Ревень: как сажать в открытый грунт, в том числе семенами, где его посадить на даче и когда пересаживать, размножение растения

Как вырастить рассаду ревеня из семян

Ревень размножают делением корневищ, семенами и рассадой. Для того чтобы получить урожай быстрее, из этих способов лучше подходит последний. Первые два года после посева семян растение образует лишь прикорневую розетку.

Подготовка и посев семян

Высевать семена ревеня можно прямо в открытый грунт весной в апреле-начале июня, когда воздух прогреется до +18 °С и выше.

Перед посевом семена замачивают в воде в течение суток, затем рассыпают на влажную ткань и выдерживают до наклевывания.

Семена высевают рядами через каждые 20-30 см на глубину 2-3 см. Через три недели после появления всходов их прореживают так, чтобы расстояние между растениями составляло 20–30 см.

Для ускорения выращивания рассады семена можно посеять в пленочную теплицу.

Так выглядят свежесобранные семена ревеня

Уход за рассадой ревеня

Уход за рассадой обычный: рыхление почвы, прополка, полив. После прореживания растениям дают (в г/м2):

мочевину (6);
суперфосфат (15);
хлористый калий (10).

Правила хранения

После сбора ревень начинает быстро вянуть, и в условиях комнатной температуры он способен храниться не больше суток. Разместив черешки в холодильнике, удастся продлить срок годности на 3-4 суток. Чтобы хранить культуру максимальное количество времени, рекомендуется прибегнуть к заморозке.

Прежде чем поместить ревень в морозилку, нужно убрать все листья, срезать прикорневую часть и промыть под водой. Черешки можно заморозить с кожицей либо без нее. Если планируется заготавливать ревень для компота, то оболочку лучше оставить. Очищенный ревень используют для приготовления супов и в качестве начинки для пирогов. Снять кожицу удобно с помощью простого ножа.

Сорта и виды

Насчитывается около 50 видов ревеня, все они произрастают в Евразии. В России в естественных условиях можно найти всего 3 дикорастущих вида. Однако для огородников наибольший интерес представляет культивируемый вид — огородный или волнистый. Именно его выращивают на участках, и он подходит для употребления в пищу. Некоторые садоводы предпочитают выращивать декоративные сорта. Они отличаются огромными размерами — высота его может достигать 4 м, и яркоокрашенными соцветиями. А также распространен лекарственный вид, из его корневищ делают различные снадобья.

Сорта

Выделяют следующие сорта ревеня:

Виктория. Высокоурожайный сорт. Черешки крупные — длина около 60 см, толщина 3 см. Они светло-зеленые, покрыты пятнышками. Первый урожай дает на второй–третий год. Затем отламывают черешки через каждые 20–25 дней. Минусом является склонность растения к цветушности.
Крупночерешковый. Сорт имеет такие же крупные черешки, как и предыдущий. Но в отличие от него, окрашены они в тёмно-красный цвет. А также он проявляет устойчивость к заболеваниям и холодам.
Московский 42. Высокоурожайный сорт, проявляет устойчивость к стрелкованию. Черешки по размеру соответствуют двум предыдущим сортам, но они слаборебристые. В нижней части они окрашены в красный цвет, в верхней части — зеленый и покрыты красными крапинками.
Огрский 13. Сорт со средним сроком созревания, проявляющий устойчивость к стрелкованию. Черешки в длину достигают до 80 см. Основание у них окрашено в красный цвет, верхняя часть в зеленый.
Тукумский 5. Еще один высокоурожайный сорт. Черешки у него с гладкой поверхностью и малиновой пигментацией. У основания они окрашены в ярко-красный цвет.
Упрямец. Раннеспелый сорт. В розетке насчитывается до 48 черешков. Сначала они зеленые, потом покрываются розоватым оттенком. Листовая пластинка пузырчатая с волнистым краем.
Алтайские зори. Можно узнать по очень раскидистому кусту и ярко-красным черешкам по всей длине.
Зарянка. Сорт имеет компактную розетку. Высота черешков, покрытых вишневой пигментацией, не превышает 45 см.

сорт Виктория

сорт Крупночерешковый

сорт Московский 42

сорт Огрский 13

сорт Тукумский 5

семена сорта Упрямец

сорт Алтайские зори

сорт Зарянка

https://teplica-exp.ru/reven-vyrashhivanie/
https://diz-cafe.com/sad-ogorod/kak-sazhat-reven.html
https://fasaddomstroy.ru/sad-i-ogorod/reven-vyrashivanie-posadka-razmnojenie-i-yhod.html
https://maja-dacha.ru/kak-vyrastit-reven-iz-semyan-vkusno-i-polezno/
https://ogorodgid.ru/drugie/reven-vyrashivanie-i-uhod-v-otkrytom-grunte
https://ferma.expert/rasteniya/travy/reven/reven/

Выбор и подготовка участка

Ревень любит рыхлую воздухо- и водопроницаемую почву, в которой влага сохраняется, но жидкость не застаивается. Хорошо растет на слегка притененных, но не полностью скрытых от солнца участках.

Готовить почву для ревеня начинают с осени. При перекопке вносят значительное количество органических удобрений (по 2–3 ведра перегноя или компоста на квадратный метр), так как кусты растут на одном месте до 10 лет и за это время могут сильно истощить землю.

Весной участок рыхлят граблями и вносят минеральную подкормку: по 30 г мочевины, суперфосфата, хлористого калия на квадратный метр грунта.

4 Выращивание из семян

Если решено посадить на участке ревень, посадка и уход за ним не вызовут особых трудностей. В природной среде растение ревень размножается семенами – мелкими и очень легкими (1000 штук весит около 13-15 г). Дачники практикуют посев семян не так часто, потому что получить урожай можно будет только через несколько лет. Кроме того, ревень, выращенный таким методом, может не сохранить сортовые признаки и отличаться от материнского растения.

Посев семян проводят ранней весной (февраль-март) или осенью (октябрь), выбирая солнечное или полузатененное место с плодородной водопроницаемой почвой. Семена ревеня высевают сухими или пророщенными, причем проращивание начинают за 4-5 дней до посева: посевной материал предварительно замачивают на 10 часов в воде, затем сливают воду и раскладывают семена на влажную ткань до прорастания.

Глубина посева не должна превышать 1,0-1,5 см, а расстояние между рядками – 25 см. Всходы появляются обычно на 8-12 день после посева. Ревень – относительно холодостойкое растение, его семена прорастают при температуре +2+3°С, а листья формируются при потеплении до +4+10°С. Оптимальной для выращивания считается температура воздуха +15+18°С.

Ухаживать за молодыми всходами несложно: их нужно поливать примерно раз в 10 дней, следя за состоянием почвы и избегая переувлажнения и застоя влаги. С такой же периодичностью ростки подкармливают.

В течение первого года жизни у ревеня формируется розетка из 5-7 листьев. В конце весны (ориентировочно во второй половине мая) молодые растеньица перестают поливать и удобрять. В это время кустики ревеня нужно пересаживать по схеме 10х10 см, чтобы они могли нормально развиваться. А в конце августа – начале сентября подросший ревень сажают уже на постоянное место.

Дачники практикуют сажать ревень на постоянное место по схеме 90х90 см, выбирая для этого крепкие экземпляры с толстыми длинными черешками и развитой корневой системой. Посадить ревень можно и следующей весной – в марте-апреле в зависимости от климатического региона.

Размножение способом деления куста

Делению можно подвергать куст не моложе 4-х лет. Лучше выбрать тот, у которого цветоносов мало или он совсем не цветет. В октябре его выкапывают вилами, стараясь освободить как можно больше корней.

Основной куст разделить на части с 2-3 почками и 2-3 корнями, стараясь минимально повредить их. Высаживать деленки нужно после того, как подсохнет место среза, в ямы 50х50х50см. Высаживать можно сразу после деления, если не применяются минеральные удобрения. В случае их использования ямы копают за 2-3 недели, чтобы удобрения растворились в почве.

Этапы посадки:

насыпать на дно ямы смесь из равных частей перегноя, торфа, земли;
саженец разместить в середине и засыпать смесью корни;
яму заполнить смесью земли и золы (0,5л);
сформировать лунку и полить в нее куст (5-10л);
почву замульчировать.

Применять такой способ размножения можно весной при прогревании почвы пока не начали расти листья и ранней осенью, чтобы до морозов прошло укоренение.

Как ухаживать

Особенности ухода состоят в прополках, рыхлении, удалении цветоносов и поливе. Почву под кустами мульчируют торфом, компостом или перегноем, чтобы сократить испарение влаги и предотвратить появление сорняков.

Чем следует удобрять

Внесение подкормок проводят дважды за сезон:

весной – вносят перегной, мочевину, суперфосфат;
осенью – комплексное минеральное удобрение.

Важно не перекормить растение, иначе летом оно начнет активно цвести

Полив

Культура требует систематического и обильного полива. При дефиците влаги черешки истончаются и приобретают горький вкус. Однако застоя воды допускать нельзя – велик риск загнивания корневой системы.

Болезни и вредители

Из болезней наибольший вред причиняют:

ложная мучнистая роса – листья бледнеют и скручиваются, с обратной стороны появляется сероватый налет;
бактериоз – поражает надземную, а потом и подземную часть растения. Листовые пластины желтеют, появляются темные жилки;
ржавчина – появляется преимущественно в конце сезона. На листьях образуется ржавый налет – споры гриба. Из-за этого растения останавливают рост, в худших случаях – погибают.

Чтобы избежать подобных заболеваний, борются с сорняками, удаляют и уничтожают растительные остатки, протравливают семена перед посевом. После сбора черешков растения опрыскивают 1-процентной бордоской жидкостью через каждые 7 дней.

Ревень страдает от таких вредителей, как:

гусеницы сердцевинной совки – выедают черешки изнутри. Поврежденные фрагменты вырезают и уничтожают;
ревеневый долгоносик – мелкие жучки до 6 мм длиной. Опасность представляют личинки, которые вылупляются ранней весной;
ревеневый клоп – питается клеточным соком. Его легко узнать по яркому брюшку ромбовидной формы.

Для борьбы с вредителями обрабатывают культуры инсектицидами, но действуют осторожно. Черешки быстро впитывают вредные вещества

Сроки посева

Ревень можно сажать прямо в грунт, ранней весной или осенью, готовить рассаду в домашних условиях. У каждого варианта есть свои преимущества и недостатки.

Проще посеять ревень сразу в грунт. Но семена и всходы у овоща очень малы, их могут заглушить сорняки, утащить насекомые, выдуть ветер. При весеннем посеве ревеня в северных регионах, многолетник может не успеть окрепнуть до зимы и вымерзнуть.

В открытый грунт ревень сеют весной, как только почва освободится от снега, в конце марта – апреле. Подзимний сев проводят в октябре – ноябре, с таким расчетом, чтобы ростки не успели показаться до прихода сильных морозов.

На рассаду ревень сеют:

в средней полосе и Подмосковье – в марте;
на севере, на Урале и в Сибири – в апреле;
на юге – в феврале.

К моменту высадки на грядку, рассада ревеня должна иметь не менее 3 настоящих листочков.

Сроки посадки по лунному календарю на 2023 год

январь: 10-12, 25-27, 29-31
февраль: 3, 4-9, 12-14, 21-23, 25-27
март: 3-17, 20-31
апрель: 3-10, 21, 22, 25-30
май: 2-7, 14, 15, 17-27
июнь: 1-3, 6-10, 19-21
июль: 8-11, 16-18, 20-27, 30, 31
август: 4-6
сентябрь: –
октябрь: –
ноябрь: 12-14, 19-23, 26-30
декабрь: 1-6, 19-21

В 2023 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты:

январь – 21, 22
февраль – 18, 19, 22, 23
март – 17, 18, 21, 22
апрель – 13, 14, 15
май – 11, 12
июнь – 7, 8, 21, 22
июль – 5, 6, 18, 19, 20
август – 1, 2, 14-16, 29, 30
сентябрь: 11, 12, 25, 26, 29, 30
октябрь: 8, 9, 22, 23, 26, 27
ноябрь: 4 – 8, 18, 19, 23, 24
декабрь: 2, 3, 16, 17, 29 – 31

Цветение ревеня @bittenbyknittin, Flickr
@enjoynature.net

Особенности выращивания: посадка и уход в открытом грунте

На одном месте ревень растет 10-15 лет. Листья у него крупные, на широких зеленых, розовых или красных черешках.

У ревеня мощное, разветвленное корневище, основная масса корней находится в почве на глубине 70 см. На головке корневища расположены крупные почки, из которых ежегодно развиваются розетка листьев и цветоносные побеги.

На второй год жизни образуется слабооблиственный толстый и полый стебель.

Ревень особо ценится за зимостойкость и холодостойкость. Корневища переносят морозы до 30 °С, а всходы – до 7 °С. Однако в очень суровые зимы растения могут частично вымерзать, особенно если они не замульчированы с осени.

Эта культура хорошо развивается в дождливое холодное лето. Оптимальная температура для его роста 8-12 °С. Ревень устойчив к затенению, засухе.

Место и почва

Ревень выращивают на отдельном участке для многолетников. Он предпочитает легкие, суглинистые или супесчаные почвы с достаточным увлажнением, не переносит болотистых.

Эту культуру можно размещать в междурядьях сада, в тени. Правда, тогда ревень созревает немного позже.

Посадка ревеня: сроки и пошаговая инструкция

Если рассада хорошо развита, осенью часть крупных растений можно высадить на постоянное место, но в основном это делают весной (в первой половине мая) или осенью (в середине сентября) следующего года.

Для посадки отбирают сильные, здоровые растения, с крупными черешками, выбрасывая экземпляры с тонкими.

Как сажать ревень:

Почву глубоко перекапывают, делают глубокие лунки (40 см) через 70–100 см друг от друга.
В посадочные ямы укладывают горкой перегной, добавляют 20–30 г минеральных удобрений, перемешивая их с органическими.
Помещаю корни ревеня в яму и засыпаю ее землей. Верхушечная почка после оседания земли должна находиться вровень с почвой (ниже – она загнивает, выше – подсыхает).
Растения поливают из расчета 3-5 л на куст.

После посадки почву мульчируют торфом, перегноем или листьями деревьев слоем 8–10 см.

Уход за ревенем в открытом грунте

Ревень требуется хорошо поливать в течение первого и второго года. Мульча поможет минимизировать потерю воды и поддерживать постоянный уровень влажности.

Чем подкормить весной

Весной (до начала отрастания) ревень подкармливают настоем коровяка (1:6) или куриного помета (1:10). Затем почву рыхлят.

После каждого сбора урожая растения поливают и подкармливают минеральными удобрениями – 60 г огородной смеси или 0,5 кг золы на 10 л воды.

Что делать, если ревень зацвел

Иногда у ревеня отрастают длинные стебли с цветами. Это способ размножения растения.

Причины, почему ревень цветет:

лето жарче, чем обычно (он любит прохладный климат);
растение уже очень старое;
недостаток воды.

В период, когда он производит семена, в листья поступает меньше питательных веществ, что означает снижение урожайности.

Если ревень зацвел, нужно срезать цветочные стебли сразу, как только их заметите. Черешки остаются сочными и их можно есть.

Факты на заметку о ревене и его применение

С давних пор в наших регионах знали об этом растении, которое нередко выступало в качестве сорняка, растущего у заборов. Но в голодные годы, когда в пищу шло все, народ распробовал листву и стебли ревеня, которые к тому же оказывали и лечебный эффект.

В кулинарии принято использовать молодые листья, еще не имеющие в своем составе щавелевой кислоты и длинные мясистые черешки (длина которых составляет 20–70 см). В черешках имеется не только лимонная и яблочная кислота, как в листве, но и большое количество углеводов и витаминов (такие, как С, В и РР), а также каротин, фосфор, магний, соли калия и пектиновые вещества. Люди заметили, что при употреблении указанных частей ревеня улучшалась работа ЖКТ, а пища лучше усваивалась.

Применяли ревень и в лечебных целях в качестве слабительного, а также его прописывали пациентам, страдающим малокровием и туберкулезом. Также можно принимать в пищу небольшое количество ревеня людям, обладающим пониженной кислотностью. Народные знахари знают о растении как о желчегонном, к тому же способном помогать в работе сердца или легких. В лечебных целях принято из ревеня готовить настойки, сиропы или экстракты.

Хотя в еду корневища не применяются, но из них могут быть изготовленные лекарственные препараты. Все потому, что корневая система богата гликозидами, которые оказывают двоякое действие на организм: с одной стороны — вяжущее (в малой дозировке), с другой — слабительное в большой концентрации. Именно это прописывается врачами при запорах, атонии кишечника либо скоплении газов. Эффект от такого порошка, настоя или просто ревеневого сока ожидается по прошествии 8–10 часов. Однако пациентам пожилого возраста, особенно страдающих геморроями принимать такие средства запрещено.

Важно! Длительный прием препаратов на основе ревеня вызывает привыкание, и эффективность его неукоснительно снижается.

Однако при всех положительных эффектах в использовании этого представителя флоры важно отметить, что в старых листьях может содержаться большое количество щавелевой кислоты и всего 2–4 грамма становятся причиной серьезного отравления (особая опасность для детей). Так как ревень в себе содержит большое количество кислот, которые могут способствовать образованию камней в мочевом или желчном пузыре или почках, то людям с желчнокаменной или мочекаменной болезнью употреблять его не стоит

Также не должны злоупотреблять блюдами с добавлением ревеня тем, кто страдает от повышенной кислотности или панкреатита. Противопоказаны большие дозы этого растения следующим категориям пациентов:

с кровотечением различного происхождения;
с острым аппендицитом;
с сахарным диабетом и холециститом;
наличием ревматизма или подагры;
любого периода беременности.

Защита от вредителей и болезней

От этих напастей ревень обычно не страдает. Только в годы затяжных похолоданий могут появиться грибковые заболевания, вызывающие пятнистость листьев и серую гниль. При появлении первых признаков поражения листья и черешки удаляют, чаще прореживают загустившиеся растения. Опыляют больные литься мелом, известью, золой либо смесью табачной пыли с золой или известью в соотношении 1:1, опрыскивают настоем золы.

Иногда ревень поражают свекловичная блошка и бобовая тля. Избавиться от них поможет опрыскивание растений настоями чистотела (3-4 кг зеленой массы на ведро воды, настаивать сутки), чеснока (200 г измельчить, поместить в ведро с водой, размешать, сразу процедить и обработать растения), луковой шелухи (150 г на ведро воды, настаивать 5 дней) или опудривание табачной пылью. В исключительных случаях при сильном размножении вредителей прибегают к химическим средствам (инта-вир, искра золотая – 1 таблетка на 10 л воды), но только в период появления всходов или при самом начале отрастания листьев у взрослых растений.

Когда сажать и способы выращивания

Высаживать ревень можно рассадным способом либо семенным — выполняя посев сразу в открытый грунт. В первом случае семена закладывают в рассадные емкости в начале апреля. При посадке в грунт можно закладывать семена в конце февраля — начале марта благодаря морозоустойчивости культуры.

Тонкости выращивания ревеня

Чтобы получить хороший урожай и не столкнуться с распространенными проблемами, нужно придерживаться базовых правил агротехники. Также следует постоянно осматривать состояние растений, чтобы вовремя заметить вредителей на огороде либо признаки угнетения культуры.

Подготовка семян к посеву

Подготавливать посадочный материал начинают за 4-5 дней до посева. Семена помещают в отдельную емкость, заливают теплой водой и оставляют на 10 суток для набухания. По истечении данного срока семена в течение часа выдерживают в растворе марганцовки с целью дезинфекции. Затем посадочный материал выкладывают на увлажненную ткань и дожидаются, пока семена начнут проклевываться.

Посев на рассаду

Для выращивания рассадным методом нужно подготовить небольшую емкость и наполнить ее смесью из обычной почвы, суперфосфата и калийных средств. Смесь грунта с подкормкой обеспечивает ускоренное развитие семян. Чтобы посадить семена, делают бороздки глубиной 35-40 см. Затем нужно сеять посадочный материал и присыпать его небольшим слоем земли. Верхний слой почвы следует утрамбовать и полить.

Посев в открытый грунт

Благодаря морозостойкости допускается посадка ревеня сразу в открытый грунт. Культура любит влажную почву с высоким содержанием гумуса и кислотностью в пределах 4,5 pH. Растение хорошо развивается как на солнце, так и на участке в тени. Грядку за несколько месяцев до высадки перекапывают и вносят перегной.

Правильный уход за посадками

Уход за ревенем не представляет особой сложности, поэтому с такой работой справится каждый садовод. Всё что необходимо будет делать, это осенью перекапывать грунт приблизительно на глубину 30 сантиметров, весной рыхлить почву, своевременно собирать урожай, обрезая с наступлением первых холодов всю надземную часть. Уборка урожая подразумевает один нюанс, о котором не всегда знают даже опытные садоводы. Молодые сочные черешки необходимо обязательно обламывать, а не срезать ножом или секатором.

Чтобы получить максимально возможный урожай ревеня и добиться великолепной декоративности таких растений, необходимо выполнять своевременную подкормку кустиков. Осенью еще до наступления холодов в почву нужно внести навоз, торф или компост. На одно растение должно уходить не меньше 8 килограмм органики. Весной кустик подкармливают 30 граммами аммиачной селитры, небольшим количеством суперфосфата и калийной солью. В период вегетации следует внести в землю питательный состав, которые готовят, разводя в ведре воды 500 грамм коровяка, столовую ложку нитрофоски и чайную ложку мочевины.

Ревень является засухоустойчивым растением, однако получить его хороший урожай и добиться великолепного вкуса молодых черешков можно исключительно своевременно выполняя правильный полив посадок. Опытные садоводы рекомендуют использовать для этого отстоянную тёплую воду. Полив рекомендуется проводить ранним утром или поздним вечером, на один мощный куст должно уходить около двух ведер воды.