Перец Атлант: описание сорта
Сорт сладкого перца Атлант попал в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 2007 году. Он рекомендован для культивирования и в открытом, и в закрытом грунте. Ограничений по региону выращивания не указано. Можно сажать этот сорт и в открытом грунте, и под плёночными укрытиями.
По срокам созревания — среднеспелый. Вызревание урожая занимает минимум 130 дней (с момента появления всходов из семян). Отличается устойчивостью к особенностям местного климата и капризам погоды, хорошо переносит жару, прохладу, резкие перепады температур. Стабильно плодоносит даже в зонах рискованного земледелия.
Устойчив он и к болезням, поражению вредителями. Особенно отмечается сопротивляемость вирусам.
Растение довольно габаритное. Кусты мощные, высотой 70–75 см. Большинство побегов направлены не вверх, а в стороны. Листья крупные, слегка морщинистые. Плоды можно собрать за 5–6 приёмов.
Кожица у незрелых перцев ярко-зелёная, у спелых — тёмно-алая или бордовая, глянцевая, гладкая на ощупь. Форма плодов усечённо-пирамидальная или кубовидная с хорошо различимыми гранями. Плоды выравненные, в среднем весят 180–190 г, длина их достигает 15–18 см при диаметре 10–12 см. Отдельные экземпляры набирают массу 250–300 г.
Перцы очень мясистые. Толщина стенки по данным Госреестра селекционных достижений РФ достигает 4,1–5,2 мм, на упаковке семян производителя (ООО «Агрофирма Поиск») указаны показатели 8–10 мм. Мякоть сочная, хрустящая, умеренно плотная. В плодах по 2–3 семенные камеры, семян много. Кожица тонкая, почти неощутимая при еде, из-за этого Атлант не относится к особенно лёжким и транспортабельным сортам. В свежем виде он хранится не более 15–20 дней, да и то если создать оптимальные условия.
Вкус отменный, профессиональные дегустаторы оценивают его на «отлично». Перец сладковатый, с выраженным ароматом, лёгким и освежающим. Плоды Атланта употребляются в свежем виде, подходят для вторых блюд, супов и домашнего консервирования, замораживания, фарширования. Из них даже можно выжимать сок. При термообработке перец сохраняет консистенцию мякоти и яркость окраски.
Атлант — это сорт, а не гибрид. Семена из собственноручно выращенных плодов пригодны для высадки на следующий сезон. Растения сохраняют сортовые признаки, но постепенно всё же вырождаются, плоды мельчают, вкус ухудшается, урожайность падает. Поэтому хотя бы раз в пять лет посадочный материал необходимо менять.
Попробуйте другие сорта толстостенных сортов сладкого перца:
- Красный бык — дает ранний урожай, сократить время созревания поможет выращивание культуры рассадным способом. В среднем для получения урожая потребуется 95 дней. Огромные красные перцы с толстой стенкой годятся в пищу в стадии биологической и технической спелости. Созревший перец приобретает кубовидную форму, ярко-красную окраску, стойкий приятный аромат, пикантный сладковатый вкус.
- Викинг — относится к сортам среднего срока созревания, от появления всходов до получения урожая проходит до 100-125 дней. По мере созревания, окраска плодов изменяется с зеленой на насыщенно-красную. Плоды перца крупные, сочные, с толстой стенкой, нежной кожицей и выраженным ароматом.
- Гиганто Росса F1– это гибрид с действительно крупными плодами, длиной до 26 см. Вес гигантских овощей составляет до половины килограмма. Стенка плодов толстая – 7-9 мм, мясистая, сочная. Вкус темно-красных перцев сладкий, без горечи.
- Хит сезона – это сорт перца сладкого, среднеспелого, крупноплодного. Стебли ветвистые, высотой до 60 см. Стручки объемные, рубиново-красные, толстостенные, созревают через 120 дней после прорастания. Отличается мясистой мякотью: толщина стенок – 12 мм. Растение устойчиво к поражению вирусами и грибками.
- Толстый барин — ранний высокоурожайный сорт с очень вкусными толстостенными округлыми плодами весом до 400 г. С квадратного метра можно получить до 12 кг урожая, который достигает технической спелости за 90 дней с момента появления всходов. Кусты высотой 70 см, крепкие и сильные, могут выращиваться в теплице и открытом грунте — в зависимости от способа выбирают время посева семян на рассаду, которая достигает готовности за 100 дней.
Уход и выращивание
Перцы – первая культура, которую высевают для рассады
Семена важно приобрести качественные, поэтому лучше у проверенных производителей. Сорт «Атлант» – это гибрид, поэтому из своих семян его не вырастить, урожай будет низкий и по объёмам и по качеству. Посев семенного материала в питательный грунт производят в начале февраля
У перца сравнительно длинный вегетационный период
Посев семенного материала в питательный грунт производят в начале февраля. У перца сравнительно длинный вегетационный период.
Почва. Для рассады берут торф, дёрн, перегной, песок и золу. Участок выбирают для перцев светлый и защищённый от ветра. Высаживают рассаду в хорошо дренированные и богатые микроэлементами почвы, при перекопке вносят перепревший навоз. Первые недели обычно на ночь посадки укрывают плёнкой.
Сорт перца Атлант имеет трёхкамерное строение
Рассада. Семена перед посевом погружают в раствор марганцовки с листьями алоэ. Этот же раствор будет и биостимулятором роста. Семена голландской селекции имеют пометку на пакетиках, что замачивание не требуется. Следуем инструкции.
Погружение семени рекомендуют до одного сантиметра в почву. Накрывают плёнкой и оставляют в тёплом светлом помещении. Через семь или десять дней появятся первые всходы.
Рассаду в теплицах высевают в начале мая. Для открытого грунта рассаду предварительно закаляют на свежем воздухе, приучая к перепадам температур. С апреля можно её выносить уже на веранду или на застеклённый балкон, лоджию.
Пикировку. Пикировка перцев начинается при наличии двух или трёх настоящих листьев. Хорошо высаживать в каждый горшочек по два экземпляра перца.
Посадка. Рассада, достигшая в высоту 15 сантиметров, готова к высадке в грунт. При этом на кустиках уже несколько листьев и первые бутоны. Схема посадки: шахматный порядок, 50х50 или 60х45. Лунки обильно поливают и сразу размещают корневую систему во влажную кашицу. После посадки неделю кустики не поливают.
Подвязка. Требуется подвязка перед началом созревания плодов, так как они очень крупные.
Формовка. Не требуется.
Полив. Постоянную влажность почвы необходимо поддерживать постоянно. Полив тёплой водой рекомендуют осуществлять утром. Сухость приведёт к опаданию завязей. Один или два раза в неделю – оптимальный режим полива перцев.
Подкормка. Настой сорняков – хорошая подкормка для перцев. Рыхление и удаление сорняков необходимо по мере их роста. В период цветения вносят раствор навоза или куриного помёта после обильного полива водой. И следующий раз подкармливают в момент завязывания плодов.
Теплицы в жаркую погоду рекомендуют проветривать ежедневно.
Достоинства и недостатки
Перечислим положительные качества сорта «Атлант»:
- среднеспелый,
- высокурожайный,
- неприхотливый к погоде и уходу,
- устойчив к болезням и вредителям,
- широкий спектр использования,
- полезные вещества и витамины в больших количествах.
Недостатки сорта «Атлант» на данный момент практически не выявлены.
Вредители и болезни
Перец сорта «Атлант» имеет отличный иммунитет к основным заболеваниям: вирус табачной мозайки, вирус картофеля.
Паслёновый перечный куст не есть колорадский жук. Могут быть нападения на перец со стороны помидорной и хлопковой совки, а так же нематоды. Профилактическая мера: посадки вокруг кустов перцев цветов бархатцев.
Приглашаем вступить в наш и группу во Вконтакте или Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.
Болезни и вредители
Атлант устойчив к комплексу заболеваний пасленовых. В частности этот перец имеет стойкий иммунитет по отношению к вирусу картофеля Y и табачной мозаики. Сами огородники также отмечают, что растения ничем не болеют в течение всего периода вегетации.
У перца есть вредители (тля, трипсы, паутинный клещ и др.). Предупредить их появление поможет высадка сидератов рядом с культурой (горчица, календула). Эти растения выделяют запахи, отпугиващие вредителей.
Следование правилам агротехники (поддержание необходимой влажности в теплицах, соблюдение севооборота, регулярный осмотр культуры) также поможет предупредить атаку культуры вредоносными насекомыми.
Правила высаживания
Чтобы получить качественную рассаду, рекомендуется приобрести семена в магазине. Атлант — это гибрид, поэтому вырастить качественные семена из зрелого перца не получится. Урожай будет небольшим, а сами плоды не такими крупными, сочными и вкусными.
Посев семян рекомендуется проводить в середине марта. Их подготавливают заранее, смачивая сутки в растворе марганцовки. Это позволит в будущем предотвратить появление на растении различные болезни. Затем их промывают и высаживают в емкости. Можно использовать небольшие горшки. В них высевают по несколько семечек. Емкости затем покрывают целлофаном и ставят в теплое место.
Полив растения проводят раз в неделю. Вода должна быть отстоявшейся комнатной температуры. Увлажнение проводят только возле корней.
Как только у растения появится 2-3 листика, проводят пикировку. Для этого каждый кустик высаживают в отдельную емкость. С начала апреля рекомендуется проводить закалку перца. Для этого на несколько часов горшки необходимо выносить на балкон или лоджию. Это позволит культуре быстрей адаптироваться при посадке в открытый грунт. Растения будут также более устойчивыми к холодной погоде.
Выращивание рассады
Рассаду накрывают пленкой или стеклом
Важно, чтобы материал пропускал свет. Перец этого сорта любит тепло
Ему необходимо обеспечить теплое, освещенное место без сквозняков.
Можно поставить емкости рядом с батареей или отопительными приборами. Проверять грунт необходимо ежедневно. Нельзя допускать высыхания почвы. 2-3 раза в неделю рассаду проветривают. Первые всходы появляются через неделю. После того, как проклюнулись небольшие росточки – емкости переставляют на подоконник.
Важно, чтобы на рассаду попадал солнечный свет. Перец этого сорта является светолюбивым растением
Но нельзя допускать промерзания рассады около холодного окна. Оптимальная температура может варьироваться от 24 до 28°С в дневной период времени. В ночной – от 21 до 25°С.
Правила посадки и рекомендации по уходу
Перец Атлант ценится садоводами за неприхотливость в уходе. Но если вы рассчитываете на обильный урожай, просто бросить семена в землю и забыть о них нельзя. С нюансами агротехники рекомендуется ознакомиться заранее.
Выращивание рассады
Сроки вызревания плодов у Атланта продолжительные, поэтому на большей части территории России его выращивают рассадным методом. На открытую грядку саженцы переносят по достижении возраста минимум 80 дней, в теплицу — на 2–2,5 недели раньше. Поэтому семена сеют рано — в первой декаде марта или даже в конце февраля. Взрослая рассада достигает высоты 20–25 см и имеет 8–10 настоящих листьев.
Не торопитесь высаживать рассаду перца, особенно в открытый грунт, убедитесь, что угроза возвратных заморозков миновала
Чтобы повысить всхожесть и ускорить темп прорастания семян Атланта, их примерно за неделю до высадки начинают проращивать, заворачивая в ткань или вату, смоченную водой либо раствором любого биостимулятора. Проросшие семена рекомендуют сразу высаживать в отдельные ёмкости, чтобы в дальнейшем избежать пикировки. Эту процедуру Атлант переносит плохо, много саженцев гибнет из-за недостаточно крепкой корневой системы.
Видео: выращивание рассады перца
Посадка перца Атлант на грядку и уход за ним
Мощным раскидистым растениям нужно обеспечить достаточную площадь для питания. Атлант высаживают, оставляя 40–45 см между растениями при ширине междурядий 60–65 см. На 1 м² размещают максимум 4 экземпляра. Сразу после высадки растения рекомендуется на 4–5 дней притенить или затянуть укрывным материалом, облегчая адаптацию к новым условиям.
Высаживая рассаду перца Атлант, соблюдайте рекомендованную схему, иначе растения будут страдать от чрезмерной загущённости и дефицита питательных веществ
Кусты Атланта сразу же после высадки подвязывают. Как только они приживутся на новом месте и тронутся в рост, начинают их формирование. Пасынки до первой развилки регулярно удаляют. По достижении заявленной высоты верхушку прищипывают, стимулируя более активное ветвление.
Видео: как правильно формировать кусты перца и ухаживать за ними
Дальнейший уход за посадками включает поддержание грядки в чистоте, регулярные поливы и подкормки. Сэкономить время на прополке и увеличить интервалы между поливами можно, замульчировав почву.
Читать так же: Томат Сибирский скороспелый: описание, характеристика сорта с фото, видео, отзывы
Почву нужно увлажнять, ориентируясь на погоду и температуру воздуха. Обычно хватает раза в 3–4 дня (по 1,5–2 л на растение). Перец Атлант сам сигнализирует о необходимости очередного полива: нижние листья темнеют, вянут, теряют тонус. В жару и засуху полезно дождевание.
Подкормки для культуры подходят и органические, и минеральные. Первый раз растения подкармливают через 10–12 дней после высадки, далее — с интервалом две недели. Учитывая высокую урожайность Атланта, лучше отдавать предпочтение покупным удобрениям — у них более сбалансированный состав, учитывается потребность в макро- и микроэлементах. Народные средства (настои птичьего помёта, навоза, перебродившей зелени) рекомендуются только во время активного наращивания зелёной массы.
Покупные удобрения для перца содержат все важные для культуры макро- и микроэлементы в нужной пропорции
Вызревающим плодам необходим не азот, а калий и фосфор. Приверженцы натурального земледелия могут использовать настой древесной золы либо биогумус — биоудобрение на основе гумата калия (к примеру, БиоМастер).
Опытные садоводы рекомендуют чаще снимать плоды Атланта, достигшие технической спелости. При комнатной температуре они быстро дозреют, а у растения появятся силы на формирование новых. Когда ночью будет уже прохладно (+12–13 °C), оборвите все мелкие завязи. Такие плоды вызреть точно не успеют, зато оставшиеся на кусте перцы станут крупнее и слаще.
Атлант в теплице
Хотя Атлант хорошо переносит капризы погоды, урожай его в теплице будет выше — 3,1–3,3 кг/м 2 (по данным Госреестра селекционных достижений РФ). Наиболее подходящая температура для Атланта — +20–25 °C, поэтому под укрытием этот сорт стоит сажать только в регионах рискованного земледелия.
Видео: советы по уходу за сладким перцем в теплице
Профилактика нашествия вредителей
Вредители на Атлант особого внимания не обращают. Тем не менее изредка случаются массовые нашествия на огород тли и белокрылки, которые могут затронуть и грядки с перцем.
Тля — «универсальный» и всеядный садовый вредитель, но перец Атлант редко удостаивается её внимания
Чтобы этого избежать, высадите неподалёку любые пряные травы или иные растения с характерным сильным запахом. Ещё можно опрыскивать перцы резко пахнущими настоями.
Особенности выращивания
Говоря об особенностях выращивания сладкого перца сорта Атлант, стоит уделить большее внимание именно времени посадки готовой рассады в грунт и последующему уходу за кустами. Сорт универсален не только в вопросах употребления плодов, но и в вопросах произрастания – кусты великолепно растут и плодоносят в условиях как открытого, так и закрытого грунта (парники, теплицы)
Сорт универсален не только в вопросах употребления плодов, но и в вопросах произрастания – кусты великолепно растут и плодоносят в условиях как открытого, так и закрытого грунта (парники, теплицы).
При выращивании сорта в теплицах посадка рассады должна быть проведена не позднее 3-й декады мая. В условия открытого грунта рассада может быть высажена только тогда, когда не будет угрозы ночных заморозков. В большинстве областей этот срок приходится на первую декаду июня.
Схема посадки Атланта может быть разной и зависит только от метода полива:
- при капельном орошении – от 85 х 20 см до 135 х 20 см;
- при дождевании – 40 х 60 см.
Необходимое условие – полив рассады только теплой водой строго под корень до 4 раз в неделю, с обязательным мульчированием грунта после первого полива.
Этот сорт перца способен расти и плодоносить при загущенных посадках, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы не только владельцев личных подсобных хозяйств, но и фермеров. В этом случае на 1 м2 необходимо высадить до 7 кустов.
Для посадки рассады перца в открытый грунт следует отдать предпочтение солнечным участкам без сквозняков, а защитить посадки от ветра помогут растения-кулисы (кукуруза, бобовые).
Поскольку сорт относится к среднерослым, то возникает необходимость обеспечения опор. С этим вопросом легко помогут справиться колышки или оборудованные шпалеры с тремя рядами натянутой проволоки (расстояние между рядами – не больше 20 см).
Сорт перца Атлант обладает повышенной устойчивостью ко многим грибковым заболеваниям, поэтому вопрос лечения фунгицидами можно отложить. Но в качестве профилактики можно обрабатывать посадки растворами биопрепаратов, например «Фитоспорина» или «Триходермина».
Основные вредители, способные нанести урон кустам и будущему урожаю:
- в теплице – тля;
- в открытом грунте – колорадский жук.
Избавиться от них можно при помощи препаратов акарицидного спектра действия:
- «Актеллик»;
- «Фитоверм»;
- «Инта-вир».
Выращивание рассады
Правильно выбранные семена станут гарантией щедрого урожая. Я покупаю посевной материал только у проверенного производителя
Немаловажное значение имеет почва и обеспечение грамотного ухода за рассадой
Сроки посадки
Сроки посадки зависят от региона выращивания. Чтобы перец успел созреть на Урале и в Сибири, надо посадить его в начале февраля, а в средней полосе можно сдвинуть его на месяц ближе к весне.
Грунт и ёмкость
Почву я покупаю, предназначенную для выращивания перцев. Иногда готовлю и свою из торфа, опилок, песка, золы и земли.
Сначала я сею перец в один ящик, в последующем пикирую в индивидуальные емкости. Можно сразу посадить в отдельные стаканчики или торфяные таблетки. Почву дезинфицирую раствором марганцовки.
Как выбрать и подготовить семена?
Выбирая семена в магазине, обращаю внимание на следующие нюансы:
- районированность;
- где можно выращивать культуру — в открытом грунте, в теплице или на балконе;
- сорт или гибрид;
- сроки созревания.
Чтобы семена быстрее прорастали, для начала обеззараживаю из в растворе марганцовки, промываю и замачиваю на 24 часа в теплой воде с добавлением стимулятора роста. Через сутки, снова ополоснув семечки, помещаю в увлажненную ткань и выдерживаю в теплом месте еще три дня.
Посев
Соблюдаю такую технологию:
- делаю в почве бороздки глубиной один сантиметр;
- раскладываю семена в бороздки с шагом 2 см;
- если используются стаканчики, то в них делают небольшие ямки;
- сверху семена присыпаю землей.
Уход за рассадой
Выполняю несложные манипуляции по уходу:
- Ящик прикрываю плёнкой и ставлю в тёплое место.
- Почву периодически увлажняю при подсыхании верхнего слоя.
- После появления всходов пленку снимаю и ящик переношу на подоконник.
- Почву после полива рыхлю.
- Когда появятся четыре настоящих листочка, пикирую рассаду в стаканчики.
- За весь период роста рассады дома провожу 2-3 подкормки универсальным удобрением.
- Высаживаю рассаду перцев в возрасте 60-80 дней.
Читать также:
Еще статья по теме:
Друзья, не забудьте подписаться на канал и поставить ЛАЙК, если статья полезна!
#перец #сорт перца атлант #огород
Раннеспелые сорта сладкого перца
Ранние сорта перца подойдут для тех регионов, где лето прохладное и короткое. Так как чем короче период вегетации, тем быстрее начнётся созревание плодов. Но чтобы добиться хорошего урожая, в том числе и в открытом грунте, нужно выбирать семена из ассортимента агрофирм, расположенных в таких регионах.
«Агаповский» — урожайный сорт
Срок созревания плодов перца «Агаповский» составляет от 99 до 120 дней, поэтому он относится к категории раннеспелых. Урожайность высокая, до 10 кг с одного кв. м. Таким образом, выход товарной продукции составляет до 97%.
Куст имеет среднюю высоту, сильную облиственность и компактность. Предназначен для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Плоды трехкамерные, гладкие, крупные, со средней ребристостью. В стадии технической спелости имеет темно-зелёный цвет, а при максимальной зрелости — ярко-красный. Вес одного перца достигает около 120 грамм при толщине стенки в 5-7 мм.
Вкус перца насыщенный, сочный и хрустящий с ярко выраженным ароматом.
| Цвет | ярко-красный |
| Масса плода, г | 120 |
| Сроки созревания, дней | 99-120 |
| Урожайность с кв.м., кг | 10 |
Плюсы и минусы
- высокая урожайность
- хорошие вкусовые качества
- универсальность применения
- высокая товарность
«Валентина F1» — дружное созревание
Этот гибрид подойдёт для выращивания во всех регионах России. Он отличается неприхотливостью и хорошими вкусовыми качествами. Плодоношение раннее – наступает на 110 сутки после первых всходов и длится вплоть до середины сентября – начала октября. Подойдёт для культивирования в теплицах и открытом грунте.
Куст характеризуется компактным размером, слабой раскидистостью и прочными побегами. Подвязывать растение не обязательно. В высоту куст достигает 50 сантиметров. Отмечена устойчивость к аномально высоким температурам и засухе.
Плод имеет среднюю массу в 70 грамм, плотные стенки толщиной 5-6 мм и сочную мякоть. Форма перца узкая, конусовидная. Вкус сладкий, так как в овоще высокая концентрация сахаров. Применение «Валентины» универсально: подойдёт как для консервации, так и для свежего употребления.
| Цвет | красный |
| Масса плода, г | 70 |
| Сроки созревания, дней | 110 |
| Урожайность с кв.м., кг | 5-6 |
Плюсы и минусы
- товарный вид
- устойчивость к перепадам температур
- универсальность использования
- хорошие вкусовые качества
- возможность хранения урожая
«Биг мама» — оранжевый цвет
Не является гибридом, это чистый сортовой вид, семена которого можно собирать и высаживать самостоятельно. Российский сорт перца «Биг мама» очень ценится за высокое содержание в нем каротинов, аскорбиновой кислоты, кальция, калия, магния и железа. Его можно культивировать как в теплице, так и в открытом грунте. Урожай можно собирать на 105-115 сутки. При этом с одного кв.м. можно получить до 7 кг перца.
Название пошло из-за размеров, так как селекционерам удалось вывести по-настоящему огромный перец. Куст средней высоты, достигает максимально 70 см. Полураскидистый. Окрас плодов в стадии технической зрелости — зелёный, а в биологической стадии — ярко-оранжевый. Средняя масса одного перца составляет от 120 до 160 грамм при длине в 15 см и диаметре в 10 см. Толщина стенок составляет 7-8 мм.
Вкус и аромат овоща ярко выраженный и очень насыщенный. Хорошо чувствуется сладость. Применение универсально — подойдёт для маринования, консервации, первых и вторых блюд, а также салатов.
| Цвет | ярко-оранжевый |
| Длина плода, см | 15 |
| Масса плода, г | 120-160 |
| Сроки созревания, дней | 105-115 |
| Урожайность с кв.м., кг | 7 |
Плюсы и минусы
- быстрая созреваемость
- хорошие вкусовые качества
- длительное плодоношение
- высокий иммунитет
- устойчивость к жаре и холоду
Достоинства и недостатки сорта
Можно выделить следующие достоинства перца Атлант:
- пригодность для выращивания в открытом и закрытом грунте;
- неприхотливость в уходе;
- стабильно высокая урожайность;
- универсальность назначения плодов;
- крупноплодность и внешняя привлекательность перца;
- отменный вкус;
- «пластичность», позволяющая приспособиться к широкому диапазону климатических и погодных условий;
- высокая сопротивляемость заболеваниям, устойчивость перед вредителями.
Что касается недостатков, каких-либо объективных минусов у сорта не выявлено.
С тем, чтобы приобрести именно желаемый сорт, могут возникнуть проблемы. Помимо Атланта, который числится в Государственном реестре селекционных достижений РФ (создан «Агрофирмой Поиск»), существует гибрид Атлант F1, пока туда не занесённый (оригинатор — «НК Русский Огород»). Почти все сортовые особенности, за исключением внешнего вида плодов, совпадают. Атлант F1 — это конусовидные длинные перцы со слегка гофрированной поверхностью. Имеются и сорта с созвучными названиями — Атлас, Аталанте, Атлантик.
Форма перца Атлант от фирмы «Русский огород» немного отличается от традиционной для этого сорта