Огородникам на заметку: самая полная классификация томатов

Белая вишня

Крайне необычные и обещающие стать бестселлерами томаты. Пробовали черри-альбиносы? Сажайте у себя на огороде Белую вишню и наслаждайтесь! Если красные черри отличаются легкой кислинкой, то новый сорт лишен указанной черты. Сладкие и удивительно сочные помидорки заменят гроздь винограда – даже внешне похожи.

Кусты и белой вишни высокие, до двух метров. Дают многочисленные кисти, на каждой из которых около двух десятков помидоров. По размерам превосходят черри, каждый весит в районе 30 граммов. Заметьте, что все помидорки примерно равного диаметра, созревают одновременно. Кстати, происходит это всего на сотые сутки после появления первых всходов, так что сорт относится к раннеспелым.

Селекционеры обещают высокую урожайность – до девяти килограмм с одного квадратного метра.

Белые черри будто созданы для салатов. Используйте плоды вместе с красными, чтобы создавать яркие и оригинальные композиции, украшать другие блюда, например, бутерброды.

Томаты сибирской селекции

​Этот сорт порадует вас невысоким стеблем, не будет требовать пасынкования и даст достаточно крупные плоды. Данная разновидность помидоров считается среднеспелой и неплохо себя показывает в открытом грунте. Идеальны для консервирования.​

Томаты сибирской селекции для теплиц

​Срок созревания​

• ​Низкие кустики томата Петруша-огородник очень красочно смотрятся при дружном созревании ярко-красных продолговатых плодов. Помидоры этого сорта выделяются отличным вкусом (мясистая сахарная мякоть), тонкой нежной кожурой и большим весом (обычно 150 – 200 г, реже до 300 г).​
• ​Очень ранний, низкорослый, крупноплодный. Плоды плоскоокруглые красные, массой до 300 гр. Мякоть у плодов ароматная, сладкая, очень плотная. Урожайный, неприхотливый сорт!​
• ​-Детерминантный сорт томатов для открытого грунта, с плоскими округлыми крупными плодами весом от 150 до 500 г, а первые плоды так и вовсе могут весить килограмм. Очень урожайный сорт – с квадратного метра можно снять до 18 кг. Помидоры мясистые, сочные, очень вкусные и универсальны в использовании, годятся как для еды, так и для маринования.​
• ​Вкусный и урожайный. . Один из лучших сортов любительской селекции Плоды вытянутой формы, темно-красные. Достоинства сорта: крупные плоды(от 400 до 700 г и выше) при довольно ранних сроках созревания в сочетании с низкорослым кустом (80-100 см). Отличные вкусовые качества мясистых сладких плодов. Сорт достаточно устойчив ко многим заболеваниям, а также к неблагоприятным погодным условиям.​
• ​Среднеранний, низкорослый сорт для открытого грунта и временных укрытий. Куст высотой 40-50см, кисти завязываются часто, через один лист. В кисти 5-7 крупных перцевидных плодов розово-малинового цвета, средней массой 150-200гр. Томаты с малым количеством семян, сладко-десертного вкуса. Стабильный урожай при неблагоприятных погодных условиях!​

Сибирские сорта томатов открытого грунта

​Оригинальный среднеранний сорт с крупными плодами. Куст достигает высоты до 80см. Плоско-круглые крупные плоды массой 250-400гр при созревании приобретают интересную окраску молочного шоколада. Плотные и сахаристые, они обладают великолепным сладким вкусом, присущим темноокрашенным сортам, причем особенно вкусны слегка недозревшие плоды.​

• ​Форте Оранж F1 – еще один скороспелый гибрид, но с компактным кустом, не требующий опоры. Первые плоды можно собирать уже через 60 дней после высадки рассады в теплицу. Несмотря на некрупные (90-100 г) округлые плоды, гибрид имеет достаточно высокую урожайность до 10 кг с м кв. Он имеет оранжевые вкусные плоды с высоким содержание провитамина А.​
• ​Оранжевое Сердце – томат, обладающий удивительными плодами сердцевидной формы.  Так же, как и томат Король Сибири, является среднеспелым сортом, и первый урожай готов через 85-90 дней от посадки рассады. Высокорослые кусты требуют дополнительной опоры, чтобы удержать весь огромный урожай вкусных плодов. Имеет такую же устойчивость к болезням, как и томат Король Сибири, поэтому можно легко получить продукцию для диетического питания.​
• ​Лисичка (относится к сортам томатов сибирской селекции, которые подходят для консервирования, плоды сладкие и покрыты плотной кожицей);​

Новые сорта томатов сибирской селекции

​Селекционеры отмечают его как среднеспелый сибирский штамбовый сорт. Высота куста не превышает 40 см, а плоды – в среднем – по 100 г.​

​Итак, для начала обсудим тот факт, что для выращивания в регионе с непродолжительным теплым периодом необходимо брать семена исключительно раннеспелых сортов. Именно такие растения способны успеть вырасти и принести плоды за промежуток времени не более чем три месяца

Важно, чтобы на вкусовые качества данный темп роста и развития не влиял.​ ​Рекомендуется все-таки выращивать его на открытом грунте (в “тёплых” грядках), так как в таких условиях урожайность будет выше.​

​Томат ЧАЙНАЯ РОЗА​ ​”Бычий лоб” отличается отличными вкусовыми качествами и прекрасной устойчивостью к высоким температурам, что позволяет выращивать их на юге и в засушливых условиях. Вес плода достигает 500 граммов

Растет помидор в открытом грунте, прекрасно подходит для салатов, сочетаясь своим красным цветом с зеленью) Форма у плодов идеально круглая, мякоть сочная. Кусты относительно не высокие, но нужно их подвязывать.​

​Выращивается в открытом грунте и пленочных укрытиях. Куст мощный.​

womanadvice.ru

ТОП 10 сортов огурцов

В Топ-10 попали наилучшие холодостойкие сорта огурцов, а также сорта и гибриды для культивирования в теплицах.

5 лучших морозостойких сортов огурцов

На грядках северных регионов России могут выращиваться только особые гибридные формы, которые легко переносят холода. Это тройные гибриды, которые выведены из родительских сортов холодных регионов. Они привычны к суровой погоде и пониженной влажности.

Стоит отметить, что холодостойкость и морозостойкость — разные вещи. Морозостойких огурцов в природе не существует, зато есть холодостойкие. Но даже они могут перенести падение температуры максимум до +2 оС. Если на пачке с семенами огурцов написано, что они морозостойкие, то это всего лишь рекламный ход.

Сорт Нежинский

Можно солить и консервировать, это лучшие огурцы для домашних заготовок. Первый урожай появляется спустя 50-60 дней. Средняя масса плода — 80-90 г.

Огурцы сорта “Нежинский”

Сорт Конкурент

Старый сорт, опыляется пчелами. Записан в Госреестр РФ в 1980 г. Создан селекционерами ГНУ «Крымская опытно-селекционная станция». Среднеранний. При посадке весной плоды появляются через 45-50 дней, летом — 29-30 дней.

Хорош как в свежем виде, так и в домашних заготовках. При недостаточном поливе зеленцы могут горчить. Устойчив к основным заболеваниям огурцов.

Сорт Кустовой

Еще один старый сорт советской эпохи — “Кустовой”. Его вывели селекционеры агрофирмы «Поиск» из деревни Верея, Московской области и ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Записан в Госреестре России в 1980 г., Беларуси — в 2013 году. Его рекомендуют культивировать в открытом грунте Нижневолжского, Волго-Вятского, Северо-Кавказского и Уральского регионов. Эти огурцы успешно выращивают овощеводы Беларуси и Украины.

Огурцы сорта “Кустовой”

Зеленцы вкусны как в свежем, так и в переработанном виде. Имеют устойчивость к ряду основных заболеваний, но плохо терпит жару и прямые солнечные лучи. 

Сорт Серпантин

Создан в 1995 г. группой сибирских селекционеров. По своему применению сорт универсален. Кроме России, его успешно выращивают аграрии Украины и Молдовы.

Принадлежит к когорте раннеспелых высокоурожайных сортов. Он индетерминантный, плети вырастают до 2 м. в длину, поэтому нуждается в подвязывании. Пчелоопыляемый, засухоустойчивый, универсальный сорт. Необходимо беречь от мучнистой росы и бактериальных инфекций.

Сорт Алтайский

Очень давний сорт, районированный еще в 1958 г. До сих пор удерживает заслуженную популярность благодаря скороспелости и урожайности. Первые огурчики появляются уже через 37-39 дней после посева.

Обладает высокой стойкостью к грибковым заболеваниям и легко переживает холод. Зеленцы вырастают до 9-10 см. с массой до 80 г., имеют белые шипы.

Сорт Санькина любовь F1

Очень ранний, пучковый высокорослый гибрид, нуждается в подвязывании, так как основная плеть может вырастать до 2 м. Может выращиваться как в теплице, так и на грядке. Огурцы не становятся желтыми и не перерастают. Долго хранятся, отлично переносят транспортировку. Урожайность очень высокая: с одного растения можно получить до 400 плодов.

Вот так растут огурцы “Санькина любовь”

Сорт Алексеич F1

Раннеспелый сорт, плоды которого созревают примерно через месяц с небольшим. Растения среднерослые, овощи имеют 8-10 см. в длину и мелкие бугры с массой до 80 г. Очень вкусны и подходят для маринования. Устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе.

Сорт Бенефис F1

Универсальный раннеспелый самоопыляемый гибрид. Среднерослые растения дают плоды средние по размеру. Они с мелкими буграми. Спелые огурчики имеют массу 100-120 г. и длины 10-12 см. Устойчив к корневой гнили, а также мучнистой и ложной мучнистой росе. 

Сорт Мальчик с пальчик F1

Гибридный сорт выведен агрокомпании “Манул” из России. Семена обладают высокой всхожестью. Растения раннеспелые, дают плоды на протяжении всего сезона. С одного куста можно получить до 7 кг. огурцов. Можно выращивать в теплице, открытом грунте и даже на балконе. Гибрид засухоустойчивый, хорошо выносит температурные перепады и атаки вредителей. Эти овощи идеально подходят для домашних заготовок.

Огурцы сорта “Мальчик с пальчик F1”

Сорт Мурашка F1

Раннеспелый гибрид-партенокарпик, созданный селекционерами украинской агрофирмы “Гавриш”. Первый урожай появляется спустя 42-45 дней после появления всходов. Огурцы некрупные, бугристые, с черными шипами, 8-12 см. в длину. Урожайность с 1 м² — порядка 7 кг. Огурчики не имеют горчинки.

Сорт огурцов Мурашка F1

Лучшие гибриды и сорта томатов 2019:

Сорт отличается крупными плодами и ранним урожаем. С одного гектара земли в тепличных условиях можно собрать около 100тн. ранних плодов. Растения отличаются хорошо развитой корневой системой, отлично завязываются плоды. Томаты быстро растут, период вегетации составляет 60-65дней. Плоды плотные и мясистые, имеют сладкий вкус, весом до 250-300гр., отлично транспортируются.

БАГИРА F1.

Высокоурожайный, ранний гибрид с длительным периодом вегетации (около 65 дней). Растения кустового типа могут высаживаться в отрытом грунте, урожай собирается на протяжении всего летнего периода. Урожайность составляет около 100тн. на 1га., плоды весом 200-220гр., больше подходят для свежего употребления.

ПЬЕТРА РОССА F1.

Данный сорт отлично приспособлен для крупномасштабного выращивания в открытом грунте. Вегетационный период составляет 115-120дней, урожайность – 100тн. с 1га. Плоды небольшие (70-80гр.), достаточно плотные, созревают практически одновременно и снимаются с растений без плодоножки. Отличаются хорошей лежкостью и прекрасно переносят транспортировку.

РУФУС F1.

Среднеранний детерминантный сорт, прекрасно адаптированный для открытых участков. Кусты густо покрыты листьями; все плоды одинакового размера, имеют форму бочонка, тяжелые, плотные, достигают веса 75гр. Согласно результатам исследований 2012-13гг. с одного куста можно собрать около 6кг. плодов, таким образом, урожайность сорта составляет около 120тн. томатов с 1га.

• Абаканский розовый:

мясистые плоды которого достигают веса 200г. Сорт отличается высокими раскидистыми кустами, рекомендуемая плотность посадки – 2шт.на 1м2.

Алсу:

плоды которого достаточно увесистые, сладковатого вкуса. Гибрид прекрасно адаптирован для открытого грунта, около 10кг. томатов можно собрать с каждого куста.

Акварель

имея достаточно невысокие кусты, приносит обильный урожай даже в условиях открытого грунта.

Данко

Отлично адаптируется к неблагоприятным погодным условиям, нехватке влаги и отличается устойчивостью к большинству заболеваний.

Подарок феи

имеет плоды сердцевидной формы оранжевого цвета, вес которых достигает 100гр. Кусты средней высоты, сами томаты имеют достаточно высокую концентрацию бета-каротина.

Малиновый гигант:

Устойчив к большинству заболеваний, а плоды могут достигать веса 500г.

Диез:

крупные, круглые плоды достигают веса около 200гр., при этом созревают на протяжении достаточно длительного периода времени.

Флейта:

среднеспелые высокорослые гибриды с плодами, которые не растрескиваются и отличаются приятным вкусом, вес в среднем составляет 150гр.

• Кардинал:

сорт отличается крупными плодами с малым количеством семян. Томаты сердцевидные, сладкие. Уход предусматривает необходимость качественной подвязки и пасынкование.

Манечка:

среднеранний сорт, который отлично сопротивляется вирусам и можно выращивать в открытом грунте. Плоды имеют плоскоокруглую форму и вес 120-140г., сладкие, салатные.

Лучшие сорта томатов на 2019 год видео, обзор семян:

Выводы: 

Кроме упомянутых выше есть ещё немало высокоурожайных сортов, как давно известных, так и новинок. Эксперименты, советы и внимательное изучение характеристик помогут найти действительно высокоурожайные сорта с нужными параметрами.

Новые сорта сладких помидоров для Подмосковья

Самые сладкие томаты для Подмосковья на 2019 год:

Розовый слон – новый салатный вид помидоров. Вегетационный период – 112 суток от всходов. Длина побегов – 120–170 см. Плоды плоскокруглые, весом от 0,3 до 1 кг. Их окрас – кораллово-малиновый, вкус – сладкий. Сердцевина вкусная, сахаристая. Количество урожая с 1 кв. м – 3–4 кг. Применение – универсальное.

Сорт Розовый слон

Сладкая гроздь – новый раннеспелый сорт со сроками вызревания 100–110 суток. Длина стеблей – 2–2,5 м. Плоды округлые, красные, весом по 15–25 г. Количество урожая с 1 растения – 2,5–3,2 кг. Предназначение универсальное. Лежкость и транспортабельность хорошие.

Помидоры Сладкая гроздь

Медок – новый раннеспелый вид томатов для Подмосковья. Вегетационный период – 90–100 суток. Высота стеблей – 1,8 м. Вес плодов – 80–100 г, форма – сливовидная. Сердцевина сочная, мясистая, сладкая. Цвет ягод – красный. Количество урожая с 1 растения – 4–4,5 кг.

Медок

Кисти

На этот параметр огородники внимания обращают мало. Значение для них имеют разве что дополнительные группы.

Строение томатной кисти бывает трех типов:

1. Простая – завязи формируются поочередно с двух сторон одного черешка. Созревание помидоров может быть практически одновременным или идти от основания к периферии. Для получения плодов-гигантов кончики кистей прищипывают.
2. Промежуточная – черешок раздваивается.
3. Сложная. Кисть разделяется на множество отростков, иногда – десятки. Такие томаты нередко требуют подвязки не только куста, но и гроздей.

Плодоножки бывают:

• простыми;
• с сочленением.

На потребительские качества томатов этот параметр не влияет. Зато товарные и декоративные повышает существенно.

Кистевые

Созревают на веточках почти одновременно

Или спелые плоды у основания не теряют товарных и потребительских качеств, пока окрашиваются помидоры на кончиках.

Обычно срывают сразу всю кисть. Продают в индивидуальных упаковках дороже, чем обычные томаты.

Примеры:

• Бычий Глаз;
• Виноградный;
• Интуиция F1;
• Кумато;
• Мандаринка;
• Саппоро F1.

Веерные грозди

Сложные кисти с многочисленными плодами, требующие подвязки, иначе куст под их тяжестью сломается. Обычно плоды срывают по мере созревания.

Примеры:

• Гибриды Тарасенко 1 и 2;
• Ильди;
• Лимон Лиана;
• Поцелуй Герани;
• Сумасшедшие Вишни Барри.

Крупноплодные высокорослые помидоры для парника

Большой популярностью у садоводов любителей пользуются индетерминантные крупные, мясистые с тонкой кожицей и замечательным вкусом салатные сорта. Уделяя больше времени и усилий (на формирование кустов, удаление пасынков, обустройство опор, подвязка), взамен получаешь длительное плодоношение и высокий урожай. И особенно приятно, когда эти плоды выращены собственными руками. Среди них есть хорошие сладкие не гибриды.

ГИГАНТ КРАСНЫЙ. Среднеранний (сроки созревания 100 дней), крупноплодный (до 600 г) сорт. Средняя урожайность (4 кг с куста), высокорослый (до 180 см), требователен к плодородному грунту. Назначение — на томатопродукты (сок, паста, кетчуп), салатный. Не подлежат длительному хранению, не транспортабелен на дальние расстояния. Устойчив к заболеваниям.

БЫЧЬЕ СЕРДЦЕ. Позднеспелый, среднеплодный, плоды сердцевидной формы, гладкие, мясистые (до 250 г) сорт. Средняя урожайность (3-4 кг с куста). Назначение — салатный. Не подлежат длительному хранению, не транспортабелен на дальние расстояния. Ценность сорта: крупноплодность, отличные вкусовые качества.

МАЛИНОВЫЙ ГИГАНТ. Раннеспелый, салатный. (сроки созревания 100 дней), масса плода 200-300 г. Урожайность товарных плодов 5,9 кг/кв. м. Отличные вкусовые качества.

ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ. Среднеранний (сроки созревания 110-120 дней), крупноплодный (350-500 г) сорт. Средняя урожайность (3,5-4,3 кг с куста), высокорослый (180-250 см). Назначение — универсальное: на переработку (сок, соус, паста, кетчуп, аджика), салатное, консервирование кусочками. Томат переносит транспортировку и неплохо хранится. Устойчив к ночным понижениям температуры.

ЮСУПОВСКИЕ (узбекские). Позднеспелый, крупноплодный (400 — 1000 г) сорт. Средняя урожайность (4 кг с куста), высокорослый (150 см и выше), обильное и длительное плодоношение. Назначение — на сок, соус, пасту и салаты. Не подлежат длительному хранению, не транспортабелен на дальние расстояния. Не гибрид, помидоры можно выращивать из своих семян.

ЧЕРНЫЙ КРЫМ. Ультраранний (сроки созревания 70-80 дней), крупноплодный (до 500 г) сорт. Средняя урожайность (4 кг с куста), высокорослый (до 180 см), требователен к грунту. Назначение — на томатопродукты. Не подлежат длительному хранению, не транспортабелен на дальние расстояния. Хороший, сладкий не гибрид.

МАЛАХИТОВАЯ ШКАТУЛКА. Салатный среднеспелый (сроки созревания 100 дней), среднеплодный (250-300 г) сорт. Плоды плоскоокруглые, гладкие, с тонкой кожицей. Средняя урожайность 15 кг/кв. м. Окраска зрелого плода— желтая, мякоть изумрудно-зеленая, с замечательным вкусом.

Лучшие сорта томатов для Подмосковья

Хоть в Подмосковье и умеренный климат с мягкими зимами, но ранние заморозки и дождливое лето – не редкость.

Белый налив

Ранний сорт с красивыми округлыми плодами красного цвета весом от 80 до 130 г. Белый налив вкусный, подходит для салатов и приготовления заготовок.

Москвич

Сорт – один из лидеров по устойчивости к погодным перепадам и климатическим условиям средней полосы. Округлые плоды слегка сплюснутые, с выраженной ребристостью.

Веселый гном

За забавным названием скрывается ранний сорт с вытянутыми цилиндрическими плодами среднего размера. Красные помидоры плотные, мясистые, но довольно мягкие.

Персик

Ароматный, мясистый, сладкий и очень вкусный желтый сорт идеален для Подмосковья. Плоды среднего размера, около 100 г, плотные, насыщенного оранжевого цвета и хорошо хранятся.

Северная малютка

Маленькие ранние томаты вырастают не больше 60 г, поэтому хороши для салатов и цельноплодного консервирования. Они одинаковые, округлые и гладкие, так что ценятся еще и за товарный вид.

Крупные, как арбуз

Это, конечно, преувеличение, но благодаря селекции получить крупноплодные томаты удается и в условиях Урала.

Бийская роза

Сорт представлен в продаже агрофирмой «Семена Алтая». Отличается отменным вкусом, большим (500 граммов) весом плодов. Сроки созревания – 115 дней, рекомендуется выращивать в теплицах.

Помидоры ярко-розового цвета, с плотной мясистой мякотью. Семян мало. Использование – салатное.

Гордость Сибири

Крупные, слегка приплюснутые томаты этого сорта пришлись по вкусу дачникам. Растение достигает 1, 5 метров, рекомендуется формирование в 2 стебля. Своевременное удаление пасынков способствует повышению урожайности.

Средний вес плодов – 250-300 граммов, но отдельные экземпляры вырастают до 600-700 гр. Плоды мясистые, с плотной, но тонкой кожицей, вкусные. Использование – на салаты, соки, соусы.

Бердский крупный

Замечательный сорт томатов от «Сибирского сада» удивит вкусными, большого веса плодами. По срокам созревания – среднеспелый, выращивают в открытом грунте. Плоды – до 600-700 граммов, плоскоокруглые, в состоянии полной зрелости ярко-красного цвета.

Этому томату не нужны пасынкование, формирование куста, но в период плодоношения потребуется подпора для веток. Предназначение – соки, салаты, соусы.

Абаканский розовый

Для салатов рекомендуем урожайный крупноплодный томат Абаканский розовый. Эти помидоры отличаются великолепным вкусом, кроме того, они красивы внешне – розовые, с глянцевой кожицей, мясистые.

Высокорослый (до 2-х метров) куст довольно компактен, занимает немного места в теплице. Требует формирования (ведут в два ствола), удаления пасынков. Включен в Госреестр в 2007 году.

Вес помидоров – 400-500 граммов. Предназначаются для салатов, соусов, соков.

Де Барао

Уже много лет не сдает свои позиции известный и любимый многими сорт Де Барао. Причины – в высокой урожайности, нетребовательности к уходу и устойчивости к заболеваниям. Даже в далеко не самые благоприятные годы Де Барао не оставляет дачников без урожая.

Однозначно сказать, какой Де Барао лучше – черный или красный, наши томатоводы не смогли. Поклонники есть как у одного, так и у другого.

Інна Том’юк: «Де Барао черный – сорт, проверенный годами. Никогда не болеет, и помидоры очень вкусные».

Вера Степанова: «Черный Де Барао – вкусный, урожайный, пригодный для консервирования».

Galina Naliuhhina: «Соглашусь, что на вкус черный изящнее, но в консервации у него кожица лопается, и помидор становится, как каша. А в свежем виде, для еды, он идеален. И да, очень урожайный. А вот красный Де Барао у меня усыпан плодами и в консервации идеален – делала из них томаты в собственном соку».

Изида Зотова: «Мне тоже нравится. Сорта меняются, а красный Де Барао остается».

Галина Воскова: «Этот год у меня был не очень урожайный, но порадовал Де Барао черный. Как первый начал плодоносить, так последний закончил, совсем не болел, хорош для консервации».

Лучшие сорта томатов 2019 года для защищенного грунта

«Какие помидоры самые урожайные для защищенного грунта» — такой вопрос волнует каждого садовода. После многолетних испытаний, определила самые лучшие сорта для средней полосы России. Теперь, это постоянные «обитатели» моей теплицы.Все они разные по цвету, весу, окраске и срокам созревания, но постоянно радуют отменным вкусом и полновесным урожаем.

БАТЯНЯ. Индетерминантное, высокоурожайное растение, высотой до 1,5 метра. Требует формирования и подвязки. Плод похож на малиновое сердце, средней плотности, мясистый с небольшим количеством семян, массой 200-400 г. Отлично идёт на салаты, из него получается густой насыщенный сок.

ШАПКА МОНОМАХА. Крупноплодный сорт, плоды набирают массу 500-800 г., в комфортных условиях вырастают до 1000 г. С одного куста можно собрать 3-4 кг томатов. Устойчив к грибковым заболеваниям, обладает замечательным кисло-сладким вкусом. Не подлежит длительному хранению.

РОЗОВЫЙ ГИГАНТ. Салатный сорт приспособлен для выращивания как в открытом, так и в защищенном грунте. Крупные (массой до 350 г), плоскоокруглые сильно ребристые плоды, обладают высокими вкусовыми и товарными качествами. Высокоурожайный, до 6,5 кг/кв. м.

БУДЁНОВКА. Растение индетерминантное, среднерослое, среднераннее. Лист среднего размера, зеленый. Соцветие промежуточного типа. Масса плода 150-350 г., урожайность товарных плодов 9,3 кг/кв. м. Ценность сорта: высокая урожайность продукции, крупноплодность и оригинальная форма плодов.

РОЗМАРИН ФУНТОВЫЙ. Созревание плодов наступает на 118 день после полных всходов. Растение высокорослое. Плод плоский, сильно ребристый, окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого — розовая. Вкус отличный. Товарная урожайность 7,9 кг/кв. м.

Для теплиц

Следует подвязывать помидоры

В теплицы обычно сажают рассаду высокорослых индетерминантных томатов (часто – гибридов).

Они нуждаются в обязательном подвязывании – к шпалере или садовой сетке. Кроме того, высокие кусты требуют формирования и более частых подкормок, но зато и урожайность их значительно выше.

Алиса

Высокорослый сорт американской селекции с яркими сердцевидными плодами. Помидоры отличаются отменным вкусом, сочной и мясистой мякотью.

Вес плодов – от 300 до 600 г, а иногда и больше. Урожайность – 6-8 кг с куста.

Бочка меда

Крупноплодный томат среднего срока созревания. Вес помидоров – 300-400 г, цвет – желтый или оранжевый.

Главное достоинство – изумительно сладкий вкус плодов. Кусты обычно ведут в 2 стебля и подкармливают каждые две недели.

Вишенка

Куст – кистевого типа, высокорослый, раннего срока созревания. На каждой кисти вызревает до 50 штук маленьких помидорчиков. Вес плода – 10-15 г.

Вкус помидоров – сладкий, фруктовый. Кусты декоративно смотрятся и долго плодоносят.

Розовый инжир

Высокорослый куст с оригинальными ребристыми плодами. Помидоры – малинового цвета, очень сладкие, крупные (от 200 до 500 г). Иногда в плодах попадаются пустоты.

Размер

Самые мелкие помидоры – черри величиной с вишню или виноградину. Крупные – бифы, название которых переводится как «говядина». Но масса плодов корректируется – чуть-чуть, или в 2-3 раза.

Чтобы увеличить плод, нужно оставить на кустике 1-2 кисти, и прищипнуть их кончики. Тогда у некоторых сортов можно вырастить плоды-гиганты массой 800-1000 г.

Только это имеет свои недостатки – вкус точно ухудшится, и практически со 100% вероятностью гарантирована вершинная гниль.

Группы

Возможно, разделение томатов по размеру несколько устарело, некоторые огородники не считают большими даже 150-граммовые плоды. Но менять классификацию пока не собираются.

Википедия разделяет помидоры по размерам следующим образом:

• крупные – свыше 100 г;
• средние – 51-100 г;
• мелкоплодные – до 50 г.

Категории

Позволяют более точно классифицировать внешние и потребительские качества томатов. Наиболее популярных и узнаваемых категорий три.

Биф-томаты

Можно разрезать на ломти для гамбургеров. Характерные признаки:

• масса – более 150 г;
• гнезд – от 4-х;
• мясистая мякоть;
• зернистая структура;
• высокое содержание сахаров, сухих и полезных веществ, накапливаемых за период длительного созревания;
• объем семенных камер и их содержимого существенно меньше, чем мякоти.

Примеры:

• Биг Биф F1;
• Бычье Сердце;
• Мамонт;
• Розовый Гигант;
• Русский Размер.

Черри

Раньше так называли круглые или чуть вытянутые мелкие томаты. Сейчас самые большие из них «перевели» в группу коктейльных.

Сухих веществ содержат больше, чем помидоры с более крупными плодами, иногда в 2 раза. Благодаря мелкому размеру, черри сладкие и нравятся детям.

Успевают набрать сахаристости даже не слишком солнечным летом. Растения могут быть как индетерминантными, так и комнатными микрокарликами.

Примеры:

• Белая Смородина;
• Бонсай;
• Вишневый Коктейль;
• Ильди;
• Садовая Жемчужина.

Коктейльные

Выделены из разновидности черри. Дают плоды массой 30(40)-60 г. Обычно они красивой формы и выравненные. Вкус – классический помидорный, даже в сладких сортах или гибридах кислинка должна присутствовать.

Примеры:

• Баттерфляй;
• Белоснежка;
• Дамские Пальчики;
• Черная Гроздь;
• Чудо Дерево.

Биф Кинг F1

Потрясающая новинка для любителей крупных мясистых помидоров. Раннеспелый сорт с высокой урожайностью. Плоды собирают уже на 96-е сутки после появления всходов. При выращивании в теплице урожай составит до двух десятков килограмм с квадратного метра.

Растения у Биф Кинг высокие, поэтому готовьте соответствующий парник. Сами плоды достигают массы в 300 грамм, поэтому идут в салаты, на соусы. Замариновать такой целиком в банке не получится. Примечательно, что обещают одинаковые по размеру помидоры – будет интересно проверить. Кроме того, плоды должны хорошо лежать, не трескаться и без проблем переносить транспортировку.

Из приятных отличительных особенностей отметим устойчивость к большинству характерных заболеваний и резким колебаниям показателей условий выращивания. Пожалуй, Биф Кинг должен неплохо чувствовать себя в открытом грунте.

Особенности ухода за «Санькой»

Чтобы получить хороший урожай, томатам обеспечивают необходимый уход:

• Полив. Поливают растение тёплой водой до равномерной влажности почвы. Капли воды не должны попадать на листья и плоды. Земля ни в коем случае не должна пересыхать, но и излишняя влага не идет на пользу растению.
• Рыхление и прополка. После полива землю обязательно рыхлят и мульчируют. Это помогает не только замедлить испарение влаги, но и предоставить доступ кислорода к корневой системе. Сорняки своевременно убирают.
• Пасынкование и формирование куста. Помидоры сорта «Санька» не нуждаются в пасынковании. Подвязка может понадобиться только в теплице, где растения вырастают в высоту до 110 см. Или, когда под тяжестью плодов, побеги оказываются на земле.
• Борьба с вредителями и заболеваниями. Обладая высоким иммунитетом, эти томаты редко болеют, а раннее созревание плодов помогает избежать им фитофторы. Но неблагоприятные погодные условия вкупе с агротехническими ошибками могут спровоцировать развитие грибковых заболеваний. Поэтому профилактические меры не стоит сбрасывать со счетов. Обработка растения бордосской жидкостью или марганцовкой снижают риск развития гнилей. Если растение заболело, то используют подходящие фунгициды. Их применяют, опираясь на рекомендации производителей.

Как правильно выбрать новинку

Характеристики томатов указываются на упаковке с семенами

На что обращать внимание, выбирая новые сорта помидоров на 2019 год:

1. Регион выращивания. У томатов «южных» сортов мощные, широкие листья, которые защищают растения от палящего солнца. Они развиваются медленно, поэтому в регионах с холодным климатов их ягоды не успеют вызреть. «Северные» виды томатов растут, вызревают быстрее. Их листовые пластины меньше, обеспечивают максимальный доступ освещения. «Северные» сорта выведены для выращивания в условиях короткого лета, на юге будут быстрее стареть, давать меньший урожай.
2. Способ выращивания. В северных регионах и средней полосе России томаты лучше сажать в теплицы, на улице они просто не успеют вызреть. На юге помидоры можно выращивать на открытом участке.
3. Сорта и гибриды. Вторые более урожайные, быстрее вызревают, меньше болеют, но их придется покупать каждый год. Семена, полученные из гибридов, не наследуют качества первоначального растения.
4. Высота кустов. Детерминантные и супердетерминантные виды не требуют подвязки, за ними легче ухаживать, но они менее урожайные. Высокорослые томаты нуждаются в опоре, дают много плодов, больше подходят для выращивания в теплицах.
5. Срок созревания. Ультраранние и скороспелые томаты отличаются мелкими плодами, низкой сахаристостью мякоти, коротким периодом плодоношения и больше подходят для салатов. Позднеспелые – дольше хранятся, чаще используются для консервирования. Среднеспелые сорта – универсального предназначения, они отличаются высокой урожайностью, приносят крупные плоды с сочной, мясистой мякотью.
6. Требования к уходу. При нехватке времени для выращивания культуры выбирайте семена низкорослых томатов, которые не требуют подвязки и пасынкования.
7. Предназначение. Десертные помидоры – сладкие, мясистые. Они предназначены для приготовления салатов. Томаты для хранения отличаются долгим сроком плодоношения, некрупными ягодами с прочной кожицей. Помидоры для консервирования – небольшие, они имеют плотную мякоть, шкурку и овальную форму для удобства фасовки в банки. Томаты универсального предназначения подходят для заготовок, употребления в пищу и переработки на сок, пасту.