояние между семенами от 1,5 до 3 см, их заглубляют на 2 см. При использовании стаканчиков, таблеток в каждую емкость высаживают по 2 семечка. Посадить настурцию на рассаду можно в общие контейнеры. Тогда проводят бороздки, затем раскладывают семена на установленном расстоянии и заглубляют с помощью деревянной палочки или карандаша.

Посадка Настурции семенами пошагово

Высаживать семя настурции совсем не сложно, но существуют некоторые условия успешной высадки. Они зависят от способа посадки, который бывает двух видов: высаживание семян для рассады и высаживание в открытый грунт. Рассмотрим пошагово каждый из способов.

Выращивание цветка рассадой:

• насыпать на дно контейнера около 15 мм керамзита, маленьких камешек или битого кирпича – это необходимо для воздухообмена в контейнере;
• насыпать в контейнеры для посадки почву, при этом обязательно оставить зазор 20-30 мм промеж стенкой контейнера и почвой;
• смочить почву водой, но не холодной;
• при помощи пальца или палочки приготовьте углубление посередине контейнера, оно должно быть не больше 15-20мм;
• опустите семечко в углубление;
• добавьте в углубление столько почвы, сколько понадобится, чтобы оно поравнялось с остальным ее количеством;
• полейте теплой водой и прикройте емкость с высаженными семенами полиэтиленом, чтобы в ней образовался парниковый эффект;
• поставьте контейнер туда, где температура воздуха прогревается до 20-22 градусов.

Посев семян сразу в почву (в открытый грунт)

Общепринятый способ высадки настурций. Он пользуется успехом у многих, т.к. не затратен по времени и прилагаемым стараниям. Еще один плюс этого способа выращивания цветка заключается в том, что он не требует пикировки растения, которая может нанести повреждения восприимчивой корневой системе саженцев.

Особенности выращивания настурции из семян в открытом грунте:

• засевать семя в почву разрешается лишь при полном завершении холодов, а это зависит от региона;
• так же, как и в случае высаживания семян под рассаду, необходимо создать условия для возникновения парникового эффекта, т.е. накрыть высадку полиэтиленом;
• высаживать семена необходимо в хорошо освещенном месте и оберегать от сквозняка;
• перед высадкой в почву, в углубление для семян должен быть добавлен песок, торф или компост;
• перед тем как высаживать семена, они должны быть опущены в теплую, но не горячую воду с марганцем и сутки быть вымочены в чистой теплой воде;
• небольшие углубления в почве делать примерно так, чтобы между ними было 25-40 см, семена заделывать не глубже чем на 2 см;
• в одно углубление опускается 2-3 семечка, сверху присыпается землей и поливается.

Лечебные и другие полезные свойства настурции

Вещества, входящие в состав цветка, позволяют бороться с вредными микробами и повышать иммунные свойства организма. А эфирные масла могут способствовать нормализации кровообращения.

Свойства настурции – лечебные и кулинарные — видео

В качестве противопоказания следует принять к сведению ограничение приема отваров людям, у которых наблюдаются заболевания слизистых оболочек и аллергия различной природы.

Опытные огородники нередко высаживают настурцию между грядками огурцов, фасоли, капусты и тыквы
Растение стрелиция – райская птичка

Недавно искали:

Популярные сорта

В естественной среде насчитывается 90 видов капуцина, в комнатном садоводстве выращивают только 20. Различают ампельные, кустарниковые, стелющиеся, плетистые, лианные разновидности растения. Гибридные сорта в основном однолетние. Селекционерами выведена настурция с разной окраской цветков: от оранжевого до вишневого. Соцветия простые, махровые и полумахровые, в диаметре 2–8 см. Ниже приведены сорта, которые культивируют в России.

Йети

Однолетник с плетистыми побегами длиной до 2 м. Листья яйцевидной формы, темно-зеленые. Цветы белые, простые, диаметр составляет 5–6 см. Капуцин устойчив к дефициту света и влаги. Используется для вертикального озеленения и как почвопокровное растение.

Вишневая роза

Компактное однолетнее растение высотой до 50 см. Соцветия бордово-вишневые, пышные, махровые, в диаметре 4–5 см. Цветы используют для посадки в бордюрах, вазах, контейнерах. Период цветения — с июня по сентябрь. Капуцин можно выращивать на балконах в кашпо.

Везувий

Растение прямостоячее, высота до 40 см. Листья округлые, изумрудные. Соцветия лососевые, с оранжевым оттенком. Цветет с июля до наступления первых морозов. Благодаря компактному размеру куста настурцию можно выращивать в контейнерах и вазах.

День и ночь

Растение с разветвленными хрупкими стеблями высотой до 30 см. Соцветия простые, бело-кремовые и бордовые. Контрастная смесь хорошо смотрится в бордюрах и на альпийских горках. Может давать самосев. Растение можно выращивать из семян рассадой или сразу сажать в открытый грунт. Период цветения — с июня по август.

Канарская лиана

Куст с длинными вьющимися стеблями высотой до 4 м. Листовые пластины резные, светло-зеленые. Цветы мелкие, диаметром до 2 см, ярко-желтые. Соцветия по форме напоминают маленьких канареек.

Важно!

Растение используют для создания живых изгородей, украшения стен и заборов.

Черная леди

Компактный кустик высотой до 30 см. Период цветения — с июня до первых заморозков. Цветы пурпурно-бордовые, диаметром 6 см. Растение отлично впишется в любую садовую композицию, придаст яркий акцент цветочной клумбе.

Божья коровка

Куст высотой 30 см. Цветет до наступления заморозков. Соцветия персиковые, с темными пятнышками. В домашних условиях кустовой однолетник можно выращивать на балконах, в подвесных корзинах.

Король Теодор

Низкорослая настурция — размер цветка не превышает 40 см. Куст полусферической формы. Соцветия красные, махровые, с приятным сладковатым запахом. Период цветения — с июля по сентябрь.

Краса

Ампельный сорт настурции отличается экзотическими цветами. Соцветия желтые, оранжевые, бордовые. Стебли до 150 см в длину, образуют декоративную ширму. Цветет с июня до наступления первых заморозков.

Как ухаживать за рассадой

При уходе за рассадой рассчитывают, что за небольшой промежуток времени из маленького семечка вырастает самостоятельное растение. Каждой стадии выращивания соответствуют определенные правила ухода.

1. На этапе проращивания семян контейнеры накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом. Это дополнительное требование, которое активизирует процесс проращивания из-за скопления конденсата внутри конструкции и поддержания определенной температуры. До появления первых ростков может пройти от 10 до 15 дней. За этот период верхний слой почвы увлажняют с помощью шприца или пульверизатора несколько раз.
2. После появления ростков дополнительные укрытия убирают. Контейнеры ставят на подоконник, чтобы обеспечить доступ солнечного света. Температура воздуха должна быть выставлена в границах от +18 до +22 °C. Подрастающие цветы регулярно поливают, по мере высыхания верхнего слоя грунта.
3. Поступление света имеет первостепенное значение при выращивании. Продолжительность светового дня должна составлять от 12 до 16 часов. При недостатке света ростки склонны к сильному вытягиванию. Ухаживать за высокими рассадными растениями при выращивании на участках открытого грунта довольно сложно. Они будут выделяться из общей массы рассады, постепенно ослабеют и остановятся в росте.

Разновидности

Существует несколько видов настурции, каждый из которых отличается своим окрасом, формой листьев и цветка, а также методом декоративного использования. Рассмотрим некоторые популярные виды.

Таблица. Распространенные виды настурции.

Название вида	Описание
Карликовая настурция	Исходя из названия, несложно догадаться, в чем заключается особенность этого растения. Речь идет о невысоком росте (от 15 до 30 см). Карликовая (или малая) настурция имеет небольшие желтые цветки и такие же маленькие листья. Чаще всего ее выращивают для украшения балконов или подоконников.
Настурция кустовая	Однолетнее кустовое растение, выращиваемое садоводами для ландшафтного оформления. Считается компактным цветком, поэтому его часто применяют для украшения садовых дорожек.
Настурция плетистая	Шикарное растение, выращиваемое в качестве ампельной или почвопокровной культуры. Имеет длинные стебли и пышные цветки, поэтому хозяйки часто украшают плетистой настурцией свои клумбы.
Настурция махровая	Популярное растение, размножающееся как вегетативным способом, так и с помощью семян. Существует и другое название – сверхмахровая настурция. В большинстве случаев выращивается в качестве ампельной культуры благодаря своим ярким махровым цветкам.
Настурция вьющаяся	При помощи этого вида растения садоводы создают вертикальное озеленение, а также формируют живую изгородь. Длина побегов может достигать 3 м, диаметр цветков — от 3 до 6 см. Существует много сортов вьющейся настурции, в том числе и с махровыми соцветиями.

Выращивание рассадным методом

Выращенная из рассады настурция начинает цвести раньше, чем посеянная в грунт. В середине апреля торфяные стаканчики наполняются субстратом для выращивания рассады, и в каждый высаживается по 2 семени. Стаканчики помещаются в поддон, накрываются полиэтиленовой пленкой и оставляются в теплом месте, не обязательно светлом. Спустя неделю – полторы появляются всходы, и тогда поддоны переносятся на солнечный подоконник, застекленный балкон или на веранду.

Полив рассады проводится регулярно, но не следует переувлажнять почву, чтобы ростки не вытянулись. Поливать лучше в поддон и опрыскиваниями из пульверизатора. В теплые дни проводится закаливание рассады: открываются окна, ящики выносятся на открытый воздух. Со временем рассаду можно оставлять на открытом балконе на ночь (при условии, что температура за окном плюсовая).

В открытый грунт рассада настурции высаживается, когда минут угроза заморозков. Вынимать из стаканчиков растения не нужно, просто в нескольких местах разрезаются стенки, и обрезается донышко, чтобы слабые корешки свободнее разрастались.
А можно продолжить выращивание настурции и в домашних условиях, например на том же балконе переселив ее в горшочек, подвешенный к стене.

Сбор лекарственного сырья

Заготовку материала для лечебных целей проводят в период цветения, а семена собирают в момент созревания. Листья, стебли и цветы высушивают естественным способом в тенистом хорошо проветриваемом месте. Плоды можно сушить в сушилках, а уже затем извлекать смена для приготовления настоек и отваров.

Свежие листья настурции богаты аскорбиновой кислотой, они придадут пикантность любому блюду. Вкус листьев кисловато – острый, а цветки имеют более перечный пряный вкус. Семена растения можно использовать вместо перца, если их помолоть.

В состав настурции входят такие химические вещества как:

• Тропеолин;
• Эфирное масло;
• Горчичные гликозиды;
• Каротин;
• Витамины группы В;
• Фитонциды;
• Йод;
• Калий;
• Фосфор.

Эти вещества оказывают важное влияние на организм. Применение настурции способствует:

Применение настурции способствует:

• Повышению иммунитета;
• Усилению обмена веществ,;
• Выведению токсинов из организма;
• Повышению работоспособности;
• Нормализации работы нервной системы;
• И многое другое.

Кажется, что этот список можно продолжать бесконечно.

В народной медицине вы найдете множество рецептов с применением настурции для лечения самых разнообразных заболеваний.

Настурция – поистине ценное растение, она украсит ваш приусадебный участок или балкон и весь сезон будет радовать вас ароматными соцветиями. Она почти не требует особого ухода. Всегда под рукой у вас будет источник витаминов и минералов для домашней аптечки.

Лечебные свойства и вред

Богатство витаминного состава капуцина определяет его лечебные свойства:

• бактерицидные – для терапии различного рода воспалительных состояний;
• противоцинготные – для борьбы с авитаминозами;
• отхаркивающие – для облегчения кашля;
• мочегонные – для устранения отечности.

Полезные свойства и противопоказания настурции связаны с индивидуальной реакцией организма. Для её проверки нужно сначала попробовать пожевать один листочек и убедиться в отсутствии аллергии. Нельзя употреблять настурцию людям с острыми стадиями воспаления желудка и кишечника. Не рекомендуется растение детям, беременным и кормящим женщинам.

Настурция лечебные свойства