Лучшие сорта поздней капусты для длительного зимнего хранения

33 лучших сорта капусты: рейтинг ранней, средней и поздней

Лучшие сорта капусты для хранения: топ-7

Подарок

  • Сорт среднеспелый (114-134 дня от всходов до технической спелости).
  • Розетка листьев средняя, полуприподнятая, диаметром 72-105 см.
  • Кочан круглый и плоскоокруглый, массой 2,7-4,5 кг, высокой плотности.
  • Урожайность — до 10,0 кг с кв.м.
  • Наружная окраска серо-зеленая, имеется восковой налет.
  • Сорт характеризуется хорошей лежкостью и стабильной урожайностью, устойчив к растрескиванию.
  • Вкусовые качества хорошие (по другим данным, отличные).
  • Рекомендован для потребления в свежем виде, для квашения и длительного хранения (в течение 4-5 месяцев, до марта).

Сахарная голова

  • Сорт позднеспелый (140-150 дней от всходов до технической спелости).
  • Розетка листьев мощная, раскидистая, диаметром 80 см. Высота растения — 40 см. Лист крупный, округлый, светло-зелёный, с сильным восковым налётом, со слегка волнистым краем.
  • Кочаны выравненные, округлые, очень плотные, массой 3,0-3,5 кг, в разрезе — белые, сочные, хрустящие, сладкие.
  • Кочерыга наружная – короткая, внутренняя – средняя.
  • Ценность сорта: устойчивость к бактериозу, фузариозу, киле, стабильная урожайность, пригодность для длительного хранения до весны (до мая).
  • Рекомендуется для употребления в свежем виде, квашения и засола.

Московская поздняя 15

  • Сорт позднеспелый (115–141 день от всходов до технической спелости, по другим данным, до 143-160 дней).
  • Розетка листьев раскидистая, необходима более разреженная по сравнению с другими сортами схема посадки.
  • Кочаны округлые или плоскоокруглые, на разрезе белые.
  • Средняя масса кочана — 3,5–4,5 кг (до 5–6 кг).
  • Урожайность — 6,0–7,0 кг с кв.м.
  • Кочаны сахаристые, отличного вкуса.
  • Характеризуется высокой урожайностью, хорошей лежкостью, великолепным вкусом свежей и особенно квашеной капусты.
  • Сорт устойчив к растрескиванию и поражению килой.

Зимовка

  • Сорт позднеспелый (130-151 день от полных всходов до начала технической спелости).
  • Розетка средней величины, близкая к крупной, полураскидистая. Нижние листья расположены горизонтально, края их опушены.
  • Кочан округло-плоский, массой 2-3,6 кг, плотный.
  • Урожайность — 4,5-5,2 кг с кв.м.
  • Вкусовые качества отличные.
  • Сорт морозостоек, транспортабелен.
  • Относительно устойчив к серой плесени и точечному некрозу.
  • Рекомендован для длительного зимнего хранения (при благоприятных условиях кочаны сохраняются до июня, товарность за 6 месяцев хранения – 80-90%) и промышленной переработки.

Амагер 611

  • Сорт позднеспелый (139-142 дня от всходов до технической спелости, по другим данным, 117-149 дней).
  • Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 70-80 см.
  • Кочан плоскоокруглый, массой 2,6-3,6 кг, высокой плотности. Наружная окраска серо-зеленая, имеется сильный восковой налет. Кочерыга средней длины.
  • Урожайность — 6,0-7,0 кг с кв.м.
  • Вкусовые качества в период уборки удовлетворительные, в период зимнего хранения — хорошие.
  • Устойчив к растрескиванию, обладает хорошей транспортабельностью.
  • Рекомендован для квашения и длительного зимнего хранения (в течение 5-6 месяцев).

Харьковская зимняя 

  • Сорт позднеспелый (140 дней от всходов до технической спелости, по другим данным, 150-160 дней).
  • Лист среднего размера, округлый или овальный, с сильным восковым налетом.
  • Кочан округло-плоский, реже округлый, плотный. Внутренняя кочерыга средней длины.
  • Масса кочана — 3,5-4,2 кг.
  • Товарная урожайность — 5,8-8,3 кг с кв.м (максимум — до 11 кг).
  • Вкусовые качества отличные.
  • Ценность сорта: высокая урожайность, лежкость в период зимнего хранения (до 6 месяцев).
  • Кочаны устойчивы к точечному некрозу.
  • Для употребления в свежем виде, кулинарной переработки, позднего квашения и хранения.

Вьюга

  • Сорт среднепоздний (от полных всходов до уборки – 140-160 дней).
  • Кочаны округлые, крупные, массой до 4 кг, очень плотные, с короткой кочерыгой. На разрезе кочан бело-желтый.
  • Урожайность — 7-8 кг с кв.м.
  • Сорт устойчив к растрескиванию кочанов и сосудистому бактериозу.
  • Ценность сорта: дружное формирование урожая, близкая к 100% товарность продукции, способность к длительному (до 6-8 месяцев) хранению без потери отличных вкусовых качеств.
  • Прекрасно подходит для квашения и всех видов кулинарной переработки.

Лучшие сорта белокочанной капусты

Ранние сорта и гибриды

Ранние созревают чуть дольше, чем ультраранние сорта. В среднем срок вегетации длится от 60 до 90 дней.

Чтобы максимально сохранить ранний урожай, стоит выполнять ряд правил:

  • Закаливание рассады. Всходы за пару недель до пересадки в постоянный грунт следует выносить на холод. Лучше всего подойдет балкон. Начинать закалку нужно с 2 часов, постепенно доводя до суток.
  • Не спешить с пересадкой. Оптимальное время для посадки, когда растение достигнет 17 см в высоту.
  • Частый полив. Ранняя капуста нуждается в большом количестве влаги. На один куст уходит от 1,5 до 2 л воды за один раз. Увлажнять почву можно либо утром, либо вечером по мере подсыхания корней.
  • Защита сеянцев от солнца. Нельзя забывать укрывать растение пленкой или агроволокном, чтобы весеннее солнце не спалило молодые листья.
  • Защита от насекомых и внесение подкормок. В профилактических целях можно обезопасить культуру от вредителей народными методами. Подпитка грунта полезными веществами особенно требуется, если почва неплодородная.

Капустная рассада

Лучшие сорта ранней капусты:

  1. Казачок F1. Универсальный гибрид приживается в любом регионе страны. Кочаны массой от 800 граммов до 1,5 кг, редко растрескиваются, внешние листья голубоватого цвета, внутренние почти белые. Техническая спелость наступает супер быстро, уже на 75-85 день. Ценится за хорошую устойчивость к болезням.
  2. Июньская. Полное созревание через 100 дней после высадки семян. Срез головок производят в конце июня, чтобы сохранить нежность листьев. Вес кочанов от 1 до 2,5 кг, листья насыщенно-зеленого оттенка. Растение достойно переносит перепады температур, выдерживает заморозки до -5°С.
  3. №1 Грибовский 147. Вегетационный период от 75 до 110 дней. Масса головок от 1,5 до 2,5 кг. Есть устойчивость к холоду. Подходит для сухих регионов, не стрелкуется, не склонна к растрескиванию.

Июньская капуста

Капуста белокочанная ранняя не отличается большим сроком хранения. Сажать нужно такое количество, чтобы употребить урожай за пару месяцев, в дальнейшем вкус растения значительно снизится.

Золотой гектар

Свое название капуста получила из-за многочисленных положительных качеств. Это высокоурожайный ранний сорт, который при благоприятных условиях позволяет собрать от 5 до 6 кг овощей с квадратного метра. Для посадки рекомендуется выбирать участки с хорошей освещенностью.

Золотой гектар пользуется популярностью у овощеводов и успешно возделывается в различных климатических зонах. Показывает стабильную продуктивность даже при непогоде.

После высаживания сеянцев вегетирует через 60 дней. Кочаны средней или высокой плотности, не склонны к растрескиванию. В свежем виде капуста хранится около месяца.

Обладает средней устойчивостью к болезням и паразитам. В профилактических целях растение обрабатывают бордосской жидкостью либо медным купоросом.

Огороднику на заметку: Как обработать капусту от вредителей зубной пастой

Сорта, хранящиеся лучше остальных

2. Белоснежка

На первый взгляд может показаться, что эта порода культуры похожа на большинство позднеспелых сортов. Однако на деле это далеко не так – она отличается как внешним видом, так и вкусовыми характеристиками. Головки состоят из крупных листьев, диаметр розетки значительный – он может достигать 160 см, листва окрашена в бледно-зеленый цвет с характерным сильным восковым налетом. Края лировидных листьев гладкие, что также будет отличать этот сорт от множества других. Сами кочаны очень плотные и блестящие. Кочерыжка круглая, ее внутренняя длина составляет не более 6 см. Масса кочана в среднем составляет 4-5 кг. Розетка немного приподнята, однако это характерно для большинства других сортов.

Кочаны отлично сопротивляются растрескиванию. В них высокое содержание сухого вещества – при плоско-округлой форме их средняя плотность находится в пределах от 8,4 до 11,3%. Содержание сахаров в плодах данного сорта составляет 4,1 – 6,0%, а аскорбиновой кислоты в них порядка 32-41 мг. При высадке в весенние месяцы под рассаду урожай можно будет собирать уже в середине сентября.

Преимущества:

  • Может храниться в течение семи месяцев;
  • Растения не нуждаются в частом окучивании;
  • Риск растрескивания кочана минимален;
  • Капуста может расти практически в любом грунте – на урожайности это никак не сказывается;
  • Концентрация витаминов высокая.

Недостатки:

Если сбор урожая производится в дождливую погоду кочаны придется в течение некоторого времени просушивать.

Белокочанная капуста Белоснежка

1. Краутман

Гибридный сорт был выведен в начале 1990-х годов германскими агрономами. Он отлично подойдет для выращивания практически во всех регионах нашей страны, так как неприхотлив к типу почвы, хорошо выдерживает любые температурные перепады, а также не нуждается в каком-то особом уходе. Период созревания составляет около 120-140 дней. Растение обладает довольно компактными габаритными размерами. Листва отличается наличием небольшой морщинистостью, ее размеры средние, окрас характерный – зеленый с восковым налетом, причем он может быть средним или сильным. По краям листья гладкие, не имеют волнистости. Кочаны достаточно плотные, обычно обладают средними или крупными размерами – в зависимости от условий выращивания. Масса кочана обычно составляет 3-4 кг, однако нередко встречаются экземпляры, достигающие веса 7 кг. Внутренняя кочерыжка в длину обычно 7-8 см.

УСорт характеризуется приличной урожайностью. С одного квадратного метра можно получить до 9 кг капусты. Сорт считается универсальным – продукт можно употреблять как в свежем виде, так и в квашеном, подходит для приготовления всех прочих блюд. В капусте высокое содержание сахаров, поэтому она обладает сладковатым привкусом. Мякоть очень сочная. При соблюдении ряда условий капуста в состоянии пролежать в течение 8 месяцев.

Преимущества:

  • Прекрасно хранится в течение долгого времени;
  • Хорошо сопротивляется грибку;
  • При хранении не становится меньше полезных веществ;
  • Отлично подходит для любых кулинарных целей.

Недостатки:

В процессе созревания кочан может немного завалиться на бок.

Белокочанная капуста Краутман

Виды ранней капусты

Ранние сорта хороши тем, что урожай можно собирать уже в середине лета. Рассмотрим самые лучшие из них.

Малахит

Эта капуста пользуется большой популярностью у огородников. Она созревает спустя 90-130 дней после появления первых ростков. Кочаны небольшого размера, плотные. Урожайность ─ выше среднего. С одного квадратного метра удается снять до 6 кг овощей. Малахит содержит большое количество каротина и аскорбиновой кислоты.

Одно из основных преимуществ сорта — длительный срок хранения. Кроме того, данная культура легко переносит транспортировку на дальние расстояния. Из недостатков можно отметить лишь слабую устойчивость к киле.

Рекомендации по уходу:

  • полив 2 раза в неделю (подогретой и отстоянной водой);
  • подкормка дважды в сезон;
  • борьба с вредителями.

Стахановка

Посев производится в середине весны (первой или второй декаде апреля). Уход подразумевает обильные поливы и подкормки 2-3 раза за сезон. В период созревания урожая количество поливов уменьшают, во избежание растрескивания кочанов. Стахановка рекомендована к употреблению в свежем виде и для квашения.

Точка

Раннеспелый сорт, дозревающий на 100-120-е сутки после появления первых всходов. Посев семян производится в период с середины марта по начало апреля. Кочаны круглые или эллиптической формы.

Преимущества:

  • устойчивость к растрескиванию;
  • нежная текстура листьев;
  • высокая устойчивость к ряду заболеваний крестоцветных;
  • одновременное созревание большей части урожая.

Из недостатков ─ сильно подвергается нападкам вредителей.

Точку поливают исключительно отстоянной и подогретой на солнце водой. Процесс полива предпочтительнее проводить в вечернее время, чтобы солнечные лучи не попадали на листья растений.

Подкормка капусты ускорит рост кустов и будет способствовать их более интенсивному развитию.

Трансфер

Относится к раннеспелым гибридам, срок созревания – около 100 дней. Масса кочана — 0,7-1,5 кг. Мякоть сочная, приятного вкуса. Урожайность – 3-4 кг овощей с одного квадратного метра.

Достоинства:

  • устойчивость к колебаниям температур;
  • высокая продуктивность;
  • простой уход;
  • дружное созревание урожая;
  • устойчивость к распространенным заболеваниям капусты;
  • хорошо переносит транспортировку.

 Недостатки:

  1. Нуждается в окучивании и рыхлении почвы, прополке.
  2. Подвергается нападению крестоцветной блошки. Чтобы избавиться от вредителя, следует посыпать грунт древесной золой.
  3. Не подходит для квашения и засолки.

Сорт рекомендуется к употреблению в свежем виде. Также, можно использовать его для приготовления различных блюд.

Казачок

Гибрид, в создании которого участвовали краснодарские и московские селекционеры. Созревание наступает через 95-110 суток после полного прорастания. Кочаны круглые, светло-зеленого цвета. Средний вес овоща — 1,2-1,7 кг. Урожайность — выше среднего уровня.

Поливать культуру следует несколько раз в неделю. Для полива лучше выбирать вечерние или утренние часы, так как это позволит избежать быстрого испарения влаги. За 2 недели до сбора урожая поливы прекращают.

Преимущества:

  • устойчивость к температурным колебаниям;
  • скороспелость;
  • однородность размеров и формы;
  • отличные вкусовые качества;
  • лежкость.

Недостатки:

  • не переносит затенения;
  • плохо переносит жару;
  • риск заболевания мучнистой росой.

Золотой гектар

Эта капуста относится к одним из самых урожайных сортов. Вегетационный период короткий — 100-110 дней. После массовых всходов поспевает уже через 4 месяца. Кочаны плотные, ровные, устойчивые к растрескиванию.  Для получения хорошего урожая нуждается в надлежащем уходе. Рекомендации:

  • рыхлить почву;
  • поливать 2 раза в неделю;
  • окучивать рассаду. 

Золотой гектар хорошо переносит заморозки и кратковременные засухи. Сорт устойчив к заболеваниям и насекомым-вредителям. Урожайность — от 5 до 8 кг с одного квадратного метра.

Культура требовательна к грунту для выращивания, плохо приживается на чересчур кислых почвах.

Данный вид не пригоден для зимнего хранения, подлежит переработке. Хорошо подходят для квашения.

Ранние сорта капусты белокочанной для Урала

Регион относится к холодным, поэтому здесь стоит отдать предпочтение холодостойким скороспелым сортам капусты, которые успеют вызреть в тёплое время. Точных сроков высаживая рассады нет, они зависят от состояния погоды.

Сорт

Вес кочана (кг0

Урож-ть с 1 кв. м (кг)

Созревание (дней)

Особенности сорта

Нозоми

1,4-2,2

3

90-100

Не болеет грибковыми и бактериальными болезнями, особенно «Чёрной ножкой», не растрескивается, не боится заморозков и лишней влаги

Голубка, гибридный сорт

0,9-1,3

3,7-4,2

90-95

Устойчив к болезням, особенно к фузариозному увяданию, кочаны плотные, круглые

№1-й Полярный

1,3-1,9

3,4-6,6

85-120

Сорт холодостойкий, любит свет, влагу и плодородную почву

Сахарная молния, гибридный сорт

1,7-2,5

6-7,5

80-90

Ультраскороспелый сорт, холодостойкий, не боится 5-градусного мороза, кочаны плотные, листья нежные и сочные

Сибирская пирамида

2

5

98-105

Кочаны плотные, конусовидные, не растрескиваются, сорт устойчив к болезням

Желанная, гибрид

1-2

2-4

95-105

Лидирует среди сортов для Урала, высевают в грунт в первых числах мая, и накрывают, урожай кочанов с нежным вкусом собирают к концу июня

Бронко

2-4

5-8

80

Не боится заморозков, засухи, резких перепадов температур, срок хранения до 3 месяцев

Амазон, гибрид

2, 1-3,2

4,7-6

110-120

Не страдает фузариозным увяданием, созрев, стоит 2 недели и не трескается

Итон

1,6-2,2

4,5-6,3

90

Устойчив к болезням, кочаны плотные, округлые, не растрескиваются

Камбрия, гибрид

1,1-1,5

6,5

90-105

Вилки круглые, плотные, упругие, лёжкие, сорт не болеет фузариозом

Пруктор, гибрид

2,5-4

9

100-105

Сорт лёжкий, но подвержен нападению вредителей

Кроме этих сортов уральские садоводы высаживают уже описанную капусту: Грибовскую раннюю, гибриды Казачок и Экспресс, Точку, Трансфер, Малахит и другие популярные сорта.

Ранняя капуста сорта для Черноземья

Хорошие урожаи в жарком и засушливом климате дают специально выведенные сорта для выращивания в таких условиях. Кроме уже описанных популярных на Урале сортов Нозоми и Диты (в списке лучших сортов), в районах Черноземья выращивают:

Сорт

Вес кочана (кг0

Урож-ть с 1 кв. м (кг)

Созревание (дней)

Особенности сорта

Копенгаген маркет

1,6-2,4

3,5-4

115

Нежный вкус белой и сочной мякоти подходит для салатов и соления, сорт холодостойкий, кочаны не трескаются, но долго не хранятся

Айгуль

1-1,1

2,7-2,8

90-100

Кочаны плоско-круглые, сорт засухоустойчивый, болеет редко

Бурбон

2,4-3, 1

7-8

100-110

Кочаны ровные, круглые, плотные и сочные, на корню сохраняются 3 недели

Вспышка

1,4-2,2

5,5-6

87-100

Предпочитает расти на солнечном участке с суглинистой почвой,

Катарина

0,9-1,5

8-11

100

Кочаны плотные, выровненные, отличаются сочностью

Рица

1-1,2

2,4-3,4

95

Кочаны круглые с короткой кочерыжкой, мякоть белая

Дербентская

0,7-2,1

2,5-3,2

80-112

Розетки кочанов маленькие, поэтому разрешены плотные посадки, капуста не хранится

Рассвет

0,8-1,4

2,5-3, 2

90-100

Кочаны округлой формы, плотные с отличными вкусовыми показателями

Легат

0,7-1

1,9-2,3

95-100

Холодостойкий сорт, не болеет фузариозом, кочан плотный

Продолжительное лето Черноземья разрешает собирать здесь урожай скороспелой капусты 2 раза за сезон.

Экспресс

Эта супер ранняя капуста высаживается только рассадным способом. После появления первых всходов овощ вызревает уже через 2-3 месяца. Растение компактное по размерам, с маленькими листьями и небольшой приподнятой розеткой.

Средний вес одного кочана — 900-1300 г. Отдельные экземпляры вырастают массой до полутора килограмм.


Для получения хорошего урожая рекомендуется предварительное протравливание семян.

Преимущества:

  • высокое содержание сухих веществ и органических сахаров;
  • дружное созревание головок;
  • возможность получать урожай 2 раза за сезон;
  • устойчивость к растрескиванию.

Недостатки:

  • незначительная устойчивость к заболеваниям;
  • подвержена нападению вредителей.

Полезно знать: Почему капуста не формирует вилки

Кочанная, но другая

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста (Brassica oleracea var. Gemmifera) — тоже кочаны, только очень маленькие. Растение идеально приспособлено для местностей с прохладным летом — кочанчики формируются при среднесуточной температуре +20°С, лёгкие заморозки (-5°С) совершенно неспособны ей навредить.

Запечёные кочанчики со сливочным или ореховым соусом — это вкусно и красиво. С фрикадельками тоже хорошо получается. Нанизав кочанчики на шпажки между кусками мяса, можно получить оригинальные шашлычки, да и на гриле вкусно. У брюссельской капусты тоже есть красноокрашенные сорта и гибриды: Гранатовый браслет F1, Рубиновые бусы, Изабелла.

Брюссельская капуста (Brassica oleracea var. Gemmifera). wiki

Кейлетс

Скрещиванием листовой и брюссельской капусты селекционеры получили оригинальный вариант, который назвали Кейлетс. На стебле вместо маленьких круглых кочанчиков образуются розеточно-кочанчиковые структуры с кудрявыми зелёно-бордовыми листиками. Оригинально и вкусно — нежнее брюссельской и со сладковатым ореховым привкусом. Сорт предлагается пока один — Отамн Стар.

Скрещиванием листовой и брюссельской капусты селекционеры получили оригинальный вариант, который назвали Кейлетс. sad-i-ogorod

Пекинская капуста

К не очень кочанным можно отнести и пекинскую капусту (Brassica rapa subsp. pekinensis), которая по структуре ближе к салатам. Несомненным достоинством этого вида можно считать нежную текстуру сморщенных в удлинённом кочане листьев и мягкий вкус. Для свежих салатов подходит как нельзя лучше. И для голубцов неплохо, но требует меньше термической обработки. Из оригинальных гибридов можно отметить: Оранж мини F1 — с оранжевыми внутренними листьями, Сиреневый туман F1, Куро Но Май F1, Скарлетт F1 и Пурпурное чудо F1- с пурпурными листьями.

Пекинская капуста (Brassica rapa subsp. pekinensis)

Кочанная, но другая

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста (Brassica oleracea var. Gemmifera) — тоже кочаны, только очень маленькие. Растение идеально приспособлено для местностей с прохладным летом — кочанчики формируются при среднесуточной температуре +20°С, лёгкие заморозки (-5°С) совершенно неспособны ей навредить.

Запечёные кочанчики со сливочным или ореховым соусом — это вкусно и красиво. С фрикадельками тоже хорошо получается. Нанизав кочанчики на шпажки между кусками мяса, можно получить оригинальные шашлычки, да и на гриле вкусно. У брюссельской капусты тоже есть красноокрашенные сорта и гибриды: Гранатовый браслет F1, Рубиновые бусы, Изабелла.

Кейлетс

Скрещиванием листовой и брюссельской капусты селекционеры получили оригинальный вариант, который назвали Кейлетс. На стебле вместо маленьких круглых кочанчиков образуются розеточно-кочанчиковые структуры с кудрявыми зелёно-бордовыми листиками. Оригинально и вкусно — нежнее брюссельской и со сладковатым ореховым привкусом. Сорт предлагается пока один — Отамн Стар.

Пекинская капуста

К не очень кочанным можно отнести и пекинскую капусту (Brassica rapa subsp. pekinensis), которая по структуре ближе к салатам. Несомненным достоинством этого вида можно считать нежную текстуру сморщенных в удлинённом кочане листьев и мягкий вкус. Для свежих салатов подходит как нельзя лучше. И для голубцов неплохо, но требует меньше термической обработки. Из оригинальных гибридов можно отметить: Оранж мини F1 — с оранжевыми внутренними листьями, Сиреневый туман F1, Куро Но Май F1, Скарлетт F1 и Пурпурное чудо F1- с пурпурными листьями.

Ранние сроки созревания

Раннеспелые сорта имеют наилучшие вкусовые показатели, кочаны употребляются в свежем виде и не хранятся долго. Урожай снимают в начале лета, срок созревания в среднем составляет 100-120 дней, но он может быть и значительно меньше.

Дюма F1

Одно из преимуществ гибрида – быстрое созревание. Оно занимает всего 60 дней. Кочаны имеют округлую форму, окрас наружных листьев – дымчато-зеленый, а внутренних – практически белый. Вкус отличный, вес – небольшой (около 1.5 кг).

Растения можно выращивать при загущенной посадке (размеры головок в этом случае составляют от 700 г). Даже в самых неблагоприятных условиях кочаны не растрескиваются. Если они срезаны не сразу, то вкусовые характеристики не страдают.

Капуста преимущественно используется в свежем виде, но может подвергаться и кулинарной обработке. Дюма F1 имеет устойчивость к стрессовым погодным условиям и хороший иммунитет к болезням. Всхожесть высокая, транспортабельность отличная. Урожайность – 6-7 кг с каждого квадратного метра. Главный недостаток – растение требовательно к поливам.

Заполярье F1

Заполярье F1 – еще один популярный гибрид. Он дает урожай спустя 45-50 дней после того, как в открытый грунт высажена 25-дневная рассада. В соответствии с названием, капуста выдерживает неблагоприятные погодные условия.

Относительный недостаток гибрида – требовательность к подкормкам и поливам. Диаметр розетки составляет 50 см, кочаны формируются плотные, но некрупные (1-1.6 кг). Растрескивания головок даже при избытке влаги не происходит. Наружные листья темно-зеленые, без волнистой каймы. Урожайность – до 6 кг с 1 кв.м.

Ранние сорта капусты голландской селекции

Выбирая сорт овоща, каждый огородник мечтает о высоком урожае и неприхотливом уходе. Таким требованиям отвечают популярные голландские сорта, среди которых всегда найдутся варианты для конкретного региона. Сорта капусты голландской селекции приспособлены к выращиванию в суровом климате, отличаются высокими урожаями и сильным иммунитетом.

Поэтому они редко поражаются вредителями и болезнями. Капусту этих сортов много поливать не рекомендуется, иначе кочаны растрескаются, а лист станет мягким и потеряет хруст.

Популярные супер ранние и скороспелые сорта капусты из Голландии: Бронко, Пандион, Кевин, Миррор описаны выше.

Другие сорта:

Сорт

Вес кочана (кг0

Урож-ть с 1 кв. м (кг)

Созревание (дней)

Особенности сорта

Ротонда

2,7

4,8-6,5

90

Хранится в течение 4-х месяцев

Фарао, гибрид

1,4-2

3,8-5

100-105

Круглые большие кочаны с белой мякотью

Парел, гибрид

0,7-1,5

5

95-120

Подходит для сложных климатических условий и скученных посадок, болеет редко

Питон

2-2,2

5

120-130

Форма кочанов круглая, созревают одновременно

Глория

1,7-2,5

4,8-5,6

120

Холодо- и засухоустойчивый сорт, повышенная влажность и прохлада вызывает мучнистую росу и серую гниль, кочаны не трескаются

Ринда, гибридный сорт

3,1-3,6

9

100-110

Сорт устойчив к перепадам температуры, но не любит засуху, поражается блошками и слизнями

Сюрприз, гибридный сорт

1-1,4

2,9-3,5

100

Отличные вкусовые качества, кочаны не растрескиваются

Магнус

2

6-7

100

Кочаны не растрескиваются

Этма

0,7-1,5

до 10

90-95

Сорт требует хорошего освещения, вкус сочной и нежной мякоти отличный

Любопытно, что о голландских сортах капусты ещё ни один садовод не оставил отрицательного отзыва.

Совет новичкам: выбирая сорт, главное – обратить внимание на его особенности и районирование.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Ферма растений
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: