Из-за чего у перцев могут гнить плоды?

Профилактика и защита перца

Возникновение загнивания плодов перца легче предупредить, чем лечить. Следует внимательно осматривать кусты, чтобы не допустить развитие болезни и получить хороший урожай. С целью профилактики проблемы, придерживаются следующих рекомендаций:

1. После того, как урожай собран, тщательно убирают растительные остатки из теплицы. Тепличное помещение перед высадкой культуры дезинфицируют, почву обеззараживают и удобряют.
2. Выбирают для посадки только здоровые семена. Перед высадкой за 30 суток посевной материал прогревают на батарее.
3. Перед заделом семян в грунт их следует обеззаразить раствором марганцовки.
4. Придерживаются севооборота. Культуру не высаживают на прежнее место на следующий год.
5. Избегают загущенности посадки.
6. В теплице поддерживают подходящий для перцев тепловой режим и влажность.
7. Регулярно пропалывают гряды, убирая сорные растения.
8. Кусты, пораженные вредителями и болезнями, ликвидируют с участка, грунт под ними дезинфицируют.

Загнивание плодов перцев – неприятное явление, которое возникает в результате неправильного ухода за тепличной растительностью, поражения посадки вредителями, грибковыми, бактериальными и вирусными инфекциями.

Необходимо тщательно осматривать насаждения, чтобы своевременно выявить проблему и начать адекватное лечение. Следует больше времени уделить профилактике проблемы, чтобы собрать богатый урожай здоровых плодов.

Ошибки при уходе за перцем

Перечные кустики предпочитают умеренный полив. Орошение проводят после высыхания верхнего слоя земли на 3-5 см. Избыток влаги приводит к застою жидкости и размножению инфекции, уровень влажности повышается. При недостатке влаги опадают цветочки и завязи. Поливают перечную культуру отстоянной теплой водой 25-26*С 2 раза в неделю небольшими дозами. Мульча на грядках помогает сохранить влагу в жару.

Земля для перцев должна быть с пониженной кислотностью рН 6-6.5 с хорошей воздухопроницаемостью. Овощи любят плодородную почву с низким содержанием солей, рыхлую и легкую. Подойдут чернозем, дерново-луговой грунт, луговая с черноземом земля. Желательно не высаживать перцы на болотно-торфяных, карбонатных, подзолистых, солончаковых почвах. На таких землях перец получает меньше питания, поэтому часто болеет.

Без солнечного света не происходит фотосинтеза, а значит останавливается развитие кустов. Зелень начинает увядать, листья высыхают, завязи осыпаются. Плоды, успевшие завязаться, получаются маленькими. Инфекции при таких условиях атакуют растения чаще.

При температуре ниже 17*С уменьшается количество плодов, ослабляется иммунитет. Температуру при выращивании перцев в теплице поддерживают выше 23*С. Оптимальная влажность 60%, повышение влаги увеличивает рост заболеваний.

Важно!

При температуре ниже 13*С и при коротком световом дне (менее 8 часов) перец не растет, а при +6*С растения погибают.

Возможные ошибки

Формирование кустов проводят, соблюдая баланс. При сильной обрезке растение не обеспечивает завязи нужным количеством питательных веществ для формирования крупных плодов. Поэтому формирование проводят в несколько этапов, удаляя ненужные побеги в небольшом количестве. Пасынки убирают до достижения длины 5 см. Обрезка более длинных побегов снижает иммунитет растений. Обрезку проводят так, чтобы оставшиеся ветки не соприкасались друг с другом.

Если кусты посажены редко, пасынкование не проводят. Минимальное расстояние между растениями оставляют 25 см. Если рядом с перцем нет кустов, зелень оставляют густой, чтобы защитить плоды от перегорания, а грунт от высыхания.

Формировку перцев откладывают, если в течение нескольких дней сохраняется сильная жара без дождей. Удаление лишних побегов и листьев в таких условиях лишает плоды нужной защиты от солнечных лучей. Формировку не проводят при дождливой погоде. Лишняя влага замедляет высыхание травмированных участков и увеличивает риск развития инфекции.

Формирование кустов проводят только на здоровых растениях. С больных же возбудители инфекции передаются через инструмент. Поэтому после обрезки одного куста весь инструмент дезинфицируют. Больные растения не желательно подвергать формированию. Из-за ослабленного иммунитета они могут погибнуть.

Важно!Оставшиеся после обрезки ветки и листья не оставляют в теплице, чтобы не провоцировать размножение патогенных микроорганизмов. Растительные остатки выносят с участка и сжигают.. Формирование кустов дает возможность вырастить крепкое растение с сильными побегами

Правильная обрезка лишних ветвей улучшает развитие овощной культуры. Уменьшается восприимчивость растения к возбудителям болезней, увеличивается количество и улучшается вкус плодов

Формирование кустов дает возможность вырастить крепкое растение с сильными побегами. Правильная обрезка лишних ветвей улучшает развитие овощной культуры. Уменьшается восприимчивость растения к возбудителям болезней, увеличивается количество и улучшается вкус плодов.

Вирусные инфекции

Подобные болезни перца встречаются редко, но очень опасны. Распространяются вредителями – тлей, нематодами, трипсами. Вирусы зимуют в растительных остатках, семенном материале, организмах переносчиков. Повреждаются клетки растений, что приводит к остановке роста, патологическому развитию, деформации разных частей куста. Наиболее подвержена инфекции рассада перца, поэтому от зараженных саженцев нужно избавляться сразу.

Основные меры борьбы с вирусными болезнями – профилактика. Инфицированные кустики следует удалять и сжигать, почву и здоровые растения обрабатывать противовирусными химическими препаратами.

Важно своевременно уничтожать вредителей, правильно готовить грядки и обрабатывать семенной материал перед посевом

Табачная мозаика

Болезнь наиболее опасна в тепличных условиях. Возбудитель очень жизнестойкий, обладает высокой заразностью. Пораженные листочки не могут испарять влагу, растение перегревается, клетки отмирают, урожайность снижается на 5-30%. Симптомы болезни проявляются в виде мозаичной окраски листьев. Чтобы не допустить инфицирования, нужно правильно готовить почву и семена, не травмировать растения при пересадке, вовремя избавляться от вредителей. Помогает обработка борной кислотой за неделю до переноса рассады на постоянное место выращивания и еще через 2 недели.

Курчавость

Данное заболевание листьев перца может проявляться в нескольких формах – карликовая, бурая и желтая курчавость. В первом случае наблюдается задержка роста, у пораженных листочков короткие, сильно ветвистые междоузлия. Некоторые из них вянут и засыхают. Завязь часто опадает, плоды мелкие, неправильной формы. Бурая курчавость проявляется вялостью отдельных частей побегов и листочков, инфицированные ткани становятся бурыми, засыхают. По стеблю инфекция распространяется снизу вверх. При желтой курчавости кустик желтеет, листва и побеги деформируются, растение отстает в росте, завязи нет. Заболевание не лечится независимо от вида вируса.

Бронзовость

Симптомы возникают еще на рассаде. На молоденьких листочках и верхушечках появляются бронзоватые или грязно-фиолетовые переливы. Далее формируются некротические пятнышки коричневого цвета в виде колец, полос вдоль основной прожилки. Такими же образованиями покрываются черешки и побеги. В результате верхушка полностью отмирает. На овощах появляются коричневые, бледно-желтые, зеленоватые колечки, около плодоножки – коричневые полосы. Для защиты от вируса можно использовать обезжиренное молоко и раствор марганцовки. Этот народный способ является профилактикой, больное растение придется удалить с грядки.

Почему начинают гнить перцы на кусте — возможные причины

Перец относится к теплолюбивым культурам, требующим определенного ухода. Если условия выращивания будут нарушены, то растение отреагирует ослабленным ростом и низкой сопротивляемостью к болезням.

Для начала следует разобраться с тем, какие условия должны быть организованы в процессе выращивания перца, а также какие ошибки могут навредить его развитию и спровоцировать болезни.

К основным потребностям перца относятся:

• освещенность;
• умеренная влажность грунта;
• невысокий уровень влажности воздуха;
• питательная среда, богатая необходимыми микроэлементами.

Чтобы создавать соответствующие условия нужно выполнить несколько правил.

Правило 1. Крепкая и здоровая рассада

При выращивании рассады необходимо:

• соблюдать сроки посева, чтобы сеянцы не перерастали до момента пересадки в грунт или теплицу;
• не заливать растения;
• размещать сеянцы так, чтобы им было достаточно света;
• проводить своевременные подкормки;
• при пикировке минимально «тревожить» корневую систему, либо высеивать саженцы так, чтобы не проводить пикировку совсем.

Правило 2. Выбор правильного места для высадки в теплицу и соблюдение требований к посадке

К числу основных требований относятся:

• высадка рассады только при отсутствии угрозы появления возвратных заморозков, оптимальная дневная температура должна быть выше 20°С;
• размещение саженцев в хорошо освещенной части теплицы, но не на палящем солнце;
  посадка по схеме: не менее 25 см между растениями и 60 см между рядами, что позволит создать правильный режим освещенности;
• предварительная подготовка почвы к высадке, внесение необходимых комплексных удобрений, в состав которых должны входить азот, калий, фосфор;
• пересадка методом перевалки, с минимальным повреждением корневой системы;
• высадка не в земляную жижу, а обычный увлажненный грунт без переизбытка влаги;
• высадка без заглубления;
• мульчирование посадок.

Правило 3. Правильный уход – основа профилактики болезней

Огородник должен обеспечить следующие условия ухода за перцем, чтобы кусты были здоровы и способны к формированию качественного урожая:

• полив по мере высыхания верхнего слоя грунта, лучше поливать чаще, но небольшими порциями;
• температура воды для полива должна быть не менее 20-25°С;
• проведение регулярного рыхления, если почва не замульчирована, наличие мульчи избавит от этой обязанности, к тому же будет регулировать температуру почвенного слоя, при оптимальных условиях не должна превышать 25°С;
• проветривание теплицы или парника, чтобы влажность воздуха составляла не более 60%;
  внесение удобрений со строгим контролем дозировки, с соблюдением категорического запрета на внесение свежего навоза;
• своевременная обработка от вредителей, которые являются переносчиками многих грибковых заболеваний.

Признаки вершинной гнили

У томатов вероятность возникновения вершинки можно определить, просто прочитав описание сорта:

• черри практически не болеют, тогда как длинноплодные или бифы почти гарантированно будут гнить;
• розовые и желтые лечить приходится чаще красных, черные же поражаются крайне редко.

Для перцев такой закономерности не существует. Вершинной гнилью горький болеет так же, как сладкий. Толщина стенки, размер, форма плодов не добавляют устойчивости, одинаково часто поражаются сорта призмовидные, болгарские, кубические, похожие на сердечки или тыковки, с вытянутым и вдавленным носиком.

Фитофтороз

Распространенное грибковое заболевание, опасное для всех растений семейства пасленовых. Возбудитель болезни – грибок Phytophthora infestans. Благоприятные условия для его развития – перепады дневных и ночных температур в сочетании с повышенной влажностью. Перец фитофтороз атакует во второй половине лета. Способствует росту спор грибка недостаточное проветривание теплицы и полив по листьям.

Фитофтороз – одно из заболеваний, которое можно предупредить, но вылечить практически невозможно. Профилактические меры против грибка – опрыскивание фунгицидами: Хом, Оксихом, Ридомил Голд, Алирин. Обработку проводят 3 раза: через 2 недели после высадки рассады в теплицу, в начале образования бутонов, в первые дни формирования завязи.

Если на улице стоит прохладная, сырая погода, защиту от фитофторы нужно продолжить. После образования плодов использовать химические фунгициды нельзя, поэтому воспользуйтесь народными рецептами: кефирный (1 л на 10 л воды) или йодовый (30 капель на ведро воды) раствор. Опрыскивание этими дезинфицирующими средствами проводят раз в 7 – 10 дней.

Лекарственные средства

Если плоды перца уже почернели от гнили, переходить порой нужно к тяжелой артиллерии. Препараты, содержащие медь, отлично справятся с задачей:

• бордоская жидкость;
• хлорокись меди;
• Купрозан;
• Хом.

Если не поставлен точный диагноз, есть универсальное лекарство от всех тяжелых проявлений гнили – Фитоспорин.

Существенным минусом сильных препаратов считается их токсичность. В больших количествах они способны повредить урожаю. Среди дачников популярны свои, народные методы лечения тяжелых случаев болезней:

1. При вершинной гнили советуют делать смесь молока и воды в соотношениях 1:10. Обработка раз в 7 дней, в течение 3 недель.
2. Перед посадкой многие огородники измельчают и засыпают яичную скорлупу на место будущих насаждений.
3. В других случаях, обрабатывают растения лекарством из молочной сыворотки с йодом.
4. От вредителей эффективна зола, известь, луковая шелуха или толченный табак.

Народная методика не столь токсичная, она работает в некоторых случаях лучше любых аптечных препаратов для растений.

Профилактика гнили на перце в теплице

Чтобы наши перчики не страдали от коварной гнили, в первую очередь, нужно обеспечить им комфортные условия содержания:

1. Правильный состав почвогрунта: торф + перегной + песок.
2. Воздушный и рыхлый субстрат.
3. Температура в теплице в пределах 25 С.
4. Влажность воздуха не выше 60 %.
5. Периодические проветривания теплицы.
6. Полив только по мере необходимости (я определяю по сухости верхнего пласта почвы).
7. Соблюдение графика подкормок.

Следствие несоблюдения таких условий – ослабление перцев. Лишенные сил, они становятся уязвимыми перед инфекциями, вредителями.

Важно обеспечить специфическую профилактику от отдельных видов гнили. От черной ножки:

• дезинфекция посевного материала;
• обеззараживание почвосмеси для рассады;
• исключение резких перепадов температур;
• четкий график поливов.

От серой гнили:

• тщательное уничтожение по осени растительного мусора;
• посадка перцев по схеме, рекомендованной изготовителем семян;
• регулярное проветривание парника.
• обновление верхнего (5-15 см) пласта тепличного грунта (особенно если растения-предшественники страдали от серой гнили).

От мягкой бактериальной гнили:

• дезинфекция семенного материала;
• протравливание парникового грунта, почвосмеси для рассады;
• хранение урожая при температуре не выше 21 С – коварная болезнь поражает не только растения, но и уже собранные плоды.

Гнили – коварная группа заболеваний перцев как инфекционной, так и физиологической природы. При игнорировании этих болезней можно лишиться всего урожая. В большинстве гнили – грибковые инфекции, которые быстро передаются от пораженных посадок к здоровым. Поэтому я, обнаружив первые признаки болезни, оказываю экстренную помощь перцам. Начинаю с нормализации условий в парнике, народных способов. Если проблема не уходит, провожу обработку фунгицидами, уничтожаю пораженные посадки.

Серая гниль

Грибковое заболевание, поражающее растение при сочетании высокой температуры с повышенной влажностью воздуха. Споры возбудителя болезни Botrytis cinerea попадают в теплицу с водой для полива, на лапках насекомых, через зараженную почву. Грибок поражает стебли, листья и плоды, на которых появляются коричневые пятна неправильной формы. Постепенно пораженные грибком участки покрываются серым налетом.

Мнение эксперта

Мишина Валентина Георгиевна

Садовод с 20 летним стажем и богатым опытом

Предупредить размножения спор серой гнили помогает поддержание умеренной влажности и температуры в помещении. При появлении признаков болезни все зараженные кусты нужно выкорчевать и сжечь. Здоровые растения опрыскать препаратами Превикур, Фундазол, Топсин М, Триходермин.

Грибковая напасть

Значительный урон урожаю может принести такое грибковое заболевание, как фитофтороз. Споры могут разноситься воздухом и долгое время находиться в почве.

Прежде всего, болеют листья. На них появляются коричневые пятна сначала небольшого размера. Они с большой скоростью увеличиваются и распространяются по всему растению, включая и плоды. На поверхности пятен можно различить светло-серый налет.

При сухой погоде листья скручиваются и высыхают. Если погода дождливая, то на листьях развиваются черные пятна и не избежать гниения.

Препараты, которые могут приостановить распространение грибка у перцев и предотвратить заражение всех саженцев: Алирин Б, Гамаир, Оксихом, Ордан, Фитоспорин М, Квадрис.

Если у перца потемнела нижняя часть стебля, причиной может быть такое грибковое заболевание, как черная ножка. Инфекция чаще всего поражает рассаду, но может заболеть и взрослое растение. Возбудитель попадает на растение через почву или вместе с зараженными семенами. Факторами распространения является слишком частая посадка саженцев или плохо проветриваемая теплица. Место начинает высыхать, гнить, после чего погибает весь саженец.

Борьба с возбудителем может вестись следующими способами:

• ежедневно следует осматривать растения;
• при первом обнаружении болезни рекомендовано сделать раствор из марганцовки и полить им почву;
• почву перед посадкой на рассаду нужно продезинфицировать, подходят такие препараты, как Байкал, Сияние;
• рекомендована обработка семян препаратами, повышающими иммунитет: Эпин, Агат;
• обязательно нужно соблюдать режим полива;
• помещение нужно проветривать, не допуская сквозняков.

Появление фузариозного увядания перцев принадлежит так же грибкам. Споры закупоривают сосуды внутри стебля, и растение перестает получать питание и влагу. Листья у рассады становятся желтыми, скручиваются. Фузариозное увядание перца лечению не подлежит. При обнаружении больного ростка, его нужно немедленно уничтожить.

Профилактика заключается в следующих действиях:

• выбирать сорта перцев, которые проявляют устойчивость к фузариозу;
• семена обязательно нужно обработать специальными препаратами, например, фундазолом;
• после сбора урожая убирать старую ботву.

В теплице, часто болгарский перец болеет кладоспориозом, заподозрить его можно в том случае, когда листья потемнели.

Грибок проявляет активность особенно там, где повышенная влажность. На внешней стороне листьев перца развиваются бурые пятна. С внутренней стороны можно наблюдать серый налет.

Как лечить кладоспориоз и главные профилактические мероприятия:

• осенью, после сбора урожая, обязательно нужно провести дезинфекцию медным купоросом;
• выбирать для посадки перцев ежегодно разное место;
• при появлении болезни, рекомендуется снизить поливы и влажность воздуха в теплице;
• можно вылечить растение такими препаратами, как Заслон, Барьер.

Серая гниль провоцируется грибками. Возникнуть может из-за повышенной влажности воздуха. Сначала на нижней части стебля появляются бурые точки. Затем на всех частях растения могут появиться пятна черного цвета. По мере развития инфекции все растение покрывается плесенью.

Меры борьбы, предотвращающие грибковые болезни перца и их лечение:

• соблюдение дистанции во время посадки;
• поддержание нормальной температуры и влажности воздуха;
• в отзывах часто встречается: «Избавиться от болезни помогает обработка Фитоспорином, Фундазолом или Превикуром. Обрабатываем грядки даже в целях профилактики».

Из-за частых дождей, повышенной влажности, сладкий перец поражается стрепториозом. Появляются белые пятна на листьях перца, которые могут быть разного размера. Е

Если не начать борьбу, то белеют листья, морщинятся, высыхают и опадают. Первые признаки наблюдаются сначала на нижних листьях, постепенно светлеть начинает и верхушка.

Грибок часто поражает ослабленное растение, поэтому нужно следить за подкормками, освещением и увлажнением почвы. Больное растение нужно немедленно убрать с грядки. Остальные саженцы рекомендовано обработать препаратами с содержанием меди.

Парники могут стать средой для появления ржавчинного грибка. На листьях образуется ржавый налет. В случае сильного заражения растение погибает.

При выращивании рассады перца в домашних условиях так же можно столкнуться с перечисленными выше болезнями. Очень часто, возбудители поражают именно молодую, неокрепшую растительность

Поэтому так важно, уже на этом этапе начинать заниматься профилактикой

Основные причины загнивания перца в парнике

Ряд причин, по которым портятся перцы, весьма обширный. Их общая черта — нарушение агротехнических норм.

Чрезмерный полив

Согласно агротехническим нормам, перец нуждается в умеренном поливе. Орошать почву можно только после просыхания 3–4 см верхнего слоя. Чрезмерное увлажнение приводит к застою воды, который способствует гниению плодов и ботвы. Риск гниения повышает дождевание, при котором орошается не только почва, но и зелёная часть.

Важно! Оптимальная температура воды для полива — от +26°С

Неправильно подобранная почва

Для выращивания перца подходит почва со следующими показателями:

• низкая кислотность с pH в пределах 6,0–7,0;
• наличие гумуса;
• пониженный уровень солей;
• рыхлость.

Под эти характеристики подпадают чернозём, дерново-луговой, каштановый, чернозёмно-луговой, серый и тёмно-серый лесной типы грунта. Солончаковая, торфяно-болотная, подзолистая, карбонатная, мерзлотная таёжная и дерново-подзолистая земля менее подходят для высадки перцев. В условиях парника такие виды почвы способствуют развитию гнили из-за слабой воздухопроницаемости. Корневая система при этом развивается до 15–35 см при норме в 60–80 см. Из-за этого куст получает меньше питательных веществ и не проявляет стойкости к развитию болезней. Узнайте, почему не краснеет перец в теплице.

Плохое освещение

Перцы нуждаются в ярком рассеянном освещении. Солнечный свет влияет на фотосинтез и способствует развитию растения. При его недостатке жизнеспособность куста снижается: ботва увядает, цветки опадают, формируются небольшие плоды, понижается стойкость к заболеваниям. Инфекционные возбудители в таких условиях активно распространяются и заражают ещё здоровые растения.

Нерегулярное проветривание

Застой воздуха в парнике чреват повышением влажности воздуха и почвы. Влага оседает в виде конденсата, что сопутствует гниению растения. Регулярное проветривание парника избавляет от этой проблемы. Самый простой метод — ежедневно открывать форточки в теплицах из поликарбоната и приподнимать часть полиэтилена в плёночных туннелях.

Фермеры и аграрные предприятия используют системы автоматического проветривания, для работы которых не нужен постоянный контроль.

Важно! При проветривании нельзя допускать сквозняков

Повышенная влажность

Оптимальная влажность воздуха для перцев — 60%. Высокий уровень влаги является комфортной средой для грибковой гнили. В таких условиях инфекция приживается и распространяется на другие растения в теплице.

Низкая температура

Температура воздуха влияет на жизнеспособность куста, его стойкость к инфекциям и способность насыщаться питательными веществами. Культура произрастает при температуре +18…+22°С.

При показателях +12…18°С рост замедляется. В условиях ниже +12°С перец не развивается. Критический уровень, при котором растение погибает, — +6°С.

Загущенная посадка

Густо посаженные перцы притеняют друг друга и страдают от нехватки освещения. Результат неправильной схемы высадки — нарушение развития корневой системы, медленный рост, отсутствие стойкости к инфекционным возбудителям. Согласно агротехническим нормам, культуру высаживают на дистанции 0,25 м между кустами и 0,6 м между рядами.

Признаки вершинной гнили

У томатов вероятность возникновения вершинки можно определить, просто прочитав описание сорта:

• черри практически не болеют, тогда как длинноплодные или бифы почти гарантированно будут гнить;
• розовые и желтые лечить приходится чаще красных, черные же поражаются крайне редко.

Для перцев такой закономерности не существует. Вершинной гнилью горький болеет так же, как сладкий. Толщина стенки, размер, форма плодов не добавляют устойчивости, одинаково часто поражаются сорта призмовидные, болгарские, кубические, похожие на сердечки или тыковки, с вытянутым и вдавленным носиком.

Первый признак начинающейся вершинной гнили – мокнущие темные точки диаметром 5 мм. У перцев они обычно располагаются на боках, редко – в области носика. Потом отметины увеличиваются в размерах, становятся сухими, грубыми, похожими на ожоги.

Со временем, как видно на фото, пятно вдавливается, ткань отмирает. Пораженные плоды прекращают увеличиваться в размере, стремительно приобретают характерную для сорта окраску, но стенка остается тонкой. Семена буреют и непригодны для дальнейшего размножения.

Мнение эксперта Мария Николаевна Оытный овощевод, садовод, стаж 40 лет. Спасти заболевшие перцы уже невозможно. Лучше еще до начала лечения их оборвать, чтобы не мешали наливаться новым, здоровым завязям.

Как бороться с гнилью на кустах перца: советы бывалых огородников

Дачники выращивают овощи не только для того, чтобы сэкономить средства на продуктах питания, но и чтобы получить экологически чистые, полезные для здоровья плоды. Разочарование приносят ситуации, когда овощи становятся несъедобными и гибнут на корню.

В статье разберем одну из серьезных проблем выращивания овощей — гниль, и узнаем, что делать, если гниют плоды сладкого перца.

Причины, по которым может загнивать перец

Загнивание плодов происходит, когда основные работы по выращиванию растения выполнены и уже виден долгожданный урожай. Часто овощеводы задаются вопросом, каковы причины гниения болгарского перца в парнике?

Основные причины, почему гниют перцы на кусте в теплице из поликарбоната и в открытом грунте, таковы:

• излишняя сырость, которая присуща теплицам из поликарбоната и пленки — гниль плодов возникает из-за отсутствия проветривания или в дождливое лето;
• высокая температура — когда температура поднимается до +30°С, а в теплице еще и влажно, гниение перцу обеспечено;
• грибковые заболевания — чаще всего перец гниет из-за грибков, которые вызывают бактериальные болезни;
• воздействие прямых солнечных лучей, вызывающих ожоги на плодах;
• неправильный полив — избыточный или недостаточный;
• неподходящий состав почвы — перцу не нравится кислая почва: это плодотворная среда для развития гнили.

Гниения сладкого перца можно избежать, если соблюдать правила ухода за культурой. Часто проблема возникает и из-за излишнего ухода, когда начинающие огородники хотят создать максимально благоприятные условия для выращивания, но плохо разбираются в вопросе.

Какой бывает гниль перца

Распознать, какая конкретно гниль поразила ваши посадки, несложно. Повреждения отличаются по внешнему виду и первым признакам.

При вершинной гнили на плодах перца появляются коричневые пятна, чаще всего в нижней части, портится кончик перца. В дальнейшем она выглядит, как сухая гниль на молодых кустах: сначала возникают плоские пораженные участки, а потом вогнутые внутрь. Косвенный признак вершинной гнили — остановка роста перцев и моментальное созревание.

Белая гниль, или склеротиниоз, начинает развиваться под землей в виде белого налета на стебле, затем поражает листья, которые становятся водянистыми и покрываются белой плесенью, напоминающей вату.Черная ножка (на фото) названа так из-за своего главного признака — почернения стебля у основания. Чаще всего она поражает рассаду, но может возникнуть, когда уже появились молодые плоды. В отличие от других заболеваний, при черной ножке перец гниет на корню.

Пятнистое увядание, или бронзовость, поражает чаще всего листья. Они меняют цвет на желтый, бронзовый, фиолетовый. На последней стадии на перчиках появляются желтые и коричневые округлые пятнышки, которые легко перепутать с гнилью.

Серая гниль проявляется у плодоножки. Сверху плоды и листья рядом с ними покрываются пятнами оливкового цвета, а затем серым гнилостным налетом.

Методы борьбы в зависимости от заболевания

Для эффективной борьбы с гниением необходимо точно определить его причину. В идеале — установить по первым признакам болезнь, которая губит урожай.

Вершинная гниль

Причины появления болезни:

• несбалансированность удобрений — нехватка кальция, избыток магния, калия или азота в почве;
• высокая температура воздуха и недостаточный полив, и как следствие — дефицит влаги, которую перец пытается взять из плодов;
• тяжелый грунт, плохо пропускающий воздух;
• кислый или щелочной состав почвы;
• поврежденные при рыхлении корни.

Подобных условий роста для перца допускать нельзя. Но если проблема все-таки возникла, то не стоит паниковать.

Как бороться с вершинной гнилью? Начните с восстановления необходимых для роста овощей условий. Проверьте состав почвы, ее структуру, влажность. Пораженные плоды удалите с кустов и сожгите в стороне от грядок.

Проведите подкормку заболевших кустов раствором углекислого калия и кальциевой селитры. После их выздоровления проводите процедуру для профилактики до снятия всего урожая.

В серьезных случаях используйте медьсодержащие препараты:

Универсальное средство для лечения тяжелых форм гнили — «Фитоспорин».

Черная ножка

Когда появляются симптомы этой болезни, перец уже вылечить вряд ли удастся. Поэтому ее легче предотвратить.

Для профилактики семена замачивают в растворе перманганата калия и поливают им же рассаду. Может помочь противогрибковый препарат «Фитоспорин». Если стебли почернели, то кусты перца срочно удаляют с участка и сжигают.

Болезни неинфекционные

Помимо инфекционных заболеваний, перцы часто болеют из-за неправильного ухода, плохих условий выращивания. Растения вянут, желтеют листья, побеги, плоды не завязываются или их очень мало.

К таким болезням приводят:

• дефицит питания (нехватка кальция, например, приводит к вершинной гнили);
• избыточные поливы или наоборот, недостаток влаги в почве;
• слишком сухой воздух (в теплицах, парниках);
• сквозняки.

Нарушения агротехники приводят к появлению вершинной гнили плодов, оэдеме листьев. На них появляется отек, пупырышки, бугорки. (см видео).

Лечение заключается в исправлении ошибок ухода, регулировке минеральных подкормок, графика поливов. Кстати, оэдема появляется и на сортах острого перца.

Лечение панариция

Лечение заболевания любой формы должно проводиться под контролем специалиста. Опасность игнорирования проблемы или самолечения заключается в том, что даже при видимом минимальном воспалении процесс может сочетаться с более тяжелыми формами, а также отсутствие полной асептики, антисептики и стерильности зачастую приводит к распространению гнойного процесса на окружающие ткани.

Лечение кожной формы допускает местную терапию – срезание отслоившегося эпидермиса и полную обработку гнойной раны вне зависимости от ее размеров.

При подногтевом панариции ноготь удаляется полностью под местной анестезией.

Лечение сухожильной, суставной и костной форм также требуют оперативного, причем незамедлительного, хирургического вмешательства: гнойная полость вскрывается, промывается и тщательно обрабатывается антисептиками, при этом возможно повторное проведение манипуляции (в зависимости от распространенности и запущенности процесса).

Терапия также включает в себя:

• антибактериальные лекарственные средства: для легкой степени применяются повязки с антибактериальными мазями, в тяжелых случаях включаются антибиотики широкого спектра действия;
• противовоспалительные препараты;
• симптоматическая терапия – жаропонижающие, обезболивающие;
• при тяжелых вариантах течения лечение включает иммуномодуляторы.

Категорически запрещается применение горячих ванночек и компрессов, так как это благоприятная среда для более быстрого размножения возбудителя и распространения инфекции.