Томат медовая капля: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Сравнение сорта томата Медовая капля с другими сортами черри-томатов

Сорт	Срок созревания (кол-во дней от полных всходов до созревания) Урожайность товарных плодов	Краткое описание	Плод
Медовая капля	100-105 дней 880-950 ц/га (теплица и под пленкой)	Среднеранний индетерминантный сорт для теплиц. Подходит для салатов.	Грушевидный, средней плотности, без ребристости, желтый, 40-50 г. Вкус хороший.
Мидас (нет в Госреестре)	105-115 дней 700-1000 ц/га	Среднеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Подходит для салатов, консервирования, вяления.	Грушевидный, гладкий, оранжевый, 60-80 г. Вкус хороший.
Финик желтый (нет в Госреестре)	130 дней До 1,8 кг.	Среднепоздний полудетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки т формирования в 3-4 стебля. Подходит для салатов, украшения блюд, консервирования.	Овальный, гладкий, желтый, 20 г. Вкус отличный.
Финик сладкий (нет в Госреестре)	120-130 дней 3-4 кг с куста.	Раннеспелый индетерминантный сорт для закрытого грунта. На юге можно выращивать без укрытия.Требует подвязки т формирования в 3-4 стебля. Подходит для салатов, украшения блюд, консервирования.	Овальный, гладкий, оранжевый, 8-10 г. Вкус отличный.
Финик оранжевый (нет в Госреестре)	120-130 дней До 1,8 кг с куста.	Среднепоздний индетерминантный сорт для теплиц. В южных регионах возможна посадка в открытый грунт. Требует подвязки т формирования в 3-4 стебля. Подходит для салатов, украшения блюд, консервирования.	Овальный, ярко-оранжевый, 15-20 г. Вкус отличный.
Балконное чудо	85 дней 600 ц/га	Среднеспелый детерминантный низкорослый сорт для открытого грунта и выращивания в небольших емкостях на балконах. Подходит для салатов.	Мелкий, округлый, гладкий или слаборебристый, интенсивно красный, 30-60 г.
Вишня желтая	95-96 дней 300-400 ц/га (1 кг с растения)	Раннеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта. Требует подвязки к кольям, пасынкования и прищипки над 3-4 кистью. Подходит для салатов и консервирования целыми кистями.	Округлый, желтый, гладкий, 15-20 г. Вкус хороший и отличный.
Дюймовочка	90-95 дней 470 ц/га (теплица и под пленкой)	Раннеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов и цельноплодного консервирования.	Округлый, гладкий, плотный, красный, 15-25 г. Вкус отличный.
Золотая кисть	95-98 дней 640 ц/га (теплица и под пленкой)	Раннеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Подходит для салатов.	Грушевидный, мелкий, слаборебристый, средней плотности, красный, 25-35 г. Вкус отличный.
Оранжевое чудо (нет в Госреестре)	100 дней 900-1100 ц/га	Раннеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Подходит для салатов.	Грушевидный, гладкий, оранжевый, 150 г. Вкус хороший.
Малиновый фонтан	100-105 дней 520-610 ц/га (теплица и под пленкой)	Раннеспелый детерминантный сорт для теплиц. Подходит для салатов.	Эллиптический, средней плотности, слаборебристый, малиновый, 20-27 г. Вкус хороший.

Характеристики

Плоды мелкие, весом от 10 до 15 г, отдельные экземпляры могут достигать 30 г. Помидоры имеют оригинальную грушевидную форму, напоминающую янтарную каплю. Цвет насыщенно-желтый, яркий. Вкус приятный, сладковатый, с легкими медовыми нотами. Помидоры очень сочные, внутренние камеры небольшие, с умеренным количеством семян. Содержание сахаров близко к максимальному, эти томаты очень любят дети.

Красивые и сочные плоды можно есть свежими, использовать для приготовления салатов, гарниров, супов, соков. Помидоры подходят для консервирования, особенно в сочетании с другими мелкоплодными сортами красных или оранжевых цветов.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:

Название сорта	Вес плодов
Медовая Капля	10-30 грамм
Алпатьева 905А	60 грамм
Розовый Фламинго	150-450 грамм
Таня	150-170 грамм
Видимо невидимо	280-330 грамм
Ранняя любовь	85-95 грамм
Барон	150-200 грамм
Яблонька России	80 грамм
Валентина	80-90 грамм
Катя	120-130 грамм

Описание растения

Растение высокое, достигает 180 см и выше, но чаще вырастает до 150 см. Поэтому огородники прищипывают верхушку, ограничивая высоту. Из-за огромного роста куст томата не может самостоятельно держать ветки, поэтому побеги нужно подвязывать. Подвязку делают сразу во время посадки томата на постоянное место. Сорт среднеспелый.

Листья тонкие, светло-зеленого цвета, на стволе расположены не слишком часто.

Не смотря на мощный куст, томат рекомендуется вести в 2 ствола, в крайнем случае можно оставить 3 ствола.

Корневая система мощная, хорошо развиты корни, располагающиеся близко к поверхности земли, и уходящие в глубь грунта.

Этот сорт желательно выращивать в теплицах. Огородники отмечают, что сорт не любит жару.

Устойчивость к болезням

Общий уровень устойчивости томатов к болезням оценивается как средняя, но специалисты отмечают, что одним из недостатков данного вида помидор является слабая устойчивость к некоторым заболеваниям. Но при правильном уходе и соблюдении правил посадки сорта можно предотвратить развитие болезней

Следует также уделять внимание профилактике болезней. При появлении первых признаков любой болезни, в частности, такой как фитофтороз, следует сразу же обработать. И больные, и здоровые листья опрыскивают специальным раствором

И больные, и здоровые листья опрыскивают специальным раствором

Это приостановит развитие болезни и не допустит заражения соседних кустов

И больные, и здоровые листья опрыскивают специальным раствором. Это приостановит развитие болезни и не допустит заражения соседних кустов.

Для профилактики болезней томатов обычно используют фунгицидные препараты, такие как Ридомил. В качестве меры профилактики также следует использовать:

Соблюдение правил полива – старайтесь поливать только грунт, вода не должна попасть на листья.
Обработка листьев раствором бордоской жидкости.
Высаживать кусты помидоров нужно отдельно от картофеля.
При появлении серой гнили сразу же проводить обработку фунгицидными препаратами. Они подойдут и для лечения, и для будущей профилактики. Большой ассортимент современных удобрений позволяет выбрать невредный и эффективный вариант.

Как только появляются больные листы или стебли – от них следует избавляться, чтобы остановить распространение заболевания куста.

Особенности выращивания

Среднеранний сорт помидор Медовая Капля рекомендуется высевать в начале марта. Для посева подходят семена 2-3 летней выдержки, у них максимальная всхожесть (95-96%). Семена можно купить или собрать самостоятельно, используя плоды в фазе физиологической спелости. Собранные семена необходимо продезинфицировать перед посевом, замочив в водном растворе марганцовки или перекиси водорода.

Для рассады необходим легкий питательный грунт из смеси садовой земли, перегноя, песка или вермикульта. Перед посевом почва обеззараживается. В почвосмесь добавляется небольшое количество суперфосфата и калийных удобрений.

Семена высеваются с небольшим заглублением, проращивать их желательно под пленкой. Оптимальная температура для посадок – 22-25 градусов. Посевы требуют внимательного полива теплой отстоянной водой и двукратной подкормки комплексными или минеральными удобрениями.

В фазе разворачивания 2 настоящих листков молодые растения пикируют в отдельные горшочки. При пикировке рекомендуется прищипнуть основной корень для стимулирования развития более мелких. Обязательно закаливание, подготавливающее саженцы к пересадке на постоянное место жительства. Рассаду выносят на свежий воздух, оставляя на несколько часов. Для успешного развития саженцев необходим яркий солнечный свет, в пасмурную погоду рассаду досвечивают электрическими лампами.

В теплицу рассаду можно пересаживать в первой половине мая. В открытый грунт саженцы помещают позже, в конце мая или начале июня. Оптимальное расстояние между кустами – 40-45 см, при расстоянии между рядами в 70 см. При выращивании в грунте рекомендуется укрывать молодые растения пленкой.

Помидоры «Медовая Капля» очень требовательны к качеству почвы, верхний слой грунта в теплице заменяется ежегодно. Нельзя высаживать томаты на место, где уже росли баклажаны или перцы. Желательно посадить их на грядки, которые занимала капуста, бобовые культуры или пряная зелень.

Читайте подробнее про грунт для рассады и для взрослых растений в теплицах. Мы расскажем вам о том, какие виды грунта для томатов существуют, как приготовить правильную почву самостоятельно и как подготовить грунт в теплице весной к посадке.

После высаживания кусты необходимо привязать к опоре. В теплице лианы достигают двухметровой длины, поэтому их лучше растить на шпалерах, горизонтальных или вертикальных. В открытом грунте томаты вырастают до 1,5 м, их можно крепить к сетке или длинным кольям. Кусты формируют в два или три стебля, постоянно удаляя боковые пасынки. Если этого не сделать, помидорная плантация превратится в густую чащу, а плоды будут завязываться хуже.

Поливать томаты нужно теплой водой, не чаще 1 раза в 6 дней. Теплицу нужно постоянно проветривать, сорт не любит слишком влажный воздух. Еженедельно почву под томатами рыхлят, одновременно уничтожая сорняки. Подкармливают кусты 1 раз в 2 недели, попеременно внося водные растворы комплексных минеральных и органических удобрений. После образования завязей нужно обязательно подкармливать кусты калийными удобрениями, стимулирующими скорейшее созревание плодов.

На нашем сайте вы найдете массу полезной информации о том, как правильно выращивать рассаду томатов. Читайте все про посадку рассады дома, через сколько времени после посадки всходят семена и как правильно их поливать. А также как выращивать помидоры в закрутках, вверх ногами, без земли, в бутылках и по китайской технологии.

Помидоры: достоинства и недостатки

У каждого томата — своя изюминка. К основным достоинствам Медовой капли относят:

устойчивость к заболеваниям паслёновых;
приятный вкус и прочная, но не грубая кожица у плодов;
красивый внешний вид.

Вкус помидоров — сладкий с нежной медово-фруктовой ноткой. Жёлтые маленькие «груши» очень любят дети. Они бесподобно смотрятся на обеденном столе и засоленными в банке.

Медовая капля — томат десертного типа

Благодаря плотной кожице:

плоды долго хранятся;
не повреждаются при транспортировке;
подходят для консервирования.

У этого великолепного сорта есть два минуса. Медовая капля отличается буйным ростом боковых побегов, которые даже бывалые огородники часто не успевают нормировать. Несколько неухоженных кустов, посаженные рядом, образуют непролазные дебри. А при перебоях с поливом замечено растрескивание плодов.

Сорт выведен в России. Оригинатором «Медовой капли» является . Томат рекомендован для выращивания в малых и крупных фермерских хозяйствах. В Госреестр сорт не внесен.

Преимущества «Медовой капли»:

Экзотический внешний вид;
Медовый вкус;
Высокая урожайность;
Неприхотливость;
Возможность транспортировки на дальние расстояния;
Универсальное применение;
Отсутствие склонности к вырождению семенного фонда.

Среди недостатков сорта можно отметить следующие:

Высокие кусты нуждаются в правильном уходе, включая пасынкование и подвязку к опорам;
Несвоевременно снятые с куста плоды имеют склонность к растрескиванию.

Семена «Медовой капли» отличаются повышенной всхожестью, составляющей около 95% (при среднестатистическом показателе 60%). Это позволяет упростить обычную предпосевную обработку до 2-х мероприятий:

Дезинфекция марганцовкой, перекисью водорода или раствором древесной золы. Процедура необходима для уничтожения микроорганизмов, находящихся на поверхности семечек и могущих спровоцировать инфекционные заболевания после попадания в питательный субстрат;
Замачивание в очищенной воде на 12-24 часа перед посадкой. Проводится с целью ускорения вегетации. Семена, напитанные влагой, быстрее раскрываются и раньше дают всходы.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Варенье из облепихи на зиму простые рецепты без варки

ВАЖНО: Чтобы не заразить семена сторонними бактериями, при работе с посадочным материалом следует соблюдать правила гигиены: постоянно мыть руки мылом, перевалочные емкости обеззараживать раствором хлора, а землю, используемую для посадки, предварительно пропаривать в духовке на 60*С. Посев проводят в последней декаде марта – начале апреля, примерно за 2 месяца до пересадки на ПМЖ. Из-за более высокой солнечной активности предпочтение отдается апрельскому посеву

Кроме того, рассада, высаженная в холодный грунт, может не дать завязей

Из-за более высокой солнечной активности предпочтение отдается апрельскому посеву. Кроме того, рассада, высаженная в холодный грунт, может не дать завязей

Посев проводят в последней декаде марта – начале апреля, примерно за 2 месяца до пересадки на ПМЖ. Из-за более высокой солнечной активности предпочтение отдается апрельскому посеву. Кроме того, рассада, высаженная в холодный грунт, может не дать завязей.

Общий порядок посева:

Удобренную и разрыхленную почвосмесь высыпают в посадочную тару слоем 5 см поверх 2-см слоя керамзита;
Семена располагают в посадочных канавках на глубине 2 см;
После опрыскивания «Гуматом» почву заравнивают и поливают теплой водой;
Пикировку осуществляют после развертывания второго настоящего листа.

Рекомендуемый температурный режим длярассады:

До проклевывания семян (под пленкой) — 27-30*С;
Основная фаза выращивания – 22-24*С;
Режим закаливания за 2 недели перед высадкой – 16*С днем, 12-13*С ночью.

Основные критерии для высадки саженцев:

Почва прогрелась до 10-12*С;
Световой день продолжается не менее 12 часов;
Нет угрозы возвратныхзаморозков.

Как вырастить рассаду

Вишневые помидоры Медовая капля характеризуются требовательностью к условиям произрастания и составу почвы.

Подготовка семян

Посадочный материал, приобретенный в проверенных торговых точках, не требует предварительной подготовки. Семена, полученные в процессе выращивания овощной культуры, перед высадкой в почву проходят специальную обработку:

Семенной материал калибруют, удаляя поврежденные и гнилые семечки.
Отобранные семена замачивают на 30-40 минут в растворе марганца и обрабатывают стимулятором роста.
Далее семена заворачивают в мокрую ткань и помещают на 2-3 суток в нижний ящик холодильника или погреб.
После закаливания семена перемещают в комнатные условия до высадки в почву.

Справка! Посадочный материал томатов Медовая капля отличается высоким процентом всхожести семян.

Как подготовить почву и емкость

Емкости для высадки семян выбирают с невысокими бортиками. Тару тщательно промывают, обрабатывают антибактериальным раствором. На дно емкости выкладывают мелкие камни или щебень.

К составу почвы этот сорт черри требователен. Помидоры предпочитают расти и развиваться в плодородном, рыхлом грунте с достаточным количеством полезных веществ.

Почву для высадки семян можно приобрести в цветочных магазинах или приготовить самостоятельно.

Для этого садовую землю обеззараживают раствором марганца и смешивают с перегноем, минеральными удобрениями и песком.

Child hands putting tomato seeds into fertile soil in germination tray

Посев и последующий уход

Посевные работы планируют на начало весны. До пересадки в открытый грунт или теплицу растениям необходимо создать комфортные условия:

В емкостях с подготовленной плодородной почвенной смесью делают неглубокие канавки или лунки на расстоянии 2-3 сантиметра.
В каждую лунку выкладывают подготовленные семена и слегка прикапывают землей.
Сверху грунт с семенами орошают из распылителя.
Емкости с семенами накрывают пленочным укрытием и отправляют в теплое темное место.
После появления первых растений над поверхностью почвы укрытие снимают, а емкости с рассадой перемещают в солнечное теплое помещение.
Для роста и развития кустов необходимо поддерживать температуру в рамках + 23-25 градусов.
Уход за рассадой простой, требуются своевременный полив и подкормки минералами.

Пикировка и закаливание

После появления у молодых кустов по 3-4 помидорных листика рассаду разносят по разным горшкам и ящикам, в которых растения будут дожидаться пересадки на постоянное место роста.

За 2-3 недели до пересадки кусты закаливают, вынося ежедневно емкости с рассадой на улицу. После такой процедуры томатам будет легче адаптироваться к новым условиям произрастания.

Преимущества

При рассмотрении описания и характеристик разновидности можно выделить следующие положительные особенности:

семена всходят с 95-процентной вероятностью;
уникальное качество вкуса и товарного вида;
универсальность в употреблении;
высокие показатели урожайности: с 1 куста реально собрать около 6 кг отборных томатов;
семенной материал не переводится и может использоваться для посадки на следующий год.

Особенность этого вида заключается в том, что он нуждается в регулярном подвязывании и наличии опорок. Он выдвигает требования к правильному поливу, подкормке и выбору почвы.

Общая характеристика

Томаты Медовая капля среднеранние. Сорт индетерминантный, его можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте.

В высоту данное растение может достигать 2 м – при произрастании в теплице, и до 1,5 м – на участке. Томат активно набирает зеленую массу и отличается большим количеством пасынков, в связи с чем куст требует формирования.

Появляются плоды поэтапно, с нижних завязей. Длительность плодоношения также зависит от внешних факторов и варьируется в промежутке от 1 до 2,5–3 месяцев. Последний урожай необходимо собирать до первых морозов.

Хранят урожай в деревянных ящиках, с опилками или другим материалом, который сможет защитить от лишней влаги. Лучше в темном и прохладном месте, с влажностью не более 75%. При таких условиях помидоры долго сохраняют товарный вид и вкус.

Описание куста

Как и любой индетерминантный сорт, Медовая капля отличается высоким ростом и мощным кустом, с большим количеством пасынков и листвы.

При правильном уходе за растением это позволяет эффективно использовать все пространство теплицы и собирать с него до 4 кг помидоров.

Стебли светло-зеленые, тонкие и слабые.
Листья картофельные, крупные, темно-зеленого цвета.
Куст активно набирает зеленую массу и выпускает побеги и пасынки в течение всего периода произрастания.
Цветение происходит в начале июня.
Соцветия простые и полусложные.
Гроздья стремительно появляются. В среднем, по 5-7 шт. на одном стебле.
Завязи образуются постепенно. По 10-15 шт. на каждой ветке.

Для получения максимального урожая и для профилактики заболеваний куст необходимо формировать в 1-2 стебля. Также его нужно прищипывать, подвязывать и по мере необходимости удалять лишнюю листву и пасынки.

Описание плодов

Именно из-за внешних признаков сорт и получил свое название: помидоры имеют уникальную грушевидную или каплевидную форму, а после созревания они приобретаю ярко-желтый окрас.

Средняя масса одного плода составляет 15-30 г. Мякоть плотная, сочная, сладкая, с ярко выраженным ароматом.

Семена мягкие, некрупные. Легко отделяются, сохраняют всхожесть. Прочная кожица позволяет долго хранить и без проблем транспортировать урожай.

Образуются плоды на одной кисти постепенно. До полного созревания всей ветки необходимо до 1,5 недель.

Урожайность

Плоды созревают поэтапно

Созревшие томаты собирают с кустов поэтапно, часто не гроздями, а поштучно.

Созревание плодов начинается с нижних веток и заканчивается в верхушечной части. Все помидоры на одной кисти обладают одинаковой массой и размером.

Средняя урожайность с одного куста – около 4 кг . У растения, выращенного в открытом грунте, этот показатель ниже – до 3 кг.

Если смотреть по занимаемой площади, то в теплице, на 1 м² почвы, будет приходиться около 9 кг, а на открытом участке – 5,5 кг.

Несмотря на общий небольшой вес плодов, Медовая капля считается высокоурожайным сортом.

Область применения

Благодаря своему уникальному вкусу помидоры Медовая капля чаще употребляют в сыром виде: в салатах и гарнирах. Они также хорошо подходят для цельноплодового консервирования или для изготовления варенья.

Активно их используют и для диетического питания, т.к. желтые сорта содержат меньше калорий.

Однако из-за низкого содержания аскорбиновой кислоты продукция не подходит для солений. Также её редко применяют для промышленной переработки (соков, кетчупов, паст, соусов).

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Желтоплодные томаты считаются более полезным продуктом, чем сорта с красными плодами. В желтых помидорах больше витаминов группы В, повышенное содержание провитамина А, меньше органических кислот, что позволяет их использовать в пищу людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Регионы разведения

Данный сорт неплохо переносит засуху и резкие понижения температуры, однако начинает болеть от недостатка солнца и высокой влажности.

Для оптимального роста и для получения максимального урожая томату необходима стабильная солнечная погода и температура воздуха не ниже 20°C.

В связи с этим лучше культивировать в Центральном, Южном и Приволжском округах.

В Тверской, Смоленской, Брянской, Калужской, Ярославской и Костромской обл.
В республиках Башкортостан, Марий Эл, Мордовия, Татарстан.
В Пермском и Краснодарском крае.
В Ульяновской, Чувашской, Оренбургской обл.
В Астраханской, Ростовской, Волгоградской обл.

Однако весьма плодотворно можно выращивать томат на севере Казахстана, практически на всей территории Украины, Польши, на юге Белоруссии, и в других странах с теплым и слегка засушливым климатом.