Посадка моркови и свеклы под зиму: сроки, нюансы и сорта

Сроки и правила подзимнего сева

Важно правильно определить время и дождаться стабильно холодной погоды, сверяясь с метеопрогнозами. Посев нужно производить с началом постоянных заморозков, когда на грядке образуется промерзшая корочка, а по прогнозам не ожидается потепление;
Главное – не ошибиться с слишком ранним посевом, потому что семена, при возврате тепла, могут проклюнуться и пропасть;
Если грядки и заранее подготовленные бороздки засыпало снегом, его нужно перед посевом смести жестким веником;
Семена сеют только абсолютно сухими, почву не поливают. Засыпают бороздки заблаговременно подготовленной сухой и незамерзшей почвой, которая хранилась в помещении.

Засыпают бороздки заблаговременно подготовленной сухой и незамерзшей почвой, которая хранилась в помещении.

#фото 4. Семена при посадке должны быть сухими, землю не поливают ни до посева, ни после

• Сверху мульчируют торфом и прикрывают еловым лапником или листвой, сохраняя грядки от сильных морозов;
• Весной, когда земля оттает, укрывные материалы и мульчу нужно снять. При наступлении тепла и появлении всходов, землю аккуратно рыхлят, поливают теплой водой с добавлением мочевины (1 ст.л. на ведро). Дальнейший уход, как и за весенними посевами.

Подзимний посев свеклы: плюсы и минусы

Суть способа – разместить семена на грядку с наступлением устойчивых осенних заморозков, чтобы они проросли весной при достаточном прогреве почвы. В отличие от весеннего посева, такие семена всходят на порядок раньше. Свекла, выращенная из подзимних посевов, не годится для дальнейшего хранения. Ее используют только для приготовления блюд в летний период, для реализации или переработки.

Плюсы подзимнего посева

Осуществляя посадку осенью, удается значительно разгрузить весенние месяцы, высвобождая время для иных работ;
Не нужно будет ждать подходящих погодных условий для сева весной

Часто его сроки сдвигаются из-за холодов, а подзимняя свекла продолжает развитие независимо от погоды;
Всходы появятся раньше, в результате можно собрать более ранний и высокий урожай, что немаловажно, ведь прошлогодние запасы к тому времени уже подходят к концу;
Прорастание происходит дружнее, поскольку семена хорошо набухают, находясь длительное время в земле, получая весеннюю влагу при таянии снежного покрова;
Растения меньше болеют, вырастают крепкие и закаленные.

Минусы подзимнего посева

• Полученный урожай нельзя оставлять на хранение, поэтому часть грядок придется засевать весной или летом;
• При неблагоприятной погоде – малоснежной или слишком суровой – семена могут погибнуть от холода. А при оттепелях, сменяющихся морозами, начнут прорастать и потом вымерзнут.

Чтобы сохранить подзимние посевы, применяют мульчирование, используют укрывные материалы, устанавливают парники, дражируют семена.

#фото1. Для грядок с подзимними посевами применяют мульчирование, чтобы сохранить их от морозов

Сроки созревания и сбора урожая свеклы

Сроки сбора урожая у сортовых видов отличны друг от друга. Обычно для подзимней посадки выбирают среднеспелые и раннеспелые сорта, на созревание которых уходит порядка 100–120 суток. Это позволяет собрать урожай свеклы, когда остальные культуры еще не проросли. Если же под зиму посажен позднеспелый вариант, то выкапывать плоды следует немного позже четырех месяцев после посадки. Среднеспелые и позднеспелые сорта возможно даже запасать на зиму.

Если придерживаться этих советов, то уже к началу лета на столе любого огородника будет блюдо, приготовленное из подзимней свеклы

Важно помнить, что ее нужно сажать в правильные дни по лунному календарю, подбирать подходящие сорта и тщательно ухаживать за корнеплодом

Как сажать свёклу под зиму

При подзимней посадке важно правильно выбрать её сроки и место. Следует также учесть, что вы получите продукцию только для летнего употребления или на реализацию

Поэтому не следует отводить для посадок на зиму слишком много грядок, так как хорошей лёжкостью такая свёкла не будет обладать.

Знаете ли вы? На Руси свёкла была завезена из Византии в X веке. С XVI века появились упоминания о борще (свекольном супе), который популярен по сей день.

Сроки

Обычно подзимние посевы делают в октябре-ноябре, когда установится холодная погода и земля остынет до +2…+4 °С. Температура воздуха в это время находится на уровне –2…+3 °С. Для южных регионов такая погода может наступить в декабре, всё зависит от продолжительности тёплой осени.

Важно выбрать время, когда пройдёт вероятность возврата тепла, иначе семена могут прорасти раньше времени, а затем погибнуть в морозы. Вследствие этого рекомендуется сверять дату посева с прогнозами погоды в регионе

Выбор места и севооборот

Участок земли для подзимнего посева свёклы следует выбирать на возвышенном и хорошо освещаемом месте, которое к весне прогреется более быстро. Если посеять корнеплоды в низине, то весной их может затопить, что приведёт сеянцы к гибели. Грунтовые воды должны подходить не ближе чем на 60 см к уровню земли.

Лучше всего свёкле подойдут лёгкие, богатые гумусом нейтральные почвы.

Важно! Земля под посев свёклы ни в коем случае не должна быть кислой. На таких грунтах ботва будет мелкой и красной, а корнеплоды вырастут мелкими и не вкусными

Оптимально использовать грядки после огурцов, лука, кабачков и патиссонов, бобовых или паслёновых культур. Не рекомендуется сажать культуру на одном и том же месте или после шпината, моркови, капусты, рапса или мангольда. Повторные посевы свёклы делаются только через 3–4 года. Этот корнеплод хорошо растёт по краям грядок в соседстве с цветной капустой или кольраби, морковью, луком, сельдереем и огурцами.

Подготовка участка

Участок для посадки следует подготовить загодя. Вначале удаляют все сорняки и остатки растительности. Затем делают перекопку на штык лопаты, при этом в грунт вносят компост или перепревший навоз, примерно 4–6 кг на 1 кв. м, а также 60 г сульфата калия и 50 г суперфосфата. Затем участок под посадку разравнивают при помощи граблей. Кислую почву известкуют.

Посев

Берут наиболее крупные семена в количестве примерно на треть больше обычной нормы расхода. Следует учесть, что семена не замачивают, а только ненадолго помещают в раствор марганцовки для обеззараживания, а затем промывают и подсушивают.

Гряды под посадку делают в направлении юга. Глубина борозд для посева должна быть около 4 см (глубже, чем при весенней высадке), а рекомендованное расстояние между ними — 25–30 см. При высевании учитывают следующие нормы — 1,5 г семян на 1 погонный метр. Сами семена размещают в бороздки с интервалом 3–4 см, затем засыпают грунтом и мульчей (торф или перегной) на высоту 1,5–2 см.

Когда сажать свеклу под зиму и зачем

Озимый посев имеет смысл, и не от скуки садоводы выходят в осеннее поле.

Когда сажать свеклу под зиму, и стоит ли: особенности озимого посева.

1. Для зоны рискованного земледелия, в регионах с коротким летом и ранней осенью озимый посев – проверенный метод получения раннего урожая.
2. Для естественной стратификации: закалки семян и подготовки к прорастанию. Озимый сев отменяет необходимость подготовки к посадке: в почве оболочки семян набухают, масла вымываются, а зародыш семени получает питание за счет преобразования крахмала в сахара – собственно, в этом и суть стратификации.
3. Озимые всходы менее чувствительны к весеннему заморозку, прорастают дружно, менее требовательны к поливу, толерантны к вредителям.

Сроки: успеть и не поторопиться

К посадке приступают в конце октября-начале ноября с поправкой на регион. По народным приметам, время, когда пора сажать свеклу, начинается после листопада – когда падет последний лист с вишни. Или, «по черепку» – так называли в старину посадку в мерзлую землю.

Агрономы солидарны с традициями, и советуют сажать свеклу под зиму, ориентируюсь на следующие факторы:

• дневная t воздуха +2…-1 °C;
• ночная до -3…-4 °C;
• температура почвы до -2…-4 °C.

Так, в Средней полосе, в Подмосковье время, когда лучше сажать свеклу под зиму, приходится на начало либо вторую декаду ноября.

В южных регионах лучшим сроком посева свеклы будет середина ноября. В регионах северных, на Урале посадку проводят в конце октября.

Когда не стоит сажать свеклу под зиму: риски подзимого сева

Озимый посев практикуется садоводами, на крупных же площадях проводится редко.

Фермеры сомневаются, можно ли сажать свеклу под зиму, и причин для сомнений, кроме почвенно-климатических условий в виде сырого либо мерзлого грунта, немало.

Посадка свеклы под зиму дело тонкое: главное, вовремя отложить.

1. Трудоемкость подзимого сева: подготовка гряд, сухой почвосмести, утепление посадок.
2. Прорастания семян при потеплении: устойчивый заморозок погубит проростки.
3. При снижении температуры ниже нормы возможно вымерзание всходов весной.
4. При низких температурах культура склонна пускать стрелки – т.н. «цветушность», что сказывается на размере корнеплода. Как выход – выбор хладостойких, устойчивых к стрелкованию сортов.
5. Необходимость укрытия посадок по весне: это лишние расходы.

Корнеплод чрезвычайно хладостоек: всходы появиться могут и при +4…+5 С. Вегетационный период культуры от 50-60 дней у ранних сортов, и вероятность раннего прорастания велика.

Посадка же сортов позднего созревания, со сроком вегетации 80-100 дней, себя не оправдывает: раннего урожая не будет, а риски потерь велики.

Посадка под зиму: часть теоретическая

Определившись с основным вопросом, можно ли сажать свеклу под зиму, приступим к части теоретической – к выбору семян, нормам расхода, определим схему посадки и подготовки почвы.

Какую свеклу сажают под зиму?

Выбирают средне-ранние сорта, хладостойкие, иначе не избежать стрелкования и потерь.

Садоводам можно порекомендовать хладостойкие сорта Подзимняя 474-19, Бордо-237, Холодостойкая-19, Болтарди, Брыгажуня и пр. Из устойчивых к стрелкованию – Красный шар, Детройт, Полярная плоская, Гаспадыня.

Нормы расхода семян и схема посадки

Норма посева семян при наличии качественного посадочного материала с хорошей всхожестью можно не увеличивать в сравнении с весенним севом.

Семя растения – соплодие из нескольких семян, и дает несколько ростков, за счет чего образуется скученность. Всходы приходится прореживать, но мероприятия этого не избежать при любых сроках посадки.

А всходы важно прореживать. При посадке используется широкорядный метод с расстоянием 45 см меж строками ленточный (20 + 50)

При посадке используется широкорядный метод с расстоянием 45 см меж строками ленточный (20 + 50).

Как найти свекле место

Хорошо окрашивается и набирает сахаристость лишь на солнечных участках. В тени, на низких участках корнеплоды формируются плохо, слабо окрашены.

• Культура привередлива: участки с повышенным pH не приветствует, формируя миниатюрный корнеплод. Проблему решают известкованием доломитовой мукой, известью, золой.
• Почву готовят в начале октября: вносят компост (3-4 кг/м2), удобрения NPK комплекса, сульфат калия, суперфосфат, золу по необходимости (200 мг/м2).

Гряды формируют обращенными на юг, небольшие – застилают агротканью, чтобы не занесло снегом.

Подготовка почвы к посеву осенней свеклы

Важно понимать, что весенний посев от осеннего отличается по трем основным принципам:

• посев осуществляется преимущественно в теплые грядки
• садим семена в сухую землю без предварительной обработки
• делаем пленочное укрытие

Выбор места под посадку свеклы

Прежде всего нужно выбрать правильный участок на вашем огороде для посадки свеклы.

• Этот овощ нужно сеять на хорошо освещенном участке. В тени корнеплод образуется гораздо хуже. Так же свет способствует интенсивному окрашиванию самой свеклы.
• При выборе участка стоит вспомнить о севообороте. Выращивание одной и той же культуры на одном месте сильно истощает почву. В такой земле скапливаются вредители и болезни.

Инструкция по изготовлению теплых грядок для посева свеклы под зиму в открытый грунт

Что нужно сделать для того, чтобы ваша затея удалась?

1. Определитесь с местом будущей теплой грядки. Сделайте разметку. Выкопайте по периметру ровную прямоугольную яму на штык лопаты. Установите борта грядки. Сделать это можно из старых досок, шифера или другого подручного материала.
2. Высоту стенки соблюдайте от тридцати до сорока сантиметров. Это расстояние отмеряйте от края ямы. Установите опоры для стенок в виде колышков размером пятьдесят на пятьдесят сантиметров.
3. Дно ямы сначала нужно устелить картоном. Затем уложить обрезанные ветки деревьев, старые опавшие листья, собранные по осени с огорода, оставшуюся траву, можно добавить компоста.
4. Далее засыпьте вашу яму первым слоем земли. Каждый слой мы проливаем раствором, используя воду и Байкал Эм1 и сахар.

Состав питательного раствора для полива слоев теплой грядки:

1. Берем двухсот литровую бочку, наполненную теплой водой.
2. Вливаем сто пятьдесят — сто восемьдесят миллилитров Байкала Эм1.
3. Насыпаем две столовые ложки рафинированного сахарного песка.

Пролили раствором, снова внесли пожухлые листья, опилки, мелкие веточки. Второй слой земли с добавлением золы и доломитовой муки, который покроет все содержимое, снова нужно пролить водным питательным раствором. Предпоследний слой состоит из соломы.

Уложить ее на грядку на тридцать сантиметров в высоту. Засыпать землей. Пролить. Утрамбовать. После внесения последнего слоя земли, в количестве тридцати — сорока сантиметров, грядку проливать не нужно.

Теплая грядка готова. Теперь ей необходимо время отстояться, прогреться последними солнечными лучами. По времени этот процесс займет неделю — полторы.

Не рекомендуется использовать для теплых грядок остатки культурных растений с вашего огорода. Они содержат бактерии и вредителей, что пагубно повлияет на дальнейшую урожайность высаженных здесь культур.

Альтернатива теплым грядкам при посеве свеклы

Если вы не хотите использовать на своем участке теплые грядки, сажайте свеклу под зиму в обычные. Первым делом – прокопать землю по осени (сентябрь – идеально) на глубину тридцать пять — сорок сантиметров. Это нужно для того, чтобы корешок свеклы не уперся в комок земли или в не прокопанную твердую почву. Так вы избежите корявых корнеплодов в будущем.

Второй шаг — вносим доломитовую муку в количестве двухсот граммов на один метр квадратный. Доломитовая мука или известь — это раскислитель почвы. Зачем вносить его по осени, спросите вы? Ответ прост: в кислой почве плоды будут мелкими, не вызреют до своих размеров и массы.

Функции доломитовой муки: улучшает структуру плодородного слоя почвы, нормализует кислотность, уменьшает количество сорняков, насыщает почву микроэлементами.

Свекла нуждается в нейтральном грунте. А так как все тяжелые карбонаты кальция работают очень долго, к весне вы получите нужный результат. Если с осени раскислять грунт, то весной вы уже имеете нейтральную РН почву под свеклу, морковь, капусту, томаты и другие овощные культуры, которые не выносят высокой кислотности.

Затем стоит внести горчичный жмых. Он хорошо справляется с проволочником, а значит и с другими подземными жителями, зимующими в почве. Количество вносимого удобрения равно предыдущему. Функции жмыха горчичного: улучшает структуру земли и солевой режим, приводит в активность биохимические процессы, отпугивает мышей, очищает почву от проволочника, корневой гнили.

Перекапывать удобренную почву рекомендуют вилами на всю возможную глубину до черенка. Знайте, что при глубокой перекопке вы разоряете все сообщества бактерий и вредителей. А при нулевой или отрицательной температуре воздуха ночью в это время года — они погибают.

Как посеять свеклу под зиму правильно

Чтобы получить хороший урожай свеклы, необходимо ответственно отнестись к выбору места для нее. Грядка, предназначенная для осенних посадок, должна соответствовать следующим параметрам:

• высокий участок, который не затапливают паводковые воды;
• отсутствие затенения, так как в тени растения быстро выпускают цветочную стрелку;
• рыхлая плодородная почва с нормальной или слабощелочной реакцией;
• глубокое залегание подземных вод, в противном случае придется сооружать высокие грядки.

Лучшие предшественники для свеклы – пасленовые культуры, огурцы и лук. Нежелательно сеять ее после крестоцветных и моркови, а также возделывать на одном и том же месте несколько лет подряд.

Так как семена свеклы сеют в уже подмороженную почву, необходимо заранее заготовить достаточное количество сухого грунта, которым засыпают бороздки с семенами. Хранят его в отапливаемом помещении.

Подготовка семян

Семена свеклы перед посадкой ненадолго опускают в розовый раствор марганцовки для дезинфекции. Заодно избавляются от всплывших семян, которые не взойдут. Затем посадочный материал промывают в холодной воде и просушивают.

На этом подготовка семян свеклы к посадке заканчивается. До момента посева их хранят в прохладном сухом месте.

Как удобрить грядку перед посадкой

Выбранную грядку заранее перекапывают, удаляют все сорняки. Перед перекопкой вносят удобрения:

• 4–6 кг компоста или перепревшего навоза на каждый квадратный метр;
• 50 г суперфосфата;
• 70 г сульфата калия или любого другого калийного удобрения.

Если почва слабокислая, в нее дополнительно вносят золу, доломитовую муку или гашеную известь.

Верхний слой разравнивают и размечают бороздки с интервалом в 20 см и глубиной в 3 см. В дождливую осень подготовленную грядку следует укрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы почва оставалась сухой.

Особенности предзимней посадки

Когда среднесуточные температуры установятся в небольшом стабильном минусе, приступают к посеву. Норму посева по сравнению с весенней увеличивают вдвое – на каждый квадратный метр высевают не менее 4 г семян свеклы.

Семена раскладывают по бороздкам, засыпают приготовленным сухим грунтом и мульчируют слоем опилок, компоста, листового опада или соломы. Листья для мульчирования нужно брать только из леса, а опавшую садовую листву сгребают и сжигают, так как в ней могут зимовать многочисленные огородные вредители.

Поверх мульчи опытные огородники набрасывают небольшой слой лапника – он убережет защитный слой от ветра и мышей.

После первых снегопадов грядку со свеклой дополнительно укрывают снегом.

Посев семян свеклы под зиму

Высевают подготовленные семена рядками, в небольшие углубления. Сверху после посева их накрывают слоем почвы толщиной 1-1,5 сантиметра.

После укрывания, место посадки следует немного уплотнить, для того. Что бы увеличить площадь контакта семени с почвой и не дать воде размыть верхний слой. Если этого не сделать, то для растений будут менее благоприятные условия. И всходить они будут на пару дней дольше.

Подготовка семян к посеву

Любые семена, собранные с урожая прошлого года или позаимствованные у соседей с дачного участка, нуждаются в предварительной подготовке к посеву. Калибровка, дезинфицирование, вымачивание в теплой воде и сушка, — являются главными критериями успеха в получении единых и здоровых всходов за короткий срок. Исключение из правил — семена приобретенные в магазине. Производители заранее заботятся о подготовке, облегчая заботы садоводов и огородников.

В качестве раствора для дезинфицирования, используют проверенные временем средства:

• марганцовка;
• древесная зола;
• молотая корица;
• йод в сочетании с перекисью водорода.

Пошаговая инструкция по выращиванию семян свеклы:

1) калибровка;

2) вымачивание на протяжение 3-4 часов в теплой воде;

3) дезинфицирование в слабом растворе марганцовки;

4) сушка около батареи на протяжение 24-48 часов.

Схема посадки

Высаживание в огород начинают, когда температурный режим ночью будет +15 оС, почва нагреется до 10 оС, а возврат холода невозможен. Высаживать надо, когда облачно, или проводить процедуру рано сутра или в вечернее время.

Рекомендации:

1. Подготовить ямки, глубина которых дает возможность расположить в них корневище без изгиба.
2. Интервал между растениями 70-140 мм.
3. После «переезда» на огород затенить на 5 суток. Это делают, чтобы рассадный материал прижился. Обязательно полить.
4. Полив необильный. Это дает возможность увлажнить грунт и избежать застаивания жидкости.

В первые дни после пересаживания поливают каждый день до того, как растение корни даст.

Когда лучше сеять свёклу под зиму

Самое важное в подзимнем посеве свёклы — это правильный выбор времени. Свёкла является весьма холодоустойчивой культурой — семена проклёвываются уже при температуре ниже +10 градусов. Поэтому, если слишком поторопиться с посевной, семена успеют набухнуть до наступления стабильных морозов и будут безвозвратно утеряны

Поэтому, если слишком поторопиться с посевной, семена успеют набухнуть до наступления стабильных морозов и будут безвозвратно утеряны

Свёкла является весьма холодоустойчивой культурой — семена проклёвываются уже при температуре ниже +10 градусов. Поэтому, если слишком поторопиться с посевной, семена успеют набухнуть до наступления стабильных морозов и будут безвозвратно утеряны.

В связи с этим свёклу надёжнее сеять уже по мёрзлой почве. То есть тогда, когда она окончательно затвердела от морозов и лишь слегка оттаивает на часок — другой под осенним солнышком.

Теперь пару слов о нормах посева. Как известно, во многих источниках под зиму рекомендуется высевать на 20-25% больше семян, чем в весенние сроки. Однако для свеклы этот совет не работает.

1.  Всхожесть семян у корнеплода довольно хорошая и если все они благополучно прорастут, вам придётся основательно повозиться с прореживанием весной.
2. У большинства сортов свёклы в семечко-соплодие включает сразу несколько семян, которые обычно дружно проклёвываются.
3. Ранней весной ещё прохладно, так что рассадить выдернутые растения не удастся, и их придётся просто выбросить.

Сухие семена помещают в бороздки на расстоянии 8-10 сантиметров  и присыпают рассыпчатой почвосмесью либо торфом слоем 3-4 сантиметра. После этого грунт уплотняют обратной стороной тяпки и для дополнительного утепления засыпают грядку небольшим количеством опилок, листьев либо хвои.

А весной, как только снег полностью растает, укрытие из органики убирают и накрывают грядку плотной плёнкой. Это ускорит появление первых всходов, а значит, и созревание урожая. Но как только свёкла начнёт прорастать, плёнку снимают.

Через 7-10 дней после массовых всходов свёклу нужно прорвать — удалить лишние слабые сеянцы, и неглубоко взрыхлить междурядья. А спустя 2-3 дня после прореживания целесообразно провести первую азотную подкормку, способствующую развитию надземной части растений.

Обычно мы сеем под зиму небольшую грядочку свёклы. Несмотря на все неоспоримые достоинства, метод не лишен и недостатков:

• В зимы с длительными оттепелями свекольные семена успевают прорасти и погибнуть от последующих морозов. Поэтому в моём родном и тёплом Калининграде подзимние посадки — рискованное мероприятие.
• Свёкла осеннего посева не пригодна для продолжительного хранения, так что выращивать её в больших количествах не имеет смысла (только разве что на продажу).

Обо всех премудростях подзимнего посева свеклы предлагаю посмотреть небольшое видео:

Преимущества подзимнего посева свеклы

Этот способ выращивания свеклы имеет несколько преимуществ:

1. Осенью у дачников освобождается много свободного времени, которое можно потратить на посадку овощных культур. Весной времени обычно не хватает, поскольку в этом время года в саду много работы.
2. Посеянная свекла под зиму всходит на несколько недель раньше, нежели при посеве весной. В результате корнеплоды созревают в более ранние сроки.
3. Естественная закалка повышает устойчивость овощной культуры к болезням. Свекла, высаженная под зиму, менее чувствительна к перепадам температуры.
4. В процессе таяния снега земля напитывается влагой, семена набухают естественным образом. Можно реже поливать грядку с посадками.
5. Благодаря тому, что свекла вызревают в более ранние сроки, отпадает необходимость в организации дополнительных грядок для позднего посева раннеспелых культур (редис, зеленый салат и т.д.). Место после сбора корнеплодов освобождается в начале августа.

Как производится посадка свеклы под зиму?

В заблуждение введены те огородники, которые считают, что свекла теплолюбива и сеять ее можно только весной. Свеклу относят к холодостойким культурам, прорастающим при температуре 5-6 0 тепла, так что сажать свеклу под зиму, правильно выбрав сорта и сроки посева, вполне возможно.

При таком способе посадки весной свекла не будет бояться возвратных заморозков, даст более дружные всходы, им не так страшна летняя засуха. К тому же, ранние всходы защищены от нападения морковной мухи и блошки, так как в момент роста свеклы вредители еще находятся в спячке.

Процесс посадки семян свеклы под зиму

Грядки начинают готовить с расчетом, чтобы к концу ноября или началу декабря они были пригодны для использования:

1. Грядки стараются расположить на защищенной от ветра возвышенности, по направлению к югу и с небольшим южным уклоном, так они будут лучше прогреваться солнцем, подсушиваться.

2. Перекапывая на штык лопаты, одновременно вносят 4-6 кг/м 2 компоста или перепревшего навоза, добавляя 70 г сульфата калия и 50 г суперфосфата. Свежий навоз под эту культуру не вносится.
3. Площадку разравнивают, разбивая комья и перемешивая удобрения, формируют грядки, проделывают лунки глубиной до 4 см. После усадки грунта бороздки станут мельче.
4. До наступления устойчивых заморозков накрывают грядки пленкой или укрывным материалом для защиты от дождей и снега, ожидают того момента, когда возможна будет посадка свеклы под зиму.

Как установить сроки подзимнего посева свеклы?

Опытные огородники ориентируются по таким признакам: когда ночью температура опускается до – 4-5 градусов, почва промерзает, а днем может подняться до 0 – плюс 1 0 и чуть оттаивает, пришло время сеять. Но, для уверенности, можно недели две подождать.

Семена сеют обязательно сухими, засыпают заранее подготовленным сыпучим плодородным грунтом, слегка уплотняют его, сверху насыпают слой опилок, опавшей листвы, хвою. Посадка свеклы осенью под зиму завершена.

Сорта свеклы, подходящие для посева осенью

Чтобы труды огородника не оказались напрасными, важно выбирать такие семена, которые под воздействием холодных температур будут устойчивыми к стрелкованию (выброс цветоносов вообще отсутствует или его процент весьма низкий, единичные экземпляры), сорта должны быть раннеспелыми, морозостойкими. Какие же они, лучшие сорта свеклы для посадки осенью под зиму? Некоторые из них:. Какие же они, лучшие сорта свеклы для посадки осенью под зиму? Некоторые из них:

Какие же они, лучшие сорта свеклы для посадки осенью под зиму? Некоторые из них:

Холодостойкая 19 – ранний сорт, способный переносить возвратные заморозки, период созревания до 100 дней, высоких вкусовых качеств, урожайная;

Бордо 237 – среднеспелая, до выборочной уборки проходит 80-90 дней, полную уборку можно начинать после 120 дней после появления всходов, сорт незначительно склонен к стрелкованию;

Подзимняя А-474 – среднеранняя, техническая спелость плодов наступает через 100-105 дней после появления всходов, славится хорошей лежкостью при хранении, хорошие вкусовые качества;

Пабло F1 – среднеранний гибрид, выборочно плоды можно выбирать через 65-70 дней после всходов, отличается высокой лежкостью, отменного вкуса, с красно-бордовой сладкой мякотью;

Египетская плоская – срок созревания средний, ценится за стабильную урожайность, хороший вкус, устойчивость к стрелкованию;

Полярная плоская К-249 – специально селекционирована для регионов с холодным климатом, отличается стабильной устойчивостью к холодам, стрелкованию, вредителю корнееду.

Особенности посадки свеклы осенью

Сорта свеклы для посадки под зиму не имеют такого длительного периода хранения, как при весенних посевах, они предоставляют возможность потреблять овощи в более ранние сроки и пригодны для переработки, консервирования.

Расстояние между рядками должно быть 20 см, не менее, в рядок на погонный метр нужно до 2 г семян. Укрытие с грядок лучше снимать до полного схода снега, чтобы семена могли достаточно напитаться влагой. Если заранее на грядку поставить дуги, весной снег посыпать золой или марганцовкой для ускорения его таяния, затем накрыть посадки пленкой, урожай можно получить еще дней на 10 раньше.

Видео о посеве свеклы под зиму

Если у вас остались сомнения и вопросы, посмотрите это видео, в котором рассказывается о посадке свеклы осенью:

https://youtube.com/watch?v=fn7Ylxv2zXIVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Посев свеклы под зиму (https://youtube.com/watch?v=fn7Ylxv2zXI)

Сроки посадки

Многие огородники проводят посев свёклы дважды за сезон: ранней весной — для использования в летний период; летом (не позднее начала июля) — для закладки на хранение.

Время появления всходов +4 до трёх недель +10 около 10 дней +15 около недели +20–25 3–4 дня выше +25 может оказаться губительной для семян и всходовю Специалисты утверждают, что оптимальным временем посева свёклы семенами в грунт является температура почвы +8–10 градусов.

В это время сохраняется комфортная для семян влажность почвы, а дальнейшее повышение температуры благоприятно скажется на росте корнеплодов и обильности урожая.

Способы посадки свёклы семенами в открытый грунт

Если в коллективных хозяйствах основными способами посадки свёклы являются квадратный и квадратно-гнездовой, так как дают возможность механизированной обработки почвы вдоль рядков и поперёк, то на личных огородах овощеводы широко экспериментируют с обустройством гряд.

Традиционный способ

В этом случае на грядке делают бороздки на расстоянии от 10 до 35 см друг от друга. Эта величина зависит от сорта, целей выращивания: если вам нужны некрупные плоды свёклы для маринования, то ширину междурядий можно сделать минимальную, для выращивания корнеплодов на зимнее хранение выбирают наибольшую дистанцию. Борозды предпочтительно делать продольными, глубиной около 4 см.

Затем борозды проливают водой, а после того как вода впитается, раскладывают семена. Нужно учитывать особенность посевного материала свёклы: её соплодие представляет собой несколько плодов, сросшихся в клубочек, то есть из одного семени вырастет несколько растений. Поэтому семена лучше разложить на расстоянии в 5–6 см, а затем присыпать их двухсантиметровым слоем почвы.

Использовать для посадки свёклы заготовленные ленты из туалетной бумаги особого смысла не имеет: Семена этой культуры довольно крупные, клейстер их держит плохо, поэтому быстрее просто посеять их на грядку, чем клеить на бумагу.

Посев свёклы на тёплую грядку

На многих огородах можно увидеть обустроенные тёплые гряды. Принцип её действия заключается в том, что заложенные внутрь грядки отходы органики питают растения, создают для них комфортный температурный режим.

Тёплую грядку обустраивают по-разному: можно заложить органическое сырьё в выкопанную траншею. В этом случае грядка будет находиться практически вровень с землёй; возвышающиеся грядки делают в специальном коробе, который заполняют растительными остатками и грунтом.

И в том, и в другом случае важно следовать основным правилам обустройства: в основание грядки необходимо заложить крупные ветки, толстые стебли растений, обрезки досок; перед закладыванием следующего слоя предыдущий необходимо обязательно полить; для закладки используют отходы только здоровых, не поражённых вредителями и болезнями растений

Посев свёклы на узкую грядку

Узкой считается гряда шириной от 30 до 90 см с обязательным обустройством широких проходов — до одного метра. Её можно соорудить по принципу тёплой грядки, и тогда она будет служить вам несколько лет.

Для посева свёклы оптимальной шириной грядки будет 45 см. В этом случае семена высаживают в две борозды, сделанные по краям. Ухаживать за растениями, посаженными на узкой грядке нужно так же, как и на обычной, но преимущества такой посадки очевидны: все растения получают достаточное количество света.

Затенённого среднего ряда нет, а ведь именно на нём чаще всего вырастают более мелкие корнеплоды; удобно рыхлить почву между строчками любыми механическими приспособлениями, в том числе плоскорезом Фокина; можно более качественно замульчировать посадки, предотвратить пересыхание почвы.

Свёкла в смешанных посадках

Многие овощные и цветочные культуры, а также пряные растения не просто совместимы между собой при выращивании, они оказывают друг на друга благотворное влияние. Смешанные посадки овощей позволяют избежать истощения почвы, так как разные культуры предъявляют разные требования к питанию, а значит почва не будет истощаться в отношении какого-либо одного элемента.

При организации смешанных гряд с участием свёклы надо обратить внимание на следующие моменты: совместимыми растениями, благотворно влияющими на рост и развитие свёклы, являются: все виды капусты, репчатый лук, огурцы, салат, кабачки, чеснок, бобовые культуры; неблагоприятными соседями считаются: картофель, горчица сарептская, фасоль, кукуруза, шнитт-лук