Картофельные очистки в компосте
Очистки и картофель, непригодный для
пищи, можно не накапливать, а сразу укладывать в компостную кучу.
Его нужно перемешивать с опилками, сухим торфом,
птичьим пометом, сорняками. Чтобы к весне компост созрел, его поливают
ЭМ-препаратами или периодически пересыпают аммиачной селитрой или мочевиной.
Перед закладкой клубни не надо измельчать и поливать. В них много влаги.
Заложенные в кучу в теплое время года клубни и очистки картофеля сгниют,
перегнивать зимой не будут, но промерзнут и размягчатся.
Если в куче есть калифорнийские черви, они быстро переработают сырые овощи. Картофель, проходя через их кишечники, дезинфицируется.
Как подкормить растения
Подкормка на основе картофельных отходов подходит практически для всех растений вне зависимости от стадии их развития. Исключение составляют представители паслёновых.
Запрет объясняется высокой вероятностью заболевания удобряемых культур распространёнными инфекциями, характерными для данного семейства.
Для рассады
Побеги на стадии роста особенно нуждаются в питательных веществах. Для подкормки подходит кашица или мука из картофельных очисток. При выполнении посадочных работ горсть удобрения кладут в формируемую лунку и покрывают таким же количеством плодородного грунта.
В такой ямке саженец примется быстрее и легче перенесёт период адаптации. Поверхность почвы на грядках также можно присыпать заготовленной заранее мукой.
Для бахчевых культур
Удобрить грунт настоем или кашицей необходимо в момент посева семян. Для этого формируется ямка, после чего в неё вводится пару горстей удобрения, затем плодородный грунт, после чего снова питательная смесь. Полезных микроэлементов хватит для молодого растения на длительное время.
При орошении грядок рекомендуется периодически использовать настой из картофельных очисток. Питательная подушка обеспечивает интенсивный прирост зелёной массы, стимулирует формирование обильных завязей.
Для корнеплодов, лука и чеснока
Для данных культур эффективно применять настой. Поливать им грядки можно с двадцатых чисел мая. Между такими подкормками соблюдается перерыв в 2 недели. Каждый кустик орошается под корень. При использовании лейки надевать насадку, рассеивающую жидкость, не нужно, она быстро засоряется.
На поверхности грунта после обработки не должны оставаться фрагменты картофельной кожицы, иначе на такое лакомство сбегутся насекомые или грызуны. В итоге может пострадать растение или плоды.
Для малины, смородины и клубники
Ягодам больше подходит удобрение в виде муки или настоя. Для клубники используют следующую схему подкормки: 1 раз в 2 недели грядки обильно посыпают картофельной мукой. Кусты поливают настоем также с двухнедельным перерывом, направляя струю из лейки под корень.
На питательную смесь из картофельных очисток хорошо реагирует смородина, особенно чёрная. Регулярные подкормки обеспечивают не просто хорошим урожаем, но и качественной ягодой, размеры которой бьют все рекорды. Ежегодно в начале сезона (весной) под куст закапывают кашеобразную субстанцию, заглубляя её в грунт на 20-25 см. Далее на протяжении тёплого периода растения поливают картофельным настоем. Минимальный интервал между обработками составляет 2 недели.
Как использовать картофель в роли компоста
Очистки из картофеля многие дачники и фермеры используют для приготовления компоста. Добавка данного ингредиента в компостную яму (кучу) ускоряет процесс брожения
Важно только отбирать для закладки кожицу здоровых клубней. В обратном случае патогенные грибки, которые хорошо сохраняются при любых условиях, спровоцируют инфицирование выращиваемых культур
Также важно для компоста использовать отварные отходы, кипяток быстро расправляется с опасными возбудителями.
Процесс подготовки очисток включает измельчение кожуры, заливку её кипятком и термическую обработку на протяжении 5-7 минут. Пропорции: литровая банка очисток, 2 литра кипятка. После варки содержимое кастрюли не процеживают, просто разбавляют водой (пропорции 1:10). Полученной питательной смесью проводят орошение грядок и кустов.
Использование борьбе с вредителями
Полезное, бесплатное, безопасное удобрение на основе картофельных очисток помогает получить щедрый урожай огородных и садовых культур, обильное цветение декоративных растений. Но это не все преимущества самодельного средства. Питательная смесь при наружном применении создаёт надёжную защиту от вредителей. Для предотвращения нашествия паразитов рекомендуется соорудить ловушки из свежих картофельных очисток.
Достаточно выложить в нескольких местах между рядами кучки, на которые быстро сбегутся насекомые, в частности слизни. Нужно периодически проводить сборку вредителей с последующей их утилизацией. Аналогичным способом можно избавиться от личинок колорадского жука. Собравшихся паразитов выносят с участка, поливают керосином и поджигают.
От проволочника помогут спастись ловушки из картофельной кожуры, закопанные в нескольких местах огорода на небольшую глубину. Каждые 3-4 дня нужно разрыхлять закладку, собирать вредителей и производить замену очисток.
Как использовать очистки картофеля
Опытные огородники знают несколько способов, как приготовить действенное удобрение. Самым простым является разбрасывание очисток на грядки и их последующее перекапывание. Это позволит питательным веществам постепенно проникать в землю в процессе разложения сырья.
Однако существуют и другие варианты, позволяющие трансформировать картофельную кожуру в удобрение:
Питательная смесь. Предварительно замороженное или высушенное сырье опускают в бочку (любую другую емкость) и заливают водой. Смесь оставляют на несколько дней, периодически помешивая
Прямое назначение готовой кашицы – повышение плодородия грунта, что особенно важно перед высаживанием рассады.
Отвар. В предварительно подготовленную емкость укладывают очистки, заливают их кипятком, закрывают крышкой и оставляют на несколько суток
Затем смесь процеживают и поливают получившейся настойкой культуры непременно под корень. Процедуру проводят каждые 14 дней.
Мука. Тщательно промытые в проточной воде и высушенные очистки отправляют в блендер (мясорубку). Готовым порошком обрабатывают почву вокруг растений и кустарников. Масса также может служить сырьем для изготовления питательной кашицы. Хранить удобрение нужно в сухом, хорошо проветриваемом месте.
Для смородины и прочих ягодных кустарников
Очистки благотворно воздействуют на ягоды, делая их крупными и сочными. Поэтому в период появления первых завязей, а также созревания плодов и перед их сбором под кусты на глубину 20 см закапывают удобрение.
Помните!Обязательно прибегают к помощи картофельной муки, которую каждые 14 дней разводят и поливают ягодные кустарники под корень.
Для огурцов
Органическое удобрение вносят еще на стадии рассады, для чего отлично подойдет кашица или мука. Массу размещают на дно лунки (1 горсть), затем укрывают небольшим слоем земли, а сверху – еще один слой питательного вещества. Снова покрывают его почвой и размещают рассаду. Затем дополнительно в процессе плодоношения плантации поливают отваром.
Для капусты
При высадке в открытый грунт саженцев проводят такую же процедуру, как и для огурцов. Схема укладки слоев выглядит следующим образом: кашица – грунт – кашица – грунт. Затем в лунке размещают саженец и прикапывают. На протяжении всего процесса формирования и вызревания кочана капусту поддерживают отваром. Процедуру полива проводят один раз в 14 дней.
Для бахчевых культур
Все представители этой группы благосклонно относятся к картофельному отвару, который раз в две недели нужно подливать в лунки. Если ухаживать за посадками тщательно, то кусты быстро вырастут и сформируют листья.
Плюсы и минусы картофельных очистков
Доступность. В семьях блюда из картошки готовят постоянно, поэтому недостатка в очистках не будет. За зимний период их можно накопить огромное количество, обеспечив запас питательной смеси на целый сезон.
Богатый состав. Количество полезных элементов в картофеле составит смелую конкуренцию некоторым минеральным комплексам. Однако применяя его, невозможно сжечь корни или перекормить растение, переборщив с сырьем.
Натуральность. При использовании ненатуральных комплексов часть химикатов проникает в растение и остается в его плодах. Серьезной угрозы для здоровья это не представляет, но и пользы тоже никакой. Однако проблема достаточно просто решается, если остановить свой выбор на органическом удобрении – картофеле.
Борьба с сорняками. Большинство садоводов постоянно пропалывают огород, освобождая посадки от сорняков. Особенно активно они развиваются после применения навоза или компоста, но практически не реагируют на переработанные картофельные отходы.
Эстетика. Разбросанные по участку шкурки картофеля не добавляют привлекательности, поэтому любителям ухоженных грядок придется проявить терпение.
Регулярность. Для достижения желаемого результата подбрасывать удобрение необходимо регулярно, что потребует больших запасов сырья. Кроме того, разовое внесение даст лишь кратковременный эффект, поэтому следить за постоянным обновлением очисток необходимо добросовестно.
Концентрация. При собственноручном изготовлении питательных смесей очень сложно просчитать необходимое количество для того или иного вида растений. Перекормить их невозможно, а вот недокормить – вполне реально. Это заставляет неустанно следить за малейшим изменением состояния посадок и доставляет большие неудобства, особенно тем, кто не может много времени уделять даче.
Грызуны
Очистки (незакопанные) могут привлечь внимание незваных мелких гостей, которые способны травмировать растения.
Способы использования очистков как удобрения
Подкормка овощей семейства тыквенных и капустных
При высадке в открытый грунт рассады огурцов, тыквы, кабачков, патиссонов, арбузов, дынь, капусты используют питательную смесь в виде кашицы. Ее помещают на дно луночки, присыпают почвой. Затем выкладывают еще порцию кашицы и земли. Только после этих приготовлений помещают в лунку росток и засыпают корни землей.
Подкормка овощей семейства луковых и корнеплодов
Лук, чеснок, редьку, редис поливают настоем каждые 2 недели, начиная с конца мая. Лучший вариант полива – вылить отвар в борозду между рядами. Если настой получается густым, насадку с лейки снимают.
Плодово-ягодные деревья
Есть два варианта подкормки:
- Сушеные очистки закапывают в землю на расстоянии 0,5-1 м от ствола.
- Вокруг ствола по кругу радиусом 0,5-1 м землю посыпают мукой. Затем почву разрыхляют. Норма муки на дерево 0,7-1 кг.
Способы подкормки цветов и многолетних кустарников
Культуры поливают отваром из шкурок картофеля. Осенью и весной многолетние цветы, и кустарники удобряют мукой из очистков.
Подкормка ягодных растений
Малина, клубника, смородина хорошо отзываются на картофельные очистки. Особенно смородина радуется крахмалу, получаемому из почвы после подкормки.
Малина
Кусты удобряют мукой из очистков. Ее вводят в прикорневую зону и почву рыхлят. Для полива используют отвары из свежего материала из расчета 5 л на одно посадочное место.
Клубника
Весенняя подкормка состоит из 1-2 горстей муки из картофельных очистков. Также подсушенные шкурки служат материалом для мульчирования.
Смородина
К очисткам положительно относится смородина любого вида, но особенно выделяется черная. Влияние очистков сказывается на величине плодов и их сладости.
Сушеные шкурки смачивают водой и закапывают в прикорневой зоне на глубину 15-20 см. Процедуру повторяют дважды в год. Кроме этого, каждые две недели кусты поливают отваром картофельных шкурок.
Удобрения для комнатных растений
Один раз за месяц-полтора поливают растения настоем картофельных шкурок. Иногда практикуют полив водой, оставшейся после варки картошки в мундире. В этом случае улучшается рост зеленой массы цветка.
Как правильно подкармливать огород
Подготовка удобрения из очисток
Проблема в том, что сырье для удобрения поступает постепенно, по мере расходования картофеля, поэтому необходимо решить, как удобнее всего сохранять картофельные очистки.
Для производства подкормки своими руками можно использовать мелкий картофель – как удобрение он может полностью заменить органику, но в пищу употреблять его не удобно, особенно весной, когда влага испаряется из клубней.
Подойдет и гнилой картофель как удобрение, так как на отходах уже размножаются бактерии гниения. Достаточно перекопать его с грунтом под теми растениями, за которыми необходим уход.
Компостирование
Компост – самое безопасное удобрение при применении для сада. Его можно обогащать калием, фосфатами, микроэлементами. Главная его ценность заключается в том, что вещество богато гуминовыми кислотами и содержит огромное количество почвенных микроорганизмов.
Компостирование – довольно длительный процесс, который занимает около 1 – 1,5 лет. С помощью различных веществ, или регулярного перемешивания смеси в компостной куче можно ускорить производство удобрения.
Важно, чтобы в компостной куче соблюдалось соотношение азотных и углеродных веществ. Если азотных будет больше, начнется процесс гниения с выделением неприятных запахов, и удобрение будет испорчено
По рецепту азотные вещества должны составлять ¼ часть всего объема, а углеродные ¾
Если азотных будет больше, начнется процесс гниения с выделением неприятных запахов, и удобрение будет испорчено. По рецепту азотные вещества должны составлять ¼ часть всего объема, а углеродные ¾.
Если очистки картофеля как удобрение сначала высушить, а потом уложить в кучу, то они будут считаться углеродными компонентами. Если заложить свежие, то азотными.
Чтобы запустить процесс, желательно воспользоваться биологическими концентратами микроорганизмов или добавить раствор дрожжей с сахаром в компост. Рекомендуется каждые три дня перелопачивать содержимое кучи, чтобы кислород равномерно поступал в середину.
Если на картофеле были заметны следы грибковых заболеваний, то очистки предварительно проваривают и так закладывают в кучу, чтобы споры не перешли на другие растения семейства пасленовых, например, томаты.
Настаивание
Для настаивания свежие очистки необходимо хорошо промыть водой, а затем сложить в ведро или кастрюлю – треть кожуры, остальное кипяток. Далее, когда кожура размокнет, смесь перемешивают и вносят в грунт.
Быстрое удобрение можно сделать на свежих картофельных очистках. Для этого сырье заливают кипятком, выдерживают сутки, затем поливают полученной водой комнатные растения или рассаду в горшочках.
Сушка
Сушить отходы можно в микроволновке, духовке или на свежем воздухе. Для этого кожуру раскладывают в один слой и оставляют в хорошо проветриваемом месте.
Нельзя назвать точное время при сушке в духовке, так как это зависит от сорта картофеля, времени года, когда происходит заготовка сырья, а также мощности самого устройства.
Хранят высушенные отходы в бумажном или тряпичном мешке.
Заморозка
Если позволяет объем морозильной камеры, то очищенную кожуру моют, высушивают и складывают в пакеты. Затем закладывают на хранение в морозилку. Такой способ больше подходит для заготовки сырья комнатным растениям.
Приготовление муки
Картофельными очистками в виде муки можно удобрять все культуры в открытом грунте и комнатные. Приготовить ее можно из уже высушенных корок. Измельчают их в кофемолке или блендере.
Заготовка удобрения
Сушка и замораживание — два основных способа заготовки и хранения картофельных очисток для подкормки смородины. Оба метода позволяют собирать картофельную шелуху в течение года. Сушёное сырьё удобнее хранить, а замороженное содержит больше полезных элементов. Каждый выбирает для себя наиболее удобный вариант.
Сушка
Сырой картофель освобождают от кожуры, очистки тщательно промывают от грязи, ошпаривают кипятком или замачивают на 10 мин. в слабом растворе марганцовки. Обеззараженные очистки отжимают руками, выкладывают на бумажное полотенце для впитывания остатков влаги. Сырьё высохнет быстрее, если его измельчить ножом.
Картофельную кожуру раскладывают тонким слоем на противнях, решётках или ткани для просушки одним из способов:
- В тёплое время года очистки сушат в течение 10-14 дней на открытом воздухе под навесом, не допуская попадания прямых солнечных лучей.
- В ненастную погоду сырьё переносят в хорошо проветриваемые помещения — в сарай, летнюю кухню или на чердак. Картофельную кожуру периодически переворачивают, время сушки — 14-20 дней.
- Очистки укладывают на противень, выстланный пергаментной бумагой, помещают в духовой шкаф, нагретый до температуры 90˚С. Дверцу держат приоткрытой, время сушки — 3-4 часа.
- Картофельные очистки можно высушить в микроволновой печи или электросушилке. Чтобы избежать больших затрат электроэнергии, сырьё предварительно подвяливают в помещении и окончательно досушивают с помощью электроприборов. В сушилке регулятор температуры устанавливают на отметку +60˚С, микроволновку включают на минимальную мощность.
- Самый простой путь — сушка очисток на радиаторах отопления или в русской печке.
Хорошо высушенные картофельные очистки имеют лёгкую, хрупкую полупрозрачную текстуру. Их хранят в сухом месте в мешках из ткани или бумажных пакетах, не допуская появления плесени и вредителей.
Картофельная мука
Высушенную кожуру перемалывают в блендере, мясорубке или кофемолке. Полученную муку хранят в плотно закупоренных ёмкостях. Очистки в измельчённом виде имеют универсальное назначение: используются для приготовления настоев или вносятся в приствольный круг смородины, где быстро разлагаются.
Заморозка
Данный метод заготовки картофельных очисток позволяет сохранить наибольшее количество полезных веществ, но используется реже. Для проведения подкормок требуется значительное количество сырья, занимающего много места в холодильной камере в ущерб хранению продуктов. Более рационально предварительно перемолоть очистки в мясорубке. Полученную кашицу раскладывают в полиэтиленовые пакеты по 2 кг (такое количество требуется для приготовления настоя), затем замораживают.
При наступлении устойчивой морозной погоды картофельную кожуру удобно складывать для хранения на балконе, в сарае или другом неотапливаемом помещении. Способ доступен жителям регионов, где не бывает затяжных оттепелей. Сырьё нельзя многократно оттаивать и замораживать: при этом оно теряет большую часть питательных веществ, слипается в плотную массу, которую трудно разделить.
Какие растения нужно подкармливать?
Для каких растений полезно удобрение из картофельных очистков и как их подкармливать, чтобы польза была максимальной?
Таблица: как подкармливать сельскохозяйственные культуры картофельными очистками?
|
Сельскохозяйственная культура |
Вид подкормки |
|
Огурцы, тыква, капуста, патиссоны, кабачки, арбузы, дыни. |
При высадке рассады в грунт на дно лунки кладётся «каша» из высушенных очистков, залитых кипятком. Присыпается таким же по толщине слоем земли, затем нужна ещё одна порция «каши». Последний слой — снова грунт. Затем в лунку помещается росток, и она засыпается землёй. |
|
Лук, чеснок, репа, редька, редис. |
Полив настоем из высушенных картофельных очистков начиная с конца мая каждые две недели. Лучше не поливать отдельные луковицы, а вылить удобрение в борозды между рядами посадок. Настой нужно предварительно процедить, чтобы кусочки не попали на грядку. На поверхности они абсолютно бесполезны, к тому же привлекают вредителей. С лейки снимите насадку — она очень быстро забивается. Несмотря на процеживание, настой получается довольно густой. |
|
Малина. |
Очистки в виде муки вносят в прикорневую зону, затем почву хорошо рыхлят. Настой из свежих очистков применяют для полива (около 5 л на 1 п/м). |
|
Клубника. |
Под каждый кустик весной подсыпают муку из очистков. Для небольших достаточно одной горсти, для тех, что побольше — двух. Кроме того, высушенные очистки с успехом заменят мульчу. |
|
Смородина. |
Очистки любит и белая, и розовая, и красная смородина, но особенно хорошо эффект от подкормки заметен на чёрной. Ягоды станут заметно слаще и больше, достигнув размера виноградин сорта кишмиш или даже вишен. Высушенные очистки закапывают у корней на глубину 15–20 см, предварительно слегка смочив водой, чтобы они не отнимали влагу у растения. Процедуру проводят весной, как только почва достаточно растает. Если вы довольны состоянием растений, можно подкармливать кусты раз в два года. Возможна подкормка кустов и зимой, если почву вокруг них осенью очистить и накрыть полиэтиленом. По мере накопления свежих очистков разгребайте снег, раскладывайте их по земле и снова закапывайте. Весной хорошо перекопайте почву. Также эффективен полив настоем картофельных очистков каждые 12–14 дней. |
|
Плодово-ягодные деревья. |
Высушенные очистки закапывают в радиусе 0,5–1 м от ствола в зависимости от размера дерева. Или посыпьте получившийся круг «мукой», сразу же после этого хорошо порыхлив почву. Норма на одно дерево — 0,7–1 кг. |
|
Томаты (помидоры), баклажаны, паслён, болгарский и острый перец. |
Подкормка не рекомендуется. Так как картофель и эти растения относятся к одному и тому же семейству паслёновых, они поражаются одинаковыми болезнями. Даже дезинфекция в виде ошпаривания кипятком и сушки при высокой температуре не даёт полной гарантии уничтожения бактерий и грибков, вызывающих фитофтороз, чёрную паршу и вертициллёз. Кроме того, в указанных культурах от природы содержатся те же микро- и макроэлементы, что и в картофеле. Поэтому удобрение из очистков не окажет на них заметного влияния. |
|
Однолетние и многолетние цветы и декоративные кустарники. |
Полив настоем из высушенных картофельных очистков. Под многолетние растения весной и осенью подсыпайте муку. |
|
Комнатные растения. |
Полив настоем из высушенных картофельных очистков. Процедуру проводят раз в 3–6 недель в зависимости от состояния листвы. Также их можно поливать остывшей водой, в которой варился картофель в мундире. Такая подкормка стимулирует рост зелени. Иногда советуют закапывать свежие очистки в цветочные горшки, но от такого «удобрения» вскоре пойдёт очень неприятный запах, а в квартире заведутся мошки. Исключение — сапрофитные или эпифитные растения, которым гниющая органика жизненно необходима для роста и развития (орхидеи, драцена и так далее). Их можно отличить по наличию воздушных корней и способности расти в воде. В этом случае не обойтись без хорошего дренажа. Очистки подкладывайте в очень небольшом количестве. |
Фотогалерея: применение сырья в огороде
Эффективен полив настоем в течение лета
Вносите в лунки кашицу из очистков при посадке
Не забывайте прикапывать удобрение
Видео: подкормка из картофельных очистков
Картофельные очистки — доступное и абсолютно натуральное удобрение, подходящее для большинства сельскохозяйственных культур и для комнатных растений. Если знать, как правильно проводить подкормку, можно значительно увеличить ежегодный урожай овощей, ягод и фруктов.
Видео “Как использовать удобрения из картофельных очисток”
Из этого видео вы узнаете о том, как правильно использовать удобрения из картофельных очисток.
Огородники, практикующие органическое земледелие на своих дачных участках, знают не понаслышке, какое огромное количество органики требуется в сезон. Поэтому у них ничто не пропадает зря: гнилые деревяшки сжигаются для получения золы, щепки и мелкие ветки отправляются в малинник в качестве мульчи, кухонные отходы идут в компостную кучу и т.д.
Но вот наступает зима, дачники возвращаются в свои городские квартиры, где все полезные отходы, которые могли бы помочь в или улучшить плодородие почвы, превращаются в обыкновенный мусор. В квартире ведь костра не разведешь и компостную кучу не соорудишь.
И все же… Кое-какую органику можно и стоит запасать зимой, чтобы потом использовать с пользой для своего огорода.
Сухая луковая шелуха не гниет и не портится. Она хорошо сохраняется в тканевых или открытых полиэтиленовых мешках, поэтому ее легко можно копить всю зиму.
Фитонциды, содержащиеся в чешуйках лука, впоследствии помогут бороться с вредителями. Луковый настой используется, например, для опрыскивания кустов смородины или огурцов, .
Настоем луковой шелухи можно поливать любые культуры, чтобы повысить их урожайность, особенно полезна эта процедура для томатов.