Когда собирают
В каком месяце происходит сбор урожая? Начинается сезон в августе. Обычно в Средней полосе и Подмосковье он приходится на первую декаду, в регионах с более холодным климатом – во второй половине августа. Ягоды созревают неравномерно, их сбор продолжается в течение месяца, иногда до самых заморозков.
Время сбора зависит от сорта голубики. У раннеспелых ягоды начинают снимать в первой декаде июля, у среднеспелых – со второй или третьей декады июля, у поздних – со второй или третьей декады августа.
Сначала ягоды приобретают синий цвет, но их вкусовые качества еще недостаточно хороши. Спустя неделю количество сахара в плодах повышается, их масса увеличивается и их можно собирать. Снимать нужно только те плоды, которые хорошо отделяются от кисти, как говорят, сухим отрывом. Первые ягоды самые крупные, красивые и сочные, обычно их используют для употребления в свежем виде. Плоды последующих сборов обычно идут в переработку и на заготовки.
Особенности процесса
В зависимости от выбранного способа выращивания посев голубики нужно проводить по-разному. Поэтому следует заранее изучить особенности процедуры, чтобы избежать ошибок.
На рассаду
Для посева в домашних условиях необходимо подготовить широкие емкости с дренажными отверстиями, высотой 10-15 см. Их нужно наполнить субстратом, не досыпая 1,5 см до верха, увлажнить его, но не уплотнять. Стратифицированные семена следует разложить на поверхности на расстоянии 2 см, слегка придавливая к грунту. После этого присыпать их слоем почвы толщиной 1 см и повторно увлажнить поверхность из пульверизатора.
После посадки контейнер нужно накрыть прозрачной пленкой или стеклом и поставить в притемненное место с температурой +23-25 градусов. Ежедневно емкость необходимо проветривать и удалять собравшийся конденсат.
Посев в открытый грунт
Для посадки в открытый грунт голубики необходимо сбить деревянный короб, поставить его на хорошо освещенном участке, защищенном от сквозняков. После этого емкость наполнить рыхлым кислым грунтом, хорошо увлажнить его и немного разровнять. Высаживать семена рекомендуется в ряды на глубину 2-3 см, соблюдая дистанцию 2 см.
После посадки поверхность грунта присыпать дополнительно слоем торфа, толщиной 1 см. А затем накрыть короб агроволокном и зафиксировать его сверху лапником.
Голубика плохо переносит застой влаги в почве, поэтому посев семян нельзя проводить на заболоченных участках.
Посадка в открытый грунт
Высаживать голубику необходимо на хорошо освещённом участке. Культура должна быть защищена от сквозняков. В тени урожай будет очень низким. Растение достаточно требовательно к почве. Голубика хорошо плодоносит в кислой почве с pH 3,5-4,5. Лучше всего плодоносит при высадке в торфяно-песчаный и торфяно-суглинистый грунт. Земля должна быть хорошо дренирована.
Способы посадки
Голубику обычно размножают саженцами. Для холодного климата больше подходят низкорослые садовые сорта. В южных регионах можно выращивать и высокорослые сорта. Существует достаточно много гибридных сортов, отличающихся сроками плодоношения, поэтому нужно подбирать оптимальный вид с учётом климатических условий.
Садоводы рекомендуют покупать для высадки саженцы с закрытыми корнями (в горшках или контейнерах). Но, перед высадкой саженец необходимо на 15 минут оставить в ёмкости с водой, только после чего его можно извлекать из горшка. Это необходимо для расправления корневой системы. Высадка производится непосредственно в открытый грунт.
Также возможно размножение семенами. Если используются свежесобранные семена, их необходимо высаживать в августе. Сухие семена лучше высаживать весной после установления стабильной тёплой погоды. Но, семенной метод обычно применяют только в промышленном садоводстве для выращивания саженцев на продажу.
Подготовка почвы
Если по кислотности и содержанию питательных веществ грунт изначально подходит для культивирования голубики, дополнительная подготовка не требуется
Если почва более щелочная или нейтральная, голубику также можно выращивать, но важно правильно подготовить лунки. Следует выкопать яму глубиной 40-50 см и диаметром 50 см
Стенки лунки устилают агроволокном или плёнкой ПВХ. Материал необходим для отграничения торфа от основной земли. На дно усыпают верхний торфяной субстрат, речной песок и хвойные опилки в соотношении 5:1:1. В качестве дополнительного удобрения вносят хвойный перегной в количестве 1-2 ведра на 1 м2 почвы. Дополнительно вносят 30 г нитроаммофоски.
Если почва чрезмерно глинистая, обязательно нужно делать дренаж. Рекомендуемая толщина дренажного слоя – 15 см. Без дренажа плохо отходит влага, что приводит к загниванию корней. По этой же причине не рекомендуется высаживать кустарник в низинах. Подготовку посадочных ям рекомендуется производить примерно за 2 месяца до высадки.
Когда и как сажать
Высадку голубики можно производить весной или осенью. Опытные садоводы рекомендуют весеннюю посадку, поскольку за летний сезон куст успеет укрепиться и сможет плодоносить на следующий сезон. Высадка производится после наступления тепла, но до набухания почек. Осенняя посадка осуществляется после завершения вегетативных процессов (полное опадание листвы). Для посадки рекомендуется покупать 2-3-летние саженцы. Если высаживаете несколько кустов, лучше выбрать разные сорта для улучшения опыления.
Методика посадки голубики:
- Заблаговременно подготовить описанным выше способом ямы с плодородным субстратом. Если грунт слишком щелочной, дополнительно можно внести серу, уксусную, яблочную или лимонную кислоту.
- За 10-20 минут до высадки поместить корневую систему саженцев в воду.
- Расправить корни саженцев.
- Заглубить корневую шейку в субстрат примерно на 5 см.
- Тщательно полить каждый куст тёплой водой.
- Мульчировать кусты. Мульча необходима для сохранения влажности. В качестве материала рекомендуется использовать опилки, хвойные ветки или сосновую кору. Оптимальная толщина слоя мульчи – 5-10 см.
Рекомендуемое расстояние между рядами составляет 3-3,5 м. Расстояние между саженцами в ряду зависит от сорта:
- Высокорослый – 1,2 м.
- Низкорослый – 0,5 м.
Дополнительное удобрение почвы при высадке не производится. Достаточно торфа и подкислителей, внесённых на этапе подготовки лунок.
Если высадка производится осенью, нужно обрезать саженцы первого года жизни. Для этого полностью удаляют все слабые ветки, а остальные укорачивают примерно на половину. При использовании 2-летних саженцев обрезка не требуется.
Как вырастить голубику разных сортов: критерии выбора
В былые времена голубику можно было найти лишь в естественной среде обитания – болотистой лесной местности, регионах с умеренным климатом и круглогодичной прохладной погодой. Благодаря селекционерам из Канады и США, создавшим гибридные сорта, выращиванием голубики можно заниматься даже в южных странах.
Чтобы получить изумительно вкусные ягоды, необходимо при выборе сорта растения ориентироваться на особенности климата:
- голубика садовая быстро растет и изобильно плодоносит в теплых странах с продолжительным теплым летом;
- канадскому виду импонирует холод и умеренная влажность северных регионов России.
При выборе сорта ориентируйтесь на особенности климата
Важными критериями выбора сорта голубики является период созревания ягод, их размер и устойчивость к заморозкам. В условиях короткого лета плоды не успевают полноценно вызреть. Большинство видов стойко выдерживают воздействие мороза до -30-40 °C.
Более 100 лет агрономы занимаются селекцией голубики. За это время выведено около 150 различных сортов ягодных растений, отличающихся вкусом, весом, цветом и формой ягод. Большое количество разных видов кустарника скомпоновано в группы:
- низкорослые (Нортланд, Блюголд, Чиппева);
- высокорослые (Дюк, Ранкокас, Пуру);
- северные (Блюкроп, Элизабет, Патриот, Нортланд);
- южные (Джерси, Рассел, Эрлиблю, Шантеклер, Кроличий глаз).
Северный сорт голубики Блюкроп
При выборе определенного сорта голубики необходимо изучить его характеристику – максимальную высоту кустарника, диаметр и вес ягод, урожайность, время созревания плодов. Отдав предпочтение ранним и поздним видам плодоносного растения, можно в течение всего летнего сезона довольствоваться свежими ягодами.
Можно ли вырастить куст таким способом?
Семенной способ выращивания голубики возможен. Однако процесс этот длительный и трудоемкий. Поэтому в основном к нему прибегают профессионалы, поскольку он дает возможность получить новые сорта кустарника.
Но сейчас этот способ выращивания голубики осваивают и начинающие садоводы. Высаживать можно как покупные, так и самостоятельно собранные семена. Однако стоит учитывать, что выращенные саженцы не всегда сохраняют видовые свойства материнского растения. И в итоге полученные растения будут кардинально отличаться по высоте кустов, размеру ягод и вкусовым качествам друг от друга.
Получить же сортовые саженцы голубики, можно только если приобрести профессиональный посадочный материал от селекционных фирм, которые реализуется в садоводческих магазинах.
Возможно семенное размножение для таких видов голубики:
-
Блюкроп;
- Элизабет;
- Патриот;
- Эрли Блю;
- Лесное сокровище;
- Канадская нектарная;
- Голубая россыпь.
Где возможно выращивание?
Сеять голубику можно, как в домашних условиях, так и в открытом грунте. Однако для этого необходимо создать благоприятные условия для прорастания ее семян и дальнейшего развития сеянцев.
Домашнее выращивание считается более приоритетным, поскольку дает возможность контролировать рост рассады на разных этапах и своевременно реагировать при появлении проблем. А в открытом грунте отследить развитие голубики вначале невозможно.
При выращивании в открытом грунте уровень всхожести семян ниже, чем в домашних условиях.
При семенном выращивании кустарник начинает плодоносить на 5-7 год.
Основные удобрения для голубики – рекомендации специалистов Клиома Сервис
Компания «Клиома Сервис» рекомендует использовать для подпитки голубики следующие комплексные минеральные удобрения:
– «Florovit» (Польша) – гранулированное удобрение, не содержащее в комплексе NPK нитратов. Это удобрение не вымывается в нижние слои грунта, вносится под мульчу из расчета 30г/м² с интервалом в 4 недели три раза, начиная с начала вегетации. Ориентировочно это время средины апреля.
– «Ogrod 2001» (Польша) – гранулированное комплексное минеральное удобрение, подойдет не только для голубики, но и для других растений, семейства Вересковых. Не вымывается, имеет длительный период действия. Вносить под мульчу по 30-35 г/м², трижды за сезон с перерывом в 1 месяц, начиная с ранней весны.
– «Osmocote Exact Standard 3-4 м» или «Osmocote Exact Standard 5-6 м» (Нидерланды) – гранулированное удобрение, различного срока действия. Удобрение вносят под мульчу, можно заделать в грунт на глубину до 5 см, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. При посадке вносят 3,5-4,5 кг/м³ грунта, для подкормки – 30г/м² площади. Действует на протяжении заранее определенного срока, высвобождая необходимые растению вещества, по мере необходимости.
Как было сказано выше, главное не переборщить с удобрениями. В случае если куст голубики хорошо развивается и не имеет никаких признаков нехватки тех или иных минералов, подкормки лучше свести к минимуму, то есть ограничиться только весенней поживкой.
Влияние азота, фосфора, калия на развитие голубики садовой
Далее рассмотрим, как каждый элемент удобрений влияет на развитие куста голубики.
- Азот. Этот жизненно важный элемент для развития голубики дает ей возможность быстро наращивать вегетативную массу и способствует формированию ягод. Такого рода подкормки проводят весной и вначале лета, чтобы к зиме побеги растения успели одревеснеть. Ежегодная потребность одного растения в азоте составляет 50-60 грамм.
- Фосфор – не менее важный элемент. Он способствует развитию растений, формировке более крупных ягод и увеличению количества урожая в целом. Вносят его в начале вегетационного периода – в апреле и в начале лета. Потребность в фосфоре составляет 30-50 грамм.
- Калий – этот элемент способствует накоплению сахаров в плодах, продолжительности их хранения. При достаточном количестве калия растения более устойчивы к засухе, морозам, различным заболеваниям и вредителям. Вносить калий можно на протяжении всего сезона. Потребность растения в этом элементе составляет 30-40 г/год.
По внешнему виду растений можно понять, какого именно элемента ему не хватает. При недостатке азота куст останавливается в росте, листва бледнеет, начинает желтеть. Дефицит фосфора проявляется покраснением листьев и мельчанием ягод. Недостаток калия проявляет себя в случае отмирания молодых побегов, а так же если на листе по центру образовываются черные некрозные точки.
Рекомендации по внесении удобрений для голубики садовой
Вносить любые минеральные удобрения следует в сухую погоду в утреннее или вечернее время. Сразу после дождя внесение таких подкормок не желательно.Если Ваши кусты голубики имеют хороший внешний вид, без каких либо признаков минерального голодания, лучше от подкормок отказаться. Так как переизбыток этих элементов может еще хуже отразится на растении, нежели их нехватка. Взять, к примеру, азот. Его избыток делает растение более подверженным к инфекционным заболеваниям. В то же время избыток фосфора и калия делает растение более устойчивым, так как эти элементы повышают прочность тканей, активизируют иммунитет растений. В результате растения меньше подвержены грибковым болезням.
Следует знать, что внесение калия и фосфора в форме хлоридов нужно проводить только осенью, так как весной эти препараты способны нанести вред корневой системе. Фосфорно-калийные удобрения вносят поближе к корням, но следует избегать прямого их контакта с корневой системой.
Сейчас в Сети очень много информации о подкормках растений «народными» методами. Но, как мы уже знаем, голубика – растение с особыми требованиями. Потому для нее абсолютно не приемлемы подпитки золой, яичной скорлупой или настоями из трав. Так же встречается информация о подкормке дрожжами, но мы не рекомендуем этого делать. Дрожжи сами по себе являются активным потребителем кислорода, который так необходим растению. Потому от такого метода лучше так же воздержаться.
Следуя всему выше сказанному, правильно подкармливайте Ваши растения и с любовью ухаживайте за ними. Тогда и они отблагодарят Вас щедрым урожаем и вкусными полезными ягодами!
Статья
Выращивание в контейнерах
Голубику можно выращивать на даче и в контейнере. Так ее легче защищать от птиц и вредителей, растение более устойчиво к болезням, урожай легко собирается и куст легко перемещать при необходимости.
Выберите компактный сорт для выращивания. Контейнер понадобится размером не менее 30 см для молодых растений, а когда они его перерастут, то 45-50 см.
Вот как вырастить голубику в контейнере:
- Используйте большой контейнер с дренажными отверстиями.
- Приобретите почвенную смесь, предназначенную для кислотолюбивых растений, таких как азалии или рододендроны, или смешайте песчаную почву с торфяным мхом и компостом.
- Посадите саженец в контейнер и полейте водой.
- Посыпьте мульчей поверхность почвы.
- Поместите контейнер на солнечное место.
- Держите почву постоянно влажной.
- В холодных регионах, чтобы контейнер с голубикой перезимовал на улице, нужно покрыть его соломой или обернуть мешковиной.
Агротехника выращивания голубики
Хороша в возделывании голубика тем, что практически не нуждается в защите от вредителей и болезней. Ее требование (иногда трудновыполнимое) состоит в другой особенности. Голубика растет только на кислых почвах, где рН=3,5-5,0. Есть еще одна интересная особенность. Голубика не выносит затопления корневой системы, но спокойно растет при высоте стояния грунтовых вод в 30-50 см от корневой системы. И еще одна особенность. Культура не выносит почв, на которых долгое время росли другие культуры, особенно при длительном удобрении органикой. Лучше использовать заброшенные участки, длительное время не использовавшиеся другими культурами. Эта особенность связана с развитием микоризы на корнях голубики.
Сибирь
Сибирь – огромный географический регион страны, занимающий три четверти площади России. Здесь выделяют два климатических пояса: субарктический на севере и умеренный на юге. Погодные условия региона очень разнообразны и если в общем описывать климат Сибири, то его можно охарактеризовать как суровый, резко континентальный.
Особенности региона
Особенностью региона является суровые климатические условия: зима здесь длится на 1.5-2 месяца дольше, нежели календарная, с возможным понижением температуры в некоторых районах до -50 °C; поздняя весна, наступающая во второй половине апреля, нередко грозит возвратными заморозками; короткое жаркое лето ближе к концу августа переходит в осень с резким приходом похолодания и уже в конце сентября возможны первые заморозки.
Выращивание голубики садовой, высокорослой в субарктическом климате мало вероятно. Нижняя планка морозостойкости для нее — 38-40 градусов. Если морозы сильнее, то голубику не вырастить. Исключение составляют сорта типа “Норд”: Нортланд, Нордкантри, Нордблю, Нордскай. Они карликовые и при условии полного укрытия кустов снегом могут зимовать без существенных потерь даже в более суровых условиях.
В регионах с резко континентальным климатом можно выращивать очень морозостойкие сорта несколько большего габитуса.
Сорта голубики, подходящие для выращивания
Отечественные селекционеры вывели особо зимостойкие сорта голубики садовой для выращивания в Сибири:
- Шегарский
- Голубая россыпь
- Таежная красавица
Они карликовые, ягода у них некрупная, т.к. выведена на основе голубики топяной, зато прекрасно выдерживают капризы сибирской природы. Заявленная морозостойкость до -45градусов.
Из американских сортов высокорослой голубики для Сибири с арктическим климатом подойдут:
- Нортланд
- Норткантри
- Нордблю
- Нордскай
Для Сибири с резко континентальным климатом можно пробовать:
- Ханна Чойс
- Спартан
- Джерси
- Мидер
- Эрлиблю
Все эти сорта идеально приспособлены к экстремально низким температурам и способны выдержать от -34 до -37 °С.
Невзирая на суровость климата голубика садовая в Сибири культивируется, посадка и уход особенно сильно не отличаются от агротехники в других северных регионах страны. При выборе сорта следует отдавать предпочтение морозостойким сортам с высокой устойчивостью к температурным перепадам, а в северных регионах — низкорослым сортам.
Уход
Уход за голубикой состоит из полива, прополки сорняков, удобрения и рыхления почвы, обрезки. Поливают голубику обильно, 1–2 раза в неделю в зависимости от погоды. При отсутствии осадков проводят опрыскивание водой кроны. Больше всего голубика требовательна к поливу во время закладки почек и плодоношения. При недостатке влаги ягоды мельчают, урожайность кустов снижается.
Для борьбы с сорняками рыхлят междурядья и мульчируют приствольную зону, гербициды уместно использовать при выращивании голубики в промышленных масштабах. Мульчирование не только предотвратит рост сорняков, но и не позволит почве перегреться в летний зной, в качестве мульчи можно использовать солому, сено, торф, опилки. Лучше всего сохраняет влагу мульчирование древесными опилками. Мульча из опилок хвойных пород повышает рост побегов голубики. Оптимальная толщина мульчи от 5 до 20 см.
Голубика нуждается в подкормках фосфорными, калийными и азотными удобрениями. Первую подкормку проводят ранней весной в начале роста, вторую – летом, в конце июня. На дачном участке удобно использовать комплексные минеральные удобрения. Органикой голубику не подкармливают, навоз, куриный помёт, перегной и компост вызывают защелачивание почвы, и растение может погибнуть.
Посадочные ямы для голубики подготавливают осенью
У молодых растений проводят санитарную обрезку, удаляют сломанные и больные ветви, а также мелкие приросты у основания стебля. Начиная с восьмого года после посадки голубике проводят омолаживающую обрезку. Такой процедурой можно достигнуть созревания более крупных ягод и повышения урожайности кустов. При этом нужно помнить, что в течение 1–2 лет после обрезки интенсивность плодоношения уменьшится, но позже можно ожидать более обильного урожая. Обрезку проводят осенью, после листопада, или ранней весной, до начала роста. Ветви срезают секатором или садовой пилой. Все инструменты должны быть хорошо наточены и обеззаражены.
Ухаживание за голубикой включает в себя и подготовку кустов к зимовке. Поздней осенью после обрезки растение мульчируют и прикрывают лапником и агроволокном.
Требования к месту, почве
Естественная среда произрастания голубики – солнечные лесные участки, берега водоемов, болот, защищенные от сквозных ветров, поэтому место для нее выбирают солнечное, не затененное. Количество света влияет на вкус и размер плодов – при нехватке освещения они мельче, содержат больше кислоты.
В природе культура встречается на торфяных болотистых землях с повышенной кислотностью (рН 4,0-5,2) и там, где кислотность низкая или нейтральная, она растет плохо. В этом случае придется повышать кислотность искусственным путем.
Если почва недостаточно кислая, то готовят смесь из огородной земли и верхового торфа (1:1), добавляют хвойные опилки, немного песка и по 60 г серы в каждую яму. Тяжелую суглинистую почву облегчают верховым торфом, песком, хорошо перемешивают, заполняют ею яму, предварительно разрыхлив внутренние края, чтобы почва и грунт стали одним целым. В противном случае смесь будет сама по себе, а через плотные стенки вода и воздух не будут поступать в количестве, достаточном для питания. Дренаж в тяжелых почвах обязателен, а при залегании грунтовых вод на глубине 0,5-0,6 м сажать нужно на высокой насыпной гряде.
Другие способы закисления почвы:
- добавить опилки хвойной древесины, хвою;
- вылить в яму 10 л воды с растворенной в ней щавелевой или лимонной кислотой (60-70 г), 9% уксусом или яблочной кислотой (100 мл);
- Сияние-1 (100 мл) развести в ведре воды – полить за неделю до посадки.
Саженцы высаживают спустя 1,5-2 месяца – почва должна структурироваться. Вносит минеральные подкормки при посадке не нужно.
Выбирая место, нужно учесть, что садовая голубика не любит почв после растений, удобряемых органикой. Лучше всего она растет на пустующих землях, где до нее не росли другие культуры. Связано это с развитием на корнях микоризы – добавление органики мешает ее образованию.
Лучшие для посадки сорта и их характеристики
Селекционеры хорошо поработали над первоначальным материалом. Сейчас ими выведены сорта, выдерживающие тридцатиградусные морозы. Наибольший риск для кустарников представляют последние весенние заморозки. Особенно сильно страдают теплолюбивые соцветия. Они не могут перенести мороза выше 1 градуса. Для средней полосы России рекомендованы только крепкие и устойчивые сорта.
Подробное описание различных сортов позволит сделать правильный выбор и добиться от растения максимального урожая. Российские селекционеры вывели высокорослую голубику специально для выращивания в средней полосе и на Урале. Среди садоводов также остаются популярными гибриды, распространенные по всему миру.
Блюкроп
Известен уже 50 лет. Он прекрасно переносит понижение температуры до -30 градусов. Крепкие плоды не растрескиваются и не опадают при полном вызревании. В отличии от других сортов ягоды Блюкропа можно транспортировать. Сбор урожая начинается в июле и продолжается до августа. За это время куст может дать 9 килограмм ягод.
Патриот
Отличается тонким изысканным ароматом и вкусом плодов. Они могут долго держаться на ветках, даже после созревания. Сорт отличается хорошей морозостойкостью. Плодоносит с начала по конец августа.
Элизабет
Рекомендован для посадки в южных регионах. Сорт отличается крупными ягодами, которые можно транспортировать на дальние расстояния. Недостатком гибрида является плохая лежкость. В северном регионе можно не дождаться полного выспевания плодов. Сорт самоплодный, но для лучшего урожая требуются опылители.
Норд Блю
Предназначен для посадки в холодных районах. Он выносит до 40 градусов мороза, но садоводы советуют накрывать кусты. Растение вырастает до полутора метров и дает хороший урожай, до 3 килограмм с куста.
Бонус
Этот сорт оправдывает свое название. Его ягоды очень крупные, достигают 3 сантиметров в диаметре. Даже плоды хорошо переносят заморозки. Благодаря плотной кожице, их можно транспортировать. Каждый куст может дать до 8 килограмм.
Голдтаубе71
Славится высотой и хорошей зимостойкостью. Сорт переносит до 35 градусов, не пропадает даже в сильные морозы. Куст дает за сезон до 3 килограмм кисло-сладких ягод, которые больше подходят для переработки в промышленных масштабах.
Блюджей
Эта голубика ачинает выспевать уже в июне. Благодаря плотной кожуре, ягоды не лопаются и дают возможность собирать их механическим путем. Растение используется крупными производителями. Плоды не очень сладкие, но их легко собирать и можно перерабатывать. Каждый куст дает до 6 килограмм.
Путте
Несмотря на то что ягоды сорта Путте не очень крупные, они достаточно сладкие и ароматные. Каждый куст, при хорошем уходе, может дать до 6 килограмм. Сорт предназначен для выращивания в регионах с суровым климатом.
Бригитта
Дает кисло-сладкие плоды, в размере 4 килограмм с одного куста. Ягоды хорошо транспортируются и не трескаются. Чаще всего их используют для производства джемов и варенья.
Ранкокас
Подходит для северных регионах. Сорт хорошо выносит заморозки до 34 градусов. Ягоды начинают выспевать уже в начале июля.
Бонифаций
При условии закрытой корневой системы переносит до 40 градусов. С одного куста можно снять 3 килограмма сладких ягод.
Эрлиблю
Отличается обильными урожаями, но ягоды достаточно мелкие. Кусты часто используют для промышленных целей. Ягоды можно собирать механическим способом. Они не портятся, не опадают и хорошо транспортируются.
Блюголд
Отличается крупными плодами и хорошей морозостойкостью. Сорт не подвержен видовым заболеваниям и дает неизменно большие урожаи. С каждого куста можно получить до 6 килограмм сладких плодов.
Эллиот
Отличается высокой урожайностью. Он дает за сезон 8 килограмм ягод. В теплом климате плоды более сладкие. За созреванием надо следить, так как ягоды, несмотря на плотную кожуру, могут осыпаться.
Торо
Дает до 10 килограмм ягод с куста. Чем старше куст, тем обильнее урожай. Плоды очень вкусные и сладкие, также они прекрасно транспортируются.
Блюрей
Может порадовать крупными ягодами. Минусом является то, что они не переносят транспортировки. На растении очень много плодов, но они поспевают не одновременно.
Каждый сорт имеет свои особенности. Для средней полосы лучше выбирать гибриды, выведенные российскими селекционерами. Они дают меньшие урожаи, но не боятся сурового климата. Перед посадкой стоит ознакомиться с качествами каждого растения.
Чтобы повысить урожайность, необходимо размещать в непосредственной близости друг от друга 2-3 куста перекрестноопыляемых сортов.
Уход за голубикой
Прополки
Молоденькие кусты голубики крайне негативно относятся к засорению другими растениями, в частности, к сорнякам. Поэтому в течение первых лет, пока культура не разрастется и хорошо не укоренится, необходимы тщательные частые, но мелкие (5-8 см) прополки, чтобы не повредить корни, которые залегают в верхнем 20-30 см слое почвы.
Поливы голубики
До полного приживления корней почва под голубикой должна быть влажной. Поэтому в первые 1-2 месяца полив проводят через 2-3 дня небольшими порциями. При появлении новых листочков (т.е. корневая система начала работать), поливы сокращают до 2-х — 3-х раз в месяц, но если погода стоит жаркая и сухая, то поливают не реже 2-х раз в неделю в утренние или вечерние часы. Днем голубику охлаждают опрыскиванием холодной водой. Взрослые растения в период цветения и созревания ягод нуждаются в повышенном количестве воды. В этот период переходят к повышенным нормам полива, но без застоя воды в корнеобитаемом слое (поэтому при посадке необходим высокий качественный дренаж).
Подкормки голубики
Подкармливать голубику начинают со второго года после посадки. Минеральные удобрения вносят 2 раза в весенний период. Органику нельзя использовать для подкормок. Первую подкормку проводят, в фазу набухания почек и повторно через 1,5 месяца. Вносят под двухлетний куст 15-20 г нитрофоски или кемиры. Норму подкормок ежегодно увеличивают в 1,2-2,0 раза. Ежегодно отслеживают кислотность почвы. При ее повышении до рН=5,0 к минеральному удобрению добавляют серу, смешанную с песком или поливают под корень подкисленной водой.
Для подкисления почвы иногда используют оставшийся от кислых огурцов рассол. Обязательно ежегодно почву под кустами голубики мульчируют, лучше хвойными отходами или хвоей (так как они кислые). Со второй подкормкой дополнительно вносят микроэлементы или комплексные минеральные удобрения, содержащие их в своем составе (кемира и другие).
Голубика обыкновенная (Vaccinium uliginosum). David Gaya