Капуста валентина: описание сорта

Уход

Уход за капустой, в том числе сорта «Валентина» — не столь и сложен. Просто необходимо уделять ему время и приложить некоторое количество сил.

Полив

Вода необходима всему живому. Капуста же к наличию достаточного количества и качества влаги – требовательна особо.

Первый месяц полив нужен не реже чем 2-3 раза в неделю. Разумеется – в зависимости от погодных условий.

Вода обязательно должна быть отстоянной и теплой. И поливать нужно, не скупясь – проливая грунт на глубину до 30 см. Впрочем, перебарщивать с поливом тоже нельзя. Высок риск, что куст уйдет в ботву, так и не одарив кочаном.

Потому, опытные огородники используют мульчу: перемешивают верхний слой грунта с соломой, молотой корой или торфом. Это позволяет, и уберечь землю от избыточного испарения влаги, и помогает лучшему насыщению почвы кислородом.

Рыхление

Эта процедура, как правило, объединяется с другими: при рыхлении верхнего слоя грунта, грядка избавляется от сорняков.

Кроме того, примерно на десятый день с момента переноса рассады в грунт, стоит провести первое окучивание, добавив земли к стволику, тем самым повысив его остойчивость, и дав возможность нарастить корневую систему.

Еще одно окучивание нужно провести в начале формирования кочана. Впрочем, никто не мешает по чуть-чуть подваливать земли к кочерыге при каждом рыхлении.

Одновременно с этим производится осмотр растений на их состояние – признаки заболеваний или начинающих расти колоний вредителей.

Подкормки

Особой схемы в вопросе подкормки капусты, можно не придерживаться. Но стоит запомнить несколько моментов:

Первая подкормка делается через 7-10 дней после высадки растений в грунт, или через 4 недели после прорастания капусты из семян, посаженных безрассадным способом

Последующие подкормки не стоит проводить чаще, чем раз в 2 недели

До формирования кочана, акцент делается на азотистые удобрения (мочевина, а также настои коровяка, птичьего помета, настои из сорняков), либо на азотсодержащие комплексы. С началом образования кочана азот из «меню» капусты – исключается, и ему на смену приходят фосфато-калийные комплексы типа «Агрикола», «Гуми-Оми» и т.д

Хорошей добавкой всегда была и остается просеянная древесная зола. Она также отпугивает слизняков и улитку. Но об этом – позже. Примерно за месяц до планируемой уборки урожая, подкормка – прекращается.

Народные методы ухода

Чтобы урожай капусты сорта Валентина радовал, огородники используют не только классические приемы ухода за посадками, но и народные средства, как пришедшие из глубины веков, так и продуманные и опробованные коллегами по увлечению сравнительно недавно.

Так, в самые жаркие дни, чтобы создать комфортные условия для «Валентины», не приветствующей температуру за +30°С, опытные капустоведы рекомендуют дождевать посадки. Иными словами — установить над грядками разбрызгиватели и пустить распыляться прохладную воду. Это поможет на несколько градусов снизить температуру воздуха, а сама влага, испаряясь, еще некоторое время будет защищать кустики от перегрева.

В первые дни после переноса рассады на грядки, или после проклевывания из семян на открытом грунте, чтобы не строить защищающее от избытка солнца и температурных перепадов убежище-тепличку, немалая часть огородников использует обычные пластиковые бутылки, которым обрезают донце и, приоткрыв горлышко для тока свежего воздуха, устанавливают, например на ночь, над каждым кустиком этакий персональный вигвам. Дешево, доступно и эффективно!

Растения, причем любые – уникальный аккумулятор полезных веществ и микроэлементов.

Потому, любая зелень, что стала ненужной (сорная трава, ботва от томатов или картошки и т.д.) способна стать ценной подкормкой для капусты. Зелень рубится, заливается или кипятком, или, если вы противник ошпаривания в целях сохранения максимального количества витаминов в их первозданном виде – просто водой, и оставляется на неделю-две в бочке на участке.

Для большего эффекта, можно добавить в смесь просеянной древесной золы из расчета – стакан на каждое ведро влитой в бочку воды. Под солнечными лучами и при воздействии тепла, смесь забродит, трава – отдаст все полезные компоненты. Процессы можно ускорить и повысить их эффективность, раз в пару дней помешивая состав.

Этой жидкостью, разбавленной водой в пропорции 1:10, можно дополнительно подкармливать посадки. Каждому кустику достаточно будет раз в 2-3 недели примерно по поллитра раствора под корень.

Болезни и вредители

Капуста Валентина радует садоводов своей устойчивостью к ряду распространённых болезней: фузариоз, альтернариоз, чёрная ножка, белая и серая гниль, сосудистый и слизистый бактериоз, а также ложная мучнистая роса (пероноспороз).

Таблица: способы борьбы с болезнями и вредителями

Болезнь/вредитель	Признаки поражения	Меры борьбы и профилактика
Вершинная гниль	Края верхних листьев капусты начинают отмирать. Это неинфекционное заболевание, которое провоцируется личинками капустной мухи.	Не перекармливайте капусту азотсодержащими удобрениями. В почву вносите фосфоритную муку в объёме 300 г на 1 кв. м. Припудрите почву вокруг капусты табачной пылью.
Кила	На корнях появляются опухоли, мешающие движению воды в корнях. Рост растения прекращается, со временем оно погибает. Болезнь очень стойка к уничтожению химическими способами и поражает все крестоцветные.	Не допускайте переувлажнения почвы. Показатель кислотности почвы не должен превышать отметку равную 7. В случае обнаружения болезни нужно провести дезинфекцию почвы с помощью свежей гашёной извести из расчёта 1,5 кг на 1 кв. м. Обработайте грунт Фундазолом (10 г на 10 л). Во время посадки рассады капусты в открытый грунт полейте землю раствором Кумулуса (40 г на 10 л) или Коллоидной серы (40 г на 10 л). Для оздоровления сжигайте все кочерыжки и избавляйтесь от сорняков, особенно крестоцветных (пастушьей сумки, сурепки и др.)
Точечный некроз	На внутренней и внешней стороне листьев капусты появляются многочисленные чёрные точки. Болезнь неинфекционная и возникает при неправильном уходе или хранении. Не портит вкус урожая, но влияет на внешний вид.	Поражённые кочаны уничтожают. Эта болезнь неизлечима, но можно замедлить её развитие с помощью калийного удобрения: хлористый калий или калийная соль (45 г) разводят в 10 л воды. Этого хватает на 1 кв. м.
Крестоцветная блошка	На листьях появляются дырки. При серьёзном поражении растение обглодано почти полностью, в результате чего и погибает.	Используют опудривание земли и растений слоем табачной пыли или золы. Опрыскивают раствором уксуса: 1 ст. л. 70%-го уксуса на 10 л воды. Применяют инсектициды: Актеллик (2 мл на 2 л) или Децис (1 г на 10 л).
Слизень	Грызёт листья. Очень прожорлив и способен уничтожить больше половины урожая.	Слизней собирают вручную или применяют самодельные/покупные ловушки (старые доски, рубероид и т. д.). Вокруг капусты раскладывают осколки яичной скорлупы. Очень хорошо показал себя препарат Гроза (15 г на 5 кв. м.).
Капустная муха	Муха откладывает яйца в основание стебля капусты, а личинки портят её корни.	После посадки капустной рассады проводят опудривание с помощью табачной пыли. Белые яйца и личинки собирают вручную. Применяют полив под корень 12% раствором гексохлорана (120 г на 10 л).
Бабочка-белянка	Гусеницы грызут листья и в большом количестве представляют серьёзную угрозу всему урожаю.	Применяют инсектицид Искра ДЭ (1 таблетка на 10 л). Гусениц собирают вручную. Капусту опрыскивают зольно-мыльным раствором: 2 стакана золы и 1 ст. л. жидкого мыла на 10 л воды.
Капустная моль	Бабочка откладывает яйца на капустных листьях, которыми потом питаются личинки, обладающие невероятной прожорливостью.	Личинок собирают вручную. Применяют инсектицид Каратэ Зеон (4 мл на 10 л).

Высаживание

Поздние сорта высевают в конце марта-начале апреля. В теплицу или ящик на глубину до 1 см погружают семена, а затем поливают и устанавливают в теплом месте. Примерно через неделю появляются всходы. Такова и капуста Валентина F1. Отзывы говорят о том, что семена имеют всхожесть около 100%. В фазе семядолей их пикируют в другую посуду. Высаживают на постоянное место растения с четырьмя настоящими листочками в конце мая, через 40 дней после посева. Их располагают на грядке по схеме 60×60. Допускается посадка по схеме 70×50. Погружают в грунт до первого настоящего листа. Тогда быстро приживется на новом месте капуста Валентина F1.

Отзывы некоторых огородников советуют высевать капусту на постоянное место в лунки, укрывая, если нужно, пленкой или агроволокном от мороза. Укладывают по несколько семян. Затем лишние (если такие будут) пикируют в другие лунки. Отзывы утверждают, что растения, которые не пересаживали, меньше нуждаются в поливах. Но другие огородники говорят, что при пикировании часть корня отрывается, вызывая его рост в ширину, а не вглубь. Это способствует образованию более крупного кочана.

Капуста – растение, нуждающееся в регулярном поливе. Особенно активно нужно пополнять запас влаги во время формирования кочана. Участок, на котором растет капуста, регулярно пропалывают от сорняков, рыхлят для улучшения аэрации. Посыпают почву золой, чтобы не допустить появления тли и капустной блошки.

Читать так же: Черешня подарок Степанову, особенности сорта, отзывы и правила ухода

Первый раз подкормку проводят после появления второго настоящего листа. Следующий раз – за пару дней до высадки на постоянное место.

Капуста Валентина: посадка и уход

Обычно посадочный материал, а именно семена капусты Валентина, перед продажей проходили необходимые профилактики, а значит, что вам не нужно на это тратить свое время и силы. В основном они окрашены в различные цвета. Однако при приобретении семян без профилактического вмешательства, следует устроить самостоятельно данные процедуры:

• Поместите семена капусты Валентина в однопроцентный раствор марганцовки, это способствует уничтожению различных паразитов.
• Разместите семена в прохладное помещение с максимальной температурой в десять градусов, это способствует повышению уровня выдерживания неблагоприятных погодных условий.
• Поместите семена капусты Валентина в раствор гумата на двенадцать часов, это способствует накоплению полезных минералов и ускорению роста.
• Почву необходимо подготовить заблаговременно, соедините торф, песок, огородную почву и перемешайте. Устройте земле подогрев примерно при температуре в сто пятьдесят градусов, это способствует уничтожению различных паразитов и заболеваний.

Посадив посадочный материал, а именно семена, на рассаду уходит примерно тридцать пять – сорок дней ожидания, затем смело высаживайте саженцы в открытый грунт. Горшок или любую другую емкость необходимо сделать с дренажным слоем. Сеем семена капусты Валентина по две – три штуки на один сантиметр вглубь. Спустя одну неделю в тепле саженцы проклюнутся. В этот период позаботьтесь о достаточном количестве солнечного света.

При высевании всех семян капусты Валентина в одну емкость, рассаду необходимо пикировать по разным контейнерам, при достижении возраста двух недель. Перед пикированием советует внести удобрение фосфорное или калийное. При использовании рассады необходимо отрезать меньше половины корня, это способствует более ускоренному укреплению саженца.

Для произрастания сорта капусты Валентина тщательно отбирают максимально светлый, без холодных и сильных ветров участок, затем подкармливают почву мелом или мукой доломитовой, минералами или органикой

Важно, чтобы на растении было по пять – шесть листьев не длиннее пятнадцати сантиметров. Сажаем капусту по две – три штуки на один квадратный метр. Для улучшения роста капусты Валентина рекомендуется ее сажать на места, где росли помидоры, капуста, морковь, лук и злаки

Сорт капусты Валентина требует к себе тщательного внимания, например, не переусердствуйте с увлажнением почвы. Обычно в особенно теплые деньки на один квадратный метр уходит двадцать литров отстоянной и теплой воды. А в облачные дни – пятнадцать литров. Рыхлите почву сразу после ее увлажнения. Перед сбором урожая откажитесь от полива на тридцать дней

Для улучшения роста капусты Валентина рекомендуется ее сажать на места, где росли помидоры, капуста, морковь, лук и злаки. Сорт капусты Валентина требует к себе тщательного внимания, например, не переусердствуйте с увлажнением почвы. Обычно в особенно теплые деньки на один квадратный метр уходит двадцать литров отстоянной и теплой воды. А в облачные дни – пятнадцать литров. Рыхлите почву сразу после ее увлажнения. Перед сбором урожая откажитесь от полива на тридцать дней.

Капуста сорта Валентина — прекрасный сорт с поздним сроком спелости. Получить отличный урожай не составит труда как огороднику с опытом, так и новичку. Плотные кочаны имеют отменный вкус и прекрасный внешний вид. Возможно длительное сохранение в свежем и приготовленном виде. Зимой, при недостатке витаминов в человеческом организме, капуста поможет повысить иммунитет.

Капуста Валентина f1: фото сорта

Московская

Московский сорт относится к белокочанным типам капусты с поздним сроком созревания.

Интересное свойство – плоды у растения крайне большие, за что московскую капусту часто называют гигантом. Одна головка может вырастать до 10 кг при этом полностью формируется всего за 130 дней. Среди всех разновидностей считается одной из самых продуктивных.

По внешнему виду имеет зелено-серый отлив. При разрезе обладает белым цветом с небольшим оттенком желтого. По вкусовым качествам она отличная. В растении присутствует много различных сахаров, минеральных компонентов и аскорбиновая кислота.

При правильном хранении (порядка +5°С) сохраняется на 9 месяцев, может и дольше.

Уход за капустной грядкой

Уход за капустой включает в себя:

• прополку,
• рыхление почвы и окучивание,
• поливы,
• подкормки.

Почву вокруг растущей капусты необходимо рыхлить и освобождать от сорняков. Чтобы усилить корневую систему, полезно окучивать растения, нагребая почву по нижние листочки. Чтобы не образовывалась корка, капустные грядки посыпают измельчённой кошеной травой. Такая мульча не только предохраняет почву от высыхания, но и даёт дополнительное питание растениям.

Поливы

Капуста относится к влаголюбивым растениям. Поэтому поливать её нужно часто, в жару ежедневно, особенно в период роста листьев и закладки кочанов. Вода для полива должна быть чистая и прохладная, но не ниже 12 оС. Лучше всего подходит капусте дождевание. Особенно в жаркую погоду, которую это растение переносит плохо. Уже при температуре выше +25 оС у капусты прекращается завязывание кочана. Прохладный душ в жаркое время суток поможет решить эту проблему. Но нельзя использовать дождевание во время завязывания вилка. Вода, постоянно попадающая между листьями, может вызвать различные гнили. Не рекомендуется и застой воды у корней. Почва должна быть влажной, но рыхлой. После завязывания и налива вилка, поливы нужно ограничить, но не прекращать, если погода сухая.

Таблица: подкормки для капусты сорта Валентина F1

Регулярность	Состав подкормки в пропорции с водой
Еженедельно, сразу после полива, чередуя составы	Органические подкормки: Травяной настой 1:5 Свежий навоз 1:10 Птичий помёт 1:20
1 раз в две недели, между органическими подкормками	Минеральные подкормки: Печная зола 1 стакан на 10 л воды Борная кислота 2 г на 10 л воды

Если в лунку при посадке капусты внести свежий навоз, капуста будет выращивать крупные, мясистые листья, но кочана не завяжет вовсе.

• Чтобы кочаны не растрескивались от переувлажнения, нужно ослабить приток соков от корней к листьям вилка. Для этого корни подрубают лопатой или слегка прокручивают кочан в земле, до характерного хруста лопнувших корней;
• Нижние листья у капусты не обрывают, удаляют только пожелтевшие, засохшие, которые отваливаются сами;
• Чтобы внутри вилка не образовались прослойки из сухих или влажных потемневших листьев, так называемые тумаки, нельзя при уборке отделять кочан от корней во время заморозка, когда листья подморожены. Нужно дождаться потепления или выкопать растение с корнями и поместить в прохладное место, пока кочан полностью не оттает.

Описание сорта капусты Валентина

Культура относится к поздним сортам, срок созревания от момента прорастания семян до времени уборки урожая составляет 160–170 суток. Гибрид выращивают только через рассаду. Посевные работы начинают в середине апреля, а урожай собирают в октябре. В северных регионах сроки посадки капусты Валентина сдвигаются на конец марта – начало апреля. При прямом посеве семян на грядку кочаны не успеют дозреть до наступления заморозков.

Сорт Валентина высокоурожайный. На крупных агропредприятиях с каждого гектара собирают около 800–1000 кг кочанов. В мелких частных хозяйствах этот показатель немного ниже. Товарность кочанов находится на высоком уровне и достигает 90%. Гибрид используется для употребления в свежем виде, для квашения и маринования, тушения, жарки и варки. Вкус капусты сладковатый, листья средней жёсткости, очень сочные. Капуста хранится до 8 месяцев.

Характеристика гибрида

Розетка приподнятая, высотой 35–45 см, её диаметр составляет 50–60 см. Листья серо-зелёного цвета, крупные, овальной формы, с волнистым краем и хорошо выраженным восковым налётом. Характеристика кочана:

• форма вилка округлая;
• окрас наружных листьев – приглушённый зелёный, внутри кочан белый;
• головка очень плотная;
• средний вес – 2,5–4 кг;
• внутренняя кочерыжка короткая, наружная – среднего размера;
• вкус – сладковатый.

Внимание! Капуста Валентина заслужила положительные отзывы огородников благодаря прекрасному вкусу. Она не горчит, а при длительном хранении становится слаще. При этом кочаны долго остаются сочными и хрустящими

При этом кочаны долго остаются сочными и хрустящими.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт капусты Валентина имеет множество положительных характеристик. К ним относятся:

Сорт капусты Валентина

• высокие показатели урожайности;
• отличный вкус;
• хороший товарный вид;
• возможность длительного хранения;
• устойчивость к болезням – фузариозу и альтернариозу;
• универсальность применения в кулинарии;
• кочаны не склонны растрескиваться, даже при транспортировке на дальние расстояния.

Минусы культуры – это требовательность к составу почвы и освещению и необходимость выращивания рассадным методом.

Лучшие сорта белокочанной капусты

Существует много видов белокочанной капусты. Они отличаются по содержанию полезных веществ, срокам созревания, размеру кочанов, длительности хранения. Однако среди них есть наиболее популярные виды, что подтверждают многочисленные отзывы огородников. Эти виды удачно сочетают все необходимые характеристика овоща. Причем к их числу относятся не только проверенные временем виды, но и новые гибридные формы культуры.

Вот лучшие из них, по мнению огородников.

Июньская

Ранний вид, с длительностью вегетационного периода 90-110 дней. Листовая розетка приподнятая, высотой 40-50 см. Кочаны плоскоокруглые, средней плотности, весом 0,9-2, кг. Плоды светло-зеленые сверху. Июньская восприимчива к киле. Урожай можно хранить на протяжении 3 месяцев.

Агрессор

Гибридный поздний вид капусты, полученный голландскими селекционерами. Длительность его вегетации составляет 115-120 дней. Растение обладает большой силой роста. Агрессор устойчив к растрескиванию. Размер кочанов варьируется от 3 до 5 кг. Сверху плоды серо-зеленные, внутри имеют плотную консистенцию.

Слава 1305

Старинный российский сорт, среднего срока созревания. Рекомендован к выращиванию в любом регионе страны. Длительность периода от появления всходов до сбора урожая 110-130 дней. Слава 1305 склонен к растрескиванию. Кочаны плоскоокруглые, плотные, желтовато-белые на разрезе, весом 3-5 кг.

Амагер 611

Российский сорт, который хорошо зарекомендовал себя на протяжении долгих лет. Относится к категории поздних видов с вегетационным периодом 117-148 дней. Подходит для ранневесенней посадки, так как обладает повышенной холодостойкостью. Кочаны плотные, округлые, массой 2,5-4 кг. Хорошо переносит механизированный сбор, транспортировку.

Московская поздняя

Сорт внесен в Госреестр в 1943 году, но до сих пор не утратил своей актуальности. Относится к категории поздних видов с длительной вегетацией от 115 до 140 дней. Кочаны плотные, сочные, округлые, массой 6-8 кг. Урожай сохраняет потребительские свойства на протяжении полугода.

Мегатон

Гибридная форма культуры среднепозднего срока созревания от голландских селекционеров. Длительность периода от момента появления всходов до технической зрелости плодов составляет 136-168 дней. Мегатон рекомендован к выращиванию во всех регионах страны. Формирует плотные, сочные, гладкие, округлые кочаны, массой 3-4 кг, но отдельные экземпляры могут достигать 10-15 кг.

Ринда

Голландский среднего срока созревания гибридный вид белокочанной капусты. Подходит для выращивания в центральных регионах страны. Период вегетации Ринды составляет 120-130 дней. Плоды умеренно плотные, сочные, имеют отличный товарный вид и вкус. Длительность хранения урожая 2-4 месяца.

Колобок

Позднеспелый гибрид капусты от российских селекционеров. Подходит для коммерческого и частного выращивания. Длительность вегетационного периода составляет 150-165 дней. Колобок универсального применения, его плоды очень плотные, округлые, массой 3-4,5 кг. При сберегании кочанов на протяжении полугода выход товарной продукции составляет 73-75%. Колобок обладает устойчивостью к распространенным заболеваниям культуры.

Подарок

Высокопродуктивный среднепоздний вид белокочанной капусты с плотными, округлыми кочанами среднего размера. Вес плодов составляет 2,5-4 кг, урожайность вида достигает 10 кг с 1 кв. м. Подарок нетребователен к питательности почвы, обладает устойчивостью к заморозкам и растрескиванию.

Белоснежка

Сорт поздний, универсального применения. Образует среднего размера плоды, диаметром 16-17 см, умеренно плотные, сочные. Кочаны сверху светло-зеленые с голубоватым отливом, блестящие, а внутри идеально белые, за что вид и получил свое название. Лежкость урожая 6-8 месяцев. Белоснежка отлично выдерживает заморозки до -10 градусов без потери товарных качеств.

Надежда

Гибрид белокочанной капусты среднего срока созревания от российских селекционеров. Подходит для выращивания в центральных и северных регионах страны. Длительность вегетации от появления всходов до технической зрелости плодов составляет 115-120 дней. Урожайность с 1 кв. м достигает 12-14 кг. Обладает устойчивостью к засухе, холоду, заболеваниям.

Описание

Кочан такой капусты – округлой, немного овальной формы, которую еще называют обратнояйцевидной. Массу одного кочана, равняющуюся приблизительно 3 килограммам, имеет капуста белокочанная Валентина F1. Отзывы огородников свидетельствуют о том, что иногда ее вес достигает пяти килограмм.

Она хорошо хранится на протяжении 9 месяцев. Капуста Валентина F1 (описание на разрезе) кочерыжку имеет короткую. Цвет листьев серо-зеленый, с сильным восковым налетом. Капуста Валентина F1, описание которой мы рассматриваем, имеет светло-зеленый плотный кочан. Цвет внутри белый, немного зеленоватый.

Капуста – морозоустойчивая культура. Она легко переносит весенние заморозки. Осенью может выдержать понижение температуры до -5 градусов.

Пригодна для употребления в сыром виде, а также для квашения и маринования капуста Валентина F1. Отзывы потребителей советуют из ее листьев готовить голубцы. Правда, кочан плотный, поэтому снять целым листок сложно. Для этого кочан опускают на минуту в горячую воду. Листок становится мягким и легко отделяется.

Из капусты готовят много вкусных, полезных и низкокалорийных блюд. От них вы точно не наберете вес. Калорийность капусты – 24 Ккал на 100 г.

Основные правила выращивания

Когда сажают в разных регионах?

Для гибрида нужно полгода хорошей погоды, солнечной и с плюсовыми температурами. Посадка может осуществляться почти во всех регионах России. Однако в Сибири и на севере гибрид растет хуже и требует отапливаемую теплицу и мощную подсветку.

Рассаду обычно сажают в конце апреля, а высадку производят в первых числах июня или середине мая. Прежде чем выбирать время посадки, необходимо учитывать все особенности климата в регионе.

Климатическая зона	Срок посева семян	Срок высадки в открытый грунт
Южная	1–10 апреля	15–25 мая
Северная	15–25 апреля	15–25 мая
Центральная	1–10 апреля	10–25 мая

Посадка на рассаду

Подготовка почвы и рассадочного материала. Валентина выращивается только рассадным способом. Семена купить легко, но желательно делать это в проверенных местах и только от известных производителей. Срок годности обычно составляет 3–4 года. Иногда они уже обработаны производителем, это будет указано на упаковке. Такие семена не следует замачивать и нагревать – их можно сразу сеять в почве.

Если семена не были обработаны, их и замачивают в растворе гумата калия (0,5 г на 1 л) на 12 часов, после чего помещают в холодильник для затвердевания. В холодильнике семена будут прорастать около 10 дней, в тепле — 3–5 дней. Появившиеся всходы следует перенести в теплое место, только после этого переступать к высадке.

Можно купить как готовую почвенную смесь в специализированном магазине, так и сделать рыхлый и питательный грунт самостоятельно:

1. Смешайте равные части гумуса и почвы, и на 5–6 кг смеси добавьте стакан песка.
2. Смешайте 1 часть газона с 3 частями торфа и всыпьте 1,5 чашки песка на каждые 3–4 кг смеси.

Для посева и последующей пересадки подойдут небольшие пластиковые контейнеры высотой 3–5 см. Если вы хотите выращивать рассаду без пересадки, возьмите большую емкость: отдельные чашки, горшки (180–200 мл) или ящик, емкость не менее 15 см в глубину.

Схема и технология посадки:

1. После того, как почвенный субстрат для посева готов, нужно равномерно распределить проросшие семена по поверхности влажной почвы.
2. На семена насыпают подготовленную землю толщиной 1 см, затем аккуратно поливают из пульверизатора.
3. Емкость с посеянными семенами накрывают и помещают в темное место с температурой воздуха 15 градусов. В этом случае нельзя забывать контролировать появление первых всходов, которые вырастают спустя 3–7 дней.
4. Когда на саженцах появятся 2 настоящих листика, рассаду следует пикировать. Так называется пересаживание саженцев в отдельную тару и прищипывание корней, что позволяет усилить рост растения.

Уход

• Рассаду необходимо поливать, чтобы влажность почвы была умеренной.
• Когда появляются первые побеги, стоит поместить контейнер с рассадой в хорошо освещенное и вентилируемое место, чтобы растения не растягивались.
• Поскольку семена обычно сажают в начале апреля, для дополнительного освещения необходима лампа.
• Состав земляной смеси при пикировке должен быть таким же, который применялся для посева рассады.

Перемещение в открытый грунт

Всходы капусты, на которых уже есть третья пара листочков, а высота достигает 13–16 см, можно пересаживать в грунт. Но прежде чем этим заниматься, нужно предварительно подготовить почву для посадки растений:

1. На 1 кв. м земли добавьте 2 ведра гумуса и 0,5 л древесной золы.
2. Если почва кислая, добавьте еще 300–400 г доломитовой муки.
3. Если есть недостаток гумуса, поместите его в яму (1–2 горсти) или используйте сложные смеси для хранения капусты.

Как высаживать:

1. В земле делают отверстия глубиной 10–15 см. Между ними оставляют 35–40 см.
2. На 1 кв. м сажают 4–6 растений. Если капуста высаживается в несколько рядов, между ними оставляют 60 см.
3. Высадку проводят вечером, лучше в пасмурный теплый день. В отверстие кладут немного перегноя и 2 ст.л. древесной золы. Затем наливают 1 л воды.
4. Работы выполняют вместе с горстью земли или торфяным стаканчиком, грунт уплотняют и обильно поливают.

Как ухаживать за грядками?

1. Поливают грядки теплой, отстоявшейся водой каждые три дня. В дождливую погоду раз в неделю.
2. После увлажнения почву рыхлят, при этом окучивая стебель растения.
3. Чтобы сохранить влагу, сверху насыпают слой соломы или мульчи из торфа.
4. Спустя 3 недели после высаживания в грунт, делают первую подкормку из 2 г мочевины на 2 л воды. Такой раствор готовят для каждого растения.
5. Подкормку калийно-фосфорными составами производят после формирования плода (по 15 г суперфосфата и калийной соли на 10 л воды).
6. Культура хорошо реагирует и на органические удобрения, такие как дрожжи, настой крапивы и древесная зола.
7. Окучивают капусту спустя 20 дней после высадки.

Характеристики гибрида Валентина

Капуста Валентина внешним видом отличается от многих других сортов и гибридов. Розетка у неё приподнятая, листья направлены вверх, окрашены в тёмно-зелёный цвет с серым оттенком, покрыты сильно заметным восковым налётом. Кочан тоже вытянут вверх, имеет яйцевидную форму. Вырастает он очень плотным, при этом не растрескивается! Валентина стоит на ноже, средней высоты, то есть капуста нуждается в окучивании.

Кочаны капусты Валентина компактные, но очень плотные, есть наружная кочерыга, листья имеют серый оттенок. На разрезе кочан белый, кочерыга короткая. Вкус отличный, без горечи. Валентину называют рекордсменом сразу в трёх номинациях: стабильная урожайность, длительность хранения и устойчивость к болезням. Вес одного кочана — 3–4 кг. При промышленном выращивании с гектара собирают в среднем 800 ц, а в урожайные годы — 1.0–1.5 т.

Капуста Валентина нравится фермерам и любителям выровненностью кочанов и стабильной урожайностью

Для личного потребления легко сделать расчёт: из 10 семян вырастет 30–40 кг капусты Валентина. На квадратный метр размещают 4–5 растений. Урожайность квадратного метра — 12–20 кг. Но для этого Валентине на протяжении 140–180 дней после всходов потребуется отличная освещённость и благоприятная температура: +18… +20 °C.

Есть одно противоречие, связанное с этой капустой. В реестре селекционных достижений, в характеристиках гибрида, указано, что Валентину рекомендуется выращивать лишь в Центральной части РФ, и на этой же странице приводится целый список регионов допуска, куда входит практически вся Россия: от Кавказа до Севера, а также Урал, Сибирь и Дальний Восток. Эта информация повторяется в других интернет-источниках и вводит огородников в заблуждение.

Живу в Сибири, с капустой Валентина познакомилась в прошлом году. Для выращивания в нашем регионе очень поздний гибрид со сроком вегетации протяжённостью полгода подходит с натяжкой. Чтобы урожай созрел к концу сентября, сеять нужно в пору, когда на наших участках ещё толстым слоем лежит снег. То есть посев в летнюю теплицу, парник или под временное укрытие сделать физически невозможно. Благоприятный исход может быть только при наличии отапливаемой теплицы или мощной подсветки на подоконнике, иначе рассада капусты вытянется и ляжет.

Покупая семена капусты Валентина, учитывайте, что для этого гибрида нужно полгода хорошей погоды, то есть солнечной и с плюсовыми температурами. Возможность держать рассаду на балконе или участке под лёгким укрытием в Сибири появляется самое раннее в конце апреля. Поэтому я и сеяла Валентину в апреле. Капуста росла, мягко говоря, очень медленно. За наше короткое лето к осени выросли вилки диаметром 15–20 см. Но я и этому была рада. Наблюдая за темпами развития Валентины, думала, что вообще нечего будет собирать. Опираясь на свой опыт, могу сделать вывод, что гибрид без проблем растёт на территориях, где вегетационный период длится минимум 140 дней. К таким и относится Центральный регион и, конечно, юг России, но никак не Сибирь и Север РФ.

Преимущества и недостатки (таблица)

Преимущества	Недостатки
Кочаны выровненные, товарного вида	Длительный срок созревания
Устойчивая к растрескиванию и болезням	Низкие темпы роста
Универсальная: используется в свежем виде, для хранения и квашения	Растёт на ножке, необходимо периодически окучивать
Превосходный вкус, без горечи
Короткая внутренняя кочерыга
Высокая урожайность