Неплохой томат черная лакомка: описание и характеристика сорта, отзывы, фото, урожайность, особенности агротехники

Выращивание рассады

Успех выращивания томата Черная лакомка во многом зависит от качества рассады. Рассада для посадки индетерминантных томатов должна быть в возрасте 60-65 дней. Кусты сильнорослые, поэтому нужно следить, чтобы рассада не вытягивалась.

Рассаду томатов удобряют каждые 10-14 дней. Томаты отзывчивы на удобрения, которые имеют в своем составе гуминовые кислоты. В начальный период роста нужны удобрения, содержащие азот.

Летом, в теплице, трудно поддерживать оптимальную температуру. Часто там очень жарко и температура запредельно высокая. Если теплица пленочная, то можно убрать часть пленки, открыв для проветривания противоположные стороны теплицы.

Если теплица стеклянная, то стекло можно покрыть побелкой, которая легко смывается. Так в теплице будет прохладней, а света будет в любом случае достаточно. Поливать томат в теплице нужно 2-3 раза в неделю.

Огородники рекомендуют подвязывать высокие стебли прямо к каркасу теплицы.

Плодоносят кусты до октября. Помидоры хранятся неплохо, не растрескиваются.

Залог хорошего урожая – качественная рассада. Вырастить рассаду не сложно, если придерживаться определенных правил.

1. Подготовка семян. Семена томатов, купленные в специализированном магазине, готовы к посадке. Те, которые вы сами собрали, требуют предварительной обработки и проверки на всхожесть. Проверить семена можно с помощью солевого раствора. Одну чайную ложку соли растворите в стакане теплой воды и замочите семена. Через 10 – 15 минут перемешайте и удалите все всплывшие семена – для посадки пригодны только оставшиеся на дне. Семена на всхожесть проверяют непосредственно перед посадкой. Солевой раствор смывают под струей проточной воды.
2. Посев. Семена можно посеять сухими или предварительно замочить на 20 – 24 часа. Высевают их в ящики или высаживают по два семечка в торфяные горшочки. Глубина посева – 1.5 см. Емкости для скорейшего прорастания ставят в теплое место и накрывают стеклом (можно пленкой).
3. Температура. Для прорастания семян в помещении поддерживают температуру не ниже 25. После появления «крючков», для стимуляции скорейшего выхода сеянцев, температуру днем понижают на 5 градусов, ночные показатели – 16, 18 градусов.
4. Освещение. Чтобы всходы были дружными, рассада не вытягивалась, потребуется дополнительное освещение в течение 12 – 14 часов.
5. Уход за рассадой. После того как на рассаде появятся два настоящих листочка, проводят пикировку. Растения высаживают в отдельные горшки или специальные емкости. Землю периодически рыхлят. Поливают умеренно.

Семена на рассаду начинают сеять в конце февраля. Высадиться нужно успеть за 2 недели. После 10 марта бывает уже поздно. Семена, купленные в магазине, не требуют никакой подготовки, так как имеют специальный слой. Он обеспечивает их всем необходимым.

Подготовка семян

А вот, если у вас семена своего сбора, их нужно обработать. Основные этапы:

• Семена заворачивают в марлю или бинт, хорошо смоченные раствором марганцовки. Оставляют на пару часов. Промывают проточной водой.
• Затем проводят обработку стимулятором роста, приготовив его согласно инструкции. Можно для этого использовать сок алоэ, разведенный напополам с водой. Процедура длится 12 часов. Затем семена опять промывают отстоянной водой.
• Проводят прогревание на теплой батарее в течение 2 суток. Марля постоянно должна быть влажной.
• Последний этап — закаливание на нижней полке холодильника при 3 градусах тепла. Время -1 сутки.

Уход за рассадой

Семена сеют в плодородную почвосмесь на глубину 5 см. Накрывают пленкой, убирают в светлое место, и ждут первых всходов. Они появляются на 3 сутки

Важно поддерживать влажность почвы и освещенность. Пленку снимают, когда всходы подрастут

Появление 3 листочков — время проводить пикировку и пересадку

Появление 3 листочков — время проводить пикировку и пересадку.

Сбор и применение урожая

Правила сбора урожая просты. Лучше дождаться, пока равномерно созреет вся ветвь. Срезанные ветвью, томаты будут храниться дольше. Если же вы наблюдаете, что плоды созревают слишком медленно, пора обрывать листья. Они мешают томатам полноценно созревать.

Если прогноз погоды предупреждает о заморозках, оборвите помидоры и оставьте их дозревать в теплом и сухом месте.

Черная лакомка идеально подходит для летних салатов. Сладкие черные томаты часто едят с медом или с сахаром.

Хороши плоды и для зимних заготовок. Маринованные помидоры будут долго храниться, не теряя упругого внешнего вида. Нежелательно солить Черную лакомку совместно с огурцами.

Преимущества и недостатки сорта

Ключевые преимущества:

• высокая урожайность;
• возможность посадки на компактном участке земли;
• не растрескиваются;
• плоды неприхотливы;
• подходят для салатов и консервации.

Недостаток только один: если климат холодный, урожай будет скудным.

Уход за рассадой

Сильнорослые томаты предъявляют высокие требования к плодородию почвы. Поскольку этот помидор обладает значительной энергией роста, большим запасом биомассы и высокой урожайностью, то ему нужно создать условия с высоко плодородным грунтом. Следует позаботиться о том, чтобы грунт в теплице был свежим, свободным от личинок вредителей и возбудителей болезней.

В составе грунта должна быть плодородная лесная почва, торф и обычная земля в соотношении 2:1:3. Для легкого механического состава и хорошей водопроницаемости в смесь можно добавить опилки или крупный песок. Кроме того, уже готовую смесь заправляют комплексным минеральным удобрением, например, Нитроаммофоской или Азофоской – это будет основное удобрение.

Правильно подготовленный грунт обеспечивает растения томата питательными веществами на долгий период. Однако в период роста плодов необходима подкормка, а поскольку томаты Черная лакомка с растянутым сроком плодоношения, то подкормок этому сорту нужно несколько, как минимум три. В первой подкормке до начала сбора должен преобладать азот – растению нужен усиленный рост.

Отзывы тех, кто сажал Черную лакомку, свидетельствуют, что этот помидор заслуживает ежегодного выращивания. Главным его достоинством явилась высокая урожайность и отменный вкус плодов.

При соблюдении оптимальных условий посева, первые всходы томата Лакомка появляются через неделю. Как только сформируется первая пара листиков, следует провести пикировку, другими словами, проредить всходы, пересадив сеянцы по отдельным стаканчикам. Перед этим необходимо снова удобрить почву.

К посадке семян на рассаду приступают за 2 месяца до переноса растений в теплицу. Если семена были куплены в магазине, им не требуется предварительная обработка. Если собраны самостоятельно, то лучше обработать их раствором марганцовки. Кроме того, их проверяют на всхожесть, высыпая в стакан с пятипроцентным раствором соли. Зернышки, которые опустятся на дно, обязательно прорастут.

Семена присыпают почвой на полтора-два сантиметра. Можно сеять их в ящики или сразу в торфяные горшочки – это позволит пропустить этап пикировки. До прорастания держат емкости при температуре 25, а когда проклюнутся ростки, днем снижают ее до 20, а ночью – до 16-18.

Световой день должен быть не короче 12-14 часов, если он меньше, рассаду досвечивают лампами.

Саженцы подкармливают препаратами с азотом или гуминовой кислотой каждые 10 дней. На постоянном месте вносят подкормки не менее 3 раз за сезон.

Время на чтение: 21 минута

Томаты Лотарингская Красавица: описание сорта

Название сорта	Лотарингская красавица
Общее описание	Среднеспелый и позднеспелый индетерминантный сорт
Оригинатор	США
Срок созревания	110-120 дней
Форма	Плоско-округлые
Цвет	Красный
Средняя масса томатов	до 500 грамм
Применение	В свежем виде
Урожайность сорта	5-7 кг с куста
Особенности выращивания	Агротехника стандартная
Устойчивость к болезням	Устойчив к вирусам

Томат Лотарингская красавица – редкий сорт, популярный среди поклонников необычных плодов. Куст индетерминантный, достигает высоты 1,5 м, отдельные экземпляры вырастают до 2 м. Не штамбовый.

Сорт среднеспелый, в открытом грунте ведет себя как позднеспелый.

Урожайность средняя, на кусте образуется 10-15 томатов. Плодоношение начинается в июле и продолжается до сентября.

Плоды плоско-округлые, крупные, весом до 500 г. Форма ребристая, гофрированная, в разрезе томат напоминает цветок. Цвет рубиново-красный, насыщенный. Вкус приятный, сладковатый. Большое количество пустых внутренних камер придает плодам красивый вид, но делает их менее сочными.

Вкусовые качества плодов зависят от условий выращивания, в жаркую погоду томаты получаются более сладкими. Хорошо хранятся, собранные в стадии технической спелости помидоры успешно дозревают в домашних условиях.

Вес плодов сорта можно сравнить с другими в таблице:

Название сорта	Вес плодов
Лотарингская Красавица	до 500 грамм
Большая мамочка	200-400 грамм
Банан Оранжевый	100 грамм
Медовый спас	200-600 грамм
Розмарин фунтовый	400-500 грамм
Хурма	350-400 грамм
Безразмерный	до 100 грамм
Фаворит ф1	115-140 грамм
Розовый фламинго	150-450 грамм
Черный мавр	50 грамм
Ранняя любовь	85-95 грамм

История выращивания томата Лотарингская красавица

Томат Лотарингская красавица (Beauty Lottringa) имеет североамериканское происхождение и известен довольно давно. На родине сорт не имеет промышленного значения и выведен специально для декоративных целей, но его плоды не только съедобны, но и обладают вполне удовлетворительным вкусом. Огородники-любители и фермеры выращивают его довольно редко: скорее, он интересен людям, любящим заниматься редкими и не очень обычными культурами и сортами.

Лотарингская красавица отличается формой плодов, которая в разрезе похожа на цветок. В государственном реестре селекционных достижений РФ в разделе «Томаты» отсутствует рубрика о сортах декоративного назначения, не зарегистрирована в документе и Лотарингская красавица. Но наши любители нередко высаживают несколько кустиков на своих участках, плоды этого сорта пользуются успехом на различных овощеводческих выставках.

Происхождение и назначение

Сорт выведен в США, предназначен для выращивания в открытом грунте или в теплицах. В обогреваемых теплицах начинает плодоношение в июле, в открытом грунте первые плоды появляются в августе. Сорт предпочитает повышенную температуру и умеренную влажность.

Томаты Лотарингская Красавица чаще используются в свежем виде. Эффектный вид на срезе делает их незаменимыми для овощных ассорти, подгарнировок, фуршетов. Возможно фарширование. Для консервирования не подходит.

Разновидности

Одной из самых уникальных разновидностей томата сорта Лотарингская красавица является желтый гибрид. Плоды гофрированные, ребристые, ярко-желтого цвета, очень красиво смотрятся в нарезке. Их часто используют для украшения праздничных столов.

Описание плодов

Плоды оригинальной формы: округло-плоские, ребристые гофрированные, насыщенного красного цвета. Помидоры обладают сладким вкусом.

Согласно описанию сорта томата Лотарингская красавица, плоды его крупные, вес одного может достигать 500 г. Плоды не сочные за счет криптов — пустых камер. Семян в них немного, кожица растрескивается редко, мякоть плотная и сладкая.

Плоды используют только в свежем виде, для консервирования они не годятся.

Применение

Урожай этого сорта подходит для употребления в свежем виде — овощи используют для украшения разных блюд, из них готовят вкусные салаты и овощное ассорти. Томаты подходят для фаршировки, но не используются в консервировании.

Сорта помидоров условно делят на салатные, консервные и универсальные. Кроме этого, есть небольшое число сортов, которые можно назвать «декоративно-подарочными»: их плоды чаще всего не отличаются запоминающимся вкусом, но обладают интересной необычной формой или раскраской. Одним из таких сортов является томат Лотарингская красавица.

Описание и характеристика

Новый сорт, представленный агрофирмой под названием «Поиск», в чьей коллекции есть множество интересных томатных растений. К главным характеристикам Черной лакомки можно отнести:

• индетерминантность кустов;
• это высокорослое растение со средним периодом вегетации.

Двухметровые кусты формируют простые соцветия и активно развивают кисти, производящие по 10 средних плодов. Высокий показатель плодоношения приходится при выращивании сорта в два стебля. Без подвязки для хорошего результата не обойтись.

Согласно описанию плодов сорта Черная лакомка, представленного в реестре, особенностями являются:

• округлая форма;
• средний вес в пределах 80-120 грамм;
• о зрелости свидетельствует темный цвет кожицы;
• в отличие от других темных сортов, у лакомки мякоть черная, с выделяющейся на фоне зеленой пульпой;
• в разрезе содержит среднее количество камер, заполненных крупными семенами, которые легко отделить от сочной мякоти.

В своих отзывах огородники, занимающиеся выращиванием сорта Черная лакомка, говорят о том, что растение приносит отличный урожай. Он превышает показатель в 5 кг плодов с одного метра квадратного.

У этого помидора уникальный вкус, в котором выражены сладкие нотки. Невзирая на тонкость кожицы, плоды не растрескиваются. Плодоносить кусты могут долгое время. По этой причине у аграриев будет возможность попробовать помидоры в разном виде – свежими, в салатах, других блюдах, засоленными, в виде соков после переработки.

Многих интересует, что отличает черные томаты от обычных, кроме цвета, естественно. Сорт Черная лакомка более полезен с точки зрения антиоксидантной ценности. Плоды этой разновидности культуры богаты антиоксидантами, называемыми антоцианинами, которые имеют массу преимуществ для здоровья. Помимо этого, у них есть аналогичный красным помидорам профиль питательной ценности.

В среднем, в 100 гр томата содержится:

• 18 ккал;
• 0,9 гр белка;
• 0,20 гр жира;
• 3,9 гр углеводов;
• 2,6 гр сахара;
• 1,2 гр диетических волокон, обнаруженных в высокой концентрации в коже и семенах.

Черные помидоры богаты витаминами С, А, обеспечивают небольшое количество витаминов группы В, К.

Факт. Они содержат диетические минералы, антиоксидантный минеральный марганец и калий, который регулирует кровяное давление.

Темный пигмент в плодах сорта Черная лакомка имеет отношение к повышенному уровню антоцианов, натуральных соединений с мощными антиоксидантными эффектами. Эти пигменты можно найти в клюкве, красной малине, чернике, ежевике, баклажанах, винограде, сливах, фиолетовых цветках.

Интересно. Диета, в которую включают употребление томатов Черная лакомка, оказывает на человеческий организм антиоксидантное действие и уменьшает ущерб, создаваемый вредными молекулами реактивного кислорода, называемыми свободными радикалами.

Ренет

Ренет признан огородниками самым экономным и урожайным. Некоторые выращивают на одной сотке земельного участка примерно 1000 кустов. Ренет быстро растет, но его плоды появляются ближе к корню. Если вовремя не «прищипывать» верхушку куста, то эта часть растения вытянет питательные вещества и воду из томатов, из-за чего они будут маленькими и некрасивыми.

Ренет представляет собой сверхранний помидор. Его плоды внешне напоминают сорт Де-Барао. Они крупные, сладкие, сочные, но имеют толстую шкурку, из-за чего многим приходится очищать томаты перед их добавлением в салат или изготовлением морса. В противном случае плотные кусочки будут портить впечатления от блюда.

Интересно! Свежие томаты Ренет дачники собирают уже в середине лета. Согласно отзывам на форумах, с одной сотки земли при правильном уходе за растением можно получить не менее 800 килограмм помидоров.

Особенности сорта Ренет:

• Плоды не повреждаются из-за резкой смены температуры;
• Могут употребляться в пищу и в зеленом, и в спелом виде;
• Высота куста – до 1 метра;
• Растение самоопыляющееся;
• Не требует частого полива (достаточно одного раза в неделю).

Как и Розовый изюм, Ренет прекрасно переносит транспортировку и длительное хранение. Томаты сохраняют свою свежесть в течение 3 месяцев. Однако чтобы они не испортились преждевременно, нужно обрабатывать их средствами от паразитов, следить за вентиляцией в помещении и уровнем влажности.

Характеристики и описание сорта томата Лакомка

Раннеспелые виды томата ценятся дачниками, ведь летом организм уже жаждет витаминов, скрытых в зрелых помидорах. Поэтому и выращивают томат Лакомка почти на всех дачных участках, он плодоносит уже спустя 85-100 дней после всхожести семян.

Особенности растения

Характеристика томатов Лакомка содержит такие его качества, как:

• низкорослость куста, достигающего в высоту шестидесяти сантиметров;
• средняя облиственность стебля;
• полураскидистость растения;
• образование первого соцветия на уровне восьмого-девятого листа;
• закладывание следующих кистей с промежутком в один-два листа.

В зависимости от строения куста томатов, организуют и схему посадки овоща, уход за ним.

К преимуществам сорта относят:

• получение высоких урожаев с куста;
• засухоустойчивость томатов;
• хорошее завязывание плодов даже при неблагоприятной погоде;
• отличный иммунитет, защищающий от некоторых грибковых заболеваний.

Кто сажал Лакомку, знает, как легко выращивать сорт даже в открытом грунте.

Основные качества плодов

Помидоры Лакомка отличаются превосходными свойствами:

1. Плоды имеют округлую форму.
2. Мякоть под тонкой кожицей нежная и сочная.
3. После зеленого окраса, по мере созревания, помидоры наливаются малиновой спелостью, без пятна около плодоножки.
4. Число гнезд для семян составляет три – четыре штуки.
5. По массе плоды достигают 100 – 120 грамм.
6. Вкус помидор истинно томатный, сладковатый.

Урожайность томатов с одного квадратного метра посадок достигает шести или семи килограмм.

Среди томатов имеется похожий сорт, дающий плоды темного цвета. Он носит название Черной лакомки. Томат плодоносит также среднего размера плодами, похожими по цвету на гранат. Но отличается овощ высотой куста. Это уже высокорослый тип томата, потому что в высоту его стебли достигают 180 сантиметров.

Черная лакомка и плодоносить начинает чуть позже, и подходит для посадки в теплицу. Но плоды у нее такие же вкусные, годятся для употребления в свежем виде.

Правила возделывания томата в открытом грунте

Описание сорта Лакомка позволяет отнести его к детерминантным видам теплолюбивого овоща. Предпочитают возделывать овощное растение в открытом грунте. Начинать выращивание сорта стоит через посев помидор на рассаду. Как обычно, посадку осуществляют за 55-60 дней до высаживания сеянцев в огород.

В середине мая для рассады готовят лунки. Если заморозки еще продолжаются, то можно посадить сеянцы томатов наклонно, прикрыв их сверху землей. Одно-двух дневное пребывание под такой покрышкой не страшно для овощной культуры. Многие используют в качестве защиты и бумажные колпаки на каждый куст. Их сворачивают из картона или газеты.

Схема посадки томатов Лакомка 60 х 60 сантиметров. На один квадратный метр можно вместить до шести-семи растений. Объем лунок для помидорной рассады составляет 30 х 30 х 30 сантиметров. В каждую посадочную ямку обязательно кладут по две пригоршни перегноя, пятьдесят грамм древесной золы, смешивая все компоненты с дерновым составом почвы.

В грунт рассаду погружают до первого настоящего листика, но при вытянувшихся саженцах – глубже. После процедуры, плантацию помидор обязательно обильно поливают. Лучшим временем суток для посадки всходов будет вечер.

Опрыскивание повторяют через десять дней.

Хотя Лакомка и относится к детерминантным видам, но для правильного выращивания томат подвязывают, чтобы стебли не сломались под тяжестью плодов.

К правилам ухода за помидорами в открытом грунте относят:

• обильный полив, который сокращают перед началом цветения растения;
• подкормку коровяком, разведенным в пропорции 1:5, затем минералами – суперфосфатом, калийной солью, аммиачной селитрой;
• прополку посадок;
• рыхление грунта после полива, дождя;
• формирование куста в два-три стебля.

Чтобы помидоры быстрее созревали, обязательно удаляют листья, их затенявшие. Если цветки с томатов начинают опадать, то необходимо снизить полив, удалить лишние отростки, внести фосфорно-калийную подкормку.

Правду о томатах любого сорта выскажут только те, кто занимается выращиванием помидор детерминантного вида. Лакомку недаром относят к самым вкусным и урожайным помидорам.

Отзывы свидетельствуют о том, что низкорослый куст дает плоды одинакового размера, как на подбор.

Несмотря на неблагоприятные климатические и погодные условия те, кто выращивал сладкий сорт, лакомятся спелыми плодами уже в начале июля.

Ежедневное приготовление овощных салатов, укрепляет здоровье всех членов, от мала до велика. Лакомка, как и Сластена – любимый десерт для детей. Они готовы кушать сочные плоды с утра до вечера. И получают от этого хорошее настроение, прилив сил, здоровье.

О правилах выращивания и об уходе за томатами Лакомка

Помидоры Лакомка: фото сорта

Сорт томата Лакомка может вырасти даже при низких температурах, засуха помидором также не страшна. Поэтому вы всегда сможете получить высокий урожай, однако для этого нужно все же обеспечить культуре хороший уход. Для этого необходимо вносить удобрения в почву, соблюдать режим полива, вовремя удалять сорняки с участка, а также мульчировать почву. Если вы будете все делать правильно, то и хороший урожай вы обязательно получите.

Выращивают помидоры Лакомка рассадным способом, причем семена перед посадкой замачивать в растворе марганцовки для дезинфекции не нужно. Обычно производители сами обрабатывают посадочный материал, но вот почву обработать все же следует. Некоторые огородники иногда  перестраховываются, поэтому самостоятельно повторно дезинфицируют семена. Для этого они используют сок картофеля или алоэ, раствор марганцовки, медовую воду, а также некоторые другие народные средства. Интересно, именно сок алоэ не только дезинфицирует семена, но и насыщает их питательными веществами.

Так что если вы хотите поэкспериментировать, то следует замачивать семена именно в таком растворе. Для того чтобы росточки появились быстрее, посадочный материал рекомендуют оставить в чистой воде примерно на 5-6 часов, а затем переместить их на влажную ткань. Так уже через один или два дня семена проклюнутся, а значит, их можно будет сажать. Грунт для посадки рассады обычно готовят с осени. Для этого вам нужно будет набрать у себя на участке рыхлой  садовой земли, добавить туда песок и перегной, для того чтобы почва стала хорошо структурированной. Полученную смесь оставляют до весны.

Участок для дальнейшей высадки рассады в открытый грунт также готовят заранее. Для этого под осень часто добавляют в почву свежий навоз, перегной, птичий помет. Если кислотность на участке повышена, то в грунт вносят древесную золу. Для того чтобы обогатить грунт для посадки рассады полезными веществами, туда вносят суперфосфат, сульфат калия и карбамиду. Семена томата Лакомка рекомендуют заделывать в почву неглубоко, примерно на 2 см.

Томат Лакомка: фото сорта

Сверху ящики накрывают пленкой или стеклом и помещают в теплое место. Когда первые всходы появятся, плёнку необходимо будет убрать, рассаду переставить на подоконник. Не забывайте о том, что дезинфекцию семян следует проводить обязательно в том случае, если вы заготавливали посадочный материал самостоятельно. Высаживают томаты в открытый грунт обычно поздней весной. В теплицы  можно сажать томаты уже в конце марта.

Лучше всего использовать парники, работающие на биотопливе. Участок перед установкой такой теплицы рекомендуют очистить от снега, землю следует хорошо прокалить, а затем расположить на участке навоз, который заранее смешивают с опилками. Рассаду можно будет высаживать только тогда, когда земля прогреется до плюс 10 градусов. Примерно за месяц до планируемой даты высадки рассады в открытый грунт землю следует перекопать. Томаты лучше всего высаживать на южных склонах. На ночь, для того чтобы уберечь рассаду от заморозков, посадки следует укрывать.

Соблюдайте дистанцию между растениями, в междурядьях оставляйте не меньше 50 сантиметров, а между самими кустами — минимум 40. Ухаживать за растениями не так уж и сложно. Для того чтобы получить богатый урожай, вам нужно своевременно поливать томаты, причём во время цветения лучше всего не увлажнять почву, так как это негативным образом сказывается на развитии растений. Подкармливают томаты примерно 5 раз за сезон. Лучше всего сначала внести в грунт раствор коровяка, из соотношения 1 часть к 5.

Если говорить о минеральных удобрениях, то огородники используют суперфосфат и калийную соль. Многие советуют вносить в грунт органические удобрения, например, травяной настой. Не забывайте регулярно пропалывать посадки, так как сорняки негативно влияют на развитие томатов, они забирают из земли все питательные вещества, мешают процессу фотосинтеза. После полива не забывайте рыхлить землю, часто огородники мульчируют верхний слой почвы, для того чтобы влага не испарялась. Если вам кажется, что томаты созревают медленно, то попробуйте удалить листики, которые затемняют плоды. Так томаты будут хорошо освещаться солнышком, а значит, лучше зреть.

Описание томата Чёрная лакомка

Фирма «Поиск» включила этот сорт в серию «Вкуснотека». Плоды Чёрной лакомки гладкие, круглые, у некоторых огородников вырастают по 200–300 г, но обычный вес для этого томата — 80–110 г. У неспелых помидоров возле плодоножки есть тёмно-зелёное пятно, которое при созревании становится коричневым. Весь плод окрашивается в тёмно-красный, гранатовый цвет до шоколадного.

Автор сорта Чёрная лакомка — агрофирма «Поиск»

Полностью вызревшие помидоры на ощупь мягкие, внутри многокамерные, мясистые, сочные, с фруктовым ароматом. Сорт отличается превосходным вкусом со сладостью. Урожайность — 5.6 кг/м².

Видео: обзор и дегустация томата Чёрная лакомка

Назначение Чёрной лакомки салатное. Из-за нежной консистенции для цельноплодного консервирования томаты не подходят. В рассоле шкурка лопается. Излишки урожая можно заморозить, переработать в сок, пасту, кетчуп, использовать для приготовления овощной икры и других закусок.

Помидор Чёрной лакомки сочный и мясистый

Сорт предназначен для выращивания в теплицах, имеет средний срок созревания (110–115 дней) и растёт высоким индетерминантным кустом (1.7–2 м). Чем больше тёплых дней будет предоставлено томату, тем он вырастет выше и урожайнее.

Томат Черный Крым

Для выращивания на юге страны разновидность пригодна для посадки на улицу. В остальных регионах растения успешно выращивают под пленочными укрытиями. Индетерминантные кусты достигают 1,8 м, растение ведут в 1-2 стебля. Количество завязей нужно нормировать для большего количества помидоров. Срок плодоношения средний, полакомиться домашними помидорками можно с середины лета, так как на созревание уходит около 3 месяцев с момента получения всходов. Во время плодоношения с растения собирают по 4-5кг отборных помидоров.

Вкусовые качества Крыма находятся на высоте. Мякоть с большим количеством сока, сладкая, с тонким приятным ароматом. Окраска темно-бордовая, масса плодов — 300-500 г. Томаты едят просто так, можно добавлять в салаты или в блюда для запекания, тушения, будет вкусно. Для консервации используются реже, из-за большого размера. Достоинствами Крыма называют:

• высокие вкусовые характеристики;
• крупный размер;
• стойкость к болезням;
• хорошую урожайность.

У сорта есть недочеты: урожай плохо хранится, а шкурка иногда растрескивается. Крым чувствителен к поливам, не терпит пересыхания или переувлажнения грунта.

Интересно! Темную окраску томатной шкурке придают антоцианы. Вещества полезны для здоровья: они укрепляют иммунитет, способствуют очищению сосудов.

Частые ошибки при выращивании

Не всегда выращивание этого сорта приносит садоводам ожидаемый результат, причинами этого могут быть следующие ошибки садоводов:

• использование некачественного посевного материала (просроченного, зараженного инфекциями);
• посадка в слишком тесную емкость, в которой ростки начинают вытягиваться, желтеть и гибнуть;
• применение тяжелой, бедной и закисленной почвы для посева, в результате чего снижается процент всхожести семян;
• травмирование ростков во время пикировки – такое возможно, если их пересаживают без предварительного полива;
• отсутствие закалки перед высадкой на грядку – такая рассада быстро может завянуть, пожелтеть и погибнуть;
• несоблюдение режимов полива, рыхления и питания кустов во время выращивания в тепличных или уличных условиях.

Томат Черная богиня

Разновидность с необычным названием была выведена недавно, но получила признание среди садоводов сразу же. Кусты мощные, средней облиственности, стебель вырастает до 150-180 см. В Средней полосе томаты выращивают на улице и в теплице, на Урале, в Сибири предпочтительнее тепличное выращивание. С момента всходов до плодоношения проходит в среднем 3,5 месяца. Соцветия образуются активно, начинают выступать над 7 листом, а затем повторяются через 1-2 листа.

Плотность посадки — не более 4 кустов на посадочный метр. Показатель урожайности — 18 кг/м2.

Окраска у помидоров темно-бордового глубокого цвета. Масса одного плода составляет 130-150 г, форма плоскокруглая. Мякоть вишневого цвета немного плотноватая, но очень вкусная и сочная. Явно ощущается сладость, кислинки нет. Помидоры отлично хранятся, пригодны для длительной транспортировки, не теряют при этом привлекательного внешнего вида. Достоинствами Черной богини называют:

• яркий сладкий вкус;
• товарность;
• возможность длительного хранения;
• хороший иммунитет;
• высокий показатель урожайности.

Недостатков у сорта нет, но сложность может возникнуть с поиском семян, поскольку разновидность вывели не так давно.

Особенности выращивания томата Чёрная лакомка

Сорт выращивается через рассаду. Рекомендуемый срок посева — 10–15 марта, уход на подоконнике не имеет никаких особенностей. Поливайте, пикируйте в фазе 1–2 настоящих листов, подкармливайте раз в 10–14 дней Фертикой или другим комплексным удобрением для рассады.

В теплицу высаживайте 10–15 мая по схеме 40х60 см. В каждую лунку внесите удобрение, например, Гуми-Оми или полейте при посадке каждый кустик раствором БиоГумуса для томатов. Чёрная лакомка быстро растёт вверх, поэтому нуждается в подвязке и периодическом подкручивании стебля вокруг верёвки.

Через 1–2 недели после высадки начинайте регулярно удалять пасынки — боковые побеги. Растение формируйте в один стебель. Удаляйте листья по одному в неделю под первой кистью, когда плоды на ней вырастут до 4–5 см в диаметре. К началу созревания плодов стебель под ними должен быть уже голым. Повторяйте такую процедуру под каждой следующей кистью.

Видео: зачем удалять листья под завязями, как это делать

В условиях средней полосы, когда на кустах заложатся 5–6 кистей, прищипните стебель, отступив от самой верхней два листа. Остальной уход за Чёрной лакомкой ничем не отличается от стандартного:

1. Поливайте 1–2 раза в неделю.
2. Подкармливайте специальными удобрениями для томатов по инструкции.
3. Землю на грядке содержите чистой от сорняков и рыхлой, желательно закрыть её мульчей.

Плоды собирайте по мере созревания, а чтобы ускорить налив вышерастущих завязей — в бланжевой спелости. Недозревшие плоды Чёрной лакомки лучше переносят транспортировку и хранение.