Популярные
Рассмотрим самые часто выращиваемые в российских хозяйствах сорта черного винограда.
Девичий
Дикий или девичий виноград, который не отличается высокой урожайностью, но пользуется неизменно высоким спросом среди отечественных садоводов. Из его ягод не делают ароматное вино, зато декоративные характеристики культура имеет высокие. Побеги разрастаются быстро и плотно увивают стену, придавая зданиям изысканный вид. В уходе Девичий виноград не прихотлив, что также является его преимуществом.
Ягодки винограда темные, не крупные, имеют восковый налет.
Листья сильно рассечены, трех- и пятипалые, имеют темно-зеленый оттенок и острые края, длинный черешок. В средней полосе России ягодки имеют черный и темно-синий оттенок, на Востоке встречаются сорта с оранжевыми, синими, белыми плодами. За несколько недель до начала опадания листья изменяют цвет и становятся красными или просто приобретают выраженный алый оттенок. Ягодки темные, не крупные, имеют восковый налет. Они могут оставаться на лозе до тех пор, пока не опадут листья. Цветки в гуще практически незаметны.
Посадка и уход за диким виноградом описан здесь.
Ливадийский
Черный Ливадийский виноград пользуется особой популярностью. Он имеет насыщенный цвет и выраженный мускатный аромат, оптимальное соотношение кислотности и сахаристости. Все вместе это позволяет получать из плодов очень вкусные и ароматные вина.
Процесс приготовления вина в домашних условиях описан в этом материале.
В плане условий выращивания Ливадийский виноград неприхотлив, стойкость к вредителям и заболеваниям высокая, урожайность хорошая, вкусовые качества тоже.
Сроки созревания среднеранние, с момента появления первых листьев до сбора ягод обычно проходит не более 140 дней. Кусты достигают максимальных показателей роста на 4-й год. Ягодки имеют округлую, слегка вытянутую форму.
Байконур
Сравнительно новый сорт, селекция Павловского. Виноград Байконур была выведена путем скрещивания Красотки и Талисмана. Стойкость к заболеваниям высокая, морозостойкость тоже. Также сорт имеет отличные товарные качества. За счет этого гибрид получил широкое распространение во многих районах, возделывается в том числе в тех регионах, где другие сорта винограда растут плохо.
Сорт Байконур разводят как на продажу, так и для собственного потребления, транспортировки он переносит нормально
Товарные качества винограда Байконур высокие. Вкусовые качества хорошие, ягодки имеют сосковидную удлиненную форму. Кожица тонкая.
Как селекционируют виноградные сорта описано по этой ссылке.
Атос
Новый, но достаточно перспективный сорт. Он пользуется спросом среди начинающих и опытных виноградарей. Собирать первые плоды можно уже в июле месяце. Чаще всего культура выращивается в Крыму и Украине. Вкус ягод гармоничный, с легкими кислыми нотками.
После созревания плоды можно держать на кустах, но не более месяца. За это время они успеют набрать больше сахара.
Побеги растут быстро, в однолетнем возрасте они имеют коричневый цвет с красными узелками. Лозы мощные, коричневые, с практически 100% степенью вызревания. Разведение сорта особых сложностей за счет отличной укореняемости черенков не представляет. Плодоносящие лозы нужно обрезать до 6-8 глазков. Грозди округлые, не крупные, имеют средние размеры и темно-зеленый цвет. Цветки обоеполые, урожайность хорошая. Грозди имеют коническую форму и массу до 1.5 кг, высокую плотность. Внешне они напоминают грозди Кодрянки. Ягодки крупные, пальчиковой формы.
Кубань
Кубань – сорт достаточно новый, полученный путем скрещивания Кардинала и Молдовы. Масса грозди составляет до 1.5 кг, ягодки имеют продолговатую форму, цвет черный. Вкус сладкий, присутствует легкая кислинка.
Полное созревание данного сорта приходится на конец августа.
Вкус простой, но обычного покупателя он вполне устраивает. Сами плоды сладкие, мясистые, сочные, присутствует выраженное послевкусие. Дегустационная оценка – 8.4 балла. Осы виноград Кубань не любят. Транспортировку ягоды переносят хорошо. Показатели урожайности высокие, а вот зимостойкость посредственная.
Правила ухода
Тасон отзывается на хороший уход, но никаких особенных сложностей в выращивании этого сорта нет.
Обрезка и формирование
Из-за сильного роста кусты винограда обязательно нужно подвергать формированию. Наиболее простым способом является веер. Можно формировать куст также в виде двуплечего кордона или выращивать его на арке. В тёплых регионах, где виноград не требуется укрывать на зиму, его можно культивировать в штамбовой форме, подобно дереву.
Для получения веерной формы куста потребуется 3–4 года
При обрезке нужно помнить основные правила:
- Оптимальная нагрузка для Тасона — не более 30–40 побегов на кусте.
- Каждую лозу следует обрезать на 10–12 глазков.
Виноград с высоким штамбом можно выращивать в тёплых регионах
Осенью виноград обрезают, удаляя невызревшие части лозы, лишние ветвления и загущающие побеги. Если зимние температуры в регионе опускаются ниже -22…-24 °C, виноградные лозы в конце октября нужно уложить на землю и укрыть. Подойдёт агроткань, слой земли, солома или клеёнка.
Для защиты винограда от морозов необходимо связать лозы, уложить их на землю и укрыть соломой
Полив
Полив винограду нужен умеренный — лишняя влага только повредит. Обычно поливают 3–4 раза за сезон:
- После окончания цветения.
- В период созревания ягод.
- После сбора урожая.
- Перед наступлением холодов.
Для лучшего сохранения влаги в почве под кустами рекомендуется мульчировать приствольный круг натуральными материалами:
- торфом,
- опилками,
- скошенной травой.
Подкормки
Чтобы получить обильный урожай, требуется регулярно удобрять виноградник.
- Первую корневую подкормку вносят через несколько дней после цветения.
- Затем растения подкармливают в начале созревания ягод — это помогает увеличить среднюю массу гроздьев.
- Последнюю подкормку проводят осенью солями калия, которые повышают морозостойкость растений.
Органические вещества вносят в виде навозной жижи или настоя куриного помёта, можно использовать и перепревший навоз (применяют в виде слоя мульчи толщиной 7–10 см). Не стоит забывать, что винограду очень полезны микроэлементы:
- борная кислота;
- сульфаты марганца;
- сульфаты цинка.
Хорошо откликается виноград на внекорневые подкормки. Для этого готовят водные растворы удобрений:
- азотных (аммиачная селитра 0,3%);
- фосфорных (суперфосфат 5–7%);
- калийных (хлористый калий 1,5%).
Подкормки можно совмещать с профилактическими опрыскиваниями против грибковых заболеваний.
Видео: удобрение и подкормка винограда
Борьба с вредителями и болезнями
Ягоды Тасона созревают в разгар лета и, естественно, привлекают птиц и ос. От птиц можно оградить виноградные кусты сеткой (желательно жёсткой и мелкоячеистой).
От ос можно спасаться, установив инсектицидные ловушки и уничтожая осиные гнёзда. Если вы не боитесь лишней работы, лучше обернуть каждую кисть в марлевый мешочек.
Сетчатый мешочек успешно защитит урожай винограда от ос
Более опасным, чем осы, может оказаться поражение филлоксерой — микроскопической тлёй, поражающей и наземные части растения, и корневую систему. Против неё поможет обработка летучим сероуглеродом:
- При сильном поражении филлоксерой применяют дозировку 300–400 см3/м2. Это позволяет уничтожить вредителей, но виноградник может погибнуть.
- Чтобы сохранить посадки, используют дозировку 80 см3/м2.
Поражение винограда филлоксерой считается одним из самых опасных
Тасон не слишком устойчив к оидиуму, милдью и серой гнили. Благодаря раннему сроку созревания винограда эти болезни не всегда «успевают» за урожаем. Но проводить профилактические обработки необходимо в любом случае. Подойдут препараты меди:
- бордоская жидкость,
- Каптан,
- Купорос,
- Цинос.
«Осенний черный» виноград
Этот замечательный виноград подходит для выращивания садоводами любителями. Он не прихотлив, вынослив, легко формируется и редко подвергается болезням. Кусты сильнорослые с обоеполыми цветками. Грозди крупные и плотные, они имеют коническую форму, и очень хорошо хранятся. После срезки, в холодильнике виноград остается свежим до пяти месяцев. Каждый побег приносит 3 большие кисти.
Отличительная особенность сорта – черные или темно-фиолетовые, крупные ягоды с плотной «мармеладной» мякотью. Виноградины яйцевидной формы, сладкие на вкус, с легкой освежающей кислинкой. Кожица ягод всегда покрыта белесым восковым налетом.
Вид устойчив к болезням, но не любит резких перепадов температур. На зиму кусты стоит укрывать, хотя они могут переносить понижение температуры до -20° С. В засушливый период виноградник требует регулярного полива.
Лучшие участки для виноградника – приподнятые, с низким уровнем грунтовых вод. Посадку саженцев можно проводить как весной, так и осенью. «Осенний черный» – среднепоздний или поздний сорт, время созревания которого зависит от нагрузки на куст.
Виноград «Осенний черный» — устойчивый поздний сорт
Морозостойкие сорта винограда для средней полосы
Сорт винограда Alfa (Альфа)
Технический неукрывной сорт черного винограда, выдерживает морозы до –40 °С. Неприхотливый и урожайный, раннесреднего периода созревания. Ягоды созревают в середине сентября – начале октября, округлые, черные с восковым налетом. Грозди среднего размера, плотные. Кусты сильнорослые. Похож на Изабеллу внешне и по вкусу, но созревает раньше и в отличие от Изабеллы может выращиваться в северных регионах. В остальном Альфа не имеет ничего общего с Изабеллой.
Недостатком сорта считается высокая кислотность ягод. Повысить качество урожая можно с помощью обрезки и удаления листьев. Используется в качестве подвоя для слабоморозостойких сортов.
Сорт винограда Kay Gray (Кей Грей)
Винный сорт винограда, очень раннего срока созревания. Выдерживает морозы до –42 °С. Кусты мощнорослые. Очень урожайный. Ягоды мелкие, янтарного цвета, грозди мелкие. Вкус с легким изабельным ароматом. Устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, относительно устойчив к черной гнили. Используется для приготовления низкокислотых белых вин. Представляет интерес для северных регионов выращивания винограда. Однако многие виноградари считают этот сорт не очень удачным по вкусовым качествам.
Сорт винограда Moore’s Early (Мурс Эрли, Морис Эрли)
Выдерживает морозы до –36 °С. Урожайный. Ягоды темно-фиолетовые, почти черные, вкусные, созревают в конце сентября. Гроздь средняя, цилиндрическая или коническая. Чтобы созревание не затягивалось, в начале сентября желательно срезать листья вокруг кистей.
Сорт винограда Valiant (Вэлиант)
Необычайно зимостойкий северо-американский сорт: выдерживает температуру до –46 °С, раннего срока созревания (конец августа – начало сентября). Урожайный. Кусты сильнорослые. Ягоды темно-синие, мелкие, с крупными косточками. Грозди плотные, среднего размера. Восприимчив к милдью. Пригоден для приготовления вин и соков, может употребляться как столовый виноград.
Сорт винограда Аметистовый
Технический сорт селекции А.И. Потапенко европейско-амурского происхождения, выдерживает морозы до –32 °С. Мощнорослый и урожайный. Ягоды темно-фиолетовые, с густым восковым налетом созревают в конце августа – сентябре. Лоза вызревает отлично. Устойчив к милдью, серой гнили.
Сорт винограда Амурский прорыв (Потапенко-7, Один)
Морозостойкий гибрид, выдерживает температуру до –40 °С, среднего срока созревания. Мощнорослый. Ягоды круглые, темно-фиолетового или темно-малинового цвета созревают в конце августа. Комплексно устойчивый, используется для приготовления сока и вина.
Сорт винограда Амурский Триумф (Потапенко-8)
Гибрид нового поколения, среднего срока созревания, выдерживает температуру до –35 °С. Комплексно устойчивый. Ягоды темные, крупные, сочные. Созревают в конце августа. С возрастом размеры гроздей, ягод и общая урожайность повышаются.
Сорт винограда Загадка Шарова
Очень известный сорт селекционной работы Р.Ф. Шарова. Универсальный, раннего срока созревания, выдерживает температуру до –34 °С. Урожайность средняя. Ягоды темно-синие, сладкие с тонким земляничным ароматом. В сырые годы нужна защита от оидиума. Лозы созревают хорошо.
Сорт винограда Кристалл
Высокоурожайный технический сорт винограда раннего срока созревания. Выдерживает морозы до –29 °С. Кусты среднерослые. Ягоды желто-зеленые или белые с пруиновым налетом, грозди средней плотности и среднего размера. Вызревание побегов очень хорошее. Устойчив к милдью, оидиуму, не повреждается серой гнилью. Подходит для приготовления вин.
Сорт винограда Мариновский
Винный сорт винограда среднего срока созревания. Выдерживает морозы до –30…–32 °С. Кусты сильнорослые. Созревает в начале сентября. Ягоды мелкие, вытянутые, темно-синие, сочные с легким ароматом амурского винограда. Грозди среднего размера. Сорт склонен давать слишком много завязи. Лоза вызревает хорошо. Среднеустойчив к милдью, устойчив к серой гнили, неустойчив к оидиуму.
Сорт винограда Платовский (cинононим Ранняя зорька)
Технический сорт винограда, очень раннего срока созревания. Выдерживает морозы до –29 °С. Сила роста средняя. Ягоды белые, на солнце с розовинкой. Грозди средней величины. Вызревание побегов удовлетворительное. При выращивании требуется обязательное удаление пасынков, бесплодных и слаборазвитых побегов. Используется для приготовления вин.
Сорт винограда Таежный
Сильнорослый универсальный сорт раннего срока созревания. Выдерживает морозы до –32 °С, комплексно устойчивый. Урожайный. Ягоды темносиние, с легким мускатным ароматом. Используется для приготовления сока, вина, может употребляться как столовый виноград. Сорт неселекционный. Лоза хорошо вызревает.
Лучшие винные сорта черного винограда: топ-4
Неудивительно, что среди сортов черного винограда находится наибольшее количество технических сортов, предназначенных для приготовления красного вина (по алфавиту):
Августа
Сорт выведен на основе Казачка и СВ 12-309. Селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Россия).
Формирует сильнорослые кусты.
У Августа кисти мелкие (110-120 г) конической формы, плотной и средне рыхлой структуры.
Ягоды имеют темно-синий цвет с пруиновым налетом. Круглые мелкие плоды имеют массу 1,3-1,7 г. Вкусовые качества сорта гармоничные с ненавязчивой мускатной ноткой. Мякоть плодов сочная, мясистая, с плотной кожурой, сок не окрашен.
Характеристики сорта Августа:
- срок созревания — 128-130 дней;
- сахаристость — 23-24%;
- кислотность — 9 г/л;
- коэффициент плодоношения — 1,6;
- урожайность — 100-110 ц/га (при схеме посадки 3 на 1,5 метра);
- оптимальная нагрузка — 20-25 глазков;
- допустимая обрезка — на 3-4 глазка;
- зимостойкость до -24…-25 градусов.
Достоинства:
- Неплохая дегустационная оценка сухого вина (7,5 балла).
- Высокая устойчивость к оидиуму (1,5 балла), хорошая к милдью (2,5 балла), к филлоксере средняя (3,5 балла).
- Высокий показатель укоренения черенков.
- Совместим с разными подвоями, но лучше Кобер 5ББ или 101-14.
Недостатки:
Очень сильно пасынкуется (гонит пасынки просто со страшной силой).
Алиевский
Выведен на основе сорта Виорика и Стартовый. Селекции МСХА им. К. А. Тимирязева.
Отличается средне- или сильнорослыми кустами.
Оттенок вызревшей молодой лозы — ореховый. Алиевский отличается крупными слаборассеченными листьями с сильно гофрированной лопастью. С обратной стороны листовых пластин присутствует небольшая щетинистая опушка.
У Алиевского формируются цилиндроконические плотные кисти среднего размера и массой 130 г.
Цвет ягод сине-черный. Мякоть сочная, мягкая, без аромата. Кожура плотная.
Характеристики сорта Алиевский:
- срок созревания — 130-135 дней;
- урожайность — 110-140 ц/га;
- соотношение плодоносных побегов — 85%;
- коэффициент плодоносности — 1,5;
- оптимальная нагрузка — 45-50 почек;
- морозостойкость до -26..-28 градусов.
Достоинства:
- Цветок обоеполый.
- Вызревание лозы хорошее.
- Устойчив к основным заболеваниям.
Альфа
Сорт выведен в США, скрещиванием V.labrusca x V.riparia.
Сорт характеризуется средне- и сильнорослыми кустами.
Отличается крупными острозубчатыми трехлопастными листьями со средней степенью рассечения.
Образует среднего размера цилиндрические или цилиндроконические кисти с плотной и средне рыхлой структурой. Средняя масса грозди — 120 г, максимальная — 220 г.
Цвет ягод — черный с красновато-фиолетовым отливом, также они покрыты густым восковым налетом. Плоды круглые, среднего размера. Кожица плотная, прочная, легко отделяется от мякоти. Слизистая мякоть ягод имеет явно выраженный очень резкий кислый привкус, с хорошо выраженным ароматом земляники, плохо отделяется от семян.
Характеристики сорта Альфа:
- срок созревания — 140-145 дней;
- урожайность 150-180 ц/га;
- сахаристость — 15-16 %;
- кислотность — 10-11 г/л.
Достоинства:
- Характеризуется обоеполыми цветами, поэтому опыление не вызывает никаких трудностей.
- Слабо восприимчив к заболеваниям: относительно устойчив к милдью, антракнозу.
- Вызревание лозы очень хорошее.
- Прекрасно подходит в качестве подвоя для сортов с низкой морозоустойчивостью.
Недостатки:
- Поражается пятнистостями и вредителями.
- Высокий уровень кислотности.
Таежный
Куст очень сильно рослый. Женский тип цветка.
Грозди конической формы, рыхлые, мелкие или средние, весом до 250 г.
Ягоды темно-синие, весом 2,5-4 грамма. С легким мускатным ароматом (иногда есть привкус лабруски), очень богат пектиновыми веществами.
Характеристики сорта Таежный:
- срок созревания — 130-135 дней;
- среднее число гроздей на один побег- 2,5-3,5.
- сахаронакопление — 17-24%
- морозостойкость до -28-35 градусов.
Достоинства:
- Высокая урожайность.
- Ягоды могут висеть, не загнивая (даже под дождем), 1,5 — 2,5 месяца.
- Комплексно устойчив ко всем грибным заболеваниям.
Недостатки:
- Все-таки иногда поражается милдью.
- Нужен сорт-опылитель, желательно Альфа.
- Из-за перегрузки плохо набирает сахар.
Другие черные технические сорта
Также среди черных сортов винограда, которые подходят для приготовления вина, выделяют:
- Альминский;
- Бастардо магарачский;
- Веста;
- Голубок;
- Гранатовый Магарача;
- Данко;
- Ильичевский ранний;
- Рубин Голодриги;
- Каберне Дорса;
- Каберне Жемчуг Сабо;
- Каберне Кортис;
- Каберне Юра;
- Лада;
- Ливадийский черный;
- Маршал Фош;
- Мерло;
- Мускат Блау;
- Мускат донской;
- Менделеум;
- Одесский черный;
- Регент;
- Рондо;
- Саперави северный;
- Памяти Голодриги;
- Пинотин;
- Тавквери Магарача;
- Фиолетовый ранний;
- Черный жемчуг.
Лучшие черные (синие) универсальные сорта винограда
Также среди черного винограда есть универсальные сорта, которые подходят как для употребления в свежем виде, так и для приготовления вина:
Изабелла
Естественный гибрид между видами Лабруска и Винифера.
Изабелла характеризуется сильнорослыми кустами.
Листья трехлопастные крупного и среднего размера, темно-зеленого насыщенного цвета. На обратной стороне пластин присутствует сизая опушка.
Ягоды имеют темно-синий оттенок с сизым отливом. Виноградные кисти достигают массы 140 г, их форма цилиндрическая с крыльями, структура средней плотности, в некоторых случаях рыхлая.
Плоды могут быть как овальными, так и круглыми, с плотной прочной кожурой. Мякоть у Изабеллы слизистая, с явно выраженным ароматом земляники.
Характеристики сорта Изабелла:
- срок созревания — 150-180 дней;
- сахаронакопление — 16-18%;
- кислотность — 6-7 г/л.
- урожайность — 65-70 ц/га;
Достоинства:
- Цветы обоеполые, что дает отличное самоопыление.
- Отличается высокой устойчивостью против грибных болезней и филлоксеры.
- Хорошо переносит повышенную влажность.
Недостатки:
Засуху переносит неважно (резко снижается сила роста куста и может наблюдаться опадение листьев)
Мускат Гамбургский (Мускат де Гамбург)
Получен при скрещивании сортов Франкенталь и Мускат Александрийский. Сорт выведен в Англии для оранжерейной культуры.
Характеризуется кустами средней силы роста.
Размеры кисти достигают 18-20 см в длину и 11-17 в ширину, конической формы, ветвистые, характеризуется рыхлой структурой. Масса одной грозди варьируется в пределах 168-267 г. Ножка грозди средней длины (4-6 см).
Ягоды темно-синие (фиолетово-синие) с восковым опылением. Плоды имеют круглую форму, реже овальную, длиной 12-26 мм, шириной 11-17 мм, массой 3-4 грамма. Их вкус приятный, с сильным привкусом муската. У Муската Гамбургского мякоть сочная, мясистая, с прочной кожурой. В ягоде 2-3 крупных семечка.
Характеристики сорта Мускат Гамбурский:
- срок созревания — 150 дней;
- сахаронакопление 16-22%;
- кислотность — 6-8 г/л;
- соотношение плодоносных побегов — 67%;
- коэффициент гроздей — 1,58;
- морозостойкость до -18-19 градусов.
Достоинства:
- Высокие дегустационные показатели (9 баллов)
- Цветы обоеполые, что гарантирует завязь в любую погоду.
- Почти не повреждается гроздевой листоверткой.
- Осы не едят.
- Хорошо переносит транспортировку и может храниться до 2-3 месяцев.
Недостатки:
- Очень низкая морозостойкость.
- Подвержен почти всем заболеваниям, неустойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, бактериальному раку, филлоксере.
- Склонен к горошению.
- Однолетние побеги вызревают удовлетворительно, но при избытке влаги и недостатке тепла плохо.
Зилга
Выведен на основе сложного скрещивания сорта Смуглянка со смесью пыльцы Двиетес зила и Юбилейный Новгорода. Селекции П. Сукатниек ( Латвия).
Кусты сильнорослые.
Кисти цилиндрические, крупные, массой 320-400 г, чаще с крылом, в основном имеют плотную структуру, но бывают и рыхлые.
Имеет равномерный темно-синий цвет. Овальные плоды крупного размера, массой 4,1-4,3 грамма. Мякоть немного слизистая, с легким изабельным ароматом.
Характеристики сорта Зилга:
- срок созревания — 102-108 дней;
- сахаронакопление — 18-22%;
- кислотность — 4,5-5 г/л;
- соотношение гроздей — 1,5-1,9;
- коэффициент побегов — 80-85%;
- нагрузка — 30-40 глазков;
- оптимальная обрезка лозы на 3-4 глазка;
- морозостойкость до -25 градусов.
Достоинства:
- Урожай долго сохраняется на кусте без потери качеств.
- Устойчив к основным болезням (милдью, оидиуму и серой гнили).
- Побеги вызревают очень хорошо.
- Не повреждается при перевозке.
- Совместим с разными подвоями.
Недостатки:
Средняя дегустационная оценка качества свежих плодов (7,1 баллов).
Другие универсальные черные сорта винограда:
Красень;
Рубиновый Магарача.
Будем надеяться, что после прочтения этой статьи вы сможете легко определиться, какие сорта черного виноград вам следует выбрать для посадки в своем саду или купить на рынке, чтобы насладиться свежими ягодами, сварить компот, сделать сок или приготовить вино.
О болезнях и вредителях
Сорту Молдова характерна высокая устойчивость к грибковым заболеваниям. Плоды редко поражаются осами, другими насекомыми. Чаще всего виноград страдает от оидиума — мучнистая роса. Для лечения и профилактики растения используют опрыскивания раствором бордоской жидкости.
Виноград Молдова — знаменитый кустарник с длинной историей и многочисленными достоинствами. Превосходные вкусовые качества плодов позволяют использовать сорт во многих сферах домашнего хозяйства. Он приносит регулярные, обильные урожаи. Благодаря этому Молдову выбирают многие садоводы для выращивания на своих участках.
Выделяют следующие сорта яблок
Этот сорт яблок считается по-настоящему американской классикой. Данный сорт начали выращивать, начиная с 20-х годов 20 века, в самых лучших садах штата Вашингтон. На рынке впервые сорт появился в 1874 году. Информации о том, кто был создателем этого сорта, практически нет, место возникновения сорта — Перу, Штат Айова. Урожайное время для сорта «Ред Делишез» начинается с сентября по октябрь. Цвет плодов ярко-красный (с небольшими более темными полосками), по форме плоды напоминают сердце. Хрустящие, сочные, сладкие и очень вкусные плоды.
Алешенькин
Этот виноград был выведен в 1956 году агрономом П.Е. Цехмистренко. Созревает Алешенькин виноград рано – ему хватает для этого 110-118 дней. Сорт считается сильнорослым и высокоурожайным – при выполнении всех правил посадки и ухода, виноград способен дать урожай до 25 кг с одного куста.
Алешенькин имеет следующие характеристики:
- размер листьев средний, тёмно-зеленого цвета, пятилопастные и среднерассеченные;
- грозди крупные;
- форма гроздей коническая, но встречаются и ветвистые;
- грозди среднего размера весом – 500 грамм, крупной – до 2 кг;
- ягода имеет средние размеры – 4,5 грамма;
- цвет ягоды – янтарный, с белым налетом;
- форма слабоовальная;
- в 25-40% ягод отсутствуют косточки, в остальных имеется по 1-2 штуки;
- вкус сладкий, сахаристость до 20%;
- мякоть хрустящая.
К достоинствам сорта относится его неприхотливость, так как он способен давать урожай даже в самых неблагоприятных условиях. А из минусов его восприимчивость к грибковым болезням.
Какие синие сорта винограда самые урожайные?
Советуем к прочтению другие наши статьи
-
Консервированная фасоль
-
Как выращивать клубнику в теплице круглый год
-
Баклажан Алмаз
-
Сорта смородины для Сибири
Урожайность играет ключевую роль при условии, если синие сорта винограда выращиваются для продажи
Но важно не только обилие урожая, но и его качества, поэтому ниже приведены самые урожайные и вкусные синие сорта, которые пользуются огромным спросом
- «Страшенский» созревает за 135-145 дней. Урожайность 250 ц/га. Столовый, имеет большие, удлиненный грозди от 600 г до 1,5 кг, рыхлого или плотного типа. Ягоды округлые, весом по 6-12 г, темно-синие. Содержание сахара – 19-20%, кислотность 8,5 г/л. Имеет отличные товарные качества, но транспортируется исключительно на короткие расстояния. Не боится только филлоксеры и паутинного клеща, от остальных вредителей и болезней нужна обработка. Морозоустойчивость средняя – до -23 градусов по Цельсию.
-
«Кишмиш Юпитер» – бессемянной раннеспелый сорт синего винограда. Урожайность 200-240 ц/га ежегодно. Гроздья среднего размера, конической формы по 400-500 г, лишь в редких случаях масса превышает 800 г. Ягоды небольшие – 4-5 г, округлые и лишь слегка сплюснутые. Окрас темно синий с фиолетовым оттенком. Мякоть с мускатным послевкусием, сочная, сладкая. Устойчив к заморозкам до -30 г. Употребляется в свежем виде и перерабатывается на изюм.
- «Восторг Черный» также именуемый, как Барон Черный. На полное созревание нужно 115-125 дней (середина августа). Растет быстро, урожайность 200 ц/га. Грозди бывают рыхлыми и плотными, по 450-750 г, но встречаются и более крупные экземпляры по 1-2,3 кг. Форма коническая. Ягоды большие с высоким содержанием сахара – 17,5%. Окрас кожуры темно-синий с налетом, мякоть светлая, мясистая. Из главных недостатков нужно отметить требовательность к подкормкам и уходу, ему также нужно много места для роста. Морозостойкость -25 градусов. Устойчив только к оидиуму и милдью.
- «Надежда Азос» – синий виноград, созревающий за 120-130 суток. Урожайность 160 ц/га. Грозди конические, рыхлые, минимальная масса 700 г, но при должной заботе вырастают до 2,5-3 кг! Ягоды крупные по 8-10 грамм, темно-синие, удлиненные. Мякоть сочная, при откусывании хрустит, сладкая. Содержания сахара в пределах 17%, кислотность – 7 г/л. Устойчив к похолоданиям до -22 градусов.
- «Муромец» – столовый синий сорт винограда, созревающий за 110 дней. Урожайность 160 ц/га. Грозди растут конической формы, весом по 500-1000 г. Ягоды округлые, темно-синие, с налетом, массой до 5 г. Вкус сладковатый с мускатным послевкусием, в каждой ягодке по 1-4 маленькие косточки. Содержание сахара – 17-19%, кислотность 6-7 г/л. Устойчивость к похолоданиям до -26 градусов.
- «Молдова» – десертный сорт винограда, универсального применения и позднего созревания – 160-170 дней. Грозди можно срывать не раньше середины сентября. Урожайность 150-200 ц/га. Лоза у растения мощная, листья темно-зеленые. Грозди имеют форму перевернутого конуса, средние по размерам – 300-600 г. Ягоды до 6 г, овальные, с довольно толстой, но не жесткой кожурой (можно есть). Окрас темно-синий, с фиолетовым отливом и белым налетом. Косточек не много – 2-3 большие. Сахара в составе 16-19%, кислотность – 8-10 г/л. Мякоть сочная, привкус сливовый. Транспортабельность высокая, а зимостойкость до -26…-27 градусов.