Почему размножение сортовых плодовых растений осуществляют с помощью прививки кратко

Правила прививки

Все операции осуществляются острым предметом – ножом или секатором, предварительно продезинфицированным.

Обрезка черенка совершается утром. До сильной жары. В пасмурную погоду обрезку и прививку лучше не производить.

Летом срезанный черенок не хранится, а прививается сразу. Если его требуется перевезти, то можно завернуть в мокрую тряпочку и полиэтиленовый пакет. Чем дольше остается черенок не привитым, тем больше снижаются шансы на то, что он прирастет.

Дерево для черенкования выбирайте молодое, а отросткам не должно быть более 2 лет.

В качестве подвоя лучше выбирать родственное абрикосу растение – сливу или терн, для южных регионов подойдет персик.

Рекомендации по проведению процедуры прививки сливы

Необходимо соблюдать видовую совместимость культур. Часто подвой толще привоя, поэтому нужно размещать черенки по краям для полного совмещения камбиальных слоев. Заостренные в клин поверхности привоев, должны быть гладкими и ровными, чтобы обеспечить высокую плотность прилегания к подвою. Стандартно длина клина превышает толщину черенка в 3-4 раза. Прививают сорт аккуратно, но быстро. Это позволяет избежать окисления объединяемых частей дерева. Нельзя касаться срезов руками, чтобы не занести инфекцию. Лишние риски убираются перчатками и темно-розовым раствором марганцовки. Оптимальное время для прививки весной и летом – пасмурное утро.

Инструменты для прививки

Неважно, принято решение привить сливу на вишню или на другое деревце понадобится специальный набор инструмента:

• небольшой острый нож без заусениц на кромке;
• садовый вар (воск, клей ПВА, пластилин);
• обвязка (изолента, шпагат, малярный скотч);
• укрывно-герметизирующий материал (пленка, полиэтиленовый пакет).

Правильная подготовка черенков для прививания невозможно без хорошего режущего инструмента. В идеале это – окулировочный нож с ровным обухом без скоса или прививочный секатор. Также рекомендовано использовать фоторазрушаемую садовую пленку, которая медленно растворяется под воздействием УФ-излучения и не требует последующего снятия с места прививки.

Можно ли прививать весной только что срезанный черенок

Успешная практика весенней прививки свежесрезанными привоями возможна до момента просыпания почек. В противном случае нормально развитие глазков на неприжившемся черенке без нормального ствольного питания, приводит к расходованию внутренних резервов и быстрой гибели.

Вас может заинтересовать:

Как сделать прививку, если под рукой имеется дрель Прививка помогает оздоровить и омолодить…Читать далее…

Когда можно сразу нарезать черенки для прививки сливы

Подход «срезал – привил» успешно проводится поздней весной или летом. Для этого используется исключительно методика окулировки (прививание почкой).

Почему лучшие черенки заготавливают осенью

Собранный осенью привой не только проходит зимнее закаливание, но и гарантировано находится в спящем состоянии. Ускоренно развитие глазков на слабом черенке – попросту невозможно. К моменту просыпания почки – место прививки сливы достаточно срастется, чтобы обеспечить необходимое питание ростку и почкам на нем.

Прививка черенков за ко­ру

применяется там, где имеются переросшие дички после неудачной окулировки или для перепрививки. К прививкам черенком за кору относится так называемся «прививка мостиком», она применяется для спасения деревьев, поврежденных морозами, солнечными ожогами и грызунами.

Помните о следующем:

— толщина ветвей должна значительно превышать толщину черенка;

— сроки выполнения: начало сокодвижения и до времени интенсивного сокодвижения;

— прививаемые черенки обычно имеют 2 почки.

Техника обычной прививки за кору: подвой срезают на пенек пилой или секатором. Срез зачищают садовым ножом. На пеньке от спила вниз на длину около 2,5 см кору надрезают до древесины и слегка отворачивают её концом ножа. Берут черенок и на нижнем его конце делают косой срез длиной около 3 см. Длина косого среза должна быть равной 3–4-кратной длине диаметра черенка. Подготовленный к прививке черенок должен иметь 2–3 хорошо развившиеся почки, остальную часть его отрезают (над почкой). Полученный черенок вставляют за кору.

Улучшенный способ: после вертикального надреза кору подвоя сверху слегка отделяют только с одной стороны. На черенке делают косой срез, на нижнем конце снимают кору до древесины. Затем на черенке на одном из ребер среза на всю его длину снимают узкую полоску коры с той стороны, которая будет прилегать к неотделяемой части коры подвоя. Этот способ обеспечивает лучшее срастание подвоя и черенка.

Советы от опытных садоводов

У каждого дела есть свои тонкости и прививки плодовых деревьев не являются исключением. С некоторыми хитростями, в разы повышающими шансы на успех, можно ознакомиться далее:

1. Много возникает вопросов по возрасту дерева, но тут все просто: если ветви не превышают толщины 11 мм, можно использовать метод окулировки. При более толстых побегах лучше прививать черенком по весне.
2. Избегайте прививок с южной стороны дерева: тут солнце наиболее активно и окулировка, скорее всего, засохнет.
3. Хороший результат дает окулировка двумя глазками. Их прививают с противоположных сторон ветки примерно на одном месте, затем привязывают полиэтиленовыми полосами.
4. Садовый вар используйте по-минимуму, лишь в местах, где обвязать прививку не получается.
5. При необходимости на подвой можно привить сразу несколько глазков, но расстояние между ними не должно быть меньше 15 см, в этом случае можно гарантировать приживаемость.
6. От развилки ствола всегда отступайте хотя бы 25 см. Если этого не сделать, прививка, скорее всего, не приживется.
7. Если была снята повязка и обнаружилось, что мероприятие прошло неуспешно, можно проверить состояние коры. Отделяется — значит еще есть время на повторную окулировку. Нет — переносите работы на следующий сезон.
8. Нельзя делать окулировку по дождю и в жаркий, солнечный день. В последнем случае предпочтительное время — утренние и вечерние часы.
9. Увеличить шансы на приживаемость модно обильным поливом подвоя. Особенно он необходим в период засухи, которая частая гостья в это время года.

На успех влияет крепость побега, с которого планируется нарезать глазки. Определить ее можно простым методом: поднести ветку к уху и слегка согнуть. Сухой треск указывает на то, что побег можно использовать для ваших целей.

Помните, что приступая к окулировке, неразумно ориентироваться на сроки, указанные в газетах, журналах и на сайтах: в регионах все индивидуально

Сроки прививки и подготовка к процедуре

Для успешной прививки выбирайте близкие сорта, с одинаковыми биоритмами. Чтобы процедура прошла удачно, и привой легко прижился на подвое, прививку необходимо делать в период активного движения древесного сока. Выбор срока прививки зависит от региона и выбранной культуры. В центральном регионе прививки принято делать до середины июня, если прививаются косточковые культуры – срок сокращается до середины мая. В южных регионах с мягким зимним климатом садоводы часто останавливаются на раннеосенней прививке, проводимой в середине-конце лета. От подготовки подвоя и привоя зависит успешность процедуры. Выбор подвоя остановите на выносливых и молодых деревьях. Подвой определяет морозоустойчивость и крепкую корневую систему будущего растения.

Для прививки весной выкопайте растение сразу после опадения листвы, храните зимой при температуре около 0 градусов. Весной проверьте, как перезимовал черенок, на срезе древесина белая, слой под корой зеленый. Если срез коричневый – черенок промерз, использовать его для прививки нет смысла. Отложите черенки с крепкой корневой системой. Выбирайте черенки для привоя с южной стороны молодого плодоносящего дерева. Срежьте их осенью так, чтобы на каждом черенке осталось 3-8 почек. Храните в подвале или погребе во влажном песке. Перед процедурой подготовьте подвой и привой, инструмент для прививки, обвязочный материал и садовый вар.

Советы по теме

Несколько советов помогут облегчить процедуру прививки и добиться лучших результатов:

1. Изоленту рекомендуется крепить клеящим слоем наружу. Это поможет не повредить место соединения при снятии обмотки.
2. Вар застывает и плохо наносится в холодную погоду. Он оставляет жирные пятна на одежде, поэтому многие садоводы заменяют его побелкой, не имеющей подобных недостатков.
3. Новичкам удобно использовать прививочный пистолет, который позволяет делать идеальные срезы. Чем аккуратнее выполнен срез, тем выше шансы на приживаемость.
4. Если оставить обвязку более чем на год, то место соединения будет повреждено.
5. Желательно, чтобы сроки созревания всех прививаемых на дерево сортов совпадали.

Самые читаемые обзоры

Биогумус для огурцо
Виноград Изабелла
Виноград Мускат
Виноград восторг
Вредители крыжовника
Груша скороспелка
Желтая черешня
Желтеет рассада огурцов
Как вырастить сливу
Как опылять помидоры
Как поливать перец
Как привить грушу
Как уберечь клубнику
Кальциевая селитра
Клубника Мармелада
Клубника Машенька
Клубника Роксана
Клубника альбион
Когда плодоносит клубника
Малина гусар
Мульчирование огурцов
Мульчирование помидоров
Осыпаются ягоды
Почему вянут помидоры
Почему пропадают огурцы
Почему сохнет слива
Почему чернеют помидоры
Прививка винограда
Размножение ежевики
Размножение лимона
Размножение облепихи
Ржавчина на огурцах
Сетка для огурцов
Сколько цветет сирень
Сорта крыжовника
Сорта малины
Сорта огурцов
Сорта персиков
Томат Благовест
Томат розовый мед
Чем подкормить крыжовник
Чем полезен виноград
Черная малина

Уход за абрикосом после прививки

Понять, что прививка прошла успешно, можно будет уже через 3-5 недель, когда начнут раскрываться почки и появятся зеленые листочки.

Когда прививка срастется, и черенок начнет вегетацию, нужно обеспечить абрикосу необходимый уход, который поможет прививке лучше прижиться.

По возможности притените место прививки, защитив его от прямых солнечных лучей.

Через пару недель после раскрытия почек и появления листочков требуется ослабить или полностью снять обвязку (изоленту), чтобы ствол мог беспрепятственно утолщаться

Очень важно оперативно срезать молодую поросль ниже места прививки, чтобы дерево направляло питательные вещества именно к приживающемуся черенку. Если привой вдруг зацветет, то цветы обязательно нужно убрать

Через 1-2 года привитый черенок будет необходимо формировать.

Действительно, процедура прививки абрикоса, особенно на первый взгляд, выглядит достаточной сложной садовой манипуляций. Поэтому вам следует обязательно соблюдать основные правила и учитывать рекомендации, действуя в точности по инструкциям.

Видео: основные способы прививки плодовых деревьев и их результаты

Способы и сроки прививки

Любую прививку проводят в пасмурную и нежаркую погоду, в первой половине дня. Используют самый острый нож, который дезинфицируют в крепком растворе марганцовки.

Если черенок готовят заранее, то его ставят в воду перед зелёной операцией. Подвой хорошо поливают за сутки до операции.

Скорость исполнения прививки играет очень важную роль, так как вскрытая кора подвоя быстро высыхает на воздухе и плохо срастается. Для гарантированного результата неплохо заранее потренироваться на деревьях, растущих за пределами сада.

Разработаны два основных способа прививания:

• окулировка почкой;
• прививка черенком.

Прививание почки

Окулировка – это прививание почки. Лучшие сроки – рано весной и в середине лета. Берётся непроклюнувшаяся почка на молодом годичном побеге.

Её называют глазком. Весной окулировку выполняют методом растущего глазка, почка пойдёт расти в текущем сезоне. Летняя прививка называется окулировка спящим глазком, развитие почки наступит в следующем сезоне.

С нужного растения срезают ветку с вегетативными почками. С ветки вырезают почку с выемкой сзади, охватывая 3 мм древесины и 12 мм коры. Такой срез именуется в садоводстве щитком.

На подвое очищают пространство для прививания от пыли, шелухи старого слоя коры. Делают т-образный вырез, приподнимают кору и вставляют туда щиток.

Место окулировки плотно обматывают 2-сантиметровой лентой, оставляя саму почку снаружи. Через месяц будет понятно — прижилась ли почка на новом месте. Побег над окулировкой надо прищепить или срезать после полного срастания.

Прививание черенком

Прививка черенком – копулировка: производится тремя способами:

Способы отличаются лишь местом прикрепления черенка к подвою. Наибольшее значение в этом способе имеет длина среза привоя, которую необходимо сделать в три раза больше диаметра срезанного привоя. Обрез представляет собой гладкий и чистый клин, обрезанный с обеих сторон.

«Под кору» прививают черенок, который намного тоньше подвоя. Подвой выбирают толщиной не менее 1,5 см в диаметре. Процедуру осуществляют во время распускания почек рано весной. Подвой спиливают на нужной высоте.

Черенок срезают с выбранного персика. На подвое надрезают вертикальную прорезь на коре протяжённостью 4 см, прорезая и древесину. Под кору вводят острие черенка, оставляя наружу ветку с 3–4 почками. Место прививания плотно заматывают.

«В расщеп» прививают тонкий черенок к тонкому деревцу. Прививаемый черенок крепят к срезу подвоя, равному длине и ширине черенка. При этом подвой надрезают пополам.

В результате этих способов вырастает дерево из привитого черенка, подвой не даёт веток и плодов, он отвечает только за корневую систему.

Способ «в боковой срез» используют для копулировки одной ветки на взрослом персике. На ветке подвоя выполняют надрез коры и древесины под углом, затем её спиливается над надрезом, и в него вкладывают привой. Место прививания туго обматывается.

Если на привитом щитке или черенке отрасли молодые листья, значит, прививка срослась. При отрастании нового побега до 20 см можно снять обвязку с прививки.

Сроки прививки черенков персиков зависят от выбранного способа. Окулировку проводят как весной, так и летом. Копулировку – весной и зимой.

Влажность и температура весной наиболее подходящие для сращивания частей прививки. Единственный недостаток – в весенний день садоводу трудно найти свободное время. Если надо сделать пару прививок, это не займёт много времени. Но большой объём работы отнимает много драгоценного времени, когда «день год кормит».

Прививку можно начинать делать с середины марта при тёплой погоде. Место прививки, кроме прочной обмотки, укрывают целлофановым пакетом.

При необходимости можно проводить прививку летом в два срока: в начале июня и в начале июля.

Когда прививать абрикос весной: оптимальные сроки

Прививку абрикоса весной может проводится как до начала сокодвижения, т.е. когда почки находятся в спящем состоянии, так и после.

Когда же прививать абрикос весной?

В зависимости от региона, в среднем прививку проводят, начиная с ранней весны с конца марта в южных регионах и до начала мая (в Средней полосе). Однако, в первую очередь следует опираться на погодные условиях текущего сезона и состояние дерева.

Что касается того, когда лучше брать прививочный материал, можно ли делать это весной (непосредственно перед прививкой) — разберем эти и другие вопросы подробнее далее в отдельном параграфе. А пока ответим кратко:

Выбираем лучший подвой для персика

Персик можно прививать на фруктовые деревья разных пород. Вариант персик на персик является наиболее подходящим. Но берут персик более устойчивого сорта или дикий. В качестве подвоя для персиковых деревьев лучше использовать саженцы абрикоса, миндаля, сливы или айвы. Прививка персика на абрикос – это всегда удачная идея. Можно прививать и персики, относящиеся к другой сортовой группе. Неплохой эффект дает вишня. Можно привить персик на алычу.

Выбранные побеги должны иметь высокое качество. В противном случае, они не приживутся на дереве или не будут способны давать обильные урожаи. Как подвой лучше всего использовать молодые растения, которым всего несколько лет. Но можно попробовать и с более старыми деревьями, главное, чтобы их возраст не превышал 10 лет. На возрастной коре побегам намного сложнее прижиться. В большинстве регионов России стоит брать морозоустойчивые сорта для этой цели. Иногда можно встретить прививку персика на вишню, но не часто.

Прививка персика на дикий абрикос дает очень хорошие результаты. Процесс отторжения случается крайне редко. Это дерево хорошо растет даже в сложных условиях. Характеризуется мелкими, но очень сладкими плодами. Особого ухода не требует. Привить персик на абрикос совсем не трудно. Садоводам приходится прилагать минимум усилий. Полученное растение отличается невосприимчивостью к прохладной погоде и активным плодоношением. Внешний вид имеет аккуратный, нет некрасивых наростов. Давать, плоды привитый персик начинает уже через 2 года после процедуры прививки. Персик и абрикос весной боятся возвращения заморозков, это нужно учитывать.

Важно!Можно заниматься заготовкой материала для подвоя в начале зимы, но только до наступления морозов, иначе, черенки перемерзнут. Алыча является достаточно нетребовательной в уходе культурой

Она практически не болеет и редко страдает от поражения вредителями. Но это дерево имеет предрасположенность к сильному разрастанию у штамбовой зоны. Такое разрастание осложняет уход за деревом. Обилие молодой поросли у корней мешает нормальному процессу сокодвижения, поэтому ее нужно регулярно удалять. Алыча хороша тем, что не страдает от переувлажнения грунта, частые осадки переносит нормально. Персик можно прививать на алычу без опасений за то, что его погубят дожди. Но бывали случаи, что через несколько лет начинала проявляться несовместимость соединенных растений. Прививка персика на алычу – это распространенное явление

Алыча является достаточно нетребовательной в уходе культурой. Она практически не болеет и редко страдает от поражения вредителями. Но это дерево имеет предрасположенность к сильному разрастанию у штамбовой зоны. Такое разрастание осложняет уход за деревом. Обилие молодой поросли у корней мешает нормальному процессу сокодвижения, поэтому ее нужно регулярно удалять. Алыча хороша тем, что не страдает от переувлажнения грунта, частые осадки переносит нормально. Персик можно прививать на алычу без опасений за то, что его погубят дожди. Но бывали случаи, что через несколько лет начинала проявляться несовместимость соединенных растений. Прививка персика на алычу – это распространенное явление.

Можно привить персик на дикий миндаль. Но в этом качестве он используется только на юге. В средней полосе России вырастить такое дерево не получится. Миндаль отличается таким важным качеством, как невысокая требовательность к увлажнению почвы, он может хорошо переносить засуху. Прививки персика на сливу специалисты называют еще одним хорошим вариантом. Это среднерослое дерево неприхотливо. Но следует брать наиболее устойчивые сорта слив.

Как привить абрикос правильно

Чтобы прививка прошла удачно, кроме привоя, подвоя и желания нужны ещё и правильные инструменты. Обычно у садовода всё для этого есть, и приобретать какие-то специализированные ножи совсем необязательно. Но то, что уже есть, должно работать исправно и быть хорошо заточено. Да, специальным прививочным инструментом работать удобнее, но обычный перочинный нож с длиной лезвия 5–6 см в умелых руках сделает работу не хуже. И даже в случае окулировки им можно обойтись, хотя специальным окулировочным ножом прививать удобнее и быстрее. Но если вы хорошо владеете точильным кругом, то из любого ножика нетрудно изготовить подобие прививочного: для этого лезвие надо сделать почти прямым, а заточку выполнить только с одной стороны (ровные срезы на ветках при такой заточке делать проще).

Прививочные ножи отличаются от обычных перочинных, пользоваться ими удобнее, но это необязательный аксессуар

Для срезания черенков и подготовки подвоя нужен обычный садовый секатор, который нужно заранее подготовить к сезону: очистить, подточить, смазать. Ещё потребуется садовый вар и то, чем будем заматывать место прививки. Сейчас выпускаются даже специальные прививочные ленты. Но использовать любую нарезанную лентой полиэтиленовую плёнку тоже можно. В любительских садах для заматывания прививок часто применяют обычную изоленту. Вот только использовать её надо клейкой стороной наружу, чтобы не прилипала к веткам и не сдирала с них кожицу.

Для срезания черенков и подготовки подвоя понадобится прививочный нож, садовый секатор, прививочная лента, садовый вар

Если саженец невысокий, абрикосы прививают недалеко от поверхности почвы — около 30 см. Для более взрослых деревьев расстояние побольше — до метра. В отличие от других фруктовых деревьев, абрикос нельзя прививать у самой почвы. Чем выше оставшийся отрезок морозостойкого подвоя, тем выше и гарантия, что он не даст абрикосовому привою замёрзнуть в суровую зиму, которая часто приходит после столь неприятных для абрикоса оттепелей.

Выполнение прививок — процесс несложный, но если вы никогда этого не делали, сначала надо проштудировать хотя бы самую доступную литературу по этому вопросу. А потом потренироваться на ненужной поросли. Два-три испорченных черенка — и начнёт получаться!

Когда и чем лучше прививать абрикос: осенними или свежесрезанными черенками

Прививка абрикоса весной удаётся надёжнее всего. Весной соки бегут по организму деревьев особенно быстро, что позволяет хорошо срастись привою с подвоем. Для абрикоса в большинстве регионов срок для выполнения прививок наступает в начале апреля и длится две-три недели. Конечно, сроки зависят и от местного климата, и от погоды конкретного года: после выполнения прививки сильные морозы уже не должны возвращаться.

Готовиться к весенней прививке надо ещё осенью: поздняя осень — лучшее время заготовки черенков. Их срезают со здоровых побегов текущего года, правильного для сорта цвета, с хорошей упругостью, с хорошо развитыми почками. Побеги должны иметь толщину не менее 5 мм. Осенью надо нарезать их с запасом: длиной по 25–30 см, весной лишнее отрежем. Всю зиму черенки хранят в холодном сыром месте (погреб, подвал, холодильник), лучше — во влажном песке, торфе или опилках.

На черенки берут однолетние побеги абрикоса с хорошо развитыми почками, срезая их поздней осенью

Если не успели сделать прививку весной — не беда. Ещё есть примерно месяц, то есть надо дождаться момента, когда на абрикосе, с которого решили брать черенки, опадут цветочные лепестки, распустятся вегетативные (листовые) почки и начнут расти новые побеги. Прививку абрикоса свежим черенком выполняют с конца мая до середины июня:

1. Выбирают сильные новые побеги: в конечном счёте нужны будут черенки с 3–4 почками.
2. Выбранные побеги отрезаются секатором так, чтобы захватить небольшую часть прошлогоднего одревесневшего прироста.
3. Верхушечную почку просто удаляют, а если верхушка слабая и её срезали секатором, срез черенка замазывают садовым варом.
4. Некоторые опытные садоводы на время заворачивают черенки во влажную ткань, пропитанную соком столетника: считается, что в нём присутствуют стимуляторы роста.

Дальнейшая технология зависит от выбранного способа прививки. Свежими черенками абрикос можно прививать только там, где лето длинное, чтобы прививка успела прижиться.

Уход за деревом после прививки

Спустя 4 недели удаляют укрывную повязку. Место операции промазывают слоем вара. Перечень мероприятий, которые помогут дереву перенести стресс, вызванный прививкой:

• контролируют влажность почвы прикорневого круга, поливают не реже 1 раза в 2 недели, на дерево расходуют 1-2 ведра воды;
• контролируют появление поросли ниже места прививки, ее регулярно вырезают;
• проводят осмотр надземной части, обрабатывают ее инсектицидами, фунгицидами в случае обнаружения вредителей, симптомов грибкового заболевания.

На первых порах начинающие садоводы делают ошибки. Работают грязным, не наточенным инструментом. Не соблюдают необходимых правил ухода за привитым деревом. Забывают вовремя снять обмотку, не прикрывают место операции от солнца. Делают окулировку на южной стороне ствола. Проблем не будет, если избегать повторения этих ошибок, четко придерживаться правильной технологии.

Не всякий садовод знает как правильно привить персик. Это сложная процедура, которая требует умений и знания всех нюансов. Особенности этого дерева в том, что оно имеет ограниченную зимостойкость, но отлично выдерживает засуху. Вот почему это дерево пользуется популярностью у садоводов. Для прививки персика, как и любого другого дерева, необходим подвой (та часть растения, на которое будет закрепляться черенок) и привой (черенок нужного сорта).

Есть множество плодовых деревьев на которые целесообразно выполнять прививку этого растения. Но чаще всего садоводы интересуются тем, как привить персик на абрикос. Так же многим интересно, как привить персик на сливу. Технология прививки на эти деревья примерно одинакова. Заранее подготавливается черенок и в определенное время прививается подходящим образом (почкой, черенком или в расщеп). Способ прививки выбирается индивидуально, в зависимости от особенностей дерева, к которому прививают. Точно так же можно привить персик на миндаль.

Возможные ошибки

Начинающие садоводы часто допускают ошибки при выполнении прививки абрикоса. В частности, они выбирают слишком старый подвой или невызревшие и тонкие черенки для привоя. Некоторые дачники не дезинфицируют инструмент перед работой. В связи с этим в срезы попадают болезнетворные бактерии, пыль и грязь, из-за которых приживаемость привоя снижается. Нарушение правил проведения прививки или ухода за саженцем также приводит к негативным последствиям, поэтому с ними надо ознакамливаться заранее.

Предыдущая
АбрикосАбрикос выращивание и уход в открытом грунте