Самые лучшие и вкусные сорта огурцов для консервации, список + фото
Главными критериями при выборе огурцов для консервирования, выступают следующие аспекты: умеренная толщина кожицы, высокая оценка мякоти и вкуса, небольшой размер и плотность
Очень важно, чтобы после термической обработки овощи не потеряли своих главных качеств, сохранив хрустящее послевкусие, сладость и упругую мякоть. Оптимальным размером для консервации, выступает длина — 7-10 см
Список лучших огурцов для соления:
1) Герман — один из самых ранних разновидностей. С момента посева до сбора урожая, проходит ни много ни мало, а около 40 суток. Главной особенностью является самоопыление. Спокойно приспосабливается к условиям открытого грунта и теплицы. Вес каждого плода колеблется — от 70 до 95 г.
2) Кураж F1 — гибрид, имеющий устойчивость к различным заболеваниям и вредителям. Не требует к себя более трепетного ухода. Выращивание плодов занимает не дольше 1-1,5 месяцев. Самоопыляемый, формирующий завязи уже спустя 2 недели с момента посева. Средний вес — 80 г.
3) Гектор F1 — гибридная разновидность небольших огурчиков, подходящая под раннюю классификацию. Состояния зрелости достигает за 4-6 недель. Опыляется только пчелами, поэтому выращивание преимущественно на открытом грунте.
4) Подмосковные вечера — мощное растение, требующее подвязки лиан по мере становления культуры. Иного используется пластиковая опора с подвязкой, состоящей из капрона или тканевых лоскутов. Зрелость — ранняя. Вес плодов — от 80 до 110 г. Длина — чуть больше привычной нормы, достигающая 13 см.
5) Водолей — среднеспелый сорт, имеющий детерминантную особенность. Вырастает до 1-го метра. Имеет небольшие бугорки с острыми шипами на поверхности кожицы. Опыляется насекомыми. Вес — от 90 до 120 г, в зависимости от полноценного ухода и качества почвы.
6) Маринада F1 — еще один среднеспелый сорт, имеющий почти прозрачные шипы по всей поверхности. Самоопыляемый. Способен прижиться в теплице и открытом грунте, в зависимости от погодных условий территории выращивания. Вес — небольшой, редко достигающий 55 г.
Как выбрать сорт огурцов по региону? Советы и рекомендации
Среднеспелые сорта огурцов
При выборе огурцов со средним сроком вегетации, садоводы-огородники отталкиваются от урожайности и возможных условий выращивания. При наличии теплицы, рассматриваются универсальные сорта. Если же тепличные условия не предусмотрены, предпочтение отдается гибридам, способным справится к условиям внешнего воздействия окружающей среды, включающей в себя: температурные показатели, вирусы, вредителей и даже заболевания, в следствии погрешностей в уходе.
Срок созревания разновидностей, относящихся к «золотой середине вегетации», остается интервал с 43-60 дней. Среди самых популярных и лучших, перешедших в 2022 год, остаются:
- Солнечный;
- Пикас F1;
- Вязниковский 38;
- Теща F1;
- Нежинский;
- Застольный;
- Либелла F1;
- Апрельский F1;
- Конкурент;
- Трилоджи F1;
- Родничок F1;
- Директор F1 (голландской селекции).
Среднеспелые сорта огурцов подойдут в двух случаях:
1) при условии наступления теплой погоды чуть позже обычного; 2) использовании плодов для консервации и соления.
Лучшие огурцы для открытого грунта
Грядка, расположенная под открытым небом, более сурова для выращивания теплолюбивых овощей
При выборе сорта, дачники в первую очередь обращают внимание на урожайность, устойчивость к погоде и климату региона в целом, иммунитету к болезням и вредителям на всех этапах вегетации
Какие лучше: самоопыляемые или партенокарпические
Разницей между разновидностями огурцов, остается особенность формирования плодов. На сегодняшний день селекционеры побеспокоились о том, чтобы предложить садоводам и огородникам не только сорта, которые опыляются пчелами, но и не нуждаются в опылении.
Самоопыляемые — предлагаются для посадки в закрытых теплицах, где отсутствуют насекомые. У каждого растения имеются, как тычинки, так и пестики. В перезрелом виде плоды становятся желтыми, пригодными для сохранения семян и посадки на следующий год.
Партенокарпические — имеют в строение только пестики. В отличие от самоопыляемых, не желтеют. В гибридах отсутствуют семена. Чтобы посеять урожай на следующий год, без приобретения семенного материала не обойтись. Стоимость семян F1 в 1-2 раза превышает классические разновидности.
Престиж F1
По сравнению с другими гибридами, разновидность отличается длительным волновым плодоношением и лежкой. Созревшие плоды не имеют горького вкуса. Форма — классическая, как и цвет. Созревание плодов происходит за 45 дней с момента высадки рассады на грядку. Кожица плодов довольно тонкая, а мякоть — упругая, сохраняющая хруст даже после консервации.
Зятек F1
Универсальный сорт, использующийся для высадки, как в теплицу, так и открытый грунт. В зависимости от региона, место определяется самостоятельно. Длина каждого плода — не более 14 см. Каждая завязь формирует от 6 до 8 плодов. С 1 кв. м. легко получить больше 6,5 кг плодов.
Клодин F1
Куст не является раскидистым. Спокойно прорастает на открытом грунте без использования дополнительной подвязки. Взрослые огурчики — небольшие, внешне напоминающие корнишоны. Длина плодов — не более 7-11 см. Вес — от 75 до 95 г.
Внешние признаки:
- кожица, окрашенная в изумрудный оттенок;
- светлые вкрапления, визуально напоминающие полоски;
- небольшая бугристость с иголками.
Сорт высокоурожайный, допускающий использование только в свежем виде. Его используют в приготовлении салатов.
Метелица F1
Считается раннеспелой разновидностью, образующей не больше четырех завязей на одном пучке. Сформировавшийся урожай, представляет собой небольшие плоды, имеющие форму цилиндра. Вес — не более 75 г. Оттенок: насыщенно-зеленый, имеющий светлые полосочки.
Посадку проводят после готовности рассады к высадке. Собранный урожай подходит, как для салатов, так и заготовок на зимний период.
Богатырская сила F1
Высокоурожайный сорт с ярким названием, наверняка понравится дачникам, имеющим небольшую территорию для посадки. С 1 куста удается собрать не менее 17 кг веса. Плодоношение — волновое.
Кожица — толстая. Мякоть — упругая и сочная. Огурцы длительно хранятся, позволяя сохранить полезность на протяжение длительного времени.
Ранние сорта скороспелых огурцов
Скороспелые огурцы отличаются сокращенным временем вегетации. Чаще подходят для употребления в пищу в свежем виде, чем на консервацию и соления на зиму. Рост растения и формирование плодов, опережает на порядок среднеспелые и поздние разновидности. Включает в себя, как классические сорта, так и гибридные, имеющие пометку F1.
Маша F1
Распространенный сорт, выращивающийся садоводами и огородниками в большинстве регионов России. Благодаря повышенной устойчивостью к кладоспориозу, мучнистой росе и вирусной мозаике, может прорастать не только в теплице, но и на открытом грунте. Является самоопыляющимся видом. На каждом узле формируется не менее 7-8 завязей. Созревшие плоды имеют классический цвет и размер. Средний вес может достигать до 70-120 г. С момента высадки на грядку до сбора урожая, проходит не более 40 дней. Внешние особенности плодов: правильная цилиндрическая форма, неровное покрытие с легкими бугорками, покрытыми небольшими иголочками. Вкус мякоти — приятный, без горечи и кислинки.
Малыш
Как и первый сорт, отличается быстрым сбором урожая. Плоды созревают на 35-37 день после высадки на открытый грунт. Особенностью «Малыш», является использование в кулинарии. Огурчики пригодны для употребления в свежем и консервированном видах. Хозяйки могут использовать плоды для бочкового соления, термической обработки и даже получения овощного смузи. Из минусов сорта — продукт является скоропортящимся. Для сохранения вкуса и полезности, рекомендуется применять собранные овощи, не позднее недели, после удаления с грядки.
Герман F1
Известный сорт для открытого грунта и теплицы. Может выращиваться в Центральной и Южной части России, Украины и Беларуси. Отсутствие иммунитета к низким температурам воздуха, не позволяет выращивать разновидность в регионах с холодным климатом, где температура в ночное время опускается ниже 7 градусов тепла.
«Герман F1» — хороший выбор для консервирования и использования в свежем виде. Повышенная сочность, отсутствие горечи, делает сорт огурцов одним из лучших в 2023 году.
Деликатесный
При выращивании в теплице, сорт «Деликатесный» станет незаменимым. Высокорослый и раскидистый куст, достигающий в длину до 1 м., требует своевременной подвязки. Вес каждого плода сравним со среднеспелыми сортами — около 150 г. Длина — не более 14 см.
Подходит для употребления в свежем виде и бочкового соления. Из преимуществ разновидности: спокойно переносит колебания температурных показателей, холодный климат Севера и Урала, при условии своевременной высадки в защищенном от внешних воздействий месте (парнике, теплице).
Ещё несколько советов огородникам
От посева семян до плодов требуется вкладывать в посадки всю внимательность и заботу. Вырастить достойный урожай любых огурцов будет проще, если начать с правильного выбора посадочного материала:
Первый совет: лучше покупать молодые сорта. Старые образцы более подвержены болезням. Селекция движется к полной устойчивости огурцов к мучнистой росе, антракнозу и прочим напастям.
Второе правило: если берёте гибрид, отдавайте предпочтение официальному производителю. Такие семена огурцов стоят дороже, но их обработка повышает вероятность всхожести до 100 %
Поддельные семена могут быть заражены, либо это окажется сорт, отличный от заявленного.
Третье, но не менее важное замечание: при совместных посадках разного сорта нельзя выбирать в соседи партенокарпики и опыляющиеся сорта. У первых из-за пыльцы может испортиться качество плодов.
Выбрать огурец для участка — дело нехитрое. Найти высокоурожайный, крепкий сорт с отличными вкусовыми характеристиками — задача посложнее. Если ошиблись, сильно расстраиваться не стоит. Огурец — культура однолетняя, поэтому экспериментировать с посадками позволяет каждый год.
Что такое гибридные сорта огурцов
Гибриды огурцов распространены среди садоводов довольно широко уже долгое время, и при этом не все понимают плюсы их выращивания, а некоторые даже относятся с опаской. Давайте разбираться вместе.
Гибридные сорта получаются, когда скрещивают два разных вида огурцов с нужными признаками, и в результате получается новый. Иногда такая селекция происходит несколько поколений.
Те, семена которых продаются в магазинах для огородников, получают улучшенные качества, которые позволяют получать урожаи в неблагоприятных климатических условиях, например, на Урале или в Сибири, или снимать урожаи уже в июне. В такой селекции нет ничего опасного, зато есть масса преимуществ.
Все сорта огурцов, которые являются гибридными помечаются на пачке обозначением F1. В нашем рейтинге у каждого названия сорта также стоит буква F1, что обозначает – “перед вами гибрид”.
Преимущества гибридных сортов
Когда встает вопрос о том, что выбрать, – конкретный сорт огурца или гибрид, – выбирайте последний. О том, какой именно, – читайте ниже, но в целом все они обладают рядом плюсов:
1) более высокая урожайность: большинство гибридов больше и дольше плодоносят, – по сравнению с сортами
2) устойчивость к болезням огурцов делает гибриды более неприхотливыми для ухода (в первую очередь, речь о мучнистой росе)
3) меньше горечи: в большинство выведенных сортов не горчат, – это опробовано и выверено на генетическом уровне
4) ранее созревание: существуют специальные гибриды, которые начинают давать урожай уже в июне. Есть даже рекорд созревания – 33 дня (гибрид Арктика)
5) возможность выращивать огурцы без опыления: так называемые самоопыляемые и партенокарпические виды можно выращивать в теплице без необходимости в насекомых
Таким образом, гибридные сорта обладают массой преимуществ и в сроках созревания, и урожайности.
Недостатки огурцов-гибридов
Справедливости ради, стоит отметить и два недостатка.
Во-первых, и это главное, – это невозможность самостоятельно заготавливать семенной материал для будущего года. Гибриды не рассчитаны на подготовку семян, поэтому их необходимо каждый раз закупать заново.
Во-вторых, это неудобно для тех садоводов, которые получают удовольствие, и можно сказать, научный интерес, прививая растения и проводя собственные эксперименты.
Как выбрать семена гибридных огурцов?
Если вы задаетесь вопросом – «А какие же сорта гибридов все же выбрать?», то здесь стоит исходить из ваших условий и задач
Для каждого садовода они будут свои, поэтому обратите внимание на рекомендации ниже
1. Способ выращивания — в теплице или на открытом грунте
2. География — нужны ли вам морозостойкие сорта, есть ли перепады в климате
3. Сроки созревания — раннеспелые или позднеспелые урожаи вы хотите снимать
4. Вкусовые качества — для чего вы хотите выращивать огурцы: для засолки, консервирования или салатов
Самые лучшие и очень вкусные сорта огурцов для салатов и соков
По сравнению с универсальными разновидностями, пригодными, как для употребления в свежем виде, так и консервации, огурчики для летних салатов, свежевыжатых соков и фреша, имеют более сочную и сладкую мякоть, обогащены большим объемом витаминов, макроэлементов и минералов, не теряющимися, как в случае после термической обработки.
По сравнению с огурцами для заготовок на зиму, плоды для употребления в свежем виде, имеют более толстую кожицу. С ее помощью они дольше сохраняют свежесть и вкусовые качества.
1) Адам — один из самых ранних разновидностей культуры. Опыляется пчелами, имея в большем объеме женских цветов. Масса каждого плода может достигать 95 г. Вкус и аромат — привлекательные и запоминающиеся.
2) Бирюса — поздний сорт, созревающий только спустя 65 дней с момента появления первых всходов. Как и любая традиционная разновидность, относится к пчелоопыляемым, имеющим, как мужские, так и женские соцветия. Плоды — средние. Кожица — утолщенная, покрытая небольшими бугорками с острыми укороченными шипами.
3) Агат — ранний, но очень сладкий сорт. Относится к разряду детерминантных. На каждой лиане формирует одновременно несколько завязей. Имеются в большинстве женские цветы. Вес плодов — средний.
4) Аэлита — неплохой ранний сорт, имеющий средние размеры куста. Относится к среднерослым культурам. Формирует множество завязей. Правильный уход позволяет получить хороший урожай, где вес каждого плода превышает 120-150 г.
5) Мовир 1 — среднеспелый, но очень вкусный. Чаще всего используется для приготовления свежевыжатых овощных соков, сочетающих в себе одновременно несколько культур плодовых растений.
6) Салтан — является представителем среднеспелых сортов огурцов. Имеет средний размер, приятный вкус и тонкий аромат. Вес — небольшой, чаще не превышающий 80 г.
Самые лучшие сорта огурцов на 2023 год, включают в себя перечень вкусных и урожайных разновидностей для открытого грунта и теплицы. Каждый из вариантов заслуживает отдельного внимания, благодаря индивидуальным особенностям, преимуществам и недостаткам.
Лучшие сорта огурцов для теплицы
Тепличное выращивание преобладает в большинстве регионах России, Украины и Беларуси. Из-за теплой погоды, сменяющей зимнее время позднее, чем на южных территориях, высадить подросшую рассаду в открытый грунт вовремя никак не получится. Теплица — является спасением в своевременном росте растения и формирования плодов. Благодаря устойчивому климату, вегетация остается своевременной, позволяющей собрать урожай овощей вовремя.
Алексеич F1
Теплолюбивый сорт, благополучно укореняющийся после высадки на теплую грядку, где температурный показатель не опускается ниже 16-17 градусов тепла. Преимущество отдается легкой почве, состоящей из части речного песка или перлита. Каждое цветение формирует от 1 до 3 плодов. С 1 кв. м. при правильном уходе удастся собрать больше 14 кг плодов.
Сорт универсален, что позволяет отнести его к списку лучших. Походит для употребления в свежем виде, консервации и засолки.
Бенефис F1
Один из ультраранних гибридных сортов, формирует небольшие плоды, чей вес не превышает 115 г. На поверхности каждого плода имеются мелкие бугорки с колючками. Обладают повышенной лежкостью. Относится к списку универсальных сортов.
Мурашка F1
Компактный сорт для выращивания в ограниченном пространстве. Спокойно растет, как в условиях теплицы, так и на закрытой лоджии, подоконнике. Используется различно в кулинарии, в зависимости от предпочтений и желания хозяйки.
Преимуществом являются: исключение старение, высокая лежкость.
Санькина любовь F1
Один из самых высокоурожайных сортов, способный одарить своего владельца кладезем свежих огурчиков. С 1 кв. метра удается собрать не меньше 38 кг урожая за всю вегетацию. Плоды — упругие и хрустящие, имеющие в разрезе немного семечек. Чаще применяются в свежем виде, нежели в консервациях и засолки.
Чудо-карапуз F1
Раннеспелая разновидность, отличающаяся небольшими, но очень крепкими плодами. Поверхность огурчиков имеет частые бугорки с острыми шипами. Вкус и аромат — пленительные. Плоды можно собирать спустя 38-42 дня.
Охотный ряд F1
Разновидность пучковых огурцов, имеющих среднее количество завязей. Плодоношение происходит разово, позволяя получить достаточное количество плодов для заготовок на зиму. С одного куста у опытных садоводов-огородников получается собрать не менее 7 кг огурчиков.
7 правил, как избежать горечи в огурцах
- Сажайте огурцы на солнечном месте в почве, богатой органическими веществами и хорошо дренированной. В течение сезона мульчируйте растения выдержанным компостом, он богат питательными веществами и сохраняет влагу.
- Дайте огурцам достаточно места для роста, не сажайте огурцы ближе чем 30 см друг от друга.
- Высаживайте рассаду огурцов после того, как миновали все опасности заморозков и почва прогрелась до +16°C. Мороз может вызвать стресс у огурцов. Если после того, как огурцы окажутся в саду, возникнет опасность заморозков, защитите растения.
- Регулярно поливайте огурцы; не позволяйте почве пересыхать, особенно во время цветения и плодоношения. Недостаток воды на ранних стадиях роста приводит к тому, что в плодах концентрируются горькие на вкус соединения. Глубоко поливайте огурцы один или два раза в неделю или установите автополив, чтобы почва оставалась влажной, но не мокрой.
- Как только температура почвы достигнет +21°C, уменьшите испарение влаги из почвы, мульчировав растения органической мульчей. Мульча также уменьшает количество сорняков, которые борются за влажность почвы и питательные вещества.
- Берегите огурцы от высоких температур. Обеспечьте разреженную послеобеденную тень, чтобы охладить растения.
- Собирайте огурцы оптимального для сорта размера и чаще. Огурцы должны быть готовы к сбору через 50-70 дней после посадки.
И наконец, выбирайте сорта огурцов без горького привкуса. Уровень куркурбитацинов в огурцах варьируется в зависимости от сорта, но также от растения к растению и даже от плодов на одном и том же растении. Фермент под названием элатераза, также присутствующий в огурцах, может снизить количество кукурбитацинов, но количество элатеразы может варьироваться от сезона к сезону и от растения к растению. Самое время ознакомиться с лучшими сладкими сортами огурцов.
Мульчируйте огурцы компостом
Гибридные сорта с пометкой (F1) для соления и консервации на зиму
1) Марьина роща F1 — сорт средней спелости, завершающий свою вегетацию уже спустя 45-50 дней с момента посева. Является индетерминантным и пчелоопыляемым. Вес плодов — небольшой, визуально схожий с корнишонами. На поверхности кожицы имеются небольшие бугорки с острыми черными шипами.
2) Лилипут F1 — позднеспелые огурцы, зреющие на протяжение 2-х месяцев. Высокорослые, подходящие для выращивания в теплице, при условии подвязки и укреплении ствола с помощью металлической арматуры или пластиковых труб. Формирует завязи после опыления. Масса каждого плода — не более 110 г.
3) Зятек F1 — раннеспелый вид, имеющий небольшую ветвистость и рост. С легкостью обходится без подвязки на протяжение всей вегетации. Вес каждого плода — не более 55 г.
4) Сибирский засол F1 — поздний вид, способный одарить высоким урожаем при условии правильного, а главное — регулярного ухода. Исходя из названия, не боится низких температур и перемены погоды, способен расти в открытом грунте.
5) Белый сахар F1 — ранний сорт пчелоопыляемых огурчиков. За несколько лет показал себя, как один из высокоурожайных и устойчивых к болезням, если верить отзывам дачников. Вес и длина — средняя, не отличающаяся от рекомендованных параметров.
6) Хит сезона F1 — ультраранний, но высокорослый сорт, требующий своевременной подвязки. Шипы — небольшие, темного цвета.
Топ-10 сладких огурцов от компании «Русский Огород»
Поздние сорта огурцов
В отличие от поздних сортов томатов, огурцы созревающие дольше 50 дней, выращивают крайне редко. Климатические условия большинство регионов не позволяют культуре дозреть до начала сбора урожая, замедляя или полностью останавливая вегетацию растения на самом пике. Выбор в пользу длительного развития отдается только в Краснодарском крае (Кубани), полуострове Крым, Ростовской области или тепличном выращивании.
В 2023 году лучшими поздними сортами огурцов, считаются:
Китайское чудо
Название говорит само за себя! Вытянутая форма, достигающая до 60 см в длину и веса в 550-600 г, позволяет насытиться одним плодом, вместо нескольких. За счет большого размера, плоды используют только в свежем виде, исключая консервирования и соления. С 1 кв. м. при условии правильного выращивания, удается собрать более 25 кг огурцов. Сорт отличается длительным хранением.
Китайский плетистый
Одним из лучших сортов, имеющих средний размер и длину, остается «Китайский плетистый». Вес каждого плода достигает до 125 г. Главными преимуществами сорта, являются: высокоурожайность, устойчивость к болезням и холодным температурам, как в дневное, так и ночное время. Подходит для соленья и консервации на зиму.
Феникс
Имеет сочную мякоть и сладкий привкус. По весу, обходит аналогичные сорта, достигая в зрелом виде до 230 г. Используется чаще в свежем виде, чем в качестве ингредиента для заготовки на зиму.
Хруст
Один из лучших позднеспелых гибридов, имеющих отметку F1 на упаковке семенного материала. Обладает иммунитетом к заболеваниям и вирусам, появляющимся на разных этапах вегетации растения. Вес зрелых плодов может достигать — 75-90 г.
Победитель
Наращивает плоды до начала заморозков. Известен высокой урожайностью и огурчиками среднего веса. Овощи — слегка вытянутые, имеют классические внешние признаки, цвет и вкус.
Для открытого грунта
Какие сорта лучше других подходят для открытого грунта? Среди свойств должна быть устойчивость к низким температурам, влажности, засухе и прочим погодным условиям. Выбор сорта для открытого грунта напрямую зависит от особенностей региона. Не все огурцы для юга и средней полосы приживутся и будут плодоносить в Сибири и на Урале и наоборот.
Для выращивания на грядке предпочтительны кустовые образцы, которые не нуждаются в подвязке к шпалерам, образуют пышный куст. Обычно семена кустовых видов высаживаются прямо в грунт.
Большой выбор сортов огурцов, томатов, перца и других можно изучить на сайте Тыквач.
Какие огурцы лучше других адаптируются в суровых условиях открытого грунта:
- Фермер — позднеспелый сорт, и урожай придётся ждать до 50—60 дней. Очень крепкий огурец с высокой урожайностью — до 14 кг с 1 м2. Назначение плодов — универсальное.
- Аллигатор — растение с говорящим названием, разновидность с вытянутыми тёмно-зелёными плодами (до 35—40 см). Гибрид высокоурожайный — до 16 кг на 1 м2.
- Родничок — среднеспелый куст со стабильным урожаем. Может выращиваться и в теплице, в этом случае плодоношение усиливается — до 25 кг с 1 м2.
- Разносол — позднеспелый некрупный огурец. Назначение — для консервирования.
- Алтайский — оптимальная разновидность огурца для Сибири. Скороспелый куст, что очень необходимо для регионов с ранним приходом осенних заморозков. Куст холодостойкий, со стабильной урожайностью. Плоды засолочного типа, вырастают до 12 см в длину.
Пчёлоопыляемые
У пчёлоопыляемых сортов самые лучшие вкусовые характеристики. Никакой партенокарпик не сравнится по сочности мякоти с теми плодами, которые вызрели в результате опыления насекомым. И наиболее подходящие условия для работы пчёл — открытые грядки.
Рейтинг самых вкусных и урожайных пчёлоопыляемых огурцов:
- Баловень F1 — раннеспелый гибрид. Пожалуй, лучший образец для засолки. Тонкая кожура и плотная мякоть, высокая урожайность позволяют делать самые вкусные соленья в бочках.
- Гибрид Куманёк F1 — вариант для начинающих. Идеален для открытого грунта, выдерживает дождливые условия. Присутствует частичная партенокарпичность, которая компенсирует недостаток опыления. Универсальные плоды до 12 см.
- Домовёнок F1 — среднеспелый пчёлоопыляемый огурец. С 1 м2 на участке собирают до 11 кг плодов — это хороший показатель. Отличается активным и длительным плодоношением. Сочные, хрустящие салатные огурцы до 9—10 см.
Лучшие ранние сорта огурцов для открытого грунта
Для получения раннего урожая нужно выбирать культуры, устойчивые к перепадам температур. Можно использовать и пчелоопыляемые разновидности, и партенокарпические. Последние должны относиться к группе с цветением женского типа. После анализа нескольких популярных ранних сортов огурцов для открытого грунта специалисты ВыборЭксперта отдали предпочтение двум вариантам.
Маша
Это гибрид первой селекции от голландского оригинатора. В перечень Госреестра его внесли в 2000 году и рекомендовали для выращивания в садах и на огородах, а также в небольших фермерских хозяйствах на всей территории РФ. Разновидность раннеспелая: плодоношение вступает на 40-45 сутки после появления всходов. Куст в опылении насекомыми не нуждается. Для «Маши» характерно цветение по женскому типу. При должном уходе наблюдается пучковое формирование завязей – до 7 зеленцов.
Плоды корнишонного типа, насыщенного зеленого оттенка и с небольшой пятнистостью. Поверхность кожицы покрыта бугорками и белыми шипами. Средний вес плода – 100 г при длине в 9 см. Мякоть слегка сладковатая, сочная, без горечи, после обработки при высоких температурах продолжает оставаться упругой и хрустящей. Гибрид устойчив к огуречной мозаике, оливковой пятнистости и мучнистой росе.
Достоинства:
- Универсальное назначение;
- После термической обработки пустоты в мякоти не образуются;
- Хороший товарный вид, сохраняющийся несколько дней;
- Дражированный семенной материал;
- Устойчивость к засухам.
Недостатки:
Ежедневный сбор урожая.
В отзывах отмечают, что гибрид идеально подходит для консервирования. Огурцы вырастают практически одного размера, ровные и крепкие.
Родничок
Пчелоопыляемый гибрид позднего срока созревания от российского оригинатора с преимущественно женским вариантом цветения. Снимать первые огурцы можно через 50-55 суток после появления семядолек. В Госреестр сорт внесен в 1979 году, он районирован для культивирования в Северном, Северо-Западном, Средневолжском и Волго-Вятском округах, на Северном Кавказе и Урале, но в реальности выращивается по всей стране. Культура подходит для использования в личных подсобных хозяйствах.
Взрослое растение мощное – основной стебель достигает высоты в 3 м. Выращивание ведется на шпалере с обязательным прищипыванием боковых плетей над вторым листом. В каждой пазухе формируется 2-3 завязи. Огурцы имеют форму цилиндра, длину до 10 см и вес не более 110 г. Кожица светло-зеленая со средним количеством бугорков. Шипы немногочисленные, черные. Мякоть приятная на вкус, сладковатая, хрустящая. Сорт устойчив ко всем разновидностям мучнистой росы.
Достоинства:
- Универсальное назначение;
- Продолжительный период плодоношения;
- Хороший товарный вид;
- Пригодность к транспортировке;
- Урожайность – 25 кг с 1 кв. м.
Недостатки:
- Ежедневный сбор урожая, иначе зеленцы перерастают и перезревают;
- При нехватке полива мякоть может горчить.
Для завязи плодов требуется опыление, поэтому при выращивании сорта в теплице необходимо привлекать пчел.
Лучшие сорта черешни