Ультраранний картофель «фермер»: описание сорта, фото, подробная характеристика

Как правильно ухаживать за сортом

За растениями производят постоянный уход: поливают, подкармливают, окучивают, пропалывают землю от сорняков.

Особенности полива

Когда над поверхностью почвы появятся ростки, производят первый полив картошки Фермер. Затем процедуру проводят во время бутонизации. В этот период начинают формироваться клубни, и кусты особенно нуждаются в увлажнении.

Следующий полив производят после цветения. Чем больше становятся кусты, тем больше воды требуется для их орошения. Когда появятся первые признаки увядания ботвы, количество влаги сокращают.

Полив картофеля за сезон производят несколько раз

Подкормка и внесение удобрений

Подкармливают растения несколько раз за сезон. Весной кусты поливают раствором, приготовленным из 1 части птичьего помета и 10 частей воды. Во время цветения применяют минеральные удобрения. Еще раз подкармливают кусты во время формирования корнеплодов.

Окучивание и прополка

При окучивании картофеля происходят следующие положительные процессы:

• в прикорневой зоне удерживается влага и воздух;
• клубни не зеленеют от солнечных лучей;
• в земле сохраняются питательные вещества;
• затрудняется полегание стеблей;
• нарастает мощная корневая система.

Проводят процедуру 2-3 раза за сезон. Одновременно с окучиванием землю пропалывают, удаляя сорняки.

Окучивание затрудняет полегание ботвы

Как вырастить Фермера из семян?

Вырастить картофель этого сорта из семян сложнее, чем из клубней, но при этом крайне важно сохранить сортовые признаки. Почему картофель выращивают семенами:

• Обновление генетической информации. Если клубни высаживать из года в год, сорт постепенно выродится. После выращивания из семян новое поколение может проявлять свойства обоих родителей или качества, которые полностью отличаются от свойств родителей.
• Повышается устойчивость к болезням.

Где берут семена?

На картофельных кустах цветы формируются в ягоды. Порядок сбора семян:

1. С кустов собирают зеленые ягоды — в них есть семена.
2. Собранные ягоды хранят несколько дней для размягчения.
3. Извлеките семена из ягод. Их моют, складывают в холщовый мешок, который вывешивают для сушки и созревания.

Полученные таким способом семена отличаются низкой всхожестью, поэтому садоводы советуют заготавливать большое количество семян. Второй вариант — купить готовые семена у проверенного поставщика.

Трудности при выращивании картофеля из семян

Сложности садоводов, решивших вырастить рассаду из семян картофеля:

У саженца слабая корневая система: трудности возникают при росте. Необходимо создать максимально благоприятные почвенные условия — почва должна быть мягкой, легкой, рыхлой, хорошо проводящей. Для рассады можно использовать специальный покупной грунт. Другой вариант — использовать вместо почвы влажные опилки. Саженцы картофеля хрупкие: тонким побегам нужно много света, иначе они не разрастутся. Если источник света находится далеко от саженцев, они рвытянутся и ослабеют

При сборе урожая и пересадке нужно соблюдать особую осторожность — вы легко можете повредить корни или побеги. Саженцы картофеля подвержены заболеванию черная ножка

Для предотвращения заражения проводится профилактическая обработка почвы — с помощью черных дрожжей или триходермина.

Как подготовить семена к посадке?

Перед посадкой в ​​грунт семена следует хорошенько подготовить:

• Замачивание — для ускорения прорастания. Семена рассыпают на блюдце и поливают водой.
• Закалка. Ее проводят одновременно с проращиванием. Днем семена хранят при комнатной температуре, ночью — в холодильнике. Процедуру проводят 2 дня.
• Воду сливают, семена кладут на хлопчатобумажную ткань и помещают в теплое место. Марля для этих целей не подходит: тончайшие корни прорастут через ее клетки, запутаются и повредятся.

Высадка семян

Порядок высадки проросших семян:

1. Семена высевают в емкость — они равномерно распределяются по земле. Сверху присыпьте небольшим слоем песка — слабые побеги могут не прорасти через почву.
2. Емкость с семенами поливается. Сверху накрыть фольгой или стеклом — для создания небольшого парника. Условия выращивания:

• • теплое и хорошо освещенное место;
  • оптимальная влажность: не допускается пересыхание или застой воды.

1. Пленку / стекло снимают каждый день, чтобы рассада проветрилась.
2. Через 3–3 дня появляются всходы. Максимальная продолжительность — 2 недели.

Как пикировать рассаду?

Как только на рассаде картофеля появятся два листочка, рассаду можно пересаживать в отдельные горшки. Правила пикировки (пересадки):

• в горшках обязательно должны быть дренажные отверстия;
• рассаду, пересаженную в горшки, поливают фитоспирином — по краю емкости, не давая раствору достичь всходов;
• почва в горшке всегда должна быть влажной, но не сырой.

Комнатные саженцы должны прижиться и расти, пока не будут высажены в открытый грунт.

Как высаживать рассаду в открытый грунт?

Посадку можно начинать, как только пройдет угроза заморозков, ближе к концу мая. Точные сроки зависят от климатических условий региона и конкретных погодных условий. К моменту высадки на побеге должно появиться 4-5 листочков. Если угроза заморозков сохранится, есть регионы, где они могут возникнуть даже в конце мая, накройте грядки пленкой. Порядок высадки:

1. Подготовьте отверстия с интервалом 20 см, глубина 10 см.
2. Вылейте перегной в лунки и обильно полейте водой.
3. Посадите саженцы, заглубив их так, чтобы на поверхности осталось всего 3 листика.

Современная агрономия допускает самые разные варианты посадки рассады картофеля, но, чаще всего, овощеводы используют полосатый рисунок. Для разметки используется садовый маркер. Интервал между рядами — 60-70 см. Между кустами — 20-25 см. Глубина ямок выбирается с учетом типа почвы:

• чернозем и песчаные почвы — 10-12 см;
• глинистый — 6 см.

Кусты семенного картофеля нуждаются в стандартном уходе:

• своевременная прополка и рыхление;
• подкормка 2-3 раза за сезон;
• обработка от колорадского жука

Характеристики сорта Фермер

Картофель Фермер формирует прямостоячий куст с белыми цветками. Ботва и листья сохраняют цвет и свежесть дольше, чем требуется времени для созревания клубней. В одном гнезде формируется до пятнадцати продолговато-овальных клубней, вес которых в среднем составляет 90–110 грамм. Цвет кожуры жёлтый, мякоть светло-жёлтая. Расположение глазков редкое, поверхностное. Содержание крахмала в мякоти 9–12%. В отличие от других ранних сортов, клубни Фермера имеют выраженный приятный вкус. Картофель не разваривается и не склеивается. Эти свойства делают его очень привлекательным в приготовлении салатов. Впрочем, применяется Фермер для приготовления любых блюд: в супах, как гарнир или самостоятельное блюдо. Лёжкость сорта достигает 95% при хранении в проветриваемых помещениях с температурой до +2. По отзывам фермеров, при более высокой температуре могут прорастать глазки, что ухудшает вкус клубней.

Картофель Фермер не разваривается за счёт низкого содержания крахмала

К особенностям картофеля Фермер относится раннее дружное формирование клубней. Это обеспечивает сорту урожайность, которая выше в регионах с более тёплым климатом. В среднем урожайность достигает 200–230 центнеров на гектар.

Важным достоинством сорта является его устойчивость к золотистой цистообразующей нематоде и некоторым вирусам картофеля. Хоть Фермер и поражается фитофторой, но из-за раннего созревания клубней часто удаётся этого избежать. Агрономы рекомендуют заранее, за 3–5 дней до начала копки картофеля, срезать ботву. За счёт этого подсыхает поверхностный слой почвы, ускоряется дозревание клубней, что предупреждает поражение фитофторозом. В итоге улучшается вкус картофеля и лёжкость.

Преимущества и недостатки сорта «Фермер»

Сорт универсален – он растет в любом климате и в любых погодных условиях. «Фермер» превосходно развивается даже при температуре +10…+15°С. Но самые большие урожаи удается снимать при таких условиях:

• теплый и мягкий климат;
• минимальное количество перепадов температур;
• плодородные почвы и своевременное увлажнение.

Таблица 2

Преимущества сорта «Фермер»	Недостатки сорта «Фермер»
Универсален в приготовлении – не разваривается, сохраняет форму при жарке, подходит для приготовления полуфабрикатов – замороженных ломтиков-фри и т. п.	Требователен к качественным характеристикам почвы – нуждается в подкормке.
Не боится заболеваний, которые поражают пасленовые – рак, нематоды, вирусы и грибки.
Высокая лежкость при раннем созревании.
Хорошо сохраняется и транспортируется – не теряет товарный вид, клубни не прорастают и не сморщиваются.
Отличные вкусовые характеристики клубней.	Требует умеренного увлажнения.
Высокая урожайность.
Хорошо плодоносит в любом климате – умеренном, северном, тропическом.
Устойчив к вырождаемости – семена можно использовать, не обновляя, 5-6 лет.
Раннее и дружное формирование клубней.

Как видим, недостатков у сорта практически нет, а подкормка и увлажнение – обычные требования, для успешного выращивания овощных растений.

Разные способы посева семян картофеля

Семена картофеля, как и других культур, можно посеять разными способами. Ниже расскажем о каждом из них.

Посадка в ящики

1. Берется ящик и контейнер с обязательными отверстиями для отвода жидкости.
2. На 2/3 он заполняется подготовленным грунтом, после чего по поверхности земли на расстоянии 7-9 см друг от друга делаются бороздки глубиной в 1 см.
3. В них с интервалом в 2-3 см выкладываются семена, которые затем присыпаются небольшим слоем почвы и опрыскиваются из пульверизатора.
4. Емкость накрывается пленкой и ставится в теплое место до появления ростков.

Проращивание в торфяных таблетках

Этот способ считается одним из самых удобных, так как не требует особых усилий по подготовке грунта, ведь таблетка сама по себе является сбалансированной питательной средой. Основное преимущество технологии состоит в том, что нежные ростки не придется пересаживать и пикировать, что значительно снижает риск травмирования побегов.

Пошаговая инструкция:

1. Берется глубокая емкость, куда отверстием книзу складываются торфяные таблетки.
2. Сверху выливается кипяток, закрывающий их поверхность.
3. Примерно через 10-15 минут вода впитается, добавляется очередная порция кипятка на 5-10 минут.
4. Когда таблетки достаточно разбухнут, их перемещают в другую глубокую емкость, но ставят уже отверстием вверх.
5. На поверхности каждой торфяной таблетки делается 3 отверстия глубиной в 1 см.
6. В каждое отверстие помещается по одному семечку, емкость накрывается пленкой до прорастания.
7. Если жизнеспособными оказались все семена и дали отростки, оставить надо только самый сильный. Остальные лучше не вырывать из земли, а аккуратно прищипнуть, чтобы не повредить соседние корешки.

В пленке

Очень простой и совершенно не затратный способ проращивания семян. Он проводится в несколько этапов.

1. Берется полиэтиленовая пленка шириной с туалетную бумагу.
2. Сверху на нее выкладывается полоска туалетной бумаги и аккуратно смачивается из пульверизатора.
3. По верхнему краю выкладываются семена.
4. Рулончик скручивается и скрепляется скотчем или резинкой, чтобы не потерять форму.
5. Готовый рулон помещается в емкость с водой слоем в 2 см семенами к верху, накрывается целлофановым пакетом и ставится на 3-5 дней в теплое место.
6. После появления первых четырех листочков отростки пикируют в отдельные емкости.

В улитке

Другой способ – улитка, он плавно перетекает из вышеописанной техники и заключается в следующем:

1. Когда в рулоне появляются первые листики, рассаду не убирают, а посыпают землей слоем в 1,5 см и увлажняют.
2. После этого рулон снова скручивается и ставится обратно в емкость.

Некоторые огородники изначально выкладывают на тонкий слой туалетной бумаги землю. Такой способ удобен тем, что проклюнувшуюся рассаду легко подтянуть к нижнему краю улитки при разворачивании, что позволяет задействовать в росте большую часть стебелька, создавая эффект окучивания.

В индивидуальной емкости

Для данного способа посадки используются небольшие пластиковые стаканчики емкостью не более 200 мл. На 2/3 от своего объема они заполняются грунтом, куда затем высаживается 4-5 семечек. Далее посадки аккуратно опрыскиваются из пульверизатора.

Пикировать после появления двух листочков рассаду не нужно, ее аккуратно присыпают рыхлой землей, а когда она еще немного вырастет, ее пересаживают в более просторные емкости, например, отрезанные части пластиковых бутылок.

В подгузнике (памперсе)

Этот нетрадиционный способ проращивания полюбился огородникам за свою простоту и универсальность. Проводится работа следующим образом:

1. Детский подгузник обильно смачивается водой.
2. После разбухания он разрезается пополам, после чего извлекаются все гранулы и смешиваются с землей. Такая почвосмесь позволит удержать влагу внутри и дать простор для будущей корневой системы.
3. В пластиковые стаканчики насыпается подготовленная на этапе выше смесь примерно на треть от объема, сверху на нее выкладываются подготовленные семена, слегка присыпаются слоем почвосмеси.
4. Емкости накрываются пленкой до прорастания.
5. По мере роста необходимо подсыпать заготовленный грунт таким образом, чтобы на поверхности оставалась лишь макушка побега.

Ошибки и проблемы выращивания

Но не всегда рассада картофеля вырастает крепкой и здоровой – она может чересчур вытягиваться, а также иногда желтеет и вянет. В чем причины, и как исправить положение?

Что делать, если рассада вытягивается

Обычно рассада вытягивается потому, что ей недостаточно света, либо ее недостаточно часто поворачивают к свету, чтобы растения освещались солнечными лучами со всех сторон.

Если стало заметно, что стебельки чересчур вытягиваются, необходимо установить рядом с растениями дополнительное освещение – росткам картофеля требуется освещение не менее 10 часов в сутки.

Если желтеет и вянет

Причин появления желтых листьев и увядания рассады может быть несколько:

• не соблюдается температурный режим в помещении;
• влажность воздуха слишком мала;
• растениям не хватает питания;
• рассада заболела;
• на растения напали вредители.

Следует подкорректировать температуру воздуха в помещении – она должна быть около 20⸰С, Также нужно следить, чтобы влажность воздуха в помещении была около 60%, особенно это важно в период отопительного сезона, когда батареи слишком сушат воздух в комнате. Нужно вносить удобрения под рассаду не менее 3 раз за то время, что картофельные сеянцы растут в помещении – в этом случае они не будут испытывать нехватки питательных веществ

Нужно вносить удобрения под рассаду не менее 3 раз за то время, что картофельные сеянцы растут в помещении – в этом случае они не будут испытывать нехватки питательных веществ.

Наличие заболеваний или появление вредителей можно увидеть при визуальном осмотре. Если пожелтение и увядание надземной части растений связано с этими причинами, нужно начинать борьбу с болезнью или насекомыми незамедлительно, чтобы спасти рассаду.

Особенности выращивания из семян

Как и многие другие ранние сорта, картофель Фермер можно выращивать из семян

Для растения размножение семенами очень важно. При размножении клубнями каждый год воспроизводится один и тот же материнский набор генов, что в итоге приводит к вырождению сорта. При размножении семенами происходит обновление генетической информации за счёт опыления цветка и слияния хромосом двух родительских клеток

При этом новое поколение растений может проявлять свойства каждого из родителей и качества, отличные от родительских. За счёт этого улучшаются свойства и повышается устойчивость к болезням

При размножении семенами происходит обновление генетической информации за счёт опыления цветка и слияния хромосом двух родительских клеток. При этом новое поколение растений может проявлять свойства каждого из родителей и качества, отличные от родительских. За счёт этого улучшаются свойства и повышается устойчивость к болезням.

После оплодотворения цветков картофеля образуются плоды — ягодки зелёного цвета. После сбора их оставляют на несколько дней для размягчения. Потом отделяют семена, промывают и подвешивают в мешочке, чтоб они просохли и дозрели. У семян, полученных самостоятельно, всхожесть обычно невысокая, поэтому опытные огородники советуют либо на проращивание брать большее их количество, либо покупать у проверенных поставщиков.

На фото видны семена, которые и используются при посадке

1. Приобретайте семена у проверенных поставщиков и сажайте в конце февраля или начале марта.
2. Заранее перед посадкой смочите семена, чтобы они проросли.
3. Высаживайте семена на подготовленный грунт в контейнер.
4. Накройте контейнер крышкой, оставьте в тёплом месте для обеспечения дружных всходов.
5. Периодически проветривайте.
6. После появления всходов перенесите контейнер в освещённое место, чтобы ростки не вытягивались.
7. Через 12–13 дней пересадите всходы в отдельные стаканчики.
8. Через месяц после первой пересадки перевалите ростки в тару большего размера.
9. Высаживайте рассаду в открытый грунт при тёплой погоде в мае.
10. Внимательно следите за тем, чтобы не появились колорадские жуки.

Как показывает практика, колорадский жук поедает выращенный из семян картофель в первую очередь

Рекомендации огородников по поводу замачивания семян разнятся: некоторым нравится замачивать в растворе Циркона или Эпина, другие категорически против применения стимуляторов. Этот вопрос можно решить для себя только опытным путём.

Полученные из семян мини-клубни обеспечивают огородников гарантированным здоровым урожаем на ближайшие 5–6 лет.

Характеристика

Картофель «Фермер» обладает следующей характеристикой сорта: относится к ультраранним столовым, вегетационный период составляет 50-60 дней. При благоприятных климатических условиях вызревание будет еще более ранним, крупные зрелые клубни можно будет собирать через 40 дней после посадки.Урожайность высокая, с 1 гектара получают более 200 центнеров отборного картофеля. Клубни очень хорошо хранятся, что делает их пригодными для продажи или перевозки.

Сорт устойчив к вырождению, клубни для последующих посадок можно собирать самостоятельно. Обновление не потребуется в течение 5-6 лет. При желании картофель можно размножать семенами, в первый год урожай будет небольшим, но затем он выйдет на достойный уровень.

Куст среднего размера, прямостоячий, промежуточного типа, ветки не раскидистые. Образование зеленой массы среднее. Листья ярко-зеленые, некрупные, со слабо волнистыми краями и четко прорисованными жилками. Венчик компактный, собран из крупных белых цветов. Ягоды практически не завязываются. Куст долго сохраняет сочную зелень и цветы. Корневая система мощная, под каждым кустом образовывается по 10-15 крупных картофелин. Количество нетоварной мелочи минимально.

Уход за картофелем несложен. Для посадки отбирают крупные клубни, после проращивания их можно разрезать на сегменты, это сэкономит посевной материал. Сорт предпочитает легкую плодородную почву, на основе чернозема или песка, частое окучивание и умеренный полив. Повысить урожайность могут минеральные или органические подкормки.

Сорт защищен от многих опасных болезней пасленовых. Он практически не поражается картофельным раком, золотистой цистообразующей нематодой, вирусами и грибками. Раннее созревание защищает посадки от фитофтороза.

«Фермер» – очень вкусная картошка, подходящая дли приготовления разнообразных блюд. Невысокое содержание крахмала не дает клубням развариваться, при разделке они не темнеют.

Картофель можно варить, жарить во фритюре, запекать или фаршировать. Калорийность клубней умеренная, что позволяет рекомендовать сорт для диетического питания. Возможно приготовления полуфабрикатов на продажу: замороженных ломтиков-фри, суповых заправок, замороженных овощных смесей (вместе с морковью, свеклой, капустой, луком и болгарским перцем).

В таблице вы можете увидеть какова урожайность у других сверхранних сортов картофеля:

Название сорта	Урожайность
Фермер	С 1 гектара получают более 200 центнеров.
Джувел	С 1 га можно собрать более 700 центнеров.
Метеор	200 – 400 центнеров с гектара в зависимости от региона и климата.
Сорокодневка	С 1 гектара можно собрать от 200 до 300 центнеров.
Минерва	С 1 гектара собирают от 200 до 450 центнеров.
Каратоп	Можно собрать 200-500 центнеров с гектара.
Венета	Средняя цифра — 300 центнеров с гектара.
Жуковский ранний	В среднем 400 центнеров с гектара.
Ривьера	От 280 до 450 центнеров с гектара.
Киранда	От 110 до 320 центнеров с гектара.

Безрассадный способ выращивания картофеля из биологических семян

В южных регионах картофель из семян можно выращивать непосредственно в открытом грунте. Самостоятельное выращивание семян имеет определенные трудности, поэтому проще купить готовые в специализированных магазинах.

Подготовка почвы

Картофель — светолюбивая культура и под ее размещение обычно отводят светлые участки. В тени кусты вытягиваются, а клубни формируются мелкими.

Лучшими предшественниками для картофеля являются раноубираемые бобовые (горох), кукуруза, свекла, овощные (не пасленовые). Осенью после уборки урожая, отведенный участок освобождаем от сорняков, перекапываем на штык лопаты. Если почва подвержена закислению, то под перекопку вносим по стакану извести, доломитовой муки или 2-3 стакана древесной золы на кв. м площади. Измельчаем перекопку и высеваем сидераты, которые через 5-8 недель можно заделать в почву (горох, ячмень, рожь, горчица, рапс) и полностью подготовить к весеннему севу.

При безсидератной подготовке под осеннюю перекопку вносим на кв. м по 0,5-1,0 ведру перегноя, компоста. Если нет перегноя, то весной под 15 см культивацию вносим минеральные удобрения. Проще всего воспользоваться сбалансированным минеральным удобрением нитрофоской из расчета 30-40 г/кв. м площади. Поверхность почвы разравниваем, освобождая от почвенной корки.

Подготовка семян картофеля к посеву

Для получения более быстрых всходов семена картофеля пробуждают от покоя предпосевным прогреванием во влажной камере при +40..+42 ºС не более 15-20 минут. Можно дополнительно обработать семена микроэлементами, если их не обрабатывали в центре подготовки посевного материала.

Обработанные семена картофеля просушиваем при комнатной температуре до сыпучести и высеваем сухими в почву или ставим на проращивание. В блюдце на мокрой салфетке рассыпаем равномерно семена, сверху накрываем влажной салфеткой и размещаем в теплом месте. Можно у батареи или на теплом подоконнике. Постоянно увлажняем салфетки. Через 3-5 дней накильченные семена картофеля готовы к посеву.

Разрезанная ягода картофеля. Rebsie Fairholm

Посев семян картофеля в открытый грунт

В первой-второй декаде мая, когда почва в слое 10 см прогреется до +14..+16 ºС, выделенную под посев семян картофеля грядку еще раз рыхлим и на расстоянии 30-40 см готовим лунки не больше 3-4 см глубиной. В каждую лунку раскладываем по 2-3 семечка и мульчируем этой же почвой или мелкой мульчей на 0,5 см.

Вместо лунок под посев можно использовать борозды. Нарезаем борозды глубиной 4-5 см, заливаем водой. После впитывания воды на поверхность почвы высеваем семена и мульчируем на 0,5-1,0 см. На 5-10 день появляются всходы картофеля. Всходы могут быть изреженными, поэтому посев загущаем.

В фазу 2 настоящих листочков, когда надземная масса сеянцев начинает смыкаться, проводим прореживание. Перед прореживанием почву увлажняем. Аккуратно выдернутые сеянцы картофеля можно рассадить, как рассаду в отдельных рядах или лунках через 20-25 см друг от друга.

Сеянцы картофеля вначале растут очень медленно и страдают от сорняков, уплотнения и пересушивания почвы. Поэтому нуждаются в постоянном рыхлении почвы, прополках и поливах средней нормой воды.

Примерно через месяц сеянцы картофеля сформируют многостебельные кусты. Дальнейший уход за ними такой же, как и при посадке клубнями. Урожай убирают в конце сентября-начале октября в зависимости от сорта. Урожай может быть невысоким (клубни 20-40 г).

Картофельный севок закладываем на хранение как вегетативный посевной материал, свободный от вирусов и других патологий на посадку в будущем году.

Сорт картофеля Фермер

Картофель Фермер — сорт-популяция. Этот гибрид относится к столовым сортам очень раннего срока созревания. С момента посадки можно собирать урожай уже через 50 — 60 дней. А при хороших условиях хранения семенных клубней и благоприятных погодных условиях эти сроки сдвигаются до 40 — 50 дней. Интересным является тот факт, что ботва гибрида бывает зеленой и с цветками практически до холодов, но в основном физиологический период ее отмирания находится в районе 70 — 90 дней. Наиболее благоприятной в период вегетации считается температура 15 — 20 °C. Также важна достаточная увлажненность почвы, особенно в период роста клубней. Эти показатели позволяют выращивать сорт Фермер фактически во всех регионах нашей страны.

Ботва гибрида имеет ярко-зеленый цвет, растение прямостоячее промежуточного типа, с не очень интенсивным цветением белого цвета; соцветия небольшие, малоцветковые. Клубни овально-удлиненной формы с кожурой желтого цвета, на которой имеются неглубокие, редкие поверхностные глазки. Мякоть светло-желтая с прекрасными вкусовыми качествами. Крахмалистость не очень высокая — на уровне 12%. При варке картошка не рассыпается, подходит для приготовления любых блюд.

Картофель Фермер отличается высокой и стабильной урожайностью, с куста можно собрать порядка 800 — 900 грамм картофеля, вес одного клубня в среднем составляет 90 — 110 грамм. Особенностью данного сорта считается его устойчивость к вырождаемости, при условии высадки семенных клубней с лучших кустов. Такой урожай способен сохранять сорт до 5 лет, а то и больше

Важно чтобы при первой посадке использовалась элит-репродукция. Также важным моментом считается зона произрастания картофеля Фермер — в южных областях вырождаемость наступает гораздо раньше, практически за год — два

Это обусловлено высокими температурами и популяцией насекомых-вредителей, переносчиков заболеваний (колорадский жук, тля, цикада). В северных районах такой проблемы нет.

Сорт Фермер устойчив к золотистой нематоде, но не терпит долгого пребывания в грунте после созревания, так как может заболеть фитофторозом. Несмотря на очень ранний срок созревания, картофель Фермер приемлет долгое хранение

Важно соблюдать при этом все условия — при повышении температуры на градус — два, появляются ростки, что является явным минусом сорта. Оптимальной температурой хранения считается +2 °C; также важно проветривание зоны хранения