Шоколадный зайчик
Для тех, кто любит помидоры разновидности Черри, подойдет томатная разновидность Шоколадный зайчик. Их сажают на улицу, но возможна и тепличная посадка. Кусты небольшого размера, высотой по 1,2 м, средней загущенности. Пасынкование нужно обязательно проводить своевременно, ведут растение в 2-3 стебля. На созревание плодов уходит чуть больше 3 месяцев с начала выращивания рассады. Урожайность небольшая, но стабильная – по 2,5 кг помидоров с каждого куста.
По форме томаты чем-то напоминают сливу: они аккуратные и небольшие. Кожица жестковатая, очень прочная, надежно защищает плоды от растрескивания и повреждений. Вкус кисло-сладкий, окраска коричнево-красного цвета. Для цельноплодного консервирования, сушки помидоры очень хорошо подходят. Помидоры не подвергаются растрескиванию и способны к длительному хранению. Шоколадный зайчик имеет ряд достоинств:
- хороший вкус;
- стойкость к вирусам;
- длительное хранение;
- морозоустойчивость.
К отрицательным моментам в выращивании садоводы относят невысокую урожайность.
Зефир в шоколаде
Один из самых вкусных сортов томатов, для которого характерны средние сроки созревания. Такое название получено им из-за необычного внешнего вида плодов. Они красно-коричневого цвета, с зелеными полосками у плодоножки. Мякоть у помидоров вкусная и сочная. Кусты нуждаются в формировании и подвязывании к опорам. Продолжительность вегетационного периода — 100 дней с момента посадки. Урожайность — до 6 кг овощей с одного квадратного метра при соблюдении соответствующих агротехнических условий.
Зефир в шоколаде обладает иммунитетом к табачной мозаике, но часто подвергается нападению вредителей (в частности, белокрылки).
Томаты не предназначены для длительного хранения, поэтому в основном их используют для употребления в салатах.
Характеристики и описание сорта томата Лакомка
Раннеспелые виды томата ценятся дачниками, ведь летом организм уже жаждет витаминов, скрытых в зрелых помидорах. Поэтому и выращивают томат Лакомка почти на всех дачных участках, он плодоносит уже спустя 85-100 дней после всхожести семян.
Особенности растения
Характеристика томатов Лакомка содержит такие его качества, как:
- низкорослость куста, достигающего в высоту шестидесяти сантиметров;
- средняя облиственность стебля;
- полураскидистость растения;
- образование первого соцветия на уровне восьмого-девятого листа;
- закладывание следующих кистей с промежутком в один-два листа.
В зависимости от строения куста томатов, организуют и схему посадки овоща, уход за ним.
К преимуществам сорта относят:
- получение высоких урожаев с куста;
- засухоустойчивость томатов;
- хорошее завязывание плодов даже при неблагоприятной погоде;
- отличный иммунитет, защищающий от некоторых грибковых заболеваний.
Кто сажал Лакомку, знает, как легко выращивать сорт даже в открытом грунте.
Основные качества плодов
Помидоры Лакомка отличаются превосходными свойствами:
- Плоды имеют округлую форму.
- Мякоть под тонкой кожицей нежная и сочная.
- После зеленого окраса, по мере созревания, помидоры наливаются малиновой спелостью, без пятна около плодоножки.
- Число гнезд для семян составляет три – четыре штуки.
- По массе плоды достигают 100 – 120 грамм.
- Вкус помидор истинно томатный, сладковатый.
Урожайность томатов с одного квадратного метра посадок достигает шести или семи килограмм.
Среди томатов имеется похожий сорт, дающий плоды темного цвета. Он носит название Черной лакомки. Томат плодоносит также среднего размера плодами, похожими по цвету на гранат. Но отличается овощ высотой куста. Это уже высокорослый тип томата, потому что в высоту его стебли достигают 180 сантиметров.
Черная лакомка и плодоносить начинает чуть позже, и подходит для посадки в теплицу. Но плоды у нее такие же вкусные, годятся для употребления в свежем виде.
Правила возделывания томата в открытом грунте
Описание сорта Лакомка позволяет отнести его к детерминантным видам теплолюбивого овоща. Предпочитают возделывать овощное растение в открытом грунте. Начинать выращивание сорта стоит через посев помидор на рассаду. Как обычно, посадку осуществляют за 55-60 дней до высаживания сеянцев в огород.
В середине мая для рассады готовят лунки. Если заморозки еще продолжаются, то можно посадить сеянцы томатов наклонно, прикрыв их сверху землей. Одно-двух дневное пребывание под такой покрышкой не страшно для овощной культуры. Многие используют в качестве защиты и бумажные колпаки на каждый куст. Их сворачивают из картона или газеты.
Схема посадки томатов Лакомка 60 х 60 сантиметров. На один квадратный метр можно вместить до шести-семи растений. Объем лунок для помидорной рассады составляет 30 х 30 х 30 сантиметров. В каждую посадочную ямку обязательно кладут по две пригоршни перегноя, пятьдесят грамм древесной золы, смешивая все компоненты с дерновым составом почвы.
В грунт рассаду погружают до первого настоящего листика, но при вытянувшихся саженцах – глубже. После процедуры, плантацию помидор обязательно обильно поливают. Лучшим временем суток для посадки всходов будет вечер.
Опрыскивание повторяют через десять дней.
Хотя Лакомка и относится к детерминантным видам, но для правильного выращивания томат подвязывают, чтобы стебли не сломались под тяжестью плодов.
К правилам ухода за помидорами в открытом грунте относят:
- обильный полив, который сокращают перед началом цветения растения;
- подкормку коровяком, разведенным в пропорции 1:5, затем минералами – суперфосфатом, калийной солью, аммиачной селитрой;
- прополку посадок;
- рыхление грунта после полива, дождя;
- формирование куста в два-три стебля.
Чтобы помидоры быстрее созревали, обязательно удаляют листья, их затенявшие. Если цветки с томатов начинают опадать, то необходимо снизить полив, удалить лишние отростки, внести фосфорно-калийную подкормку.
Правду о томатах любого сорта выскажут только те, кто занимается выращиванием помидор детерминантного вида. Лакомку недаром относят к самым вкусным и урожайным помидорам.
Отзывы свидетельствуют о том, что низкорослый куст дает плоды одинакового размера, как на подбор.
Несмотря на неблагоприятные климатические и погодные условия те, кто выращивал сладкий сорт, лакомятся спелыми плодами уже в начале июля.
Ежедневное приготовление овощных салатов, укрепляет здоровье всех членов, от мала до велика. Лакомка, как и Сластена – любимый десерт для детей. Они готовы кушать сочные плоды с утра до вечера. И получают от этого хорошее настроение, прилив сил, здоровье.
Черный принц
Раннеспелый высокоурожайный сорт томатов, выведенный в Китае в середине прошлого века. В открытом грунте его рекомендуется выращивать через рассаду. Первые завязи появляются в середине июня. Плоды крупные, кожура темно-бордового цвета. Мякоть мясистая, имеет неповторимый сладковатый вкус.
Преимущества:
- гастрономические качества;
- скороспелость;
- неприхотливость в уходе;
- продуктивность;
- устойчивость к колебаниям температур;
- иммунитет ко многим заболеваниям.
Недостатки:
- плохо переносит транспортировку;
- не подходит для цельноплодного консервирования.
Урожайность Черного принца выше в более теплых регионах России.
Среднеспелые томаты
К среднеспелым относят разновидности помидор, поспевающих за 100-115 дней. Этим растениям для роста и формирования плодов нужно больше солнечного света, чем скороспелым формам. Среднеспелые виды выращивают в открытом и защищенном грунте.
Шоколадный
Выращивают в теплицах и открытом грунте. Поспевает на 110 день от появления всходов. Растение полудетерминантного типа, среднее по высоте (стебель не превышает 1,5 метров). Урожайность 10-15 кг/м². Окраска спелых плодов темно-красная с коричневым отливом. Основной цвет мякоти красный, в области семенных камер коричневый.
Плоды крупные 200-400 г, округло-приплюснутые, хранятся плохо. Они хороши в салатах, годятся для переработки (консервирование, сок).
Достоинства томата Шоколадный:
- сладкий вкус;
- устойчивый иммунитет;
- удобный размер плодов.
Черный принц
Плоды поспевают через 100-115 дней. У них салатное назначение. Форма округлая, кожица и мякоть бордово-коричневые. Помидоры сладкие, мясистые, крупные (200-400 г). Выращивают черноплодную разновидность в теплице. Растение индетерминантное 1,7-1,8 м высотой.
Ценность Черного принца:
- оригинальные плоды;
- сладкий вкус;
- растянутое плодоношение.
Что такое антоцианы
Антоцианы начали интересовать ученых еще в XVII веке и на сегодняшний день практически полностью изучены. Это вещества, придающие тканям растений пурпурные, алые, красные, розовые, оранжевые, темно-синие и голубые оттенки. Антоцианы являются биологически активными молекулами, а потому отвечают не только за красоту, но и за полезность окрашенных тканей.
Польза антоцианов велика, добавление их в рацион:
- снижает вероятность развития отдельных типов рака;
- активирует обмен веществ;
- обеспечивает профилактику работы желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы;
- укрепляет сетчатку глаза;
- отодвигает болезни старости, в том числе старческое слабоумие;
- снижает отечность;
- оказывает антибактерицидное действие;
- улучшает состояние соединительных тканей;
- снижает давление;
- повышает иммунитет.
Оригинальное название томата OSU Blue, США. Если обобщить, то антоцианы — это мощные антиоксиданты, защищающие клетки человеческого организма от дегенерации и старения. При этом они не синтезируются в организме человека. Для поддержки здоровья необходимо употреблять 15 мл вещества в сутки, а в состоянии болезни в два раза больше.
Лидерами по количеству антоцианов считаются ягоды и овощи черного и темно-фиолетового цвета. В их числе и томаты, особенно синего и фиолетового цветов.
Характеристики сорта
| Параметр | Характеристики |
| Сорт | Черная магия (Black Magic) |
| Описание плодов | Крупные, сердцевидная форма |
| Масса помидора | Обычно 200г, но томаты, которые растут на нижних ветках, достигают и 500г |
| Окрас | Темно-малиновый |
| Форма | Классическое сердце |
| Вкус | Кисло-сладкий, обусловленный наличием довольно малого количества сахара |
| Кожица | Плотная, выдерживает долгие перевозки |
| Мякоть | Сочная, ароматная, светло-малинового цвета |
| Срок созревания | 4 месяца |
| Урожайность | 14кг с м2 |
| Высота куста | У Черной магии крепкие корни и побеги, обычно куст достигает в высоту 175 см. |
| Место посадки | Теплица, открытый грунт |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | Данный сорт хорошо переносит неблагоприятную погоду |
| Транспортабельность | Хорошо переносит длительные транспортировки в прохладном месте, благодаря толстой кожице |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Обладает крепким иммунитетом, практически не поддается атаке насекомых и грибковым болезням. |
Сладкие сорта черных томатов
Сахар коричневый
Все сорта черных помидор имеют сахаристый вкус, но есть особые, сладкие виды, которые имеют в составе увеличенное количество сахаров.
- «Сахар коричневый» – среднеранний вид, созревающий за 115-120 суток. Это высокорослое растение. Окрас томатов практически полностью черный. Мякоть мясистая, вкус сладкий. Масса 120-150 грамм. Это салатный сорт, который чаще всего растят в теплицах.
- «Арбузный» сорт относится к среднеранним и созревает за 105-110 дней. Растение высокорослое, нуждается в подвязке. Примерный вес помидорчиков 100 г. Окрас кожуры красно-коричневый. Томаты сладкие с арбузным ароматом, откуда и появилось название.
- «Иван-да-Марья F1» растет до 180 см в высоту. Это ранний сорт, созревающий за 85-100 дней. Он нуждается в подвязке, но не нуждается в обрезке и пасынковании. Томаты небольшие, красно-коричневые, массой 200 г в среднем. Вкус сладкий, мякоть сочная, мясистая. Урожайность до 5 кг с квадратного метра.
Ранние черные томаты
Многие огородники любят раннеспелые сорта помидоров, так как они успевают вызревать и позволяют получить неплохие урожаи даже в условиях зон рискованного земледелия, избежав при этом болезней (особенно фитофторы). Есть такие сорта и в группе черных томатов.
Черная гроздь F1
Этот томат по-настоящему удивит вас и цветом своих плодов – иссиня-черным, и необычным вкусом, скорее похожим на сливу, а не на помидор. Связано это с тем, что при селекции были использованы отечественные томаты и помидоры, которые произрастают в диком виде в регионах Южной Америки.
Гибрид относится к томатам индетерминантного типа, вырастает до 150-180 см. Его можно выращивать и в открытом грунте (в южных регионах), и в теплице, при этом обязательными являются пасынкование и привязка. Плоды некрупные, весом до 50-70 граммов, похожи внешне на кисть черной смородины.
У этого гибрида интересные не только плоды, но и листья, которые не имеют характерного для томатов опушения.
Урожайность Черной грозди – до 6 кг с одного растения.
Важная особенность: гибрид устойчив к большинству болезней помидоров.
Конго F1
Очень необычным является гибрид КонгоF1, раннего срока созревания.
Томат индерминантного типа, сильнорослый. Относится к группе растений с миниатюрными плодами – черри. В длинной кисти обычно созревает до 12-14 плодов, каждый весом примерно 25-30 граммов.
Плоды очень сладкие, вкусные, красивого шоколадного цвета. Употребление в свежем виде. Этот томат рекомендуется для выращивания в защищенном грунте.
Особенность: гибрид устойчив к большинству болезней, особенно к мозаике томатов. Плоды могут долго (до 3-х месяцев) храниться в свежем виде без потери вкусовых качеств.
Негро Прагна F1
Еще один ранний гибрид порадует вас красивыми пурпурными с черным отливом томатами. Время созревания от начала появления всходов – 80-100 дней.
Это высокорослый томат для выращивания в теплицах. В южных районах (например, в Краснодарском крае), где возможно выращивать его в открытом грунте, дает более вкусные и сладкие плоды.
Томаты чуть удлиненной формы, вытянутые, похожие на перчики, длиной до 6-10 см, вес – 130-150 граммов.
Отлично подходит для салатов, может использоваться для консервирования и засолки.
Сливка шоколадная
Если вам нравятся томаты удлиненной формы, так называемые «сливки», то этот сорт будет отличным выбором!
Сливка шоколадная – ранний сорт (90-95 дней), отличается высокой устойчивостью к болезням, а также хорошей урожайностью.
Сорт индетерминантный, растение мощное, высокое. Отличные результаты дает при выращивании в теплицах, под пленочными укрытиями.
Плоды-сливки красивого красно-коричневого цвета, массой примерно 40-50 граммов. Сливка очень хороша в салатах, также можно использовать плоды для консервирования.
Особенности посадки и выращивания
Помидор Черную Магию выращивают рассадным способом. Так как этот сорт является среднеспелым, посадку семенного материала нужно производить в первой декаде марта.
Посадка семян на рассаду
Семенной материал этого сорта следует высаживать в контейнеры с питательным субстратом. Почвосмесь можно приобрести в специализированном магазине, либо приготовить ее самостоятельно в домашних условиях из запасенных с осени ингредиентов: дерна, перегноя, верхового торфа и речного песка, взятого в равных объемах. В эту смесь добавляют по 100 г суперфосфата и калийной соли на 10 кг питательного субстрата. При желании минеральные удобрения можно заменить древесной золой в количестве 250 г на каждые 10 кг питательной почвосмеси.
Семенной материал распределяют по неглубоким траншейкам, сделанным в почве, засыпают бороздки землей и производят полив из пульверизатора.
Когда на растениях появляется пара настоящих листочков, их следует рассадить по отдельным горшочкам. За время выращивания рассады ее подкармливают не менее двух раз:
- первую подкормку проводят через 12-13 суток после пикировки сеянцев азотсодержащими удобрениями;
- следующее внесение удобрений под сеянцы проводят теми же препаратами через пару недель после первого.
За 10-12 суток до пересадки рассады на постоянное место следует начинать ее закаливать. Для этого растения выносят на свежий воздух на 1-2 часа, но постепенно время на улице для растений увеличивают.
Пересадка рассады в теплицы или открытый грунт
Грядки под томаты готовятся заранее. В теплицах следует продезинфицировать все конструкции, а также заменить верхний слой грунта. Если же возможности заменить почву в теплицах нет, то ее следует пролить слабым раствором марганцовки, а затем внести необходимые удобрения: органику и минеральный комплекс.
При подготовке почвы на огородных грядках следует удалить с них остатки растительности, рассыпать по поверхности перегной или перепревший навоз и произвести перекопку участка с одновременной заделкой удобрения в почву.
Пересадку выросшей рассады производят в начале-середине мая в теплицы и в конце мая после окончания весенних возвратных заморозков – на огородные грядки.
Дальнейший уход за кустами помидоров этого сорта заключается в проведении регулярных поливов, внесении подкормок, рыхлении почвы и удалении сорняков.
Поливы этих растений проводятся регулярно по мере подсыхания верхнего слоя почвы, главное при этом – не допускать застоя влаги в почве. Вода для поливов должна быть отстоенной и подогретой на солнце.
Через пару недель после пересадки можно подкормить кустики помидоров азотными удобрениями, которые активизируют рост зеленой массы.
Также следует регулярно рыхлить грунт в прикорневой зоне кустиков помидоров, чтобы к их корням лучше поступали кислород и влага. Одновременно удаляются все сорняки, в которых могут прятаться вредоносные насекомые.
Борьба с болезнями и вредителями
Так как томат Черная Магия отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, то бороться с болезнями на его кустах обычно не приходится, что экономит овощеводам силы и время.
Но если стоит дождливая погода, то рекомендуется проводить профилактические обработки кустиков этой овощной культуры фунгицидыми препаратами, чтобы не допустить развития гнили на растениях.
Из вредоносных насекомых на кустах помидора Черная Магия могут появляться колорадские жуки или паутинные клещики. Если первых насекомых на растениях немного, то их можно обирать вручную. Когда колония колорадских жуков разрослась, то с ними следует бороться, опрыскивая кусты соответствующими акарицидными средствами.
Против паутинных клещей эффективен мыльный раствор, которым следует обильно обработать листву с двух сторон.
Черный барон
Индетерминантные растения имеют среднеранний срок созревания урожая, не более 110 дней. Кусты высаживают на улицу, по желанию можно выращивать в теплице. Стебель мощный, высотой по 1,8-2 м, облиственности немного. Плоды созревают небольшими кистями по 3-5 штук в каждой. К основным томатным заболеваниям сорт проявляет устойчивость, случаев заражения фитофторой, вершинной гнилью не встречается. Сорт неприхотлив в выращивании, не требует повышенного внимания со стороны садовода.
Бордово-шоколадные помидорки образуются во второй половине лета. Вкус сладко-кислый, мякоть мясистая. Шкурка тонкая, но прочная, надежно сохраняет мякоть от повреждений. Основное предназначение сорта – свежее потребление и заготовки. Плоды способны долго храниться, обладают хорошей лежкостью. Урожайность средняя – до 3 кг томатов с куста. Черный барон славится несколькими достоинствами:
- красивой окраской плодов;
- мясистым сахарным вкусом;
- неприхотливостью в уходе;
- хорошей лежкостью;
- универсальным применением.
И недостатков садоводы отмечают необходимость пасынкования: растение ведут в 1-2 стебля.
На заметку!Пасынкование кустов проводят в утренние часы. С утра движение соков внутри стебля умеренное, поэтому стресс для растения будет минимальным.
Низкорослые сорта
К популярным низкорослым сортам черных томатов относят: Индиго Роуз, Шоколадный зайчик, Ашдод, Мохнатый Кейт, Морадо, Аметистова драгоценность.
Шоколадный зайчик
В высоту куст достигает 0,8 метра. Урожайность с одного куста – 5-6 кг томатов. Плоды буро-коричневой окраски, слегка вытянутые. Хорошо переносят транспортировку, длительное хранение.
Мохнатый Кейт
Куст достигает в высоту 0,7-1 метра, масса плодов – 80 г. Томаты в стадии зрелости окрашены в черный цвет, мякоть желтая или красная. Урожайность с одного куста – 3 кг.
Морадо
Урожайный сорт, среднеспелый. Высота куста достигает 1 метра. Плоды весят по 200-300 г, сладкие, мясистые, сочные. В стадии зрелости – темно-шоколадного цвета.
Сорта черных томатов для теплицы
К популярным сортам черных томатов для теплиц относят: Сахар коричневый, Черная лакомка, Мавр черный, Бизон черный, Черный ананас, Зефир в шоколаде, Черная лакомка, Кумато, Вишенка черная, Де барао черный, Ашдод, Индиго Роуз, Иван-да-Марья, Цыган.
Сахар коричневый
Плодоношение начинается через 3-3,5 месяца после всходов. Томаты мясистые, вкусные, сладковатые. С 1 кв. м можно собрать около 7 кг. Масса одной помидорки – 130-150 г.
Черная лакомка
Культура среднеспелая, высокорослая, требует формирования куста в один стебель и подвязки. Урожайность с 1 кв. м – 6 кг. Томаты салатного типа, сочные, ароматные. Цвет помидор насыщенный, гранатовый с зеленой ребристостью.
Мавр черный
Куст вырастает до 1,3 метра в высоту. На одном кусте формируется от 9-11 кистей. Одна кисть несет на себе 8-10 помидорок. Урожайность с 1 кв. м территории – 6 кг. Плоды вытянутой формы, насыщенного шоколадного цвета, мясистые, сладкие, массой по 50 г. Кожица плотная, не склонная к растрескиванию. Сорт плохо переносит засуху, разницу в климате.
Бизон черный
Высокорослый сорт. Куст требует подвязывания к опоре. С 1 куста урожайность составляет 3 кг. Плоды мясистые, округлые, бурого цвета, с легкой ребристостью у ножки.
Черный ананас
Сорт высокий, среднего поспевания. Плоды сочные, округлые, бурого цвета с зеленоватыми вкраплениями, массой 400 г. Мякоть томатов – розово-зеленовато-желтая.
Зефир в шоколаде
Урожайность с 1 кв. м – 5,5 кг. Масса помидор составляет 200-130 г. Томаты округлые, сочные, красно-коричневого цвета, ребристые у основания. Культура устойчива ко многим видам заболеваний.
Черная богиня
Плоды культуры круглые, сочные, массой по 400 г каждый. Цвет томатов гранатово-шоколадный. Показатель урожайности с 1 кв. м – 6 кг. Аромат напоминает фруктовую смесь.
Кумато
Сорт высокий, достигающий в высоту 2 метров. Плоды черный с синим оттенком, весом по 60-80 г. Томаты сочные, со сладковатым вкусом. Помидоры долго хранятся. С 1 кв. м собирают 15 кг.
Вишенка черная
Помидорки-черри средней спелости, дают плоды через 120 дней после появления первых ростков. Урожайность с 1 кв. м – 3-3,5 кг. Редко с 1 кв. м территории можно собрать до 6 кг. Плоды плотные, округлые, сочные, с приятным нерезким ароматом.
Де барао черный
Среднеспелый сорт. Плодоносить начинает через 110-120 дней после всходов. Томаты овальной формы, мясистые, насыщенного бордового цвета. Плоды имею цвет гнилой вишни Сорт устойчив к фитофторозу, хорошо переносит низкие температуры.
Ашдод
С одного растения показатель урожайности составляет – 17 кг. Растение вырастает до 0,8 метра, редко до 1 метра. Томаты округлые, темно-бардового цвета. Мякоть сочная, мясистая.
Индиго Роуз
Культура вырастает до 130 см. Вес томатов достигает 40-60 г. Плоды плотные, иссиня-черного цвета. Культура устойчива к фитофторе, заморозкам.
Иван-да-Марья
Сорт раннеспелый, вырастает до 160-170 см в высоту. Стебель слаболиственный, требует подвязки к опоре. Помидоры округлые, темно-бурого цвета с фиолетовыми вкраплениями. С 1 кв. м можно собрать около 13-15 кг. Вес одного плода составляет 200 гр.
Цыган
Культура среднего поспевания, достигает 0,4 метров. Урожайность с 1 кв. м – 7-7,5 кг. Вес помидор достигает 180 гр. Томаты мясистые, округлые, красно-коричневого цвета, фиолетово-коричневого. Хорошо переносят перевозку на дальние расстояние, долгое хранение.
Правила выращивания
Семена сорта Сахар коричневый можно приобрести в специализированном магазине либо собрать самостоятельно. Если собирать семена самостоятельно, то нужно учитывать, что урожайность будет гораздо выше, рассада будет отлично сопротивляться заболеваниям и вредителям. Чтобы получить хороший урожай, нужно не только правильно ухаживать за овощами после высадки в грунт, но и придерживаться рекомендаций по выращиванию посевного материала.
Посадка на рассаду
Посевом семян начинают заниматься в конце марта либо в начале апреля. Используемая для рассады земля должна быть обязательно легкой, питательной. Оптимальным вариантом является смешиванием в одинаковых пропорциях дерна, торфа, песка.
Глубина посадки составляет 2 см, после того как посадка завершена, необходимо полить землю. Как только на кусте появляется 2 листа, приступают к пересадке в отдельные емкости, для этого используют торфяные горшки, и пикировке.
Пересадка
Пересаживать рассаду в открытый грунт или теплицу можно в мае либо начале июня, в зависимости от климатических условий в конкретном регионе. Перед тем как посадить томаты, на дно лунок насыпают торф и перегной, некоторые добавляют золу, что делает почву питательнее. На 1 кв. м можно высаживать не больше 3 кустов помидоров.
Последующий уход
Как и любой другой сорт, томат Сахар коричневый нуждается в правильном уходе и заботе. Когда высота куста достигает 50 см, необходимо провести подвязку, что предотвратит повреждение куста.
Поливать овощи необходимо 1 раз каждые 3 дня, не допуская покрытие почвы коркой. Глубина полива должна достигать 30 см, раз в неделю стоит рыхлить почву, удаляя сорняки.
На протяжении сезона подкормку проводят не меньше 4 раз, что позволяет стимулировать рост куста, восстанавливать питательные вещества, которые уже были взяты томатом для роста.
В чем особенности черных помидор?
Черные помидоры
На самом деле черные томаты вовсе не черные. Их кожура окрашена в темные оттенки коричневого, бордового, фиолетового цветов. Хотя издали они действительно могут показаться черными. В чем же особенность черноплодных сортов?
- Окрас – первое отличие и особенность такого овоща. Такой интенсивный цвет приобретается за счет органических пигментов, называемых антоцианами. Они полезны для организма человека, поэтому опасности не представляют.
- Темные помидоры имеют в составе обилие витаминов и минералов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма человека. Так что их можно смело причислять к списку без сомнения полезных овощей.
- Черные помидоры выделяются своим необычным вкусом. Такие сорта имеют немного иное соотношение сахаров и кислот в составе. Как правило, вкус такого овоща сладкий с фруктовым послевкусием.
- По большей части сорта черных томатов отличаются тонкой кожурой и нежной мякотью, отсюда и превосходный вкус. Поэтому их нужно подвязывать так, чтобы плоды не касались земли. Кроме того, далеко не все сорта годятся для засолки и консервирования.
Стоит отметить, что вред темных плодов очень сомнителен. Ученые лишь отмечают, что такие томаты могут быть опасны для аллергиков или при индивидуальной непереносимости.