Как выращивать и ухаживать за перцами в теплице

Какие работы нужно провести с грядками

Если почва не удобрялась осенью, её нужно подкормить весной до посадки перца. Из органики целесообразно использовать компост в соотношении 2-3 кг на 1 кв. м грядок.

В качестве минеральной подкормки будут уместны комплексные удобрения, самым универсальное из которых — нитроаммофоска. За 12-14 дней до переноса рассады гранулы вносят в сухом виде из расчёта 2 ч. ложки на 1 кв. м. Если времени нет, нитроаммофоску растворяют в воде (50 г на 10 л) и поливают почву полученным составом.

В случае необходимости грунт перед посадкой рассады дезинфицируют: в 10 л горячей воды (80-85 градусов) растворяют 1 г марганцовки.

Полученным раствором тщательно проливают, и накрывают полиэтиленом на 24 часа участок, отведённый под перец. Процедура способствует не только обеззараживанию, но и прогреванию почвы в теплице.

Пролив грядок горячей водой

Если обеззараживание почвы не требуется, а грядки нужно прогреть, то их рыхлят и поливают водой без марганцовки, температурой не более 90 градусов для сохранения части полезных бактерий.

После процедуры почву нужно укрыть плёнкой на сутки, что поможет повысить её температуру на 2-3 градуса. Пролив горячей водой даёт результаты только в условиях теплицы и не относится к обязательной процедуре.

Болезни и вредители, характерные при выращивании перца в теплице

Сроки посадки рассады перца в теплицу

Большинство огородников используют на участках необогреваемую теплицу, поэтому речь пойдет о сроках посадки именно в нее

Перцы любят тепло, поэтому для них важно, чтобы температура почвы была не ниже 15 градусов. В средней полосе такие показатели достигаются, как правило, не ранее 15 мая

Еще один важный момент – самой рассаде должно быть не менее 55 дней, иначе она будет плохо адаптироваться на новом месте и долго приходить в норму.

Примерные сроки посадки перцев для разных регионов:

• Южный – первая неделя апреля;
• Приволжский ФО – середина мая;
• ЦФО, Северо-западный, Уральский – последняя неделя мая;
• Сибирский и Дальневосточный – начало июня.

Уход за перцем: как поливать и удобрять после высадки в грунт

Уход за перцем в теплице

Уход за перцем в теплице несложный, но требует грамотного подхода.

Для сладкого перца важно:

• яркое освещение, потому что при недостатке света плоды не завязываются;
• плодородная почва – только при достаточном питании формируются ровные полноценные плоды;
• свежий воздух – без проветривания появляются грибковые заболевания, которые опасны для всей посадки перцев.

Пересыхание почвы на длительное время недопустимо.

Уход должен быть регулярным, он включает в себя:

• полив;
• проветривание;
• рыхление;
• формирование кустов и пасынкование;
• подкормку;
• выявление болезни на ранней стадии и борьбу с ней.

Полив лучше всего проводить в утренние часы, чтобы к вечеру влага испарилась. Поливают только под корень, используя для этого лейку, шланг или капельный полив. При поливе из шланга не следует использовать сильную струю воды, которая может размыть почву и оголить корни.

Проветривание проводится для поддержания стабильной температуры внутри теплицы и предотвращения грибковых заболеваний. Влажный воздух способствует быстрому развитию болезни. Кроме проветривания удаление лишней листвы и пасынкование обеспечивают приток свежего воздуха к растениям.

Подкормка для растений в теплице важна не меньше, чем для перцев, выращиваемых на открытом воздухе. Предпочтительнее подкормка настоем органических удобрений. Ее проводят один раз в две-три недели.

Подкормка минеральным удобрением проводится во второй половине лета. Для наращивания массы плодов и спелости удобрение должно быть комплексным.

Уход также заключается в подвязывании побегов. Побеги у перца очень ломкие, под тяжестью плодов они ломаются. В качестве опоры можно использовать колья (по одному на каждый куст), или шпалеру, установленную на всю грядку.

Особенности формирования куста

Тепличная среда является показанием к обязательному проведению процедуры. Загущение негативно отразится на урожайности, чревато развитием заболеваний, замедлением развития.

Важно правильно формовать кустики, чтобы не снизить способность к плодоношению и скорость созревания плодов. Растущий в теплице болгарский перец следует:

Растущий в теплице болгарский перец следует:

• пасынковать;
• формировать;
• подвязывать.

Проведение процедур зависит от сорта, нередко они нужны весь период вегетации

Особое внимание уделить растениям, у которых побеги очень хрупкие. Вовремя проведенные агротехнические мероприятия способствуют направлению сил растения и питательных соков на формирование, рост и созревание плодов

Формировка и пасынкование

Первым делом выламывается коронный бутон. Единственное исключение – необходимость получения семенного материала, тогда его следует оставить, позволить полноценно созреть и срезать для извлечения семян. Уход за сладким перцем в теплице из поликарбоната обязательно включает формирование и пасынкование, поскольку растения вырастают более высокими, плоды формируются крупнее.

Культуру формируют в 2-3 стебля. Для этого до места разветвления основных побегов (минимум до 15-20 см) требуется обломить все листочки и веточки. Далее выломать все ненужные пасынки, особенно слабые, растущие вовнутрь куста. При пасынковании удаляются лишние побеги, цветки, листья. Рекомендуется оставлять 15-25 завязей на одном кустике, тогда выращиваются крупные плоды. Удаляя побег, нужно оставлять 1 листочек, потому что от него питается завязь, расположенная под ним.

Основные стебли несколько раз за период вегетации прищипывать. Когда плоды перейдут в состояние технической спелости, листочки на данном стволе перца обрезать. Последний раз удалять их не позднее, чем за 1,5 месяца до конца сбора урожая. Те же сроки для завершающего прищипывания скелетных веточек. Сразу все листочки убирать нельзя, растение может погибнуть, за раз нужно срезать не более 2-3 шт.

Подвязывание

При подготовке теплицы  требуется установить шпалеры и на высоте 2 м протянуть проволоку. С помощью ленточек или шпагатов, прикрепленных к ней, подвязывать кустики. Для низкорослых сортов можно установить опору рядом с каждым растением. Подвязку сладкого перца в теплице проводить аккуратно, стараясь не повредить веточку. Петлю из шпагата делать свободную, как для баклажанов, в нижней части обкрутить стебель. Остальные побеги подвязать вкруговую еще несколько раз за сезон.

Пересадка рассады в теплицу

Оптимальный возраст рассады для пересадки в грунт находится в пределах 60—80 дней, при этом у растений должно быть по 5—8 настоящих листьев.

Сроки

В неотапливаемые теплицы можно высаживать перцы при достижении температуры воздуха в ней не ниже +12 °C, в средней полосе это обычно приходится на конец апреля — начало мая.

Схема

Для посадки перца в теплице применяют несколько способов:

• На грядке шириной 100 см располагают растения в 2 ряда, расположенные на расстоянии 50 см друг от друга и 25 см от границ грядки. Интервал между кустами в ряду — 20—35 см в зависимости от сорта. Этот способ называют ленточным двухстрочным.

  Схема посадки перца в теплицу должна быть адаптирована под её размеры

• Для квадратно-гнездового способа на такой же грядке ряды и кусты в ряду располагают с интервалом, равным 60 см. При этом применяют так называемую парную посадку, когда в каждую лунку высаживают по 2 корня.
• Располагая растения в шахматном порядке можно загустить посадки до схемы 30х30 и даже 20х20 см.
• Возможны и другие схемы на усмотрение огородника.

Оптимальной плотностью посадки считают 8 растений на 1 м2. Но иногда с целью увеличения урожайности с единицы площади применяют загущённые посадки, уплотняя их до 14 кустов на 1 м2. Ввиду ухудшения освещённости растений при этом увеличиваются сроки созревания плодов, но за это время они вырастают до более крупных размеров, увеличиваются их размеры и толщина стенок. А также в этом случае растениям понадобится дополнительное питание. Не следует забывать и о возрастающих рисках грибковых заболеваний. Применение этого способа не рекомендуется для начинающих огородников.

Парная посадка

Посадку по 2 корня в одну лунку применяют для низкорослых и среднерослых сортов. Такой способ позволяет обходиться без подвязки стеблей к опорам, так как соседние растения при этом поддерживают друг друга.

Совместимость с другими культурами

Лучших результатов можно достичь, выращивая каждую культуру в отдельной теплице, так как в этом случае можно обеспечить им наиболее подходящие условия. Но на приусадебных и садовых участках приходится комбинировать посадки в силу понятных причин. Вообще, перцы прекрасно уживаются на одной территории с томатами и баклажанами, условия содержания которых сходны. Не стоит сажать перцы в теплицы, основная культура которых огурцы, так как последние требую большей влажности. И также нельзя выращивать вместе острые и сладкие сорта перцев, так как, переопылившись, сладкие перцы приобретут горечь. Полезно высаживать по периметру грядок некоторые пряные травы:

• Базилик — своим ароматом отпугивает тлю и белокрылку.
• Майоран отпугивает вредителей и привлекает пчёл.
• Любисток ускоряет рост окружающих его овощей, повышает иммунитет.
• Лук способствует обеззараживанию почвы.

Подготавливаем почву в теплице

Высадка рассады в теплицу производится только после тщательной подготовки в ней почвы. Самым первым и важным этапом подготовки, как теплицы, так и земли в ней будет дезинфекция.

Как правило, дезинфекцию теплиц проводят ранней весной, в конце марта, первые дни апреля. Для проведения подобной процедуры можно использовать как специальные средства, такие как серные шашки и химические составы, предназначенные для этих целей, либо тщательно промыть все сооружение как внутри, так и снаружи, обычной водой с мыльным раствором.

Итак, за две недели до предполагаемого срока пересадки рассады на постоянное место в теплицу, нужно сделать:

Дождаться прогревания почвы в теплице до +180С, либо искусственно «разогреть» грунт.

Для более быстрого прогревания сверху теплые грядки в теплице можно пролить раствором мочевины, разведя 1ст. ложку с «горкой» в 10 л теплой или горячей воды, а затем прикрыть пленкой.

Через некоторое время, в результате процессов разложения и перегнивания, почва на таких «теплых» грядах прогреется до необходимой температуры, которая подойдет для того чтобы стала возможна высадка. Данный способ может быть применен для более ранней посадки перцев в закрытый грунт.

Делаем теплые грядки

Если почва в вашей теплице имеет кислую реакцию, то можно внести поверхностно, для раскисления, доломитовую муку или древесную золу.

• Если у вас в теплице или парнике земля суглинистая, то в нее можно добавить перепревший навоз или опилки, торф. В глинистые почвы можно добавить полуперепревшие опилки, либо песок крупных фракций. В песчаный грунт можно добавить торф, перегной, перепревший навоз.
• За неделю до высадки рассады в теплицу можно пролить ее горячим водным раствором коровяка: в 10 л воды разводят ½ литра жидкого коровяка, или стакан птичьего помета, добавляют 1 ч. ложку медного купороса. Проливают гряды из расчета 5 литров на каждый 1м2.

Приблизительно в это же время нужно подготовить и сами растения к предстоящей пересадке.

Когда сажать перцы на рассаду для теплицы

Всякая рассада начинается с семян. Перцы лучше всего сеять под рассаду во второй-третьей декаде февраля или начале марта. Причина такого раннего посева – длительность прорастания семян перца, не менее 2 недель.

Чем теплее и обустроеннее теплица, тем раньше можно заняться посевом перца. Обязательное условие – досветка. В феврале ещё короток зимний день, поэтому надо поставить фитолампы. Опытные овощеводы советуют использовать синие и красные лампы, их излучение перец воспринимает наиболее благосклонно.

Высадка рассады под тепличный шатёр длится с апреля по середину мая. Точные сроки высадки можно определить промерами температуры грунта. Почва должна прогреться как минимум до 15°C: меньшая температура приведёт к тому, что растения перца будут слаборослыми.

Обязательное условие – на стебельке рассады должно насчитываться 12-13 листков при общей высоте растения 25 см. Это признак сформированного перца, который уже может расти в теплице

Важно не передержать перчики в торфяном стакане или иной посуде: если на рассаде на «комнатном» этапе появится цвет и завязь, растение истощится и будет нежизнеспособным

Между посевом семян и высадкой рассады в теплице должно пройти приблизительно 60-70 дней.

Правильный уход

Ухаживать за тепличными перчиками просто, если знать правила и особенности ухода.

• Размещайте саженцы комфортно.
  Тесно высаженная рассада не даст хороший урожай из-за недостатка места плодам, корневой системе.
• Высаживайте рассаду вместе с торфом из стаканчика.
• Чаще рыхлите почву на 2-3 см в глубину. Перец любит кислород, поступление свежего воздуха.
• Почва должна быть влажной.
• Поддерживайте микроклимат в теплице 22°С в период цветения, 25-27°С — в процессе созревания плодов.
• Обеспечьте саженцы большим количеством света.
• Не высаживайте перец в холодную почву. Он погибнет.
• Периодически осматривайте листья на наличие жуков, паразитов.
• Используйте подкормку в меру, соблюдая пропорции.
• Формируйте кусты утром, чтобы у скелета было время восстановиться.
• Подвязывайте кусты до начала появления плодов.
• Снимайте с куста все вялые, заболевшие листья и плоды.
• Вовремя убирайте созревшие перчинки, чтобы не утяжелять стебель.

Высадка рассады в теплице

Перед рассадой культурных саженцев их требуется приспособить к солнечному свету. Примерно за 7 дней до высадки ящики с рассадой ставят на солнечную сторону.

Приспосабливают перец поэтапно: первый раз его следует держать на солнце не более 2 часов, в последующие дни период пребывания на солнечном свете увеличивают на 2 часа.

Посадку растений осуществляют в один из не солнечных дней или вечером. За сутки до этого горшочки с растениями проливают водой. При пересаживании рассады нужно соблюдать аккуратность, стараясь не навредить корневой системе.

В течение первых трех дней полив перца в теплице не осуществляют. Отметим, саженцы растения требуется посадить в землю на глубину, в которой они выращивались в обычном ящике. Делать большую глубину не рекомендуется.

Все что нужно знать о рассаде и ее высадке

3 Посадка

Готовность к пересадке определяют по наличию:

• 8–10 зеленых листьев;
• пазушных почек;
• сильного стебля высотой 18–20 см.

К тепличному пересаживанию приступают в конце апреля или в первых числах мая, что зависит от местных климатических условий. Рекомендуется высаживать рассаду не ранее 50 дней после посева семян.

Посадку осуществляют следующим образом:

На грядках выкапывают ямы под перцы с отступом в 30–40 см. Это значительно облегчает подход к кустам для осуществления агротехнических мероприятий по уходу. При этом кусты будут получать достаточно света, что при сильной сгущенности проблематично.
Если использовались торфяные стаканчики, то садят перец прямо в них, что исключает травмирование и дальнейшее разрастание корневой системы.
Для формирования куста обрывают пасынки и мелкие нижние листочки, чтобы растение не тратило силы в ущерб завязыванию плодов.
При сильном вытягивании стебля прибегают к вертикальной фиксации к опоре.
После начала ветвления посадок удаляют все образующиеся цветки, оставляя только 2 побега

В дальнейшем акцентируют внимание на центровом побеге, а боковой прищипывают.
За месяц до завершения вегетационного сезона верхушки всех побегов прищипывают.

Многие огородники стараются как можно рациональнее использовать все свободное пространство в теплице, оставшееся после высадки перцев. Для повышения рентабельности тепличного сбора между рядами сеют зелень:

• щавель;
• шпинат;
• укроп;
• листовой салат;
• лук.

Это служит уплотнением ведущих насаждений.

Высаживаем перцы рассадой: тонкости и нюансы

Но что делать, если поликарбонатная теплица не обогревается, и вырастить перец с семян в ней уже не получится? Не беда: если соблюдать все правила и технологию, то посадка рассады перца пройдет безболезненно.

На постоянное место в поликарбонатную теплицу перцы высаживают 17-20 апреля, если рассада полностью готова:

Готовим тепличные грядки

Тепличную землю под высадку готовить лучше заранее:

• Осенью вносим под перекопку куряк – перепревший навоз, по ведру на квадратный метр.
• Весной, прямо перед высадкой рассады перца, делаем вторую перекопку с доломитовой мукой, взяв около стакана на квадратный метр, плюс суперфосфат и немного сернокислого калия, согласно прилагаемой инструкции на упаковке.

Еще один момент. Изнеженные тропические перцы не любят тяжелых и холодных почв, поэтому, если земля в теплице у вас достаточно глинистая, внесите в нее перегной и торф. После этого перекопайте ее на штык лопаты и разровняйте.

Перед самой высадкой землю под перцовую рассаду разогрейте:

• Шаг 1. Перед самой высадкой обильно поливаем лунку ведром горячей воды (70°С).
• Шаг 2. Ждем, когда вода немного впитается и слегка остынет.

Если же места у вас суровые, тогда рассаду старайтесь вырастить с крупной корневой системой:

Пикируем на месте: меньше стресса, больше пользы

Пикирование перца на стадии семядольных листочков подходит именно для поликарбонатной теплицы, где можно сразу снизить температуру воздуха, убрав подогрев, и подставить ласковым лучам солнца. У сеянцев сразу формируется короткое и плотное подсемядольное колено, а вот в домашних условиях, на подоконнике, такая рассада просто вытягивается. Вот почему методы бывают разными – смотря в каких условиях вы возитесь с рассадой.

А теперь – шаг за шагом, как правильно пикировать рассаду перца в теплице, от чего зависит будущее самочувствие овоща и его урожайность:

• Шаг 1. Подготовьте небольшие горшки. В таких рассада быстро сооружает земляной ком с корнями, а потому при поливе уже не закисает и корневой гнили можно не бояться.
• Шаг 2. При пересадке берите все сеянцы только за «ушки», чтобы не деформировать нежный стебелек. Лунки подготовьте такие, чтобы корешки свободно поместились и не загибались. Засыпьте их почвой и немного уплотните. Корневую шейку заглубите до 0,5 см.
• Шаг 3. Полейте, аккуратно придерживая сеянец, пока вся вода не пропитается. Прямо сюда досыпьте земли, т.к. она только что немного просела от полива.
• Шаг 4. Поставьте в притененное место теплицы (например, в тамбур, или прикройте чем-то). Пару дней защищайте от прямых солнечных лучей и следите за тем, чтобы почва в горшках не остывала ниже 15°С, т.к. при 13°С рост рассады остановится совсем.

Слишком просторную посуду для сеянцев перца брать не нужно, т.к. такая почва требует много воды и закисает, ведь слабые корни этого растения ее так быстро не заберут. Водный режим в такой таре сложно поддерживать. Поэтому куда лучше тара поменьше, в которой перцу легче формировать земляной ком с корнями.

Вот и все. Перед тем, как вы перенесете рассаду в грядки, подкормите ее два раза: через две недели после пикировки и через две после первой подкормки.

Высаживаем на постоянное место

За две недели до высадки рассады теплицы обязательно закалите ее на свежем воздухе, начиная с одного часа в первый день.

Если поликарбонатная теплица имеет стандартные размеры 3х6 м, тогда самая удачная схема высадки рассады перца – в три ряда, с расстоянием между ними 35 см, а между растениями – 45 см. Но есть и другие варианты, в зависимости от сорта перца:

Ухаживать за тепличными перцами будет легче, если вы их посадите рядами не вдоль, а поперек. В каждую лунку внесите дополнительно удобрение.

При посадке перца в теплицу следите за тем, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности почвы. Как только установите земляной ком, засыпьте лунку немного больше, чем на половину, и полейте по трети ведра на ямку. Как только вода впитается, остальную часть лунки засыпьте рыхлой землей и замульчируйте торфом.

Полив высаженной рассады

Что хорошо, для перца площадь питания грунта нужна куда меньше, чем для баклажанов и томатов.

1. До появления всходов поливать рассаду перцев нужно через день, по 3 литра на каждый квадратный метр.
2. В период от всходов до первого настоящего листка – по два раза в день и с расчетом 7 литров на один квадратный метр.
3. После первых листьев – раз в два дня по 15 литров на квадратный метр.

Но будьте осторожны при поливе – достаточно только один раз напоить рассаду перца холодной водой, как она остановит свое развитие на несколько недель.

Вносить подкормки нужно тоже в жидком виде. Это «Агрикола», «Растворин» и «Фертика Люкс».

Схемы для посадки перцев в теплице по одному и по два в лунку

От ширины грядок и сорта растений зависит на каком расстоянии надо сажать перцы в теплицу или открытый грунт под пленку. В Подмосковье, Ленинградской области, Сибири, на Урале и Дальнем Востоке летом не очень жарко, поэтому выращивают перчики по одному в лунке. Сажать их можно по следующим схемам:

1. Ленточная двурядная посадка предполагает расстояние между грядками 80 см, а дистанцию между рядами – 45 см. Между самими растениями расстояние от 15 (низкорослые перцы) до 40 см (высокорослые).
2. Ленточная однорядная схема посадки перцев – 70 см между рядами и 30 см между растениями в ряду.

На Юге страны, где летом активное солнце, огородники практикуют схему посадки и выращивания перцев по два в лунке. Дело в том, что это растение солнцелюбивое, но плоды обязательно должны быть прикрыты, иначе их будут обжигать солнечные лучи. Посаженные в одну лунку два растения в скором времени разрастутся, и их листья будут прикрывать перчики. В результате вы получите качественные плоды.

Схема посадки: 90 см между грядками, 50 см – дистанция между рядами и 30 см между лунками.

Это важно! Если вы не знаете где и как разместить перцы в теплице, имейте в виду, что культура эта боится сквозняков. Поэтому, если постройка у вас широкая, сажайте перчики на крайних грядках у стенок, а посередине — помидоры или баклажаны, которые любят проветривание.

Сбор и хранение выращенного урожая

Фаза отдачи плодов у перца, который культивируют в неотапливаемой теплице, продолжается до наступления холодов. Плоды раннеспелых сортов начинают снимать уже на 90-й день после высадки на грядки, а поздних – на 130-й. Сбор проводят после достижения ими технической спелости, когда перчик имеет характерные вкус и аромат, но окрас ещё не проявился. Срезают плоды ножницами вместе с плодоножкой.

Перец, достигший технической спелости, хранится до 2-2,5 месяцев, постепенно дозревая. Предварительно отсортировывают только здоровые экземпляры без видимых признаков болезни или механических повреждений. Если же плоды сняли после приобретения ими сортового окраса и формы, их нужно почти сразу переработать: они быстро портятся.

К сведению! Для длительного хранения и транспортировки с целью продаж выращивают толстостенные сорта.

Соблюдение особенностей выращивания и ухода позволяют получить большой урожай перчика в теплице из любого материала. Главное – подобрать подходящий сорт, подготовить рассаду и конструкцию, создать растениям комфортный микроклимат.

Тонкости выращивания

Перцы любят тепло и ультрафиолетовые лучи, при этом плохо переносят минусовую температуру. Поэтому, на Урале и Сибири не стоит спешить с высадкой культуры. Перед посадкой рассады в грунт нужно убедиться, что погода не удивит неприятным сюрпризом в виде испорченной погоды. Также растения не любят температурные перепады.

Подходящими предшественниками для перца являются огурцы, лук, кабачки, морковь, тыква, капуста. Культуру не стоит высаживать на том месте, где ранее были баклажаны, картофель, томаты, перец или физалис.

За 5 дней до планируемой даты высадки проводят обеззараживание почвы. Для этого необходимо взять 1 ст. ложку медного купороса и развести в ведре жидкости.

Высадка рассады в открытый грунт осуществляется в период с конца мая по середину июня. Схема – 40х40. Саженцы отправляются в землю на глубину емкости, в которой они выращивались.

Перец нуждается в приподнятых грядках, которые нужно поднять где-то на 25-55 см. Перец считается культурой, подверженной опылению, поэтому если на одном огороде осуществляется высадка нескольких видов, их разделяют высокорослыми культурами – томатами, подсолнечником или кукурузой.

Лучшие сорта перцев для теплицы: ТОП-5

Посадка

Когда теплица полностью готова к посадке рассады, нужно разметить грядки.

При посадке перцев разных сортов в несколько рядов, в центре высаживают высокорослые сорта, далее среднерослые и по краям низкорослые.

Подходящая схема

Расстояние между растениями меняется в зависимости от их силы роста: высокорослые высаживают на расстоянии 35 см, среднерослые — 40 см, низкорослые — 25-30 см.

Грядки не должны быть широкими: оптимальная ширина 80 см с размером междурядий 30-40 см. В противном случае растения будут затенять друг друга.

Внесение удобрения непосредственно при посадке

При посадке в каждую лунку наливают 0,25 л воды, кладут 1 ч. ложку золы либо 1 ст. ложку нитроаммофоски (если грядки не были удобрены заблаговременно), хорошо перемешивая удобрения с почвой.

Процесс посадки

К посадке перца лучше приступать вечером — за ночь и утро рассада немного адаптируется к новым условиям произрастания. За 2-3 часа до пересадки рассаду обильно поливают водой для безболезненного извлечения корней и минимального разрушения земляного кома.

В увлажнённые лунки, глубиной 1 штык лопаты, аккуратно помещают рассаду, присыпают землёй и уплотняют почву. Чрезмерно заглублять растения не следует, рассаду высаживают так, как она росла до этого. В земле должен оказаться только корень, если в почву заглубить стебель — рост перцев замедлится.

После, рассаду поливают водой, из расчёта 0,5 л на одно растение и присыпают перегноем для формирования небольшого слоя мульчи, который поможет предотвратить испарение влаги.

Если в теплице прохладно (температура опускается ниже + 16 градусов), молодые растения нуждаются в защите. Рассаду укрывают разрезанными бутылками из пластика либо расставляют над грядками дуги, на которые натягивают полиэтилен, и оставляют укрытие до потепления.

Если перец пришлось высаживать в жаркую погоду — рассаду необходимо притенить.

Особенности высадки рассады сладкого перца

Перемещая рассаду перцев в грунт теплицы, важно соблюдать схему высадки. Между растениями лучше оставлять около 40 см, но при недостатке места допустимо соблюдение интервала 10 см

• Аналогично с расположением рядов растений. Оптимальным расстояние считается 60-70 см, но подойдёт и 25 см.
• Высадку выполняют только в подготовленную почву. Дожидаются установления тёплой погоды, заранее вносят удобрения.
• Рассаду перцев при посадке не заглубляют. Это поможет сохранить хороший темп роста растений.
• Оптимальный возраст рассады для переноса в теплицу составляет 80-90 дней.

Для высадки используют хорошо сформированные, сильные растения. Слишком молодые или старые, слабые, вытянувшиеся экземпляры лучше не использовать.

Выбор сорта для посадки

Если учесть, что селекционеры трудились не покладая рук и нынешние реалии таковы, что выбирать придётся из более чем 500 сортов (гибриды тоже входят в это количество), то нужно убедиться, что пакетик с семенами, который покупается на рынке или в специализированном магазине – это то, что надо для закрытого грунта. Отдельные сорта и гибриды вовсе не предназначены для тепличного выращивания, другие же выводили специально для теплиц.

Самым щедрым урожаем порадуют такие сорта перцев как:

• Винни Пух;
• Нежность;
• Оранжевое чудо.

При этом сорт Винни Пух, к примеру, смотрится совсем крошечным на фоне остальных: его максимальная высота – 30 см.

Сорт Винни Пух

Если рассматривать раннеспелые сорта, чтобы поспеть со своими овощами на рынок раньше остальных огородников, то рекомендуется обратить внимание на Абрикосовую фаворитку. Этот сорт, кстати, универсален, поскольку его советуют высаживать как в поликарбонатных и других теплицах, так и на открытом грунте

Чуть позже созревает сорт Атлант (его сроки созревания находятся где-то посрединке между ранней и средней спелостью), но этот перец тепличники ценят за компактность, сочетающуюся с высокой урожайностью. Пусть этот овощ созреет чуть позже и появится на рынке не первым, но за счёт плодовитости он выиграет.

Прекрасно созревает в теплицах Кардинал – этот сорт один из самых скороспелых, плоды можно собирать максимум через 100 дней после высадки в грунт. Кардинал отличается высокорослостью – кусты растения вытягиваются на метр и более в высоту.

Также нужно отметить такие сорта и гибриды как:

• Клаудио;
• Здоровье;
• Геракл;
• Бендиго;
• Алёнушка;
• Денис.

Сорт Баргузин

Среди наиболее урожайных числятся:

• Какаду;
• Латино;
• Баргузин;
• Агаповский.

Особенно хорош Баргузин, с которого можно собрать при должном уходе до 17 кг/м2.

В целом нужно исходить из своих возможностей и целей выращивания. Компактные плодовитые сорта и гибриды, желательно ранне- и среднеспелые, советуют высаживать на продажу, а для себя можно выбирать просто то, что понравится.

Когда сажать перцы на рассаду для теплицы

Сроки посева семян перцев на рассаду зависят от региона выращивания и оснащенности теплицы. В средней полосе России приступать к посевным работам можно в конце февраля или в первую неделю марта. В принципе, разрешается отложить срок посева до конца марта, особенно если у вас нет возможности организовать дополнительное освещение.

Посаженная в последние мартовские дни рассада догонит своих собратьев, темпы роста перца сильно зависят от количества получаемых солнечных лучей. Если ваша теплица оборудована подогревом, можно посеять семена раньше и высадить рассаду на постоянное место в апреле.

В Сибири и на Урале посев перца производят во второй половине марта, с тем, чтобы высадить рассаду в грунт после исчезновения угрозы заморозков в июне.