Подкормка
Китайские огурцы отзывчивы к внесению минеральных удобрений. За весь период вегетации проводят 3–4 подкормки, при этом можно комбинировать внесение под корень с опрыскиванием по листу.
Таблица внесения минеральных удобрений
| Чем подкармливать | Как приготовить удобрение | В какой фазе роста и как вносить | |
| 1 | Нитрофоска | В 10 л воды растворить 1 ст. л. гранул нитрофоски | В фазе 1–2 настоящих листьев, после полива чистой водой внести под каждое растение 2–2,5 л раствора. |
| 2 | Сульфат калия | В 10 л растворить 1 ч. л. сульфата калия | В фазе 2–3 настоящих листьев после основного полива внести 2–2,5 л раствора под каждый куст. Повторить подкормку через 2–3 недели. |
| 3 | Мочевина | На 2,5 л воды 10 г мочевины | В период образования бутонов опрыскать растения по листу на ночь. |
| 4 | Мастер 20.20.20 (цифры обозначают содержание азота, фосфора и калия) | В 10 л воды растворить 20 г порошка | 1–2 л раствора под куст после появления 10 листа и весь период цветения каждые 14 дней. |
Лучшие сорта для теплиц
Для выращивания в теплицах подходят партенокарпические гибриды, не слишком устойчивые к плохой погоде за окном. Их цветы не требуют опыления, практически все женского типа, поэтому огурчики могут завязываться в закрытых наглухо теплицах до самых заморозков. Над созданием таких гибридов работают специалисты агрофирмы «Аэлита». Но практически все они являются новинками и только начали распространяться по российским огородам. А пока на пике популярности Стелла, выведенная Федеральным научным центром овощеводства (бывшим ВНИИССОК).
Стелла
Стелла — гибрид, выведенный в начале 80-х годов прошлого века. Получил широкое распространение благодаря способности адаптироваться к климату любого региона, хорошо растёт во всех видах теплиц, подходит для комнатного овощеводства. Огородники в разговорах о китайских огурцах для теплицы часто упоминают Стеллу, хотя к этой категории её можно отнести с натяжкой.
Для китайских огурцов плоды Стеллы коротковаты
Плоды ровные и изящные: не слишком длинные (20–25 см), тонкие (3–4 см в диаметре). Кожица гладкая, без бугорков, покрыта неглубокими бороздками. Гибрид подходит и для коммерческого выращивания в зимне-весенний период, и для любительского летнего.
Китайский долгожитель
Вырастив эту новинку от «Аэлиты», вы получите мощные огурцы, покрытые белыми колючками-шипами, напоминающими лёгкую небритость долгожителя. Плоды вырастают в длину до 50 см, имеют ровную форму, искривлённых не бывает. По заявлению производителя, огурцы слаще обычных и имеют более интенсивный аромат. Гибрид устойчив к болезням и пониженной освещённости. Срок созревания — 45–50 дней.
Ни Хао
Ни Хао — пока ещё малоизвестный, но интересный гибрид для защищённого грунта. В названии «Аэлита» зашифровала китайское слово «Здравствуйте», как бы приглашая огородников к знакомству со своей новинкой. Огурцы интересны формой — очень похожи на булаву: у основания гладкая ручка, а вся остальная поверхность густо покрыта бугорками. Зеленцы вырастают до 45 см, покрыты тонкой кожицей, сладкие, ароматные. Срок созревания — 46–50 дней. Интересная особенность Ни Хао — сорванные плоды могут несколько дней сохранять свежесть даже при комнатной температуре.
Как выращивать огурец Китайское чудо
Для этого сорта существует два способа первоначального выращивания в зависимости от климатического региона:
| Регион | Способ выращивания |
| Жаркий или умеренный | Посадка семян сразу в грунт.
Это можно делать только когда земля достаточно прогреется (хотя бы 15°С), а температура воздуха должна быть больше 20°С. |
| Холодный | Выращивание огурцов через рассаду. |
Яндекс.Картинки
Посев семян и уход рассадой
Сажать семена лучше всего в апреле, так к июню уже вырастут крепкие саженцы, которые без проблем можно будет пересадить в открытый грунт.
Советы по подготовке рассады:
- сразу сеять в один большой контейнер или в несколько разных горшков для каждого саженца;
- температура во время роста рассады должна быть 25 – 30°С;
- как только появляются первые ростки, саженцы необходимо поставить на солнечное окно. Каждый день их следует поворачивать, чтобы кустики росли равномерно;
- если рассада медленно растет, болеет или желтеет, необходимы удобрения. Неплохим вариантом будет подкармливать Фертикой Люкс;
- в состоянии рассады будущие кусты должны находиться 3 – 4 недели в зависимости от климата на улице и стойкости самого Китайского чуда;
- в последнюю неделю перед посадкой в открытый грунт следует начать закалять саженцы: постепенно выносить их на свежий воздух, увеличивая количество часов.
Яндекс.Картинки
Пересадка в грунт и дальнейший уход
В открытый грунт Китайское чудо можно пересаживать только при достаточно высокой температуре воздуха (20°С и более). Грядки должны быть хорошо освещены солнцем и защищены от сильных порывов ветра.
Правила ухода за саженцами в открытом грунте:
- на первые несколько дней кусты накрывают легкой пленкой, чтобы помочь культуре привыкнуть к открытому пространству;
- каждый день следует поливать слегка теплой, мягкой водой. Можно использовать фильтр или просто отстоять в течение нескольких часов;
- когда растения окрепнут, полив сократить до 2 – 3 раз в неделю;
- подкормку проводят 1 раз в 2 недели. Для этого используют минеральные или органические добавки. Во время длительных дождей или сильной засухи с этими удобрениями смешивают стимуляторы роста, например, «Новосил».
Яндекс.Картинки
Пасынкование и подвязка
Эти действия необходимы для нормального роста Китайского чуда. Этот сорт огурцов высокий, а плоды тяжелые, поэтому если вовремя не подвязать, саженец может сломаться. Подвязывают чаще всего к деревянным палкам, кольям или шпалере. Последняя не причиняет овощам никакого вреда, поэтому более любима огородниками.
Пасынкование необходимо для исключения возможности грибка или гниения листьев, а вместе с ними и всего куста. Нижние ростки могут соприкасаться с влажной почвой, поэтому именно их аккуратно обрезают.
Основной ствол растения прищипывают, как только он достигает верхушки шпалеры. Это необходимо для лучшего роста и набора витаминов овощей. Если этого не сделать растение может достигнуть высоты 3 – 4 м, но при этом урожай будет скудным.
Яндекс.Картинки
Особенности сорта
Среди особенностей хотелось бы отметить внушительную длину плодов – до 60 см и их удивительные и причудливые формы. Вкус их не похож на вкус классических сортов, длинные огурцы – отличаются невероятной свежестью, сочностью мякоти, чем-то напоминающую вкус арбуза.
Плоды китайских огурцов вырастают до 60 см в длину
В выращивании китайских огурцов есть свои секреты, которыми поделимся ниже.
Страна выведения, регионы выращивания
Большая часть сортов китайского огурца была выведена и долгое время выращивалась в Китае, пока им не заинтересовалась компания “СеДеК”, основанная в 1995 году и являющаяся, одновременно, селекционером и продавцом собственной продукции, которая пользуется огромной популярностью в России и странах ближнего зарубежья. Именно этой компанией созданы такие гибриды китайского огурца, как “Изумрудный поток”, “Аллигаторы” и “Китайский жароустойчивый”.
Компания СеДеК создает сорта семян культурных растений
Благодаря хорошим засухоустойчивости и морозостойкости, “китайцев” с удовольствием выращивают как в южных регионах, так и на севере. Сорта огурца начинают плодоносить очень быстро и успевают дать урожай даже там, где рано наступает зима
Причём, они хорошо растут и в теплицах, и без всякого укрытия, что привлекает к ним внимание всё большего и большего числа огородников, проживающих в разных регионах
Достоинства и недостатки
О достоинствах китайского огурца было сказано достаточно много. Это:
высокие урожаи;
Китайские огурцы отличаются высокой плодоносностью
- раннее начало плодоношения;
- дружное завязывание;
- жароустойчивость;
- морозостойкость;
- неприхотливость в уходе;
- отменное качество плодов, которые долго не теряют своих свойств, если их вовремя не снять с куста;
- плодоношение вплоть до заморозков;
- прекрасный вкус и внешний вид огурцов;
- устойчивость к заболеваемости.
Китайские огурцы не подвержены большинству грибковых заболеваний
Однако, у сортов этого вида огурцов существуют и недостатки, наличие которые нисколько не пугает овощеводов. К ним относятся:
- недолгая лёжкость огурцов. После срывания они лежат не более 2 суток, а затем вянут;
- непригодность к консервированию, хотя умные огородники всё равно придумали способ заготовки “китайцев” на зиму;
- низкий процент всхожести семян. Лучше разводить огурцы рассадным методом, а не посевом непосредственно в открытый грунт;
- если растения не подвязывать, то плоды вырастут уродливой формы.
Про то, как вырастить рассаду помидор читайте здесь.
Про засолочные сорта огурцов читайте тут.
Уродливость китайских огурцов при отсутствии подвязки
Тех, кто уже не раз выращивал у себя на участке китайское чудо – не пугают никакие недостатки, так как достоинств у китайских сортов много больше, и они полностью перекрывают все их отрицательные стороны.
Сроки посева и подготовка семян
Огурцы — теплолюбивая культура: при +15 ⁰C и ниже семена не прорастают, всходы и взрослые растения гибнут, если температура на несколько часов понижается до +5 ⁰C… +8 ⁰C. В открытый грунт Китайское чудо можно сеять лишь на юге России. Здесь рано прекращаются возвратные заморозки и поздно приходят первые холода. Среднеспелый гибрид за такой промежуток (4–5 месяцев) успеет отдать урожай по максимуму.
В условиях средней полосы, Сибири, Северо-Западного региона этот огурец нужно выращивать через рассаду. Устойчивое тепло на большую часть нашей страны приходит в конце мая — начале июня, холодные ночи бывают уже в конце августа. Оптимальный возраст огуречной рассады для высадки — 25–30 дней. Значит, Китайское чудо сеять нужно в горшочки во второй половине апреля для высадки в открытый грунт и в начале апреля, если планируете выращивать в теплице или парнике.
Многие жалуются на плохую всхожесть китайских огурцов. И хоть про этот гибрид таких отзывов нет, всё же лучше перестраховаться и подготовить семена:
- Калибровка: в 1 л воды растворите 50 г соли (примерно 2 ст. л. без горки). Опустите семена в жидкость, перемешайте и оставьте на 2–3 минуты. Сначала они все могут плавать или утонуть, но затем пустые, без зародыша, окажутся на поверхности, а полновесные осядут на дно. Слейте воду вместе с плохими семенами, а те, что на дне, достаньте и промойте чистой водой.
- Термообработка: подержите семена 20 минут в горячей воде (+45 ⁰C… +50 ⁰C). При этом погибнут болезнетворные грибки, которые могут обитать на оболочке.
- Дезинфекция — альтернатива термообработке, поскольку тоже избавляет от грибковых заболеваний. Подержите семена 20 минут в фиолетовом растворе марганцовки, затем хорошо промойте.
- Проращивание: заверните семена во влажную тканевую салфетку и поместите в тепло — около +30 ⁰C. Уже через 1–2 дня появятся зачатки корешков.
Все начинается с гороха
Для многих уже стало привычкой начинать свой огородный сезон с гороха. Чем позже посеют семена, тем дольше придется ждать и урожая. И для того, чтобы лакомиться стручками и молодым горошком уже в начале лета, стоит поспешить. Семена гороха «просыпаются» при 1-2 градусах тепла, всходы нормально развиваются уже при 4-5 градусах и выдерживают заморозки до -6 градусов.
У новых устойчивых к заморозкам сортов даже урожайность при подмерзании не снижается (да и у старых она падает не больше, чем на треть). Для ранних посевов стоит выбрать ранние и низкорослые сорта гороха (например, дающие урожай через 45-55 дней сорта «Тропар», «Альфа», «Амброзия» «Ранний 301», «Оскар»).
От посева в числе первых растений не откажется и еще один дальний родственник гороха — бобы. Чтобы семена проросли, растению необходима температура всего в 4-8 градусов. Возвратных заморозков до -6 градусов молодые ростки не боятся.
Факторы, снижающие урожайность
В то время как селекционеры, агрономы, и фермеры работают для того чтобы увеличить урожайность, существует целый ряд факторов, которые могут снизить урожайность. В течение следующих двух десятилетий, последствия изменения климата в центральной части России, по прогнозам, увеличится значения температуры воздуха ночью, количество и тяжесть неблагоприятных погодных явлений, а также увеличить частоту насекомых-вредителей и болезней. В результате эти факторы могут повлиять на урожайность зерновых культур.
Быстрая адаптация культур к изменяющимся климатическим условиям, может помочь смягчить эти эффекты. Быстрая адаптация сельскохозяйственных культур достигается, с помощью селекционных программ, которые непрерывно разработают, внедряя адаптированные к местным условиям гибриды и сорта.
Азот является еще одним фактором, который может ограничить урожайность. Азот, а точнее его отсутствие в почве, может стать веской причиной негативного воздействия на урожай. Климатические факторы, могут повлиять на урожай и полностью его уничтожить. И, наконец, резкий спад в мировой экономике может ограничить спрос на мясо и топливо, что косвенно занизит экономические стимулы для повышения урожайности пшеницы.
Выращивание рассады: подбор ящиков для высаживания
Каждое растение имеет свои особенности: какие-то нуждаются в просторной таре, другим же важна глубина для закладки корневой системы. Эти нюансы также необходимо учитывать при подборе ёмкости для выращивания рассады.
То, из чего сделана тара, особой роли не играет. Можно приобрести красивые ящики или торфяные стаканчики, есть мини-теплички – выбор огромный. Рассада хорошо приживается как в пластмассовых ёмкостях, так и в деревянных. Ящики должны иметь отверстия для дренажа, стенки обладать хорошей теплопроводностью и по возможности не быть стеклянными, чтобы солнце не воздействовало на корни растений.
Дешёвой альтернативой покупным ящикам могут стать стаканчики, изготовленные из подручных материалов: газет, коробок из-под сока, тортов. Кстати, фольгированная тара имеет ещё одно преимущество – благодаря светоотражательному внутреннему покрытию растения не будут вытягиваться, так как в зимнее время фольга задерживает тепло. Вся эта посуда для рассады – одноразового использования. Следующий сезон рассады открываем новыми заготовками.
Уборка и хранение урожая пастернака
Уборку урожая в зависимости от сорта и сроков посева, чаще всего пастернак начинают собирать в сентябре. Корнеплоды выкапывают и обрывают с них листья.
Хранят пастернак обычно в ящиках, пересыпая корнеплоды песком. Температура хранения от 0° до плюс 2 °С, относительная влажность воздуха 90–95 %. А еще лучше сохраняются корнеплоды в полиэтиленовых мешках.
Благодаря устойчивости к заморозкам пастернак может оставаться в земле под снежным укрытием. В течение зимы корни постепенно улучшают сладость и вкус, так как крахмал, содержащийся внутри, превращается в сахар в холодную погоду и мороз. Не многие овощи улучшаются с натиском ненастья!
Выбирайте позднеспелый сорт, и пастернак станет одной из тех волшебных культур, которые заполняют печально известный «голодный» период ранней весны, когда большая часть зимней хранимого урожая была израсходована, а сбор нового еще не наступил.
Чтобы использовать этот овощ в пищу весной, его необходимо выкопать до начала роста: на второй год у пастернака образуется ветвистый стебель высотой более 1 м, он зацветает, и качество корнеплодов резко ухудшается.
Уход за огурцами Китайское чудо
Сорт Китайское чудо, как и все огурцы, требователен к температурному режиму и влажности. Хорошего урожая можно добиться только при условии регулярных поливов и поддерживания температуры + 20–25°С. Как в открытом грунте, так и в теплице, уход за огурцами заключается в следующих агротехнических приёмах:
- обильные поливы каждые 3–7 дней;
- неглубокое рыхление после каждого полива для того, чтобы корни получали необходимый кислород;
- регулярное удаление сорняков;
- подвязывание плетей к опорам;
- подкормки.
Несомненное достоинство сорта Китайское чудо — минимальное количество боковых побегов, поэтому куст практически не требует формировки. Если же пасынки всё-таки появились, их удаляют как можно раньше. Таким же образом поступают с уродливой завязью и состарившимися нижними листьями. Мощные плети обязательно подвязывают, ведь зеленцы этого сорта вырастают красивыми и ровными только свободно свисая с опоры.
Полив
Сорт огурцов Китайское чудо довольно требователен к поливу. В зависимости от уровня осадков поливать растения нужно каждые 3–7 дней (в теплице — каждые 3 дня), после полива необходимо прорыхлить почву: это обеспечит лучший доступ кислорода к корневой системе и предотвратит её загнивание. Вода для полива обязательно должна быть тёплой, а её количество зависит от возраста растения: если молодому растению достаточно 500 мл воды при каждом поливе, то взрослому требуется около полутора литров.
Для того чтобы получить хороший урожай, огурцы сорта Китайское чудо на разных этапах развития требуют внесения различных подкормок.
Подкормка
Китайские огурцы отзывчивы к внесению минеральных удобрений. За весь период вегетации проводят 3–4 подкормки, при этом можно комбинировать внесение под корень с опрыскиванием по листу.
Таблица: график внесения удобрений
| Название подкормки | Дозировки | Время подкормки |
| Нитрофоска — содержит N,P,K | 1 ст.л/10 л воды | На стадии появления 1–2 настоящих листьев после обильного полива вносится 2 л раствора удобрения под каждое растение. |
| Сульфат калия — калийное удобрение | 1 ч.л/10 л воды | Можно вносить на стадии появления 3 настоящих листьев. 2,5 л раствора удобрения вносится под каждое растение после его полива. Через 2 недели подкормку следует повторить. |
| Карбамид — азотистое удобрение | 10 г/2,5 л воды | Внекорневая подкормка в виде опрыскиваний листьев производится в период бутонизации. |
| Мастер — содержит N,P,K | 20 г/10 л воды | Подкормка производится в период бутонизации и цветения, повторяется каждые 2 недели. 2 л раствора под каждое растение. |
Подвязка и формирование кустов
Поскольку описываемые огурцы дают обильные урожаи и имеют длинные плети, их кустам необходимы прочные опоры. Тонкая бечёвка или шпагат, которые подвязывают к крыше парника, не смогут удерживать мощные сильнорослые кусты. В открытой грядке ветра могут усугубить ситуацию. Необходимо предварительно продумать подходящие конструкции опор и правильно разместить их на участке (устойчивые решётки, шпалеры, столбы с натянутыми рядами проволоки).
Прочие важные особенности
Грядки с огурцами необходимо рыхлить с периодичностью раз в неделю на глубину до 4 см. Когда растение достигнет 30 см, его нужно подвязать. Сделать это можно вертикальным или горизонтальным способами.
- Согласно первому методу, опоры устанавливаются в виде буквы «П». Их высота должна составлять 2 м. На расстоянии 50 см от почвы к шпалере крепится толстая проволока, к которой при помощи верёвок и фиксируются стебли.
- Горизонтальный метод заключается в монтаже двух шпалер, одну из которых размещают в начале грядки, вторую — в конце. Между опорами натягивается прочный шпагат на уровне 50 см от грунта. По мере роста огурцов нужно привязать следующую верёвку, отступив то же расстояние.
Как получить свои семена пастернака
Пастернак, оставленный зимовать в почве, весной выкапывают, просматривают и отбирают для посадки здоровые корнеплоды. Схема посадки маточных корнеплодов 70 х 20 см, 60 х 25 см.
Уход за семенными растениями заключается в периодических прополках и рыхлениях. Перед смыканием рядков растения окучивают для устойчивости. При необходимости поливают и подкармливают настоем коровяка, разбавленного водой в соотношении 1:5, либо комплексными минеральными удобрениями из расчета 60–70 г на 10 л воды.
Семенники готовы к уборке, когда центральные зонтики становятся желтыми и светло-коричневыми. Семена у пастернака созревают неодновременно, поэтому убирать их рекомендуется выборочно. Перезревшие семена могут осыпаться.
Срезанные семенники досушивают под навесом. Просушенные зонтики обмолачивают палкой на брезенте. Затем семена очищают от примесей на ветру.
С 1 м2 получают обычно около 80 г семян. Масса 1000 семян 2,2–4,9 г. Всхожесть 20–45%.
Итак, вы узнали все секреты выращивания пастернака в открытом грунте. Как видите, вырастить его довольно просто, а польза этого овоща стоит затраченного времени.
О том, в каких блюдах используется пастернак, и о его удивительных свойствах вы узнаете из другой публикации на pripravkino.ru, переходите сюда.
Змеевидный огурец — трихозант
Еще один иностранный гость прибыл из Индонезии. Там трихозантом называют длинный узкий, сильно изогнутый «змеевидный» овощ (длина плода может достигать полтора метра), который по мере созревания меняет свой цвет с темно-зеленого на оранжевый, а спелая мякоть приобретает ярко-красный окрас. В Индии, Австралии и Африке принято растить трихозант в качестве овощной культуры и добавлять в самые разные блюда. Вкус его немного сладковатый, приближен к нашему огуречному. Трихозант – универсальный овощ. Его можно консервировать, запекать, жарить, добавлять в супы, гарниры и салаты, делать из него лечо и икру.
Азиаты считают трихозант лечебным продуктом. Во-первых, зрелый продукт содержит в себе много витаминов, в частности железо. Во-вторых, отвар из огурца работает как обезболивающие и жаропонижающее средство. Также из листьев и плодов готовят мазь-антисептик, которой можно смазывать раны и экземы. А кормящие мамы принимают трихозант, чтобы увеличить выработку молока и сделать его более витаминизированным.
Факт!Змеевидный огурец употребляют люди, страдающие болезнями сердца и суставов.
Растения лианоподобные. Их плети с помощью особых присосок, расположенных по всей длине стеблей, намертво цепляются к любой опоре. Плоды формируются на концах стеблей и обычно свисают вниз, что облегчает их сбор. Для повышения урожайности садоводы снимают плоды с куста, когда те находятся в полузрелом состоянии. На их месте тут же начинает формироваться новая плодовая завязь. Плодоношение наступает в конце июня и длится до первых заморозков.
Вас может заинтересовать:
Сорта томатов необычайной формы
Томаты могут удивлять не только вкусом, но также размерами, оригинальной формой и необычным окрасом кожицы. Помимо…Читать далее…
Из известным сортов змеевидных огурцов большую популярность обрели «Кукумерина», «Петора Улар», «змеевидный» и «Снэк Гуад». Это самые неприхотливые и урожайные виды, которые можно выращивать в теплицах в южных широтах России.
Какие преимущества и недостатки у китайских огурцов
Как и любая экзотика, продукт имеет сторонников и противников. Отзывы об огурце Китайские змеи сходятся на том, что сорт высокоурожайный, а плоды очень быстро вырастают в длину. Некоторым огородникам нравится сладковатый вкус, другие же считают это недостатком. Те, кто сам вырастил растение утверждают, что куст неприхотлив и быстро приживается.
Какие еще плюсы и минусы обнаружили те, кто столкнулся с Китайским змеем?
Преимущества:
- высокая урожайность и длительное плодоношение
- теневыносливость
- устойчивость к мучнистой росе, фуразиозному увяданию
- отсутствие горечи
- тонкая кожура
- душистая плотная мякоть
- возможность выращивания в открытом грунте
- возможность получения урожая в теплице до заморозков
- самоопыляемость
Недостатки:
- невозможность консервирования целых огурцов
- непродолжительный срок хранения свежих плодов
- быстрая потеря вкусовых качеств (уже через сутки)
- необходимость подвязывания плетей к шпалерам
Выращивая растение на своей грядке, следует учитывать, что продукт очень быстро портится, теряет привлекательный вкус и становится мягким.
Китайский змей – недавно выведенный сорт огурцов. Гибрид обладает новыми свойствами и вкусовыми качествами. Сажая растение на своей грядке, хозяин получит богатый урожай крупных овощей с изысканным вкусом.
Подробнее об особенностях ухода за китайскими сортами огурцов узнаете при просмотре видео:
Правило №5 Чем подкормить фасоль: кормить, но не перекармливать!
Так чем же подкармливать фасоль, в т.ч. спаржевую, и когда?
- На бедном грунте при подготовке все же вносят азотсодержащие удобрения (до 20-25 кг д.д N на га). Этого достаточно на начальной стадии, пока не образуются клубеньки.
- При подготовке бедным гумусом почв вносят компост, торф, реже перегной – до 4 кг/м2.
- Далее можно вносить калий и фосфор P:K (40-60:60-90) кг/га д.в. Дачникам: это суперфосфат (30 г/1 м2), калий хлористый (20 г/м2) и пр.
Когда подкармливать фасоль? Первый и чаще единственный раз – в период бутонизации, до цветения. Нормы внесения – суперфосфат 15 г/м2, хлористый калий 5 г/м2. Вносят аммофос 0.5 ц/га, нитрофоску 11% 1 ц/га.
На промышленных площадях под основное внесение 0.5 кг/га д.в., при листовой подкормке во время бутонизации 100-150 г/га. А что делать дачнику? Использовать в комплексные минеральные удобрения, не несущие азот.
Когда? Во время бутонизации, до цветения в виде листовой обработки, порядка 0.5-1 г/10 л воды.
Чем подкормить фасоль спаржевую, кустовую на крупных площадях?
- На плодородном грунте лесостепи, к примеру NPK 20-30:40-60:40-60 кг/га д.в.
- В Центрально-Черноземном регионе, на черноземе типичном, выщелоченном P:K (60:40-60).
- На серых лесных, на выщелоченном черноземе, на оподзоленных осенью под заделку NPK (60:60:60). На карбонатном черноземе 45:60:30-60.
- При недостатке фосфора в грунте вносят его при посеве – 8-10 кг/га д.в.
Реальный опыт: На рассаде баклажанов 1000$ в сезон: реальная история в цифрах.
Вот такие нехитрые правила посадки фасоли: пусть пригодятся, и урожай будет добрым!
Индийский огурец – «бешеный» родственник кабачка
Индийский огурец, или момордика, – экзотический родственник огурца, который становится все более популярным среди дачников.
У растения бугристые плоды, которые во время созревания меняют цвет – от темно-зеленого до оранжевого. Вместе с цветом меняется и форма плодов момордики. Со временем они становятся похожими на крокодила с открытой пастью, в которой видны семена малинового цвета. Отсюда и еще одно название растения – «огурец-крокодил».
Преимущества индийского огурца
Плоды индийского огурца очень вкусные и широко применяются в кулинарии. Из них делают салаты, соусы, икру, их жарят и маринуют.
Момордика растет невероятно быстро – по 8-10 см в сутки.
Недостатки
Без опоры эта лиана не будет хорошо расти и не даст плодов.
Цветки у индийского огурца распускаются ближе к вечеру, когда насекомых-опылителей уже нет. Поэтому их придется опылять самостоятельно.
Плоды у момордики не только очень интересные, но и вполне приятные на вкус
Советы по выращиванию
Растение непритязательное. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и на подоконнике.
Семена момордики перед посевом нужно обязательно скарифицировать, а затем обеззараживать в слабом растворе марганцовки. Затем их нужно прорастить в увлажненной ткани или туалетной бумаге в теплом месте (около 25°C). Все эти мероприятия позволят значительно повысить всхожесть семян.
Для посева момордики можно купить готовый питательный грунт, а можно приготовить его самим, смешав 10 кг земли с огорода с 10 кг песка и 5 кг перепревших листьев. До прорастания семян почва всегда должна быть умеренно влажной.
В открытый грунт рассаду красного огурца высаживают во второй половине мая-начале июня, пересаживая вместе с комом земли, чтобы не травмировать корни. Для подкормок раз в 2-3 недели используют дрожжевой питательный раствор (10 г дрожжей на 1 л воды).
Плоды у момордики не только очень интересные, но и вполне приятные на вкус
Лучшие сорта для открытого грунта
Агро прославилась своей серией «Китайские устойчивые». В неё входят несколько гибридов, хорошо адаптирующихся к разным неблагоприятным условиям выращивания:
- жаре,
- засухе,
- холоду,
- слабой освещённости.
Китайский холодоустойчивый
Китайский холодоустойчивый на сегодня — один из самых популярных среди китайских огурцов. О нём чаще всего оставляют положительные отзывы. В основном хвалят за выносливость и отличный вкус плодов. По срокам созревания Китайский холодостойкий относится к среднеспелым (50–55 дней). Зеленцы вырастают в длину до 50 см, густо покрыты крупными бугорками.
Китайский холодоустойчивый — популярный сорт китайских огурцов
Освободив кусты от первого урожая, вы дадите толчок для ещё более обильного плодоношения. Гибрид отлично растёт в тени и прохладе, при этом не болеет мучнистой росой и фузариозом. Благодаря таким особенностям рекомендован к выращиванию:
- в открытом грунте с обязательной подвязкой к шпалерам;
- зимой в теплицах;
- в домашних условиях (на подоконнике).
Видео: огурцы Китайские холодоустойчивые в открытом грунте
Изумрудный поток
Изумрудный поток — ещё один гибрид от , который часто упоминается на форумах и в блогах. Огурец внесён в Госреестре в 2007 году, многие огородники выращивают его уже несколько лет подряд. Изумрудный поток оправдывает своё название непрерывным, длительным и обильным плодоношением. Как и предыдущий гибрид, он не болеет, устойчив к прохладе, нетребователен к свету. Огурцы также вырастают до 50 см, ребристые, покрыты бугорками и белым опушением, созревают в более ранние сроки (44–48 дней). Гибрид создан для открытого грунта. В начале сезона, когда ещё прохладно, ему достаточно лёгкого плёночного укрытия.
Огурец Изумрудный поток выращивают в открытом грунте
Видео: отзыв об Изумрудном потоке
Китайский фермерский
Китайский фермерский — пчёлоопыляемый гибрид, то есть на кустах, кроме женских цветков, вы обнаружите и пустоцветы. Для лучшего опыления Китайский фермерский рекомендуется выращивать в открытом грунте или временном парнике, закрывающемся в прохладные дни плёнкой. Взрослые кусты уже не накрывают, а выращивают на шпалерах. Куст растёт одной плетью, прищипывать её не нужно.
Огурец Китайский фермерский — пчёлоопыляемый гибрид
Преимущества гибрида всё те же: устойчивость к болезням, тени, прохладе. Плоды хрустящие и сладкие, вырастают до 30–40 см, имеют красивый внешний вид, хорошо транспортируются, востребованы на рынке. Срок созревания — 48–54 дня.
Аллигатор
Аллигатор — раннеспелый гибрид из серии «Китайские устойчивые». О нём пока реже говорят на форумах. Между тем «Седек» за период с 2010 по 2020 год выпустил целую трилогию: Аллигатор, Аллигатор 2 и Аллигатор 3. Каждый последующий превосходит предыдущий в устойчивости к болезням. Например, Аллигатору 3 не страшны не только грибки, но и вирусы, против которых пока ещё не изобрели препараты. Огурцы соответствуют названию: покрыты крупными буграми, чем напоминают кожу настоящего аллигатора. Зеленцы очень сочные, сладкие, плотные. На одном кусте одновременно можно увидеть 6–8 крупных плодов и столько же начавших наливаться. Гибрид пчёлоопыляемый, хорошо плодоносит в открытом грунте на шпалере.
Аллигатор — эффектный и выносливый огурец из серии «Китайские устойчивые»
Характеристика плодов
В период начала формирования огурцов их форма, и внешний вид могут показаться странными. Овощи длинные, колючие и очень тонкие. Однако со временем они приобретают свой товарный вид:
| Параметр | Значение |
| Цвет | Темно-зеленый |
| Длина | 40 – 50 см (рекорд – 70 см) |
| Ширина (диаметр) | До 7 см |
| Внешний вид | Ровный и гладкий |
| Вес | 500 г (рекорд – 1,2 кг) |
| Кожица | Тонкая |
| Вкус | Отличный, отсутствует горечь. При достаточном поливе – сладкие. |
Спелые огурцы не могут долго висеть на стебле – становятся желтыми, поэтому собирать их нужно своевременно. Также, и после сбора они недолго соответствуют товарному виду. Достаточный спрос на Китайское чудо в России и во многих других странах позволяет без труда и быстро продать товар.
Используют их во всех аспектах кулинарии. Например, для салатов, гарниров, бутербродов просто нарезки. Для консервации подходят только разрезанные, так как длинные плоды не помещаются в банки. Такие заготовки на зиму сохраняют отличные вкусовые качества сорта.
Яндекс.Картинки
Урожайность
Китайский огурец – сорт Поднебесной с наибольшим уровнем урожайности. Взрослый куст при должном уходе может принести 10 кг овощей. Длительное плодоношение может увеличить этот показатель в два раза. Если сажать 3 саженца огурцов на 1 кв. м. грунта, можно собрать до 30 кг урожая. Из-за такой плодовитости Китайское чудо часто используют в коммерческих целях.
Урожай неизменно высокий при любых погодных условиях. Часто этот сорт выбирают для выращивания в Сибири, так как он один из немногих, кто может плодоносить даже в тени и малом количестве тепла.
Болезни и вредители
Несмотря на то, что “китайцы” устойчивы к большинству заболеваний, они могут поражаться:
- паутинным клещом;
- бахчевой тлёй;
- мучнистой росой;
- грибковым антракнозом;
- бактериозом, которому подвержены именно китайские сорта огурцов.
Вредитель огурцов – бахчевая тля
Также, при культивировании растений, можно столкнуться с:
- фузариозом (корневой гнилью);
- серой гнилью;
- бурой пятнистостью;
- огуречной мозаикой;
- поражениям ростковой мухой и огуречным комариком.
При возникновении заболевания следует незамедлительно принять меры, чтобы не остаться без урожая. В целях профилактики стоит обрабатывать растения специальными препаратами.
Серая гниль на томатах чем лечить читайте в данном материале.
Что такое китайские огурцы?
Китайские огурцы, ласково именуемые в народе «аллигаторами» или «крокодилами» – собирательное название для нескольких сортов, родиной которых действительно является Китай. Впрочем, и отечественная селекция не стоит на месте. В последнее время всё возрастающей популярностью у садоводов пользуются гибриды Удав, Китайское чудо, Китайский фермерский, Китайский холодостойкий, Белый деликатес, Изумрудный поток. Они выведены на основе сортов Синдяй, Лифент Сенюс, Ляо Мин, Цунь Жень Бао. На родине их, кстати, называют змеями.
От собратьев китайские огурцы отличаются размером плодов: огурцы могут вырастать до 90–120 см
Помимо необычного внешнего вида китайские огурцы отличает насыщенный, тёмно-зелёный цвет, чётко выраженная «пупырчатость» (немаловажный для россиян фактор), тонкая негрубая кожица даже на самых больших экземплярах, плотная мякоть без пустот, мелкие мягкие семена. Отдельно отмечают изумительный вкус и аромат. У некоторых садоводов последний вызывает ассоциации с арбузом.
Все без исключения китайские огурцы самоплодны, то есть не нуждаются в сопутствующем сорте-опылителе. Они формируют только «женские» соцветия, расположенные «пучками», перекрёстное опыление возможно как между соседними одинаковыми кустами, так и с сортами, не относящимися к китайским огурцам.
Китайские огурцы растут в основном вверх, слабо ветвятся в стороны, образуя очень короткие боковые побеги. Следовательно, их можно сажать чаще, чем обычные. Уплотнив посадки, вы сэкономите пространство.
Китайские огурцы помогают сэкономить место на садовом участке