Мелитопольская черешня: бренд города, народная кормилица и просто райское наслаждение

Фото и описание

Подробное описание сорта и фото позволяют отличить Мелитопольскую черешню от других видов по характерным признакам. Именно ее жители южных районов чаще всего селят на своих приусадебных участках для получения урожая полезных ягод.

Общее описание

Крупноплодная черешня — мечта любого садовода. Если она при этом не требует к себе много внимания и проявляет достаточную устойчивость к заболеваниям, то больших хлопот с выращиванием не возникнет. Черная Мелитопольская является именно той разновидностью, которая за минимальную заботу благодарит щедрым урожаем.

Достоинства

Мелитопольская черешня обладает значительными преимуществами, благодаря которым в течение длительного времени она остается фаворитом у садоводов. К числу таковых относятся:

• повышенная засухоустойчивость;
• морозостойкость;
• высокие показатели урожайности;
• отменные вкусовые качества плодов;
• хорошие товарные характеристики;
• высокая сопротивляемость заболеваниям;
• слабая восприимчивость к негативному воздействию вредителей.

Недостатки

При больших преимуществах Мелитопольская черешня не лишена и некоторых недостатков:

• дерево самобесплодное;
• непригодность для выращивания в суровом климате;
• при сильном понижении температуры зимой гибнут цветочные почки;
• при возвратных заморозках весной уничтожается большая часть пестиков.

Почка

Мелитопольская черешня формирует небольшие конусовидные почки, которые плохо переносят возвратные весенние заморозки.

Лист и цветок

Листовая пластина у Мелитопольской крупная, с заостренными концами и характерными зазубринами по краям, насыщенного зеленого цвета.

Период цветения черешни приходится на конец мая. Лепестки белоснежного окраса, раскрыты широко. Сами цветы обладают сильным приятным ароматом.

Плод

Плоды Мелитопольской ценятся не только за прекрасный вкус, но и за отличные товарные качества, крупный размер, универсальное применение.

Масса

Спелые черешни обладают массой около 8 г, но встречаются и более крупные экземпляры.

Высота ягоды у Мелитопольской достигает 2,7 см.

Ширина

Ширина плодов колеблется от 2,5 до 3 см.

Толщина

Толщина стенок у плодов черешни большая, косточка занимает менее 5% от общего объема.

Окрас

При созревании мякоть Мелитопольской приобретает красивый темно-красный окрас, а ее кожица становится красно-черной с глянцевым блеском.

Плодоножка

Плодоножка у черешни данного сорта среднего размера, разделяется на 2-3 железки.

Косточка

Косточка у Мелитопольской мелкая, занимает около 4,5% всего объема плода, имеет бежевый окрас.

Основные методы подкормки

Регулярная подкормка черешни необходима для стимулирования роста дерева и обильного плодоношения. Также от питательного состава грунта зависит качество плодов и их вкус.

Основная подкормка черешни проводится дважды в год:

Ранней весной, в марте рекомендуется вносить под черешню азотсодержащие удобрения. Чаще всего используется карбамид.

Пропорции на квадратный метр участка рассчитываются в зависимости от возраста дерева: до 3-х лет – 40 г, 4-5лет – 130 г, для деревьев старше 5 лет 170 г. Гранулы рассыпаются на расстоянии 0,5-0,7 м от ствола.

Поздней осенью. Чтобы не активизировать рост молодых побегов, питательные компоненты необходимо вносить перед самыми заморозками, в октябре или в начале ноября. В этот период почва обогащается как минеральными, так и органическими удобрениями.

При такой подкормке используется перепревший навоз, компост, торф. Их рассыпают под кроной слоем 7-10 см и перекапывают приствольный участок. Также осенью в грунт вносятся смеси с содержанием азотистых удобрений и суперфосфатов.

Поспевание черешни (фото)

Если грунт на участке очень истощен, рекомендуется дополнительно вносить питательные вещества и в летний сезон. После сбора урожая, во второй или третьей декаде июля проводится внекорневая подкормка.

При ней используются калийные и фосфорные удобрения. В августе под дерево вносится и минеральная подкормка в виде раствора коровяка. Его разводят с водой в соотношении 1:8.

При удобрении черешни питательные смеси подбираются в зависимости от климатических условий, объема урожая и состава грунта.

Описание сорта

Черешня «Мелитопольская черная» из саженца вырастает довольно быстро. Крона у дерева обычно густая, округлой формы. Ветки растут по направлению вверх. Кора у дерева бурого цвета, иногда присутствует серый оттенок. Молодые побеги, однако, имеют зеленый цвет.

Черешня имеет крупные листья овальной формы с двойными зазубринами. Листья растут на толстых длинных черешках.

Имеются расположенные по 2-3 железки овальной формы и крупного размера.

Черешня «Мелитопольская черная» больше других сортов устойчива к таким болезням плодовых, как монилиоз, плодовая гниль и бактериальный рак. Черешня быстрее высохнет на ветках, чем покроется плесенью.

Сорт считается морозоустойчивым, способен выдерживать температуру до -25 градусов зимой и повторные весенние заморозки.

Может произрастать не только на садовых участках, но и в питомниках. Дает хороший устойчивый урожай.

Черешня Мелитопольская относится к самобесплодным сортам, поэтому нуждается в опылителях. Лучше всего ей подходят такие сорта как «Курортная», «Космическая», «Франц Иосиф», «Сюрприз», «Крупноплодная», «Биггаро Оратовского».

Плодоношение черешни наступает на четвертый год после высадки привитого саженца. К 15 годам дерево дает устойчивый обильный урожай, который составляет почти 70 килограммов с куста. Созревание ягод происходит в июне-июле.

Ягоды прекрасно переносят транспортировку, при правильном хранении способны выдержать срок свежести до месяца. Вкусовые качества нравятся большинству потребителей.

• сахаристость черешни составляет 13%;
• кислотность черешни – менее 1 %, варьируется в диапазоне 0,7-0,8%.

Черешня Мелитопольская дает крупные круглые или овальные плоды, вес одной ягоды – 7 граммов. Ягода вырастает на плодоножке длиной до 5 см и легко срывается с нее, оставляя сухой след.

Плоды черешни имеют плотную блестящую кожицу бордово-черного цвета и темную красную мякоть. Округлая косточка бывает маленькой и легко отделяется от мякоти. Вкус ягод сладкий, с кислинкой. Если ягода не поспела, на вкус она может немного горчить.

Черешню употребляют в свежем виде и используют в консервировании.

Черешня сорта Мелитополе – основная характеристика

Самыми первыми фруктами, появляющимися на нашем столе после долгой и холодной зимы, являются плоды черешни. Богатый набор полезных веществ насыщает организм витаминами и минералами. Отличительным свойством от других сортов обладает черешня Мелитополе. Она имеет темно бардовую окраску, почти черную, и сладкий вкус, напоминающий мед.

Описание

Сорт черешни вывели на Украине в г. Мелитополь. Таким образом, культура получила название по месту своего происхождения. Исходным видом является черешня Французская черная. Дерево высокое, в среднем достигает 6 м. Крона шарообразная, густооблиственная. Плодоносить начинает на 4-5 год после посадки. Урожай получают каждый год, плодоношение равномерное. Сорт среднеранний, созревает во второй половине июня. Величина плодов средняя – 8-9 г. Косточка мелкая, от мякоти отделяется хорошо.

Вместе со сладостью чувствуется едва заметная горчинка с кислинкой. Кожица плотная, мякоть от косточки отделяется хорошо. Плоды черешни хорошо сохраняют свою форму, за счет чего хорошо транспортируются на большие расстояния. Цвет насыщенный, темно-бардовый. Плотная мякоть черешни отлично подходит для консервирования. Сорт морозоустойчив и хорошо противостоит грибку монилиозу.

Урожайность с одного дерева до 75 кг. Дерево является долгожителем, срок жизни может достигать более 30 лет.

Полив и подкормка

Так как черешня Мелитопольская стерильна, то рядом с ней необходимо посадить сорта опылители. Неплохо для этой роли подойдут Крупноплодная, Сюрприз, Французская. Рядом в качестве опылителя можно посадить дерево вишни.

Сорт любит воздушные и плодородные земли, грунтовые воды не должны быть близко к корневой системе. Если это правило не выполняется, необходимо выбрать для посадки участок на возвышенности. Зимостойкость хорошая, но дерево плохо выносит возвратные заморозки. Полив необходимо проводить в течение всего сезона, за исключением периода созревания, если дождей достаточно.

Подкормку нужно проводить два раза в год. Ранней весной рекомендуется внести азотные удобрения, из расчета 200 г мочевины на одно дерево. Её можно рассыпать в борозду, которую необходимо обкопать вокруг дерева. Рассыпав удобрение, его прикапывают и поливают. В период цветения хорошо подойдут калийные удобрения. Осенью, подготавливая дерево к зимовке, нужно внести суперфосфат.

Совет. Для обеззараживания и профилактики от грибковых поражений хорошо опрыскивать дерево инсектицидными препаратами. Вовремя принятые меры по уходу и защите дерева предотвратит его заболевание.

Советы по уходу

Соблюдение правил агротехники является залогом здорового дерева и богатого урожая:

• У черешни нежная, легко подверженная болезням кора. Поэтому стволу дерева необходима побелка. Рекомендуется побелку использовать на клеевой основе, специальную садовую. Такая защита дольше продержится на дереве.
• Сорт черешни сильнорослый, поэтому кроне необходима правильная и своевременная обрезка.
• Потребность в подкормке высокая. Для того, чтобы саженец не испытывал недостатка в питательных веществах, в обязательном порядке в яму добавляют перегной и минеральные удобрения.
• Так как черешня сорта Мелитополе легко подвергается различному грибку и бактериям, то нельзя допускать переувлажнения почвы. По это же причине не стоит её сажать в низине. Повышенная влажность только ускорит рост распространения грибковых спор.
• Лесные обитатели очень любят зимой лакомиться корой дерева. Для защиты ствола хорошо подойдет мешковина и ветви лапника. Следует учитывать плохую воздухопроницаемость полиэтилена. Кора под ним будет запревать, что также будет способствовать распространению спор грибка.

Отзывы о сорте Мелитополе положительные. Из-за красивой формы и хорошего вкуса пользуется спросом в промышленном выращивании. Садоводы отмечают быстрый рост растения и хорошо разветвленную крону у саженцев.

При посадке дерева следует учитывать большой рост дерева и широкую крону. Места на участке потребуется довольно много. Кроме этого нужно будет систематически делать обрезку во избежание неправильного формирования ветвей. В целом сорт имеет только хорошие оценки. Отличительными свойствами являются хорошая лежкость и превосходные потребительские качества. У частных садоводов сорт Мелитополе пользуется популярностью.

Навигация по записям

Комментарии (6)

Мария

18.08.2018 в 00:26 | #

Урожай действительно ранний, вкусный и прекрасный, у наших соседей такая черешня, завидуем им, в следующем году решили сами такой вид черешни посадить, попросим у них саженец.

Юлия Эксперт Плодогород

15.10.2018 в 20:25 | #

Здравствуйте, Мария! Будет лучше приобрести привитый саженец, и не на базаре, а в питомнике, так как выросшие из косточки, часто теряют свои сортовые свойства. Ягоды будут мелкими и кисловатыми. А время и усилия на выращивание уже потеряете.

Если решите поступить именно так, то нужно разобраться, как правильно выбрать черешню. Лучше всего начать это мероприятие осенью

Обращайте внимание на то, чтоб корневая и надземная части растения не были сухими

Многие совершают ошибку, покупая рослые молодые деревца, со значительным количеством побегов, но, такая черешня будет значительно хуже приживаться. Отдайте предпочтение однолетнему саженцу. Дополнительный плюс — они, как правило, дешевле.

Внимательно осмотрите выбранный экземпляр. На высоте около 10 сантиметров у него должно выделятся место, где он был привит, то есть окулировки. Если его заметить не получится, то, скорее всего, пытаются продать сеянец.

Высота должна быть до метра, в противном случае возраст растения более одного года.

Осмотрите ствол на предмет подозрительных пятен и наростов. В случае их наличия растение чем-то болеет и покупать его не стоит.

25.08.2018 в 02:23 | #

У нас есть такая черешня, урожай не плохой, во всяком случае нам хватает, планируем посадить более поздние сорта, потому что хочется закрывать побольше варенья и соков, которые получаются.

Юлия Эксперт Плодогород

09.01.2020 в 21:13 | #

Здравствуйте, Надя! Если решено высадить несколько поздних сортов черешни, рекомендуем заранее продумать меры по борьбе с черешневой мухой. Дело в том, что ранние сорта не всегда поражаются этим вредителем, ведь мухи еще не успевают размножиться и отложить личинки в плоды на момент сбора урожая.

А вот среднеспелые и поздние деревья часто подвергаются нападениям. Если не принять меры, более 60% урожая может быть повреждено. Личинки, отложенные в черешню, поедают мякоть и загрязняют плод продуктами своей жизнедеятельности. В результате такие плоды становятся непригодными для пищи, теряют товарный вид.

Зимуют эти насекомые просто в приствольном круге возле вишни или черешни. Поэтому регулярное рыхление указанного участка один из эффективных методов борьбы.

Главный метод борьбы — обработка растений инсектицидами. В первый раз поздние черешни и вишни обрабатывают, когда мухи только появились, а во второй раз через 10-11 дней. Из препаратов подойдут Актеллик, Би-58, Калипсо.

При использовании указанных средств важно учитывать период ожидания, а также применять меры индивидуальной защиты, особенно органов зрения и дыхания. 11.09.2018 в 00:42 | #. 11.09.2018 в 00:42 | #

11.09.2018 в 00:42 | #

Ранний сорт черешни, это отлично, когда кругом ни где ещё нет особо урожая, а у тебя уже есть поспевшая, вкусная черешня и твои дети могут её есть. У нас есть одно такое деревце, качеством урожая довольны.

Юлия Эксперт Плодогород

09.01.2020 в 21:32 | #

Здравствуйте, Инга! Черешни очень полезны, и с ранних сортов, при условии хорошего ухода, можно собрать хороший урожай. Но, хотим отметить, что все черешни лучше плодоносят, если высаживать их группами по два или три дерева. Это могут быть как непосредственно черешни, так и вишни. Опытные садоводы отмечают, что именно вишни даже предпочтительнее.

Дело в том, что даже на самоплодных сортах завязывается на более 50% плодов при условии одиночной посадки. Если в саду мало места для нескольких таких растений, можно высадить колоновидную разновидность или привить ветку опылителя непосредственно на ваше дерево.

Черешня Мелитопольская черная относится к лучшим среднепоздним сортам, распространенным на юге России, в Молдове и Украине. Имеет в этих регионах промышленное значение. Он был выведен в Институте орошаемого садоводства, что в Запорожской области, автором зарегистрирован селекционер М.Т. Оратовский.

Родительская форма — сеянцы Французской черной, новинка была создана свободным опылением. В Госреестре находится с 1977 года, районирован в Северо-Кавказском регионе. За это время черешня получила множество положительных отзывов.

О болезнях и вредителях Мелитопольской чёрной

Мелитопольская чёрная не болеет монилиозом, ей не страшна серая гниль. Плоды скорее засохнут на ветках и превратятся в сухофрукты, чем сгниют. Все грибковые болезни развиваются в условиях повышенной влажности, а юг России славится тёплым и засушливым летом. Поэтому не удивительно, что в отзывах садоводов о сорте не упоминаются болезни. Зато очень многие жалуются на птиц, которые портят до 40% урожая и больше.

Для защиты от пернатых вредителей есть два эффективных способа:

1. Сетка или укрывной материал. Черешню нужно укутывать целиком, смышлёные птицы могут залететь и снизу, и в любую щель.
2. Шелковица. Посадите это дерево на участке или за забором. Птицам будет неинтересна черешня, пока они не объедят ягоды шелковицы.

Есть испытатели, которые убедились в эффективности ультразвукового отпугивателя мышей. Также сейчас активно рекламируются биоакустические приборы марок Коршун, Сапсан и др. Блестящие диски, пугала, ёлочные украшения, крутящиеся пластиковые бутылки уже доказали свою бесполезность. Наши пернатые друзья быстро распознают неодушевлённые предметы и перестают на них реагировать.

Состав

№ Позиция Имя Год рождения Артем Андреев Сергей Батаев Виталий Богданов Нап Евгений Воробьёв Василий Галищев Артем Головин Сергей Григоренко Александр Дуков 1990 Сергей Елисеев 1993 20 Андрей Емельянцев 1988 9 Александр Капуста 1979 Денис Козлов Александр Крук Николай Лихолат 4 Антон Логвиновский 1985 17 Владимир Макаров 1982 Михаил Маринов

№ Позиция Имя Год рождения Олег Мищенко Роман Морозов Ян Науменко Артем Пелих Владислав Попенко 1995 Евгений Рудаев Вячеслав Русланов Юрий Рыбальченко Иван Рылов 1991 Виталий Сердюк Евгений Сиващенко Виктор Служивый 1995 6 Сергей Соляненко 1992 Виталий Тимофеев 18 Нап Евгений Ткачёв 1985 Евгений Тюркиджи Вячеслав Шелудько 5 Сергей Язвовский 1986

Посадка и уход

Саженцы черешни мелитопольской черной и других сортов лучше покупать в специализированных торговых точках и питомниках. При покупке следует брать однолетние или двухлетние саженцы. Как их отличить?

Однолетние растения практически не имеют ветвей и у них тонкий ствол. У двухлетних саженцев всего несколько тонких веточек. Если сажать другие саженцы, которым, например, года три, то есть риск что они будут гораздо хуже приживаться на новом месте.

Особое внимание обращают на кору саженца и на его корни. Кора может быть только гладкая, зеленая на срезе

Корни – развитые, шейка гладкая, без пятен.

Читайте еще: Подвой для черешни – карликовый, Антипка, ВСЛ 2, выбор и схема посадки

Выбор места

Перед посадкой дерева, надо будет выбрать подходящее место и подготовить ямку.  

Очень важно, чтобы дерево было защищено от холодного ветра и получало достаточное количество тепла, поскольку черешня – теплолюбивое растение. Саженцы хорошо сажать за сараем или забором, на солнечном участке

Черешня Мелитопольская предпочитает суглинистые почвы, через которые свободно проходит вода и воздух. При этом выбирают почвы с низкой кислотностью. Желательно, чтобы земля на участке была перекопана еще осенью и освобождена от сорняков. Также в грунт вносят удобрения, при повышенной кислотности почвы   – известь.

Высадку делают весной, но в теплых регионах посадку проводят и в осеннее время

Важно только, чтобы черешня успела укорениться до наступления холодов. Лучше всего сажать растения, корневая система которых закрыта, при этом не разрушать ком земли

Когда участок готов, выкапывают яму 50-60 см. в глубину и в ширину. В выкопанную землю добавляют удобрения. На каждую ямку требуется 1 кг золы, 100 г сульфата калия и 300 г суперфосфата. Это надо сделать за 15-20 дней до посадки.

Придется учесть еще кое-что. Если деревья сажаются возле дома или другой постройки, от нее надо отступить 4-5 метров. Когда планируется недельная плантация, расстояние между черешенками делают 3-3,5 метра.

Инструкция по посадке черешни

1. Внимательно осмотреть корни, удалить засохшие отростки. Если корневая система подсохла поместить в раствор Корневина на 2 часа.
2. Поставить в ямку кол для подвязки.
3. Заполнить 2/3 ямки подготовленным грунтом, засыпав его в виде холмика.
4. Саженец установить на холм. При этом корневая шейка должна быть на 5-см выше уровня земли.
5. Засыпать деревце грунтом и тщательно его утрамбовать.
6. Вылить под растение 2-3 ведра воды.
7. Подвязать деревце.
8. Засыпать приствольный круг опилками или другой мульчей.

Формирование черешни по типу испанского куста

С советских времён практикуется формирование черешни по типу разрежённой ярусной кроны — это дерево в один ствол высотой 5–7 метров. Плодоношение начинается поздно, а с годами уходит на верхушку и периферию кроны. В современных садах уже научились сдерживать буйный рост ненужной древесной и зелёной массы и направлять силы на формирование урожая. Сейчас большой популярностью пользуется формирование по типу испанского куста. В результате вырастают черешни высотой до 2,5–3 м, собирать ягоды можно без лестниц, укрывать от птиц такое растение тоже проще. Схема подходит для любого сорта: и карликового, и высокорослого.

Мелитопольская чёрная и по месту произрастания (юг России), и по форме кроны будто создана для такого формирования. Дело в том, что у других черешен в первый год основные ветви приходится отгибать до 60° относительно ствола с помощью грузиков или колышков. А ботанические особенности Мелитопольской чёрной освободят вас от этого агроприёма. Угол отхождения её скелетных ветвей от ствола — 54–62°.

Видео: обрезка по типу испанского куста

Схема обрезки черешни:

1. Первый год.
   1. Весной саженец обрежьте на высоте 30 см, максимум 70 см, если нижние почки погибли.
   2. Летом начнут расти боковые побеги. Оставьте четыре, расположенные в верхней части и направленные в разные стороны, а остальные выщипывайте ещё зелёными.
   3. Когда оставленные скелетные побеги вырастут в длину по 50 см, обрежьте их на одном уровне, как по линейке. При этом верхние побеги будут короче нижних (около 25–30 см), но верхушки всех четырёх должны оказаться на одном уровне и составлять прямую линию. Запаздывать с укорачиванием нельзя, за сезон должны успеть вырасти и вызреть побеги второго порядка.
   4. В результате такой обрезки начнут активно расти волчки (вертикальные побеги), их нужно постоянно вырезать.
2. Второй год. Куст Мелитопольской чёрной будет состоять из короткого штамба, четырёх скелетных ветвей с 3–4 длинными побегами второго порядка на каждой. Теперь предстоит сформировать чашу.
   1. Весной, когда ветви станут гибкими, но обязательно до распускания почек, самые нижние побеги второго порядка на каждой скелетной ветке расположите горизонтально и зафиксируйте с помощью колышков. В результате основные побеги тоже наклонятся и развернутся.
   2. Во время цветения укоротите все остальные веточки второго порядка до 30 см, обрезая опять на одном уровне, как по линейке.
   3. В середине лета, когда появятся приросты третьего порядка и достигнут длины 50 см, процедуру с оттягиванием до горизонтального положения самых нижних и обрезкой остальных на высоту 30 см от основания повторяют, но уже с побегами третьего порядка.
3. Третий и все последующие годы. Испанский куст сформирован.
   1. Проводите прореживание; укорачивайте все побеги, выходящие за габариты кроны (2.5 м в высоту); вырезайте ветви, растущие внутрь и вертикально вверх.
   2. Омолаживайте куст. Когда оголятся основные скелетные ветви, начинайте вырезать в год по одной. При этом оставляйте участок (пенёк) длиной 30 см от ствола. Из оставшихся почек вырастут несколько побегов, выбирайте для замещения самый мощный и правильно расположенный.

Испанский куст формируется в виде чаши: побеги каждого яруса обрезаются по одной линии, самые нижние боковые приросты отгибаются до горизонтального положения

Описание сорта

:123455555511.12124321://6/123442.12345125.123455.12-12444444.

В среднем, продолжительность жизни сорта и срок годности плодов варьируется от 90 до 110 лет. Плоды хорошо переносятся и хранятся в замороженном виде.

В этом видео вы узнаете, как правильно обрезать одногодичную вишню:

Page 3

Лишь недавно немецкие селекционеры разработали новый сорт десертной вишни Regina. Это стало возможным благодаря скрещиванию таких сортов, как Schneider и Rube.

За короткое время Регина зарекомендовала себя во многих европейских странах. Он активно выращивается на фермах и в садах в городской и сельской местности.

Описание сорта и его характеристики

Черешня Ленинградская чёрная, родом из Ленинградской области, была создана российскими селекционерами после многолетней кропотливой работы. Целью учёных было вывести морозостойкий сорт культуры, отлично чувствующий себя в суровые зимы умеренного климата. Результат селекционеров превзошёл все ожидания.

Описание дерева

Компактные деревья данного сорта позволяют свободно собирать урожай великолепных, необычайно вкусных ягод:

• рост дерева не превышает 4-х метров;
• сразу после высадки саженцы быстро растут, начиная плодоносить очень рано. Уже через 2-3 года можно получить первые плоды;
• быстрорастущие крепкие ветви и побеги образуют шикарную раскидистую крону, требующую периодической обрезки;
• ствол и ветки деревьев покрыты мягкой и хрупкой буро-коричневой корой;
• немногочисленные листья с резными краями — очень крупные, насыщенно-зелёного цвета. По форме — эллипс;
• белые крупные цветки образуют соцветия по 3-5 штук;
• цветение черешневых деревьев происходит в мае и длится около 7 дней;
• данному виду черешни требуется дополнительное опыление, в качестве которого подойдут сорта Ревна, Зорька, Ленинградская жёлтая, Веда, Ленинградская розовая и др.

Описание ягод

Многочисленные ягодки вырастают средних размеров:

• масса одной ягоды может достигать максимум 4 г;
• форма плодов, очень красивая, напоминает сердце;
• цвет полностью поспевших ягод — тёмно-вишнёвый, практически чёрный;
• сочная и нежная волокнистая мякоть ярко-красного цвета покрыта прочной блестящей оболочкой;
• вкус черешни — насыщенный, очень сладкий, с едва уловимой кислинкой, немного пряный;
• внутри плодов имеются не очень хорошо отделяющиеся косточки средних размеров;
• плоды Ленинградской чёрной характеризуются повышенным содержанием сахаров.

Оценивают вкусовые качества ягод на 4,3 балла из пяти существующих.

Использование

Кроме того, что черешня данного сорта очень вкусна в свежем виде, из неё можно приготовить изысканные варенье и джемы, конфитюры, компоты и сок. Эти ягодки хорошо подвергаются заморозке. Из них готовят десерты, их добавляют в экзотические фруктовые салаты и вкусную выпечку.

Польза черешни

Черешня Ленинградская чёрная не только вкусная, но и очень полезная. В её состав входят практически все существующие витамины, множество микро- и макроэлементов, несущих неоспоримую пользу для нашего организма. В ней практически отсутствуют жиры, но имеется большое количество клетчатки. Плоды черешни очень полезны при:

• малокровии;
• гипертонии;
• сахарном диабете;
• заболеваниях сосудов и сердца;
• почечных недугах;
• ожирении и др.

При постоянном употреблении в пищу этих полезных ягод восстановятся обменные процессы, нормализуется уровень холестерина в крови, организм очистится от шлаков и токсических веществ, а кожа станет молодой и привлекательной.

Сроки созревания

Черешня Ленинградская — сорт раннего срока созревания. Поспевают ягоды уже в конце июня в условиях Центральных областей, и в июле — в Северо-Западном регионе. Созревание плодов — неравномерное.

Урожай собирают по мере созревания черешни. Если плоды вовремя не собрать, они, не осыпаясь, смогут провисеть на ветках ещё некоторое время.

Урожайность

Сорт характеризуется чрезвычайно высокой урожайностью и быстротой наступления плодоношения. Уже через каких-то пару лет можно начинать лакомиться вкуснейшими ягодами. Одно взрослое дерево даёт невероятно щедрый урожай — 40 кг ягод, а при качественном уходе и больше.

Сроки хранения и транспортабельность

Ягодки Ленинградской чёрной отлично хранятся в условиях холодильника в течение 2-х недель. При этом они не потеряют ни товарного вида, ни вкусовых качеств. Плоды прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния, за что сорт пользуется популярностью у фермеров, предпочитающих выращивать его на продажу.

Виды черешни по способу опыления

Большинство разновидностей черешневых деревьев нуждаются в соседях-опылителях, с которых насекомые будут брать пыльцу для переноса

Чтобы не пришлось прилагать дополнительные усилия при выращивании черешневого сада, важно правильно подобрать саженцы для него

Черешни, как и многие другие косточковые культуры, по способности к опылению делятся на 3 вида:

• самоплодные – опыляются самостоятельно (своей пыльцой внутри одного цветка);
• частично самоплодные – самостоятельно может опыляться не более 10% цветков (остальные 90% оплодотворятся, если будет подходящий сосед-опылитель);
• самобесплодные – самоопыляется максимум 3% цветков, то есть без растущего рядом представителя другого сорта (или вишни) плодов практически не будет.

Статья по теме:

Черешня для Подмосковья

Несмотря на указанные способности самоплодных деревьев, при наличии опылителя их урожайность тоже значительно повышается, а качество ягод улучшается

Поэтому крайне важно высаживать рядом с любым черешневым деревом такого соседа, который будет его опылять. Но особенно нуждаются в этом самобесплодные и частично самоплодные черешни

Особенности посадки

От правильности выбора посадочного материала и соблюдения правил посадки во многом зависит качество и количество будущего урожая черешен, поэтому относиться к данной процедуре надо ответственно.

Выбор саженца

Выбор саженца является залогом успеха в получении вкусных и полезных ягод. Существует ряд требований, предъявляемых к молодым растениям для того, чтобы они нормально развивались и были здоровыми.

Корневая система

Саженец с закрытой корневой системой можно высаживать на участке в течение всего вегетационного периода путем перевалки из горшка в грунт. А вот черешни с открытой корневой системой подлежат посадке только до начала распускания почек. Корешки должны быть хорошо развитыми, не иметь признаков наличия болезней, гнили, плесени или механических повреждений.

Ствол

Саженец черешни, пригодный для посадки, должен иметь толщину ствола 15-17 мм. На коре его не допускается наличие пятен, глубоких царапин, других видимых деформаций.

Мелитопольская черешня лучше всего приживается, если на момент посадки деревцу будет 1-2 года.

Наличие прививки

Сортовые характеристики растения во многом зависят от прививки, а также от того, какой подвой был использован для выращивания посадочного материала

У молодой черешни место прививки еще хорошо заметно, потому надо обязательно обращать на это внимание и уточнять у продавца, какой подвой использовался в данном случае

Выбор времени посадки

Мелитопольскую черешню с открытой корневой системой высаживают в период, когда она еще находится в покое и почки не начали распускаться. Весной таким временем является конец марта — первая половина апреля, а осенью работы проводят сразу после завершения листопада. До начала холодов саженец должен успеть хорошо укорениться.

Выбор участка

Мелитопольскую черешню высаживают на хорошо освещенной территории. Желательно отвести для этого местечко в южной стороне сада, которое будет надежно защищено от сквозняков и сильных ветров. Там не должно быть застоя лишней дождевой или талой воды.

Подготовка ямы

Яму для посадки саженца следует подготовить заблаговременно. Если посадка запланирована на весну, то подготовку проводят с осени. На дно вносят смесь перегноя или компоста с верхним плодородным слоем грунта в соотношении 1:1. Туда же при необходимости добавляют и другие труднорастворимые удобрения (например, суперфосфат). Если на участке преобладает кислый грунт, то целесообразно будет внести доломитовую муку в небольшом количестве.

Глубина посадочной ямы делается около 0,6 м, а ее ширина 0,8 м. Расстояние до соседних деревьев или кустарников оставляют не менее 4-4,5 м.

Посадка

Перед самой посадкой саженец черешни опускают корневой системой в воду с разведенным в ней стимулятором корнеобразования на пару часов. После этого основной стволик обрезают на высоте 0,6 м

В посадочной яме землю на дне формируют в виде небольшого холмика, на который осторожно устанавливают деревце и расправляют его корешки. Рядом вбивают колышек для подвязки и засыпают лунку питательной почвосмесью. Корневая шейка должна находиться над уровнем грунта, а место прививки — немного выше

Корневая шейка должна находиться над уровнем грунта, а место прививки — немного выше.

Почву вокруг черешни Мелитопольской притрамбовывают, обильно поливают и мульчируют сеном либо скошенной травой.