Описание сорта белокочанной капусты колобок

Особенности посадки капусты Колобок

Капуста культивируется рассадным и семенным способом.

Посадка семенами

Выращивание капусты из семян дает выносливую рассаду. Плотные и крупные кочаны вырастают раньше срока на 10–12 дней.

Семена высевают в торфяные горшочки или сразу в грунт. В каждую лунку укладывают по 2–3 семя. Заглубляют на 1 см. Расстояние между лунками 0,7 м. Создают тепличку и ожидают появления 4–5 листков.

Для посева используется большое количество семян, но оставляют только здоровые и крепкие побеги. Другую часть удаляют при прореживании. Потому способ невыгоден для посадки.

Выращивание рассады

Саженцы капусты Колобок высаживают в грунт в середине весны. За 50 дней до этого сеют семена. Почву и емкость для посадок поливают кипятком с добавлением марганца. В грунт добавляют древесную золу для дезинфекции и подкормки.

Капустные семена также обеззараживают и закаливают. Их складывают в марлевый мешочек и погружают в теплую воду на 20 минут. Затем переносят в холодную воду, а уж потом подсушивают на салфетке.

Сбор урожая

Сорту характерно дружное созревание урожая. Понять, что кочаны готовы к уборке можно по следующим признакам:

• «Головы» стали твердыми и упругими.
• Капуста прекратила набор массы.
• Нижние листья растения начали желтеть.

Передерживать кочаны на грядке нельзя. Им не свойственно растрескивание, однако если овощ слишком долго будет находиться на огороде, то скорее всего он треснет. Это, в свою очередь, снизит его товарные качестве и срок сохранности.

Оптимальное время для сбора урожая сентябрь-октябрь. Собирать капусту лучше всего после нескольких морозов, чтобы она стала более сочной и нежной на вкус. Хранить, естественно, нужно в погребе или подвале.

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают в сухую погоду примерно через 3,5 месяца после посадки. Степень зрелости определяют на ощупь: кочаны твердые, упругие, перестали наращивать зеленую массу, а нижние листочки начали желтеть. Если вовремя не собрать урожай, вилки начнут растрескиваться.

Особенности хранения и лежкость гибрида Колобок F1

Хранится до 6-8 месяцев. При сборе урожая срезают капусту у основания, оставляя около 2 см кочерыжки и несколько листьев. Выбирают неповрежденные экземпляры, закладывают на хранение в темное и прохладное место. Способов несколько:

1. Хранят в ящиках, уложив кочаны так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
2. Подвешивают за кочерыжку.
3. Отправляют к овощной отсек холодильника.
4. Раскладывают на полках кочерыжкой вверх, обернув бумагой.
5. Погружают кочерыжкой в песок.

Способы размножения

Выращивать Колобок можно разными способами: безрассадным и рассадным. Рассмотрим каждый из них, укажем преимущества и недостатки.

Безрассадный способ

Важно! Капуста Колобок подходит для любых российских регионов. Преимущества:. Преимущества:

Преимущества:

• во-первых, рассада получается крепкой и закаленной;
• во-вторых, техническая спелость белокочанного овоща наступает раньше на 10-12 дней;
• в-третьих, кочаны получаются крупными.

Недостатком такого метода является большой расход семян, ведь часть ростков придется удалять.

Безрассадным способом можно выращивать рассаду сорта Колобок в открытом грунте или в торфяных горшочках. В лунку или отдельную емкость высевают по 2-3 семечка на глубину один сантиметр. Лунки делают на расстоянии 70 см. Затем накрывают пленкой для создания парникового эффекта.

Когда рассада подрастет, и появятся 4-5 настоящих листочка, выбирают один крепкий саженец. Все остальные удаляют. Полив по мере высыхания грунта.

Внимание! Посев семян капусты Колобок в грунт возможен только в южных регионах страны

Рассадный способ

При выращивании капусты сорта Колобок F1 рассадой, к посеву семян придется приступать дней за 50 до высаживания на постоянное место: в середине апреля. Это неудивительно, ведь сорт поздних сроков созревания.

Подготовка грунта

Семена капусты Колобок высевают в подготовленную плодородную почву. Можно воспользоваться готовым сбалансированным грунтом. Но многие огородники предпочитают готовить почву самостоятельно. В ее составе:

• торф – 7 частей;
• перегной -2 части;
• дерновая земля и коровяк по 1 части.

Такая плодородная почва позволит растениям быстрее взойти, и техническая спелость капусты наступит раньше на 12-14 дней.

Перед посевом почву и рассадник обязательно проливают кипятком с марганцовкой. Раствор должен быть темно-розовым. После этого добавить древесную золу и перемешать. Это натуральное удобрение не только восполнит недостаток микроэлементов, но и обезопасит будущие всходы капусты от черной ножки.

Подготовка семян

Капустные семена сорта Колобок F1 перед посевом необходимо обеззаразить и закалить. Для этого подогревают воду до 50 градусов и опускают посевной материал в марле на треть часа. После этого помещают в холодную воду. Затем раскладывают на сухой салфетке и подсушивают до сыпучего состояния.

Важно! Семена сорта Колобок укладывают в почву на 1 см, глубже не нужно, иначе всходы появятся нескоро. Посадку аккуратно поливают, чтобы не вымыть семена. Лучше всего эту процедуру проводить пульверизатором

Для ускорения всходов капусты рассадник накрывают стеклом или пленкой

Лучше всего эту процедуру проводить пульверизатором. Для ускорения всходов капусты рассадник накрывают стеклом или пленкой

Посадку аккуратно поливают, чтобы не вымыть семена. Лучше всего эту процедуру проводить пульверизатором. Для ускорения всходов капусты рассадник накрывают стеклом или пленкой.

Дальнейший уход за рассадой заключается в умеренных поливах прохладной водой. Когда появятся всходы, необходимо обеспечить растениям отличную освещенность, иначе качество рассады из-за вытягивания снизится, и тепло до 20 градусов.

Пикировать рассаду капусты Колобок нужно в возрасте 2-3 настоящих листочков. Можно их рассадить на расстояние 6 см, но лучше в отдельные стаканчики. В этом случае при пересадке на постоянное место растения будут меньше травмироваться. Когда рассада капусты сорта Колобок примется, ее выносят на открытый воздух для закаливания.

Важно! К моменту посадки на растениях должно быть от 5 до 6 листочков

Подкормка рассады

Согласно описанию, капуста сорта Колобок требовательна к питанию. До посадки в грунт ее нужно подкормить не менее двух раз:

1. Распикированную рассаду капусты через 10 дней подпитывают смесью аммиачной селитры (10 г), суперфосфата (20 г), сернокислого калия (10 г). Это состав на 10 литров воды.
2. Дней за 10 до пересадки сеянцев на постоянное место готовят такой состав: 25 г суперфосфата, 30 граммов сернокислого калия. При желании раствор можно усилить медным купоросом и марганцовкой по 0,2 г. После подкормки рассаду проливают чистой водой, чтобы на листьях не было ожогов.
3. Если вы не желаете использовать минеральные удобрения, перед посадкой в грунт саженцы капусты Колобок можно подкормить настоем коровяка. На литр воды добавляют столовую ложку настоя.

Правильный уход

Корням капусты требуется кислород. Потому рыхление и прополка проводятся после каждого орошения. Рыхлая почва обеспечивает доступ кислорода к корневой системе, что питает капусту и предупреждает гниение корней. Заодно устраняют сорную траву, питающуюся полезными элементами.

Частый полив

Грунт поливается по мере высыхания. Капуста Колобок не приветствует засуху и высохшую почву. Потому грядки обильно поливают.

Грядки обильно поливают, так как Колобок на любит засуху

Время процедуры раннее утро или поздний вечер. Вода теплая, отстоянная. Полив проводят под корень. Расчет жидкости: 10 литров на 1 кв. метр.

В период дождей орошение ограничивают, а перед сбором урожая, 2 недели грядки вообще не поливают.

Подкормка

Удобрения вносятся трижды за сезон. Применяют как органику, так и минеральные подкормки. Схема внесения такова:

Спустя 15 дней от посадки: вносят азотные добавки (30 г мочевины плюс 20 г селитры или 500 мл коровяка на десяти литровое ведро воды).
Спустя 10 суток повторяют подкорму (0,5 л помета куриного, 30 г мочевины, 0,2 кг золы на ведро жидкости).
Через неделю вливают под корень состав: 20 г селитры, 30 г суперфосфата, 0,5 мл разбавленного коровяка и ведро воды.

Обратите внимание! В нейтральную почву в течение роста капусты Колобок к подкормкам добавляют доломитку

Описание и характеристика сорта

• Колобок является гибридом, выведенным селекционерами из Москвы. Его включили в Госреестр России в конце 90-х годов прошлого века.
• С каждым годом эта капуста становится все популярнее.
• Гибрид подходит для выращивания как в Подмосковье и средней полосе , северо-западе, так и в Сибири и на Урале.
• Гибрид 1 поколения, поэтому собранные самостоятельно семена не сохраняют качественных характеристик и не подходят для дальнейшего посева.
• Среднепоздний. Первые вилки капусты можно собирать с участка спустя 120 суток после того, как рассаду высадили в грунт.
• Дает стабильный урожай, с каждого квадратного метра собирают около 15 кг капусты.
• Устойчив к заболеваниям культуры.
• Не переносит засуху, поэтому требует умеренного и своевременного полива.

Основные правила выращивания

Когда сажать?

Так как Колобок поздний сорт, то время посадки семян на рассаду меняется в зависимости от региона. Урожай капусты желательно получить позже, но до сильных заморозков, в таком случае её можно будет сохранить до весны. Поэтому семена на рассаду сажают:

• в южных регионах – в начале мая;
• в средней полосе – в середине апреля;
• в северных областях РФ – с 20-х чисел мая.

Подготовка семян и схема посадки

Гибрид Колобок можно выращивать 2-мя способами: посадкой семян в открытый грунт и рассадным способом. Большинство огородников используют второй способ

Важно. При рассадном способе выращивания происходит значительная экономия посадочного материала

Семена перед посадкой проходят подготовку в 5 этапов:

Семена перед посадкой проходят подготовку в 5 этапов:

1. семена калибруют и обеззараживают раствором марганцовки;
2. помещают в горячую воду (50°С) на 20 мин;
3. охлаждают в холодной воде в течение 1 мин;
4. замачивают в растворе микроэлементов 12 ч;
5. стратифицируют 24 ч на нижней полке холодильника.

Почву для рассады можно использовать как покупную, так и приготовленную самостоятельно. Для этого смешивают торф, дерновую землю и песок в равных частях. Почвой заполняют большие лотки глубиной не менее 10 см или одноразовые стаканчики ёмкостью около 0,5 л.

Совет

Почвосмесь и ёмкости для рассады должны быть продезинфицированы.

Семена высаживают в почву посредине стаканчиков на глубину в 1-1,5 см или в лотки по схеме:

• расстояние между семенами в рядке – 5 см;
• ширина междурядья – 6 см.

1. Посаженые семена поливают отстоянной водой.
2. Лотки или стаканчики накрывают полиэтиленовой плёнкой и ставят в тёплое (20-22°С) тёмное место.
3. После появления всходов плёнку убирают, а рассаду помещают на хорошо освещённое место с температурой 7-10°С на 5 дней, чтобы она не вытягивалась.
4. Затем для роста сеянцев необходимо установить оптимальную температуру 15-18°С.

Рассаду Колобка желательно выращивать без пикировки.

Уход за молодыми ростками

Уход за рассадой этого гибрида мало чем отличается от ухода за другими сортами белокочанной капусты. Почву в ёмкостях поливают по мере её высыхания. Если рассаде в северных областях не хватает освещённости, то используют дополнительные светильники.

Подкормку делают 2 раза:

• первый раз – раствором микроэлементов (0,5 ст. ложки на 1 л воды), когда на сеянцах появятся 2 настоящих листочка;
• второй – раствором сульфата калия и мочевины (по 1 ст. ложки на 10 л. воды) за 2 недели до пересадки в открытый грунт.

В это же время начинают закаливать рассаду, вынося на открытый воздух и постепенно увеличивая время.

Когда перемещать в открытый грунт?

В открытый грунт сеянцы пересаживают, когда на них сформируются 4-5 настоящих листочка. Для капусты выбирают солнечный участок с хорошо очищенной и удобренной с осени почвой с учётом севооборота.

Важно!

На месте, где росли крестоцветные культуры, сеянцы гибрида Колобка можно высаживать только через 4 года.

Лунки для пересадки рассады делают квадратно-гнездовым способом на расстоянии 60 см. В них переваливают сеянцы, почву уплотняют и поливают.

Полив, прополка и подкормка

Колобок требует интенсивного полива 2 раза в неделю рано утром или после захода солнца. Орошение прекращают за 10 дней до сбора урожая. На первых этапах капусту поливают только под корень. После завязки вилков грядки лучше поливать дождевым способом. Почву необходимо рыхлить и пропалывать.

Подкормку делают, смешивая органические и комплексные удобрения в равных количествах. Первый раз – через 20 дней после пересадки, две последующих – через каждые 2 недели.

Сбор и хранение урожая

К сбору урожая можно приступать, когда вилки уплотнятся и наберут достаточный вес, а нижние листья начнут желтеть. Сбор проводят в солнечную погоду. Верхние листья удаляют, а вилки срубают. Кочаны перед уборкой в погреб просушивают в течение 2-3-х дней. Для длительного хранения температура в погребе должна быть 1-2°C, а влажность – 90%.

Проблемы выращивания

При применении в качестве органических удобрений неспелого компоста листья капусты могут стать водянистыми и невкусными, поэтому огороднику необходимо следить за качеством удобрений.

Внимание!

Слишком обильный полив, особенно в конце вегетации, может привести к растрескиванию кочанов даже у устойчивого гибрида Колобок. При этом полив надо сократить или вообще прекратить.

Достоинства Колобка

Огородники любят выращивать поздние сорта капусты из-за того, что такой овощ очень долго хранится. Более того, поздние сорта считаются лучшими в плане квашения. Основными положительными сторонами этого овоща являются:

• Отменный вкус.
• Высокие показатели урожайности.
• Защищенность перед большинством известных капустных заболеваний.
• Колобку не свойственно растрескивание «голов».
• Не боится механического воздействия, благодаря чему легко перевозится на большие расстояния.
• Приятный товарный вид.
• Хорошая лежкость.
• Сорт не горчит благодаря большому количеству глюкозы в составе.
• Даже после долгого хранения более 70% урожая пригодны для реализации на рынке.

Это интересно: Капуста Романеско — разъясняем тщательно

Уход за капустой

Сорт капусты Колобок неприхотлив в уходе. Для его выращивания достаточно соблюдать простые условия полива, окучивания, подкормки и борьбы с вредителями.

Полив и окучивание

Колобок остро реагирует на недостаток влаги, поэтому почва всегда должна быть увлажнённой. Однако чрезмерное содержание влаги может привести к появлению болезней и вредителей. Режим полива садоводы рассчитывают в соответствии с природными осадками. В среднем норма полива составляет 10 л на 1 кв. м. В жаркую погоду капусту поливают ранним утром.

Молодые неокрепшие кустики лучше всего поливать непосредственно в прикорневую зону. Можно использовать дождевую установку. Более взрослые растения поливают в специально проделанные борозды.

Важно сочетать полив с постоянным рыхлением и окучиванием во избежание образования грунтовой корки и грибковых болезней. Сформировавшиеся кочаны опытные садоводы советуют поливать сверху, чтобы струёй воды смывались вредители и их личинки

Особенно обильный полив капусте требуется в период роста и образования кочанов

За 2 недели до сбора урожая полив стоит прекратить для предотвращения растрескивания кочерыжки.

Окучивание капусты улучшает снабжение корневой системы кислородом, способствует образованию дополнительных корней. Этот приём следует проводить каждый раз после дождя или полива, старайтесь не повредить поверхностные корни.

Таблица: нормы и сроки внесения удобрений

Сроки	Варианты подкормки
1. Через 10 дней после пикировки рассады	10 г аммиачной селитры, 20 г двойного суперфосфата, 10 г сернокислого калия на 10 л воды. Расход: 200 мл раствора на 10 ростков.
2. За 5 дней до посадки в открытый грунт	25 г двойного суперфосфата, 30 г сернокислого калия на 10 л воды. Добавить раствор микроудобрений: по 0,2 г борной кислоты и медного купороса, по 0,1 г марганца и сернокислого калия на 1 л воды. Расход: 200 мл на 10 кустиков. После удобрения листья обмыть чистой водой во избежание ожогов.
3. Через 2 недели после высадки в открытый грунт	20 г аммиачной селитры на 10 л воды для полива; 30 г мочевины на 10 л воды для полива; настой коровяка (0,5 л на 10 л воды) для полива.
4. Через 2 недели после первой подкормки	куриный помёт (0,5 кг на 10 л воды) для полива; 30 г мочевины на 10 л воды для полива; 200 г золы на 10 л воды для полива.
5. Через 2 недели после второй подкормки	0,5 л перепревшего куриного помёта или жидкого коровяка, 30 г суперфосфата на 10 л воды для полива; 20 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата на 10 л воды для полива. при переувлажнённости вносить в сухом виде в прикорневую зону.
6. За 20–25 дней до сбора урожая	40 г сернокислого калия на 10 л воды для полива; 200 г золы на 10 л воды для полива.

Как ухаживать за сортом?

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Сорта кукурузы
• Компот из слив
• Орловский рысак
• Редис Дуро

Качественного урожая капусты Колобок F1 можно добиться только регулярным, кропотливым уходом.

Уход за капустой фото

• Несколько раз за сезон нужно проводить прополку с удалением сорняков и их корневой системы. Делают подобную уборку основательно, чтобы капусте ничего не мешало расти.
• Полив проводится по мере высыхания земли. Этот сорт негативно относится к пересыханию почвы, засухе, поэтому в период низкой влажности поливы проводят чаще, с приходом дождей – реже, а за 2 недели до сбора урожая стоит вообще перестать поливать грядки. Полив проводится отстоянной, теплой водой, под корень, лучше ранним утром или на ночь.
• Земля рыхлится после каждого полива, когда вода хорошо впитается в землю. Только рыхлая земля может дать корню достаточно кислорода и предупредит развитие гнилей.
• Подкормки вносят примерно 3 раза за весь сезон. Использовать можно минералы или органические вещества. Через 2 недели после посадки рассады нужно внести под капусту азотные вещества (30 г мочевины, 20 г селитры или 500 мл коровяка на 10 литров воды). Через 10 дней удобрение вносят второй раз. Для него берут 500 г куриного помета, 30 г мочевины и 200 г древесной золы и разводят в 10 литрах воды. Еще через 10 дней вносят под корень раствор из 10 литров воды, 20 г селитры, 30 г суперфосфата и 500 г разбавленного коровяка.
• Если на капусте Колобок появились вредители, справиться с ними поможет опрыскивание препаратом «Нурелл-Д». От гнилей и других болезней проводится разовая профилактическая обработка фунгицидом системного действия «Топсин-М». Эти препараты совместимы, поэтому можно объединить обработку от вредителей и болезней в одно опрыскивание.

Похожие белокочанные сорта

По сроку созревания и по положительным качествам, схожими с Колобком, огородникам могут также понравиться следующие гибриды и сорта:

• Агрессор.
• Амагер.
• Белоснежка.
• Валентина.
• Лёжкий.
• Мара.
• Мегафон.
• Московская.
• Сахарная голова.
• Триумф.

25 лет прошло с тех пор, как гибрид Колобок был включён в Госреест РФ, но популярность его не уменьшается. Это связано не только с высокой урожайностью и невосприимчивостью к большинству заболеваний. Колобок может вырастить даже начинающий огородник, а самое главное, что из этого гибрида человек, не имеющий опыта в кулинарии, всегда сделает замечательную квашеную капусту.

Как квасить молодую капусту в домашних условиях

Рецепты приготовления квашеной капусты отличаются от рецептов маринованной отсутствием уксуса. При квашении ранних сортов ее заливают рассолом, а не перетирают, как зимнюю, до появления сока.

Благодаря такому способу будущая закуска получается вкусная и хрустящая, а тертая с солью превратится в кашу, в лучшем случае будет мягкой, потому что у раннего овоща тонкие, нежные листья.

На 3-литровую банку

Квашеная по этому рецепту капуста с минимальным количеством ингредиентов получается вкусная и долго хранится.

Понадобятся такие продукты:

• 2 килограмма ранней капусты;
• одна крупная морковка;
• 2 столовые ложки соли;
• 3 столовые ложки сахара;
• 1,5 литра воды.

Вилок шинкуют, морковку натирают. Овощи аккуратно перемешивают, укладывают плотно в бутыль. Заливают рассолом. Для его приготовления кипятят воду с солью и сахаром, остужают.

Бутыль прикрывают марлей в три слоя, выдерживают трое суток в теплом помещении, потом выносят в подвал, закрыв крышкой, или ставят в холодильник. За время брожения содержимое банки протыкают несколько раз, начиная со вторых суток. Это делается для удаления образующихся газов, в противном случае готовый продукт может горчить и даже испортиться.

На 10-литровую банку

Капуста квасится кусочками со свеклой.

• 8 килограмм плотной капусты;
• 2 средние свеклы;
• крупная головка чеснока;
• корень хрена;
• 6,5 столовые ложки соли;
• 2 граненые рюмки сахара;
• 4 литра воды.

Кочаны разрезают на кусочки, свеклу и чеснок – пластинами, корень хрена натирают. Подготовленные продукты выкладываются в банку слоями. Заполнять следует до плечиков или немного выше, чтобы заливка полностью покрывала содержимое тары.

Воду с солью и сахаром прокипятить три минуты, остудить до комнатной температуры. Полученным рассолом залить овощи и вынести заготовку в погреб. Через неделю закуска готова к употреблению.

Приготовление бочковых огурцов с сахаром

Квашеная капуста – очень полезный продукт, а заготовленная с огурцами – не только полезная, но и вкусная.

Для закуски понадобятся следующие продукты:

• 5 килограмм капусты;
• 1,5 килограмма огурцов;
• 500 грамм молодой моркови;
• пучок укропа.

• 0,5 литра очищенной воды;
• 100 грамм сахара;
• 25 грамм крупной соли.

Вымытые огурцы вымачивают несколько часов в холодной воде. Тонко шинкуют кочаны, измельчают зелень.

В подходящую посуду укладывают слой капусты, ряд огурцов с зеленью. Таким образом заполняется емкость до верха. После готовят заливку – в воде растворяют соль с сахаром, кипятят. Затем полностью остужают. Овощную заготовку заливают рассолом, сверху ставят груз.

Меры профилактики

Соблюдая основные правила агротехники, следует обращать внимание на некоторые моменты:

1. Не допускать переувлажнения почвы.
2. Рыхление проводить после каждого полива.
3. Не высаживать рассаду слишком рано, до отступления холодов.
4. Соблюдать расстояние между кустиками при высадке.
5. Своевременно окучивать.

Колобок – универсальный сорт, который можно выращивать как на дачном участке или огороде, так и на фермерских полях. Уход за ним несложный, урожайность высокая даже в холодных регионах. Он обладает отличными вкусовыми качествами, которые не теряет даже при длительном хранении.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Полезные свойства белокочанной капусты Колобок

Конечно, стоит отдельно сказать о пользе.

Капуста сорта Колобок в достаточном количестве содержит:

• Биотин;
• Рутин;
• Холин;
• витамин К.

Полезная статья:15 лучших сортов поздней капусты для длительного хранения А также: железо, кальций, натрий, цинк, йод, медь, селен, хром, кальций.

Польза для организма при частом употреблении капусты:

• Оздоровление, поддержание пищеварения;
• Предупреждение цинги;
• Улучшение функций кишечника;
• Детоксикация организма;
• Профилактика болезней эндокринной системы;
• Расщепление углеводов.

На заметку!

Свежевыжатый капустный сок не менее полезен для организма.

Описание сорта

Капуста Колобок F1 представляет собой гибрид белокочанной капусты. Выращивать его можно в любом регионе Российской Федерации — от Северного до Дальневосточного. Помимо России, капусту Колобок выращивают и в некоторых странах СНГ. Главным условием культивирования гибрида является своевременный и умеренный полив, поскольку растение не переносит засухи.

Капуста сорта Колобок может выращиваться в любом регионе России, а также на территории других стран

Созревает капуста поздно, поэтому сбор урожая приходится на сентябрь — ноябрь. Начинать посадку лучше всего в конце апреля — начале мая. В возрасте двух месяцев капусту пересаживают в почву, после чего она нуждается в последовательном уходе. Для правильного роста растения следует:

• вовремя полоть и разрыхлять почву;
• поливать часто, но в умеренных количествах;
• периодически обеспечивать подкормкой;
• обрабатывать необходимыми веществами.

В течение быстрого роста листовой розетки следует обеспечить растению азотные подкормки, в период образования кочанов — калийно-азотные. Обработки для профилактики фузариоза можно производить в несколько раз меньше, нежели на других сортах и гибридах.

Правила внесения удобрений для капусты Колобок

Безусловно, гибриды более привередливы, нежели обычные сорта капусты, но это не помешало Колобку завоевать сердца массы огородников. Она очень требовательна к типу почвы и её плодородию, а также не переносит недостаток влаги. При всём этом капуста Колобок пригодна для машинной сборки.

Вкус у капусты сладкий, без горчинки. Этот сорт отличается возможностью длительного хранения без потери вкусовых качеств. При правильном уходе, урожайность на одном квадратном метре достигает до 10–15 кг. В процессе роста капуста образовывает приподнятую розетку из листьев. В высоту она достигает до 34 см, в диаметре — до 50 см.

Высота приподнятой розетки из листьев капусты Колобок не превышает 34 см

Устойчивость к болезням

Колобок любят ещё и за то, что он устойчив к различным видовым болезням. Однако эта капуста нуждается в периодической обработке химическими препаратами, которые позволяют не только вырастить достойный урожай, но и сохранить его.

Колобок обладает хорошей устойчивостью к фузариозному увяданию, хорошо противостоит гнили, а также справляется с сосудистым или слизистым бактериозом. Сорт подвержен воздействию килы и часто подвергается повреждениям со стороны капустной мухи.

Капуста Колобок не поддаётся точечному некрозу во время хранения, а также прекрасно переносит растрескивание и транспортировку.

Профилактика болезней капусты Колобок и защита от вредителей

Описание кочана

Форма кочана описана в самом названии гибрида. Он имеет круглую форму, очень похож на колобок. Головка у него плотная, покрыта листьями. Вес кочана капусты может достигать до 9,5 кг, а высота — до 16–20 см. Плотность он имеет высокую. Внутренняя кочерыга довольно короткая, а внешняя — средней длины. Кочан имеет поверхность зелёного цвета, в разрезе он желтовато-белый.

Кочан капусты Колобок имеет зеленый окрас с внешней стороны и желтовато-белый в разрезе

Описание листьев

Листья Колобка имеют тёмно-зелёный окрас снаружи и белый с внутренней стороны. Форму имеют обратно-яйцевидную, поверхность гладкая, края немного волнистые. И также на поверхности листа находится восковой налёт.

Поверхность листьев у капусты Колобок покрыта восковым налётом

Вкусовые качества гибрида

Универсальность этого сорта состоит в том, что его можно употреблять в пищу и свежим, и квашеным, и маринованным. Помимо этого, даже после нескольких месяцев хранения капуста имеет полный и насыщенный вкус, словно только поспела.

Квашенная капуста является одним из основных блюд на столе большинства русских семей

Колобок прекрасно подходит для приготовления солений, поскольку его листья очень сочные и плотные. Одним из преимуществ сорта является отсутствие горечи.

Вредители и заболевания

Капустный сорт Колобок имеет прекрасную устойчивость к большинству заболеваний, свойственных культуре капустных. Это заложено на уровне генетики: гибриды всегда утойчивее своих предков.

Среди заболеваний, которые не страшны культуре:

• Белая и серая гниль;
• Сосудистый, слизистый бактериоз;
• Увядание фузариозное;
• Некроз.

Специалисты отдельно выделяют повышенную восприимчивость к тле, а также – красной мухе

. Чтобы избавиться от назойливых вредителей, можно применять химические и органические методы борьбы с подобными вредителями. Из натуральных средств: зольный раствор, а также – смесь табака, золы и перца.

Помогает в борьбе с вредителями простой полив кочана водой. Она смывает личинки с плода.

Достоинства и недостатки

О том, что у этого гибрида много положительных характеристик, говорит его массовая популярность среди огородников России. Среди достоинств культуры можно отметить такие:

• Долгий срок хранения при температуре до 6 градусов тепла в неосвещенном и проветриваемом помещении.
• Кочаны хорошей плотности, которые не растрескиваются.
• Красивый товарный вид.
• Устойчивость к длительным перевозкам.
• Высокая урожайность.
• Холодостойкость.
• Отличные вкусовые качества, из-за оптимального содержания глюкозы отсутствует горечь.
• Хороший иммунитет к большинству заболеваний.

Среди недостатков можно отметить требовательность к поливу. При нехватке влаги плотность и масса кочана уменьшаются. Необходимо учитывать состав грунта.

Земля должна хорошо удерживать влагу и быть насыщена органическими веществами.

Позднеспелые сорта капусты, их преимущества

Позднюю капусту выращивают за такие ее свойства:

• высокоурожайная;
• богата витаминами и сахарами;
• не боится заморозков;
• долго сохраняет свои вкусовые качества;
• увеличивает свой вкус благодаря трансформации сахаров во время лежки.

Выведены сорта капусты для длительного хранения в свежем виде и для квашения на зиму. Период вегетации капусты поздней длится от 115 до 140 дней. Вырастить ее можно как в открытом грунте, так и в теплице в зависимости от региона выращивания.

Поздняя капуста для хранения в свежем виде

Если хочется получить капусту на хранение, чтобы есть ее в течение зимы, то надо знать, что употреблять ее следует спустя два-три месяца после сбора урожая. Сначала вилки отдают горечью. Но затем станут сочными, сладкими.

К таким сортам овоща относится капуста Валентина F1. Гибрид спустя 140-180 дней дает плотные кочаны, достигающие веса в три-пять килограммов. Сверху вилок покрыт темно-зелеными листьями с голубоватым восковым налетом, а внутри белый. Капуста Валентина не боится заморозков даже ниже пяти градусов. Особенностью сорта является:

• устойчивость к растрескиванию;
• переносимость транспортировки;
• сохранность вилков в течение семи месяцев;
• высокая урожайность.

Сорт любит влагу, солнце, требователен к почве. Чтобы капуста Валентина дала хорошие урожаи, необходимо создать условия для выращивания позднего гибрида.

Хочется получить большие кочаны и сохранить их до апреля, то стоит обратить внимание на описание сорта капусты Каменная голова. Выведенная селекционерами из Польши капуста Каменная голова дает кочаны весом до шести килограммов

Более двадцати лет дачники отдают предпочтение этому сорту белокочанного овоща

Тонкие прожилки на светло-зеленых листьях так нежны, что зимой можно использовать кочаны для приготовления голубцов. Капуста Каменная голова имеет ряд преимуществ:

Более двадцати лет дачники отдают предпочтение этому сорту белокочанного овоща. Тонкие прожилки на светло-зеленых листьях так нежны, что зимой можно использовать кочаны для приготовления голубцов. Капуста Каменная голова имеет ряд преимуществ:

• дает большие урожаи;
• отличается сахарным вкусом;
• устойчива к болезням;
• не трескается;
• имеет внутри сочную белую мякоть.

Из вилков готовят зимой разные блюда, которые получаются очень вкусными, несмотря на некоторую жестковатость листьев.

Вырастают кочаны до десяти килограммов. Капуста Атрия не портится, находясь даже в неблагоприятных условиях. До следующего урожая гибрид сохраняет свой вкус, сочность. Недаром фермеры выбирают сорт для выращивания на полях. Там удачно растет и капуста Валентина. А капуста Каменная голова выбирается фермерами как самая урожайная. Недаром отзывы о капусте Каменная голова, Атрия только положительные. Отмечают овощеводы улучшение вкуса овоща по мере нарастания времени лежки. Весной в кочанах больше сахара, витаминов, чем после уборки урожая.

Отличной лежкостью славятся кочаны сорта Экстра. Пусть они небольшие, но по вкусу нисколько не хуже других гибридов. Вилки быстрее достигают зрелости при правильном уходе. А желтоватая середина головок вкусна в салатах и борщах.

Похожими свойствами обладает и голландский гибрид Лангедейкер. Недаром эту капусту называют зимней. Она, как и капуста Каменная голова, имеет отличный товарный вид, кочаны, которые не растрескиваются и достигают массы в пять килограммов. У сорта Лангедейкер овальные плотные вилки, достигающие зрелости спустя 145-160 дней. Выращивают Лангедейкер в открытом грунте, собирая урожаи в сентябре-октябре. Рекомендуют выращивать сорт рассадным способом.

Гибридом нового поколения называют ЛС. Ценят округлые кочаны за длительное хранение. В течение зимы реализация небольших кочанов массой в два-три килограмма с белоснежной внутренней текстурой проходит всегда с успехом. Недаром многие фермеры выбирают для выращивания на полях капусту LS 251 F1. Нежная мякоть овоща отличается сочностью, подходит для приготовления салатов, супов, вторых блюд.

Как подготовить рассаду капусты

Сеять семена на рассаду нужно в начале весны. Если планируется высадка под пленку или сразу в открытый грунт, лучшим временем является середина апреля.

Фото семян капусты Колобок

Почва должна содержать торф, перегной, дерн и коровяк в пропорциях 7:2:1:1.

Приготовление рассады капусты состоит из нескольких этапов:

• Закаливание семян производится замачиванием их в воде с температурой в 50 градусов. Оставить семена в воде на 20 минут. После этого – поместить в холод на пару минут.
• Посев семян капусты Колобок происходит заглублением на 1 см в грунт. Обязательно стоит увлажнить почву после посадки. Первые 7 дней поддерживается температура на уровне от +6 до +12 градусов. После этого капустная рассада помещается в теплое помещение, с температурой до +20.

Важно!

Пикировать рассаду капусты Колобок можно при появлении пары полноценных листочков, соблюдая расстояние в 6 см между корешками.

Спустя полтора месяца рассада капусты высаживается в открытый грунт.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!

• Как и когда правильно сажать капусту на рассаду

Существует и другой способ посева, называемый – безрассадный. Семена капусты Колобок сразу же высеиваются в открытый грунт под пленку. В результате образуются крупные, плотные кочаны.

Фото безрассадного способа посева капусты

Но его используют не так часто, так как климатические условия в Сибири, Подмосковье, на Урале и в средней полосе России обычно не благоприятствуют такому способу выращивания капусты.