Урожай кабачков не заставит ждать, если правильно начнешь сажать

Цуккини «Сангрум F1»

Раннеспелый гибрид кабачка «Сангрум F1» выведен в Голландии. Формирует компактный куст. Первые плоды появляются на 38-40 день после появления всходов. Плоды своеобразной окраски – светло зеленые с белыми крапинками, цилиндрической формы. Мякоть средне сочная, нежная, кожура тонкая. Масса плодов не превышает 200-400 г.

С одного куста урожай не больше 5 кг, но дружное созревание плодов быстро освободит площадь грядки под последующую культуру. Для гибрида характерна повышенная выносливость к неблагоприятным условиям погоды. По своим свойствам и качеству плодов идеально подходит для приготовления кабачковой икры и других зимних заготовок.

Сбор урожая и хранение

При достижении плодами размера около 12-15 см, начинайте их обрывать. Это стимулирует образование новых завязей. Старайтесь не допускать перерастания.

Вдоволь наевшись, позаботьтесь о выращивании кабачков в прок.

Чтобы они хорошо хранились, дайте плодам дорасти до сортовых размеров. Для Грибовского это 18-20 см. Когда их кожица загрубеет, снимите плоды и обсушите тканью. Затем пусть они некоторое время полежат на солнышке.

Для хранения лучше использовать погреб. При температуре 3-4⁰С и влажности около 85% кабачки пролежат как минимум до марта. В квартире этот срок уменьшается до 2-3 месяцев.

Желательно, чтобы плоды не соприкасались друг с другом, тогда если они начнут портиться, гниль не будет распространяться.

Как выбрать сорт кабачков для Подмосковья

При выборе кабачков учитывают присутствие таких критериев:

• урожайность;
• устойчивость к перепадам температур;
• вкусовые качества;
• длительный срок хранения.

Подходящие сорта для центрального региона подразделяют на три группы. Это отечественные сорта с белой или желтой кожицей, зарубежные гибридные сорта и цукини. Среди кабачков цукини популярностью пользуются Зебра, Цукеша и Аэронавт. Каждый сорт имеет свои преимущества и недостатки.

Отечественные сорта долго хранятся, но не дают высокие урожаи. Гибриды отличаются хорошим плодоношением (до 12 кг с куста), плоды сочные и вкусные, но не пригодны для хранения. Для центральных или северных регионов выбирают морозоустойчивые отечественные сорта, а вот на Юге выращивают гибридные сорта.

На участке желательно выращивать несколько разных по сроку созревания сортов, чтобы есть плоды до самой осени.

Лучшие сорта кустовых белых кабачков

Кустовые кабачки – популярная овощная культура, насчитывающая множество разновидностей, среди которых также есть белоплодные сорта как отечественной, так и зарубежной селекции.

Белый рыцарь

Раннеспелый сорт Белый рыцарь одинаково хорошо подходит для выращивания в закрытом и открытом грунте, поскольку хорошо устойчив к холоду и засухе. Отличается хорошей урожайностью и неприхотливостью в уходе. Крупный кустарник имеет мощные стебли, на которых во время плодоношения появляются кабачки цилиндрической формы с тонкой кожурой. Размер одного плода – 0,5-1 кг.

Белый рыцарь

Белый лебедь

Кустарник сорта Белый лебедь отличается высокой урожайностью и устойчивостью к различным заболеваниям, которым подвержены кабачки. Относится к раннеспелым растениям. Сами кабачки имеют небольшой размер и форму цилиндра. Кожура плодов – тонкая и гладкая. Масса одного кабачка – 300-500 г.

Белый лебедь

Белый медведь

Белый медведь является сортом отечественной селекции, который выводили для выращивания в Северных регионах страны. В период плодоношения на небольшом кустарнике появляются увесистые овощи, масса которых может доходить до 1,5 кг. Поверхность плодов – гладкая.

Белый медведь

Белый Баш

Является ранним и абсолютно неприхотливым растением, которое хорошо переносит резкие смены температуры. Плоды куста имеют форму цилиндра. Вес одного кабачка может достигать 1 кг. Вкусовые и кулинарные качества хорошие.

Белый Баш

Арал

Арал подходит только для выращивания в открытом грунте, поскольку он не способен самоопыляться. Устойчив к различным заболеваниям и дает стабильно хороший урожай. Так, с 1 куста можно собрать около 15 кг овощей. Масса одного плода с гладкой кожурой, как правило, колеблется в пределах 400-600 г.

Арал

Сама

Устойчивая к низким температурам и легкой засухе разновидность кабачков раннего срока созревания. При хорошем уходе с 1 кустарника можно собрать от 10 до 20 кг овощей. Вес одного кабачка – 400 г.

Сама

Грибовский 37

Разновидность устойчива к различным грибковым заболеваниям. На стеблях широкого кустарника сорта Грибовский 37 присутствуют шипы. Плоды цилиндрической формы имеют гладкую поверхность, а их вес колеблется в пределах 800-900 г.

Грибовский 37

Чаклун

Раннеспелый сорт, выведенный украинскими селекционерами. Растение дает хороший урожай небольших плодов цилиндрической формы. Средняя масса одного овоща с тонкой кожурой – 700 г. Вкус мякоти – сладкий.

Чаклун

Горный

Засухо- и холодоустойчивое растение, которое наиболее часто выращивают в Северных регионах страны. Один кабачок с ребристой кожурой может достигать 800 г. Овощи долго сохраняют свой товарный вид после сбора.

Горный

Заячье ушко

Сорт отличается формой своих плодов, за счет чего и получил свое название. При длине 25 см вес овоща едва достигает 600 г. Растение требовательно к составу почвы, поэтому его сажают преимущественно в черноземы. Мякоть плодов обладает легким кислым привкусом.

Заячье ушко

Ролик

Раннеспелый и высокоурожайный сорт растения, который не нуждается в тщательном уходе. Небольшой кустарник имеет длинные побеги. Плоды овощной культуры могут вырастать в длину до 25 см. Мякоть – волокнистая.

Ролик

Мальчуган

Растение раннего срока созревания, которое проявляет легкую устойчивость к заморозкам. Куст – компактный, с короткими боковыми побегами. Форма овощей – цилиндрическая. На одном кусте не формируется более 4 плодов, вес каждого из которых может доходить до 1,5 кг.

Мальчуган

Корнишонный

Корнишонный сорт лучше выращивать под открытым небом, так как он не способен самоопыляться. Зрелые плоды растения достаточно крупные, вес каждого из них может достигать 1200 г. Встречаются представители данного вида, как с круглыми, так и цилиндрическими кабачками. Нежную мякоть плодов можно употреблять в свежем виде.

Корнишонный

Белоплодный

Один из самых популярных сортов кустовых кабачков с плодами белого окраса. Растение является раннеспелым. Небольшой кустарник устойчив к ряду заболеваний, таких как мучнистая или ложная роса. Плоды растения достаточно компактны, их вес редко превышает 300 г.

Белоплодный

Астроном

Раннеспелый кустарник имеет небольшой размер и устойчивость к резким перепадам температуры. На стеблях растения формируют крупные плоды, весом до 1 кг. Цвет кожуры – светло-зеленый. Мякоть овощей обладает достаточно нежной текстурой и приятным вкусом.

Астроном

Белогор

Белогор не боится весенних заморозков, поэтому подходит для выращивания в открытом грунте. На стеблях компактного кустарника появляются довольно массивные плоды, вес которых может достигать 800 г. Наиболее часто используется для консервации.

Белогор

Поздние кабачки

Спагетти

Молодые кабачки Спагетти по вкусу ничем не отличаются от привычных сортов, но после полного созревания мякоть кабачка расслаивается на волокна и получается своебразное овощное спагетти, которое имеет множество поклонников. Внешне созревшие плоды по форме и окраске напоминают небольшие дыни.

Единственный минус – поздний срок созревания, который в регионах с коротким летом не всегда позволяет дождаться «макаронин».

Лагенария (Калебаса)

Этот вид тыквенных называют также вьетнамским кабачком. Из-за длительного срока созревания и экзотичности лагенарию нельзя назвать частым гостем огородов. Форма плодов варьирует.

В молодом виде их используют в пищу так же как тыкву или кабачок. В созревшем состоянии стенки и мякоть высыхают и внутри образуется полость.

Традиционно это растения некоторые народы использовали для изготовления сосудов.

Многообразие кабачков позволяет выбрать подходящий сорт не только для определенных условий выращивания, но и по эстетическим и вкусовым соображениям.

При правильной комбинации гибридов можно получить хороший урожай даже с небольшого участка и продлить сроки плодоношения. А некоторые экзотические сорта помогут внести разнообразие в традиционные кулинарные блюда и вырастить материал для поделок.

Какие кабачки выбрать для Сибири и Урала?

Для уральской климатической зоны лучшими являются ранние гибриды или сорта, которые за короткий промежуток теплых дней успевают дать максимальный урожай. К таким кабачкам относятся:

• Апполон F1 – холодостойкий раннеспелый кабачок. Плодоношение наступает спустя 38-40 дней и продолжается 60-80 календарных дней. Плоды светлые цилиндрические удлиненные до 20 см и весом до 1,300 кг;
• среднеранний цуккини Черный красавец. Наступает период плодоношения на 45-55 день. Облиственный мощный куст, на котором созревает сразу 4-5 плодов. Цуккини с тонкой кожицей темного (ближе к черному) зеленого цвета. Плоды 21- 22 см и весом 500-1000 г. Урожайность – 4-9 кг/кв. м. Устойчив к грибковым болезням и резким колебаниям температуры.

Для Сибири рекомендованы влагостойкие, теневыносливые и холодостойкие кабачки отечественной и иностранной селекции. Наиболее популярными у огородников северных регионов являются:

• Голландский гибрид Партенон относится к партенокарпическим гибридам, его можно выращивать в теплицах. На 1 кв. м размещают 3-4 куста, которые дают урожай 15-16 кг. Ранний гибрид успевает пройти весь путь вегетации в условиях севера. Плоды темного зеленого оттенка с плотной мякотью. Временной промежуток плодоношения растянутый – 2-3 месяца. Использовать Партенон можно в кулинарных рецептах в свежем виде, для сушки и заморозки, для консервации;
• Грибовский 37 – сильноветвящийся сортовой кабачок созревает на 55-60 день. Временной период завязывания и созревания плодов – 1,5-2 месяца. Сорт высокоурожайный. Не является устойчивым как к грибковым, так и к инфекционным заболеваниям, и требует постоянной обработки. Можно использовать для консервации.

Польза кабачков для организма

Кабачки завезли в Европу в XVI веке из Мексики, которая считается их родиной. В Мексике эти овощи выращивали за 3000 лет до нашей эры, и они пользовались среди населения заслуженной любовью и популярностью.

В настоящее время кабачки выращивают практически во всех странах мира. В чем же секрет этого диетического продукта, который уже много столетий является незаменимым для приготовления многочисленных блюд?

Дело в том, что польза кабачков для нашего организма очень велика и сейчас вы узнаете, в чем именно она заключается:

1. Калорийность на 100 грамм кабачков всего 23 ккал, также на этот вес приходится: воды — 93 грамма, углеводов — 5, 2 грамма, белков — 0. 6 грамма, жиров — 0. 3 грамма.
2. Плоды кабачков содержат витамины — B2, B1, C, микроэлементы — калий, магний, кальций, фосфор, яблочную, фолиевую и никотиновую кислоты.
3. Овощи содержат сильные природные антиоксиданты, поэтому употребление кабачков в пищу служит хорошей профилактикой развития онкологических заболеваний;
4. Кабачковая мякоть нежная и сочная, а содержание органических кислот невелико, поэтому кабачки рекомендуется кушать людям, которые страдают болезнями желудочно — кишечного тракта и сахарным диабетом.
5. Кабачок гипоаллергенный овощ, поэтому его можно давать деткам уже с 7 месяцев. Особая его ценность заключается в том, что даже при консервации и обработке сохранятся все полезные свойства.
6. Кабачки незаменимы в детском питании, так как способны поддержать молодой, растущий организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Кроме того они рекомендуются в пищу при анемии.
7. Для пожилых людей это тоже просто незаменимая пища, так как употребление кабачков очищает и обновляет кровь, предотвращает развитие атеросклероза, значительно улучшает работу желудка и пищеварительной системы.
8. Кабачки обладают противоаллергическими свойствами. Для лечения аллергии нужно приготовить настой из цветков этого растения: берем 12 цветков кабачка, заливаем пол литром кипятка и настаиваем два часа. Затем процеживаем. Принимать настой по половине стакана два раза в день, при аллергических реакциях. Также этот отвар можно использовать наружно, для лечения различных кожных заболеваний.
9. Молодые недозрелые кабачки отличное средство против различного вида отеков. Для лечения отеков нужно взять молоденькие овощи не более 20 сантиметров длиной. Провариваем кабачки вместе с кожурой без соли и масла и кушаем два раза в день.

Обратите внимание!Людям с почечной недостаточностью следуют употреблять кабачки с осторожностью, они содержат в большом количестве калий, и если их много кушать, то можно навредить здоровью

Польза для здоровья и красоты

• Сок из свежих кабачков хорошо успокаиваем нервную систему;
• Мякоть кабачка используется в домашней косметологи для поддержания красоты. Маски из кабачков для лица обладают отличными увлажняющими свойствами, омолаживают кожу, увеличивают микроциркуляцию крови и улучают цвет лица.

Теперь, когда мы узнали много интересного о пользе этого замечательного овоща, давайте приступи к делу, и начнем готовить вкусные блюда из молодых кабачков на любые вкусы.

Сорта и гибриды круглых кабачков

Все сорта кабачков делятся на крупные, мелкие, а также гибриды. Крупные тыквенные, как правило, весят не менее 1 килограмма. Поэтому для приготовления лучше срывать молодые плоды, пока они не достигли больших размеров. Существует большое разнообразие крупных круглых сортов. К ним относятся:

1. Мячик. Это раннеспелый сорт, который созревает за 50 дней. Культура имеет некрупные листья светло-зеленого цвета. Вес кабачков примерно 1 кг, окраска пятнистая, светло-зеленая. По внешним характеристикам «Мячик» напоминает арбуз. Мякоть кабачка сочная, с минимальным количеством мелких семян. Сорт характеризуется устойчивостью к мучнистой росе и гнилостным процессам.
2. Арбуз. Еще один сорт, который по внешним характеристикам напоминает арбуз. Полное созревание плодов приходится на осень. Это высокоурожайная культура, которая дает до 20 плодов в одном кусте. Поскольку сорт Арбуз плетется и охватывает несколько метров площади, территория его выращивания должна быть обширной. Плоды достигают веса 3 кг, а диаметр молодых плодов — 9–15 см.
3. Теща хлебосольная. Культура характеризуется выровненными плодами округлой формы и светло-зеленой окраской, которая при созревании белеет. Мякоть у этого сорта очень нежная. Масса плода варьируется от 1,5 до 2,5 килограмм. На одном растении может одновременно завязываться до 10 плодов. Рекомендуется для переработки в икру, консервирования и домашнего приготовления.
4. Морячок. Раннеспелый сорт. Плоды светло-зеленого цвета с пятнистой ребристой поверхностью. Созревание занимает 40 дней. Плоды весят до 1 кг. Белая мякоть обладает нежнейшим вкусом. Урожайность составляет 5 кг на 1 квадратный метр. Может выращиваться во всех регионах.
5. Боцман. Раннеспелый сорт. На фоне других видов выделяется внушительной урожайностью и солидным видом плодов. Период созревания занимает 40–45 дней. Плоды вырастают до 3 кг, иногда — до 4. Мякоть имеет ярко выраженный кабачковый вкус и светло-зеленую окраску. Вызревший Боцман легко хранится всю зиму.
6. Колобок. Еще один раннеспелый сорт, период созревания которого занимает 40 дней. Светолюбивая культура, не требующая много места. Масса плодов обычно не превышает 1 кг. Лучше всего употреблять недозревшие кабачки диаметром 10 см. И вкусом, и внешним видом Колобок напоминает тыкву. Может выращиваться в любом регионе.

Первая грядка — зеленные

Поля культурооборота начинаем слева направо. На первой грядке нашего виртуального севооборота разместим зеленные (они могут быть и на 3…5-6 грядке) – укроп, петрушку и салат. Такие посевы называются смешанными. Они удобны, если семье не требуется большое количество продукции. Зеленные хорошие предшественники для большинства культур и терпеливы к соседям. В первом поле можно поместить любую другую культуру и уже для нее подбирать соседа справа, который на будущий год станет предшественником.

Укроп, петрушка, салат

Лучше всего использовать для огородных культур районированные сорта. Рекомендуемые ниже сорта укропа, петрушки и салатов отличаются кустистостью и облиственностью, нежным устойчивым ароматом, быстрой отдачей урожая. Уборка многоразовая.

Укроп

• Ранние сорта укропа отдают урожай через 25-35 дней – Аврора, Букет, Дальний, Борей.
• Продукцию среднеспелых сортов можно убирать на 35-45 день – Фейверк, Буян, Султан, Мамонт.

Петрушка

Поименованные сорта формируют ароматную зелень с ранней весны до поздней осени – Обыкновенная, Кудрявая, Сахарная, Урожайная.

Салаты

Скороспелые крупнолистные сорта Бона и Дубачек формируют урожай через 40-50 дней, убирают при формировании 6-10 листьев. Из районированных рекомендуют для частного огородничества Московский парниковый, Берлинский, Майкопский. Самым ранним считается сорт салатной или пекинской капусты Хибинская ПОВИР. Сорт на 24-30 день от всходов имеет 5-6 развитых листьев и подлежит уборке.

Грядка салатов

Лучшие сорта кустового типа для выращивания в открытом грунте

Большинство астений семейства Тыквенные образуют длинные раскидистые плети, которые требуют больших площадей. В то же время современные дачники и огородники часто ограничены 6 сотками, на которых хочется посадить самые разные культуры.

Ограниченное пространство и экономия каждого метра делает посадку традиционных плетистых сортов настоящей роскошью, зато кустовые становятся для таких участков находкой.

Кустовые кабачки можно легко вписать в ограниченное пространство и даже посадить на клумбе среди цветов, где крупные листья станут прекрасным фоном для других растений.

Аэронавт

Плоды зеленые, длиной 14-15 см, вкусные, универсального назначения. Прекрасно выдерживают транспортировку. При соблюдении правил агротехники с 1 кв. м площади можно собрать 7-7,5 кг.

Аэронавт

Белый

Ультраскороспелый. Первые плоды готовы с сбору в течение 35-40 дней. Плоды белого цвета, овальные, прекрасного вкуса, универсального назачения Мякоть плотная, кремовая. Хорошо хранится.

Белый

Водопад

Раннеспелый гибрид. Плоды массой до 500 г, зеленого цвета. Мякоть плотная, белая. Урожайность высокая. Устойчивость к болезням выше средней.

Одесский

Скороспелый сорт кустового типа. Сопротивляемость болезням очень высокая. Плоды бледно-зеленые, цилиндрические. Мякоть розовато-желтого или светло желтого цвета. Подходит для консервирования.

Одесский

Кустовые кабачки — лучшие сорта

Форма кабачков в виде небольших кустиков – отличный выбор для скромных дачных участков. Они умещаются всего на парах м2 и способны обеспечить спелыми плодами на все лето среднестатистическое семейство из 3 – 4 человек.

Эта разновидность бывает рано и поздносозревающей, российской или зарубежной (голландской) селекции.

Кабачки «Арал F1»

Маленького размера кустик получен искусственно. Рано созревает: уже на 45-ый день плоды готовы к сбору

Гибрид отлично чувствует себя при любой погоде, при этом, что особенно важно, урожай не страдает. Переросшие плоды имеют грушевидную форму

Садко F1

Раносозревающий сорт кабачков. Урожай с него собирают спустя 1,5 месяца после появления ростков. Плод имеет гладкую поверхность белого цвета. Рядом с плодоножкой можно заметить небольшую ребристость. Мякоть нежная, сочная. Отличается сладким вкусом. С 1 м2 собирают около 1,8 кг кабачков при условии достаточного полива.

Кабачок «Динар F1»

Еще один поспевающий рано кабачковый сорт. Зрелые плоды собирают на 42-ой день после того, как «проклюнулись» семена и появились ростки. Форма плода удлиненная. Кожица тоненькая и гладкая. Есть ребра у плодоножки. Отличается твердостью мякоти и сладким послевкусием.

Сорт кабачков «Куанд»

Кабачки Куанд выделяет чередование темных и светлых полос, образующих своеобразный узор на плодах. Это среднеспелый сорт кабачков. Первые плоды образуются на 57-ой день после появления первых ростков. Кожура у молодых кабачков нежная и тонкая, а при взрослении она заметно грубеет. Растение устойчиво к непогоде.

Золотинка

Кабачки насыщенного желтого цвета привлекают внимание, потому что окрас для этого овоща действительно непривычный. Его мякоть настолько мягкая, что подходит даже для детского питания (при возрасте от 7-ми месяцев)

Кустик небольшого размера преимущественно с женскими цветами. Один кабачок весит от 200 до 400 гр. Прекрасно хранится в подходящих условиях (до 60-ти дней).

для постоянного выращивания отдают предпочтение устойчивым сортам, которые отличаются кустами больших размеров с крупными листами. Такие сорта прекрасно переносят температурные перепады.

Для средней полосы России

Лучше всего для климатических условий и почв средней полосы России зарекомендовали себя:

• Чаклун;
• Каризма;
• Скворушка;
• Фараон;
• Белоплодный.

Чаклун. 

Этот сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Отличается от других, тем что плоды поспевают постепенно один за другим, тем самым продлевая срок плодоношения. Кабачки начинают созревать очень рано и продолжают приносить плоды на протяжении всего лета. Первый кабачок созревает уже через сорок пять дней после высадки семян в грунт.

Кусты этого сорта могут вырастать очень компактными. Растение может противостоять различным болезням и вредителям.

Молодые кабачки вырастают небольшого размера и массой до полукилограмма. У них светло-зеленая нежная кожица и светлая мякоть. Если кабачок разрезать, он источает нежный характерный аромат.

Плоды кабачков сорта Чаклун часто применяют в консервации, а также для приготовления различных запеканок, оладьев и прочего.

Каризма. Этот сорт является гибридным и приносит обильные урожаи. Еженедельно с каждого куста можно получать до десяти плодов. Когда снимаются поспевшие кабачки, в течение короткого времени начинают образовываться новые завязи.

Кусты этого растения вырастают раскидистыми, они образуют большое количество толстых и сильных побегов. Кабачки имеют продолговатую форму, и светло-зеленую кожицу. Мякоть нежная и ароматная, поэтому ее часто применяют для приготовления различных блюд, а также для маринования.

Сорт Каризма имеет ранние сроки созревания плодов. Первый урожай можно получить уже в конце мая.

Неприхотливость в уходе, хорошая переносимость разных заболеваний и устойчивость к холодам, делают представителей этого сорта фаворитами перед другими кабачками для выращивания в средней полосе России.

Плоды этого растения хорошо переносят перевозки из одного места в другое и поэтому могут продаваться практически на территории всей страны.

Скворушка. Этот сорт относят к подвиду Цукини. Он имеет отличительные черты, такие как темно-зеленую толстую кожу и нежную светлую мякоть.

Первые плода начинают появляться на кусте уже через пятьдесят дней после посадки в грунт. Как правило, на одном кусте одновременно поспевает сразу несколько плодов, которые не отличаются друг от друга размерами. Часто кабачки бывают примерно около полукилограмма, но встречаются и более крупные.

Кусты сорта Скворушка вырастают большими и очень плетистыми. Их стебли могут быть длиною около трех метров каждый. Они имеют очень много завязей, большая часть их которых не развивается должным образом. Но тем не менее сорт считается очень плодовитым.

Из кабачков сорта Скворушка принято готовить кабачковую икру, салаты, запеканки и многие другие блюда. Плоды этого сорта хорошо транспортируются и хранятся вне холодильника.

Фараон. Это самый неприхотливый сорт кабачков, который выращивают в средней полосе России. Растения хорошо переносят понижение температуры и могут плодоносить до начала осени.

Плоды сорта Фараон вырастают большими и длинными, они могут иметь массу до килограмма. Кожура обычно темно-зеленого цвета в некоторых случаях почти черная.

Растение очень долго плодоносит и дает большие урожаи. В большинстве случаев плоды этого сорта применяют для консервирования.

Белоплодный. Этот сорт лучше всего выращивать в тепличных условиях, так как он очень нежный и подвержен различным заболеваниям. Кабачок очень любит тепло и влажную почву, эти условия необходимо создать растению для лучшего развития

Но важно то, что в некоторых южных регионах растения сорта Белоплодный можно высаживать в открытый грунт

Этот кабачок является суперранним, так как первые плоды поспевают уже на тридцатый день после посадки. Кустики очень компактные, имеют небольшие темно-зеленые листья и образуют большое количество завязи. Цвет плодов, как правило, белый, отсюда растение получило свое название. Кабачки вырастают массой до одного метра. Их часто используют для употребления в первоначальном виде, а также в качестве сырья для консервации.

В некоторых регионах предпочитают сажать позднеспелые кабачки, так как в утренний период сохраняется довольно низкая температура.

Кабачок Искандер: описание, фото

Листья у Искандера не такие изящные, листовая пластина шире, но тоже есть белый рисунок на зелёном фоне. Некоторые его принимают за налёт мучнистой росы. А мне нравится этот раскрас.

Кабачки у Искандера цилиндрические, в Госреестре даже называют булавовидными. Вес в съёмной спелости — 700 г. Кожица светло-зелёная с белыми пятнами. Кабачки долго не перезревают, семечки остаются мягкими, не грубеют.

Гибрид поурожайнее старинных Грибовских 37 — эталона среди кабачков. Искандер, как и Кавили — партенокарпик, поэтому способен завязывать плоды в любую погоду, даже когда холодно, дождливо, и пчёлы не летают.

Вкус профи из Госсорткомиссии оценили на «хорошо», а у Кавили по этому показателю — «отлично»! Но Искандер попробую, у него семена подешевле, чем у Кавили — 45-55 р. за 5 шт. против 75 р.

Какие культуры посадить в тени

В садоводстве принято разделять понятия тенелюбивые и теневыносливые растения. К таким культурам относятся следующие растения и овощные культуры.

1. Первые отлично растут в затененных на протяжении всего светового дня участках, и такие условия никак не сказываются на скорости роста, вегетации и урожайности.
2. Вторые могут расти в тени, они не погибают, дают урожай, но все же рост их замедляется и недостаток солнечного света сказывается на процессах жизнедеятельности.

Многое в выращивании культур на затененных участках зависит от зоны возделывания. В прохладных районах, например в Сибири, в тени лучше выращивать пряные травы и неприхотливые овощные культуры, так как некоторым теплолюбивым растениям там может быть прохладно. В регионах с жарким климатом в полутени можно получать хороший урожай помидор, огурцов, баклажанов и перцев.

Качество урожая на затененных участках будет не хуже, но созревать плоды, корнеплоды и ягоды будут немного дольше. Если на огороде есть теневые участки, то на них без ущерба для урожайности можно разместить следующие овощные культуры.

Свёкла

Эта культура относится к тенелюбивым растениям. Корнеплод отлично растет в полной тени и на участках с небольшими проблесками света. Такие условия в сочетании с оптимальным поливом и удобрениями способствуют росту хорошей свекольной ботвы, которая используется для приготовления супов и получению высоко урожая корнеплодов.

Капуста

Почти все виды капусты — белокочанная, брюссельская и брокколи предпочитают затененные участки с влажной почвой. В уходе за капустой, посаженной в тени – это своевременная борьба с сорняками, которые быстро разрастаются.

Картофель

Он предпочитает затененные прохладные места с оптимальной влажностью почвы. Поэтому его можно смело высаживать в темных местах огорода.

Пряные травы

Чтобы не пустовало место возле плодовых деревьев можно разместить небольшие грядки с пряностями. В тени хорошо растут петрушка, мята, базилик, зеленый лук и укроп. При хорошем поливе эти культуры дают сочную пышную зелень насыщенного цвета.

Салат

Почти все виды салатов будут хорошо расти в тени. Для посадки подходят салат-латук, листовые и качанные сорта салатов, шпинат, кресс-салат и щавель. Эти культуры предпочитают прохладные места с хорошей влажностью. Поэтому в тени листья салата будут более сочными и с большим количеством витаминов.

Томаты

Помидоры можно выращивать в полутени в средней полосе и на Юге нашей страны. Хорошо плодоносят и переносят недостаток освещения и прохладные условия специальные «полярные» сорта. Такие растения обычно очень низкорослые с толстыми мясистыми стеблями.

Плоды на них образуются гроздьями, имеют небольшие размеры и сочную мякоть. Эти сорта обычно всегда показывают хорошую урожайность и выращиваются даже в северных районах в открытом грунте.

Ягодные кустарники

Далеко не все плодовые кустарники могут расти при недостатке освещения. Но некоторые виды посадить можно. К ним относятся растения, произрастающие в лесу в диком виде. В таких условиях они постоянно не до получают солнечное освещение и давно адаптировались к проживанию в тени.

К ним относятся шиповник, ирга, калина, жимолость, рябина черноплодная. Посадив такие кустарники на своем тёмном огороде осенью можно наслаждаться вкусными ягодами и сушить запасы на зиму.

Красная и черная смородина

Эти кустарники хорошо растут в тени при определенных условиях. В южных районах их высаживают только в тень. Там ягоды вырастают более крупными и сочными. В средней полосе смородину тоже можно высаживать в тени, но урожай можно будет собирать немного позже.

Переживать о том, что на участке мало солнечного света совсем не стоит. Многие овощные культуры, травы и кустарники хорошо растут в таких условиях. Поэтому нужно заранее выбрать овощи и другие виды растений, которые будут расти в тени.

http://ekosad-vsem.ru/tenevynoslivye-ovoshhi/http://ogorodmechty.ru/ovoshhi-na-gryadke-spisok-neprihotlivyh-tenevynoslivyh-i-neobychnyh/http://ekozemledelie.ru/tenevynoslivye-ovoshhi-dlya-ogoroda/http://prosadiogorod.ru/ogorodnik/sovety/tenelyubivye-rasteniya.html