Выращивание петрушки из рассады: сроки посадки, уход за всходами

Выращивание петрушки на подоконнике

Уход за петрушкой в домашних условиях

Если вы решили вырастить петрушку дома, то посейте ее, как мы только что описали, в рассадные ящики с субстратом из биогумуса и кокосового волокна, выложенным поверх дренажного слоя. Семена предварительно обрабатываются таким образом: их заливают на 2-3 суток водой и меняют ее два раза в день, а за пару часов до посева опускают семена на полчаса в слабый раствор перманганата калия. Глубина заделки семян в субстрат не более, чем полсантиметра, но сверху необходимо присыпать посевы слоем рыхлой земли толщиной в 1 см, после чего поместить емкость с посевами в темное место.

Если вы хотите ускорить прорастание семян, накройте ящик стеклом или пленкой, но не забывайте проветривать посевы и удалять с пленки конденсат.

Как только через две-три недели появятся всходы, рассадный ящик перемещают на подоконник. Подросшие сеянцы прореживают таким образом, чтобы расстояние между ними было не менее четырех сантиметров. Идеальный тепловой режим для сеянцев петрушки 15-20 ºC. При более низкой температуре рассада петрушки замедляет рост, а при слишком высоких показателях градусника сеянцы сохнут. Важнейшим условием для нормального роста рассады является продолжительный световой день.

Если дни слишком короткие, организуйте сеянцам дополнительное искусственное освещение, поместив люминесцентную лампу на расстоянии 60 см от ящика.

Первый урожай петрушка в домашних условиях даст месяца через полтора. Оптимальной зрелости достигает веточка высотой 10-12 см – ее можно срезать и употребить в пищу, оставив в ящике часть побега с третью листьев. Петрушка на подоконнике выращивается чаще всего раннеспелая – ее можно срезать на две недели раньше, чем среднеспелые или поздние сорта. Хорошие урожаи дает петрушка дома следующих листовых сортов: Астра, Русское застолье, Фитнес, Бисер, Зеленый жемчуг, Утренняя свежесть, Глория и другие.

Выращивание петрушки из корнеплодов

Этот способ удобен тем, что не приходится ждать прорастания семян. В конце октября, перед заморозками, выкопайте петрушку с корнями длиной до 5 и шириной до 4 см. В продезинфицированный крепким раствором марганцовки ящик для рассады насыпьте слой дренажа, затем субстрат для фиалок, в который почти впритык друг к другу пересадите выкопанную в огороде петрушку, оставляя над поверхностью грунта только верхушечные почки. Почву слегка утрамбуйте и полейте, затем вынесите ящик на утепленный балкон или на неотапливаемую веранду.

Поливайте петрушку умеренно, а как только появятся зеленые ростки, переместите ящик в светлое помещение с температурой около 20 ºC. В пасмурные дни молодой зелени может понадобиться дополнительное освещение. Когда начнется интенсивный рост, поливать петрушку нужно чаще и обильней. Если вы не допустите серьезных ошибок в уходе, к Новому году на вашем подоконнике вырастет зеленая грядка.

Полив петрушки

Уход за петрушкой предусматривает регулярный и достаточный полив рассады. Не допускайте пересыхания или переувлажнения грунта в ящиках: полив водой комнатной температуры осуществляется ежедневно, но количество воды должно быть умеренным. Не допускайте образования на поверхности субстрата корки, разрушайте ее рыхлением.

Подкормка петрушки

Выращивание петрушки из семян предполагает жидкие подкормки сеянцев экологически чистыми удобрениями, которые вносят не чаще двух раз в месяц. Это могут быть органические удобрения или минеральные комплексы хорошо зарекомендовавших себя на рынке производителей.

Как ускорить прорастание?

Чтобы ростки появились быстрее, перед тем как посеять культуру, нужно подготовить семена и грядку к процедуре. Для ускорения выгонки принимают следующие меры:

1. Очистка семян от эфирных масел одним из следующих методов: замачивание в тёплой воде (23-25°С) на двое суток; замачивание в спиртосодержащих растворах (35-42°) на 10-15 минут с последующим промыванием в тёплой проточной воде; барботирование (пропускание газа через слой жидкости) в течение суток, например, компрессором для аквариума.
2. Обработка от вредителей марганцовкой густого вишнёвого цвета в течение 15 минут с последующим промыванием под проточной водой или препаратами: «Максим», «Фитолавин», «Фитоспорин-М», «Алирин-Б» по инструкции.
3. Посев на глубину 1 см во влажный грунт. Сверху лучше засыпать перегноем или торфом.
4. Увлажнение грядки, так как семена прорастают только при влажности более 17%. Для этого землю постоянно опрыскивают или укрывают прозрачной плёнкой на высоте 5-7 см, которую снимают после появления семядольных листочков.

Важно!

Масляную защиту можно удалить, перетирая семена с мелким песком в равных пропорциях. Но этот метод механической очистки затруднит обработку от вредителей. А без такой обработки семена станут дивно пахнущим блюдом для живущих и проснувшихся от спячки в земле насекомых.

Современные огородники научились убирать эфирные масла с помощью моющего средства или соды. Готовится раствор как для мытья посуды в тазу по инструкции к средству или берётся одна столовая ложка соды на литр воды. В одном из растворов семена замачиваются на полчаса, промываются пять минут проточной тёплой водой.

Как сажать петрушку в открытый грунт семенами

Зигзагообразная и уплотненная схема посадки позволяет петрушке получать достаточно света, влаги, а также ростки не теснят друг друга. В итоге мы получаем пышную зелень.

Привожу 8 последовательных шагов при посеве петрушки.

1. На подготовленной почве делаем бороздки с расстоянием до 20 см между ними.
2. Ранней весной глубина бороздок должна быть 2 см, в остальное время – 1 см.
3. Заливаем теплой водой грядки, ждем, пока впитается.
4. Сеем семена, стараясь выдерживать расстояние 1 см между ними.
5. Засыпаем ямки землей.
6. Слегка уплотняем рукой.
7. Если есть пленка или спанбонд – накрываем.
8. Как только появятся первые всходы – убираем укрытие.

Точно так же можно делать и осенью, кроме 3-го и 7-го шага, т. е. поливки и укрытия.

Если мы будем придерживаться этих шагов, то первые ростки взойдут через одну-две недели.

Посадка петрушки весной в открытый грунт: когда сажать в 2020 году — лунный календарь

Посадка листовой и корневой петрушки по лунному календарю отличается.

Таблица 1. Когда сажать петрушку в открытый грунт в 2020 (апрель, май, июнь, июль — лунный календарь для листовых сортов (для корневых ниже).

Дата	Фаза Луны	Луна в Зодиаке
Апрель
01,02.04.2020	Первая четверть, растущая	Рак
05,06.04.2020	Растущая	Дева
18, 19.04.2020	Убывающая	Рыбы
20.04.2020	Овен
25.04.2020	Растущая	Близнецы
26, 27.04.2020
28, 29, 30.2020	Рак
Неблагоприятные дни: новолуние 23 апреля, полнолуние 8 апреля
Май
02, 03.05.2020	Растущая	Дева
04.05.2020	Весы
06.05.2020	Растущая	Скорпион
09, 10.05.2020	Убывающая	Стрелец
11, 12.05.2020	Убывающая	Козерог
15, 16.05.2020	Рыбы
17.05.2020
20.21.05.2020	Телец
25, 26.05.2020	Растущая	Рак
28, 29.05.2020	Лев
30, 31.05.2020	Первая четверть, растущая	Дева
Неблагоприятные посадочные дни: новолуние 22 мая, полнолуние 7 мая
Июнь
02.06.2020	Растущая	Весы
03.06.2020	Скорпион
04.06.2020
07,08,09.06.2020	Убывающая	Козерог
12, 13.06.2020	Убывающая, третья четверть	Рыбы
14.06.2020	Убывающая	Овен
17,18.06.2020	Телец
19.06.2020	Близнецы
26,27.06.2020	Растущая	Дева
28,29.06.2020	Первая четверть, растущая	Весы
30.06.2020	Растущая	Скорпион
Неблагоприятные дни: новолуние 21 июня, полнолуние 5 июня
Июль
08,09,10.07.2020	Убывающая	Водолей
14,15.07.2020	Телец
16.07.2020	Близнецы
27,28.07.2020	Первая четверть, растущая	Скорпион
29.07.2020	Растущая	Стрелец
Неблагоприятные дни: новолуние 20 июля, полнолуние 5 июля

Посадка корневой петрушки весной  в открытый грунт — посевной лунный календарь по фазам Луны и знака Зодиака.

Неблагоприятные посадочные дни для петрушки в 2020 году.

Про петрушку интересно:

• Подзимый посев петрушки или весенний: что лучши. И маленькие хитрости большого урожая
• Выращиваем на подоконнике: это должен знать каждый — все секреты петрушки

Уход за рассадой петрушки после всходов

Как только появятся первые всходы, укрытие можно будет снять, а саму посадочную емкость оперативно переставить в светлое место, например, на самый светлый подоконник (оптимально — южный). Либо обеспечить досвечивание фитолампами или их светодиодными аналогами. При этом температура должна держаться на уровне +16-20 градусов.

Молодая рассада петрушки не требует особого ухода. Её разве что следует поливать по мере подсыхания земли, причем желательно по краю емкости или, например из шприца или спринцовки (клизмы).

Как правило, садоводы не прибегают к пикировке рассады петрушки, даже несмотря на её густые посевы. Но исключительно ради интереса, вы, конечно, можете попробовать это сделать, когда у неё появится по 2-3 настоящих листочка (то есть примерно через 4 недели после посадки).

Вместо пикировки лучше сделать прореживание рассады петрушки: первое — после образования 1-2 настоящих листочков, второе — после 3-4 листочков.

Высадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду петрушки на грядку в открытый грунт стоит в возрасте 1,5 месяцев, то есть, если вы посадите её в середине марта, то срок высадки подойдет в начале мая.

Петрушка — довольно неприхотливое относительно места и условий выращивания растение: она может расти и на солнечным участках, и в затененным уголках сада. Причем в тени, по мнению некоторых садоводов, она получается даже более сочная и вкусная (культура теневыносливая). А вот на палящем солнце она становится суховатой на вкус. Тем более, если у вас песчаная почва, то чтобы она быстро не пересыхала (поливать в любом случае придется часто), высаживать нужно в тени (полутени).

Также хорошими соседями могут быть лук-севок и даже земляника. Вообще, петрушка отлично подходит для смешанных посадок.

Что касается севооборота, то это растение можно посадить на грядку, где раньше росли капуста, лук, картофель, помидоры и огурцы.

Оптимальная схема высадки рассады петрушки: расстояние между саженцами — 5-8 см, между рядами — 25-30 см.

В одну лунку можно высаживать по 2-3 саженца. Если земля сырая, то дополнительно поливать не нужно.

Полезные свойства петрушки

Эта волшебная зелень имеет не только приятный вид и вкус, но и массу полезных качеств. Например:

• Использование пучков петрушки в приготовлении салатов, соусов и супов снижает потребность в соли.
• Зелень содержит очень мало растительных жиров и имеет низки уровень холестерина.
• В ней содержится много витамина Е, тиамина, белка, рибофлавина, витамина В6, пантотеновой кислоты, ниацина, витамина С и пищевых волокон.
• Петрушка полезна для зрения, так как содержит большое количество витамина А. Который также снижает риск развития диабета и атеросклероза.
• В её составе содержатся необходимые для человеческого организма компоненты, такие как фосфор, железо, кальций, минеральные соли.

И это был лишь основной перечень полезных свойств волшебной зелени. Какой бы сорт вы ни выбрали для выращивания на своём дачном участке, можете быть уверены — вносите неоценимый вклад в своё здоровье. А аромат и приятный вкус сможет украсить не одну вашу трапезу. Радуйте себя и своих близких сочными листьями и корнеплодами петрушки круглый год.

Водка против ингибиторов роста

Водка, спирт, коньяк, другие спиртовые жидкости, растворяют любые жиры и масла. Эту способность используют при обработке семян петрушки. Их замачивают в водке или разведённом спирте на 5-10 минут. За это время масляные ингибиторы растворятся, что позволит семенам быстро прорасти при посеве петрушки в открытый грунт.

Как замочить семена петрушки в водке правильно?

1. Для замачивания мелких семян используют полотняные мешочки, х\б ткань, старые носовые платки. Семена заворачивают в ткань и завязывают в узелок, после чего опускают в чашку или рюмку с водкой.
2. Держать семена в спиртовом растворе можно не дольше 10 минут. Чтобы не «сжечь» их кожицу.
3. После водки семена промывают под проточной водой, не вынимая из мешочка. Промыть надо очень тщательно.

Обработанные семена готовы к высаживанию сразу после промывки. Промедление с высаживанием, просушка семян после замачивания в водке, или слишком долгое замачивание в спиртовом растворе, может привести подавить прорастание. Семена не взойдут.

Растворы для замачивания семян, как проводить процедуру и время выдержки

Семена петрушки перед посадкой практически всегда замачивают. Замачивание решает сразу несколько задач:

• профилактика заболеваний растения;
• проверка качества посадочного материала;
• избавление семян от масляной пленки и ускорение их прорастания.

Петрушка всходит долго

Именно для того, чтобы ускорить всхожесть, важно знать как замочить семена петрушки перед посадкой. При этом в процессе замачивания не только смывается маслянистая пленка, образованная эфирными маслами, но и само семя насыщается влагой

Влага как раз и стимулирует ускорение развития семечка. Замачивают петрушку не только в обычной воде, популярны и другие растворы. Обычно посевной материал заворачивают в марлевый свиток или помещают в мешочек из той же марли.

Вода

При замачивании в воде семена петрушки необходимо аккуратно разложить на марле и прикрыть их вторым слоем марли. Сверток помещается в невысокую емкость типа блюдца и заливается горячей водой

Важно следить, чтобы вода не была слишком горячей, иначе семена просто сварятся. Сверток должен быть полностью покрыт водой

Емкость оставляется на 12 часов. При этом остывшая вода регулярно меняется.

Приступать к высадке семян можно сразу же по истечении 12 часов замачивания или же дождаться того периода, когда они начнут прорастать в воде. Используют для замачивания и талую воду. Лучше всего если это будет вода от растопленного свежего снега. Можно использовать предварительно замороженную в морозилке воду, но ее обязательно после растапливания нужно будет прогреть хотя бы до 20-25 градусов. Сверток с посадочным материалом помещают в неглубокую емкость с талой водой. После замачивания емкость хранится в темном месте не менее двух суток

Важно не забывать регулярно обновлять воду в емкости

Непосредственно посев

Когда емкость и грунт подготовлены, семена начали прорастать, можно приступать к посеву петрушки. Делается это так:

1. В тару насыпают питательный грунт в таком количестве, чтобы от края емкости до поверхности земли оставалось несколько сантиметров.
2. Грунт слегка уплотняют, а затем проделывают бороздки глубиной 10 мм.
3. Наливают в бороздки теплую и отстоянную воду.
4. Раскладывают проросшие семена с расстоянием 2-3 см.
5. Присыпают бороздки легким грунтом и поливают водой из пульверизатора.
6. Накрывают контейнер прозрачной крышкой.
7. Переносят в теплое место, держат до появления первых всходов.

Высаживаем петрушку в грунт

Прежде чем приступить к высаживанию петрушки на дачном участке, владелец должен адаптировать зелень. Для этого семена необходимо выдержать во влажной среде до момента, когда они начнут проклёвываться. Способ подготовки может быть использован такой же, как и перед посадкой зелени в тепличные условия. Открытый грунт перед посевом готовят аналогичным образом. Для посева петрушки необходимо выбрать участок земли с песчаной почвой, насыщенной большим количеством питательных веществ.

Земляные работы можно начинать осенью, во время перекопки. В открытый грунт вносится перегной или навоз, можно дополнительно использовать суперфосфаты и хлористый калий. Если петрушка высаживается весной, то в грунт необходимо дополнительно добавить аммиачную селитру. Это поможет добиться наилучших результатов.

Для получения хорошего урожая дачнику необходимо очень серьёзно отнестись к выбору места для посева. Избегайте участков, где в прошлом сезоне произрастали: огурцы, капуста, картофель. Идеальное соседство для петрушки – это свёкла, или грунт, где она произрастала. Когда начнут появляться всходы участок необходимо прорвать, придерживаясь интервала в 4 см. Рыхление земли можно производить только после того, как закончится сезон дождей. Хотя дополнительный полив петрушке не нужен, всё же стоит периодически поливать грядки в вечернее время.

Пошаговая инструкция по посеву семян петрушки в домашних условиях

Под правильным посевом семян петрушки подразумевается выбор подходящей емкости, почвогрунта, подготовка семян и сама посадка. Если выполнить каждый шаг правильно, растения непременно порадуют вас хорошим ростом.

В какую емкость сажать зелень

Чтобы растения чувствовали себя комфортно, быстро росли, необходимо посадить их в подходящую тару. Емкость для петрушки должна быть обязательно глубокой, ведь у данной культуры стержневая, мощная корневая система и ей нужно много пространства в земле. Оптимальная высота тары около 20-25 см, ширина — на одно растение около 15-20 см.

Вырастить петрушку можно в разных емкостях. Например, в горшке (пластиковом, керамическом), или же пластиковом прямоугольном контейнере. Или же можно сделать посадочную емкость свои руками, например, обрезать 5-литровую пластиковую бутылку.

На дне горшка или другой тары обязательно должны быть дренажные отверстия для вывода лишней воды. Если их нет, то следует аккуратно сделать свои руками. Также под тару рекомендуется подставить поддон, чтобы в него стекала лишняя жидкость и не пачкала подоконник.

В какую почву сеять

Для посадки данной культуры лучше всего использовать рыхлую, питательную почву с нейтральной кислотностью (pH 6,5-7,0).

Для этих целей прекрасно подойдет стандартный грунт для рассады. На упаковке должна быть надпись «Для овощной рассады» или «Для рассады томатов и перцев».

Помимо этого, можно приготовить грунтовую смесь своими руками. Для этого смешайте: некислый торф (2 части), земля с огорода (1 часть), перегной или компост (1 часть), песок (1 часть). Если торфа у вас нет, то можно заменить его на 3 части огородной земли.

Как подготовить семена петрушки к посеву

Семена петрушки содержат эфирные масла, которые играют роль ингибитора роста, задерживая преждевременное прорастание. Поэтому, чтобы ускорить прорастание и улучшить всхожесть, рекомендуется перед посевом подготовить семена.

Выполнить предпосевную обработку можно следующими способами:

• Замачивание в теплой воде. Замочить нужно на 24 часа, при этом следует менять воду каждые четыре часа.
• Барботирование. Очень эффективный способ подготовки семян петрушки и других представителей семейства Зонтичных, в которых содержатся эфирные масла. В стеклянную банку помещаются семена, наливается теплая вода, в банку погружается специальный барботер или компрессор для аквариума, аппарат включается. Семена должны подвергаться такой обработке в течение суток, при этом воду нужно будет поменять около 3-5 раз.

Замачивание в стимуляторах роста. Также при замачивании в растворе таких препаратов (например, Эпин) семена прорастают лучше. Использовать препарат следует по инструкции на упаковке.

Схема посадки семян петрушки 

Правильно посадить семена петрушки в домашних условиях поможет следующая пошаговая схема:

• Приготовьте землю, емкость, семена.
• Положите на дно горшка дренажный слой, например, перлит, керамзит. Оптимальная толщина слоя — 2-3 см.
• Наполните посадочную емкость почвогрунтом. Не стоит наполнять тару полностью, оставьте промежуток между слоем почвы и краями горшка около 2 см.
• Сделайте на поверхности земли лунки для семян:
  • При посадке петрушки в общей широкой емкости следует сделать бороздки (глубина 5 мм, расстояние между ними — 3 см).
  • При посеве в индивидуальную емкость просто сделайте 3-5 лунок с промежутком в 4 см также на глубину 5 мм.
• Слегка увлажните почву пульверизатором.
• Произведите посев семян. В один маленький горшок следует посадить 3-5 семян, в общую емкость семена следует сажать на расстояние 2-3 см.
• Теперь следует присыпать семена почвой (слоем 3-5 мм).
• Еще раз обильно увлажните почву из пульверизатора.
• Накройте горшок или ящик укрывным материалом, например, крышкой, пленкой или стеклом. Поставьте тару в теплое место с температурой около +25-27°C.

После появления всходов условия выращивания меняются, поговорим об этом ниже.

Как сеять укроп?

Место для посадки петрушки в огороде

Грядки с зеленью во многом зависят от условий, в которых они посажены. Петрушка плохо растет в тени, но светлые и слабо затененные участки подойдут для получения хорошего урожая. Супесь и суглинок с невысоким уровнем кислотности можно облагородить, перекопав с осени и добавив органику или навоз. Если есть близкое залегание грунтовых вод, но нет другого свободного пространства, можно применить технологию насыпных грядок.

На урожайность культуры влияют предшественники. После пасленовых, тыквенных и бахчевых – рост рекордный. Зонтичные и морковь, которые росли до этого, окажут на рост и развитие угнетающее действие. Сажать можно рассадным методом и семенами, весной, при соблюдении агротехники, и то, и другое – рекомендовано.

Когда сажать петрушку?

Петрушка — популярная культура, которую чаще сеют сразу на грядку. Для получения ранней зелени можно выращивать эту культуру и через рассаду.

Сроки посадки на рассаду и дома на подоконниках

Петрушку для выращивания в домашних условиях на подоконниках можно сажать с января по декабрь в дни растущей Луны. Чаще всего выращивают из семян листовую зелень, но возможно выращивать и корневую петрушку. Корнеплод можно посадить даже в горшке на подоконнике.

Когда сажать петрушку в открытый грунт?

Семена петрушки для выращивания рассады высевают в конце февраля-начале марта. Можно делать это даже в начале февраля, но тогда светолюбивой культуре потребуется подсветка.

Время посадить петрушку в открытый грунт наступает во второй половине апреля и продолжается до середины мая. Растение всходит долго, потому посаженная в апреле на зелень петрушка к еде будет пригодна в июне. Для ускорения выращивания петрушки в открытом грунте посевы укрывают нетканым материалом.

Виды и сорта петрушки

Петрушка бывает двух видов:

• Корневая (Сахарная, Алба, Пикантная); 
• Листовая. 

Хотя сейчас селекционеры вывели и универсальную разновидность, у которой есть и корни, и листья (например, сорт Богатырь).

При этом листовая бывает:

• Обыкновенная (Итальянский гигант, Бутербродная, Титан, Глория); 
• Кудрявая (Бабушкина грядка, Мооскраузе, Петра). 

У листовой петрушки в пищу пригодны только листья. Помимо корнеплода, у корневой петрушки можно есть и зелень, но если вы начнете её обрывать слишком рано, то плод попросту не вырастет и получится очень маленьким.

Видео: как вырастить петрушку — лучшие сорта

Влияние фаз Луны на сроки посадки

Разобравшись с сортами укропа и петрушки, необходимо правильно выбрать дни для высевания семян. Многие садоводы используют лунный календарь, который ежегодно составляется астрологами на основании фаз Луны, учитывает влияние знаков зодиака. это помогает увеличить урожай любых культур, экономит время на работы в огороде.

Влияние Луны на рост и развитие растений активно изучается учеными. Небесное светило в определенные фазы притягивает и направляет течение соков, стимулируя появление новых побегов или крепких корней

Поэтому при посадке следует обратить внимание на день цикла:

• Растущая луна. Важный период для растений. На клеточном уровне начинается бурное деление и вегетация, ускоряется образование почек и зеленой массы. Сажая в такие дни семена или рассаду, шанс получить обильный урожай увеличивается на 30–35% от планируемого.
• Убывающая. Начинаются отливы, и энергия уходит вглубь. Растение усиленно формирует корневую систему, пускает новые отростки и пасынки. Садоводы знают, что в этот период лучше сосредоточиться на борьбе с вредителями, рыхлении и уборке сорняков, поливе или подкормке рассады.
• Новолуние. Наиболее неблагоприятные и непредсказуемые дни лунного цикла. Не рекомендуются огородные работы, посадки семян и уход за растениями.

Спорным для садоводов считается период полной Луны. Большинство владельцев приусадебных участков предпочитают не сажать растения, но занимаются повседневными работами в теплице или на грядках.

Благоприятные дни по Луне в 2021 году

Лунные циклы активно влияют на многие процессы, происходящие в природе. Растения также подчинены невидимой энергии. Поэтому при выборе сроков посадки лучше опираться на рекомендации астрологов. Подмечено, что семена дают более качественные и густые всходы, зелень растет активно, отличается хорошим вкусом и запахом.

Почему укроп не растет и как повлиять на состояние зелени

Сеять петрушку и укроп в открытый грунт весной по лунному календарю 2021 года можно по данным таблицы:

Название месяца	Благоприятные дни	Неблагоприятный период
Март	1-6, 27-31	19-21, 23,24
Апрель	1, 2, 5-7, 24-29	15-17, 22, 23
Май	2-6, 23-26, 29-31	12-14, 21, 22

В неблагоприятные дни можно работать в огороде. Рекомендуется прополоть грядки с зеленью, убрать сорняки, проредить поросль при слишком густых всходах. Этот период подходит для срезки ароматных веточек и закладки их на хранение. Планируя садить зеленую петрушку и укроп в контейнеры на балконе или в теплице, необходимо также придерживаться рекомендаций лунного календаря.

Выбор сроков по регионам

При расчете посадочных дней во внимание принимают особенности погоды в регионе. Климатический пояс влияет на возможность поздних заморозков, которые могут уничтожить семена петрушки и укропа в непрогретой земле. Поэтому следует соблюдать рекомендации агротехников:

Поэтому следует соблюдать рекомендации агротехников:

• В теплом климате Краснодарского края и южных областей зелень можно сажать в начале марта. Грунт прогревается на достаточную глубину в первую неделю.
• В суровых условиях Урала и некоторых областей Сибири высевать зелень можно только после 15–20 апреля. Регион характеризуется поздней весной, длительным сходом снега с грунта, частыми морозами в марте.
• В средней полосе и Подмосковье многие сорта петрушки и укропа сажают в первых числах апреля. Климатические условия благоприятны для выращивания зелени, а первые посадки можно проводить уже 28–29 марта, чтобы в мае получить к столу свежие пряности.

Если погода в регионе неустойчивая, необходимо проверить степень прогревания почвы. Сажать петрушку и укроп можно, если в течение 3–4 суток она держится на отметке +5°С. При заморозках правильно подготовленные и пророщенные семена выдерживают перепады до –3°С.

Важно!Для получения свежей зелени осенью петрушку и укроп можно посеять в июне. Но предпочтение лучше отдать ранним сортам с вегетативным периодом 49–60 суток.

Описание разновидностей петрушки

Петрушка может быть 2 видов – листовая, которая дает пышную зелень и корневая, у которой в пищу преимущественно идет корнеплод. Они отличаются по внешнему виду, есть отличия и в агротехнике.

Корневая

У растений этой разновидности веточек и листьев меньше, они толще и грубее. Если и использовать их в пищу, то лучше класть не в салаты, а в супы – в процессе варки они размягчаются и становятся приятнее на вкус. Вообще же срывать веточки с растений корнеплодных сортов нежелательно – из-за этого сами корнеплоды становятся мельче. После же сбора урожая самые молодые зеленые листочки можно отобрать, порезать и посушить или заморозить на зиму.

Листовая

Эти растения ценятся своими листьями, их форма может быть обычной и кудрявой, корни у них обычные, тонкие и разветвленные. Листовую петрушку можно использовать в любых блюдах, как в салатах, так и подвергать термической обработке.

Выращиваем рассаду петрушки в контейнерах

В качестве тары подойдут как горшки, так и деревянные ящики. Если вы занимаетесь выращиванием зелени на подоконнике городской квартиры, удобно приобрести специальные контейнеры для рассады, которые продаются в любом садовом центре. В качестве альтернативного варианта можно использовать коробки из-под яиц.

Выбранные емкости заполняются грунтом.

Если в качестве емкости вы выбрали ящики, необходимо будет организовать бороздки на всю длину, в которые будут высажены подготовленные семена.

При использовании специальных контейнеров достаточно сделать углубления, в которые будут закладываться семена.

Как только посадка окончена, бороздки нужно присыпать грунтом и полить. Увлажнять следует очень аккуратно, чтобы семечки не вышли на поверхность.

Затем емкости нужно накрыть пленкой и отправить в теплое помещение. Как только на рассаде появится первый полноценный листик, пленку можно снимать.

Оптимальные сроки

На постоянное место высаживают рассаду петрушки в возрасте не более 1.5 месяцев. Семена прорастают в течение 7-10 дней. Зная эту информацию можно сделать вывод: с момента посева до пересадки должно пройти около 55 дней.

При выборе подходящих сроков рекомендуется учитывать климатические особенности местности:

1. В Южных регионах — сеять лучше в начале марта, а пересаживать на грядку в последних числах апреля.
2. В Средней полосе страны — в середине марта (высадка рассады проводится в середине мая).
3. На Урале и в Сибири — сеют петрушку дома в первой половине апреля, а пересадку проводят в конце мая.