Яблоня голден делишес

Уход

Уход за яблонями сорта «Голден Делишес» требует от садоводов действий, направленных на постоянное нормирование количества цветов и завязей, чтобы не допустить измельчания плодов (которое неизбежно при очень крупном урожае) и поломки перегруженных веток. Качество сезонного ухода отражается также на вкусовых качествах и внешнем виде плодов.

Секреты полива

Яблоням сорта «Голден Делишес», не любящим засухи, в течение сезона требуется несколько обильных (по 40-50 л для каждого дерева) поливов:

Первый полив производят до момента распускания почек.
Второй – спустя три недели после окончания цветения.
Третий – недели за три до сбора плодов.
Последний полив необходим в пору осеннего листопада.

Во время засушливого лета количеств поливов должно быть увеличено. При частых дождях необходимость в дополнительных поливах отпадает.

Уход за почвой

Недавно высаженные деревца требуют постоянной прополки сорняков и рыхления почвы в области прикорневого круга.
Мульчирование почвы, осуществляемое после посадки и полива яблонь, способствует повышению урожайности.
В качестве зеленого удобрения можно использовать настурцию, засеяв ею всю область прикорневого круга (в радиусе от 30 до 150 см).

Внесение подкормок

Получение высоких урожаев невозможно без регулярного внесения в почву органики и минеральных удобрений.

Корневые подкормки вносят несколько раз в течение сезона:

В середине апреля при перекопке или рыхлении приствольного круга в почву вносят удобряющую смесь, состоящую из пяти ведер перегноя, 500 г мочевины и 30 г нитроаммофоски.
Во время цветения яблони (из расчета 40 л на одно дерево) поливают жидким удобрением, приготовленным из 10 л воды, 5 л навозной жижи, 100 г суперфосфата, 250 г мочевины и 30 г сульфата калия.
После цветения жидкое удобрение для полива яблонь (из расчета 30 л на одно растение) готовят из 200 л воды, 20 г гумата натрия (в порошке) и 1 кг нитрофоски.
В самом начале лета для подкармливания яблонь применяют навозный настой, приготовленный из воды и свежего навоза (время настаивания – 2 недели). Взяв стакан древесной золы и 1 л настоя, растворяют их в 10 л воды и используют для полива деревьев (из расчета 20-30 л на одну яблоню).
После сбора плодов яблони поливают удобрением, приготовленным из 10 л воды, 2 столовых ложек двойного суперфосфата (в гранулах) и столовой ложки калия. Расход удобрения – 10 л на 1 м2.

Подкормки могут быть и внекорневыми, состоящими в опрыскивании листьев, ветвей и стволов раствором, приготовленным из 10 л воды и 2 столовых ложек мочевины. В течение сезона необходимо три таких подкормки.

Их выполняют:

до начала цветения;
после его завершения;
через 3 недели после второй внекорневой подкормки.

Процедура обрезки

Яблони сорта «Голден Делишес» необходимо обрезать дважды за сезон: в период ранней весны и осенью:

В первую декаду апреля с яблонь срезают подмороженные ветки и проводят мероприятия по формированию кроны.
Осенняя обрезка, осуществляемая после завершения листопада, предусматривает удаление ненужных веток (старых, гнилых, сломанных, пораженных болезнями), а также побегов, растущих под острым углом и загущающих крону. Место каждого среза обрабатывают садовым варом, а срезанные ветки сжигают за пределами садового участка.
Омолаживающие обрезки яблоневой кроны способствуют продлению периода плодоношения.
У молодых яблонь 2-3-летнего возраста годовалые ветки следует укоротить на четверть длины.
Окрепшие ветки пятилетних яблонь укорачивают на одну треть длины (это способствует лучшему освещению плодов).
Производить обрезку летом категорически запрещено из-за активного сокодвижения.

Подготовка к зиме

Подготовка почвы состоит в перекапывании, внесении удобрений, мульчировании, предзимнем поливе.
Для побелки молодых яблонек используют глину, а для побелки старых – известь (с добавлением столярного клея и медного купороса).
Чтобы защитить ствол от грызунов и низких зимних температур, его не только белят, но и укрывают, используя для этого газетную бумагу, рубероид, мешковину, холщовую ткань, старые тряпки, еловый лапник, сухие стебли подсолнечника. Отличным утеплителем для ствола является вспененный полиэтилен, применяемый для теплоизоляции водопроводных труб (этот материал, подобрав наиболее подходящий по диаметру, можно приобрести в строительном магазине). Разрезав вдоль сварного шва, вспененный полиэтилен используют для оборачивания яблоневых стволов. Все эти мероприятия необходимо осуществить в период поздней осени, вместе с наступлением первых заморозков.
Во время оттепелей снег, находящийся в области приствольного круга, необходимо уплотнять.

Подвиды и варианты

Популярность Яблони-груши способствовала проведению активной селекционной работы, в результате которой были выведены новые разновидности сорта и его клоны.

Делишес

Голден Делишес является собственно истинным Голденом и обладает следующими качествами:

созревает к середине сентября;
имеет вытянутой формы плоды весом до 220 г;
отличается темными точками на золотисто-желтом фоне фрукта;
может храниться до апреля.

При достижении 7-летнего возраста уровень урожайности культуры составляет до 300 ц с гектара.

Рейнджерс

Голден Рейнджерс представляет собой клон или мутацию вида.

Среди основных характеристик этой разновидности выделяют:

более поздние (зимние) сроки созревания;
высокорослость культуры;
конусообразность кроны;
желто-зеленый цвет фруктов;
морозоустойчивость;
высокие вкусовые качества плодов.

Владимирский

Происхождение Голдена Владимирского вызывает споры у садоводов. По одной из теорий Владимирский является разновидностью Делишеса, а по второй – был выведен из обыкновенной Антоновки.

В любом случае культура характеризуется:

зеленовато-желтым окрасом с румянцем;
сладостью плодов и сильным ароматом;
стабильностью плодоношения;
редкостью разведения.

Другие разновидности

Сорт Золотого стал базой для колоновидных яблонь. В результате селекционной работы на его основе были выведены:

Голден Сентинел (скороплодный сорт с осенним созреванием);
Карликовый Голден (не вырастает выше 3 м);
Смути (более урожайный и транспортабельный, чем его основа);
Рэд (отличается красным цветом яблок).

Описание сорта Голден делишес

Плоды у дерева при качественном и своевременном уходе крупные, очень привлекательные по внешнему виду. Они ароматные, сочные, сладкие, обладают высокими товарно-потребительскими качествами, легко транспортируются на дальние расстояния, хорошо лежат, нее теряя вкуса и внешнего вида. Рекомендован сорт для индивидуальной культивации и выращивания в садах интенсивного типа коммерческо-промышленной направленности.

Яблоки: как они выглядят

Кожица плодов плотная, даже несколько твердая, толстая, эластичная, прочная, способна качественно защищать от повреждений. Она сухая и уплотненная, наощупь часто шероховатая, матовая, слегка блестящая, может иметь незначительный восковый налет. Основной оттенок зеленовато-желтый, к моменту полного поспевания становится насыщенно-желтым или золотистым, покровный румянец полностью отсутствует или может проступать с солнечной стороны легкими красновато-розовыми, размытыми пятнами. Подкожные точки темные, многочисленные, мелкие. Разобраться с химическим составом проще всего по следующим данным:

Р-активные вещества (катехины) – 110 миллиграмма.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – 8.9 миллиграмма.
Сумма сахаров (фруктоза) – 12.1%.
Пектины (клетчатка) – 17.6%.
Титруемые кислоты – 0.67%.

Во время технической зрелости и съема мякоть обычно плотная, зеленоватого или лимонного цвета, по мере созревания становится более кремовой. Вкус ярко выраженный и хорошо узнаваемый, десертный, гармоничный и сбалансированный, кисло-сладкий, с большими уклоном в сладость. Яблоки хрустящие, не колющие, сильно сочные, по дегустационной 5-балльнной шкале набирают 4.7-4.8 за внешние данные и вкусовые качества.

Яблоня Голден делишес: характеристики

Крона и корневая система

вырастает оно обычно не более 3.5-4.5 метров в высоту

Листья крупные или средние, овальной или овально-вытянутой формы, кончики длиннозаостренные, порой закручиваются винтом. Они гладкие, блестящие, глянцевые, гладкие, кожистые, плотные, края мелкозазубренные, городчатые, пильчатые, в некоторых случаях складываются лодочкой, могут быть несколько волнистыми. Корневая система на большинстве подвоев мочковатая, хорошо углубленная и разветвленная, имеет множество мелких отростков. Она мощная, хорошо удерживает дерево и приспособлена к поиску влаги в грунте.

Урожайность и опыление

Сорт принято относить к высокоурожайным, но при плохом уходе или крайне неблагоприятных условиях количество плодов может заметно уменьшаться.

Яблоня не может опыляться самостоятельно, ей обязательно нужны другие сорта для получения урожая. Принято высаживать в промышленных высадках один подходящий штамб на 50-90 квадратных метрах высадок, а при частной культивации достаточно одного на весь участок. Можно просто сажать деревья вперемежку.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Стойкость сорта к низким температурам на среднем уровне. Морозы до -27-29°С он переносит достаточно легко, если стоят они недолго. В длительные, затяжные холодные периоды могут подмерзать почки, побеги и даже древесина. Потому укрытие в суровых регионах должно быть своевременным и качественным, иначе придется постоянно ожидать восстановления дерева. В засушливые годы могут сильно мельчать и терять во вкусе плоды, поливать деревья тоже следует вовремя.

К заболеваниям у Голден делишщес средняя стойкость, причем к разным сорт относится по-разному. Наибольшую опасность для него представляет мучнистая роса, которая в первую очередь поражает листву. Даже при не очень сильно повышенной влажности грибок может охватить все дерево, потому без профилактики никак не обойтись. Именно это считается самым весомым недостатком сорта.

Этот сорт настолько популярен, что имеет огромное количество самых разнообразных клонов и разновидностей. Наиболее популярными являются Ред Голден делишес, Голден Владимирский, Голден Рейнджерс, а также карлик Голден сентинел. Все они давно существуют как вполне самостоятельные сорта, потому есть смысл почесть о каждом из них по-отдельности.

Описание сорта и его характеристики

Данный вид яблони попал к нам из Европы, а туда — из Америки. Получился сорт абсолютно случайно, как, никто не может дать конкретный ответ на этот вопрос. Яблоньку непонятного сорта обнаружили в одном саду страны и вырастили. Вкус и вид плодов приятно удивили, и сорт молниеносно приобрёл огромную популярность во многих странах.

Описание дерева

Деревья сорта красивы внешне и могут с достоинством украсить любой дачный участок:

средних размеров яблони — компактны. Они отличаются красивой кроной в виде конуса;
деревья покрыты большим количеством крупных ярко-зелёных глянцевых листьев, по своей форме, напоминающей лодочку, слегка покрытых пушком;
плодоносить сорт начинает рано — уже на второй год после высадки появляются первые яблочки;
плодоношение яблонь — периодическое, то есть они дают урожаи не каждый год;
цветы — средних размеров, многочисленные белого цвета;
цветение наступает поздно — в конце мая-начале июня и продолжается около 2 недель;
сорту Голден Делишес для опыления необходимы другие сорта, такие, как Мелроуз, Ренет Симиренко или Айдаред;
из деревьев этого сорта создано много различных гибридов.

Описание плодов

Фрукты данного вида — просто загляденье:

крупные, до 180 г весом, они имеют красивую овальную форму и ярко-жёлтый с крапинами цвет;
иногда на яблочках может возникнуть нежно-розовый румянец;
нежная и очень сочная мякоть покрыта плотной кожицей;
она имеет насыщенный сладкий вкус, похожий на карамельку, и непревзойдённый аромат.

100 г мякоти содержит:

сахаров — около 13,5%;
кислоты — 0,4%;
витамина С — около 12 мг;
пектина — 0,7 мг;
сухих компонентов — около 20%.

По пятибальной шкале вкус оценивают в 4,7 балла.

Использование

Плоды Голден Делишес используются для приготовления варенья, джемов, повидла, конфитюров, компотов и пюре. Их сушат, добавляют во фруктовые салаты и начинки, а сок, изготовленный из этого сорта яблок, имеет непревзойдённый вкус и аромат.

Сроки созревания и сбора урожая

Яблоня Голден Делишес — поздний сорт, который созревает в середине — конце сентября. Тогда же и приступают к массовому сбору урожая.

Урожайность

Урожайность сорта — очень высокая. Порой на ветвях деревьев вырастает столько яблок, что они не выдерживают такого количества и ломаются. В полную силу деревья начинают давать плоды на 5-7 год. С одного дерева можно собрать до 120 кг отборных яблок, а с одного гектара — до 300 центнеров.

Сроки хранения и транспортабельность

Яблоки сорта отличаются длительными сроками хранения. При определённых условиях их можно сохранить до апреля месяца. При этом они не только сохраняют свои прекрасные вкусовые качества и красивый внешний вид, но и становятся ещё вкуснее и слаще.

Яблоки данного сорта пользуются огромной популярностью у фермеров, которые с удовольствием выращивают их в коммерческих масштабах.

Болезни и вредители яблони

Своевременно обнаруженные признаки болезни или вредители, а также быстро принятые меры помогут сохранить урожай.

Борьба с заболеваниями яблони — таблица

Болезнь	Характер поражения	Период обработки	Меры борьбы	Профилактика
Мучнистая роса	Плотный белый налёт на соцветиях, листьях и побегах.	В период обособления бутонов; после цветения; через 12–14 дней после второй обработки.	Препараты Топаз, Скор согласно инструкции; 1% суспензия коллоидной серы.	Сбалансированная подкормка калийными и фосфорными удобрениями.
Бурая пятнистость	Светлые пятна с коричневым ободком на листьях.	До цветения; после цветения; через 15–20 дней после второго опрыскивания.	1% бордоская жидкость; препараты Каптан, Цинеб согласно инструкции.	Перекопка почвы перед зимовкой; умеренная влажность почвы.
Парша	Бурый налёт на листьях, переходящий в чёрные пятна и трещинки.	До распускания листьев; после цветения; через 15–20 дней после второго опрыскивания; при необходимости повторить обработку за 15 дней до сбора урожая.	1% медный купорос; препараты Скор, Хом согласно инструкции.	Санитарная обрезка веток; своевременная и правильная подкормка.
До распускания почек.	Настой полевого хвоща: 1/3 ведра зелёной части растения залить 10 л воды, настаивать 3 дня.
Преждевременное опадение листьев	Сбрасывание листвы после засушливого периода.	Через 10 дней после цветения.	0,2% сульфат магния. Опрыскивание проводят 2–3 раза с интервалом в 10–14 дней.	Соблюдение агротехники.

Болезни яблони на фото

Преждевременное опадение листьев — признак неблагополучных условий жизни растения, которые могут привести к его гибели

Парша — одно из наиболее распространённых заболеваний яблонь

Мучнистая роса поражает как взрослые, так и молодые деревья

В годы с влажным летом бурая пятнистость может развиваться очень сильно, что приводит к значительному ослаблению листьев или преждевременному листопаду

Борьба с насекомыми-вредителями — таблица

Вредитель	Характер поражения	Период обработки	Меры борьбы	Профилактика
Листовёртка	Повреждает листья, соцветия, плоды, почки.	Ранняя весна (до цветения).	3% Нитрафен; препараты Атом, Золон, Дитокс — 10 мл на 10 л воды. Расход — 2–5 л на одно дерево.	До распускания почек 0,5 л препарата Профилактин на 10 л воды. Расход: 2–5 л на одно дерево.
Зелёная тля	Листья и верхушки побегов скручиваются и засыхают.	До распускания почек.	Карбофос: 90 г на 10 л воды; Кемифос: 10 мл на 10 л воды.	Сжигание листвы.
Во время распускания почек (борьба с личинками).	Препараты Цианокс, Метафос, Фосфамид, Олеокуприт согласно инструкции. Мыльный раствор: 200 г хозяйственного мыла на 10 л воды.
Яблонный клещ	Опутывает листья паутиной.	До распускания почек; при сильном поражении повторяют после цветения.	10% Карбофос, 70% коллоидная сера. Химикаты чередуют, чтобы у клеща не вырабатывался иммунитет. Настой ромашки: 1 кг измельчённых листьев и цветков залить 10 л горячей воды. Процедить через 12 часов, разбавить водой (1:3). На каждые 10 л настоя добавляют 40 г измельчённого хозяйственного мыла.	Очищать старую кору; своевременно сжигать опавшие листья и срезанные ветки.
Яблонный цветоед	Питается почками, тычинками и пестиками.	До цветения.	Фуфанон: 10 мл на 10 л воды; Карбофос: 75–90 г на 10 л воды; Инта-Ц-М: 1 таблетка на 1 ведро воды. Расход: молодое дерево — 2 л, плодоносящее — 5 л.	Освобождение нижних веток и ствола от старой коры; применение ловчих поясов.

Вредители яблони на фото

Яблонный цветоед наносит большой ущерб, повреждая более 50% бутонов

Яблонный клещ повреждает листья дерева

Гусеницы листовёрток питаются листьями, сворачивая их различным образом

Зелёная тля повреждает молодые деревья и саженцы, высасывая соки из листьев и побегов

Основные характеристики

Сорт Делишес относится к среднерослым яблоням (2,5 — 3 м), но он может выращиваться на карликовых подвоях (1,5 — 2 м).

Когда саженцы только растут, их крона развивается в форме конуса. С возрастом она становится очень густой и принимает форму шара, а еще позже – ветви опускаются вниз, напоминая ивовые прутья. Листья яблоньки – насыщенно зеленые, цветы – слегка розоватые.

Плоды – округло-конусовидные, со светло-зеленой кожицей, которая со временем становится золотистой.

Мякоть – белого цвета, очень сочная и мелкозернистая. Масса плодов – от 150 до 200 г.

Вкус яблок – главное достояние сорта. Они десертные, с легкой кислинкой, дынным привкусом и непревзойденным карамельно-шоколадным ароматом.

Опыление и плодоношение

Согласно описанию, данная яблоня самобесплодная, поэтому нуждается в опылителях. Подходящими считаются: Джонатан, Мелроуз, Эверест, Глостер, Ред Делишес.

Тип плодоношения – смешанный (яблочки появляются на кольчатках, копьецах, прошлогодних приростах).

В первые несколько лет дерево плодоносит регулярно, но в последующие года при неблагоприятных условиях ему могут потребоваться перерывы.

Устойчивость к заморозкам и вредителям

Дерево не имеет устойчивости к заморозкам

Сорт Делишес отличает средняя устойчивость к заморозкам – его лучше выращивать в регионах с умеренным климатом.

Данный вид устойчив к парше, но может поражаться мучнистой росой. Дерево может болеть бурой пятнистостью, а после засухи – преждевременно сбрасывать листву.

Из насекомых-вредителей угрожает тля, цветоеды, клещи и листовертки.

Достоинства

Вкусовые качества яблок;
Универсальность плодов – они хороши в свежем виде и пригодны к любому виду кулинарной обработки;
Высокая урожайность (90 -120 кг с одного дерева);
Длительный срок хранения плодов;
Во время хранения вкус яблок не портится;
Скороплодность;
Яблоки крепко держатся на ветках и не опадают;
Плоды имеют отличный товарный вид, который не портится при транспортировке;
Яблоньку можно выращивать на карликовом подвое, получая мини версию для небольших дачных участков.

Недостатки

Самобесплодность (дереву нужны опылители);
Возможна периодичность в плодоношении;
Чувствительность к засухам;
Необходимость регулярной обрезки, иначе плоды мельчают.

В теплом и умеренном климате яблоньку можно высаживать осенью – в октябре (за месяц до наступления морозов).
В холодных регионах посадка проходит весной – в апреле.

Выбирая саженцы, обратите внимание на их размер, корневую систему, состояние ствола, количество веток. Размер двухлетнего деревца составляет примерно 1,5 м, а если оно привито на карликовый подвой – 1 м

У саженца должно быть две-три скелетных веточки и хорошо развитая корневая система

Размер двухлетнего деревца составляет примерно 1,5 м, а если оно привито на карликовый подвой – 1 м. У саженца должно быть две-три скелетных веточки и хорошо развитая корневая система.

Деревьям необходим солнечный свет

Для посадки выбирайте солнечное место, лучше – с западной стороны. Расстояние между деревьями должно быть не меньше 3 м. Глубина ямы – 1 м, диаметр – примерно такой же (с учетом размера корне).

Лунку выкапывают за месяц до посадки, помещая в нее удобренную почвосмесь (землю с перегноем, золой, калийными и фосфорными удобрениями).

Технология

Корни предварительно замачивают в воде на 10-12 часов. В лунку помещают колышек, к которому будет привязано деревце.

Саженец размещают внутри ямки и аккуратно расправляют корни, а затем засыпают землей. После посадки и подвязки к колышку поливают 3-мя ведрами воды, а приствольный круг мульчируют.

Яблоня Голден

Нет точных данных о том, как получен этот сорт, считается, что он образовался при случайном опылении или в результате мутирования. Известно только, что родиной этой удивительной яблони является Южная Вирджиния.

Садоводы отмечают явные достоинства этого сорта:

Прекрасные вкусовые качества;
Высокую урожайность;
Товарный внешний вид;
Отличную транспортабельность;
Сохранение вкусовых качеств при длительной лежкости.

Плоды Голден отлично переносят транспортировку.

Имеются и недостатки:

Подверженность мучнистой росе;
С возрастом нарушается ежегодность плодоношения;
Для хорошей величины плодов требуются хорошие условия;
Не выдерживает сильных морозов.

Яблоко сорта Pink Lady (Пинк Леди, Розовая Леди)

Pink Lady (Пинк Леди) — сорт яблок стремительно наращивающий популярность в Европе в последние годы. Это продукт селекции профессора Джона Криппса из Австралии, гибрид сортов Леди Вильямс и Голден Делишес. Плод имеет привлекательную розовую окраску и желтую сладкую мякоть плотной, твердой структуры. Сорт теплолюбивый, выращивается в ЮАР, Чили, Западной Австралии, а также в южных районах Франции и Италии.

Название Pink Lady лицензировано и может применяться только к плодам соответствующим определенному уровню качества. В других случаях сорт предлагается под названием Cripps Pink (Розовый Криппса).

Выращивание

Послепосадочный уход за яблоней Голден включает в себя:

внесение подкормочных составов. С возрастом, для хорошего роста и активного плодоношения, Голден нуждается в органических и минеральных удобрениях: азотосодержащих — в случае плохого роста и пожелтении листьев, калийных — если развитие почек и молодых побегов слабое, фосфатных — когда плоды не набирают нужной сочности и окраса. Калийно-фосфорные удобрения заделываются в канавки по всей площади приствольного круга, азотные — ранней весной, в начальный период вегетации;
формирующая обрезка. Голден с правильно сформированной кроной более урожайный, хорошо зимует, дает больше плодовой завязи. Обрезке подлежит вертикальный стволик саженца и прошлогодний прирост ветвей на 1/3 его длины. Первую обрезку выполняют в ранний весенний период, на 2-ой год обрезают осенью. В последующие года формирующую обрезку так и чередуют, год — весной, на следующий год — осенью. Наиболее подходящая формировка Голдена — супер веретено;
циклическое прореживание загущенной кроны;
омолаживающая обрезка включающая в себя: удаление застарелых верхушек ветвей, понижение высоты, прореживание;
нормирование завязей и плодов. Процедура регулирует плодоношение и качество яблок, может выполняться с применением химических препаратов или ручным способом.

поливочный режим. В 1-й послепосадочный год Голден нуждается в частом поливе, 4-5 раз в летний сезон, с расходом под каждое дерево от 30 до 40 л. воды. Поливочные работы рекомендуют выполнять до момента распускания почек, через 14/20 дней после конца цветения и за 14/20 дней до уборки урожая. После полива почву у приствольного круга лучше замульчировать. Молодое и взрослое растение хорошо реагируют на подзимний влагозарядковый полив, проведение которого поможет Голдену благополучно перезимовать. Норму такого полива определяют исходя из сезонной степени увлажнения грунта;
борьба с вредителями и болезнями. Сорт Голден нуждается в периодических, профилактических обработках кроны и плодовой завязи на ней;
в первые годы роста укутывайте саженец укрывным материалом под зиму.