Как посадить и вырастить базилик из семян на огороде и без земли: советы и инструкции

Пикировка рассады базилика

Для пикировки рассады базилика можно использовать смесь того же состава, что и для посева. Только добавьте в неё 2 столовых ложки золы и 1 столовую ложку (без горки) полного  минерального удобрения на 5 литров земляной смеси. Хорошо перемешайте, чтобы удобрения равномерно распределились в почве.

Наполните кассеты или горшочки, уплотните. Сделайте лопаточкой небольшие углубления и равномерно распределите в них, стараясь не повредить, корни. Присыпьте и снова немного уплотните.

При посадке не заглубляйте сеянцы базилика. Глубина посадки должна быть такой же, как у всходов.

Осторожно полейте, чтобы сеянцы не упали. Если есть необходимость, поправьте их, пока вода полностью не впиталась

Дальнейший уход состоит в регулярном поливе тёплой водой.

Уход за базиликом

Уход за базиликом осуществляют, как правило, ради его листвы. Она грубеет после выброса растением цветоносов. Поэтому, пряность срезают до завязи бутонов, либо срезают их сами.

Об этом говорилось выше, как и о любви культуры к свету, влаге, теплу. Остается упомянуть о необходимости регулярной прополки. Сорные травы легко блокируют развитие базилика. Он, вообще, неженка, по крайней мере, в российской действительности.

Также у базилика и плюсов масса. Стоматологи, к примеру, советуют ополаскиватели на основе сока пряности. Он убивает 90% бактерий ротовой полости. Долой стоматиты, кариес, налет и гингивиты.

Косметологи поют базилику оды, как средству успокаивающему чувствительную кожу. Диетологи замечают, что соки героя статьи расщепляют жиры, а значит, способствуют похудению. Аромат травы успокаивает. Так что, в отсутствии противопоказаний базилик – желанный гость и в доме, и на огороде.

Первый способ

Я считаю самым таким удачным — это посев в какую-нибудь емкость. В данном случае это обычные пластиковые стаканчики.

Базилик — это не капризная культура. Очень дружно всходит, каким бы способом вы не посеяли. Этот способ замечательно подойдет тем, кто не любит пикировать рассаду. То есть вы посеяли сразу в стаканчик, в горшочек семена, нужное количество. Можно, кстати в один горшочек посеять семена разных сортов. Этим самым вы сэкономите еще больше места. Особенно, если вы не планируете выращивать много этой культуры.

После того, как рассада подрастёт, как раз потеплеет на улице, и можно будет спокойно высадить эту рассаду. То есть до момента пересадки в грунт рассада растёт в такой ёмкости.

Питания и места ей вполне хватает, замечательно переносит пикировку. Можно потом рассаживать по одному растению или по несколько сразу, это уже по желанию. Для данного способа я беру просто стаканчик, не до верха заполняю землей. Земля рыхлая, плодородная, слегка утрамбовываю поверхность и выравниваю, чтобы она была ровной и семена лежали на одном уровне. Тогда всхожесть будет очень хорошая.

Беру необходимое количество семян и распределяю равномерно по поверхности, земля влажная, но не переувлажненная. Потом сверху присыпаю небольшим количеством земли. Слоем буквально где-то 3-5 мм. Так как семена не крупные, то слой земли над семенами должен быть не очень большой.

Слегка утрамбовываю и увлажняю если надо. Накрываю стаканчик пакетом, можно это сделать не очень плотно и убираю в теплое место, по температуре +25…+28 градусов.

Семена базилика прорастают очень быстро. Буквально на 3 день вы уже увидите первые всходы.

Как только появляются всходы, я убираю стаканчик в очень светлое место, чтобы не вытягивались сеянцы и температура где-то в районе +20…+22 градуса. Слишком холодную температуру ниже +18 градусов базилик не любит, потому что это все-таки теплолюбивое растение. Поэтому комфортная температура для выращивания это, конечно, выше +20 градусов.

Хорошие соседи для базилика

Базилик неплохо уживается с большинством огородных культур. На участке его можно сажать с:

• помидорами. Их базилик защищает от колорадского жука и мучнистой росы. К тому же вещества, выделяемые базиликом, улучшают органолептические качества томатов. Однако расстояние от помидоров до рядов базилика должно быть не менее 15-20 см, иначе пряная трава может пострадать от такого соседства;
• огурцами. Огурцы снижают кислотность почвы, делая ее более комфортной для базилика. Пряная трава, в свою очередь, отгоняет от огурцов белокрылок и защищает от мучнистой росы. Базилик имеет такую же потребность в увлажнении, что и огурцы, что является еще одним аргументом в пользу выращивания этих культур на одной грядке. Оптимальное расстояние между растениями – 10-15 сантиметров;
• перцем. Он не затенит базилик слишком сильно. К тому же перцу пригодится способность пряной травы отпугивать насекомых-вредителей. Расстояние между культурами рекомендуется выдерживать 15-сантиметровое;
• кабачками. Будучи родственниками огурцов, они так же хорошо уживаются с базиликом, как и их сородичи. Однако расстояние между ними и базиликом нужно оставлять побольше (20-30 см);
• морковью. Базилик любит влагу, но его корни находятся близко к поверхности земли, откуда вода быстро испаряется. Морковь же вытягивает влагу из более глубоких слоев грунта, обеспечивая ею и своего пряного соседа. В благодарность за это базилик защищает свою соседку от насекомых-вредителей. Сажать их желательно на расстоянии 20 сантиметров друг от друга;
• капустой. Питательные вещества они черпают из разных слоев почвы, да и потребности в них у них совпадают лишь частично. При этом базилик защищает капусту от насекомых;
• луком. Сажать лук и базилик рекомендуется в шахматном порядке. Тогда лук поможет базилику получить достаточно влаги, а пряная трава улучшит вкус своего острого соседа;
• салатом. Это растение хорошо дренирует почву, так что по соседству с ним базилик не мучается от жажды, это хорошо сказывается на урожайности и органолептических качествах пряной травы. Однако держать базилик от салата нужно на расстоянии 30 см, иначе более сильный сосед лишит его значительной доли питательных веществ;
• сельдереем. С ним базилик рекомендуют сажать параллельно, оставляя между рядами 20-сентиметровый интервал. Сельдерей дренирует почву, базилик отпугивает вредителей, так что в итоге эти растения хорошо уживаются, помогая друг другу;
• бобовыми культурами. Почва на грядках, где растут горох, фасоль, соя или чечевица, насыщена азотом. В этом элементе зелень испытывает повышенную потребность. Не является исключением и базилик.

Хорошей идеей будет посадить базилик рядом с культурами, к числу вредителей которых относятся трипс, тля, паутинный клещ, плодожорка, огневка, морковная тля, нутовая муха, листоблошка. Пряная трава отпугивает этих насекомых.

Огороднику также пригодится знание того, что базилик защищает своих соседей от некоторых недугов, в частности, от черной, серой и белой гнили, мучнистой росы, антракноза, водянки, пятнистости и вирусной мозаики.

Правила севооборота

Может кто-то и не знает, что существует примерно семьдесят разновидностей базилика, которые обладают ранним, средним и поздним периодом созревания. У растений различные вкусовые качества, многие применяются в приготовлении салатов и используются в качестве приправы.

Чтобы получить высокий урожай, для него нужно создать благоприятные условия, схожие с привычными условиями произрастания.

Культура не должна расти на одном месте в течение нескольких лет, поскольку из-за этого может поражаться фузариозом.

При выращивании в южных регионах растение можно высаживать сразу на грядку. В районах с холодным климатом пряность культивируют в теплице или с помощью рассады с последующей посадкой на открытое место.

Благоприятные дни по лунному календарю в каждом месяце 2023 года

Лунный календарь для многих садоводов — источник ценной информации, они всегда учитывают его рекомендации, планируя собственную деятельность. Но много и тех, кто воспринимает его в лучшем случае скептически и заглядывает в него от случая к случаю (или не заглядывает вообще никогда)

Следовательно, принимать его во внимание, или нет — дело исключительно добровольное

Урожай базилика — это зелень. Его, как и прочие культуры, у которых садоводам наиболее «интересна» надземная часть, календарь советует сеять в фазе роста Луны. В нем объясняется, что растущий спутник Земли одновременно «тянет» из почвы энергию и соки, «переадресует» их от корней именно к надземной части. Впоследствии это обеспечит ее нормальное развитие и, как следствие — высокую урожайность.

Помимо того, что Луна должна быть растущей, нужно обратить внимание на то, в каком зодиакальном созвездии она находится в конкретный день. Весь Зодиак календарь, с учетом «полезности» знаков для садовода, делит на три группы:

• плодородные (Рыбы, Телец, Рак, Скорпион);
• нейтральные (Дева, Весы, Стрелец, Козерог)
• неплодородные (Водолей, Овен, Близнецы, Лев).

Объединив обе рекомендации, несложно вычислить даты, которые календарь считает наилучшими для работ в феврале-апреле 2023 года:

• 25-26.02, 24-25.03, 22.04 (растущая Луна в Тельце)
• 02-04.02, 01-03.03, 29-30.03, 25-26.04 (растущая Луна в Раке).

Помимо благоприятных дат, существуют и дни, когда лунный календарь вообще не советует касаться растений, семян, земли, воздержавшись от любых работ, связанных с ними хотя бы косвенно. Негативное влияние небесного тела проявляется во время полнолуния, новолуния, дни до и после него. В феврале-апреле 2023 года они выпадают на:

• 05.02, 07.03, 06.04 (полнолуние);
• 19-21.02, 20-22.03, 19-21.04 (новолуние).

Условия выращивания

Для того чтобы успешно выращивать базилик в климатических условиях России необходимо соблюдать следующие условия:

• На момент высадки температура воздуха не должна быть ниже +15 градусов.
• Базилик любит солнечные места, в тени растёт плохо и подвержен болезням.
• Базилик лучше всего растёт на почвах, в которых высокое содержание торфа.

Чтобы успешно выращивать эту пряную траву необходимо не только соблюдать условия, но и выбрать правильные сроки для посадки. Удобнее всего ориентироваться по лунному календарю. Ниже мы подробно расскажем, как определиться со сроками посадок в разных регионах, исходя из данных лунного календаря на 2020 год.

Базилик можно сажать сразу в грунт семенами, однако если посадить на рассаду, то урожай удастся получить гораздо быстрее.

Видео:

Температурный режим при выращивании базилика рассадным методом

Использование рассадного метода позволяет получать урожаи базилика на 1,5-2 месяца раньше, чем при высаживании семян в открытый грунт. Кроме того, такой способ позволяет выращивать эту пряность даже в регионах с суровым климатом (на Урале, в Сибири, в северо-западной части страны и пр.). Сажать семена базилика на рассаду рекомендуется в следующие сроки:

• Краснодарский край, Северный Кавказ – начало или середина марта;
• Нижнее Поволжье, Ростовская область – вторая декада марта;
• средняя полоса РФ, Подмосковье – конец марта;
• Северо-Западный регион, Ленинградская и Псковская области – последние числа марта или начало апреля;
• Урал, Сибирь – начало или середина апреля.

Температура грунта для выращивания рассады может варьироваться от +20 ºC до +35 ºC. Чем этот показатель выше, тем быстрее появляются всходы. Поэтому сразу после посадки семян целесообразно превратить емкость с рассадой в мини-тепличку, укрыв ее стеклом или полиэтиленовой пленкой.

Вплоть до появления первых всходов вазон или кассетный контейнер с базиликом следует держать при температуре +22-24 ºC. Однако после прорастания семян воздух в помещении, отведенном под выращивание рассады, следует охладить до +20 ºC (ночью температуру в комнате можно удерживать на отметке +17-18 ºC). Такое изменение температурного режима позволяет избежать вытягивания всходов и снизить риск развития целого спектра патологий.

Когда высаживать рассаду в открытый грунт

Приблизительно за 2 недели до пересадки саженцев в открытый грунт необходимо приступить к закаливанию рассады. Эта процедура подразумевает ежедневный вынос емкости со всходами на открытый воздух на 1,5-2 часа. Закаливать рассаду можно только в том случае, если температура на улице держится на отметке +12 ºC или выше.

Пересадку саженцев в открытый грунт следует производить через 60-70 суток после посадки семян. Приблизительные сроки проведения этой процедуры варьируются в зависимости от региона:

• Кубань, Северный Кавказ – конец апреля или первые числа мая;
• Ростовская область, Нижнее Поволжье – середина мая;
• Средняя полоса РФ, Подмосковье – третья декада мая;
• Северо-Западный регион, Ленинградская и Псковская области – конец мая или начало июня;
• Урал, Сибирь – вторая декада июня.

Пересадку можно производить только после того, как в регионе установится стабильно теплая погода и минует угроза возвратных заморозков. Грунт к этому времени должен прогреться +20-22 ºC, а столбик термометра – закрепиться на отметке +25 ºC в дневное время и +15 ºC ночью.

Итак, базилик, это растение, предъявляющее повышенные требования к соблюдению температурного режима в момент посадки. Однако выполнение этих условий позволяет не только упростить дальнейший уход за этой культурой, но и существенно повысить шансы на получение богатого и качественного урожая.

• С чем рядом сажать базилик: полезное соседство в огороде
• Через сколько дней всходит базилик
• Подкормка базилика: от рассады до урожая
• Советы по поливу базилика: как правильно и как часто поливать
• Севооборот для базилика: лучшие предшественники, что посадить на следующий год
• Ароматный и многогранный базилик: посадка и уход в открытом грунте

Как и почему я выбрал именно этот сорт базилика

Все сорта базилика представлены однолетними пряными ветвистыми растениями. Высота кустика – 20-60 см. Между собой различаются вкусовыми качествами зелени, цветом и формой листьев. Они могут быть зелеными, красноватыми, фиолетовыми, плоскими, резными, гофрированными, матовыми и блестящими.

Я одновременно высаживанию 2-3 сорта базилика. Ведь каждый из них отличается особыми вкусовыми качествами. Какие-то листики больше подходят для употребления в свежем виде как ингредиент салатов, «посыпки» для первых блюд. Какие-то подходят для засушивания – их можно хранить до зимы, добавлять в мясные блюда, супы.

Представлю вам самые известные разновидности базилика и их вкусовые характеристики:

1. Фиолетовый. Используется, в основном, кавказской кухней – самый терпкий, пряный из всех сортов. Листья насыщенного красновато-фиолетового оттенка.
2. Анисовый. Распространенная приправа уже в тайской кухне. Листья обладают приятным анисовым вкусом и ароматом, выделяются зеленовато-серебристым оттенком.
3. Лимонный. Отличный ингредиент рыбных блюд – устраняет неприятный запах, придает пикантный лимонный привкус.
4. Мексиканский. Этот базилик вы узнаете по темно-фиолетовым листочкам. Мне он очень нравится из-за легкого аромата корицы.

Все семена, продающиеся в садовых центрах, адаптированы к российскому климату. Но я всегда изучаю пакетики на предмет оптимальных температур почвы и воздуха – отдаю предпочтение самым холодостойким разновидностям.

Обзор сортов

Сегодня существует более 150 сортов этой пряной травы. Представляю самые известные в России:

1. Камфорный (душистый). Самый распространенный по земному шару. Листочки на вкус терпкие, с приятным гвоздичным ароматом. Куст достигает 50 см в высоту. Представители: Magical Michael (ветвистые кусты), Mammoth (крупные и очень пряные листочки), Genovese Gigante (из-за своеобразного вкуса очень ценится в итальянской кухне).
2. Фиолетовый. Не менее популярен: красно-фиолетовые листочки гладкие, крупные. Вкус более нежный, но с приятным оттенком терпкости. Известные сорта: Osmin Purple, Red Rubin, Purpurascens. Последний сорт отличает необычный сладковатый вкус.

Понравившийся сорт не обязательно покупать на следующий год – вы можете получить собственные семена, оставив базиликовые плоды дозревать.

Подготовка семян

Семена базилика (как и иных пряных трав) покрыты тонкой эфирной оболочкой, которая затрудняет их прорастание. Поэтому их не замачивают, а прогревают:

1. Перед посадкой в грунт или на рассаду, поместите посевной материал в теплое место, где температура достигает +30 С. Достаточно 2 недель такой обработки.
2. Пока не отключено паровое отопление, садоводы помещают семена базилика в бумажный или тканевый мешочек, прикрепляют его к батарее на тот же срок – пару недель.

После тепловой обработки – обеззараживание. Самый простой способ: разведите насыщенный марганцевый раствор, опустите в него семена на 30 минут, после чего хорошенько промойте, высушите их. Можно использовать специальные препараты: «Фитоспорин», «Максим», «Витарос».

Как выбрать время для посадки базилика

Базилик – теплолюбивое растение и он предъявляет довольно высокие требования к условиям выращивания. Так семена его прорастают при температуре 20-25ºC, далее самому растению требуется температура выше 15ºC.

Исходя из этого, выбирать день, когда сажать базилик на рассаду или в грунт следует, исходя в первую очередь из погодных условий.

В зависимости от климатической зоны растение выращивают:

1. В Сибири, на Урале и Дальнем Востоке – в основном в теплице или парнике.
2. В средней полосе (также Подмосковье) перед высаживанием в открытый грунт необходимо прорастить рассаду.
3. В южных областях, с установлением тёплой температуры воздуха, базилик высевают семенами сразу в открытый грунт.

На качестве урожая базилика сказывается малейшее понижение температур и он совсем не выносит заморозки! Как уже было описано выше, как для высадки в грунт рассады, так и для посева семян, требуется температура почвы не ниже 15 градусов.

Высадка после того, как минует угроза ночных заморозков.

На Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке время высадки наступает ближе к 10 июня. Соответственно, на базилик сажают на рассаду в апреле.

В средней полосе (и Подмосковье) семена на рассаду сеют в начале-середине апреля.

В южных районах семена можно напрямую высаживать в грунт в мае. На рассаду – в марте.

Если планируется выращивать растение в теплице или на балконе, на рассаду можно высевать уже в конце февраля – начале марта. Удобнее всего – в торфяные таблетки.При посеве в конце января – начале февраля росткам потребуется дополнительное освещение.

Где лучше выращивать базилик

Для размещения базилика выбирают равномерно освещённый, с рыхлой почвой и богатый перегноем участок. Лучше всего травка растёт после растений, под которые щедро вносились органические удобрения.

Замечательно чувствует себя базилик и в смешанных посадках с перцем и томатами. Дело в том, что выделяемые им сапонины благотворно воздействуют на рост культур. А также декоративность растения можно по достоинству оценить в соседстве с цветами на клумбе или вдоль дорожек.

Если вы всё же планируете возделывать базилик на отдельной грядке, о подготовке почвы под культуру стоит позаботиться с осени:

• перекопайте место на глубину 20-25 сантиметров;
• внесите под лопату при этом органику из расчёта 2-2,5 кг./кв.м., 40-50 г./кв. м. суперфосфата и 10-15 г./кв.м. калийной соли.

Весной грядку рыхлят плоскорезом на глубину 7-10 сантиметров, а перед посевом и высадкой рассаду в почву добавляют сернокислый аммоний из расчёта 15-20 г./кв.м. Это желательная, но не обязательная подкормка.

Нюансы ухода за рассадой базилика

Первое время посевам нужен не свет, а тепло и влага, чтобы быстрее проклюнулись росточки. Поэтому до появления всходов я просто «забыла» свои лоточки на окне, пусть и северном, зато в теплой комнате, рядом с радиатором отопления. Периодически, конечно, заглядывала, опрыскивала, чтобы земля не пересохла.

Не пропустите момент, когда базилик взойдет. С этого момента ему нужно хорошее освещение, а вот температуру можно и снизить немного. Сняв пленку с лотков, я переставила их на южные подоконники в зал. Он у нас большой, просторный, поэтому там прохладней, чем в остальных комнатах, не больше 18 °С тепла. Идеальные показатели для рассады. При более высоких значениях она хуже растет, а в холоде и вовсе может погибнуть.

Уход за подрастающим базиликом в целом особых хлопот мне не доставил:

• поливала отстоянной водой при помощи спринцовки, под корень;
• когда у сеянцев появилась пара настоящих листиков, пикировала их в отдельные стаканчики пластиковые с отверстием на дне;
• через две недели после пересадки подкормила биогумусом;
• еще через такой же промежуток времени – Вермигуматом;
• на фазе пяти листочков прищипнула каждый кустик для ветвления.

Уход за рассадой базилика после посадки

Выращивание рассады базилика трудно назвать очень простым и банальным занятием. Ведь постоянно нужно контролировать температуру и правильно поливать посеву, т.к. он очень требователен к теплу и влажности почвы.

Дружные всходы, как правило, появляются спустя неделю или полторы. Как только базилик взойдет, укрытие можно будет снять. Теперь необходимо поддерживать чуть более низкую температуру — где-то +16-20 градусов. Так рассада не будет вытягиваться. Также предупредить вытягивание можно позаботившись о дополнительном освещении рассады (фитолампами или экономичными светодиодными лампами), тем самым продлевая световой день до рекомендуемых 12 часов.

Примерно через неделю после появления всходов для лучшего роста молодые сеянцы можно удобрить древесной золой, приготовив раствор из расчета 10 грамм золы на 1 литр теплой воды.

Поливы рекомендуется осуществлять только после подсушивания верхнего слоя грунта, при этом ни в коем случае он не должен пересыхать. Для полива используется слегка тёплая вода комнатной температуры.

Видео: уход за рассадой базилика, полив

Пикировка

Начинать пикировать рассаду базилика можно после появления у растения 2-х настоящих листочков.

Почвосмесь для пикировки можно использовать ту же самую, разве что подсыпать в неё (из расчета на 5 литров земли) пару ложек древесной золы и одну ложку комплексного минерального удобрения (например, нитроаммофоски), а затем тщательно перемешать.

Пикировка базилика проходит по стандартной схеме: емкости наполняются землей, затем уплотняются, делаются углубления, в которые помешается молодой саженец, подсыпается земля и грунт снова слегка уплотняется. Теперь осталось выполнить финальный полив.

Видео: пикировка базилика

Уход после пикировки

Дальнейший уход за рассадой базилика после пикировки состоит в регулярном поливе, нескольких подкормках и обязательной прищипке побегов.

Подкормка

Если базилик развивается нормально, первый раз рассаду обычно подкармливают только после пикировки. Для этого используется комплексное азотно-фосфорно-калийное (нитроаммофоска) удобрение из расчета 10 грамм средства на 1 литр воды. В дальнейшем базилик удобряется 1 раз в 2 недели.

Стоит помнить, что базилик в начале своего роста развивается достаточно умеренно, поэтому не стоит его излишне торопить и постоянно удобрять. Переизбыток может оказаться гораздо хуже, чем минеральная голодовка саженца.

Прищипка

Когда у базилика появится 5-6-й настоящий листик, побеги рекомендуется прищипнуть. Так зелень не будет вытягиваться, а начнет лучше ветвиться и давать больше ароматных листиков. Собственно, в этом и есть главная цель выращивания базилика, не так ли?

Повторно прищипнуть базилик будет необходимо, когда он начнет цвести. Помимо цветков, следует прищипнуть и несколько листочков под ними.

Когда и как пересаживать в грунт

Пересаживать базилик в открытый грунт можно тогда, когда температура воздуха будет стабильно держаться не ниже 15 градусов и исчезнет угроза возвратных заморозков. Здесь сроки могут варьироваться от средины мая до середины июня — все зависит от региона. В любом случае лучше подождать, чем поторопиться и погубить нежные растения.

Базилик — отличная ароматная приправа, ради получения которой стоит немного потрудиться!

А как вы выращиваете базилик?

Читайте еще:Выращиваем здоровую и крепкую рассаду помидоров — все о тонкостях процесса

Друзья, не забудьте подписаться на канал и поставить ЛАЙК, если статья полезна!

Худшие соседи для пряности

Пряность не советуют высаживать рядом с культурами из семейства Яснотковые. Их атакуют общие паразиты, да и берут они из грунта одинаковые микроэлементы.

Плохие соседи:

1. Укроп. Культура неприхотливая. От укропной мухи и тли может пострадать и базилик. К тому же совместное выращивание приводит к тому, что культуры становятся горькими на вкус. Между ними расстояние должно быть не меньше пяти метров.
2. Майоран. Данные культуры относятся к одному семейству, подвергаются одинаковым заболеваниям и нуждаются в одних и тех же микроэлементах. Их корневая система одинаковой длины, что препятствует растениям впитывать влагу из земли. Майоран с базиликом лучше растут на расстоянии друг от друга не меньше трех метров.
3. Рута. Плохо влияет на развитие пряности, отнимая все микроэлементы из грунта. Расстояние от одной культуры до другой должно быть примерно пяти – семи метров.

Уход за базиликом в открытом грунте

Индийская пряность требует простого базового ухода: прополка, рыхление и полив. Так как вы выращиваете базилик ради листьев, нужно предотвращать его цветение: обрезайте ножницами бутоны, завязи, цветоножки. Это способствует усиленному развитию зеленой массы.

Укрытие от холода

Неокрепшие всходы из семян, ослабленную пересадкой рассаду первые две недели укрывают пленкой. При дневной температуре воздуха более 20 С ее убирают, но на ночь возвращают снова.

В дальнейшем укрытие сооружать не требуется. Если ожидаются холодные ночи, можете использовать плотный полиэтилен, однако на утро его нужно убрать.

Полив и рыхление

При поливе пряности не забывайте о «золотой середине»: он должен быть умеренным, но полноценным. Старайтесь использовать теплую, отстоявшуюся под солнцем или в теплице воду. Четкого графика нет – растения поливают по мере пересыхания субстрата. Дождливым летом оно практически не нуждается в поливе, а в засушливое требуется усиленное увлажнение.

Так как базилик любит воздухонепроницаемый субстрат, не забывайте рыхлить его после каждого полива, затяжного или проливного дождя. Растение нуждается в постоянной прополке – сорняки не только затеняют его, но и отбирают питательные вещества из почвогрунта.

Прищипка

Я уже писал, что перед пересадкой базиликовой рассады в открытую землю всегда прищипываю верхушку. Процедуру можно применять и в отношении саженцев, размноженных семенами. Как только они окрепнут, сформируют несколько веточек, верхушку прищипывают. Повторяют это, когда кустик уходит в рост, практически не образуя ответвлений.

Если у вас на участке есть опыляемые растения, то советую не прищипывать пару кустиков. Мелкие базиликовые цветочки, неказистые для человека, привлекут в ваш сад целые стаи насекомых-опылителей. К концу лета на их месте появляются плоды, напоминающие фиолетовые орешки. Если дождаться их созревания (к середине осени), у вас будут собственные семена полюбившегося сорта базилика.

Подкормки

Для удобрения базилика посаженного в открытый грунт, достаточно азотистых составов, так как именно они способствуют усиленному развитию зеленой массы растения. График подпиток – 1 раз в месяц.

Первая подкормка – через 2 недели после высадки в открытый грунт. Я использую обычную нитрофоску: 2 ст. ложки на 12 л воды. Примерный расход состава: 3-4 л на 1 м2. Отлично, если перед подкормкой вы согреете водный раствор до 25 С.

Растет ли базилик в тени?

Прежде всего, растение ценят за пряно-ароматические свойства. Существует множество сортов с разным вкусом и запахом – лимонным, карамельным, гвоздичным, анисовым и другими. Характерный аромат листочкам придают эфирные масла, которые как раз-таки и вырабатываются под яркими лучами солнца.

При выращивании в тени базилик практически полностью теряет свои вкусовые и ароматические свойства.

Тем не менее, в тени его сажают, но в декоративных целях. Компактные пряные кустики используют для создания живых бордюров (сорта «Сиам Квин», «Фиолетовый Компактный Осмин», «Гвоздичный аромат»). У многих видов базилика красивые листья, крупные цветки, способные украсить любую клумбу. Цвет растения варьируется от светло-зеленого до пурпурного. Соцветия в основном белые, розовые и фиолетовые.

На клумбах часто сажают сорта:

• «Анисовый»,
• «Лимонный»,
• «Гвоздичный»,
• «Темный Опал».

Выбор емкости

Пикировать рассаду базилика не желательно, так как во время пересадки можно легко повредить хрупкую корневую систему. Поэтому лучше сразу же посадите каждый семенной материал в отдельную емкость, объемом 0,2-0,5л. Для этой цели может быть использован:

• пластиковый стакан;
• торфяная таблетка;
• горшочек;
• одноразовая пластиковая кассета.

Можно для сеяния применить большой ящик из дерева или пластика. Но, его объем должен быть таким, чтобы можно было посадить базилик на расстоянии не менее 7 см друг от друга. Только в таком случае растительной культуре будет достаточно места, чтобы не возникала необходимость в пикировке.