Как выращивать декоративную капусту?

Декоративная капуста, лучшие сорта и особенности выращивания

Высадка капусты в открытый грунт

Сажаем капусту в открытый грунт в тот момент, когда на растениях уже есть 4 полноценных листика, при этом стебель может вырастать до 20 см.

Но есть и сроки в зависимости от сорта:

  • ранние нужно начинать пересаживать с 15 апреля по 1 мая;
  • среднеспелые виды — май;
  • позднеспелые — май-июнь.

Пересадка должна производиться вечером, когда садится солнце:

  1. Грунт разрыхляем и делаем лунки глубиной не менее 10 см и диаметром 10-15. Расстояние между ямками должно быть 20-35 см (в зависимости от сорта), между рядками — 40-55 см.
  2. Удобряем землю.
  3. Углубляем в почву корень растения с влажным земляным комом.
  4. Закрываем землей.
  5. Поливаем.

 Загрузка …

Видео

КОГДА ПИКИРОВАТЬ РАССАДУ КАПУСТЫ? Ольга Чернова.

КОГДА НУЖНО ПИКИРОВАТЬ РАССАДУ КАПУСТЫ Видео Ольги Черновой 24 апреля

Как вырастить рассаду капусты. Пикировка рассады капусты.

ПИКИРОВКА КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ. КОРОТКО И ЯСНО.

ПИКИРУЮ РАССАДУ КАПУСТЫ В КАССЕТЫ. Ольга Чернова.

Как пикировать капусту. Пикировка сеянцев капусты для рассады

Пикировка рассады капусты (часть первая)

Пикировка капусты 2019

Рассада капусты / Секреты выращивания крепкой здоровой рассады капусты

пикировка капусты часть 1

?Рассада поздней(зимней) Капусты -пикировка.

https://youtube.com/watch?v=USEU4v5tSeU

Рассада капусты будет ТОЛСТОЙ и КРАСИВОЙ. Секреты выращивания рассады.

Пикировка рассады капусты

КАПУСТА БРОККОЛИ.ШАГ 3.ПЕРЕСАДКА В СТАКАНЫ.

Пикировка рассады капусты (часть вторая)

Как правильно вырастить рассаду белокочанной капусты?

ОБАЛДЕННЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ КАПУСТЫ В ЯЩИКЕ

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится

Выращивание рассады

Существует несколько правил посадки семян, соблюдение которых помогает получить богатый урожай.

Срок посадки семян

Время посадки семян на рассаду зависят от того, какого сорта капуста. Кроме того, определяя срок посева, учитывают и регион. Так, если планируется посадка раннеспелой капусты в конце апреля, то семена сажают в конце апреля – начале марта. Если же используется среднеспелый сорт, то рассаду высаживают в грунт в середине мая. В этом случае семена сеют в начале апреля. Позднеспелый сорт высаживают в грунт в конце мая – начале июня. Следовательно, посев семян выполняют в конце апреля.

Главное — посеять вовремя

Мнение эксперта
Ирина Пескова
Кандидат биологических наук, ботаник

Однако при выборе срока важно учитывать не только сорт растения, но и регион. Поэтому нельзя точно сказать, когда нужно начинать выращивание рассады

Посев семян выполняют примерно за 40-60 дней до высадки растения в грунт.

Сейте капусту правильно!

Правила посадки

Этапы посадки семян:

  • на дно емкости засыпают дренажный слой. Для этого лучше всего использовать керамзит или гальку;
  • тару заполняют почвой. Землю обильно поливают. После этого в грунте делают небольшие лунки, глубиной до 1 см. Если используют общий контейнер, то расстояние между углублениями должно составлять 3 см;
  • семена помещают в лунки. Сверху их лучше посыпать не грунтом, а торфом. Это поможет избежать образования над посевным материалом плотной корки почвы;
  • емкости покрывают пленкой. Тару убирают в теплое солнечное место. Температура должна составлять не менее +20 градусов.

Посев семян капусты на рассадуПосев семян капустыПоставьте плошку в полиэтиленовый пакет и держите посев до всходов

Условия выращивания

Капустная рассада для нормального роста нуждается в соблюдении определенных условий.

  1. Температура. Сразу после посева семян ее значение должно составлять +20 градусов. После появления всходов ее понижают до +10. Если этого не сделать, то саженцы будут вытягиваться и появится риск заражения растения грибковыми и другими заболеваниями, из-за чего культура может погибнуть. Через 2 недели температуру повышают до +17. При этом ночью показатель должен составлять +10.
  2. Освещение. Продолжительность светового дня для капустной рассады должна составлять 12-15 часов. В период выращивания рассады он гораздо короче. Следовательно, растение нуждается в дополнительном источнике света. Обычно используют люминесцентные, светодиодные и другие светильники. Свет от них должен исходить на расстоянии 20-25 см от растения.

Высокая температура вредна капустной рассаде

Порядок посева семян цветной капусты на рассаду

Для посева лучше брать только крупные семена. Сначала их прогревают 20 минут в горячей воде (+48…+50 °С), затем быстро охлаждают в холодной воде и замачивают в растворе марганцовки на 8 часов. Сеять лучше в бороздки глубиной 1,5 см, раскладывая семена по схеме 3х3 см. Глубина заделки семян – 0,5–1 см. Пикировку при выращивании цветной капусты лучше не применять, она задержит развитие недели на полторы. Поэтому каждому растению сразу нужно выделить индивидуальный питательный кубик или горшочек (не менее 6 см в диаметре). 

До появления всходов поддерживаем температуру +20…+22°С, а горшочки сверху укрываем полиэтиленовой пленкой, чтобы не пересыхала почва. Когда появятся ростки, пленку нужно снять. При этом температуру воздуха на 4–7 дней понижают до 8–10°С (чтобы растение не вытягивалось и лучше развивалась корневая система), температура почвы должна удерживаться в пределах +18…+24°С.

Рассада не выносит как переизбытка влаги, так и пересушивания почвы (грунт в горшочках хорошо бы замульчировать речным песком или вермикулитом). Оптимальная влажность воздуха – 70–80%.

Всходы цветной капусты

Любой стресс, будь то пересушивание почвы, слишком низкая (ниже 4–6°С) или слишком высокая (выше +25°С при недостатке влаги) температура, ведет к тому, что в дальнейшем капуста образует мелкие головки и быстро переходит к цветению.

Выращивание рассады разными методами

Наиболее распространённым вариантом размножения декоративной капусты является посадка семян на рассаду. Посев семенного материала выполняют с 1-й по 3-ю декаду апреля.

Рассаду можно посеять:

  • в ящички;
  • в теплицу;
  • на грядку.

Грунт для рассады готовится заблаговременно. Используют как покупной субстрат, так и приготовленный самостоятельно.

Важно провести обработку почвенной смеси фунгицидами или марганцовым раствором. Такая обработка предотвратит грибковые и вирусные заболевания, в т

ч. «чёрную ножку».

Подготовленный субстрат выкладывают в ёмкости, которые имеют дренажные отверстия.

Посадка семян в контейнеры

При выращивании декоративной капусты из семян сложностей не возникает даже у начинающих дачников.

  1. Используются ёмкости небольшого размера. Лучше всего взять одноразовые стаканчики или контейнеры с шириной до 6-7 см. Тогда в одну ёмкость можно поместить по 2 семечка;
  2. Каждое семя надо немного вдавить в увлажнённую почву, присыпать его не надо. Или поместить в ямку, глубина которой не более 0,3 см;
  3. После посева ёмкости устанавливают в помещение с температурой +20 °C. Если у вас жарче в комнате, то стоит перенести ящички в более прохладное место;
  4. Через 2-4 дня появятся первые сеянцы. Сразу ёмкость переставить в освещаемое помещение с температурой +16 °C, чтобы не допустить вытягивания всходов.

Молодые росточки надо умеренно поливать. Когда появится 2-3 настоящих листочка, вместе с поливом вносят подкормку. Используют минеральный комплекс для цветущих культур, только необходимое по инструкции количество препарата уменьшают в 2 раза.

Посев семян декоративной цветной капусты в теплицу

Перед посевом посадочного материала в тепличную конструкцию готовят почвенную смесь. Слой почвосмеси на тепличной грядке должен быть не менее 15 см. Субстрат состоит из:

  • огородного грунта – 2 части;
  • речного песка – 2 части;
  • торфа верхового – 1 части.

Почвосмесь обрабатывается перед посевными работами марганцовым раствором для предотвращения появления грибковых патогенов.

На фото семена декоративной капусты «Крейн Пинк»:

Если надо получить всходы быстрее, то посевы накрывают плёнкой. В парнике/теплице понадобится поддерживать температуру в пределах +20 °C. Снижают её до +12-14 °C при появлении всходов.

Поливают растения при необходимости, подкормку выполняют за 10 дней до пересадки в открытый грунт.

Посадка на цветочной школке

Посев сразу в грунт на школке позволит вырастить крепкое и закалённое растение. Высевают в лунки, на глубину до 15 мм. Посевы обязательно накрывают плотной плёнкой.

Если при посадке и уходе за капустой декоративной были созданы неподходящие культуре условия, то наблюдается вытягивание сеянцев. Почему вытягивается?

Это случается из-за:

  • дефицита освещения;
  • очень высокой или низкой температуры;
  • переувлажнения грунта;
  • недостатка или избытка минеральных удобрений.

И если рассада выращена в апреле, а высаживать на улицу её ещё рано, то не допустить вытягивание стебля поможет пикировка.

Поэтому так важно соблюдать сроки посева!

Видео: посев семян цветка-овоща

Болезни и вредители

Когда выполняются нормы агротехники, то декоративные виды капусты болеют редко, а также практически не подвержены нашествию вредителей. Но не всегда получается уберечь растения. Рассмотрим, какие заболевания встречаются, и как можно овощи-цветы вылечить.

Таблица 1.3 Болезни и вредители

Болезни, вредные насекомые Особенности
Чёрная ножка Болезни подвержена рассада, если слишком влажный грунт, низкая температура и полив холодной водой. Вылечить сеянцы нельзя. Только профилактика! Обработка обязательно почвы и семян перед посевом. При появлении на сеянце 2-3 листиков – обработка «Фитоспорином».
Пероноспороз Пятнышки на листве, серый налёт на стебле от сильно сухого или влажного грунта. Поможет обработка «Фитоспорином» с перерывом в 1,5 недели.
Крестоцветные блошки, тля, гусеницы белокрылки Проводится профилактическое опрыскивание инсектицидами или народными средствами.
Кила Поражает овощ-цветок при высокой кислотности. Грунт раскисляют внесением гашеной известки осенью.

Болезни, вредители и профилактика

«Brassica» может поражаться болезнями и вредителями, например столовой капустой.

Наиболее частые заболевания могут быть вызваны:

  • Чрезмерный полив. Никогда не переувлажняйте почву и не используйте холодную воду. В противном случае существует опасность развития мучнистой росы и корневой гнили.
  • Чрезмерное внесение азотных удобрений. Повышается склонность к болезням.
  • Кислая почва. Это становится причиной развития килей. При необходимости раскислите почву известью или доломитовой мукой.

Если инфекции нельзя избежать:

  • на начальном этапе можно применять фунгициды Фундазол, Квадрис, Тиовит Джет;
  • при сильном повреждении розетки необходимо убрать с огорода.

Из вредителей чаще всего поражается декоративная капуста:

  • ковшовые бабочки и гусеницы, белые черви;
  • крестоцветная блоха;
  • тля;
  • улитки.

Вы можете применять инструменты и методы:

  • инсектициды Актара, Бикол, Децис Профи;
  • опрыскивание посадки каждые 10-14 дней настоем из табачного порошка (2 стакана на 5 литров воды настаивают в течение суток) с добавлением нескольких столовых ложек жидкого мыла;
  • опылить растения золой с добавлением табачной пыли;
  • посадить клумбу бархатцами или другими сильно пахнущими растениями;
  • мульча хвоей;
  • собирать улиток и гусениц вручную или ставить специальные ловушки.

Агротехника выращивания декоративной капусты в открытом грунте

Уход за декоративной капустой минимальный и требует особых усилий. Главное, вовремя и обильно поливать растения, рыхлить почву и вносить подкормки и декоративная капуста осенью отблагодарит вас шикарными красками.

  • Полив. Посаженная декоративная капуста на клумбах или цветниках требует регулярного и обильного полива, который в жаркое время увеличивается. Однако, если вы посадили декоративную капусту в контейнеры, полив должен быть практически ежедневным. Полив и опрыскивания в засушливый период рекомендуется проводить в утреннее или вечернее время, когда нет интенсивного солнечного света.
  • Рыхление. Декоративная капуста предпочитает расти на легкой почве, которая отлично пропускает воздух к корневой системе. Поэтому довольно часто придется рыхлить почву вокруг растений для насыщения грунта кислородом. Делать это необходимо один раз в неделю после полива.
  • Подкормка. Подкармливать декоративную капусту необходимо регулярно. Для этого используется раствор коровяка и комплексное минеральное удобрение по очереди. Декоративную капусту на клумбах нужно подкармливать один раз в 10 дней. При выращивании этого растения в контейнерах стоит вносить удобрения каждую неделю. Не стоит вносить в землю навоз, так вы добьетесь активного роста листвы, но яркие краски могут и не появиться.
  • Пересадка. Декоративная капуста отлично переносит пересадки. Очень часто эту культуру перед наступлением холодов выкапывают и помещают в горшки, которые затем заносят в дом в прохладные помещения. Весной растения снова высаживают в открытый грунт. При пересадке необходимо обильно поливать культуру и пару дней притенять ее от солнца.
  • Заготовка семян. Если вы хотите получить семена декоративной капусты. осенью выкопайте здоровое и крепкое растение с корнем. Оберните корень пакетом и повесьте вверх корнем в прохладном темном месте. Весной снова высадите капусту на участок. Из центра розетки появится цветонос, который после отцветания в сентябре заполнится стручками с семенами. Семена можно хранить до 5 лет.
  • Борьба с болезнями и вредителями. Наиболее часто декоративную капусту повреждают такие вредители, как бабочки и слизняки. Чтобы вовремя начать борьбу с ними, необходимо регулярно осматривать растение, в качестве профилактики можно посыпать почву древесной золой. Для борьбы можно использовать специальные инсектициды. Иногда капуста может поражаться грибковыми заболеваниями, что происходит из-за неправильно полива.

Особенности и описание декоративной капусты

Взглянув один раз на цветочную капусту в самом разгаре цветения, сложно представить, что в далекие времена  эту культуру использовали в качестве корма для животных. Как не странно, декоративная капуста так же съедобна, как и другие виды этого овоща. Можно легко употреблять в пищу листья этой капусты, как обычные брокколи, цветную капусту, пекинскую и прочие виды.

Описание декоративной капусты:

  • Декоративная капуста — многолетнее, а точнее двухлетнее, травянистое растение, которое используется не в качестве овоща, а как декоративный элемент в ландшафтном дизайне.
  • В высоту декоративная капуста может достигать 20-130 см, что позволяет использовать ее для различных садовых композиций. К тому же, довольно сложно представить себе такую огромную капусту. Только ради того, чтобы увидеть эти масштабы, можно посадить это растение на своем участке.
  • Впечатляет и диаметр капусты — у некоторых сортов он может достигать 1 м.
  • Декоративная капуста имеет стержневой корень.
  • Сама капуста состоит листьев, которые имеют самую разную расцветку и размеры. Листья могут быть от 10 см до 60 см в длину и до 30 см в ширину.
  • Форма листьев декоративной капусты может быть яйцевидной, обратнояйцевидной, эллиптической.
  • Края листьев многократно зубчатые, похожи на кружево, что придает данной культуре высокую декоративность. Все листья декоративной капусты собраны в прикорневую розетку.
  • В зависимости от ажурности листвы существует специальная классификация: фестонообразно-грубокурчавые, фестонообразно-тонкокурчавые, моховидно-курчавые.
  • Основная декоративность данного вида капусты состоит в расцветке листвы. Она может самой разной: зеленая, зеленая с белыми полосками, зеленая с голубоватым оттенком, желтая, кремовая, фиолетовая, желтая, с сиреневой пятнистостью и др.
  • Цветет капуста на второй год, на первый год после посадки у растения формируется прикорневая розетка. Цветение начинается в июле и длится до октября.
  • Эта культура интересна тем, что декоративность увеличивается с возрастом, а пик цветения наступает осенью во время небольших понижений температуры.

Уход в открытом грунте

Процедуры, необходимые для развития и роста капусты – своевременная обработка от вредителей, полив, окучивание.

Профилактика паразитов

У семейства крестоцветных много вредителей, систематические меры по борьбе с ними необходимы в течение всего вегетационного периода. Поскольку на листьях капусты образуется восковой налет, для лучшего сцепления в раствор с защитными препаратами добавляют жидкое хозяйственное мыло.

Список вредителей (таблица):

Название паразита Характеристика Вред Способы лечения
Блошки Маленькие жучки черного цвета Проделывают много отверстий в молодых листьяхПровоцируют гибель всего растения Используют препараты Актеллик,Децис, Банкол, Би-58, Карате
Слизни Появляется в мае Массово объедает листья Ручной сборУстановка ловушек
Капустная моль Откладывают яйца в апреле-мае Гусеницы объедают листья, уничтожают розетку Применяют бактериальные препаратыДипел, Лепидоцид, Бактоспеин
Капустная муха Откладывают личинки 2 раза за сезон Повреждают корневую систему, поселяются в стебле Опыляют ДДТ 5,5%, Гексахлоран 12%Хлорофос 0,1%

Предварительная обработка почвы раствором бордоской жидкости 1% избавит от заражения капусты фузариозом и килой. От гнилей убережет обработка семенного материала дезинфицирующими растворами.

Применение в ландшафте

В ландшафтном дизайне Брассику, например, невысокую капусту декоративную «Русский круг» (до 60 см в высоту). используют:

  • в групповых композициях с цветами отлично смотрятся пальмовидные и невысокие сорта;
  • в качестве бордюров вдоль тропинок;
  • в горшках и подвесных кашпо;
  • в качестве одиночных посадок;
  • при создании оригинальных букетов;
  • в альпинариях и каменистых садах.

Из низкорослых (розеточных) сортов Брассики можно обустроить эффектное ограждение цветника. Интересный вариант применения – цветочный каскад из низкорослых различных сортов, который напоминает водопад.

Посмотрите такой каскад декоративной капусты на клумбе на фото:

Высадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду капусты в открытый грунт можно, когда она достигла фазы 5-6 настоящих листков. За 2-3 недели до этого растения необходимо приучить к внешней среде (закалить), для чего достаточно каждый день на несколько часов выносить их на свежий воздух.

Для посадки капусты нужно выбирать участки, хорошо освещаемые солнцем, на которых раньше росли картофель, огурцы, зерновые или бобовые. Если на выбранных грядках росли другие крестоцветные, то сажать там капусту можно только через 4 года.

Для посадки рассады в предварительно взрыхленной и разровненной земле нужно сделать лунки на расстоянии 70 см друг от друга, сохраняя интервал между рядами в 60 см. Растения помещают в готовые ямки вместе с комком земли, чтобы не повредить корневую систему. Затем землю возле них утрамбовывают и поливают, направляя воду под корень саженцев.

Популярные сорта растения

Декоративную капусту называют брассикой, она, как и обычная садовая разновидность, относится к семейству крестоцветных. Как и ее собратья, является съедобной, но выращивается с другой целью.

Ежегодно появляются новые сорта культуры, но популярными считают следующие:

  • «голубь виктория» — результат работы японских селекционеров, характерным является выраженный переход от зеленого в молочный, а затем в насыщенно-фиолетовый по листу;
  • «принцесса» — происходит выраженное смешение оттенков желтой и зеленой гаммы, разводы нанесены на фигурные зубчатые листья;
  • «мосбахская» — высокорослое растение, листья насыщенно-зеленые с желтыми прожилками. Центр капустного кочана фиолетовый;
  • «бордовое кружево» — особенностью являются огромные двухцветные багряно-изумрудные листочки;
  • «ассоль» — листья зеленого цвета с плавным переходом в молочно-белый. Особенность в том, что растение декоративно в течение всего периода вегетации, похолодание для проявления свойств не требуется;
  • «осако» — яркий представитель группы Токио, существует в нескольких цветовых вариациях (розовая, бордово-красная, белая).

Эти сорта самые популярные и имеют хорошие отзывы. Культура неприхотливая, а посадочный материал можно получить в любом регионе России.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Ферма растений
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: