Борьба с болезнями и вредителями и их профилактика
Каждый садовод и огородник знает, что легче не допустить развития болезни, чем потом пытаться от нее избавиться. Чтобы защитить лук от грибковых заболеваний, в частности от мучнистой росы, которая часто поражает растение, опрыскайте луковые грядки раствором 7 г медного купороса в 10 л воды, как только зелень достигнет в высоту 15 см. Приблизительный расход раствора – 500 мл на м². А от вредителей необходимо принимать следующие меры:
- после сбора урожая нужно собрать и уничтожить все растительные остатки, потому что на них могут быть личинки насекомых и болезнетворные микроорганизмы;
- после листопада перекопайте участок, чтобы оказавшиеся на поверхности почвы личинки вредителей погибли при первых же заморозках;
- соблюдайте севооборот: не выращивайте на участке одну и ту же культуру несколько лет подряд;
- если на участке обнаружены нематоды или луковые мухи, не выращивайте на нем луковые культуры как минимум 5 лет;
- в период откладывания луковой мухой яиц старайтесь как можно чаще рыхлить почву на грядках.
Посадка лука китайским способом пошагово
Наблюдать посадку пошагово с фото и видео можно в интернете. Хотя особых техник этот способ не требует. Чтобы весь процесс прошел как запланировано, нужно следовать пошаговой инструкции:
- выбирают место;
- подготавливают выбранный участок;
- обрабатывают севок;
- высаживают лук;
- обеспечивают правильный уход;
- выполняют сбор урожая.
Все просто и не занимает много времени. Главное — не упускать никаких мелочей.
Подготовка грядки и формирование гребней
Первое и самое важное — качественная и правильная подготовка земли и почвы. А именно:
- Перекапывают и рыхлят землю.
- Формируют равные грядки и гребни, примерно 20 см в высоту. Расстояние между ними должно составлять не менее 30 см.
- На вершине гребня делают углубления до 3 см с периодичностью в 15 см.
- В эти углубления кладут севок и слегка надавливают, чтобы потом закрыть верхушку слоем почвы.
Подготовка посевного материала
Также, очень важны этапы подготовки севка. А именно:
- Требуется выбрать целые и здоровые луковицы. Для зелени подойдут более крупные, а для репки — размером до 20 мм.
- За неделю или две до посадки, севок прогревают при температуре +40°С около 12 ч. Это нужно, чтобы лук не пустил стрелку.
- Далее посадочный материал избавляют от сухих кончиков.
- За день до посадки севок замачивают в воде.
Нужно не игнорировать этапы подготовки, иначе лук может пустить стрелу или не дать урожая.
Посев лука
Посев, в отличие от других процессов подготовки, наименее трудоемкий. Главное — дождаться теплых дней и можно приступать:
- севок кладут в углубление земли и присыпают его грунтом;
- можно добавлять удобрения сразу или отложить эту манипуляцию на потом;
- в июне гребни нужно немного раскопать — это облегчит рост луковиц.
После соблюдают классические правила ухода и следят за ростом овощей в ожидании урожая.
Уход за луком в открытом грунте
В чем состоит уход за луком, выращиваемым по китайской технологии? В регулярном поливе, рыхлении грунта и прополках, а также в защите от вредителей и болезней, если возникнет такая необходимость. Первый полив осуществляют сразу же после посадки. В первый месяц лук следует обильно полить два раза. Затем старайтесь, чтобы грунт на участке все время был слегка влажным, но если весна будет с дождями, грядки можно будет и не поливать. После увлажнения грунта удалите сорняки и слегка взрыхлите почву, если она слежалась.
На фото: Полив лука на грядке
С момента посадки и до уборки урожая лук подкармливают трижды:
- в середине мая – раствором 5 чайных ложек мочевины в 10 л воды;
- через месяц – раствором 40 г соли калия, 15 г мочевины и 15 г суперфосфата в 10 л воды;
- при первых признаках формирования репки – раствором 25 г суперфосфата и 15 г соли калия в 10 л воды.
Приблизительный расход питательного раствора – 10 л на 4 м² луковой грядки, причем лить его нужно под репку, чтобы жидкость не попадала на зелень.
На фото: Выращивание лука китайским способом
Способы размножения
Китайский лечебный лук хорошо размножается в домашних условиях. Это может происходить тремя способами:
с использованием луковичного метода. При этом применяют небольшие головки птицемлечника, которые рассаживают по отдельным вазонам;
семенами. При выборе этого метода следует приложить довольно много усердия
Нужно помнить об одной важной особенности. Семена образуются лишь у луковиц, опылённых насекомыми
Вследствие этого растения в летнее время года выносят на свежий воздух. При отсутствии возможности пересадки культуры в грунт следует опылить её искусственно;
детками. Этот метод считается самым распространённым. Высвобождение деток из луковиц происходит естественным образом (по мере роста культуры).
Китайский метод посадки лука севка на зелень
Готовясь к посадкам, семенной материал сортируют по размерам, убирая порченые луковицы. Самые крупные луковки, диаметром 2см, оставляют для выращивания зелени, потому что репка из них не вырастет.
Подготовка севка для выращивания на зелень по-китайски:
- За 2 дня до посадки сеянку 8 ч прогревают при 35-40 градусах, но не выше.
- Убирают шелуху до нижнего слоя, предварительно подержав севок в миске с тёплой водой.
- Дезинфицируют от болезней. Для этого готовят тёмно-розовый раствор перманганата калия, и выдерживает в нём лук не меньше 3-х часов.
- Промывание, и выдерживание в тёмном месте 7-8 ч. За это время образуются корешки, иногда показываются кончики перьев.
Лук-сеянку нельзя хранить в местах с перепадами температуры, иначе головки отсыреют, и начнут гнить.
Высаживают крупный севок, предназначенный для зелени, в конце мая. Его можно посадить и на ровную грядку, но гребни прогреваются лучше, поэтому зелёные сочные перья вырастут скорее. Чтобы сэкономить площадь участка, делают комбинированные посадки. Так на одной грядке растёт лук на репку и на зелень.
Просто между севком средних размеров, отобранных для выращивания головок на хранение, высаживают крупные луковки для выгонки пера. С подрастанием зелени растения выдёргивают полностью, освобождая место для свободного роста больших луковиц.
Использование в народной медицине
Благодаря уникальным терапевтическим свойствам китайский лук отлично известен поклонникам восточной медицины. Полезное растение применяют в рамках комплексной терапии подагры, радикулита, используют при растяжении связок.
Существуют разнообразные способы использования этой культуры в терапевтических целях:
- для приготовления разнообразных настоек;
- для получения сока.
Рецептов народных средств, помогающих бороться с разнообразными заболеваниями, довольно много. При их приготовлении используются разные части растения:
- корневище;
- стрелки.
Цветок китайского лука также отлично известен народным целителям. Компрессы и настои, сделанные в домашних условиях, намного лучше их аптечных аналогов.
https://youtube.com/watch?v=a-h8ZKOroYE
Сок
Сок делается из кончиков стеблей травянистого растения. При этом делают надрез в мясистой части растения, расположенную у его основания. Проблемный участок тела обрабатывают полученной жидкостью, утепляют это место толстым шарфом.
В первые 15 минут на участке тела, обработанном соком, обычно возникает небольшое жжение. Пугаться такой реакции кожи явно не стоит. Это совершенно нормальное явление. Неприятное жжение исчезает самостоятельно в течение 2-4 минут.
Настойка
Для приготовления лечебной настойки необходимы луковые листья и стрелочки. Основное предназначение снадобья — растирание поражённых суставов. При его приготовлении листья и стебельки травянистого растения аккуратно нарезают, заливают качественной водкой (придерживаясь при этом пропорции 1:3).
Луковый настой придёт на помощь при наличии веснушек на лице. Для борьбы с ними стоит залить растительное сырье водой (указанные компоненты берутся в соотношении 1: 9), использовать получившееся средство 1 раз в сутки на протяжении 7 дней.
Яндекс.Картинки
Мазь
Пошаговая последовательность изготовления луковой мази приведена ниже:
- Следует подготовить вазелиновое масло и несколько листочков птицемлечника.
- Растительное сырье измельчают на тёрке с крупными отверстиями. Из получившейся массы выжимают сок.
- Наступает черёд вазелинового масла. На 1 часть лукового сока берут 4 части средства.
- Вазелиновое масло подогревают до температуры 39 градусов Цельсия (с использованием паровой бани). Затем в него вливают сок птицемлечника.
- Получившуюся массу оставляют в холодном месте (на 8-10 часов)
Яндекс.Картинки
Компресс
Для усиления терапевтических свойств лука его смешивают с камфорным маслом, соком, приготовленным из чесночных долек. Сделать компресс на основе таких компонентов довольно просто:
- Измельчают небольшое количество луковых листьев.
- Получившуюся кашицу заливают 0,1 л спирта.
- Берут 30 мл масла камфоры. Его соединяют с нужным количеством спирта.
- Получившуюся жидкость оставляют в тёмном месте на два часа.
- Обе смеси соединяют. Получившееся средство выдерживают в месте, надёжно защищённым от проникновения прямых солнечных лучей, в течение 3 недель.
Яндекс.Картинки
Стоит помнить об определённых противопоказаниях к применению травянистого растения. Поэтому перед началом лечебного курса необходимо предварительно посоветоваться со специалистом. Стоит отметить, что культуру можно вырастить в домашних условиях (при отсутствии дачи).
Уход за посадками
Лук на открытом грунте. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ofazende.ru
Уход за посадками не представляет особой сложности, что является одним из преимуществ этого метода. Садоводу необходимо будет лишь обеспечить регулярный полив, который нужен луку два-три раза в месяц в зависимости от климата в регионе. Приблизительно за 20 дней до даты уборки урожая следует прекратить поливы, так застой воды на гребнях может существенно ухудшить вкусовые качества выращенного лука, а сами головки будут при хранении быстро растрескиваться.
Выращивание лука по китайской технологии на гребнях подразумевает трехкратную подкормку растений на грядках. Первый раз удобрение вносят через две недели после посадки луковичек. Для этого используют разведенный водой птичий помет или коровяк. Второе внесение удобрений выполняется в конце июня, используют фосфорсодержащие удобрения, мочевину или калийные соли. Третья подкормка проводится в период активного формирования головки лука.
Популярностью пользуется технология выращивания лука на гребнях с использованием укрывного материала. Это позволяет с легкостью сохранять в почве живительную влагу, избавляя садоводов от необходимости рыхлить почву и проводить прополку грядок. Использование такого укрывного материала позволяет на 10-15 процентов увеличить показатели урожайности, одновременно упрощается уход за посадками.
Китайская технология выращивания лука с каждым годом пользуется все большей популярностью, что можно объяснить её простотой и существенным улучшением урожайности грядок. Всё что необходимо будет делать садоводу, это выполнить на грядках небольшие гребни, а в последующем регулярно поливать растения, своевременно вносить подкормку и пропалывать грядки, что и позволит получить максимально возможный урожай.
Сбор урожая и хранение лука
Приблизительно за месяц до уборки урожая проведите рыхление грунта на грядках и прекратите их поливать. Если вам кажется, что луковицы еще не вызрели, за неделю до предполагаемой уборки подрежьте их корни, введя в гребень горизонтально лопату на 8 см ниже луковицы, и тогда в конце лета или в начале осени, выбрав погожий день, можно будет собрать урожай:
- почти полностью находящиеся на поверхности земли луковицы выдергивают из нее за подсохшие стебли;
- оставьте лук на несколько дней для обсушки на открытом воздухе, но если погода испортится, перенесите его под навес;
- обрежьте с донца луковиц корешки и укоротите стебли, оставив лишь шейку длиной 4 см;
- чтобы при хранении у луковиц не гнили шейки, просушите их в хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 35 ºC;
- сложите лук в сетки или сплетите его в косы и храните при комнатной температуре.
Постарайтесь не опаздывать с уборкой лука, иначе он вновь пустит корни, и у вас не получится сохранить его до весны. Если все же по какой-то причине вы соберете лук поздно, прижгите корешки на донце огнем: лежкость у лука повысится, но, к сожалению, получить из таких луковиц зелень путем выгонки вам уже не удастся.
#Огородные_растения
#лук
Сбор урожая лука, выращенного китайским способом на гребнях
Лук, высаженный по китайской технологии, созревает примерно к концу августа — началу сентября. Перед сбором урожая, примерно за неделю, корни луковицы, которые не успели дозреть, аккуратно подрезают лопатой на глубине 6-8 см. Затем рыхлят почву и прекращают полив. Собирают урожай, выдергивая луковицу за перья. После сбора лук просушивают при температуре не более + 35 градусов в течение пяти суток в проветриваемом помещении, чтобы избежать загнивания шейки. Затем срезают корни с донца и перо так, чтобы остались 4-5 см шейки. Хранится собранный лук при комнатной температуре в сетках или сплетенный в косы.
Преимущества китайской технологии
Отдавая предпочтение такому способу, вы сможете оценить ряд позитивных особенностей:
- более быстрое прогревание почвы способствует скорейшему созреванию урожая. Так лук можно собрать гораздо раньше, нежели при стандартном способе выращивания;
- ухаживать за такими посадками гораздо проще и удобнее;
- показатели урожайности гораздо выше привычного метода выращивания. Кроме того, сами луковицы вырастают более крупными и сочными;
- устройство гребней позволяет гораздо дольше сохранять питательные вещества в грунте, предотвращая их вымывание. Соответственно, подкармливать растения приходится гораздо реже.
Выбор посадочного материала
Какие сорта лука можно выращивать на гребнях
Специальных сортов лука для выращивания по китайскому методу ещё не выведено. Но так как головки, выросшие на гребнях, хранятся дольше, то лучше отдать предпочтение сортам, предназначенным для зимнего хранения. Это луковицы с острым вкусом.
Важно! Для получения крупных головок при выращивании лука на гребнях сажают только одногнёздный сорт, когда на стебле вырастает одна луковица. Популярные сорта:
Популярные сорта:
|
Сорт и цвет луковиц |
Урожайность (кг с 1 кв. м) |
Цвет и форма луковиц |
Устойчивость к болезням |
Сроки созревания (дней) |
|
Пингвин |
4-5,6 |
Коричневые, удлинённые |
К пероноспорозу и гнилям |
85-90 |
|
Стригуновский, золотистого цвета |
1,5-3 |
Жёлто-розовые, округлые |
К гнилям и грибковым инфекциям |
80-100 |
|
Мячковский |
2-5 |
Жёлтые, округло-плоские |
С повышенным иммунитетом |
80-90 |
|
Даниловский |
3,3 |
Тёмно-красные, плоскоокруглые |
Повышенная устойчивость |
100-110 |
|
Штутгартен ризен |
3,5 |
Золотисто-коричневые, плоские и плоскоокруглые |
Болеет ложной мучнистой росой, шейковой гнилью |
90 |
|
Стимул |
1,5 |
Жёлтые, округлые и плоскоокруглые |
Не болеет переноспорозом |
95-97 |
|
Ред Барон |
2,5-3 |
Красные, плоскоокруглые |
Не болеет корневой гнилью, пероноспорозом и фузариозом |
90 |
|
Рубин |
3 |
Розово-фиолетовые, округлые |
Устойчив к засухе |
75-85 |
|
Геркулес, голландская селекция |
8 |
Золотисто-желтые, овальные |
Не стрелкуется, |
70-80 |
|
Глобус |
4-5 |
Коричневые, овальные или круглые |
Не болеет переноспорозом и другими болезнями |
90-100 |
|
Стурон |
2,3-2,5 |
Золотистые с коричневым отливом, овальные |
К ложной мучнистой росе, мозаике, шейковой гнили |
100-120 |
|
Ростовский местный |
1,5-2,5 |
Золотисто-жёлтые, плоские или округло-плоские |
Болеет редко |
75-95 |
|
Арзамасский |
1,5-3 |
Тёмно-жёлтые |
Поражается мучнистой росой |
90-105 |
|
Тимирязевский |
1,5-3 |
Светло-коричневые, плоскоокруглые |
Поражается ложной мучнистой росой |
80-85 |
Лук-шалот – отличие от репчатого лука
Выращивая его много лет, к моему удивлению я совсем недавно узнала, что он называется шалот. Для нас он был просто луком, такой же, как и репка, который каждый год я садила на грядки и каждый день его использовала для приготовления еды. И особой разницы между репчатым и ним я не замечала. А разница, оказывается, есть.
- Если репка растет одной луковицей, то в шалот растет гнездами. В одном гнезде может насчитываться от 4 до 10 штук.
- Есть отличия и в форме самого овоща. У репки форма корнеплода круглая, чуть приплюснутая по вертикали, а у шалота — вытянутая. И репка более крупная по размеру.
- Шалот хорошо хранится всю зиму и к посадочному сезону он имеет все такую же твердую структуру и не прорастает. А вот репка из севка, особенно при неправильном хранении, быстро портится, прорастает и может загнить.
- Вкус у шалота более мягкий, чем у репчатого. И при чистке овоща для нарезки, он практически не вызывает слезотечения. Перышки у него более нежные и не такие острые.
К положительным свойствам относится холодоустойчивость, его можно сеять сразу после того, как стает снег. Некоторые огородники садят его под зиму и выращивают при этом неплохой его урожай.
Хотя есть один, правда, не очень существенный недостаток. Едва ли его можно нарезать красивыми кольцами, например, чтобы заправить селедку. Все потому, что в одной головке у шалота имеются зародыши 2-4 будущих луковок.
Уход
- Выращивание лука по китайской технологии требует поливов, рыхлений грунта, прополок и борьбы с вредителями.
- Первый полив осуществляется при посадке лука. Первый месяц выращивания должен быть щедрым на поливы, если нет дождей.
- Подкормки при выращивании лука китайским способом вносятся трижды:
- Середина мая – раствор коровяка 10%;
- Середина июня – на ведро воды 15 г мочевины, 15 г фосфорсодержащего удобрения, 40 г калийной соли;
- Начало формирования репки – калийно-фосфорные удобрения.
- Все растворы удобрений вносятся лишь под репку, на стебли они не должны попадать.
В июне луковицы следует открыть, для этого земля с гребня сгребается в канавки-междурядья. Луковички будут благодаря этому хорошо прогреваться солнцем и подсушиваться. Личинки луковой мухи не будут повреждать луковицы. Сами луковицы будут расти в ширину, теряя сортовую форму, теперь она будет уплощенная.
За месяц перед уборкой нужно почву взрыхлить, поливы прекратить. Если созревание проходит не дружно, то за семь дней до уборки следует подрезать корни лопатой на глубине 6-8 см.
Подробнее в статье: Технология выращивания лука-севка
Подготовка и посев лука
Оптимальным способом размножения лука в умеренном климате остается севок. Это маленькие луковички, выращенные из семян лука. Для еды такой лук не используют. Перед посадкой в грунт их необходимо тщательно перебрать. Сухие, поврежденные луковицы, а также те, на которых можно заметить признаки гнили либо грибка, необходимо отделить и выбросить.
Чтобы получить максимальные показатели всхожести, посадочный материал следует предварительно подготовить. Процедура состоит из несколько этапов:
первый прогрев — за 10-14 дней до посева луковицы выкладывают на батарею (весной) либо на жаркий солнечный участок (летом);
следующий этап — очистка севка от шелухи, при этом важно не повредить зону роста;
завершающий этап — выдерживание материала в теплой воде (не менее 40 градусов) в течение 2 суток для активации вегетативных процессов.
Перед посадкой лука почву удобряют. Эта культура положительно отзывается на внесение минеральных и органических удобрений. Первую процедуру рекомендуется провести еще осенью: на 1 квадратный метр почвы понадобится по 1 ложке суперфосфата и нитроаммофоски, а также 2 ложки доломитовой муки. Непосредственно перед посадкой почву перекапывают с добавлением органических удобрений (навоза), а затем формируют одинаковые бортики по 15 см, расстояние между которыми составляет 30 см.
Чтобы лук вырос крупный и здоровый, важно правильно выбрать грядки для его посадки. Оптимально подойдут те, на которых в прошлом году находились такие культуры: тыква, кабачки, помидоры, огурцы или белокочанная капуста
Сроки посева
Лук-севок может отличаться по размеру
Отдельные луковички могут достигать от нескольких мм до 4 см, и важно правильно отсортировать посадочный материал
В зависимости от этого показателя, выделяют 4 основные категории севка:
- до 1 см в диаметре — оптимальна для посадки в зиму;
- от 1 до 1,5 см — подходит для посадки в апреле;
- до 2 см — высаживается в первой половине мая;
- от 2 до 4 см — откладывается для летних посадок на перо, а также для выращивания в горшках.
Посадка лука по-китайски проводится в 2 этапа. Первый приходится на вторую половину апреля, когда температура воздуха стабильно остается на уровне 5 градусов. Вторую посадку проводят в мае. Вначале используют вторую категорию севка, а более крупные луковицы из третьей категории оставляют на майскую посадку. Их помещают в грунт на верхней точке гребня, а землю вокруг них немного уплотняют.
Полив лука после посадки китайским способом
Полезные статьи для садоводов и огородников
Тля на розах: чем обработать?
Как вырастить пекинскую капусту в домашних условиях?
Мучнистая роса смородины: возбудитель
Бегония клубневая: выращивание из семян в домашних условиях
Как только вы высадили лук на гребни, нужно сразу осуществить поливку. Особенно в мае землю нужно хорошо орошать. Если стоит засушливая погода, то полив делают искусственным способом. В первый месяц после посадки лук поливают 2 раза очень обильно. Но это при условии, что между орошением были дожди. В таком случае 2 раз будет достаточно для нормального роста лука.
Суть и преимущества китайской технологии выращивания лука
Китайскую технологию в нашем климате стали использовать не так давно, но тот, кто вырастил таким способом хотя бы один урожай, не торопится возвращаться к старым способам.
Суть китайской методики в том, что севок сеют не в плоский, ровный грунт, а в гребни – земляные валы, которые устраивают при помощи мотыги. Отделяет один гребень от другого неширокий ров, или канава.
В чем преимущества такого способа выращивания лука? А вот в чем:
- в земляном гребне лук быстрее наращивает массу, и это способствует увеличению урожая;
- на возвышенном участке луковицам достается больше солнечного света, и это укрепляет их устойчивость к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям;
- за гребнями удобней ухаживать: поливать, полоть и рыхлить, к тому же из гребней не вымываются питательные вещества, что позволяет экономнее расходовать удобрения.
Однако самым важным достоинством китайской технологии является тот факт, что она защищает лук от злейшего вредителя – луковой мухи, поскольку в то время, когда происходит размножение этого насекомого, севок еще сидит глубоко в земле, а после откладывания мухами яиц все кладки вместе с почвой оказываются в междурядьях. Когда на свет появляются личинки мухи, они уже не могут навредить луку и просто гибнут.
Преимущества посадки лука на гребнях
Благодаря расположению луковичек на высоких гребнях земля быстро прогревается, что ускоряет развитие растений, соответственно, можно получить максимально ранний урожай. Существенно упрощается уход за посадками, поливать, пропалывать и рыхлить грядки значительно легче, чем при классической посадке на ровные грядки.
Одним из преимуществ этого способа выращивания лука является сохранение в почве питательных элементов, которые практически не вымываются из почвы. Это позволяет садоводам экономить на подкормках, не требуется постоянно вносить в почву удобрения, получая при этом отличный урожай.
Чем выгодна китайская методика
В сравнении с обычными технологиями у китайской наблюдается ряд достоинств:
- Благодаря своему расположению верхняя часть луковицы отлично освещается и получает большее количество тепла, что положительно сказывается на равномерном созревании урожая и повышении иммунитета растения к заболеваниям и гнили.
- Освобожденные от почвы луковицы вырастают больших размеров. Даже в районах с бедной почвой урожайность повышается минимум на 20%, в средней полосе — на 45% и выше.
- Расстояние между гребнями облегчает агротехнические работы. Уменьшается время и повышается качество рыхления, прополки, полива и подкормки почвы.
- Значительно понижается расход удобрений. Гребни, расположенные по краям, не дают им вымываться.
- Созревшие плоды успевают хорошо просушиться на солнце. Это повышает срок их хранения и снижает риск повреждения вредителями.
- Доставать плоды из рыхлого гребня невероятно легко, поэтому трудоемкий в других случаях процесс превращается в приятное времяпровождение.
Основным плюсом высадки лука по китайской технологии считают пассивную охрану от луковой мухи. Во время репродуктивного периода насекомого и откладывания яиц, севок располагается довольно глубоко в земле. Затем верхний слой грунта с яичными кладками снимается с гребня в пространство между рядами. Появившиеся в следующий сезон личинки не могут повредить луковицу и погибают.
Единственным недостатком данной технологии является строгое соблюдение правил и сроков сбора плодов. Отступление от них в последующем сказывается на характеристиках продукта во время его хранения.
Сбор урожая и хранение лука
Приблизительно за месяц до уборки урожая проведите рыхление грунта на грядках и прекратите их поливать. Если вам кажется, что луковицы еще не вызрели, за неделю до предполагаемой уборки подрежьте их корни, введя в гребень горизонтально лопату на 8 см ниже луковицы, и тогда в конце лета или в начале осени, выбрав погожий день, можно будет собрать урожай:
- почти полностью находящиеся на поверхности земли луковицы выдергивают из нее за подсохшие стебли;
- оставьте лук на несколько дней для обсушки на открытом воздухе, но если погода испортится, перенесите его под навес;
- обрежьте с донца луковиц корешки и укоротите стебли, оставив лишь шейку длиной 4 см;
- чтобы при хранении у луковиц не гнили шейки, просушите их в хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 35 ºC;
- сложите лук в сетки или сплетите его в косы и храните при комнатной температуре.
Постарайтесь не опаздывать с уборкой лука, иначе он вновь пустит корни, и у вас не получится сохранить его до весны. Если все же по какой-то причине вы соберете лук поздно, прижгите корешки на донце огнем: лежкость у лука повысится, но, к сожалению, получить из таких луковиц зелень путем выгонки вам уже не удастся.
Если у вас остались еще какие-либо вопросы по теме статьи, посмотрите следующий видеоматериал:
http://fermoved.ru/luk/kitajskij.htmlhttp://kitaygid.ru/flora/kitajskij-luk-dlya-lecheniya-sustavovhttp://sornyakov.net/vegetables/kitajskij-luk.htmlhttp://floristics.info/ru/stati/ogorod/5412-vyrashchivanie-luka-kitajskim-sposobom.html
Выбор и подготовка лука на высадку
Этим двум факторам уделите особое внимание, потому что от них зависит эффективность всходов и равномерное созревание урожая. Таблица
Пошаговая инструкция подготовки лука на высадку
Таблица. Пошаговая инструкция подготовки лука на высадку.
| Шаг № | Описание | Фото |
|---|---|---|
| 1.Осмотр | Весь имеющийся в наличии севок рассыпьте на пол и внимательно осмотрите. Засохшие и поврежденные луковицы удалите. Они или не прорастут совсем, или будут плохо развиваться. | |
| 2.Сортировка | Здоровый неповрежденный севок рассортируйте по размеру луковиц:
— Диаметр до 10 мм — для осенней высадки; — 11-15 мм — лучше сажать в апреле; — 16-20 мм — подходит для посадки в мае; — 21-40 мм — выращивание пера. Для китайской технологии подходит севок 2 или 3 категорий. Мелкие луковички 1 категории во время роста будут забирать из почвы все питательные вещества, мешая полноценному развитию соседних луковиц. Крупные головки 4 категории при посадке данным методом уйдут в стрелу. В конце процедуры должны остаться ровные и крепкие луковицы примерно одинакового размера. |
|
| 3.Прогрев | За 14 дней до начала высадки прогрейте отобранные плоды для защиты от шейковой гнили, ложной мучнистой росы и стрелкования. Разместите перебранный материал на 10-12 часов неподалеку от батареи или другого обогревательного прибора. Воздух вокруг луковичек должен быть сухим с температурой 40-45 градусов. | |
| 4.Обрезка | Этот этап предпосадочной подготовки выполняйте непосредственно перед началом процесса. Снимите с луковиц шелуху, которая снижает скорость роста. Аккуратно ножницами удалите засохший хвостик сверху, постарайтесь не задеть шейку роста. Если же она оказалась поврежденной, отложите луковицу в сторону, как негодную для высадки. | |
| 5.Замачивание | Подготовленный севок погрузите в емкость с теплой водой температурой 40-45 градусов на сутки. Чтобы луковички насытились азотом и быстрее проросли, растворите в воде небольшое количество навозной жижи. Добавленный в воду Фитоспорин-М защитит растения от корневой гнили. |
Как выращивать лук по-китайски
Сроки посева лука
В регионах с теплым климатом лук в открытый грунт принято высаживать, когда почва прогреется до 5 ºC. В средней полосе севок в гребни высаживают, когда температура почвы поднимется до 10 ºC, что обычно происходит к концу апреля. Однако год на год не приходится, поэтому для определения сроков посадки лука лучше ориентироваться по погоде.
Готовясь к посевным работам, не игнорируйте рекомендации составителей посевного календаря, ведь все живое подчиняется законам природы и существует в соответствии с фазами Луны, согласно которым астрологи и определяют как благоприятные дни для посева той или иной культуры, так и те дни, в которые посев лучше не производить.
Подготовка посевного материала
Китайский способ выращивания лука предполагает в качестве посадочного материала использовать севок, который перед посадкой нужно рассортировать: для выращивания репки вам понадобятся луковички диаметром около 15 мм, а более крупный севок используют для выгонки зелени. Не годятся для посева больные, поврежденные, мягкие и высохшие луковички. За две недели до посадки отобранный севок, сложенный в коробку, в течение 10-12 часов прогревают около отопительного прибора, а если на улице тепло, то лучше подержать его под солнечными лучами. Эта мера в последствии предохранит ваш лук от раннего стрелкования.
Температура при прогревании не должна превышать 40 ºC!
Перед посевом луковицы осторожно очищают от сухих хвостиков и лишней шелухи, а за сутки до высадки в грунт, чтобы стимулировать рост корешков, севок прогревают в сорокоградусной воде с биостимулятором роста
Подготовка участка
Для соблюдения китайской технологии очень важно правильно подготовить участок. Начинать подготовку нужно с середины осени: почву перекапывают, предварительно равномерно распределив по поверхности каждого квадратного метра участка по 1 столовой ложке суперфосфата, по 2 столовые ложки доломитовой муки и по 1 чайной ложке Нитроаммофоски
С наступлением весны участок опять перекапывают с небольшим количеством азотного удобрения: если в почве будет излишек этого вещества, вы получите пышную зелень, но репки будут мелкими. После внесения удобрения сформируйте на участке продольные гребни высотой 15 см, сохраняя между ними дистанцию около 30 см.
Посев лука в гребни
Когда создадутся необходимые погодные условия, выберите погожий денек и приступайте к посеву лука. Севок погружают в почву на глубину 3 см (расстояние от хвостика луковички до поверхности гребня), причем желательно не вдавливать его, а положить на гребень донцем вниз и засыпать почвой. При таком способе посадки почва под луковичкой останется рыхлой, корням будет легче добывать питательные вещества и корневая система севка разовьется быстрее.
Очень важным моментом является процедура «открытия» гребней в июне: луковицы раскапывают на 2/3 высоты, сгребая почву с верхушки гребней в междурядья. В дальнейшем почва будет продолжать понемногу осыпаться, но волноваться по этому поводу не стоит.
Хранение лука выращенного китайским способом
Несколько дней просушиваем лук на солнышке, в сырую погоду – под навесом, позже на чердаке. Обрезаем перо, если есть, и остатки корней. Шейку оставляем на длину 3 см. Просушиваем еще около батареи или печи (35 градусов) во избежание поражения шейковой гнилью и перекладываем лук в сетчатые мешки на хранение при комнатной температуре.
Теперь вам известно, чем отличается выращивание лука китайским способом от традиционного метода. Если вы хотите получать более богатый урожай, выбирайте этот способ независимо от того, насколько беден или плодороден грунт в вашей местности: даже на бедных почвах выход репки получится на 25% больше, нежели при обычном грядковом методе.