Описание и характеристики черешни валерий чкалов, выращивание и уход

Описание и характеристика черешни сорта валерий чкалов, посадка и уход

Уход за растением

Черешня Валерий Чкалов не нуждается в повышенном внимании. Все работы аналогичны уходу за другими плодовыми деревьями, конечно, со своими тонкостями при выполнении.

Обрезка черешни

Высаженные саженцы, как и взрослые растения, рекомендуют обрезать только в весенний период до начала сокодвижения. У молодых деревьев обрезаем крону, оставив на саженце 3–4 ветки, остальные удаляем. Рост черешни довольно интенсивный, поэтому формирующую и санитарную обрезку проводят ежегодно. До начала плодоношения однолетние побеги удалить на 1/5 длины. В дальнейшем необходимо удалять переплетающиеся и загущающие ветви, все растущие внутрь кроны и образующие острые развилки. Санитарная и омолаживающая обрезки предполагают удаление сухих, поломанных и повреждённых ветвей.

Не следует забывать, что при каждой обрезке все срезы диаметром от 1 см нужно обработать садовым варом или масляной краской.

Видео: обрезка трёхлетней черешни весной

Удобрение

Черешня, обладающая высокой побегообразующей способностью, потребляет большое количество питательных веществ. Удобрять нужно в весенний период, до начала цветения. В этот период рекомендуется вносить свежий навоз и азотные удобрения (150 г аммиачной селитры на 1 м 2 площади приствольного круга). Примерно за 2 месяца до ожидаемых морозов подкормить фосфорными и калийными удобрениями (по 50 г суперфосфата и сульфата калия на 1 м 2 площади). Такая дозировка поможет растению подготовиться к холодному периоду.

На бедных почвах можно дополнительно провести летнюю подкормку растворами коровяка или птичьего помёта, которые можно заменить внесением комплексных минеральных удобрений.

Органика вносится весной

Полив

В течение сезона черешню полить минимум 3 раза: весной, перед цветением; летом, в начале созревания фруктов и осенью до наступления устойчивых морозов. В засушливые годы можно добавить ещё 1–2 полива.

Молодое дерево поливать в лунку, взрослое — в канаву глубиной 10–15 см и шириной 20 см, которую следует выкопать в метре вокруг ствола. При поливе почва должна промокнуть минимум на 0,5 м.

Видео: полив черешни

Побелка

Дважды в год, весной и осенью, штамб дерева нужно побелить. Ранней весной побелка выполняется известковым раствором, в который добавлен медный или железный купорос (на 5 л сметанообразного раствора — 2 столовых ложки купороса). Это поможет заживлению возможных морозобоин и создаст барьер для насекомых-вредителей, которые поднимаются на дерево по стволу. При осенней побелке купорос не добавляют, её делают для предотвращения получения штамбом ожогов.

Известковым раствором покрывают ствол на высоту 1–1,2 м, захватывая основания скелетных ветвей.

Побелка ствола весной нужна для защиты от вредителей, а побелка на зиму убережёт от морозобоин

Рыхление почвы и удаление сорняков

Уничтожение сорняков надо проводить по мере необходимости, не допуская захламления ими почвы под деревом. Если взрослое дерево на сорняки не реагирует, то молодому деревцу дернина может навредить, затруднив доступ воздуха и воды к корням. Кроме того, в слежавшейся, заросшей сорняками земле прекрасно себя чувствуют вредители и возбудители заболеваний. Если же садовод не обладает достаточным количеством времени для постоянной прополки, он может засеять приствольный круг низкорослым белым клевером, симбиоз с которым полезен дереву: ползучий клевер — сидерат, обогащающий почву азотом.

Черешня предпочитает рыхлую комковатую почву, в которую хорошо проникают воздух и влага.

Каких-то особых мероприятий по подготовке к холодам для черешни выполнять не требуется. Кроме внесения калийно-фосфорной подкормки и побелки, можно рекомендовать обвязку штамба синтетическими тканями или хвойными ветками для защиты от грызунов.

Посадка черешни сорта Валерий Чкалов

Поскольку сорт высокорослый и дерево обладает широкой кроной, то сажать его стоит на расстоянии не менее пяти — шести метров от построек, заборов, других деревьев. Место не должно быть сырым и затенённым, а грунтовые воды должны залегать не ближе двух — трёх метров от поверхности. Лучше всего черешня растёт на суглинках и супесях, а также на чернозёмах. Рекомендуемая кислотность почвы — pH 6,0—7,0. Почва должна быть хорошо дренирована.

Черешню Валерний Чкалов следует сажать на расстоянии не менее пяти метров от соседних деревьев

В моём саду Валерий Чкалов растёт на довольно тяжёлой почве — сверху 30—40 сантиметров чернозём, а далее чистая глина. Но на урожайность я не жалуюсь. Кстати, недавно измерял кислотность — она составила pH 6,2.

Сажать черешню можно как весной, так и осенью. В первом случае время выбирают до начала сокодвижения, а во втором — не менее чем за месяц до наступления морозов.

Я сторонник первого варианта. В этом случае саженец просыпается на новом месте и сразу же трогается в рост, хорошо укореняется и к концу вегетации набирает достаточно сил для предстоящей зимовки. Сторонники второго варианта аргументируют свою точку зрения тем, что при весенней посадке в жарком климате молодому растению труднее переживать засушливое лето. Но ведь летом мы, как правило, очень часто находимся на даче и имеем возможность регулярно поливать растение, а при необходимости — притенять его. Зимой же мы довольно редко приезжаем и не всегда имеем возможность вовремя отреагировать на изменения погоды. Так что молодое растение остаётся один на один с непредсказуемой стихией. И сил ему нужно для этого больше. Если же сад находится на приусадебном участке и у садовода есть возможность ухаживать за растениями зимой, оба варианта равнозначны.

В любом случае саженец купить лучше осенью, так как в это время лучший выбор посадочного материала. Выбирают одно или двухлетнее растение со здоровыми, хорошо развитыми корнями без утолщений и наростов. До весны растение помещают в погреб с температурой 0—+5 °C либо прикапывают в саду, предварительно окунув корни в раствор коровяка с глиной (так называемая болтушка). При хранении в погребе корни следует засыпать влажным песком или опилками.

Пошаговая инструкция посадки

Процесс посадки дерева выглядит следующим образом:

  1. Не менее чем за месяц до посадки готовят посадочную яму. Если посадка запланирована на весну, то яму готовят осенью. Делают это так: Роют яму глубиной 60—80 сантиметров и диаметром 80—120 сантиметров. Чем беднее почва, тем больших размеров потребуется яма. На богатых гумусом чернозёмах достаточно ямы по размерам корневой системы саженца.
  2. При необходимости (если почва тяжёлая) на дно насыпают дренирующий слой толщиной 10—15 сантиметров, состоящий из щебня, гравия, керамзита, битого кирпича и т. п.
  3. Заполняют яму питательной смесью из чернозёма, торфа, перегноя и песка, которые берут в примерно одинаковых количествах. На каждое ведро такой смеси нужно добавить 30—40 грамм суперфосфата и один стакан древесной золы.

В день посадки достают саженец и замачивают его корни на несколько часов в воде с добавлением стимуляторов роста и корнеобразования (Эпин, Корневин, Гетероауксин).
В центре посадочной ямы роют лунку и насыпают в ней небольшой холмик.
На некотором удалении от центра вбивают кол высотой 0,8—1,2 метра.
Саженец помещают в лунку, располагая корневую шейку на вершине холмика, а корни, расправляют по склонам.
Следующий этап удобнее выполнять вдвоём. Один человек держит растение в нужном положении, а второй засыпает лунку землёй, послойно утрамбовывая.

Сажать черешню удобнее вдвоём

В это время нужно следить за тем, чтобы корневая шейка в итоге находилась на уровне почвы, а место прививки возвышалось над ней. Для этого удобно использовать рейку или брусок.

Во время посадки нужно следить за тем, чтобы корневая шейка в итоге находилась на уровне почвы, а место прививки возвышалось над ней

Теперь нужно при помощи тяпки сформировать приствольный круг, нагребая земляной валик по диаметру посадочной ямы. Это нужно для удержания воды при поливе.
Подвязывают ствол растения к колышку лентой из эластичного материала так, чтобы не передавить кору.
Обрезают центральный проводник на высоте 60—80 сантиметров, а ветки укорачивают вдвое.
Поливают растение обильно до полного заполнения приствольного круга. После впитывания воды полив повторяют ещё дважды. Это нужно для хорошего прилегания почвы к корням и устранения воздушных пазух в прикорневой зоне, которые обычно образуются при засыпке ямы.
Когда почва достаточно подсохнет её рыхлят и мульчируют перегноем, компостом, перепревшими опилками и т. п. Слой мульчи должен составлять 5—10 сантиметров.

Высаживать рядом опылитель

Цветут растения рано – в начале мая, поэтому велика опасность повреждения бутонов весенними заморозками

Описание сорта:

  1. Получен при совместной работе Центральной генетической лаборатории имени Мичурина и Мелитопольской опытной станцией имени Сидоренко. Это сеянец свободного опыления от сорта Кавказская розовая. Внесен в Государственный реестр в 1974 г и районирован в Северокавказском регионе. Рекомендован для выращивания на частных приусадебных участках.
  2. Деревья достаточно крупные, высота обычно составляет от 5 до 6 метров. Скелетные ветви отходя под углом 45-60 градусов, достаточно мощные. Крона широкопирамидальной формы, густо облиственная, с возрастом становится шире. Требуется обязательное формирование кроны, чтобы она не загущалась и росла правильно.
  3. Плоды крупные, средний вес составляет от 6 до 8 г. Форма округлая или широкосердцевидная. Кожица тонкая, но при этом прочная, в период полного созревания темно-красная, почти черная. Косточки достаточно крупные, отделяются от мякоти не очень хорошо. Мякоть темно-красная, с розовыми прожилками.
  4. Плодоношение начинается на 5 год после прививки. В первые сезоны зреет не очень много ягод, но их количество растет очень быстро.
  5. Цветет дерево рано – в начале мая. Плодоношение начинается примерно через 35 дней после цветения. Период сбора урожая может сдвигаться при неблагоприятных погодных условиях.

Когда ягоды созревают полностью, то ни становятся очень темными

  1. Вкусовые качества отличные. Мякоть умеренно хрустящая, очень сочная и ароматная. Используется ягода в основном в свежем виде и в кулинарии. Но отлично подходит для любых видов заготовок. Сок получается также хорошим, он насыщенного темно-красного цвета.
  2. Это самобесплодный сорт, наличие другого сорта черешни рядом обязательно. Лучшие опылители: Бигарро Бурлат, Скороспелка, Апрелька, Жабуле, Июньская ранняя. Можно использовать и другие варианты, период цветения которых совпадает с сортом Валерий Чкалов.
  3. Высокая урожайность наблюдается в южных регионах. В условиях Крыма средний урожай составляет 62 кг с дерева, но может быть и более 180 кг. В более прохладных регионах обычно снимается от 20 до 40 кг.
  4. Зимостойкость и морозостойкость средние. Дерево нормально переносит температуры до -23 градусов. Поэтому лучше выращивать его в районах, где морозы редко опускаются ниже -20.
  5. Стойкость к болезням средняя. Есть общие проблемы для плодовых культур этого вида, поэтому рекомендованы профилактические обработки раствором медного купороса весной и осенью.

Деревья вырастают достаточно большими, что может создавать определенные проблемы при уходе и сборе урожая

Главные недостатки:

  • Слабая устойчивость к коккомикозу и серой гнили.
  • Большой размер деревьев.

Автор видео рекомендует при посадке черешни проводить обрезку и удалять примерно 40% кроны. Так деревья намного лучше приживаются.

Дальнейший уход за черешней Валерий Чкалов

Уход за посаженной черешней Валерий Чкалов включает в себя соблюдение поливного режима, внесение подкормок, а также подготовку к зимнему периоду.

Поливной режим

Излишняя влага данному сорту не требуется. Поэтому количество вносимой под чрешневые деревья воды должно быть не слишком обильным.

Поливают черешню Валерий Чкалов несколько раз за летний сезон:

  • до начала бутонизации;
  • после того, как закончилось цветение;
  • за 12-14 дней до сбора спелых плодов;
  • в период подготовки деревьев к зиме.

Важно!

В период созревания ягод поливы прекращают, так как лишняя влага приводит к растрескиванию плодов.

Подкормки

Первую подкормку вносят при посадке черешневых деревьев Валерий Чкалов. Количества внесенных удобрений хватает дереву на сезон.

Со следующего после посадки сезона под черешню весной вносят удобрения, содержащие достаточное количество азота. Чаще всего садоводы используют в качестве подкормки черешни Валерий Чкалов мочевину. В течение лета мочевиной удобряют черешню еще 3 раза.

Обрезка черешни

Процедура обрезки этого плодового дерева необходима для формирования кроны, удаления сломанных, поврежденных и сухих ветвей.

Формирование этого сорта можно производить следующими способами:

  • классическим – при этом типе обрезки оставляют центральный ствол и не более 6 скелетных веток, а остальные удаляют. При такой обрезке черешня Валерий Чкалов может вырастать до 8,5-9 м;
  • кустовым – в первом сезоне все побеги обрезают до высоты в 0,5-0,6 м. При этом за лето вырастает достаточное количество боковых веточек. В следующем сезоне все побеги обрезают примерно на 1/5 их длины. Все сухие ветки необходимо также обрезать. Те ветви, которые растут вертикально, нужно вытягивать, чтобы они росли под углом в 90 градусов к центральному стволу. При такой обрезке высота дерева не будет выше 3,5-3,5 м. На урожайности черешни Валерий Чкалов такая обрезка никак не отразится.

Подготовка к зиме

В середине осени под каждое дерево вносится большое количество воды, такой полив позволит корням напитаться влагой – в этом случае они лучше перенесут зимние морозы.

Черешни. Подготовка к зиме — видео

Стволы черешневых деревьев необходимо побелить.

Ствол и нижние побеги частично укрывают перед наступлением холодов любым нетканым материалом, также можно утеплить торфом.

Выбор и посадка саженцев

Посадка саженца черешни

Осенний период отлично подойдет для южных регионов. Саженцы хорошо переносят, мягкую зиму и уже начиная с ранней весны, начнут активный рост и развитие. От качества саженца зависит дальнейший рост и плодоношение всего дерева

Покупая молоденькое дерево важно учесть такие моменты:/p>

  • корень (он должен быть хорошо развитым, густым, не иметь никаких повреждений);
  • ствол (кора дерева должна быть гладкой, ровной, без пятен);
  • листья (должны иметь яркую окраску и не быть поврежденными вредителями).

Важно помнить: саженцы лучше покупать в специальных рассадниках в знакомой местности – это гарантия того, что они приживутся.

Перед высадкой саженца, важно выбрать подходящее место. Растение любит тепло, поэтому место нужно солнечное и без сквозняков. Процесс посадки черешни осуществляется в несколько шагов:

Процесс посадки черешни осуществляется в несколько шагов:

Необходимо выкопать яму. Ее глубина должна быть около 70 см, а диаметр доходить до 80 см

Важно сразу вбить колышек, который будет подпоркой для саженца.
Дно ямы нужно присыпать органическим удобрением (компост или навоз). Сверху удобрение стоит покрыть черноземом.
Расправив корневище, растение нужно погрузить в котлован и присыпать землей.
Закончив посадку, дерево нужно подвязать и полить.

Болезни и вредители

Сорт характеризуется средней устойчивостью к болезням, восприимчивостью к монилиозу. Вовремя проведённая профилактика во многом снижают риск развития инфекции или паразита.

Болезни черешни — таблица

Болезни Симптомы Профилактика Как помочь
Клястероспориоз Листья покрываются пятнами, затем на их месте образуются отверстия. Ягоды высыхает. Не располагать черешневый сад рядом с больными растениями. Срезают больные ветки. Обрабатывают 1% раствором бордоской смесью (100 г\1 л) при бутонизации, после цветения и ещё через 2 недели.
Коккомикоз Листья покрываются точками. В начале заражения болезнь уничтожает ягоды, затем — и само дерево.
  1. Для предотвращения болезни обработать раствором медного купороса при набухании почек.
  2. Во время бутонизации опрыскать бордоской смесью, Топазом.
  1. Больные листья сжигают.
  2. Опрыскивают Хорусом. Повторно обрабатывают дерево в следующем году до цветения.
Парша Листья в бурых пятнах, на спелых ягодах — трещины. Недозрелые плоды сморщиваются. Рыхлить почву, убирать опавшую листву, замазывать трещины на растении. Опрыскивают кусты бордоской жидкостью при распускании почек, вторично спустя 3 недели и после сбора плодов.
Монилиоз Споры гриба размножаются в сырости. Кора покрывается серыми наростами. Плоды загнивают. Убирать падалицы, проводить санитарную обрезку.
  1. Опрыскивают до распускания почек 3% раствором железного купороса.
  2. После отцветания применяют 1 % раствор бордоской смеси.
Камедетечение На стволе появляются потеки янтарного цвета. Вытекая из трещин коры, густая жидкость быстро твердеет. Камедетечение возникает при травмировании коры или нехватке кальция — подкармливают хлористым кальцием. Зачищенные раны дезинфицируют 1% раствором медного купороса, замазывают варом.

Болезни — фотогалерея

При клястероспориозе на листьях появляются пятна, со временем превращаясь в дыры Признак коккомикоза — мелки пятна на листве

Возбудитель парши зимует на опавших листьях

При монилиозе плоды покрываются серой гнилью

Течение камеди на стволе черешни

Важно не только вырастить высокий урожай, но и сберечь его, в первую очередь от пернатых, которые могут за день уничтожить все плоды. Недаром черешню называют птичьей вишней. Уберечь её от скворцов, воробьёв и синиц поможет укрытие веток с ягодами сетями

Уберечь её от скворцов, воробьёв и синиц поможет укрытие веток с ягодами сетями.

Основные вредители черешневого дерева — таблица

Вредители Проявления Профилактика Меры борьбы
Непарный шелкопряд Гусеницы объедают листья.
  1. Осенью перекапывать грунт.
  2. Весной необходимо побелить стволы специальной садовой краской.
До распускания почек опрыскивают Актелликом, Интавиром (1 таб.\10 л).
Тля Листья, особенно молодые, скручены и покрыты мелкими насекомыми. Удалять прикорневую растительность.
  1. При небольших количествах паразитов собирают вручную.
  2. Срезают верхушки облепленных тлёй веток.
  3. Обрабатывают концы ветвей мыльным раствором (60 г на 10 л).
  4. Опрыскивают Актелликом (20 мл на 20 л) до и после цветения.
Вишнёвая моль Вредитель поражает почки, листья и завязи. Снижается урожайность. Рыхлить землю в начале лета для уничтожения гусениц. При набухании почек опрыскивают 0,1% Актарой.
Вишнёвая муха Ягоды повреждаются червями. Убирать падалицу, осенью перекапывать землю под деревьями. После цветения опрыскивают завязи инсектицидами для уничтожения яиц. Обработку проводят трижды через 7 дней.
Вишнёвый долгоносик Жуки питаются почками вишен, молодой листвой и бутонами, откладывают в плодах яйца. Испорченные ягоды опадают.
  1. Стряхивать жучков весной и уничтожать. Перекапывать почву, собирать повреждённую падалицу.
  1. Применять настои табака до и после цветения.
  2. Опрыскивают Кинмиксом (2,5 мл/10 л) после цветения.

Насекомые-паразиты — фотогалерея

Непарный шелкопряд объедает листья

Тля высасывает соки из растений

Вишнёвая моль поражает почки и завязи

Вишнёвая муха — опасный вредитель череш Вишнёвый долгоносик откладывает в плодах яйца

Против паразитов используются их естественные враги — насекомые-хищники: божьи коровки, жук жужелица, муха-журчалка, златоглазка, наездники. Привлекают полезных насекомых посадкой цветущих растений: пижмы, бархатцев, мяты, календулы. Очищают сад от гусениц, тлей и насекомоядные птицы: синички, мухоловки, трясогузки. Для привлечения птиц строят кормушки, часть ягод вишни, калины, рябины оставляют на подкормку пернатым.

Достоинства и недостатки

высокая регулярная урожайность (с одного 10-летнего дерева — 30–35 кг, 15–19-летнего — 50–60 кг, максимальная урожайность до 174 кг с 1 дерева); высокие показатели морозостойкости (переносит температуры до -23…-24 оС); отличный вкус, крупные размеры и товарный вид плодов. средняя скороплодность (с 5-го года); самобесплодность; сильная поражаемость грибковыми болезнями — серой гнилью, коккомикозом.

Черешня — самобесплодное дерево, поэтому рядом обязательно должны быть растения-опылители. Сорту Валерий Чкалов лучше всего подойдут для опыления сорта Бигарро Бурлат, Скороспелка, Жабуле, Апрелька, Июньская ранняя, допускаются также Днепровка, Ярославна, Потенциальная.

Выбор посадочного материала

Черешню можно высаживать и одно-, и двухлетними саженцами. Имейте в виде — чем старше саженец, тем хуже он приживается. Будьте внимательны при выборе деревца, оно должно соответствовать ряду требований:

  • для 2-летней черешни обычная высота саженца составляет 1,2–1,5 м, толщина штамба 12–15 мм.
  • корневая система должна быть не короче 20 см для однолетнего и 25 см для двухлетнего деревца;
  • корни должны быть гибкими и влажными (могут быть подсушены только некоторые мочковатые корешки);
  • кора штамба должная быть целой, без трещин и ожогов;
  • шип подвоя должен быть вырезан, а ткани привоя не должны наплывать на место прививки;
  • ветки должны быть эластичными.

При транспортировке саженца корни нужно обернуть влажной тканью и полиэтиленовым пакетом.

Выбирайте саженец с хорошо развитыми корнями и ветками, если хотите, чтобы он нормально принялся

Сроки посадки

В холодных регионах рекомендуется весенняя посадка. Обычно она осуществляется в апреле, когда почва уже оттаяла и слегка просохла.

В южных областях (и в некоторых центральных районах с мягкой зимой) черешню сажают осенью, в сентябре — первой половине октября. Главное — завершить работы по посадке за 25–30 дней до наступления сильных холодов. Если морозы наступили рано, не стоит рисковать саженцем — в этом случае его прикапывают до весны.

Купленный не вовремя саженец можно сохранить в прикопе до весны

Выбор места для посадки

Черешневое дерево любит тепло и солнце. Лучше всего сажать на небольшой возвышенности. В холодном климате черешню желательно сажать ближе к постройкам и заборам, так как там немного теплее, а зимой больше снега, которым можно укрыть дерево.

Почва для черешни должна быть достаточно мощной (наилучший вариант — суглинок), и хорошо дренированной. Грунтовые воды должны залегать не ближе 1,5–2 м от поверхности земли.

Подготовка почвы

Самым первым делом по подготовке намеченного участка почвы является удаление сорняков и перекапывание на глубину штыка лопаты. Если сорняков очень много, перекапывание должно быть двухярусным.

За 15–20 дней до осенней посадки и осенью — для весенней нужно выкопать яму. Для черешни необходимо как минимум 60–80 см в глубину и 100 см в диаметре. Дно ямы взрыхлите вилами, забейте в центр ямы кол (или даже 2 кола с перекладиной). Снятый сверху слой грунта смешайте с удобрениями (2,5–3 ведра перегноя или компоста, 1,2–1,5 кг суперфосфата, 1–1,2 кг сульфата аммония и 0,2–0,3 кг солей калия). Получившуюся смесь засыпают в яму до 1/3 её глубины, формируя холмик вокруг кола.

Порядок посадки

Непосредственно перед посадкой ещё раз осмотрите саженец. Повреждённые корешки обрежьте до здоровой ткани. При осенней посадке рекомендуется подрезать только попорченные кончики корней и слишком длинные ответвления, не помещающиеся в яму. После подрезки саженец (если он подсушен) поместите в воду на 10–12 часов.

Пошаговая последовательность работ:

Установите саженец в яму к северу от колышка на вершину почвенного холмика. Расправьте корни. Удерживая деревце в вертикальном положении, насыпайте землю в яму. Нужно, чтобы все пустоты плотно заполнились. Утопчите ногой землю. Будьте аккуратны, чтобы не содрать кору со ствола. Обведите земляным валиком приствольный круг диаметром 0,3–0,4 м. Полейте саженец 2–3 вёдрами воды.

Характеристика и описание ягод

Плоды дерева темно-красного цвета, форма — круглая, сердцевидная. Вес ягоды — 6-8 г, косточки — 0,4 г. Плоды характеризуются сочностью, выделением сока при повреждении. Вкус сладкий, с кислинкой.

Достаточная плотность ягод способствует их продолжительному хранению и транспортировке без повреждений.

Области применения

Ягоды черешни в свежем виде употребляют в качестве вкусного и полезного десерта. Также плоды используют для приготовления:

  • варенья, джема;
  • сока, морса;
  • вина, настоек, ликеров;
  • сладостей (мармелада, конфет);
  • начинки для выпечки.

Для длительного сохранения ягоды замораживают.

Описание сорта и его основные характеристики

В середине прошлого века черешня Кавказская розовая в результате свободного опыления дала плоды, из косточек которых и выросли первые растения нового сорта. Конечно, прежде чем стать сортом, их заметили и выделили селекционеры С. В. Жуков и М. Т. Оратовский из Центральной генетической лаборатории и Мелитопольской опытной станции садоводства. В 1953 году сорт был передан на государственные сортоиспытания, а в Госреестр включён в 1974 году по Северо-Кавказскому региону.

Дерево высокое — до пяти — шести метров — с широкопирамидвльной кроной, которая с возрастом становится раскидистой. К загущению крона не склонна. Облиственность хорошая, листья крупные — до 10 х 15 сантиметров. Штамб мощный, толстый с серо-коричневой шероховатой корой. Толстые скелетные ветви отходят от него под углом 45—60°. Цветёт в конце апреля—начале мая. Зимостойкость и морозостойкость повышенные. При морозах до -23,5 °C подмерзают максимум 70% цветочных почек. Сорт подвержен заболеваниям — коккомикоз, серая гниль (монилиоз). Другие грибковые заболевания также не исключены. Некоторые садоводы сообщают о подверженности сорта поражению вишнёвой мухой.

Скороплодность — пять лет с года посадки. Сорт самобесплоден. В качестве опылителей в регионе выращивания выступают черешни сортов:

  • Бигарро-Бурлат;
  • Июньская ранняя;
  • Апрелька;
  • Скороспелка;
  • Жабуле.

Урожайность высокая, особенно в Крыму. За десять лет средняя продуктивность деревьев в возрасте от 10 до 19 лет составила 62 килограмма ягод с одного дерева. Максимальный урожай был зафиксирован в возрасте 12 лет и составил 174 килограмма в среднем с каждого дерева. Урожайность десятилетних деревьев в Краснодарском крае отмечена в пределах 24—32 килограмма.

Созревание ягод раннее и довольно дружное — в течение первой декады июня обычно можно собрать весь урожай. Плоды крупные (средняя масса 6—8 грамм) округло-сердцевидной формы с притупленной верхушкой. Кожица тонкая, цвет её тёмно-красный близкий к чёрно-красному. Сок насыщенного тёмно-красного цвета. Полухрящеватая сочная мякоть также имеет тёмно-красный цвет и розовые прожилки. Ягоды имеют очень хороший десертный вкус. Крупная косточка отделяется от мякоти не очень хорошо. Плодоножка прочно прикреплена к ягоде и отделяется с выделением сока, вследствие чего плоды не обладают хорошей транспортабельностью. Вследствие этой особенности ягоды доступны для употребления в свежем виде только в местах выращивания. А также их можно консервировать в виде компотов.

Кожица у ягод черешни Валерий Чкалов тонкая, цвет её тёмно-красный близкий к чёрно-красному

На нашей даче (она находится на востоке Украины), также растёт черешня Валерий Чкалов. Опыляет её растущая у соседей Апрелька. Дерево пятиметровой высоты в начале июня приносит нам около пяти — шести вёдер крупных сладких ягод. Поскольку вдвоём с женой такое количество ягод, разумеется, мы съесть не можем, то в предыдущем году было решено сделать из них сухофрукты. У нас в хозяйстве есть электрическая сушилка для фруктов и ягод, с помощью которой мы довольно быстро переработали весь урожай черешни. Результат нас порадовал. Сушёные ягоды зимой были очень кстати — мы их ели просто так, добавляли в каши, варили компоты (с добавлением других сушёных ягод и фруктов). Такой способ заготовок на зиму нам очень понравился и в текущем сезоне мы намерены его повторить, если урожай будет достаточным.

Подведя итоги описания сорта, отметим его достоинства и недостатки. К достоинствам, несомненно, относятся следующие его качества:

  • Скороплодность.
  • Урожайность.
  • Зимостойкость и морозостойкость.
  • Вкус и размер ягод.
  • Ранний срок созревания.

Недостатков у сорта также немало:

  • Самобесплодность.
  • Подверженность грибковым заболеваниям и поражению вишнёвой мухой.
  • Мокрый отрыв ягод и низкая транспортабельность.
  • Высокорослость дерева.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Ферма растений
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: