Чеснок посаженный этим способом очень удивит вас урожаем

Особенности посадки чеснока на зиму

Чаще всего посадку чеснока проводят в последнюю неделю первого месяца осени или в начале октября. В другое время проводить такие действия не рекомендуется, так как если сделать это раньше, овощ прорастёт, а маленькие всходы не смогут нормально пережить морозы, а если делать это позже — зубчики погибнут уже от первых заморозков.

Для высадки чеснока в это время рекомендуется выбирать самые большие зубчики — чем они больше, тем лучше урожай можно получить весной. Комфортнее всего культура будет чувствовать себя на месте, где до этого росли тыква, капуста или бобовые. Рассмотрим, как и чем лучше закрывать грядку с озимым чесноком.

Просушка

Сколько времени надо уделить просушке: очищенные от земли луковицы оставляют на просушивание сначала на грядке, а потом на 2-3 недели в хорошо проветриваемом помещении. У чеснока в течение 2-3 месяцев длится послеуборочное дозревание.

Определить готовность можно по цвету высохших листьев. Они должны быть однородного цвета без зеленых перьев. А зубки должны легко отделяться от донца.

Многие начинающие огородники начинают обрезать ботву. Но этого делать нельзя, поскольку луковицы еще долго будут забирать из нее все полезные элементы. Этот процесс будет продолжаться ещё пару месяцев. Если сразу обрезать ботву, то чеснок не получит примерно 20 процентов полезных веществ.

Если погода стоит солнечная, то весь урожай лучше оставить на грядке. Пусть лежит до вечера. Потом желательно узнать прогноз погоды. Если намечается дождь, то урожай надо убрать под навес и хорошенько просушить. Для этого все головки надо разложить в один слой, сложить на мешковину или бумагу. Чтобы они не загнили, их надо часто переворачивать.

Приготовление рабочего состава

На 1 часть перепревшего навоза берут 2 части воды и 0,25 части древесной золы (по желанию) и хорошо размешивают. Полученную болтушку оставляют для созревания на 3…7 суток и периодически помешивают. По истечении времени жижу процеживают и настой используют, разбавляя до нужной консистенции.

Существует также и другой рецепт приготовления навозной жижи, для которой разбавляют 0,5 л жидкого вещества в стандартном ведре воды. Такую подкормку применяют в чистом виде один раз за сезон – весной – в период активного наращивания зеленой массы.

Если используют куриный помет, то 600 г сухого компонента растворяют в 10 л воды, настаивают в течение суток и разбавляют еще в пропорции 1:10. Тогда применяют также единожды за сезон.

Замерз чеснок, что делать. Если чеснок замерз

Прежде всего, давайте разберемся, почему чеснок замерз. У меня на даче, под Нижним Новгородом, он взошел, хотя и не так дружно, как обычно. Но у некоторых соседей по саду чеснок тоже замерз. Попробуем проанализировать эти примеры и сделать выводы.

Зима в этом году была суровая — в декабре стояли морозы без снега и держались довольно долго. Чеснок, посаженный мелко, сразу замерз. Многие просто втыкают его в землю, не делая лунок. Это первая ошибка.

Вторая причина — слишком ранняя посадка (до середины сентября). Осенью чеснок не только успел укорениться, но и прорасти. Такие луковицы хуже зимуют. Свой чеснок я высаживаю примерно 15 октября. Пока результаты были хорошие.

Третья причина — неправильно выбрано место посадки. В тени температура опускается на несколько градусов ниже и земля промерзает раньше. В этом году при сильных морозах разница в несколько градусов сыграла свою решающую роль. Видимо, у соседей в тени температура опустилась ниже критической отметки, при которой чеснок замерзает.

Четвертая причина. Посадки чеснока советуют мульчировать слоем компоста или ботвы. На своей грядке я разложила срезанные листья и стебли многолетних цветов. Как только сошел снег, мульчу с грядки убрала. Чеснок у меня сохранился. Хорошие результаты дает мульчирование лесными листьями. В мае листья подсохнут и образуют корку, которая не дает испаряться влаге и прорастать сорнякам. Без мульчирующего материала земля промерзла раньше, и чеснок пострадал.

Спасти положение поможет яровой чеснок. Его высаживают в конце апреля — начале мая. Яровой чеснок продают на садовых выставках и в продуктовых магазинах (в сеточках по три штуки — это обычно яровой чеснок). Чтобы отличить озимые сорта от ярового, смотрите на расположение и количество зубков. У озимого чеснока зубки большие и, как правило, расположены в один ряд. Кожура зубков очень жесткая и толстая.

У ярового чеснока зубки мелкие. Наружные — крупнее, внутренние — мельче. Расположены они в несколько рядов, рядность не соблюдается. В отличие от озимого, кожура у зубков очень тонкая, шуршащая. Иногда признаком ярового чеснока называют отсутствие цветочной стрелки внутри луковицы. Но у озимого чеснока тоже есть не стрелкующиеся формы.

Покупая яровой чеснок для посадки в продуктовых магазинах, смотрите на донце. Весной на нем должны быть зачатки корней. Если их нет, значит, донце было обработано против прорастания. Такой чеснок сажать нельзя!

Сажают ли озимый чеснок весной?

Посадить, конечно, можно. Зелень непременно вырастет, ее используют в свежем виде, а также в маринадах после обработки кипятком. Но при весенней посадке озимый чеснок обычно не завязывает зубков. Вырастает луковица-однозубка (из-за того, что чеснок не прошел обработку холодом). Только при очень ранней посадке озимого чеснока (в начале апреля) можно надеяться, что у него завяжутся луковицы.

От некоторых садоводов-любителей есть сведения, что при посадке весной у озимого чеснока вырастают нормальные луковицы, но храниться они не могут, их нужно сразу пускать в переработку.

Для повышения урожая цветочные стрелки нужно обязательно оборвать. Как индикатор спелости оставить только у двух, трех растений: когда цветочные стрелки выпрямятся, пора убирать урожай. А вот завязывать листья чеснока узлом не имеет никакого смысла. В листьях происходит фотосинтез, и если мы уменьшаем их поверхность, завязывая листья в узел, то польза для растения весьма сомнительна.

Под любой чеснок не вносят свежий навоз и не сажают его в тени. Всходы чеснока подкармливают азотным удобрением: 1 стол. ложка мочевины на 10 л воды. В мае, когда стоит жаркая сухая погода посадки обязательно поливают. От недостатка влаги листья начинают желтеть. Такое же явление наблюдается при дефиците калия. Поэтому, когда всходы достигнут 10-15 см, вносят сернокислый калий (K2SO4 ) — 15-20 г на 10 л воды или опрыскивают листья чеснока сульфатом калия (K2SO4 ) — 1 чайная ложка (без горки!) на 1 л воды.

Особенности озимого чеснока

Высадку чеснока делают осенью, чтобы оставить на зимовку. Сбор урожая раньше, чем у Ярового, обычно ориентируются на праздник Петра и Павла. Но это не совсем верно: куда лучше будет смотреть на состояние растения, ведь вещей, влияющих на скорость созревания уйма.

В отличие от Ярового, Озимый чеснок можно размножать стрелками. Зубчики у него растут вокруг стержня, ровные и всегда в четном количестве. А вкус у них гораздо выразительнее, чем у весеннего.

Озимый чеснок несколько комфортнее в выращивании. Он не требует ранней вылазки на дачу, как Яровой, а значит, время можно будет потратить на другие работы. Размножение стрелками сэкономит ваш урожай и избавит от вредителей, которые селятся на зубчиках. Его повышенная пряность объясняется большим содержанием эфирных масел, поэтому он полезнее.

Достоинства

Положительные стороны:

• удобная посадка;
• быстрое созревание;
• высокая урожайность;
• размножение стрелками;
• более пряный и выраженный вкус;
• простая очистка от шелухи.

Недостатки

1. меньший срок хранения. Хорошо, если не испортится до начала января.
2. Может погибнуть во время зимовки, если та будет слишком суровой (ниже -25).
3. Региональная чувствительность. Завезенный с других регионов может плохо себя показать.

Чтобы короткий срок хранения не стал неприятностью, озимый чеснок используют по максимуму: в консервации, кулинарии, и вприкуску с борщом. Если культуре грозит суровая зима, её садят несколько глубже, чтобы уберечь от заморозков, и укрывают сверху. Купить на рынке чеснок для посадки может быть плохой идеей: сорта завезенные, к примеру, с южных регионов могут показать плохой урожай, а то и вовсе погибнуть. Поэтому, правильно будет поинтересоваться местными сортами, отобрать самые крупные, а уж после самостоятельно заняться их селекцией.

Работа по месяцам

Рассмотрим по месяцам, когда собирать чеснок, посаженный под зиму.

Так, в июле можно собирать урожай пряной культуры с 11 по 15 числа. А вот в конце месяца, то есть с 21 по 31 его убирать не стоит. В августе овощ можно выкапывать с 8 по 12, а так же 18-го числа, а вот в даты с 1 по 3 и с 20 по 31 не стоит.

В сентябре благоприятными днями считается период времени с 4 по 8, а так же с 14 по 15. Первые 2 дня сентября и в период времени с 18-го числа и до 30 сентября собирать урожай не рекомендуется.

Во второй половине августа и в сентябре убирают летний чеснок. Но дожди и полное созревание плодов могут внести свои коррективы, поэтому опытные огородники опираются на свои знания, собирая урожай этой культуры тогда, когда она полностью созреет.

Когда укрывают: время, сроки, температура

Чтобы грядка была защищена, но при этом накрытие не стало причиной прорастания чеснока еще до зимы, нужно точно определить потребность в формировании защитного слоя. Каждый огородник должен знать особенности своего региона и придерживаться таких рекомендаций:

• В Центральных регионах процедура может проводиться с конца сентября до первых чисел ноября.
• В Южных регионах — с начала октября до начала ноября.
• В Северных регионах — с начала сентября по начало октября.

На определение сроков будут влиять и другие факторы:

• озимый чеснок нужно укрыть до первого выпадения снега;
• если температура станет ниже +10 °С;
• если начнутся сильные ветра.

Время для укрытия

Если следить за прогнозом погоды и точно следовать расписанию посадки, то ошибиться с временем формирования укрытия для культуры точно не получиться.

При какой погоде и как открывать чеснок

Спешить со снятием укрывного материала с чеснока не нужно. Если убрать защитный слой слишком рано, то ростки окажутся слишком уязвимыми перед возвратными морозами. Надолго оставлять укрытие на грядке также не стоит. Если не снять его вовремя, то существенно возрастет риск выпревания всходов.

Снимать укрывной материал с озимого чеснока следует только после того, как сойдет снег. Начинать необходимо со снегозадерживающих приспособлений и слоев, не пропускающих воздух. Когда среднесуточная температура перестанет опускаться ниже 6-8 ºC, можно будет снять оставшийся укрывной материал – лапник, крупные ветки, солому и пр.

Озимый чеснок весенние заморозки. Чеснок и заморозки

Обращаюсь за советом.Уважаемые садоводы любители и профессионалы, проконсультируйте.У меня 1раз такая ситуация, и я в замешательстве.1апреля у нас выпало рекордное количество снега и ударили сильные морозы для этого периода -12,16. Замерзли всходы чеснока, лука, плодовые деревья. Вот что делать с чесноком? Его обрезать или оставить как есть? Может быть кто то сталкивался с подобным, буду признательна за любую информацию.

и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!’)»>и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!’)»>

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим «Источник».

Рыхление и прополка весной

Для обеспечения нормальной циркуляции воздуха необходимо проводить рыхление почвы. Первый раз это нужно сделать после появления побегов над поверхностью грунта в апреле. Граблями или лёгкими боронами следует проходить (3-4 раза) поперёк рядов, погружая инструмент на 8-10 см.

Такая процедура максимально сохраняет в земле ценную влагу, которая накопилась на даче за зимний период. На данном этапе вручную удаляются всходы сорной травы.

Спустя 2-3 недели проводится прополка с глубоким удалением корней сорняков. В период вегетации соседство с ними крайне нежелательно, так как высока вероятность загнивания формирующейся луковички. Очистка грядок от сорной травы является профилактикой распространения заболеваний и вредителей.

Отсутствие густых зарослей не привлекает насекомых, ведь для отложения личинок они ищут укромные места. При выполнении работ следует отгрести землю от стеблей чеснока для формирования лунок. Это обеспечивает хороший доступ к растениям влаги от осадков или орошения. Всего на первом этапе вегетации проводится 2-4 рыхления и прополки.

Часто для уменьшения количества прополок и рыхлений садоводы мульчируют почву торфом или перепревшим навозом. Культура дополнительно обогащается питательными веществами, а сорняки реже пробиваются сквозь слой мульчи.

Сроки посадки для разных регионов

Определение оптимального времени посадки озимого чеснока — дело непростое. Нужно выбрать время за 25-30 дней до наступления устойчивых холодов. Чеснок за это время успевает укорениться, но стебли и листья еще не прорастают.

Сажают культуру в сентябре, а погода корректирует более точные сроки. Опытные огородники стараются пораньше посадить чеснок: более ранняя посадка способствует увеличению размера головок. Слишком рано делать этого не стоит, так как успевший взойти чеснок до выпадения снега погибнет.

Бывалые овощеводы рекомендуют использовать проверенный метод. Чтобы вовремя посадить чеснок, нужно запомнить, какой была весна текущего года. Если весна наступила рано, осенние холода могут прийти раньше обычного. Для высадки озимого чеснока в такой год оптимальна первая декада сентября.

В южных регионах России чеснок высаживают на зиму в третьей декаде октября. Более ранняя посадка, например, в сентябре, приводит к тому, что проросшие зубки зимуют с 2-3 настоящими листьями.

Для защиты от морозов и холодных ветров их окучивают, а весной проводят поперечное боронование, чтобы освободить шейку растений. Более поздняя высадка не позволяет зубкам укорениться.

Холодные ветра и морозы приводят к большой изреженности посевов. В 1-2 декадах октября обычно сажают озимый чеснок в средней полосе.

Технология посадки озимого чеснока

Выясняя, как вырастить крупный чеснок на огороде, нужно научиться правильно выполнять грядки. Их делают на расстоянии 20-25 см друг от друга путем образования бороздок глубиной до 10 см. В эти бороздки погружаются зубки, подготовленные к посадке. Как правильно располагать зубки? Следующим образом: на расстоянии 5-6 см друг от друга, строго вертикально, то есть донцем вниз, а завязью будущей зелени – вверх, углубляем зубки на 3-5 см от поверхности грунта.

При первых похолоданиях грядки с озимым чесноком утепляют. Для этого нужно присыпать их торфом слоем 5-10 см, чтобы чеснок не подмерз и вырос крупным.

А сегодня мы решили посмотреть на проблему с другой стороны – ведь не каждый сорт чеснока способен вырасти крупным! Даже при самом лучшем уходе.

Как известно, чеснок бывает двух типов – озимый и яровой, и это не о времени посадки, хотя и о нем тоже, это о множестве других характеристиках, которые у этих двух типов отличаются. Чем отличаются – мы писали: Как отличить озимый чеснок от ярового⇒

Селекция трудится и над озимым, и над яровым чесноком, в госреестре появляются новые интересные сорта. Каждый сорт в своих идеальных условиях способен сформировать головку определенного веса, дать определенный урожай – вот по этим признакам мы хотим выбрать самый крупный чеснок, который порадует огородника.

Сорта озимого чеснока – ТОП-10 самых крупноплодных сортов

Если брать во снимание только фактор крупноплодности, то на данный момент существует достаточное количество сортов озимого чеснока с заявленной оригинатором сорта величиной головки около 100 г. И среди лидеров-сортов по этому признаку мы видим:

1. Шадейка (2019) 80-100 г
2. Лидия (2015) 100 г
3. Памяти Нины Арсентьевны (2019) 90-110г
4. Краснодарский 225 (2020) 90-140 г
5. Победа 70 (2018) 90-110 г. Зубки – 10-15 г
6. Успех (2020) 90 г
7. Белогор 31 (2020) 87 г
8. Кунгурский (2020) 80-97 г
9. Любовь (2017) 93 г
10. Витязь (2012) 85 г

т.е выращивая эти сорта, можно смело надеяться вырастить крупный чеснок.

Сравнительная таблица характеристик сортов озимого чеснока

Отрадненский плюс (2011)****

** Хранится 6-7 месяцев

***Вкус полуострый, нестрелкующийся

**** Хранится 8-9 месяцев

***** Хранится 5 месяцев

Сорта ярового чеснока – ТОП-10 самых крупных сортов

Как определить самый крупный сорт чеснока среди яровых сортов? Для этого понадобится составить сводную таблицу характеристик, что мы и сделали, теперь очень наглядно видно, какие же сорта являются самыми крупными. По размеру головки лидируют такие сорта ярового чеснока:

1. Самородок – 67 г
2. Демидовский – 47 г
3. Шунут – 47 г
4. Белый медведь – 40-45 г
5. Викторио – 38-43 г
6. Морозко – 35-40 г
7. Дегтярский – 38 г
8. Уралец – 35 г
9. Ершовский – 35 г
10. Пермяк – 34 г

Сравнительная таблица характеристик ярового чеснока

Сорта ярового чеснока	Размер головки, вес	Количество зубков	Урожайность	Стрелкуется/нет	Срок хранения	Вкус
Самородок (2007)	67 г	19-23	0,5 кг/кв.м.	–	10 мес.	Полуострый
Землячок (2007)	29 г	15-16	0,3 кг/кв.м.	–	10 мес.	Полуострый
Шунут (2007)	47 г	13-16	0,4 кг/кв.м.	–	10 мес.	Полуострый
Морозко (2020)	35-40 г	16-20	1,5-1,8 кг/кв.м	–	Полуострый
Белый медведь (2020)	40-45 г	14-18	1,4-1,6 кг/кв.м	–	Полуострый
Абрек (2003)	26-30 г	15	0,7 кг/кв.м.	–	6-7 мес.	Острый
Викторио (2004)	38-43 г	13-15	0,98 кг/кв.м.	–	8 мес.	Полуострый
Совет (2015)	40 г, зубка – до 3,6 г	10-16	1,3 кг/кв.м.	–	Острый
Землячок (2007)	29 г	15-16	0,3 кг/кв.м.	–	10 мес.	Полуострый
Демидовский (2007)	47 г	15-16	0,4 кг/кв.м.	–	10 мес.	Полуострый
Пермяк (2007)	34 г	16-17	0,3 кг/кв.м.	–	10 мес.	Полуострый
Дегтярский (2007)	38 г	16-18	0,3 кг/кв.м.	–	10 мес.	Полуострый
Уралец (2007)	35 г	18-20	0,3 кг/кв.м.	–	10 мес.	Полуострый
Ершовский (2006)	35 г	16-25	0,7 кг/кв.м.	–	7 мес.	Полуострый
Поречье (2006)	24 г	12-20	0,9 кг/кв.м.	–	7 мес	Полуострый
Еленовский (1999)	21-23 г.	16	26-37 ц/га	–	Полуострый

В группе яровых чесноков в госреестре числится и сорт Гулливер (2001). Его характеристики очень сильно напоминают характеристики озимого чеснока, и мы его исключили из общей сравнительной таблицы ради чистоты “эксперимента”. Из всего списка сортов ярового чеснока аналогичного просто нет, с такими данными. Средний вес головки – 90-120 г. Количество зубков в головке – 3-5. Урожайность – 0,98 кг/кв.м. Стрелкуется, Хранится 8 мес. Имеет острый вкус.

Какие опилки можно использовать

Под разные культуры на огороде применяют опил из различных видов деревьев. Например, дубовые опилки, а также из древесины тополя, ореха грецкого брать не рекомендуется: в них присутствуют токсичные вещества, подавляющие рост культурных растений.

Хвойные опилки подкисляют грунт, поэтому их целесообразно использовать под те культуры, что могут расти в слабокислой среде – под картофель, помидоры, морковь, зелень, культуры тыквенного семейства. Под растения, выращиваемые в слабощелочной почве, например, под капусту, свеклу, хвою не используют. Применение сосновых опилок в огороде возможно для защиты растений от различных вредителей и патогенов. Березовые опилки и от плодовых деревьев можно применять без ограничений.

Польза и сфера применения древесных опилок зависит от их размера, например, мелкие быстро слеживаются, на них образуется корка, из крупных получается рыхлый слой, уплотнить его достаточно сложно. Но их можно применять для утепления растений на зиму.

Чем укрывают: материалы для укрытия

В процессе подготовки к зимовке, иногда сложно определиться с тем, чем укрыть чеснок на зиму. существует огромное разнообразие вариантов, которые могут использоваться в быту. Некоторые требуют дополнительных затрат, другие — мастерятся из подручных материалов. Какой идеальный вариант для чеснока с максимально положительными характеристиками указано далее.

Стебли растений

Должную защиту в зимний период могут обеспечить стебли растений или лапник. Достоинствами такого типа утепления могут стать:

• полноценная защита от мороза;
• защищают от переувлажнения;
• не дают возможности попадать снегу на ростки.

Стебли растений в качестве укрытия

Если закрыть грядку таким материалом, стоит опасаться следующего:

• стебли могут уплотняться, что снизит воздухопроницаемость на весь оставшийся период;
• со временем основа начинает преть, что повышает температуру почвы под слоем;
• может образоваться плесень или начаться процесс гниения.

При подготовке стеблей, нужно убрать с них все семена и провести инспекцию на наличие вредителей.

Применение торфа

Торф — это идеальное укрытие в регионах, где могут наблюдаться сильные морозы. Природный материал замечательно сохраняет тепло. Дополнительно торф хорошо удерживает нужную влажность, выполняет функцию мульчирования.

Торф, возможно, лучший вариант укрытия

Есть у данного утеплителя недостатки. Повышенная кислотность торфа может негативно сказаться на растении в период вегетации. Если зимой будут постоянные оттепели, то материал может спрессоваться, а, значит, потеряет теплоизолирующие свойства и образует практически воздухонепроницаемую корку.

Опавшие листья

Часто в целях утепления используется опавшая листва с березы, клена или дуба. Такая основа имеет хорошую воздухопроницаемость, отлично сохраняет тепло. А главное, материал доступен в неограниченном количестве.

Мульчирование листьями

Но если засыпать грядку листьями стоит знать и о некоторых неприятностях, которые могут случиться в период зимовки:

• Возможен процесс заледенения из-за резких перепадов температур с возможными оттепелями.
• Листва может накапливать со временем много влаги и загнивать, постепенно перенося этот процесс на ростки.
• В листве могут заводиться вредители, которые будут зимовать по соседству с растением, нанося ему вред.

Внимание! Дополнительно листву нужно фиксировать какими-то более тяжелыми элементами, например, досками. В противном случае она разлиться по всему огороду

Использование опилок

Можно накрыть грядку с чесноком опилками. Материал несложно достать, особенно если дом отапливается дровами. Достоинствами такого сырья является:

• хорошо поддерживает температуру при любых погодных условиях;
• отлично впитывает и удерживает влагу в период оттепелей;
• идеальный вариант мульчирования в зимний и весенний период.

Недостатки материала не слишком существенные:

• в результате намокания плохо пропускает воздух, так как вода впитывается в древесную основу;
• увеличивает показатель кислотности почвы за счет наличия соков в древесных остатках;
• преграждает прогреванию почвы в весенний период из-за уплотнения основы.

Мульчирование чеснока опилками

Укрытие агроволокном

Если осень достаточно теплая, то можно отвести время на изготовление специального накрытия. Обычно — это конструкция, состоящая из каркаса и специального материала для накрытия поверхности.

Чеснок, укрытый агроволокном

Каркас служит утяжелителем для более легкого покрытия. Рамку можно сбить из досок. На него набивается агроволокно. Но предварительно нужно уложить на грядку какой-нибудь дополнительный утеплитель, например, торф. Потом все пространство укрывается каркасом.

Иногда вместо агроволокна используется пленка, но такая альтернатива является весьма неуместной. Полиэтилен создает парниковый эффект, что может привести к преждевременным всходам, которые потом могут повредиться морозами.

Можно ли мыть чеснок

Нужно ли мыть пряный продукт? Вообще для любого сорта этой культуры влага вредна. Сырые луковицы быстрее поддаются гниению. Мыть надо тот продукт, который будет храниться в банках, залитый подсолнечным маслом.

А мыть вырытый урожай, даже если к нему прилипли целые комки грязи, строго запрещается. Не переживайте, положите луковицы в один слой и грунт со временем сам отлетит, оставив чистые луковички.

Влага вредна для любого сорта этой культуры. «Одежда» головок хорошо впитывает воду, а потом плохо сохнет. Влажный урожай долго не пролежит, очень скоро начнёт гнить. В сыром виде он не долежит даже до Нового года, а до весны тем более.

Обычно чесноку для первой просушки хватает неделю, но если он попал под дождь уже после обрезки, то на сушку придется заложить 2-3 недели. Даже абсолютно сухие луковички надо переложить абсорбентами, впитывающими влагу. Это соль, луковая или чесночная шелуха.

Советы и рекомендации

Вариантов укрытия озимого чеснока много. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Мы рекомендуем использовать комплексный подход к укрытию. После посадки замульчируйте грядку смесью песка и золы.

Затем, когда придет время укрывать:

• насыпьте на грядку торф высотой 3-4 см;
• уложите спанбонд;
• покройте его любым подручным органическим материалом (листвой, соломой, стеблями растений);
• самый верх грядок в ближайшем будущем укройте снегом.

Такой вариант надежно защитит зубчики от вымерзания, вредителей и вымокания. Весной укрытие уберите, и вы увидите, как активно и дружно побеги пойдут в рост.

Где укрывают чеснок, в каких регионах, и где не укрывают

При поиске решения на вопрос, нужно ли укрывать чеснок при посадке под зиму в определенных регионах страны, нужно знать, что накрытие обеспечивает мульчирование. Данное свойство увеличивает защитные свойства урожая, питает почву полезными веществами и удерживает нормальные показатели влажности.

Побеги чеснока на грядке

Поэтому использование такого приема возделывания чеснока в зимний период, просто необходимо в любом регионе. Но в каждом районе преследуются и дополнительные цели использования накрытия:

• В Северных — защита от мороза.
• В Южных — обеспечение нормального уровня влажности и защита от выветривания грунта.
• Средняя полоса — улучшение плодородности земли и защита от обледенения после оттепелей.

Независимо от региона, лучше позаботиться о культуре, чтобы не пришлось надеяться на снисходительность природы.

Когда убирать яровой чеснок. Как определить, что созрел

Теперь разберёмся, когда убирать яровой чеснок, выращенный на дачном или приусадебном участке. В среднем по России летний чеснок начинает созревать после 15 августа и по сентябрь включительно. Именно в это время следует внимательно присматриваться к чесночным насаждениям и выискивать признаки, указывающие на его созревание.

Даже дачники с опытом, использующие лунный календарь для определения сроков сбора чеснока согласятся, что ещё до выкапывания луковиц, надо выявить стадию зрелости овоща. Если этим пренебречь, то головки станут доспевать уже после уборки на хранение.

Вот какие признаки указывают на то, что яровой чеснок уже созрел:

• общее замедление вегетативного роста растения;
• пожелтение и полегание листьев и стеблей;
• усыхание корневой шейки;
• полностью сформирована головка с выраженными зубчиками;
• покровная оболочка луковицы должна быть достаточно плотной и сухой.

Не надо долго ждать, пока листочки ярового чеснока полностью пожелтеют, иначе можно лишиться всего урожая. Переспевший чеснок, так же как и недозревший овощ, к долгому хранению не приспособлен.

Сроки уборки ярового чеснока в зависимости от региона

Даты, когда убирать летний чеснок в разных регионах страны различны и зависят от следующих факторов:

1. Время посадки чеснока. В каждом регионе климатические условия имеют некоторые отличия и это определяет срок посадки и уборки. Зная, что вегетационный период ярового чеснока составляет в среднем 100 дней, можно рассчитать ориентировочный срок уборки.
2. Климат региона. В каждом регионе весна наступает не в одно и то же время. Пока держатся утренние заморозки, чеснок нельзя высаживать. Посадку ведут при установлении устойчивых положительных температур.
3. Особенности погоды в данном сезоне. Летняя погода откладывает свой отпечаток на срок уборки ярового чеснока. Если всё лето стоит сухая и жаркая погода – чеснок созревает быстрее. А в прохладное лето с обилием осадков созревание затягивается, сроки уборки отодвигаются на более позднее время.

Внимание! Нельзя допускать попадания под заморозки ярового чеснока, предназначенного для хранения.

Срок уборки ярового чеснока обычно наступает через 2-3 недели после того, как уберут озимую культуру. Ориентируются также на пожелтение листьев. Но ошибкой будет, если вы станете ждать, пока жёлтыми станут все листья. Те листья, что в центре, должны оставаться зелёными, а нижние листья в момент уборки должны быть жёлтыми и засохшими.

• В средней полосе России чеснок высаживают в конце апреля или начале мая. Получается, что зубки, посаженные в последних числах апреля, будут готовы к уборке к 10 августа, а майский чеснок убираем во второй половине августа.
• В Ленинградской области и Беларуси сроки уборки ярового чеснока падают на период с 24 августа до 6 сентября.
• На Урале и в Сибири сроки уборки наступают несколько позже, но в любом случае её необходимо завершить до конца сентября.
• В южных районах страны и в Украине созревание чеснока приходится обычно на начало августа.

Почему посадка чеснока на зиму так популярна

Посадка чеснока на зиму является достаточно популярной агротехнической уловкой, которая имеет массу преимуществ по сравнению с весенней закладкой семенного материала. Во-первых, прозевать время посадки осенью практически невозможно. Достаточно ориентироваться на сводки погоды в своем регионе. Но есть и другие более значимые преимущества:

• Озимый чеснок отлично хранится.
• Овощ устойчив к неблагоприятным погодным условиям.
• Подготовленный за лето грунт содержит все необходимые полезные составляющие, которые помогают получить качественный урожай.
• Перезимовавший чеснок практически не болеет в период вегетации и не привлекает вредителей.
• Урожай созревает рано, поэтому можно уже ранней весной использовать овощ в пищу.

Посадка чеснока на зиму

Чесночный урожай, который перезимовал, отличается и размерами в сравнении с яровым сортом, который высаживается весной. Головки более крупные, а зубки правильной формы.

Где укрывают чеснок, в каких регионах, и где не укрывают

При поиске решения на вопрос, нужно ли укрывать чеснок при посадке под зиму в определенных регионах страны, нужно знать, что накрытие обеспечивает мульчирование. Данное свойство увеличивает защитные свойства урожая, питает почву полезными веществами и удерживает нормальные показатели влажности.

Побеги чеснока на грядке

Поэтому использование такого приема возделывания чеснока в зимний период, просто необходимо в любом регионе. Но в каждом районе преследуются и дополнительные цели использования накрытия:

• В Северных — защита от мороза.
• В Южных — обеспечение нормального уровня влажности и защита от выветривания грунта.
• Средняя полоса — улучшение плодородности земли и защита от обледенения после оттепелей.

Независимо от региона, лучше позаботиться о культуре, чтобы не пришлось надеяться на снисходительность природы.

Советы и рекомендации

Вариантов укрытия озимого чеснока много. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Мы рекомендуем использовать комплексный подход к укрытию. После посадки замульчируйте грядку смесью песка и золы.

Затем, когда придет время укрывать:

• насыпьте на грядку торф высотой 3-4 см;
• уложите спанбонд;
• покройте его любым подручным органическим материалом (листвой, соломой, стеблями растений);
• самый верх грядок в ближайшем будущем укройте снегом.

Такой вариант надежно защитит зубчики от вымерзания, вредителей и вымокания. Весной укрытие уберите, и вы увидите, как активно и дружно побеги пойдут в рост.