Съедобные сорняки

Лекарственные и съедобные сорняки

Список лекарственных растений огромен, почти любую траву можно использовать как лечебную, в том и уничтожаемые нами в огородах одуванчик, мать-и-мачеху, ромашку, зверобой. Даже ядовитую белину применяют для лечения дезинтерии и бронхита.

А многие сорняки издавна с успехом употребляют в пищу. Корни лопуха, помимо целебных свойств, вполне съедобны и полезны в вареном, жареном виде, а из корней пырея можно приготовить котлеты. Многие любители варят варенье из одуванчика, а для салатов и супов с успехом применяют сныть, портулак, молодую крапиву, лебеда – прекрасная начинка для пирогов.

Внимание! Собирать дикорастущие травы следует вдали от дорог и вредных производств, поскольку они обладают способностью впитывать вредные вещества

Луки

Лук — давно освоенное человечеством семейство как в пищевых, так и в декоративных целях. Многие луки, переселившись на грядки и в клумбы, быстро начинают экспансию окрестностей. На необработанной почве приживаться им трудновато — конкуренция высокая, а вот обработанная для них — большой подарок. У нас на третий год лук ветвистый (Allium ramosum) или джусай, которому разрешено цвести из-за пчёл и общей симпатичности, полгрядки оккупировал. От двух сеянчиков.

Лук ветвистый (Allium ramosum). wikipedia

Аналогично ведут себя лук-скорода (Allium schoenoprasum), лук круглый (Allium rotundum), лук угловатый (Allium angulosum). Употребляются они все аналогично зелёному луку.

Гусиный лук малый (Gagea minima) и гусиный лук жёлтый (Gagea lutea) не особенно, чтобы луки, по крайней мере, систематиками отнесены к специальному роду — гусиный лук (съедобные луки — род лук). Эти маленькие и хрупкие растения с жёлтыми цветочками-звёздочками можно увидеть и попробовать только ранней весной, потому что они, как истинные эфемероиды, предпочитают жить под землёй, в виде луковок, отращивая листья и стебли только на короткое время весной. Вкус луково-чесночный, съедобны полностью.

Вьюнок полевой

Наверное, каждый огородник встречался с этим милым на вид растением. Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis), в народе его ещё называют берёзка, появляется сразу после схода снега. Многолетнее стелющееся растение с очень длинным корнем – до 3-х и более метров. Побеги тонкие, 1-1,5 м в длину, покрыты мелкими треугольными листьями.

Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis). Pro Landscaper

Цветёт вьюнок крупными колокольчиками белого, розового или сиреневого цвета. Размножается и семенами, и корневыми отпрысками. Для опоры сорняк выбирает стебли культурных растений и, разрастаясь, может сильно вредить насаждениям.

Однако, как и многие другие сорняки, вьюнок имеет ряд положительных качеств. В народной медицине он используется как лекарственное растение. Отвары и настойки из вьюнка принимают при лечении бронхитов, различных кровотечений, бронхиальной астмы, заболеваний печени и других болезней. Замечено, что сок растения препятствует возникновению плесени и грибков, поэтому в качестве народного средства соком вьюнка лечат стригущий лишай.

В огороде вьюнок также можно использовать с пользой. Опытные огородники говорят, что на тех грядках, где встречается вьюн, растения реже поражаются грибными заболеваниями и гнилями. Также это растение обогащает зелёное удобрение, компост и мульчу.

Польза от сорняков

В природе плодородный слой почвы образуется именно благодаря тому, что отмершие растения перегнивая, обогащают землю органикой и всеми веществами, которые они до того из земли получили. Кроме того, их корни разрыхляют почву, снабжая ее кислородом. В засуху травы затеняют почву, препятствуя ее пересыханию. Одни травы притягивают к себе различных вредителей, а другие способны их отпугивать. Например, тысячелистник целесообразно посадить по периметру участка для защиты от многих вредителей.

Крапива может защитить капусту и клубнику от слизней, а одуванчики, растущие среди огурцов, помогают в быстром развитии плодов. То есть, от сорняков кроме вреда, есть и немалая польза.

Все сорные растения делятся на следующие группы:

• лекарственные;
• съедобные растения;
• сидераты;
• ядовитые растения.

Каждый из сорняков может находиться как в одной из групп, так и одновременно в нескольких. И абсолютно каждому из них можно найти какое-то применение. Рассмотрим далее, какая еще может быть польза от сорняков.

Антидепрессанты при остеохондрозе. Насколько эффективны антидепрессанты у пациентов с хронической болью в спине и остеоартрите?

Целью систематического обзора и мета-анализа было оценить эффективность и безопасность антидепрессантов в лечении боли в спине и боли, связанной с остеоартритом.

Методы

Исследователи проанализировали базы данных Medline, Embase, Cochrane Central Register of Controlled Trials, CINAHL, International Pharmaceutical Abstracts, ClinicalTrials.gov и World Health Organization International Clinical Trials Registry Platform (до мая 2020 года).

В анализ были включены рандомизированные контролируемые исследования, в которых шла речь о сравнении антидепрессантов с плацебо у пациентов с болью в спине, болью в шейном отделе позвоночника, остеоартрите коленного или тазобедренного сустава.

В качестве конченых точек эффективности терапии рассматривали интенсивность боли и нарушение функции (инвалидизация). Интенсивность рассматривали по шкале от 0 (отсутствие) до 100 баллов (наихудший показатель). В качестве конечных точек безопасности рассматривали побочные эффекты, в том числе серьезные.

Результаты

• В финальный анализ были включены 33 исследования с 5318 участниками.
• Были получены доказательства умеренной степени, что ингибиторы обратного захвата серотонина и норадреналина снижают интенсивность боли в спине (среднее различие, −5,30, 95% доверительный интервал −7,31- −3,30) на 3-13 недели и доказательства низкой эффективности, что данная группа препаратов снижает боль, ассоциированную с остеоартритом (среднее различие, −9.72, 95% ДИ −12,75-−6,69) на 3-13 неделях.
• Получены доказательства низкой степени, что ингибиторы обратного захвата серотонина и норадреналина снижают интенсивность ишиаса через 3 недели и менее (различие, (−18.60, 95% ДИ −31,87- −5,33), но не в течение 3-13 недель (различие, −17,50, 95% ДИ −42,90-7,89).
• Получены доказательства низкого и очень низкого уровня, что трициклические антидепрессанты не снижают боль через 2 недели и менее (различие, −7,55, 95% ДИ −18,25-3.15), но через 3-13 недель (различие, −15,95, 95% ДИ −31,52- −0.39) и через 3-12 месяцев терапии (различие, −27,0, 95% ДИ −36,11- −17,89).
• Получены доказательства умеренного уровня, что ингибиторы обратного захвата серотонина и норадреналина снижают степень инвалидизации через 3-13 недель терапии (различие,−3,55, 95% ДИ −5,22- −1,88).
• Трициклические антидепрессанты и другие антидепрессанты не снижали боль или инвалидизацию, связанную с болью в спине.

Заключение

Ингибиторы обратного захвата серотонина и норадреналина могут иметь клинически значимый эффект в отношении боли и инвалидизации при остеоартрите. Трициклические антидепрессанты и ингибиторы обратного захвата серотонина и норадреналина могут быть эффективны при ишиасе.

Хрен деревенский

Хрен деревенский (Armoracia rusticana) — многолетнее растение из семейства Крестоцветных, его корень может уходить в землю на глубину до полутора метров, стебель прямой высотой до одного метра, листья продолговатые крупные, белые душистые цветки собраны в кисть на верхушке стебля.

Тертый хрен — популярная приправа к мясным блюдам, хорошо сочетается с яблоками и свеклой. Листья часто применяются при консервировании овощей (засолке огурцов). Не рекомендуется использовать хрен как приправу при остром воспалении почек, гастрите и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Хрен деревенский (Armoracia rusticana). John A Petyt

Габапентин при шейном остеохондрозе. Невропатический болевой синдром при болях в спине

А.Н.БариновПервый Московский Государственный Медицинский Университет им. И.М.Сеченова

По своему биологическому происхождению боль можно расценивать в качестве «парламентера болезни», выдвигающего сознанию ультиматум об опасности и неблагополучии в организме, направленный на мобилизацию защитных процессов, восстановление поврежденной ткани и нормальной жизнедеятельности. Без сохранности восприятия боли существование человека и животных невозможно: боль формирует целый комплекс защитных реакций, направленных на устранение повреждения .

Различают острую (длящуюся до 10 дней) и хроническую (продолжающуюся более 3-х месяцев) боль, механизмы развития которых принципиально различаются. Если в основе острых болей лежит, чаще всего, реальное повреждение тканей организма (травма, воспаление, инфекционный процесс), то в генезе хронической боли на первый план выходят изменения в центральной нервной системе, вызванные длительным непрекращающимся потоком болевой импульсации от поврежденного органа. Таким образом, при хронической боли часто наблюдается ситуация, когда реальное повреждение тканей уже отсутствует, а боль продолжается, как бы «оторвавшись» от первоначальной причины болезни, и став самостоятельным заболеванием.

Крапива двудомная

Крапива двудомная (Urtica dioica) — травянистое растение семейства крапивных, часто растет около жилья на плодородных почвах. Это многолетнее растение высотой до 150 см. Листья — супротивные, продолговатые, соцветия длинные в пазухах листьев, цветки — мелкие зеленые.

Растение содержит муравьиную кислоту, дубильные вещества, в листьях имеются витамины С и К, а также провитамин А — каротин. В народной медицине применяется как кровоостанавливающее, поливитаминное и кровоочистительное средство, повышает гемоглобин, восстанавливает обоняние, применяется при болезнях кожи. Молодые растения употребляются в пищу, как шпинат.

Крапива двудомная (Urtica dioica). Per Arvid Åsen

Донник лекарственный

Донник лекарственный (Melilotus officinalis) — двухлетнее растение семейства бобовых высотой до ста см, стебель прямой, ветвистый, листья тройчатые на длинных черешках, цветки мелкие желтые, собраны в кисти. Растение обладает приятным специфическим ароматом.

Сушеная трава донника желтого применяется для ароматизации табака, настоек, вин и ликеров. Также используется в парфюмерно-косметических целях, помогает избавиться от моли. Молодые листья годятся для приготовления супов и салатов, а сушеные листья и цветки — в качестве пряности.

Донник лекарственный (Melilotus officinalis). Yasuhiro Kojima

Лопух большой

Лопух большой, репейник (Arctium lappa) — растение из семейства сложноцветных высотой до 1,5 м, листья очередные, сердцевидные, снизу войлочные. В корнях лопуха содержится инулин. Заготавливают корни осенью, выкапывают растения первого года жизни (с розеткой листьев без цветоносов). Выкопанные корни не моют, а очищают щеткой, разрезают вдоль и подсушивают в духовке.

Применяется как потогонное и мочегонное, лечит болезни обмена веществ и ревматизм. Лопух используется как культурное растение в Японии под названием «гобо». Поджаренные корни лопуха используются в качестве заменителя кофе. Молодые листья лопуха кладут в салаты и супы, а корни растений первого года жизни варят, пекут, жарят, заправляют суп вместо моркови и картофеля.

Настой из свежих листьев лопуха помогает от гусениц капустной белянки и колорадского жука. Репейное масло, с которым делают лечебные маски для роста волос, готовится из масляного отвара корня лопуха.

Лопух большой, или репейник (Arctium lappa). Vojtěch Herman

Мать-и-мачеха

Мать-и-мачеха, белокопытник, подбел, конское копыто (Tussilago) — растение из семейства сложноцветных, растет на всей территории России. Является многолетником, растет до 25 см, корневище ползучее, листья чешуйчатые, на черешках, соцветия — желтые корзинки до 2,5 см в диаметре, после созревания похожи на шарики одуванчиков, но меньшего размера. Являются одними из самых ранних весенних цветов. Листья появляются уже после цветения.

Применяется как потогонное, противовоспалительное, отхаркивающее средство. Отвар листьев в сочетании с крапивой (1:1) применяется при выпадении волос, зуде и перхоти. Свежий сок листьев помогает при насморке. Свежие листья можно использовать в качестве компресса при ревматических болях и подагре. Цветки и молодые листочки мать-и мачехи используются для приготовления салатов и супов.

Мать-и-мачеха (Tussilago). gailhampshire

Хрен деревенский

Хрен деревенский ( Armoracia rusticana ) — многолетнее растение из семейства Крестоцветных, его корень может уходить в землю на глубину до полутора метров, стебель прямой высотой до одного метра, листья продолговатые крупные, белые душистые цветки собраны в кисть на верхушке стебля.

Тертый хрен — популярная приправа к мясным блюдам, хорошо сочетается с яблоками и свеклой. Листья часто применяются при консервировании овощей (засолке огурцов). Не рекомендуется использовать хрен как приправу при остром воспалении почек, гастрите и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Хрен деревенский (Armoracia rusticana). John A Petyt

Цикорий обыкновенный

Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus) — многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, распространен в средней полосе России. Высокое растение с мясистым корнем, листья собраны в прикорневую розетку, стебель разветвленный шероховатый, соцветия-корзинки голубого цвета, расположены на концах ветвей в пазухах листьев.

Из корней готовят заменитель кофе, используют для изготовления кондитерских и ликёроводочных изделий. «Кофе» из цикория рекомендуется врачами-диетологами при гипертонической болезни, заболеваниях пищеварительного тракта. Корень цикория содержит полезный при сахарном диабете полисахарид инулин. Прикорневые листья цикория съедобны, из них можно приготовить салат, особенно благотворный для диабетиков. Молодые побеги варят, жарят и запекают в тесте. Цветки цикория закрываются перед дождем.

Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus). Sandy Slaymaker

Обогащение почвы

Не стоит выбрасывать даже те растения, от которых нужно избавляться в первую очередь. Они пригодятся в качестве зеленого удобрения, которое может быть жидким и в виде компоста.

Внимание! Заготавливайте траву для удобрения до того, как она дала семена, иначе она засеет собой грядки. Для жидкого удобрения самым распространенным растением считается крапива, но на самом деле подойдут любые травы, кроме злаковых

Для жидкого удобрения самым распространенным растением считается крапива, но на самом деле подойдут любые травы, кроме злаковых.

Скошенная или вырванная трава измельчается и помещается в емкость, наполнять ее следует на две трети. Затем бочка заливается водой, накрывается крышкой и оставляется в тепле для сбраживания. Полученное удобрение разбавляют водой, для полива под корень – 1:10, а для внекорневой подкормки – 1:20. Как готовить подкормку, можно посмотреть на видео:

Настоями из некоторых растений можно заменить ядовитые химикаты, которые применяют для уничтожения вредителей. Например, от тли, трипса, мелких гусениц может помочь настой тысячелистника, от клещей и медяницы – настой одуванчика, также в качестве отпугивателей широко применяются полынь, белена, лопух и другие травы.

Скошенные и вырванные растения не только годятся для приготовления компоста, в котором трава отдаст все накопленные минералы и органику, но и могут послужить мульчирующим материалом.

Несомненная польза от таких растений еще и в том, что они служат индикаторами почвы. Чтобы понять, каков характер грунта на участке, достаточно посмотреть на то, что за травы на нем растут:

• если выросла русская солянка – значит, почва засолена;
• на кислых и переувлажненных почвах растет хвощ, мать-и-мачеха, папоротник, фиалка;
• на засушливых – щирица, горькая полынь;
• а если землю полюбили крапива и лебеда, значит, она плодородная и способна дать богатый урожай.

Польза сорняков на огороде

Незначительная засоренность посадок непрошеными культурами приводит к тому, что выращиваемые растения бывают более устойчивыми к неблагоприятным воздействиям окружающей среды и здоровыми. Вот почему не следует огульно изводить любые травы, без вашего ведома выросшие на грядках и в междурядьях.

Качество грунта в зависимости от преобладания травостоя сорняков на огороде

Опытные огородники также используют сорняки, растущие на приусадебном участке, в качестве индикаторов-подсказок для создания максимально благоприятных условий выращивания культурных растений.

Оказывается, что преобладание на огороде ромашки полевой, щавелька малого, хвоща, фиалки трехцветной, вероники дубравной, подорожника большого и коровяка свидетельствует о повышенной кислотности грунта.

Без обязательного ощелачивания почвы путем внесения весной доломитовой муки, извести-пушонки, растительного пепла и других мелиорантов рассчитывать на обильный урожай корнеплодов и овощей не приходится.

Кислую землю плохо переносят тыквенные и крестоцветные культуры, а также морковь, свекла, лук, чеснок и сельдерей.

Распространение травостоя пырея ползучего, ромашки непахучей, мать-и-мачехи, всех видов донника, клевера (белый, красный, луговой), вьюнка свидетельствует о том, что на вашем огороде кислотность грунта слабокислая либо нейтральная (идеальный вариант для роста большинства культурных растений).

Обильное развитие на участке сныти недвусмысленно говорит о высокой плодородии и структуризации грунта. А вот лебеда, заполонившая участок, сигнализирует о необходимости внесении органики: перепревшего или компостированного навоза сельскохозяйственных животных, птичьего помета, сброженного зеленого травного настоя, вызревшего садового компоста, торфонавозных смесей, или запашки сидератов.

В роли зеленых удобрений применяют посев сидеральных культур – горчицы, красного клевера, вики, озимых сортов ржи, овса, фацелии, люцерны с последующей запашкой, которую проводят в момент цветения, в грунт.

Лютик ползучий, осока и полевой хвощ растут только на переувлажненных почвах. Вам потребуется провести комплекс мер по осушению участка и созданию водоотводных канавок.

Лечебные свойства сорных трав

Следует отметить, что многие дикорастущие и самозасеивающиеся растения обладают несомненными лечебными свойствами. Крапива двудомная, ромашка аптечная, василек, подорожник большой, мята перечная, череда, лопух, зверобой продырявленный, чистотел и пр. известны своими целебными качествами. Собирайте цветы и листья этих культур, сушите их и используйте в рецептах народной медицины для лечения множества поломок в организме.

Способы регуляции разрастания сорных трав

А чтобы регулировать количество сорных культур, бывалые огородники используют следующие биологические агроприемы:

• осенняя и весенняя перекопка с оборотом пласта на глубину штыка лопаты с ручной выборкой корневищ многолетников;
• использование плоскореза, тяпки и мотыги для подрезки сорняков на небольшой глубине;
• прополка (механическая и ручная) с последующим рыхлением;
• мульчирование грядок и междурядий органическими материалами (перегной, компост, измельченные шишки, щепа, скошенные сорняки без семенных коробочек, газонная трава, перепревшее сено и солома);
• посев сидератов на свободные участки (проводится после уборки основных культур летом-осенью либо ранней весной до момента высадки рассады на грядки);
• накрытие поверхности агроволокном, черным нетканым материалом, пленкой, картоном и прочими подручными материалами (чаще проводится весной).

В целом мы разобрались, о чем свидетельствуют наличие тех или иных дикоросов на участке и какую пользу приносят сорняки. Подбирайте удобные способы ограничения их численности и отменных вам урожаев на дачном участке!

Травы, растущие на лугу, никто сорняками не называет, но если такие же растения заполонили грядки или клумбы – это, несомненно, сорняки, приносящие вред.

Подорожник

Конечно, все мы знаем о заживляющих свойствах подорожника. Да и кто из нас не применял его, как пластырь, во время дворовых игр? Но подорожником можно не только вылечить раны, но и приготовить из него разные блюда. Например, замените капусту на подорожник и приготовьте голубцы.

Подорожник, как и многие другие растения, применяется не только в лечебных, но и в пищевых целях

Подорожник, как и многие другие растения, применяется не только в лечебных, но и в пищевых целях

Подорожник, как и многие другие растения, применяется не только в лечебных, но и в пищевых целях

Салаты, супы и даже паста – эти блюда будут не просто вкусными, но и полезными. А все потому, что в подорожнике содержатся вещества, обладающие антимикробными, антисептическими, антивирусными, спазмолитическими, противовоспалительными и седативными свойствами.

Одуванчик

Казалось бы, что может быть страшного в этом милом растении. А то, что он с огромной скоростью захватывает территории и не спешит их покидать. Зацветает одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale) очень рано, еще в апреле, как только начнет с постоянством пригревать солнышко, а заканчивает отпускать по ветру свои пушинки-парашютики в конце октября, под самые холода.

Как и остальные сорняки, является активным конкурентом за влагу, питание и солнце. Благодаря стержневой корневой системе и укороченному стеблю одуванчик устойчив к неблагоприятным условиям, быстро восстанавливается после цветения и имеет огромную живучесть.

Всё в этом растении направлено на способность выживать. Необычное резное строение листьев обеспечивает максимальную усвояемость достающейся ему солнечной энергии и помогает собирать влагу — она стекает по желобку в центре листа прямо к корню. Полый полегающий цветонос имеет свойство легко восстанавливаться. Цветки раскрываются только в солнечную погоду, в дождливую же остаются в бутонах, сохраняя пыльцу. Каждая корзинка формирует и рассеивает по ветру более 200 семян.

Всего же, имея две волны цветения – с апреля по июнь и в самом конце лета, одуванчик образовывает за сезон около 3-х тысяч семян! Но, кроме того, корни одуванчика выделяют специальные химические вещества — колины, угнетающие рост соседних растений.

Благодаря такой живучести и столь высокому потенциалу размножения, искоренить одуванчик полностью на своем участке очень и очень сложно. Во-первых, его семена переносятся ветром, и даже самый высокий забор не является для этого преградой. Во-вторых, стержневой корень способен выпускать новую розетку листьев из любой части, стоит только ей остаться в земле. А ведь вытащить его полностью из почвы практически невозможно!

Если просто перекопать заросший участок и оставить разрезанные корешки в почве, надеясь, что они перегниют, каждый из них станет новым растением и плантация одуванчиков на участке увеличится.

Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale). niloc’s pic’s

Интересно. По одуванчику можно сверять часы: в солнечные дни его цветки распускаются точно в 6 часов утра, а закрывают лепестки в 15 часов.

Донник лекарственный

Донник лекарственный (Melilotus officinalis) — двухлетнее растение семейства бобовых высотой до ста см, стебель прямой, ветвистый, листья тройчатые на длинных черешках, цветки мелкие желтые, собраны в кисти. Растение обладает приятным специфическим ароматом.

Сушеная трава донника желтого применяется для ароматизации табака, настоек, вин и ликеров. Также используется в парфюмерно-косметических целях, помогает избавиться от моли. Молодые листья годятся для приготовления супов и салатов, а сушеные листья и цветки — в качестве пряности.

Донник лекарственный (Melilotus officinalis). Yasuhiro Kojima

Можно ли пить чай из одуванчика каждый день?

Давайте поговорим о пользе одуванчиков и о том, как они полезны для нашего здоровья, если мы их едим:

Мы обнаружили, что многие люди потребляют одуванчики, заваривая чай, а некоторые также пьют сок одуванчика. Вы можете приготовить этот чай, используя горькую часть одуванчиков, то есть его листья, и смешав их с корнями и цветами.
На наш взгляд, чай из одуванчика — лучший вариант, так как вы можете легко употреблять одуванчик, не беспокоясь о его горечи.
Как упоминалось ранее, чрезмерное употребление одуванчиков может вызвать у вас некоторые проблемы, а некоторые люди испытывают негативные реакции. Вот почему главный вопрос, на который мы должны ответить, — сколько раз можно пить чай из одуванчика в день?
По данным Национального института здоровья (NIH), это растение иногда используется в качестве естественного мочегонного средства. Благодаря своим мочегонным свойствам чай способствует мочеиспусканию, а также уменьшает запасы воды в организме. Поскольку почки поддерживают водный баланс организма, употребление большего количества любого напитка обычно увеличивает выделение жидкости.
Поскольку чай из корня одуванчика не содержит кофеина, это означает, что вы можете пить чай один раз в день

Но мы рекомендуем вам не употреблять больше одной чашки, так как это может нарушить ваш обычный график мочеиспускания и потенциально может вызвать недомогание.
Поскольку одуванчики встречаются круглый год, их можно есть в любое время дня.
Чтобы приготовить чай, важно высушить корни одуванчика, чтобы он мог улучшить вкус.
А для этого вы должны сократить время сушки, способствуя равномерной сушке. Для этого крупные корни разрежьте горизонтально на куски в один слой

Высушите корни в сушилке при определенной температуре, которая составляет 95°F (35°C), пока они не станут ломкими. Разложите их на панели и высушите в течение двух недель в прохладном месте и в сухом помещении с достаточным потоком воздуха, пока они не станут ломкими.
После этого поместите корень одуванчика в чашку с горячей или кипящей водой и кипятите в течение двух-трех минут, чтобы приготовить чай. Вы можете либо заварить свои домашние пакеты, либо просто замочить корни в воде и потом отфильтровать.

Эффективные способы избавления от повилики

Быстрое избавление от повилики — фантастика. Придётся много повозиться, а впоследствии принимать меры профилактики. Что же надо сделать в первую очередь?

1. Постараться полностью собрать все части этого сорного растения: как стебли, так и коробочки с семенами, вынести их с участка и сжечь.
2. При обильном разрастании повилики придётся с корнем уничтожить все растения, поражённые сорняком. Нельзя допускать цветения сорняка.
3. Использование огнемётов для выжигания всего живого на грядках — из области существующих, но не рекомендуемых приёмов. Даже полулитровая газовая горелка или паяльная лампа на дачных участках — средство повышенной опасности.
4. Можно высеять на грядках сидераты (пшеницу, овёс). Их повилика не очень уважает.
5. Чтобы семена повилики, упавшие в почву, скорее проросли, надо вскопать и чаще поливать заражённый участок, а появляющиеся всходы уничтожать. В то же время, глубокая перекопка может уничтожить большую часть семян: они остаются жизнеспособными только в поверхностном слое.
6. На участке впоследствии стоит начать с посева бахчевых культур, которым повилика вредит в меньшей степени, но если сорняка было очень много, возможно, участку придётся устроить карантин на 2–3 года.

Указанные меры позволять улучшить ситуацию, но не уничтожат повилику совсем, придётся использовать и химические препараты. Однако простых и безопасных средств для уничтожения повилики нет: все они губительно действуют и на культурные растения. Довольно эффективны препараты на основе глифосата: Торнадо, Раундап и др.

Раундап, конечно, не «подарок», и с «не загрязняет почву» можно поспорить: всё-таки фосфорорганический препарат, но без него никак

Среди других мощных гербицидов, убивающих, этот сорняк, но действующих не на все культурные растения, можно упомянуть Рейтар, Гезагард, Титус, Тарга-супер и др. Они начинают работать уже через 2 часа после применения, а полная гибель вегетирующей повилики наступает через 2 недели. Однако следует помнить о наличии её семян в почве, поэтому опрыскивание придётся повторить в текущем или следующем году.

И вот через несколько лет оказывается, что злосчастный сорняк пропал. Навсегда ли? Возможно. Но чтобы он не появился снова, нужны профилактические меры. Чаще всего повилика заносится с некачественными семенами, а иногда они присутствует и в почве, с которой покупается рассада. Нельзя использовать свежий навоз: чтобы семена в нём проросли или погибли, навоз должен полностью перепреть. Бороться с другими сорняками надо не только на участке, но и в непосредственной близости к нему.

Видео: мягкие способы борьбы с повиликой

Растение-паразит повилика — бич садовода и огородника: она не появляется так часто, как, например, одуванчик, но вывести её гораздо сложнее. Меры борьбы должны быть комплексными: как механическое удаление, так и применение химических средств.

Польза от сорняков

В природе плодородный слой почвы образуется именно благодаря тому, что отмершие растения перегнивая, обогащают землю органикой и всеми веществами, которые они до того из земли получили. Кроме того, их корни разрыхляют почву, снабжая ее кислородом. В засуху травы затеняют почву, препятствуя ее пересыханию. Одни травы притягивают к себе различных вредителей, а другие способны их отпугивать. Например, тысячелистник целесообразно посадить по периметру участка для защиты от многих вредителей.

Крапива может защитить капусту и клубнику от слизней, а одуванчики, растущие среди огурцов, помогают в быстром развитии плодов. То есть, от сорняков кроме вреда, есть и немалая польза.

Все сорные растения делятся на следующие группы:

• лекарственные;
• съедобные растения;
• сидераты;
• ядовитые растения.

Каждый из сорняков может находиться как в одной из групп, так и одновременно в нескольких. И абсолютно каждому из них можно найти какое-то применение. Рассмотрим далее, какая еще может быть польза от сорняков.

Что это за растение – одуванчик?

Частый вопрос многих об одуванчике — это цветок или трава? Это разновидность травянистых растений семейства Астровых. Высотой надземная часть может достичь не более 30 см, но при этом у него очень мощный стержнеобразный корень, который длиннее стебля в два раза! Длина и своеобразное разветвление толстой корневой системы одуванчика приводит к тому, что данное растение практически невозможно выкорчевать. Вы можете попробовать проделать это с одним цветком, потяните – и у вас в руках останется только слабый стебель.

Это растение издавна использовали в народной медицине, оно нашло применение в кулинарии, и всё это благодаря полезным свойствам. В то же время, оно «бич» дачников, так как, появившись на огороде, засоряет его.

Лебеда и марь

Лебеда (Atriplex) и марь (Chenopodium) – не одно и то же растение. Это близкие родственники, похожие настолько, что даже специалисты их с трудом различают. Похожи они не только внешне – биологические особенности этих растений также не сильно отличаются, поэтому принято все их считать лебедой.

Лебеда (Atriplex). Trade Winds Fruit

Многочисленные виды лебеды могут быть и однолетними, и многолетними растениями. На плодородных рыхлых почвах лебеда может превратиться в настоящего гиганта, на бедных почвах растёт плохо и выглядит неприметной травкой. Выносит даже засоленные участки.

Сизоватые треугольные листья лебеды, словно присыпанные мукой, располагаются поочерёдно на сочном стебле. Цветочные метёлки появляются из пазух листьев по всей длине побега. Семена у лебеды бывают трёх видов: одни прорастают сразу, попадая на землю, другие взойдут на следующий год, а третьи могут пролежать в земле и 10 лет и лишь потом появиться на свет. Природа тут позаботилась, чтобы мы вдруг не оказались без такого ценного продукта. А он, действительно, ценный.

Зелёная масса лебеды, добавленная в компост или в настой сорняков, обогатит органику азотом. Кроме того, лебеда съедобна, и многие используют её для приготовления витаминных салатов. В голодные годы лебеду добавляли в тесто для выпечки хлеба, и это растение часто становилось настоящим спасением от голода.

В народной медицине отвар лебеды применяют при лечении воспалительных процессов в горле, при кашле, как успокаивающее при различных неврозах. Семена выводят токсины и их часто используют как слабительное и рвотное средство при отравлениях.

Способы борьбы с сорняком

Полностью избавиться от этой сорной травы на своем участке вряд ли получится, однако сократить ее количество вполне возможно

Растения важно удалять с участка до периода цветения, иначе они станут настоящей проблемой. Кроме того, необходимы профилактические меры: весной перекапывать грядки, мульчировать их, на свободных от культур местах сеять микроклевер, мятлик луговой, которые будут препятствовать разрастанию одуванчика и вытеснять его

Садоводы, которые тщательно ухаживают за своими посадками не дают злостному сорняку разрастаться и наносить серьезный ущерб огородным растениям. Но иногда из-за отсутствия времени на регулярную прополку владельцам участка приходится бороться с целыми плантациями одуванчика. В этом случае профилактические меры бесполезны, нужно применять другие способы борьбы, которые должны быть комплексными и целенаправленными:

1. Регулярное скашивание. Его проводят в период бутонизации сорняка, не реже 1 раза в неделю при помощи косы, триммера, газонокосилки или культиватора. Хотя корень остается невредимым и способным снова пустить побеги, все же есть время для отдыха, пока растение полностью восстановится. Поскольку точка роста у одуванчика расположена чуть выше поверхности грунта, при настройке инструмента необходимо учитывать этот фактор. Скашивать сорняк нужно под самый корень. Если растения находятся уже в фазе цветения, после скашивания их нужно утилизировать. Для компоста срезанные соцветия нельзя использовать, иначе семена созреют и на следующий год снова окажутся на грядках.
2. Выкорчевывание или выкапывание. Если площадь зарастания сорняком небольшая, его можно удалить при помощи лопаты, корнеудалителя, плоскореза и т. д. Растение глубоко подкапывают, затем аккуратно вытаскивают из земли. Такая процедура более эффективна, но на заросших одуванчиком больших участках потребуется много сил и времени.
3. Использование химических препаратов — самый действенный способ избавления от сорняка, но огородники стараются не прибегать к нему, чтобы не навредить своим посадкам. Среди эффективных средств выделяют «Раундап», «Торнадо», «Лонтрел», «Агрокиллер».